Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления кекса на майонезе с фото

Пошаговый рецепт приготовления кекса на майонезе с фото

12 штук 50 минут 292 ккал 5/5 (1)

Содержание

Как приятно провести вечер в кругу семьи за чашечкой чая! Правда, собраться всем вместе удается далеко не каждый день – у всех дела. Но уж если получается, то обязательно стараюсь испечь что-нибудь вкусненькое.

Чаще всего пользуюсь несложными проверенными рецептами. Например, делаю кексы на майонезе. Да-да, оказывается, с майонезом получается чудесная выпечка: он придает изделиям пышность и особенный сливочный вкус. Предлагаю 2 варианта кексов, оба очень удачные, а их приготовление времени занимает совсем немного.

Рецепт шоколадных кексов на майонезе

Кухонная техника и утварь: формы для кексов, миксер, духовка.

Ингредиенты

Мука2 стак.
Сахар1 стак.
Яйцо3 шт.
Майонез1 стак.
Разрыхлитель1 ч. л.
Какао50 г
Ванильный сахар4 г

Последовательность приготовления

  1. В миску высыпаем стакан сахара и вбиваем 3 яйца. Взбиваем миксером в течение 5 минут.
  2. Добавляем стакан майонеза и продолжаем взбивать.
  3. В отдельной посуде смешиваем 2 стакана муки, чайную ложку разрыхлителя, 50 г какао, 4 г ванильного сахара.
  4. Постепенно добавляем сухую смесь к общей массе, продолжая взбивать. Получается однородное эластичное полужидкое тесто.
  5. Заполняем формочки для кексов, наливая тесто не до края. Если формочки металлические, то необходимо их смазать маслом, если силиконовые или бумажные, ничего не нужно.
  6. Духовку разогреваем до 180°, выпекаем наши кексы 25-30 минут.

Как можно украсить шоколадные кексы

  • Конечно, кексы получаются вкусные и красивые. Но можно сделать их еще более эффектными и ароматными, если посыпать сахарной пудрой.
  • Или приготовить совсем несложную шоколадную глазурь: смешать по 70 г сахарной пудры и какао, добавить 30 г картофельного крахмала и размешать все это в 70 г очень холодной кипяченой воды. Поливаем кексики глазурью, да еще и капнем чуть-чуть сгущенкисверху. Сладкоежки будут в восторге.

Видео рецепта шоколадных кексов на майонезе

Видеоурок приготовления шоколадных кексов из теста на майонезе.

https://youtu.be/r3_v183T90Y

Рецепт кексов на молоке и майонезе

Время приготовления: 1 час 10 минут.
Количество порций: 30.
Кухонная техника и утварь: формы для кексов, миксер, духовка.

Ингредиенты

Сахар400 г
Мука600 г
Яйцо5 шт.
Майонез2 ст. л.
Курага90 г
Изюм90 г
Ванильный сахар10 г
Сода1 ч. л.
Уксус1 ст. л.
Орехи1 стак.
Соль1 г
Молоко220 мл

Последовательность приготовления

  1. Взбиваем миксером 5 яиц.
  2. Засыпаем 400 г сахара, продолжая взбивать.
  3. Наливаем 220 мл молока, взбиваем дальше. Добавляем 2 полных столовых ложки майонеза.
  4. Теперь добавляем чайную ложку соды, столовую ложку уксуса и 10 г ванильного сахара. Взбиваем.
  5. Просеиваем 600 г муки и постепенно вводим ее в смесь, продолжая взбивать.  Не забываем бросить 1 г соли.
  6. Мелко нарезаем курагу, распариваем изюм (примерно по 90 г), кладем в тесто и аккуратно перемешиваем ложкой. Тесто получается жидкое.
  7. Разливаем тесто в формочки, не до верха.
  8. Каждый кекс сверху присыпаем измельченными орехами, их понадобится примерно стакан.
  9. Духовка должна быть разогрета до 180°. Выпекаем кексы 25 минут.

Видео рецепта кексов на молоке и майонезе

На видео вы можете подробно посмотреть, как готовить тесто для кексов на молоке с добавлением майонеза.

https://youtu.be/DuDT8EYjGcE

Полезные советы

Можно дать множество советов о том, что поменять или добавить в предложенных рецептах. Но вы попробуйте сделать такие кексы – из теста на майонезе.

Честно говоря, я люблю экспериментировать на кухне, и в запасе у меня множество других рецептов вкусных кексиков – есть рецепт кекса на кефире, на молоке, на сметане, очень своеобразными и нежными получаются —кексы на йогурте—.

Можно просто воспользоваться —рецептом классического кекса—, но всегда интересно попробовать что-то новое. К примеру, изысканным вкусом и ароматом обладают апельсиновые и лимонные кексы.

Еще хотелось бы добавить, что кексы можно выпекать не только в духовке: кексы в мультиварке, микроволновке или хлебопечке тоже получаются отлично. 

Очень интересно узнать мнение хозяек по поводу предложенных рецептов – попробуйте испечь такие кексы, вы не пожалеете. Жду отзывов и, возможно, новых рецептов кексов на майонезе.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепт приготовления вкусного бананового хлеба

Рецепт приготовления вкусного бананового хлебаПростой рецепт приготовления бананового хлеба. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного бананового хлеба....

24 06 2021 11:48:44

Пошаговый рецепт приготовления рыбы в кляре с фото

Пошаговый рецепт приготовления рыбы в кляре с фотоРыба в кляре: пошаговый рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбы. Видеорецепт....

23 06 2021 18:41:35

Православная молитва для похудения - GlaWoman

Православная молитва для похудения - GlaWomanСодержание Православные молитвы для похудения и от чревоугодияКакие молитвы читать для похудения и от чревоугодияСимптомы......

22 06 2021 19:31:59

Рецепты приготовления капусты брокколи на сковороде

Рецепты приготовления капусты брокколи на сковородеКак приготовить невероятно вкусную и нежную брокколи на сковороде по доступному рецепту. Два комплиментарных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

21 06 2021 13:13:20

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиваркеКак приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: смотрим рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как можно легко сварить сытную гороховую кашу с мясом или сделать ее с курицей либо копченостями в мультиварке! Все о пользе и вреде гороховой каши и особенностях ее приготовления. Выбирайте любой рецепт!...

20 06 2021 21:23:56

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фото

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фотоРецепт приготовления эчпочмак. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

19 06 2021 11:54:14

Пошаговый рецепт приготовления коктейля Апероль шприц с фото

Пошаговый рецепт приготовления коктейля Апероль шприц с фотоКак приготовить коктейль "Апероль шприц": рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, из чего состоит этот знаменитый бодрящий аперитив и воспользуйтесь нашими советами, чтобы самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Это очень просто, быстро и невероятно вкусно! Попробуйте!...

18 06 2021 23:29:42

Простой рецепт маффинов с ветчиной и сыром с фото

Простой рецепт маффинов с ветчиной и сыром с фотоКак приготовить маффины с ветчиной и сыром по детальному рецепту с видео инструкцией. Можно делать закусочные маффины с самыми разными наполнителями. И, проведя на своей кухни ряд экспериментов, я выявила самые вкусные, удобные, простые варианты рецептов для своей семьи, которые и будут представлены в этой статье....

17 06 2021 5:56:21

Пошаговый рецепт пирога с капустой и яйцом

Пошаговый рецепт пирога с капустой и яйцомКак приготовить вкусный пирог с капустой и яйцом: смотрим три рецепта пошаговыми фото и детальными видео! Испеките в духовке чудный пирог со свежей капустой или используйте для готовки квашенную. Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней отличный пирог по нашему рецепту! Выбирайте для себя подходящий способ!...

16 06 2021 8:58:16

Пошаговый рецепт приготовления печенья с предсказанием

Пошаговый рецепт приготовления печенья с предсказаниемГотовим печенье с предсказанием. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению печенья с предсказаниями. Видеорецепт....

15 06 2021 12:37:30

Как приготовить боннский суп

Как приготовить боннский супГотовим боннский суп. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного боннского супа. Видеорецепт....

14 06 2021 19:31:37

Рецепт плова из свинины в казане на плите

Рецепт плова из свинины в казане на плитеКак приготовить фантастически вкусный плов из свинины в казане на плите. Классический рецепт приготовления для необычного ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 06 2021 4:44:45

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фото

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фотоГотовим маринованные яйца. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски, полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 06 2021 7:45:26

Модные аксессуары для волос фото - GlaWoman

Модные аксессуары для волос фото - GlaWomanСодержание Аксессуары для волос: идеи с фото, новинкиЗаколки для локоновРезинки для локоновШпильки для локоновОбручи для......

11 06 2021 11:34:23

Пошаговый рецепт балыка из куриных грудок в домашних условиях с фото

Пошаговый рецепт балыка из куриных грудок в домашних условиях с фотоГотовим балык из куриных грудок в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного балыка....

10 06 2021 23:37:59

Рецепт приготовления вкусного компота из кизила на зиму

Рецепт приготовления вкусного компота из кизила на зимуГотовим компот из кизила на зиму. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного компота из кизила на зиму. Видеорецепт....

09 06 2021 19:53:31

Как приготовить торт Птичье молоко по рецепту с желатином

Как приготовить торт Птичье молоко по рецепту с желатиномГотовим изумительный торт "Птичье молоко" с желатином по простому и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также детальным видео-руководством. Попробуйте создать в домашних условиях настоящий шедевр кулинарии с нежнейшим воздушным суфле и легкими, почти неощутимыми коржами. Божественное лакомство для любого праздника!...

08 06 2021 10:33:53

Как приготовить торт Идеал по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить торт Идеал по пошаговому рецепту с фотоРоскошный торт «Идеал»: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Узнайте все о том, как сделать этот нежный и влажный, идеально пропитанный торт с легким кремом из масла и сгущенки, дополненный поджаренными орешками! Изумительно вкусный десерт, подходящий и для праздника, и для чаепития!...

07 06 2021 16:30:45

Как приготовить дома Гавайскую пиццу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить дома Гавайскую пиццу по пошаговому рецепту с фотоКак готовится идеальная гавайская пицца. Два оригинальных пошаговых рецепта с фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для пиццы. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и оформлению необыкновенной пиццы....

06 06 2021 2:11:13

Как сделать рисовый пудинг по пошаговому рецепту с фото

Как сделать рисовый пудинг по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейший рисовый пудинг: рецепт для духовки и плиты с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как готовится этот замечательный десерт в духовке с изюмом или как можно сварить его на плите с яблоками! Смотрите также простой рецепт рисового пудинга, который можно предлагать детям на десерт!...

05 06 2021 9:40:55

Пошаговый рецепт приготовления классической рыбной солянки

Пошаговый рецепт приготовления классической рыбной солянкиГотовим рыбную солянку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбной солянки. Видеорецепт....

04 06 2021 11:47:44

Салат Морской конек из морепродуктов - GlaWoman

Салат Морской конек из морепродуктов - GlaWomanСодержание Салат морскойМорской салат «10 минут»Салат «Морской» с АйсбергомМорской салат «Нептун»Салат морской «Деликатес»Салат морской «Дальневосточный»Салат......

03 06 2021 16:12:16

Капуста брокколи в кляре - GlaWoman

Капуста брокколи в кляре - GlaWomanСодержание Брокколи в кляре – как вкусно и быстро готовить с сыром, майонезом, яйцами или......

02 06 2021 3:30:48

Пошаговый рецепт торта Кучерявый пинчер (Кучерявый хлопец) с фото

Пошаговый рецепт торта Кучерявый пинчер (Кучерявый хлопец) с фотоКак приготовить вкусный торт пинчер по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Самое сложное в приготовлении этого торта – дождаться, пока он настоится. Причем муки ожидания терзают и всех домочадцев, которых нужно постоянно отгонять от холодильника и уговаривать, что до заветного момента осталось пару часов....

01 06 2021 21:38:26

Как приготовить ханум с мясом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить ханум с мясом по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусный ханум: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на выбор! Приготовьте классический ханум с фаршем или добавьте в начинку картофель и сделайте блюдо более сытным! Смотрим также рецепт ханума для мультиварки! Отличный вариант для нестандартного, но очень вкусного и быстрого ужина!...

31 05 2021 8:51:31

Пошаговый рецепт вкусного торта на кефире с фото

Пошаговый рецепт вкусного торта на кефире с фотоГотовим Шоколадный торт на кефире. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта на кефире. Видеорецепт....

30 05 2021 22:53:46

Рецепт приготовления компота из красной смородины на зиму

Рецепт приготовления компота из красной смородины на зимуГотовим компот из красной смородины на зиму. Как правильно подготовить ягоды к приготовлению компота. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

29 05 2021 11:36:11

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фотоГотовим классический йоркширский пудинг по рецепту с пошаговыми фото и детальными видео-советами! Узнайте, в чем особенность этого сытного и одновременно легкого блюда с таким замысловатым названием, и попробуйте сделать его сами! Смотрите также варианты начинки для этого пудинга, который станет отменным завтpaком!...

28 05 2021 20:37:36

Как приготовить жульен с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить жульен с курицей по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусный жульен с курицей: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Узнайте, как готовится это замечательное блюдо, которое так хорошо подходит для закуски на праздничном столе! Сделайте жульен с курицей традиционным способом в кокотницах или необычно, в перцах. Очень оригинально и вкусно...

27 05 2021 6:58:39

Самый простой рецепт фаршированных шампиньонов в духовке и мультиварке с фото

Самый простой рецепт фаршированных шампиньонов в духовке и мультиварке с фотоСамый простой рецепт фаршированных шампиньонов в духовке и мультиварке с фото...

26 05 2021 14:54:17

Какие делают заговоры в полнолуние? - GlaWoman

Какие делают заговоры в полнолуние? - GlaWomanСодержание Заговоры в полнолуние: какие делают, на удачу и счастье, последствияСамые распространенные ритуалыЗаговоры на счастье......

25 05 2021 14:48:49

Молитва ангелу-хранителю - GlaWoman

Молитва ангелу-хранителю - GlaWomanСодержание 8 сильных молитв Ангелу-хранителюМолитва Ангелу-хранителю на каждый деньМолитва Ангелу-хранителю на все случаи жизниМолитва Ангелу-хранителю о......

24 05 2021 21:19:42

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условиях

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условияхНи один Новый год или Рождество не обходятся без пряников. Сделайте и вы имбирные пряники в виде человечков, елочек и снеговиков. Они станут вкусным украшением вашей елки....

23 05 2021 9:35:39

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с печенью трески

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с печенью трескиГотовим бутерброды с печенью трески. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных бутербродов. Видеорецепт....

22 05 2021 19:17:46

Рецепт приготовления классического супа Холодник из щавеля

Рецепт приготовления классического супа Холодник из щавеляКак приготовить вкусный холодник из щавеля по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Холодник – вкусное и полезное сезонное блюдо. Это замечательная альтернатива горячим супам в жаркую пору. Его мы сегодня и попробуем приготовить. Главное условие такого легкого и сытного супа – отсутствие мясных ингредиентов....

21 05 2021 8:33:22

Как приготовить классическое овсяное печенье по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классическое овсяное печенье по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить несколько вариантов классического овсяного печенья по простому рецепту. Три восхитительных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 05 2021 19:56:56

Что можно приготовить из макарон и сосисок

Что можно приготовить из макарон и сосисокГотовим макароны с сосисками. КАк правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных макарон. Видеорецепт....

19 05 2021 4:52:20

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветками

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветкамиЛучшие рецепты тарталеток с креветками. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток. Видеорецепт....

18 05 2021 2:17:31

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками с фото

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками с фотоГотовим салат с крабовыми палочками и помидорами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

17 05 2021 9:13:20

Как приготовить тефтели с рисом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тефтели с рисом по пошаговому рецепту с фотоГотовим нежные тефтели с рисом: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте замечательные тефтельки с рисом в духовке, которые станут отменным дополнением к самым разным гарнирам, или опробуйте рецепт оригинальных рисовых "ежиков", которые готовятся на пару! Выбираем и пробуем!...

16 05 2021 11:18:10

К чему снится ящерица - GlaWoman

К чему снится ящерица - GlaWomanСодержание К чему снится ящерица? сонник – ящерицаК чему снится ящерица по соннику миллераЯщерица —......

15 05 2021 10:45:15

Рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья

Рецепт приготовления шоколадной колбаски из печеньяЛучший рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сладких колбасок. Видеорецепт....

14 05 2021 20:41:24

Пошаговый рецепт классического Пастушьего пирога

Пошаговый рецепт классического Пастушьего пирогаГотовим пастуший пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

13 05 2021 21:36:15

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительную и магическую зеркальную глазурь по простому рецепту. Два универсальных варианта приготовления на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

12 05 2021 14:35:33

Рецепты приготовления вкусных говяжьих почек

Рецепты приготовления вкусных говяжьих почекКак приготовить очень интересный деликатес из говяжьих почек по доступному рецепту. Два рецепта, которые обязательно понравится вам и вашей семье с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 05 2021 20:10:42

Бapaньи ребрышки в духовке по рецепту с фото

Бapaньи ребрышки в духовке по рецепту с фотоКак приготовить шикарные, сочные и хрустящие бapaньи ребрышки в духовке. Два рецепта не хуже, чем от шеф-повара с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 05 2021 14:31:32

Пошаговый рецепт приготовления кабачковой икры на зиму с фото

Пошаговый рецепт приготовления кабачковой икры на зиму с фотоЛучший рецепт приготовления кабачковой икры. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной кабачковой игры на зиму. Видеорецепт....

09 05 2021 8:28:30

Как приготовить сельдь под шубой рулетом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сельдь под шубой рулетом по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить необычную сельдь под шубой рулетом. Два потрясающих рецепта для любого повода с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

08 05 2021 17:35:38

Как пожарить рубленные котлеты из индейки по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить рубленные котлеты из индейки по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить самые вкусные рубленные котлеты из индейки. Три оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и оформлению....

07 05 2021 14:23:24

Маринованный толстолобик по рецепту с фото

Маринованный толстолобик по рецепту с фотоГотовим маринованного толстолобика. Как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 05 2021 12:35:38

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::