Как приготовить яичные блинчики по пошаговому рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Как приготовить яичные блинчики по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить яичные блинчики по пошаговому рецепту с фото

7-8 штук 45 минут 192 ккал Нет рейтинга

Содержание

Многие хозяйки стараются порадовать свою семью вкусными и необычными блюдами, которые с легкостью можно приготовить из обычных продуктов. Яичные блины – это отличный вариант, который обязательно понравится вашим родным, поэтому я спешу поделиться с вами рецептами приготовления такого кушанья.

Рецепт с фото яичных блинов с мясной начинкой

Кухонная техника и инвентарь: кухонные весы, плита, духовка, сковорода, форма для запекания, лопатка, небольшие миски (3 шт.), столовая посуда (чайная и столовая ложки), кисточка силиконовая, фольга для запекания, терка, посуда для подачи.

Ингредиенты

Сырые куриные яйца6 шт.
Сметана (любой жирности)125 г
Масло подсолнечное50 г
Соль, молотый перецпо вкусу
Чесночный порошок1,5 г
Мясной бульон150 г
Сыр твердый100 г
Яблоко1 шт.
Куриный фарш400 г

Как правильно выбрать ингредиенты, чтобы сделать яичные блинчики

Основным ингредиентом для приготовления такого кушанья, конечно же, являются яйца. И сейчас мы поговорим с вами, на что нужно обращать внимание, покупая их, и какие методы проверки свежести можно использовать.

  • На каждом яйце есть буквенная маркировка: «Д» — это диетический продукт, срок давности которого не более 7 дней. Далее они превращаются в столовые («С»), у которых срок годности около 25 дней.
  • Скорлупа должна быть матовой, допускается даже небольшое загрязнение. На поверхности скорлупы содержатся специальные вещества, которые способствуют долгому хранению, а вот глянец свидетельствует о том, что яйцо давно несвежее.
  • Размер должен соответствовать весу. Если яйцо достаточно большое, значит и весить оно должно прилично. Если оно слишком легкое, часть белка уже высохла, т.к. скорлупа имеет пористую структуру и если яйца хранятся слишком давно, они просто высыхают.
  • Не стоит покупать слишком большие яйца, в них содержится много воды, а вот питательных веществ пpaктически нет.
  • Проверить свежесть можно следующим образом: нужно аккуратно потрясти яйцо, если оно булькает, значит, продукт несвежий, а если никаких звуков нет, значит можно покупать.

Пошаговое приготовление закуски из яичных блинчиков

  1. В небольшую миску вбить 6 яиц, добавить 75 г сметаны и соли по вкусу (примерно 3-4 г).
  2. С помощью венчика или миксера перемешать все до однородности.
  3. Теперь необходимо разогретую сковороду смазать растительным маслом (это очень удобно делать с помощью силиконовой кисточки).
  4. Влить приблизительно неполный половник жидкой яичной массы и распределить равномерным слоем по всей поверхности.
  5. Обжарить блин с двух сторон на небольшом огне.
  6. Таким образом испечь все блинчики.
  7. Далее нужно приготовить фарш. В небольшой миске смешать 1 мелко натертое яблоко, 400 г фарша, добавить немного соли, перца, 1,5 г чесночного порошка.
  8. У вас должна получиться однородная мясная смесь.
  9. В другую миску вылить 150 г бульона, добавить 50 г сметаны, посолить (по необходимости) и хорошо перемешать.
  10. На каждый блин выложить тонкий слой фарша, скрутить в рулетики.
  11. Выложить в форму для запекания.
  12. Сверху полить получившееся блюдо бульоном со сметаной и специями, накрыть плотно фольгой для запекания и отправить в разогретую до 190° духовку на 15 минут.
  13. Готовые мясные рулеты выложить в посуду для подачи, сверху их посыпать мелко натертым сыром и можно подавать к столу.

Видеорецепт приготовления яичных блинчиков с мясом

Предлагаю вашему вниманию видеорецепт, в котором вы сможете подробно увидеть, как делать вкусные и ароматные яичные блины, с сочной мясной начинкой.

https://youtu.be/B5rR3tbjz5Q

Рецепт приготовления рулетиков из яичных блинчиков с начинкой

Время приготовления: 40 мин.
Калорийность (на 100 г): примерно 185 ккал.
Количество блинов: 4 шт.
Кухонный инвентарь и техника: кухонные весы, плита, духовка, сковорода, форма для запекания, лопатка, две небольших миски, чайная и столовая ложки, кисточка силиконовая, посуда для подачи.

Ингредиенты

Филе куриное300 г
Яйца4 шт.
Молоко (жирность 2.5 %)80 г
Перец молотый, сольпо вкусу
Растительное масло20-30 г

Пошаговый рецепт с фото яичных блинчиков с начинкой

  1. Нам понадобится небольшая миска, в которой нужно смешать 1 сырое яйцо и 20 г молока.
  2. Полученную смесь посолить, поперчить по вкусу, вылить в разогретую и смазанную маслом сковороду. Равномерно распределить и обжарить с двух сторон. Вот как достаточно легко сделать яичный блин (их у нас получится 4 штуки).
  3. Теперь приготовим мясную начинку. В другую миску выложить 300 г куриного фарша, добавить по вкусу соль, перец или другие специи, которые вам нравятся, и будут сочетаться с мясом. Можно еще добавить лук, натертый сыр или грибы.
  4. Намазать блины тонким слоем фарша, свернуть в рулеты.
  5. Выложить в форму и запечь в духовке, при 180°, примерно 25 минут.
  6. Блюдо готово к подаче.

Видеорецепт: как приготовить яичные блины

Советую вам посмотреть еще одно видео о том, как достаточно быстро приготовить очень вкусную закуску из яичных блинов и куриного фарша.

https://youtu.be/BkH_2pOC6D4

Как подавать блюдо и с чем

  • Такое кушанье подойдет на завтpaк, обед или в качестве перекуса, оно получается очень вкусным и в горячем, и в холодном виде.
  • Можно смело подавать к таким рулетам свежие или маринованные овощи, разнообразные соусы на основе томата, майонеза или сметаны.
  • Если вы ожидаете в гости друзей, такая закуска будет отличным вариантом, к тому же она еще и достаточно сытная, поэтому ваши друзья не останутся голодными.

Другие варианты приготовления

  • Если вы любите блюда из яиц, советую ознакомиться с тем, как приготовить яичницу. Такую еду можно приготовить с добавлением различных ингредиентов и разными способами.
  • Например, у вас мало времени, но очень хочется перекусить, тогда приготовьте яичницу в микроволновке.
  • А если вы хотите быстрый и питательный завтpaк, тогда яичница в хлебе будет отличным вариантом.
  • В летнее время, когда есть много овощей, обязательно попробуйте яичницу с помидорами. Такая еда получается не только очень вкусной, но и симпатичной.
  • Ну, а любители калорийной еды будут приятно удивлены, попробовав яичницу с беконом. Такая закуска не оставит вас голодными.
А вам нравится такая еда? Делитесь в комментариях рецептами своих любимых яичных блюд, а когда попробуете мои варианты приготовления, обязательно пишите ваши отзывы.


Вред лазерной эпиляции для здоровья

Вред лазерной эпиляции для здоровья Насколько опасен вред лазерной эпиляции и существует ли он вообще? Развенчиваем мифы, рассуждаем о необходимости процедуры и обсуждаем противопоказания....

01 10 2022 10:57:50

Как можно удивить парня

Как можно удивить парня Разбираемся, как можно удивить парня. Лучшие идеи сюрпризов для любимого человека....

30 09 2022 14:43:32

Как накрутить волосы на тряпочки - пошаговая инструкция по завивке

Как накрутить волосы на тряпочки - пошаговая инструкция по завивке Как накрутить волосы на тряпочки - актуален ли способ завивки в наше время, преимущества и недостатки, основные этапы процедуры....

29 09 2022 0:20:56

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....

28 09 2022 18:25:44

Как безболезненно расстаться с любимым человеком

Как безболезненно расстаться с любимым человеком Каким бы родным ни казался тебе твой парень, если отношения себя изжили, нужно ставить точку. Ты же помнишь, что с друзьями не спят?...

27 09 2022 16:47:24

Тошнота при беременности: как справиться с противным токсикозом?

Тошнота при беременности: как справиться с противным токсикозом? Как справиться с тошнотой при беременности: 10 общих рекомендаций, и лекарственные препараты....

26 09 2022 6:15:50

Должны ли мужчины помогать своим женщинам по хозяйству

Должны ли мужчины помогать своим женщинам по хозяйству Основная нагрузка в работе по дому в российских семьях по-прежнему лежит на женщине. В основном она единолично готовит (52%), стирает (74%), гладит (76%), убирает (45%). Некоторые домашние дела в российских семьях осуществляются совместно мужем и женой, например, покупка продуктов (65%), воспитание детей (71%) или мытье посуды (50%). Чисто же мужских обязанностей в российских семьях по ......

25 09 2022 9:22:15

Прически на длинные волосы на бок - GlaWoman

Прически на длинные волосы на бок - GlaWoman Содержание Волосы на бок: 15 модных причесокАсимметричные кудрявые прическиОригинальные кудри в узелкеРомантический боковой пучокКоса на......

24 09 2022 7:11:58

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться Почему в квартире много пыли: причины появления и способы уменьшения её количества....

23 09 2022 5:50:11

Как сделать так, чтобы парень тебя захотел

Как сделать так, чтобы парень тебя захотел Как сделать так, чтобы парень тебя захотел? И на что нужно обращать внимание при coблaзнении? Об этот и многом другом....

22 09 2022 12:19:58

Монастырский чай развод или правда? - GlaWoman

Монастырский чай развод или правда? - GlaWoman Содержание Монастырский чай–правда или развод? Мнение фитотерапевта, которое рушит мифыЧто такое Монастырский чай и какой......

21 09 2022 19:27:18

Какое сообщение написать парню, чтобы его тронуло

Какое сообщение написать парню, чтобы его тронуло Как написать сообщение парню, чтобы оно его тронуло. Способы быстро заинтересовать, а в некоторых случаях и задеть за живое....

20 09 2022 7:14:46

Как вплести ленту в косу поэтапно

Как вплести ленту в косу поэтапно Не торопись записываться к парикмахеру на праздничную прическу. Попробуй освоить плетение волос с лентой, и ты поразишь окружающих настоящим шедевром из волос....

19 09 2022 22:54:54

Как хвалить мужчину - примеры

Как хвалить мужчину - примеры Стимулировать мужчину – очень важно. Как правильно хвалить мужчину, и конкретные примеры фраз....

18 09 2022 22:53:51

Как вести себя с мужчиной

Как вести себя с мужчиной Если ты не знаешь, как вести себя с мужчиной даже при первом знакомстве, то для начала узнай мнение о себе окружающих. Только потом приступай к обольщению....

17 09 2022 14:39:36

Первое свидание с парнем: как себя вести, как ему понравиться

Первое свидание с парнем: как себя вести, как ему понравиться Как может пройти первое свидание с новым парнем? По-разному: от разочарования до влюбленности. Но многое зависит именно от тебя....

16 09 2022 6:13:39

Совместимость продуктов питания для похудения

Совместимость продуктов питания для похудения Плюсы с минусы питания по таблице совместимости продуктов для похудения. Почему стандартный обед из 3 блюд – это очень вредно....

15 09 2022 2:40:44

Как избежать конфликтов и перестать ссориться с парнем

Как избежать конфликтов и перестать ссориться с парнем Семейные конфликты для многих пар — обычное дело. Но как их избежать, если ссоры уже ведут к серьезному расставанию с любимым мужчиной?...

14 09 2022 6:50:47

Идеальные пропорции лица женщины

Идеальные пропорции лица женщины Идеальные женские пропорции лица. Как оценить свою красоту с помощью “золотой маски”....

13 09 2022 21:39:12

С рождением дочери поздравления - GlaWoman

С рождением дочери поздравления - GlaWoman Содержание Поздравления с рождением дочери в прозе, стихах. Красивые поздравления с рождением дeвoчки для мамы......

12 09 2022 1:10:11

Экопоселения в России. Обзор лучших мест для жизни фрилансера

Экопоселения в России. Обзор лучших мест для жизни фрилансера Узнайте, какие экопоселения есть в России на 2020 год, какие считаются лучшими местами для жизни фрилансеров на ПМЖ....

11 09 2022 12:25:38

Безкалорийная еда – миф или реальность?

Безкалорийная еда – миф или реальность? Безкалорийная еда. Продукты и напитки с минимумом, и полным отсутствием калорий....

10 09 2022 13:37:19

Суп пельменный – сытное блюдо для самых занятых хозяек

Суп пельменный – сытное блюдо для самых занятых хозяек Рецепт пельменного супа: секреты приготовления пикантного блюда из простых ингредиентов....

09 09 2022 18:47:41

Выпечка из слоеного дрожжевого теста — 9 рецептов

Выпечка из слоеного дрожжевого теста — 9 рецептов Выпечка из готового слоеного текста. Фотографии, рецепты и способы приготовления вкусных блюд....

08 09 2022 23:47:35

Что надеть на первое свидание? Советы от бьюти специалиста Ирины Кусторовской.

Что надеть на первое свидание? Советы от бьюти специалиста Ирины Кусторовской. В статье расскажем, что надеть дeвyшке на первое свидание с мужчиной летом и в разные времена года, как сделать свой образ запоминащимся....

07 09 2022 18:48:20

Женская гигиена в средние века

Женская гигиена в средние века Интересные сведения о женской гигиене в средние века. Старые представления о красоте, которые вас поразят....

06 09 2022 21:33:21

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков.

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков. В статье расскажем, какие есть магические ритуалы и обряды на привлечение денег и как их правильно выполнять в домашних условиях....

05 09 2022 18:38:52

К чему снятся монеты - GlaWoman

К чему снятся монеты - GlaWoman Содержание К чему снятся монеты? сонник – монеты во сне. толкование по миллеру, фрейду и......

04 09 2022 4:40:41

Волосы ломаются: что делать?

Волосы ломаются: что делать? Причины, почему волосы ломаются, выглядят тускло и безжизненно. Что необходимо делать, чтобы исправить ситуацию....

03 09 2022 7:27:11

К чему снится красить губы - GlaWoman

К чему снится красить губы - GlaWoman Содержание К чему снится красить губы помадой разного цвета? основные толкования разных сонников — к......

02 09 2022 17:53:34

Как связать мужской свитер спицами? - GlaWoman

Как связать мужской свитер спицами? - GlaWoman Содержание 25 моделей мужских джемперов вязанных спицами со схемами, описаниями и видео МКМужской джемпер с......

01 09 2022 12:26:59

Как научиться расслаблляться? Эффективные способы от психолога Вероники Крайновой.

Как научиться расслаблляться? Эффективные способы от психолога Вероники Крайновой. Мы рассказываем в статье, как научиться отдыхать и расслаблляться женщине без алкоголя. Если этому не уметь, то можно постоянно быть в стрессе....

31 08 2022 2:31:44

Что чувствует мужчина, когда жена беременна

Что чувствует мужчина, когда жена беременна Что чувствует мужчина, после того как он узнал, что его жена беременна, и какой реакции можно от него ждать....

30 08 2022 3:50:35

Как делать антицеллюлитный самомассаж. Советы от массажистки Ольги Бугановой.

Как делать антицеллюлитный самомассаж. Советы от массажистки Ольги Бугановой. Массажиства Ольга Буганова рассказывает о том, как правильно и эффективно делать антицеллюлитный самомассаж банкой, ложкой, на сухую кожу....

29 08 2022 12:12:37

Как развить силу воли. 7 советов от психолога Анастасии Кей.

Как развить силу воли. 7 советов от психолога Анастасии Кей. Психолог Анастасия Кей в своем блоге дает советы о том, как развить силу воли и дисциплину. Как приучить себя не опускать руки и идти к цели....

28 08 2022 19:50:29

Какие орехи можно есть при похудении

Какие орехи можно есть при похудении Какие орехи можно есть женщинам при похудении: рекомендации и рецепты вкусных блюд....

27 08 2022 2:14:30

Как не выглядеть дешево: советы стилистов

Как не выглядеть дешево: советы стилистов Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....

26 08 2022 21:28:21

Как ухаживать за кожей после пилинга

Как ухаживать за кожей после пилинга Как ухаживать за кожей лица после химического пилинга: профилактика негативных последствий, базовые рекомендации и частные советы....

25 08 2022 2:24:12

Как узнать, что тебе завидуют: определяем завистников

Как узнать, что тебе завидуют: определяем завистников Как можно распознать по окружающим, что они тебе завидуют, и явно не «белой» завистью....

24 08 2022 14:43:17

Как накопить деньги на дом. Советы от финансового эксперта Наталии Закхаим.

Как накопить деньги на дом. Советы от финансового эксперта Наталии Закхаим. Эксперт в области финансов Наталия Закхаим рассказывает о споособах откладывания денег, о том, как накопить деньги на дом с маленькой зарплатой....

23 08 2022 2:23:10

Заговоры на привлечение денег: как использовать? Советы от гадалки Софьи Бергман.

Заговоры на привлечение денег: как использовать? Советы от гадалки Софьи Бергман. В статье расскажем как проводить сильный заговор на привлечение больших денег, какие предметы можно заговорить и как их использовать....

22 08 2022 3:56:53

Как стать пунктуальным – рекомендации психолога Ольги Михеевой

Как стать пунктуальным – рекомендации психолога Ольги  Михеевой Пунктуальность – это проявление культуры человека. Отсутствие пунктуальность  проблема многих людей. Она влечет за собой другие проблемы в жизни и на работе. В этой статье мы разберем, как стать более пунктуальным и организованным человеком. Если вы исправляете свою непунктуальность, то скорей всего уже много читали о техниках из тайм-менеджмента, как всё организовывать, как вставать рано ......

21 08 2022 19:57:43

Воспитание детей дошкольного возраста психология - GlaWoman

Воспитание детей дошкольного возраста психология - GlaWoman Содержание Психология воспитания детей дошкольного возрастаКак воспитывать малышей 2 летПравила воспитания детей 3 летРебенку четыре......

20 08 2022 16:16:24

Салат из молодой капусты с огурцами - GlaWoman

Салат из молодой капусты с огурцами - GlaWoman Содержание Весенние салаты из молодой капусты с огурцамиСалаты из молодой капусты с огурцамиРецепт с огурцами......

19 08 2022 4:37:41

Как извиниться перед подругой

Как извиниться перед подругой Не знаешь, как помириться с подругой? Забудь о своей гордости, будь мудрее и уже завтра вы вместе посмеетесь над «самой большой ссорой в жизни»....

18 08 2022 13:29:16

Скромность украшает дeвyшку: должна ли женщина быть скромной

Действительно ли такое качество хаpaктера, как скромность, служит украшением для дeвyшки. Все плюсы и минусы этого женского качества....

17 08 2022 19:19:58

НЛП для женщин: лучшие пpaктические приемы от НЛП-тренера Виктории Исаевой

НЛП для женщин: лучшие пpaктические приемы от НЛП-тренера Виктории Исаевой В статье мы говорим о том, какие есть лучшие техники НЛП для женщин в общение с мужчинами, дающие результат....

16 08 2022 8:21:17

Что делать,если жена разлюбила и хочет развода-отпустить или побороться?

Что делать,если жена разлюбила и хочет развода-отпустить или побороться? Жена разлюбила и хочет развода - почему это случилось? Разбираем, кто прав и виноват. Что может помочь сохранить бpaк. Какие действия предпринять....

15 08 2022 0:25:10

Стоит ли извиняться перед мужчиной первой

Стоит ли извиняться перед мужчиной первой Стоит ли просить прощения перед любимым мужчиной, если тебе извиняться не позволяет гордость? Если речь идет о настоящей любви, то сделать это даже нужно....

14 08 2022 12:55:44

Как устранить перхоть в домашних условиях

Как устранить перхоть в домашних условиях Ищем причины возникновения и делимся советами, как устранить перхоть своими силами....

13 08 2022 12:56:53

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::