Пошаговый рецепт приготовления печенья Гусиные лапки > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления печенья Гусиные лапки

Пошаговый рецепт приготовления печенья Гусиные лапки

50-60 штук 1 час 339 ккал. Нет рейтинга

Содержание

Я очень люблю выпечку из творога. Она сочетает в себе нежный вкус, пользу для организма и легкость в приготовлении. Печенье «Гусиные лапки» – одно из моих самых любимых, я готовлю его уже много лет. Всегда замешиваю двойную порцию теста – печеньки с чаем просто улетают!

Знаете ли вы? Другие названия у «Гусиных лапок» – «творожные треугольнички», «поцелуйчики», «paкушки».

Кухонная техника: весы кухонные, миска, сито, терка, скалка, стакан, нож, противень, пергамент.

Ингредиенты

Творог жирный400 г
Сливочное масло (маргарин)200 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Мука350 г
Сахар для посыпки1 стак.

Как правильно выбрать продукты

  • Творог для этого печенья беру 5-9% жирности, пастообразной консистенции, или домашний. Зернистый творог, а также обезжиренный, лучше не брать. Печенье получится не таким рассыпчатым.
  • Для теста лучше всего использовать качественное сливочное масло, жирностью 82%. Но, в случае необходимости, его можно заменить качественным маргарином.
  • Разрыхлитель можно заменить ¼ чайной ложки соды.

Пошаговое приготовление

  1. В миску просеиваем 350 грамм муки с одной чайной ложкой разрыхлителя.
  2. Натираем на крупной терке 200 г масла или маргарина.
  3. Смешиваем с мукой в крошку.
  4. Добавляем 400 грамм мягкого творога. Если творог у вас неоднородной консистенции, протрите его через сито или пробейте в блендере.
  5. Замешиваем тесто. Это нужно сделать как можно быстрее, чтобы масло не начало таять. Иначе выпеченное печенье будет иметь не рассыпчатую, а жесткую консистенцию.
  6. Тесто получается достаточно липкое. Кладем его в кулек и ставим на час в холодильник.
  7. Присыпаем стол мукой. Разделяем тесто на части.
  8. Раскатываем его скалкой и вырезаем стаканом кружочки.

  9. Высыпаем стакан сахара в тарелку. Макаем в него кружочек из теста одной стороной.
  10. Складываем кружочек пополам, чтобы сахар был внутри.
  11. Снова макаем в сахар одну сторону и еще раз складываем.
  12. Получается треугольничек. Одну его сторону окунаем в сахар и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сахарной стороной кверху.
  13. Это же проделываем с остальными кружочками теста.
  14. Духовку разогреваем до температуры 200 градусов. Ставим в нее противень с печеньем на 20 минут до зарумянивания.

Видео рецепта

Перед тем, как готовить, советую вам посмотреть это видео. После просмотра вы с уверенностью сможете выпечь такие же вкусные и ароматные «Гусиные лапки».

https://youtu.be/GxukCeVrppY

Подача печенья

«Гусиные лапки» получаются очень вкусными, нежными, рассыпчатыми. Это идеальное угощение к чаю или кофе. Вы можете взять печеньки с собой в дорогу, на работу, а также дать детям с собой в садик или школу.

Советы и рекомендации по приготовлению

  • На время раскатывания одной части теста, остальные его части поставьте в холодильник. С охлажденным тестом работать легче.
  • Так как тесто немного липкое, присыпайте стол и скалку мукой.
  • Стакан, которым вы штампуете круглые заготовки, время от времени окунайте в муку.

Другие варианты приготовления

Если вам понравился этот простой, но очень вкусный рецепт «Гусиных лапок», напишите об этом в комментариях. Поделитесь со мной вашими любимыми рецептами печенья. Готовьте с удовольствием!


Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman Содержание Свадебные платья для беременных: правила выбора (239 фото)Модные тенденции этого годаФасоны и моделиВечерниеПростыеПышныеВ греческом......

08 08 2022 2:16:58

Поздравления стихи с днем рождения женщине - GlaWoman

Поздравления стихи с днем рождения женщине - GlaWoman Содержание Поздравления с днем рождения женщине в стихах1. Пусть будет жизнь твоя чудесной2. Как Богиня,......

07 08 2022 1:35:28

Информационная перегрузка мозга: как с ней справиться?

Информационная перегрузка мозга: как с ней справиться? В этой статье мы расскажем, что такое информационная перегрузка, какие есть признаки и причины появления, дадим советы, как избавиться от нее....

06 08 2022 16:23:38

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWoman

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWoman Содержание Молитва от рожи на ноге красной тряпкойОт чего появляется рожа на коже?Славянский заговор для......

05 08 2022 10:10:24

Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman

Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...

04 08 2022 21:58:36

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWoman

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWoman Содержание Как удовлетворить мужчину? 7 шагов доставить незабываемое удовольствиеПозитив и хорошее настроениеРасскажите ему о любви......

03 08 2022 7:12:27

Берёзовый дёготь для похудения

Берёзовый дёготь для похудения Как превратить берёзовый деготь в помощника для похудения. Перечень его полезных компонентов и рецепты очищения организма....

02 08 2022 11:25:53

Почему парень не знакомит с родителями

Почему парень не знакомит с родителями Почему парень скрывает от своих родителей ваши отношения и не знакомит с ними. Стыдится их образа жизни? Или тебя показать боится? А есть ли шанс познакомится?...

01 08 2022 3:16:39

Гранж стиль в интерьере

Гранж стиль в интерьере Гранж стиль в интерьере – это возможность сочетания высокого качества, комфорта и изыска в одном помещении....

31 07 2022 5:55:34

Как выбрать шуточный подарок мужчине на юбилей

Как выбрать шуточный подарок мужчине на юбилей Как подобрать шуточный подарок мужчине на юбилей: даём рекомендации, которые подойдут для каждого....

30 07 2022 12:18:18

Рецепт заливной рыбы

Рецепт заливной рыбы Рецепт заливной рыбы: фотографии, помощь в выборе продуктов и описание процесса приготовления....

29 07 2022 4:59:17

Пирог с ревенем - GlaWoman

Пирог с ревенем - GlaWoman Содержание Как вкусно испечь пирог с ревенем – 7 незабываемых рецептовОткрытый пирог с ревенем и......

28 07 2022 2:34:25

К чему снятся пауки - GlaWoman

К чему снятся пауки - GlaWoman Содержание К чему снится паук? паук во сне – сонник миллера, ванги, фрейда, эзопа и......

27 07 2022 2:57:40

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов Как похудеть после родов: когда лучше начинать, как совмещать с грудным вскармливанием, какие упражнения есть для похудения после родов. Пpaктические советы, простое применение которых позволит Вам быстро обрести прекрасную форму....

26 07 2022 19:19:27

Как вести себя с любовником: советы любовницам

Как вести себя с любовником: советы любовницам Как вести себя с женатым или холостым любовником и в чем отличие семейного быта и тайных встреч....

25 07 2022 3:30:10

Депиляция в домашних условиях: как сделать?

Депиляция в домашних условиях: как сделать? В нашей статье мы разберем, какая есть депиляция в домашних условиях, как ее делать, чем один вид лучше другого, какие есть противопоказания....

24 07 2022 21:31:32

К чему снится танцевать во сне - GlaWoman

К чему снится танцевать во сне - GlaWoman Содержание К чему снится танцевать во сне 1 Популярные толкования танца во сне 2 С......

23 07 2022 7:36:58

Почему на подбородке появляются прыщи: причины и лечение

Почему на подбородке появляются прыщи: причины и лечение Почему прыщи появляются именно на подбородке. Разновидности прыщей на подбородке. Как от них избавиться....

22 07 2022 11:27:46

К чему снится колодец во сне - GlaWoman

К чему снится колодец во сне - GlaWoman Содержание Значение сна: колодецПоложительные толкованияОтрицательные толкованияСонник Колодец к чему снится Колодец полный воды: чистой, грязной,......

21 07 2022 6:25:26

Кукурузный салат

Кукурузный салат Популярные рецепты приготовления кукурузного салата: пошаговые руководства с фотографиями....

20 07 2022 12:21:43

Чизкейк с маскарпоне - GlaWoman

Чизкейк с маскарпоне - GlaWoman Содержание 7 рецептов чизкейка с маскарпонеКлассический рецептC творогомШоколадный чизкейк с сыром маскарпонеГотовим без выпечкиБанановый чизкейк......

19 07 2022 4:50:13

К чему приснился зонт? - GlaWoman

К чему приснился зонт? - GlaWoman Содержание Сонник: зонт. Значение и толкование сновидения. К чему снится зонт?Сонник МиллераКнига толкований МедеиСонник влюбленныхПо......

18 07 2022 15:36:37

К чему снится разбитый телефон? - GlaWoman

К чему снится разбитый телефон? - GlaWoman Содержание К чему снится разбивать телефон? толкование сновРазбили что-нибудь во сне? К чему бы это?Мобильный......

17 07 2022 11:14:31

Как очистить плиту из стеклокерамики

Как очистить плиту из стеклокерамики О том, как очистить плиту из стеклокерамики от самых старых трудновыводимых пятен и нагара....

16 07 2022 2:19:36

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....

15 07 2022 7:42:45

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой.

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой. В статье модель рассскажет о том, как стать успешной женщиной, какие сферы жизни выбрать и какие качества развивать в себе....

14 07 2022 21:28:35

На что можно заговорить кольцо? - GlaWoman

На что можно заговорить кольцо? - GlaWoman Содержание Заговор: оберег на кольцо для привлечение денег, удачи, жизненных силКак привлечь к себе блага......

13 07 2022 17:19:54

К чему снится ребенок мальчик? - GlaWoman

К чему снится ребенок мальчик? - GlaWoman Содержание Ребенок мальчик по сонникуК чему снится новорожденныйУникальный сонник МиллераЗначение сновидений о мальчикахК чему снится......

12 07 2022 10:33:55

Крем для лица омолаживающий Либридерм «Коллаген» - GlaWoman

Крем для лица омолаживающий Либридерм «Коллаген» - GlaWoman Содержание Крем либридерм с коллагеном для лица и шеи * Отзывы косметологов о омолаживающем кремеДействие......

11 07 2022 19:16:52

Как выщипывать волосы ниткой: учимся удалять волосы с помощью тридинга

Как выщипывать волосы ниткой: учимся удалять волосы с помощью тридинга Как выщипывать волосы ниткой? Преимущества и недостатки тридинга. Подробная инструкция по проведению процедуры: подготовка, эпиляция, уход за кожей....

10 07 2022 16:53:13

К чему снится стадо коров? - GlaWoman

К чему снится стадо коров? - GlaWoman Содержание К чему снится стадо коров: что говорят сонники миллера, ванги, фрейда и других. толкование......

09 07 2022 18:29:26

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...

08 07 2022 1:35:56

Каких женщин уважают и ценят мужчины

Каких женщин уважают и ценят мужчины Каких женщин и за какие их качества уважают мужчины: перечень женских достоинств....

07 07 2022 9:46:21

Записки для любимого по квартире: примеры текстов для маленьких записочек

Записки для любимого по квартире: примеры текстов для маленьких записочек Как с помощью простых бумажных записок поднять любимому настроение и даже помирится с ним....

06 07 2022 1:58:37

Можно ли есть мороженое при похудении

Можно ли есть мороженое при похудении Можно ли есть мороженое при похудении. Превращаем высококалорийного врага в союзники: расскажем о том, как выбрать правильное мороженое....

05 07 2022 4:26:32

Грибы к чему снятся - GlaWoman

Грибы к чему снятся - GlaWoman Содержание К чему снятся грибы, сонник – грибы во снеТолкование по МиллеруИнтерпретация по соннику ЭзопаРасшифровка......

04 07 2022 13:40:38

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......

03 07 2022 10:50:50

Архивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWoman

Архивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWoman Архивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWoman...

02 07 2022 9:31:30

К чему снится туалет? - GlaWoman

К чему снится туалет? - GlaWoman Содержание Туалет по сонникуСовременный толковательУниверсальный сонникПредсказания Хассе и МедеиТолкователь XXI векаУкраинский и эpoтический предсказателиРазличные объясненияЧто......

01 07 2022 13:10:31

Что делать женщине, чтобы заработать деньги. И несколько проверенных идей.

Что делать женщине, чтобы заработать деньги. И несколько проверенных идей. Советы от тренера личностного роста Виктории Шуриной. В настоящее время появилась масса возможностей заработка, не покидая дом. Для этого достаточно иметь выход в интернет и ноутбук или смартфон. В данной стать мы расскажем вам, как женщине заработать деньги, сидя дома и без вложений. Это может быть как подработка, а можно устроиться и на постоянную работу. ......

30 06 2022 23:31:13

Как стать идеальной любовницей для женатого мужчины

Как стать идеальной любовницей для женатого мужчины Как стать самой лучшей любовницей для женатого мужчины и какая она — идеальная «гeйша» глазами ходока налево....

29 06 2022 16:40:31

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...

28 06 2022 19:12:26

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman Содержание Готовим штрудель с яблоками из разного теста – 3 пошаговых рецептаДобавим пару слов о......

27 06 2022 19:43:57

Если у мужчины несколько любовниц одновременно

Почему некоторые мужчины заводят себе несколько любовниц одновременно. Ну что поделать, если вместе с гормонами в них бушует азapт и поиск своего идеала....

26 06 2022 16:39:35

Чем в ceкcе удивить мужчину

Чем в ceкcе удивить мужчину Чем удивить мужчину в ceкcе: пpaктические рекомендации, которые возродят страсть....

25 06 2022 21:58:36

Мудрость женщины в отношениях с мужчиной

Мудрость женщины в отношениях с мужчиной Основное качество женщины — это мудрость. В чем оно заключается и какие главные составляющие входят в «состав» мудрости....

24 06 2022 23:48:45

Как вязать чулочную вязку спицами - GlaWoman

Как вязать чулочную вязку спицами - GlaWoman Содержание Чулочная вязка спицами для начинающих: описание, пошаговая инструкция, рекомендацииОсновная техника вязанияЧулочная вязка для начинающихНачальный......

23 06 2022 0:33:31

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти Как расстаться со своим любовником, если рискуешь разводом из-за своего адюльтера. Или как послать к чертям женатого прилипалу....

22 06 2022 11:50:22

Как стать дисциплинированным – советы от телеведущей Алины Солодки-Доли.

Как стать дисциплинированным – советы от телеведущей Алины Солодки-Доли. Дисциплина – это ключ к успеху. Многим из нас для достижения той или иной цели не хватает именно дисциплины. Дисциплине можно и нужно поучиться у спортсменов. Они каждый день тренируются, чтобы в итоге стать чемпионами. Дисциплина – это, по сути, маленькие регулярные действия, которые вы совершаете на пути к своей цели. Например,  кто-то хочет похудеть, ......

21 06 2022 20:42:38

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman Содержание 16 правил этикета, которые мы нарушаем каждый божий день!1. Ты неправильно аплодируешь2. Ты садишься......

20 06 2022 17:24:30

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::