Как приготовить салат с блинами по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Рецепт салата с блинами из яиц и колбасой
- Рецепт салата с яичными блинчиками и отварной курицей
- Рецепт салата с яичными блинами и мясом копченой курицы
- Другие рекомендованные рецепты салатов
В моей личной кулинарной книге есть один интересный и необычный салат, рецептом которого я хочу с вами поделиться. И даже не одним рецептом, а тремя его вариациями. Предлагаю вашему вниманию салат с тонкими яичными блинчиками, который называется «Загадка для гостей». Готовить его очень легко, но я гарантирую, что впечатление на гостей вы обязательно произведете.
Рецепт салата с блинами из яиц и колбасой
Необходимая утварь: несколько мисок разного размера, салатник, венчик, блендер, сковорода, силиконовая кисточка, половник, лопатка, терка для корейской морковки, чеснокодавка.Ингредиенты
| варено-копченая колбаса | 200 г |
| соль | щепотка |
| соус майонез | 3-4 ст. л. |
| чеснок | 4 зубчика |
| яйца | 4 шт. |
| крахмал | 1,5 ст. л. |
| соленые огурцы | 2 шт. |
| сыр | 70 г |
| масло подсолнечника | ½ ч. л. |
Пошаговые рекомендации
- Выбейте в миску 4 яйца, положите туда небольшую щепотку соли, 1,5 ст. ложки крахмала.
- Размешайте эти компоненты венчиком, а затем взбейте их миксером.
- Разогрейте сковороду и разотрите по дну силиконовой кисточкой 1/2 ч. ложки масла подсолнечника.
- Половником выливайте небольшие порции теста и жарьте блинчики.
- Как только яичная масса схватится, переворачивайте блинчик и жарьте его с другой стороны.
- Порежьте 200 г колбасы тонкой соломкой.
- Каждый блинчик скрутите трубочкой и порежьте тонкой соломкой.
- На терку для корейской морковки натрите 2 соленых огурца и 70 г твердого сыра.
- Высыпьте в одну миску колбасу, яичную соломку, огурцы, сыр и все перемешайте.
- Выложите в небольшую миску 3-4 ст. ложки соуса майонеза и выдавите в него через чеснокодавку 4 зубка чеснока и хорошенько перемешайте.
- Добавьте эту заправку в салат и хорошенько перемешайте его.
Видеорецепт приготовления салата с блинчиками из яиц и колбасой
В этом видео наглядно продемонстрированы все этапы приготовления этого необычного салата, включая рецепт яичных блинов для него.
https://youtu.be/Ttf2cYmKBlAКулинарные советы
- Вместо соленого огурца можете добавить в этот салат сырую морковь, тертую на крупную терку.
- Все ингредиенты салата нужно нарезать соломкой примерно одного размера, чтобы он был однородным.
Рецепт салата с яичными блинчиками и отварной курицей
Время: 60-70 минут.Калорийность: 115,2 ккал в 100 г.
Необходимая утварь: разделочная досочка, нож, несколько мисок разного размера, салатник, силиконовая кисточка, сковорода, лопатка, блендер.
Ингредиенты
| куриные бедра | 2 шт. |
| яйца | 4 шт. |
| соль | по вкусу |
| масло оливы | 30-35 мл |
| йогурт | 3 ст. л. |
| молоко | 25 мл |
| горчица | ½ ч. л. |
| масло подсолнечника | 25 мл |
| уксус 9 % | 1 ч. л. |
| лук | ½ шт. |
| свежий огурец | 1 шт. |
Пошаговые рекомендации
- В небольшую миску вбейте 1 яйцо, добавьте небольшую щепотку соли и взбейте его вилкой.
- Разогрейте сковороду, влейте 1/2 ч. ложки масла оливы и размажьте его по всему дну силиконовой кисточкой.
- Вылейте взбитое яйцо, размажьте его кисточкой по дну сковородки.
- Обжарьте блин с обеих сторон по 1-2 минуты. Таким образом сделайте еще 3 блинчика из оставшихся яиц.
- Выложите в кипящую подсоленную воду 2 куриных бедра и отварите их в течение 30 минут. Охладите мясо, отделите его от костей и порежьте тонкой соломкой.
- Готовые блинчики сложите стопкой и порежьте тонкой соломкой. Выложите соломку из яичных блинчиков в салатник к куриному мясу.
- Возьмите 1 огурец и тоже нарежьте его соломкой.
- Очистите 1 луковицу и нарежьте соломкой 1/2 ее часть.
- Соедините все ингредиенты в салатнике.
- Смешайте блендером 25 мл масла оливы, 25 мл масла подсолнечника и 25 мл молока.
- Добавьте к ним 1 ч. ложку уксуса, 1/2 ч. ложки горчицы, 1/3 ч. ложки соли. Тщательно взбейте миксером.
- Разбавьте смесь 3 ст. ложками натурального йогурта и перемешайте.
- Заправьте этим соусом салат.
Видеорецепт приготовления салата с яичными блинами и отварной курицей
Если пошаговых рекомендаций с фото вам оказалось недостаточно, то рекомендую посмотреть видео рецепта приготовления салата с тонкими яичными блинчиками.
https://youtu.be/Rc7ZGir6L40Кулинарные советы
- В этот салат вместо огурца можно добавлять нарезанную соломкой китайскую (пекинскую) капусту.
- Если вместо уксуса вы хотите добавить в соус лимонный сок, то берите его в два раза больше.
- Этот салат можно украсить рубленной зеленью.
- При подаче этого салата рекомендую использовать кулинарное кольцо или срез пластиковой бутылки.
Рецепт салата с яичными блинами и мясом копченой курицы
Время: 35-45 минут.Калорийность: 115,7 ккал в 100 г.
Необходимая утварь: несколько мисок разного размера, салатник, вилка, сковорода, силиконовая кисточка, силиконовая лопатка, половник, разделочная досочка, нож, терка.
Ингредиенты
| грецкие орехи | 50 г |
| яйца | 4 шт. |
| маринованные огурцы | 3 шт. |
| курица копченая | 300-400 г |
| чеснок | 1 зубчик |
| масло подсолнечника | 1 ч. л. |
| перец | по вкусу |
| молоко | 3-4 ст. л. |
| крахмал | 1 ст. л. |
| соус майонез | 2-3 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Пошаговые рекомендации
- В небольшую миску вбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли, 1 ст. ложку крахмала и 3-4 ст. ложки молока.
- Перемешайте вилкой все ингредиенты до однородности.
- Раскалите сковороду, смажьте ее 1 ч. л. масла подсолнечника и, выливая половником небольшие порции, жарьте блинчики.
- Мясо копченой курицы разделите на небольшие волокна.
- Порежьте 3 маринованных огурца соломкой.
- Измельчите ножом 50 г очищенных грецких орехов.
- Потрите на мелкую терку 1 зубок чеснока.
- Остывшие блины сложите стопкой и нарежьте тонкой соломкой.
- Все ингредиенты выложите в глубокую миску, посолите по вкусу и добавьте по вкусу перец.
- Положите в салат 2-3 ст. ложки майонеза и перемешайте.
Видеорецепт приготовления салата с блинчиками из яиц и копченым куриным мясом
Посмотрите это видео, которое поможет вам освоить рецепт приготовления яичных блинчиков для этого салата.
https://youtu.be/k8UgOV9hV_wКулинарные советы
- Также для салата можно брать и копченую куриную гpyдинку, а не целую тушку.
- Маринованные огурчики вы можете заменить солеными – на ваше усмотрение.
Другие рекомендованные рецепты салатов
- Если вы любите морепродукты и в ресторане часто заказываете блюда с ними, то предлагаю вам освоить рецепт салата с мидиями и баловать себя деликатесами, не выходя из дома.
- Не оставляйте без внимания рецепт салата с фасолью и сухариками, который настолько питательный и сытный, что может заменить собою полноценный обед или ужин.
- А когда надоели традиционные салаты и хочется чего-то необычного, то рекомендую приготовить салат с авокадо и курицей.
- Я очень люблю грибы, поэтому готовлю с ними не только основные блюда, но и салаты. Обязательно приготовьте салат с жаренными грибами, ведь он такой вкусный!
Как добилась всего, что повлияло на нее, какой путь Юлия Ахмедова прошла к карьере и что в личной жизни – все это расскажем в нашей статье....
12 08 2022 1:24:19
Что вообще такое логика и чем женская отличается от мужской? Рассказывает психолог Инна Мурашова. Мужская и женская логика - 15 отличий....
11 08 2022 0:25:48
Чем для женщин полезна езда на велосипеде: полный перечень влияния такого вида времяпрепровождения на организм....
10 08 2022 2:41:23
Гибкость – это важное составляющее при силовых тренировках, при прокачке мышц. Гибкое тело лучше справляется с физическими нагрузками, для этого необходимо подходить к тренировкам с разных сторон. На гибкость тела влияют многие факторы, это, например, возраст, пол, тип телосложения. Развить гибкость в домашних условиях можно, но для того, чтобы избежать травм, надо делать растяжку после ......
09 08 2022 13:44:25
Как выбрать шапку под норковую шубу, учитывая последние модные тенденции и наиболее популярные виды шапок....
08 08 2022 19:41:10
Содержание Пошаговый рецепт пирога с маком “Бабушкина салфетка”Почему так называетсяРецепт бабушкиной салфетки с макомВарианты начинокСоветы«Бабушкина......
07 08 2022 7:33:33
Как сложно бывает женщинам пережить время развода. Но разве это катастрофа — штамп в паспорте? Несколько простых правил помогут тебе справиться с ситуацией....
06 08 2022 19:41:22
Содержание Сонник: зонт. Значение и толкование сновидения. К чему снится зонт?Сонник МиллераКнига толкований МедеиСонник влюбленныхПо......
05 08 2022 5:24:26
Как определить, уважает ли тебя парень. И лучшие способы проучить его за неуважение....
04 08 2022 1:54:18
Как побороть страхи детства по отношению к сильному полу и перестать бояться мужчин в дальнейшем....
03 08 2022 20:26:42
В статье мы поговорим о созависимых отношениях, расскажем, что такое треугольник Карпмана, какие есть в нем роли, как выйти из него....
02 08 2022 2:33:59
"Дочки-Матери": как отношения с мамой влияют на личную жизнь? Почему так происходит и как создать здоровые отношения - узнаем у психолога....
01 08 2022 2:11:32
Основные понятия генетики: что такое генотип, его значение, взаимосвязь с фенотипом, их отличия и история возникновения этих понятий...
31 07 2022 1:38:15
Как красиво и оригинально можно рассказать парню о твоей беременности. Четыре варианта с сюрпризом....
30 07 2022 20:24:51
Содержание Десерт, пирог сербский кохПольза нашего десертаИнгредиенты для пирогаПриготовление сербского кохаКак правильно приготовить настоящий сербский......
29 07 2022 20:29:36
В статье психолог Евгения Стрелецкая рассказывает, как перестать скучать по любимому человеку, которому ты не нужен, по бывшему парню....
28 07 2022 4:21:23
Что делать, если ты хочешь ребенка, а мужчина категорически против. Рассматриваем причины его нежелания....
27 07 2022 1:19:35
В каком возрасте дeвyшке уже можно начинать заниматься ceкcом. Чем чреват ранний ceкc и почему не стоит с ним затягивать....
26 07 2022 11:17:21
Содержание Значение веника во снеТолкование сна в популярных сонниках: Миллера, Ванги, Фрейда, мусульманском и другихЗначение......
25 07 2022 20:36:48
Как правильно подобрать бюcтгальтер по размеру: поможем узнать размер гpyди и расскажем, как правильно его надевать....
24 07 2022 19:54:13
В нашей статье мы расскажем вам, что значит когнитивный диссонанс, кто автор теории, как можно его использовать в маркетинге....
23 07 2022 20:45:18
Содержание Как изменить себя в лучшую сторону: 5 шагов на пути к успехуПочему так трудно......
22 07 2022 20:20:39
Не торопись записываться к парикмахеру на праздничную прическу. Попробуй освоить плетение волос с лентой, и ты поразишь окружающих настоящим шедевром из волос....
21 07 2022 1:29:53
Настойка шиповника на спирту: полезные свойства, рецепт приготовления и противопоказания....
20 07 2022 12:59:14
На работу бы не опоздать! Кинула в чашку пакетик кофе «три в одном», выпила вприкуску с наспех сделанным бутербродом и выскочила из дома...
19 07 2022 8:53:24
Немного об аргументации своих собственных удач и неудач, а также о том, какое место занимают в этом мире случайности......
18 07 2022 15:44:40
Чем опасна заниженная самооценка и как с этим бороться. Неприятные вещи, которые случаются у людей с этим “недугом”....
17 07 2022 17:45:20
Что сделать, если немеют пальцы рук при беременности: помогаем устранить эту проблему....
16 07 2022 23:41:34
Содержание Видеть во сне крокодила – значения снов, все образыК чему снится крокодил по соннику......
15 07 2022 1:18:49
Что делать, если ты потеряла голову от своего любовника и влюбилась в него так, что готова разбить семью....
14 07 2022 13:49:15
Винтажный стиль в интерьере. Как оформить потолок, пол и стены, а также какую мебель и материалы выбрать....
13 07 2022 5:24:20
В статье мы расскажем вам, какие есть симоронские ритуалы на деньги, на желание, на замужество и т.д., как их правильно делать....
12 07 2022 21:51:13
Содержание Сильные молитвы о здравии болящего (православные) Пантелеймону Целителю, Матронушке, БогородицеМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва......
11 07 2022 7:36:11
В нашей статье мы вам расскажем, какая есть диета от целлюлита на попе, животе, руках, от каких продуктов нужно отказаться....
10 07 2022 9:41:50
Содержание К чему снится икра красная 1 К чему снится кушать красную икру 2 К......
09 07 2022 23:20:29
Ищем причины возникновения и делимся советами, как устранить перхоть своими силами....
08 07 2022 3:15:12
Ты считаешь поцелуй изменой? Возможно, ты права. Это конечно не ceкc, но очень волнующая прелюдия. Но на ситуацию можно посмотреть с двух сторон....
07 07 2022 23:59:43
Как сделать естественный макияж для серо-гoлyбых глаз. Конкретные шаги и примеры....
06 07 2022 3:40:32
В нашей статье вы от мага узнаете, какие есть признаки порчи у женщин, какие последствия, как распознать магическую атаку....
05 07 2022 8:26:32
Как научиться правильно просить у мужчины денег, подарки и о помощи? Разберем с психологом Анеттой Орловой в нашей статье....
04 07 2022 11:26:47
Можно ли возбудить мужчину в возрасте и как это правильно сделать. Уроки coблaзнения зрелых мачо....
03 07 2022 18:54:52
Чтобы не тратить время на такую бессмысленную депрессию, надо знать, как избавиться от грусти и тоски, чувства уныния и одиночества на душе....
02 07 2022 16:51:17
Содержание К чему снится чёрная собака? основные толкования, к чему снится чёрная собакаК чему снится......
01 07 2022 19:18:19
Модель Екатерина Ильиных рассказывает о том, как самой покрасить волосы в домашних условиях, сделать балаяж, омбре, шатуш, покрасить кончики и корни волос....
30 06 2022 18:33:36
Содержание Крем либридерм с коллагеном для лица и шеи * Отзывы косметологов о омолаживающем кремеДействие......
29 06 2022 9:59:51
Как укрепить корни волос: травяные отвары, несколько видов масок и масло, которые вернут жизнь....
28 06 2022 17:29:57
Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman...
27 06 2022 4:26:21
В статье мы вам расскажем, как стать популярным человеком, какие есть плюсы и минусы этого состояния и для чего люди становятся популярными....
26 06 2022 22:26:26
В нашей статье мы говорим о том, что такое магия благодарности и как она преображает жизнь, в чем волшебство благодарности....
25 06 2022 20:54:40
Что делать, если при стирке окрасилась вещь. Рекомендации по выбору отбеливателя и народных средств....
24 06 2022 3:46:13
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Как понять, что мужчина хочет жениться. Советы от психолога Надежды Майер.
Как подстричь ногти на правой руке. Секреты от мастера по маникюру Марии Барковой.