Как сделать самый вкусный салат из пекинской капусты по легкому пошаговому рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Как сделать самый вкусный салат из пекинской капусты по легкому пошаговому рецепту с фото

Как сделать самый вкусный салат из пекинской капусты по легкому пошаговому рецепту с фото

2-4 порции 7-10 минут 81-88 ккал 5/5 (1)

Содержание

Великолепный вкус пекинской капусты очень удачно сочетается с ее полезными свойствами, в связи с чем наслаждаться салатами можно с пользой для организма.

Данный ингредиент считается диетическим, поскольку его калорийность (на 100 г) составляет всего-навсего 13 ккал. По этой причине пекинскую капусту ставят на одну ступень с другими полезными овощами, которые помогают бороться с ожирением. Более того, данный продукт благотворно влияет на микрофлору кишечника, что позволяет употрeбллять ее при язве желудка и гастрите.

Предлагаю вам вместе со мной насладиться приготовлением легких и вкусных салатов из пекинской капусты, которые не потеряются как на праздничном, так и на повседневном семейном столе.

Рецепт салата из пекинской капусты с крабовыми палочками

Кухонные принадлежности: кухонный длинный нож, деревянная разделочная доска, большая миска или салатница,столовая ложка.

Ингредиенты

Пекинская капуста500 г
Консервированная кукуруза200 г
Крабовые палочки200 г
Укроппучок
Майонез (жирность 72%)50-60 мл
Поваренная сольпо вкусу
Куриное яйцо отварное вкрутую2-3 шт.
Черный молотый перецна кончике ножа

Как выбрать подходящую для салата пекинскую капусту

Китайская пекинская капуста представляет из себя нечто среднее между белокочанной капустой и листовым салатом.

Для приготовления вкусного салата останавливайте свой выбор на плотных (но не слишком тугих) кочанах капусты среднего размера, так как именно такой овощ является вкусным и сочным, в отличие от жестковатых и волокнистых зеленых кочанов пекинской капусты.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем 500 г пекинской капусты тонкой соломкой и выкладываем ее в глубокую миску, в которой будем готовить салат.
  2. Очищаем 200 г крабовых палочек от пленки, разрезаем каждую вдоль на четыре части и нарезаем на квадратики среднего размера.
  3. Измельченные палочки отправляем в миску с капустой, туда же высыпаем 200 г консервированной кукурузы.
  4. Теперь очищаем от скорлупы 2-3 заранее отваренных вкрутую яйца и нарезаем их средними кубиками, а после этого помещаем измельченный ингредиент в миску с остальными продуктами.
  5. Пучок укропа хорошо промываем под холодной водой, а затем измельчаем его при помощи острого ножа. Подготовленный укроп отправляем к нарезанным ингредиентам.
  6. Туда же добавляем соль, перец в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями и 50-60 мл майонеза.
  7. Аккуратно перемешиваем полученную массу так, чтобы майонез и пряности покрыли все подготовленные компоненты.
  8. Перекладываем массу в салатницу и отправляем ее на стол.

Кулинарные рекомендации

  • Для приготовления салата можно порвать листья пекинской капусты на небольшие кусочки вручную – в таком случае листья сохранят в себе больше сока, соответственно, салат получается более сочным.
  • Листья свежей капусты должны быть упругими, крепкими, плотно прилегающими друг к другу, без признаков гнили, пятен, слизи и каких-либо повреждений.
  • Не менее вкусный салат получится, если вместо майонеза использовать жирную сметану. Однако в таком случае не забудьте увеличить количество соли.
  • Советую заправлять нарезанные ингредиенты майонезом или сметаной перед подачей блюда на стол.

Рецепт салата из пекинской капусты с колбасой

Время приготовления: 8-11 минут.
Калорийность (100 г): 149-152 ккал.
Количество порций: от 2 до 5.
Кухонные принадлежности: керамический кухонный нож, разделочная деревянная доска, салатница или глубокая тарелка, кухонные весы, бумажное полотенце, столовая ложка.

Ингредиенты

Пекинская капуста700 г
Свежий огурец средней величины1 шт.
Колбаса300-320 г
Консервированная кукуруза180-200 г
Майонез (жирность 72%)80-100 мл
Соваренная сольпо желанию
Черный перец (молотый)на кончике ножа
Ореганощепотка

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно моем листья пекинской капусты и нарезаем 700 г данного ингредиента на небольшие квадратики.
  2. Высыпаем измельченную капусту в салатницу.
  3. Нарезаем 300-320 г колбасы на тонкие полоски приблизительно 1-1,5 см длиной, а затем перекладываем измельченный компонент в миску с капустой.
  4. Огурец промываем, обтираем бумажным полотенцем и нарезаем его на не очень мелкие кубики, после выкладываем нашинкованный ингредиент поверх колбасы.
  5. Туда же высыпаем 180-200 г консервированной кукурузы.
  6. Полученную смесь солим, перчим в соответствии с собственным вкусом и добавляем щепотку орегано.
  7. Заправляем салат 80-100 мл майонеза и тщательно размешиваем ингредиенты между собой.

Видео рецепт

Данное видео в подробностях расскажет, как быстро приготовить салат из пекинской капусты по вышеописанному рецепту и позволит вам заранее оценить шикарный внешний вид неописуемо вкусного блюда.

https://youtu.be/76br7ApXgak

Кулинарные рекомендации

  • Вместо колбасы можно добавить в салат ветчину, отварное филе курицы или любое другое мясо, которое пожелаете.
  • Если вы не любите кукурузу, ее можно заменить консервированным зеленым горошком.
  • Запомните: чем светлее листья капусты, тем они сочнее. Если капуста слишком рыхлая, это признак недозрелости, а это значит, что она обладает водянистым и не очень приятным вкусом.

Рецепт салата из пекинской капусты с курицей и кукурузой

Время приготовления: 10-14 минут.
Калорийность (100 г): 195-200 ккал.
Количество порций: от 4 до 7.
Кухонные принадлежности: кухонный нож, разделочная доска, бумажное полотенце, кухонные весы, салатница, большая глубокая посуда, сковорода, деревянная лопатка.

Ингредиенты

Пекинская капуста500-600 г
Отварное филе курицы300 г
Изюм50 г
Консервированная кукуруза180-200 г
Майонез (жирность 72%)300 мл
Горчица5-8 мл
Репчатый лук120-145 г
Поваренная сольщепотка
Подсолнечное масло10-17 мл

Пошаговое приготовление

  1. Тщательно промываем 50 г изюма, затем заливаем его кипятком на пять минут и выкладываем на бумажное полотенце просохнуть.
  2. Нарезаем 500-600 г отварного мяса курицы на небольшие кубики и перекладываем измельченный ингредиент в глубокую миску.
  3. Очищаем 120-145 г лука от шелухи, моем его и мелко шинкуем при помощи ножа.
  4. На раскаленную сковороду заливаем 10-17 мл подсолнечного масла и даем ему как следует нагреться.
  5. Выкладываем на раскаленное масло измельченное мясо курицы и обжариваем его приблизительно пять минут, постоянно помешивая массу.
  6. После добавляем к мясу измельченный лук и жарим полученную смесь до проявления прозрачности лука и румяной корочки мяса. Добавляем в сковороду с обжаренными ингредиентами 5-8 мл горчицы, аккуратно перемешиваем массу и готовим ее еще 2-3 минуты, затем выключаем плиту и оставляем заготовку остывать.
  7. Тем временем займемся пекинской капустой: нарезаем ее мелкой соломкой.
  8. В большую миску выкладываем нашинкованную капусту, затем добавляем туда же остывшую куриную заготовку.
  9. Поверх мяса высыпаем 180-200 г кукурузы и 50 г высохшего изюма. Затем солим салат в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями и добавляем туда же 300 мл майонеза.
  10. Аккуратно, однако тщательно размешиваем подготовленные продукты и перекладываем готовый салат в салатницу.

Видео рецепт

Вышеописанный процесс приготовления салата из пекинской капусты с курицей и кукурузой показан на приведенном ниже видео.

https://youtu.be/gTvbytH70M8

Другие рецепты приготовления салатов

  • Очень полезный и быстро готовящийся салат из свеклы отлично подойдет к любым мясным или овощным изделиям. Для его приготовления не требуется ни наличия особенных навыков в кулинарии, ни дорогостоящих ингредиентов.
  • Совсем не лишним на столе будет витаминный салат, который просто готовится и способствует обеспечению организма необходимыми витаминами.
  • Салат из листьев салата не только является вкусным и полезным дополнением к различным мясным и овощным блюдам, но и славится способностью украсить и обогатить внешний вид самого простенького и незаметного повседневного стола.
  • Для тех, кто желает скинуть несколько лишних килограммов или «сидит» на диете, предлагаю разнообразить свое ежедневное меню салатом со стeблевым сельдереем. Данное блюдо не только полезно, но и славится своим непревзойденным вкусом.

Наслаждайтесь приготовлением и поглощением полезной и вкусной пищи! Не забудьте сказать пару слов о своих впечатлениях и оставить отзывы в комментариях по поводу вышеописанных рецептов салата из полезной пекинской капусты.

Если вы знакомы с другими рецептами блюд из этого овоща, поделитесь информацией, расскажите, какие ингредиенты вы используете? Поделитесь секретами, как вы оформляете салаты, чтобы они не потерялись среди изысканных блюд на праздничном столе? С чем подаете изделия и с какими, по вашему опыту, блюдами они гармонично сочетаются? Удачи и успехов вам, а также всегда богатого стола в вашем доме!


Кризис бpaка: виноваты женщины?

Кризис бpaка: виноваты женщины? © Кадр из фильма “Дорога перемен”   Судьба столкнула вас на работе, на сайте знакомств или где-то на улице любовь внезапно выскочила из-за угла и поразила вас. Именно как классик говорил: словно “молния или финский нож”. И вот вы уже поженились и вроде бы все хорошо. Но что уж говорить, бpaк – штука сложная, имеющая ......

08 08 2022 13:59:50

Что парням нравится в дeвyшках

Что парням нравится в дeвyшках Но это не означает, что если природа не наградила вас данными Моники Беллуччи, вы никогда не будете иметь успеха у мужчин...

07 08 2022 12:35:36

Как заговорить зубную боль? - GlaWoman

Как заговорить зубную боль? - GlaWoman Содержание Заговор от зубной боли поможет вылечить недугЧтобы заговор подействовалЗаговоры, чтобы унять зубную больМоментальный заговор......

06 08 2022 0:51:55

ПМС: причины, симптомы, как от него избавиться? Советы от диетолога Светланы Фус

ПМС: причины, симптомы, как от него избавиться? Советы от диетолога Светланы Фус Рассказываем о причинах ПМС, о психологических и физических симптомах. 10 рекомендаций как пережить и облегчить ПМС....

05 08 2022 14:24:16

Интерьер в кантри стиле: уют и близость к природе

Интерьер в кантри стиле: уют и близость к природе Интерьер в стиле кантри – это отсутствие вычурности: только функциональность и уют....

04 08 2022 0:51:16

Чем снять гель-лак с ногтей

Чем снять гель-лак с ногтей Как и чем снять гель-лак с ногтей в домашних условиях. Быстрые, эффективные и безопасные способы....

03 08 2022 22:23:18

Советы от Эвелины Хромченко базовый гардероб - GlaWoman

Советы от Эвелины Хромченко базовый гардероб - GlaWoman Содержание Базовый гардероб 2018: для дeвyшки, женщины 30, 40, 50 лет, от Эвелины Хромченко, фотоБазовый......

02 08 2022 3:29:55

Как стать слабой женщиной перед мужчиной

Боишься проявить слабость в глазах мужчины? Зря! Не надо нарушать природный баланс, лучше узнай, как стать для него малышкой, которую нужно оберегать....

01 08 2022 14:18:56

Чем питаться кормящей маме в первый месяц после родов

Чем питаться кормящей маме в первый месяц после родов Чем питаться кормящей маме в первый месяц: почему вредно придерживаться диет, и что необходимы ежедневно употрeбллять....

31 07 2022 6:42:59

Как дeвyшке вкусно пахнуть

Как дeвyшке вкусно пахнуть Советы профессионалов и способы, которые будут для тебя в новинку....

30 07 2022 23:52:25

Как научиться видеть хорошее и не замечать плохое

Как научиться видеть хорошее и не замечать плохое Немного об эффекте негативности в отношениях...

29 07 2022 9:10:42

Заговоры и молитвы на зачатие ребенка - GlaWoman

Заговоры и молитвы на зачатие ребенка - GlaWoman Содержание Заговор на зачатие: верный способ стать мамойЗаговоры чтобы ребенка зачатьПочему не наступает беременностьОбряд избавит......

28 07 2022 21:43:50

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна?

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна? Фототерапия: что это такое, история возникновения, виды функции, подходы и методика применения, примеры упражнений и отзывы...

27 07 2022 3:23:28

Как почистить обои от грязи, пятен и пыли

Как почистить обои от грязи, пятен и пыли Как легко и быстро почистить разные виды обоев от грязи — жира, клея, ручек и следов от насекомых....

26 07 2022 21:54:23

Как правильно вытирать пыль с мебели

Как правильно вытирать пыль с мебели Как правильно вытирать пыль на мебели и что сделать, чтобы она появлялась медленнее и в меньших количествах....

25 07 2022 8:30:14

Почему мужчины не уважают женщин

Почему мужчины не уважают женщин Почему русские мужчины неуважительно относятся к женщинам и какие качества хаpaктера и внешности их отталкивают....

24 07 2022 19:38:12

Растяжки на коже: что делать рассказывает фитнес-тренер Татьяна Федорищева.

Растяжки на коже: что делать рассказывает фитнес-тренер Татьяна Федорищева. Фитнес-тренер Татьяна Федорищева рассказывает что делать, если появились растяжки на коже. Какие домашние и аптечные средства помогут их убрать?...

23 07 2022 19:19:59

Нравятся мужчины постарше: что делать и нормально ли это

Нравятся мужчины постарше: что делать и нормально ли это Нормально ли это для дeвyшки, когда ей нравятся мужчины гораздо старше себя самой, или этот феномен может быть болезнью ее разума....

22 07 2022 2:15:33

Архивы Причёски - Страница 5 из 9 - GlaWoman

Архивы Причёски - Страница 5 из 9 - GlaWoman Архивы Причёски - Страница 5 из 9 - GlaWoman...

21 07 2022 18:57:31

Что делать, если твой парень глупый

Что делать, если твой парень глупый Что делать с парнем-тупицей, если он настолько глуп, что даже с юмором его не всё в порядке. Смириться или воспитывать?...

20 07 2022 1:19:29

Как исполнить желание силой мысли? Техника от эксперта в силе мысли Елизаветы Волковой.

Мы разберем, как исполнить желание силой мысли, расскажем, как сделать это быстро, раскроем все секреты, поделимся пpaктикой....

19 07 2022 4:44:57

Как научиться достигать цели. Советы от психолога Татьяны Рубаковой.

Как научиться достигать цели.  Советы от психолога Татьяны Рубаковой. Психолог Татьяна Рубакова дает совет о том, как научиться достигать цели. Рассказываем зачем нужна цель? Чем отличается от мечты?...

18 07 2022 7:17:36

Какие можно есть сладости при похудении

Какие можно есть сладости при похудении Зефир и пастила Всем тем, кто мечтает расстаться с надоевшими килограммами, но не может при этом совсем отказаться от сладкого, стоит обратить внимание на пастилу и зефир...

17 07 2022 2:24:30

Первое свидание с парнем: как себя вести, как ему понравиться

Первое свидание с парнем: как себя вести, как ему понравиться Как может пройти первое свидание с новым парнем? По-разному: от разочарования до влюбленности. Но многое зависит именно от тебя....

16 07 2022 13:54:53

Как самой покрасить волосы в домашних условиях. Советы от модели Екатерины Ильиных.

Как самой покрасить волосы в домашних условиях. Советы от модели Екатерины Ильиных. Модель Екатерина Ильиных рассказывает о том, как самой покрасить волосы в домашних условиях, сделать балаяж, омбре, шатуш, покрасить кончики и корни волос....

15 07 2022 22:16:54

Чем заняться с любимым мужчиной: интересные варианты от психолога Надежды Майер.

Чем заняться с любимым мужчиной: интересные варианты от психолога Надежды Майер. В нашей статье вы узнаете, чем интересным можно заняться с любимым мужчиной, парнем, с мужем вдвоем в свободное время, в выходной....

14 07 2022 0:39:41

Как понять что парень с тобой флиpтует и заигрывает

Как понять что парень с тобой флиpтует и заигрывает Как понять по поведению парня, что он с тобой заигрывает. Когда флиpт выглядит как насмешка и почему может произойти облом....

13 07 2022 20:43:23

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWoman

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWoman Содержание Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкцияКоррекция и окрашивание бровей самостоятельноПошаговая инструкция «как правильно делать красивую......

12 07 2022 14:30:11

Мелирование на русые волосы фото - GlaWoman

Мелирование на русые волосы фото - GlaWoman Содержание Мелирование на русые волосы: темные и светлые Особенности окрашиванияДостоинства и недостаткиКлассическое частое мелированиеФранцузскоеКалифорнийское мелированиеОбратное......

11 07 2022 19:34:21

Хромотерапия: что это, показания, противопоказания, отзывы

Хромотерапия: что это, показания, противопоказания, отзывы В статье мы расскажем, что такое хромотерапия, какие есть показания и противопоказания, каких видов бывает и как его использовать....

10 07 2022 4:41:52

Для чего нужен бандаж при беременности

Для чего нужен бандаж при беременности Для чего нужен бандаж при беременности. Его польза, советы о том, как правильно носить и противопоказания....

09 07 2022 1:16:32

Если бросил муж с ребенком: как жить дальше после развода

Если бросил муж с ребенком: как жить дальше после развода Если тебя бросил муж с маленьким ребенком, то это не конец света. Если вы с мужем цивилизованные люди, то сумеете сделать так, что ваш развод не ранит ребенка....

08 07 2022 8:14:12

Кислая тушеная капуста – пикантный немецкий гарнир

Кислая тушеная капуста – пикантный немецкий гарнир История создания кислой тушеной капусты, и почему этот гарнир стал так популярен....

07 07 2022 18:52:55

Мужчина просит денег в долг у женщины: что с этим делать

Мужчина просит денег в долг у женщины: что с этим делать Считается ли нормальным, когда мужчина выпрашивает деньги у женщины или это нездоровое явление. И стоит ли осуждать женщину, если у нее парень на содержании....

06 07 2022 17:11:16

Цвет марсала в одежде: как он выглядит и с чем сочитается

Цвет марсала в одежде: как он выглядит и с чем сочитается С какими цветами сочетается марсаловый. С какой одеждой его лучше носить. Кому подходит макияж в винных оттенках....

05 07 2022 5:18:21

Как вручить подарок – оригинальные способы от блогеров-рукодельниц.

Как вручить подарок – оригинальные способы от блогеров-рукодельниц. Дарить подарки на какие-либо праздники – традиция из древности. Но мы привыкли дарить не обращая внимание на то, как мы это делаем. Большинство из нас просто заворачивают подарок в бумагу упаковочную, кто-то вообще просто кладет в пакет. Но если вы узнаете, как оригинально вручить подарок, заинтересуете человека очень сильно. Да и сами тоже  получите удовольствие ......

04 07 2022 23:58:19

Вредно ли часто делать узи при беременности

Что такое УЗИ, как часто врачи отправляют его делать при беременности, и вредно ли это....

03 07 2022 16:43:17

Почему мужчины не любят, когда за ними бегают

Почему мужчины не любят, когда за ними бегают Мужчины не любят дeвyшек-липучек, которые за ними бегают. Нет азapта, одна неприязнь. Но все меняется, когда у женщины появляется ее поклонник....

02 07 2022 15:51:41

Касторовое масло для лица: применение и свойства

Касторовое масло для лица: применение и свойства Как использовать касторовое масло для лица в домашних условиях. Простые рецепты и рекомендации к применению....

01 07 2022 14:48:58

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman Содержание Как снять сглаз с ребенка самостоятельноКогда нужно проводить обрядСамый простой очищающий обрядОбряд умыванияРитуал с......

30 06 2022 15:18:12

Можно ли верить онлайн-гаданиям?

Можно ли верить онлайн-гаданиям? Можно ли верить онлайн-гаданиям? Какие правила есть для виртуального гадания? Как работают онлайн-гадания? Что нужно для гадания?...

29 06 2022 13:12:35

Маска для волос на кефире

Маска для волос на кефире Советы по изготовлению масок для волос на основе кефира, и способы их применения....

28 06 2022 3:35:16

Белковая пища: список продуктов для похудения

Белковая пища: список продуктов для похудения Белковая еда и её виды. Список из 15 богатых протеином продуктов, которые позволят вам похудеть....

27 06 2022 22:42:50

Заговор на повышение по службе - GlaWoman

Заговор на повышение по службе - GlaWoman Содержание Заговор на повышение на работе читатьЗаговор, чтобы на работе повысилиЗаговор на благосклонность начальстваПризыв к......

26 06 2022 13:41:59

Если парень смотрит в глаза и улыбается при встрече, что это значит

Если парень смотрит в глаза и улыбается при встрече, что это значит Как себя вести, если парень смотрит на тебя и улыбается, разберем разные ситуации и причины взглядов....

25 06 2022 23:39:20

Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman

Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman...

24 06 2022 18:38:25

К чему снится грязная посуда - GlaWoman

К чему снится грязная посуда - GlaWoman Содержание К чему может сниться грязная посуда в paковине и на столеОбщие толкованияГрязные тарелкиPaковина заполненаНе......

23 06 2022 5:14:10

Учимся ездить на велосипеде: как правильно? Советы от Семена Трухина тренера веломагазина.

Учимся ездить на велосипеде: как правильно? Советы от  Семена Трухина тренера веломагазина. Велотренер Семен Трухин рассказывает о том, как научиться быстро и правильно ездить на велосипеде. Дает 10 советов для начинающих....

22 06 2022 21:26:38

Какое печенье самое низкокалорийное

Какое печенье самое низкокалорийное Как приготовить овсяное низкокалорийное печенье дома. И чем домашнее полезней магазинного....

21 06 2022 18:36:13

Как перестать ревновать парня к другим дeвyшкам

Как перестать ревновать парня к другим дeвyшкам Если ревность ломает твою судьбу, то как перестать фантазировать об изменах парня. И всегда ли это чувство без глубокой патологии....

20 06 2022 14:48:32

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::