Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фото

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фото

20 штук 35 минут 125 ккал Нет рейтинга

Содержание

Маринованные яйца – это идеальная закуска для праздничного стола, особенно на Пасху. Также такие яйца вы можете использовать в салатах и для приготовления различных закусок. Если вам хочется чего-то необычного, обязательно воспользуйтесь моими несложными рецептами и удивите гостей оригинальным блюдом.

Рецепт маринованных куриных яиц

Кухонная техника и принадлежности: миска; терка; кастрюля; банка с крышкой; сковородка; половник; деревянная лопатка.

Ингредиенты

Лук1/3 шт.
Вода1,3 л
Свекла (консервированная маринованная)5 ст. л.
Сахар-песок2 ст. л.
Яйца4-20 шт.
Соль мелкая1,5 ст. л.
Перец (душистый)1 ч. л.
Тмин1 ч. л.
Гвоздика8 шт.
Лавровый лист1-2 шт.
Острый перецпо вкусу
Винный уксус3 ст. л.
Цедра лимона1 ч. л.

Рекомендации по выбору ингредиентов

  • Перед покупкой яиц убедитесь в их целостности – на скорлупе не должно быть трещин и вмятин.
  • Обязательно проверяйте сроки хранения на упаковке. В домашних условиях для проверки свежести, не разбивая яйцо, опустите его в соленую воду. При этом свежее яйцо опустится на дно, а несвежее – всплывет.

Пошаговое приготовление

  1. Два луковых кольца (треть очищенной крупной луковицы) кладем на разогретую сухую сковородку. Обжариваем лук с двух сторон до темно-коричневого цвета.
  2. Наливаем в кастрюлю 1.3 литра воды. Доводим ее до кипения.
  3. В кипящую воду кладем 5 столовых ложек консервированной маринованной свеклы вместе с соком.
  4. Всыпаем 2 столовые ложки сахарного песка, полторы – соли, по чайной ложке тмина и душистого перца. Кладем в маринад 8 звездочек гвоздики, 2 лавровых листика и небольшой острый перчик халапеньо (или чили). Остроту маринада регулируйте на свое усмотрение. Перемешиваем все ингредиенты и провариваем маринад 15 минут. Огонь выключаем и добавляем подпеченный лук.
  5. Вливаем 3 столовые ложки винного уксуса. Добавляем чайную ложку лимонной цедры. Перемешиваем, закрываем кастрюлю с маринадом крышкой и оставляем на 5 минут.
  6. Отвариваем вкрутую яйца (10-12 минут с момента закипания воды). Охлаждаем их в ледяной воде.
  7. Количество яиц – на ваше усмотрение, от 4 до 20. На дно банки наливаем немного маринада. Кладем очищенные яйца и заливаем их полностью маринадом.
  8. Закрываем банку крышкой и ставим в холодильник на сутки. После этого вынимаем яйца из маринада, выкладываем их на тарелку и подаем к столу в качестве закуски.

Видео рецепта

На этом видео вы пронаблюдаете, как приготовить оригинальную закуску – вкусные маринованные яйца. Рекомендую к просмотру!

https://youtu.be/917N-EQXg6U

Рекомендации по приготовлению

  • При варке яиц добавьте в воду немного соли – это предотвратит вытекание белка в случае трещины яйца;
  • Если хотите получить более насыщенный вкус яиц, оставьте их в маринаде еще на сутки;
  • Этот рецепт подходит для маринования не только куриных яиц, но и перепелиных.

Рецепт маринованных перепелиных яиц

Время приготовления: 30-40 минут + 48 часов маринования.
Количество порций: 25-30 штук.
Калорийность: 164 ккал.
Кухонная техника и принадлежности: миска; кастрюля; банка с крышкой; половник; ложка.

Ингредиенты

Уксус натуральный100 мл
Вода200 мл
Корица½ палочки
Сахар1 ст. л.
Яйца перепелиные25-30 шт.
Соль мелкая1 ч. л.
Перец (душистый)6-8 шт.
Чеснок3-4 зубца
Гвоздика3 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Наливаем в кастрюлю 200 миллилитров воды. Добавляем 3 гвоздички, 6-8 горошинок душистого перца и половину палочки корицы.
  2. Доводим воду до кипения.
  3. Вливаем 100 грамм натурального уксуса. Всыпаем столовую ложку сахара и чайную – соли. Перемешиваем маринад и снимаем с огня.
  4. Отвариваем вкрутую 25-30 перепелиных яиц в течение 4-5 минут. Очищаем их и складываем в банку.
  5. Добавляем 3 зубчика чеснока, очищенного и нарезанного пластинками.
  6. Заливаем яйца остывшим маринадом. Закрываем банку крышкой и ставим ее в холодильник на 2 суток. После этого вынимаем яйца из маринада на тарелку и подаем как закуску. Также из маринованных перепелиных яиц получаются отличные канапе – они очень красиво смотрятся на шпажках

Видео рецепта

Чтобы узнать, как легко можно приготовить вкусную закуску – маринованные перепелиные яйца, советую посмотреть данное видео.

https://youtu.be/ImOZp7KwHF4

Рецепт яиц, маринованных в соевом соусе

Время приготовления: 30-40 минут + 24 часа маринования.
Количество порций: 2 штуки.
Калорийность: 175 ккал.
Кухонная техника и принадлежности: миска; банка с крышкой (пакет); посуда для подачи; ложка.

Ингредиенты

Соус соевый2 ст. л.
Вода2 ст. л.
Яйца2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Отвариваем 2 яйца в кипящей воде до готовности (12 минут). Сразу перекладываем их в холодную воду для остывания.
  2. Смешиваем по 2 столовые ложки воды и соевого соуса.
  3. Погружаем в этот маринад яйца, очищенные от скорлупы, и оставляем в холодильнике на сутки.

    Чтобы яйца хорошо промариновались, они должны быть полностью погружены в маринад.
  4. Через сутки перекладываем яйца на тарелку и подаем. Приятного аппетита!

Видео рецепта

Из этого видео вы узнаете самый простой и вкусный рецепт приготовления маринованных куриных яиц с использованием соевого соуса.

https://youtu.be/3wRXoc6phR8

Другие варианты приготовления

Блюда из яиц очень часто выручают меня, особенно когда нужно приготовить быстрый завтpaк. Чаще всего я готовлю яичницу с беконом себе и мужу, и яичницу с сыром для детей.

Также очень вкусной получается яичница в хлебе, к тому же для нее не нужно отдельно жарить тосты. А для разнообразия я иногда варю яйца в мешочек и подаю их с салатом и гренками – это очень вкусно, попробуйте!

Если вам понравились мои рецепты маринованных яиц, напишите мне об этом в комментариях. Готовьте с любовью, удивляйте родных и друзей и будьте здоровы!


Как обрести внутреннюю гармонию? Советы от коуча Варвары Косовой.

Как обрести внутреннюю гармонию? Советы от коуча Варвары Косовой. Коуч Варвара Косова дает советы о том, как обрести внутреннюю гармонию, равновесие, счастье в жизни и спокойствие женщине....

27 05 2022 20:43:19

Информационная перегрузка мозга: как с ней справиться?

Информационная перегрузка мозга: как с ней справиться? В этой статье мы расскажем, что такое информационная перегрузка, какие есть признаки и причины появления, дадим советы, как избавиться от нее....

26 05 2022 1:22:29

Молитва о здравии болящего - GlaWoman

Молитва о здравии болящего - GlaWoman Содержание Сильные молитвы о здравии болящего (православные) Пантелеймону Целителю, Матронушке, БогородицеМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва......

25 05 2022 15:55:42

Чем питаться кормящей маме в первый месяц после родов

Чем питаться кормящей маме в первый месяц после родов Чем питаться кормящей маме в первый месяц: почему вредно придерживаться диет, и что необходимы ежедневно употрeбллять....

24 05 2022 14:23:26

Как избавиться от черных точек рецепты - GlaWoman

Как избавиться от черных точек рецепты - GlaWoman Содержание Как избавиться от чёрных точекПричины появления чёрных точекЧто поможет от чёрных точекОчищающие средстваОтбеливающие средстваОтшелушивающие......

23 05 2022 6:42:38

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти

Как расстаться с любовником: что ему сказать и как уйти Как расстаться со своим любовником, если рискуешь разводом из-за своего адюльтера. Или как послать к чертям женатого прилипалу....

22 05 2022 12:20:52

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......

21 05 2022 20:52:29

Как изменить хаpaктер? Советы от психолога Янина Брейдак

Как изменить хаpaктер? Советы от психолога Янина Брейдак В нашей статье мы расскажем вам, как изменить хаpaктер, от каких черт нужно избавиться, какое есть научное обосновании о хаpaктере....

20 05 2022 1:29:41

Что приготовить из бездрожжевого слоеного теста — 6 рецептов

Что приготовить из бездрожжевого слоеного теста — 6 рецептов Рецепты блюд из бездрожжевого слоеного теста. Вы и не догадывались, что можно сделать из этого....

19 05 2022 18:15:34

Как контролировать свои эмоции, если всё бесит и раздражает

Как контролировать свои эмоции, если всё бесит и раздражает Как научиться контролировать свои взрывные эмоции? Может, проблемы тянутся из детства, или организм дал сбой? А может, просто имидж надо поменять?...

18 05 2022 18:31:16

Салат из сельдерея и куриной грудки - GlaWoman

Салат из сельдерея и куриной грудки - GlaWoman Содержание Салат с сельдереем и куриной грудкойТеплый салат с куриным филеСалат с курицей и кукурузойЛегкий......

17 05 2022 13:27:24

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWoman

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWoman Содержание Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкцияКоррекция и окрашивание бровей самостоятельноПошаговая инструкция «как правильно делать красивую......

16 05 2022 4:52:54

Как стать пофигисткой по жизни и не расстраиваться - советы

Как стать пофигисткой по жизни и не расстраиваться - советы Как избавиться от ненужных забот, освободить свой разум от оков условностей и стать пофигисткой....

15 05 2022 11:21:11

Ольга Бузова: биография, секреты популярности

Ольга Бузова:  биография, секреты популярности Ольга Бузова: биография, детство, творческий путь, музыкальная карьера, принципы, которых она придерживается и секреты ее популярности....

14 05 2022 10:32:59

Как стать популярным человеком? 6 советов от блоггера Саши Спилберг

Как стать популярным человеком? 6 советов от блоггера Саши Спилберг В статье мы вам расскажем, как стать популярным человеком, какие есть плюсы и минусы этого состояния и для чего люди становятся популярными....

13 05 2022 17:29:12

Как возбудить мужчину в возрасте и удивить его в постели

Как возбудить мужчину в возрасте и удивить его в постели Можно ли возбудить мужчину в возрасте и как это правильно сделать. Уроки coблaзнения зрелых мачо....

12 05 2022 22:40:47

Почему мужчины перестают любить своих детей после развода

Почему мужчины перестают любить своих детей после развода Почему после недавнего развода мужчины вдруг перестают любить своих родных детей....

11 05 2022 19:35:57

К чему снятся гнилые зубы - GlaWoman

К чему снятся гнилые зубы - GlaWoman Содержание К чему снятся гнилые зубы? что значит увидеть гнилые зубы во сне?Гнилые зубы во......

10 05 2022 12:40:56

Идеальные пропорции лица женщины

Идеальные пропорции лица женщины Идеальные женские пропорции лица. Как оценить свою красоту с помощью “золотой маски”....

09 05 2022 16:45:37

Целуются ли на первом свидании? Советы от психолога Алеси Баличенко.

Целуются ли на первом свидании? Советы от психолога Алеси Баличенко. В этой статье мы разберем, целуются ли на первом свидании, можно ли целоваться, кто первый целуется: дeвyшка или мужчина?...

08 05 2022 7:20:23

Как правильно пользоваться консилером для лица

Как правильно пользоваться консилером для лица Что такое консилером, и для чего он необходим. А также как его правильно использовать для лица....

07 05 2022 17:41:24

Как влюбить мужчину моложе себя

Как влюбить мужчину моложе себя Как понравиться молодому мужчине и coблaзнить его, даже если ты старше его годами. Это не проблема, если ты справишься со своими комплексами и создашь ему уют....

06 05 2022 22:42:59

Архивы Поздравления - Страница 13 из 14 - GlaWoman

Архивы Поздравления - Страница 13 из 14 - GlaWoman Архивы Поздравления - Страница 13 из 14 - GlaWoman...

05 05 2022 14:43:27

Секреты счастливых отношений с мужчиной

Секреты счастливых отношений с мужчиной В чем таится секрет счастливых отношений в семье? В детях? В материальных благах? Или все же в чувствах?...

04 05 2022 10:31:25

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры Комплимент в адрес мужчины: как сделать ему приятное парой фраз и почему свои слова иногда надо контролировать....

03 05 2022 6:38:33

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc В каком возрасте женщине больше не нужен ceкcуально активный мужчина? Всё зависит от ее организма и работы гормонов....

02 05 2022 8:19:48

Почему мужчины изменяют женам и заводят любовниц

Почему мужчины изменяют женам и заводят любовниц Почему так происходит, что мужчины изменяют своим любимым женщинам? Может, дело в возрастных периодах? Или просто гормоны играют?...

01 05 2022 15:27:19

Как развить уверенность в себе – 7 советов психолога Анетты Орловой.

Как развить уверенность в себе – 7 советов психолога Анетты Орловой. Мы в статье расскажем, как развить уверенность в себе, как ведет себя уверенная женщина, рассмотрим простые пpaктики, инструкции....

30 04 2022 17:22:29

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman...

29 04 2022 15:42:28

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Самый необычный рецепт пирога с рыбой Рецепты пирога с рыбой: как правильно подобрать ингредиенты и приготовить вкусное блюдо....

28 04 2022 22:58:10

Шарлотка с карамелью - GlaWoman

Шарлотка с карамелью - GlaWoman Содержание Как приготовить шарлотку с карамелизированными яблокамиКлассическая шарлотка с карамелизированными яблокамиШарлотка с карамелизированными яблоками с......

27 04 2022 20:41:26

Как удалить нарощенные ресницы в домашних условиях

Как удалить нарощенные ресницы в домашних условиях Как правильно снять нарощенные ресницы самостоятельно, какие средства использовать и в каких количествах. Как не испортить натуральные ресницы....

26 04 2022 7:24:50

Кукурузный салат

Кукурузный салат Популярные рецепты приготовления кукурузного салата: пошаговые руководства с фотографиями....

25 04 2022 18:36:19

Типы фигур у женщин и подбор одежды под каждый вид

Типы фигур у женщин и подбор одежды под каждый вид Какие бывают типы ног у женщин. Как подбирать одежду в зависимости от их особенностей. Что может сказать форма пальцев на ногах о хаpaктере владельца....

24 04 2022 11:29:43

Заговор на возврат долга - GlaWoman

Заговор на возврат долга - GlaWoman Содержание Сильный заговор на возврат долга – белая магия без последствийОсобенности денежной магииСредства для возврата......

23 04 2022 22:43:59

Феминизм: история, причины, противоречия

Феминизм: история, причины, противоречия В нашей статье мы расскажем, что такое феминизм, откуда это движение появилось, какие у него есть плюсы и минусы, и к чему он приведет....

22 04 2022 20:30:37

Банановый пирог из слоеного теста - GlaWoman

Банановый пирог из слоеного теста - GlaWoman Содержание Слоеное тесто с банановой начинкой: 7 рецептовРецепт 1: бананы-пальчики в слоёном тестеРецепт 2: банановая......

21 04 2022 5:58:58

Мои заслуги или просто удача?

Мои заслуги или просто удача? Немного об аргументации своих собственных удач и неудач, а также о том, какое место занимают в этом мире случайности......

20 04 2022 9:57:31

Мелкие кудряшки от корней в домашних условиях

Мелкие кудряшки от корней в домашних условиях Как сделать мелкие кудряшки от корней в домашних условиях, используя плойку, утюжок, шпильки и бигуди....

19 04 2022 13:48:45

Аккураевый мед — что это такое

Аккураевый мед — что это такое Аккураевый мед — что это вообще такое, его полезные свойства, применение в кулинарии и для ухода за кожей....

18 04 2022 4:28:16

Как говорить, чтобы слышали? Советы от спикеры Любови Анисимовой.

Как говорить, чтобы слышали? Советы от спикеры Любови Анисимовой. Как говорить, чтобы слышали? Как научиться правильно доносить свою мысль? Причины того, что тебя не слышат. Разберемся со всем этим в статье....

17 04 2022 23:11:25

Как написать любимому мужу прощальное письмо, если он тебя бросил

Как написать любимому мужу прощальное письмо, если он тебя бросил Как написать мужу прощальное письмо, если отношения подошли к концу, но еще не все сказано....

16 04 2022 22:43:17

К чему снится унитаз - GlaWoman

К чему снится унитаз - GlaWoman Содержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......

15 04 2022 19:22:33

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman...

14 04 2022 13:25:29

Куриные желудки в сметане - GlaWoman

Куриные желудки в сметане - GlaWoman Содержание Куриные желудки рецепт приготовления на сковороде со сметанойПростой и легкий рецептЖелудки куриные, тушеные в......

13 04 2022 19:36:49

Как держать осанку – 7 советов от прима-балерины Анастасии Исаевой.

Как держать осанку – 7 советов от прима-балерины Анастасии Исаевой. Осанка - это комплексное понятие о первичном положении тела непринужденно стоящего человека. Постоянная сутулость - влечет большой пласт проблем. В нашей статье вы узнаете, как избежать этого, а также как держать осанку и не сутулиться....

12 04 2022 20:20:37

Перманентный макияж губ 3d эффект - GlaWoman

Перманентный макияж губ 3d эффект - GlaWoman Содержание Особенности перманентного макияжа губ с эффектом 3 DЧто такое и особенности процедуры 3ДВиды татуажа......

11 04 2022 9:41:22

В каком возрасте можно заниматься ceкcом

В каком возрасте можно заниматься ceкcом В каком возрасте дeвyшке уже можно начинать заниматься ceкcом. Чем чреват ранний ceкc и почему не стоит с ним затягивать....

10 04 2022 10:59:32

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman Содержание 16 правил этикета, которые мы нарушаем каждый божий день!1. Ты неправильно аплодируешь2. Ты садишься......

09 04 2022 22:18:18

Курага: полезные свойства и противопоказания

Курага: полезные свойства и противопоказания Полезные и вредные свойства кураги, а также противопоказания её употрeбления при беременности....

08 04 2022 6:51:22

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::