Как приготовить марроканские блины по пошаговому рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Как приготовить марроканские блины по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить марроканские блины по пошаговому рецепту с фото

10-15 блинчиков 60-80 минут 172,8 ккал 5/5 (1)

Содержание

Сейчас я хочу поделиться с вами интереснейшим и необычным рецептом приготовления блинов. Уверена, что таких вы еще не пробовали! Этот рецепт я привезла из своего сказочного путешествия по Марокко, поэтому и называю эти блинчики марокканскими, хотя их традиционно называют Багрир. Готовить их очень просто, ингредиенты доступны, а значит у вас обязательно все получится.

Рецепт марокканских блинов Багрир из манки

Необходимая утварь: несколько глубоких мисок разного размера, венчик, ситечко, блендер, пищевая пленка, половник, сковорода, турка (маленький сотейник).

Ингредиенты

шафран1 ст. л.
манная крупа260 г
соль3 г
сахар10 г
сухие дрожжи5 г
мука40 г
кипяток600 мл
пекарский порошок20 г
сливочное масло100 г
мед100 г

Пошаговые рекомендации

Приготовьте блины

  1. Залейте 1 ст. ложку шафрана небольшим количеством кипятка.
  2. В отдельной миске соедините 260 г манки, 3 г соли, 10 г сахара, 5 г сухих дрожжей, 40 г муки и перемешайте эти ингредиенты венчиком.
  3. В 600 мл кипятка влейте через небольшое ситечко настойку шафрана.
  4. Смесь сухих ингредиентов всыпьте в блендер и залейте их шафрановой водой.
  5. Взбивайте смесь в течение 6 минут.
  6. Добавьте 20 г пекарского порошка и взбивайте еще 4 минуты.
  7. Вылейте тесто в миску, накройте ее пищевой пленкой и дайте тесту «отдохнуть» в течение 20-30 минут.
  8. Раскалите сухую сковороду и вылейте в нее 1/2 стакана теста.
  9. Выпекайте блин с одной стороны до появления большого количества дырочек на поверхности (он должен стать ажурным и пористым).

Приготовьте сироп

  1. Растопите в турке 100 г сливочного масла и добавьте к нему 100 г меда.
  2. Потомите на среднем огне, регулярно помешивая, до образования однородной консистенции.
  3. Поливайте блины этим сиропом и наслаждайтесь необыкновенным вкусом!

Видео приготовления марокканских блинов из пенного теста

Восток, как известно, дело тонкое, особенно, если речь идет о кулинарии, поэтому рекомендую перед началом приготовления блинов по этому рецепту обязательно посмотреть видео.

https://www.youtube.com/watch?v=_TGX2g4J8tc&feature=youtu.be

Кулинарные советы

  • Подавайте блины на большой тарелке или подносе, разложив их веером.
  • Приготовленным медово-масляным сиропом поливают сразу все блины.
  • Каждый блин можно полить сиропом и скрутить трубочкой.
  • Есть это блюдо можно ножом и вилкой, но лучше руками.
  • Вместо манки в этом рецепте я используют муку «Семолина», которая является ее аналогом. Особенной разницы между ними нет, поэтому выбор за вами.
  • Готовность блинов определяйте по отсутствию влажных «островков» на их поверхности.

Рекомендованные рецепты блинов

  • Если вы придерживаетесь диеты или соблюдаете пост, то возьмите себе на заметку рецепт блинов на воде и без яиц. Вы будете удивлены тем, насколько вкусными они получаются.
  • Если вы любите блины с различными начинками, то предлагаю обязательно попробовать их с бананами. Обещаю, что это будет сочно, ароматно и нежно.
  • Блины в бутылке готовят обычно те, у кого нет блендера или миксера, хотя я довольно часто применяю этот способ, ведь он быстрый и пpaктичный.
  • Хотите диетических блинов? Тогда обязательно приготовьте гречневые блины, которые удивят вас новым и необычным вкусовым акцентом.
  • Предлагаю также попробовать приготовить заварные блины на кефире. Возможно, именно этот рецепт станет вашим любимым.
Делитесь своими рецептами блинов в комментариях и напишите, понравились ли вам восточные ажурные блинчики по-мароккански. Готовьте просто и с удовольствием!


Чем полезна езда на велосипеде для женщин

Чем полезна езда на велосипеде для женщин Чем для женщин полезна езда на велосипеде: полный перечень влияния такого вида времяпрепровождения на организм....

18 08 2022 10:39:38

Как дождаться парня из армии

Как дождаться парня из армии Как же надо закалить свои нервы, чтобы дождаться парня из армии? Ничего катастрофического в этом нет: маленький срок и технологии вносят свои коррективы....

17 08 2022 0:56:12

Что делать, если парень не может простить

Что делать, если парень не может простить Что делать, если ты извинилась, а парень не хочет тебя прощать? Может, ты торопишь события? Или ты недостаточно знаешь его хаpaктер?...

16 08 2022 11:36:23

Рыбий жир для женщин

Рыбий жир для женщин Состав рыбьего жира, его польза для женщин, правила приёма и противопоказания....

15 08 2022 23:47:26

О бpaке «по залету»

О бpaке «по залету» Можно ли сказать о бpaке «по залету», что он будет прочным? Навряд ли. Хотя есть один хороший вариант — это испытание гражданским бpaком....

14 08 2022 5:23:59

Парень подмигивает женщине и улыбается: что это означает

Парень подмигивает женщине и улыбается: что это означает Что значит такой намек от парня, как подмигивание. Хорошо это или плохо и как его не спутать с нервным тиком....

13 08 2022 12:51:20

Арт-терапия: понятие, методы, функции и виды

Арт-терапия: понятие, методы, функции и  виды Арт-терапия: что это такое, виды, какие функции выполняет и какие методы использует. Кому поможет арт терапия и примеры упражнений...

12 08 2022 9:19:20

Должна ли женщина работать и заpaбатывать деньги

Должна ли женщина работать и заpaбатывать деньги Должна ли женщина ходить не работу или заpaбатывать деньги или это не ее дело. И всегда ли хорошо быть содержанкой....

11 08 2022 22:35:50

Полировка волос: что это такое и в чем ее плюсы и минусы

Полировка волос: что это такое и в чем ее плюсы и минусы Что такое полировка волос. Как часто ее повторять и можно ли выполнить в домашних условиях....

10 08 2022 22:21:25

Салат с ветчиной София - GlaWoman

Салат с ветчиной София - GlaWoman Содержание Салат «София» с ветчиной, овощами и копченым сыромКопченый сыр – основа салатовПриготовлениеПолезные советы по......

09 08 2022 14:42:37

Творожный пирог с манкой - GlaWoman

Творожный пирог с манкой - GlaWoman Содержание Пирог с творогом с манкой: ингредиенты, рецепт с фото, особенности приготовленияОбщие рекомендацииС коньяком и......

08 08 2022 17:26:29

Как пережить увольнение с работы? Советы психолога Екатерины Лим.

Как пережить увольнение с работы? Советы психолога Екатерины Лим. Как пережить увольнение, что делать дальше? Увольнение из нелюбимой работы - это перемены к лучшему, новые возможности? Поговорим в статье....

07 08 2022 1:27:56

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях Простые дешевые способы почистить самовар. Учимся делать это в домашних условиях....

06 08 2022 5:44:35

Как правильно выщипать брови дома самой

Как правильно выщипать брови дома самой Подобрать нужную форму бровей, сделать процесс выщипывания безболезненным и разобраться в пинцетах. Теперь ты можешь осуществить все это у себя дома....

05 08 2022 11:29:22

НЕнумерология: что это и для чего она нужна?

НЕнумерология: что это и для чего она нужна? Ненумерология - это метод определения качеств личности по дате рождения. Чем ненумерология отличается от классической нумерологии. В ненумерологии есть только наука и статистика, благодаря которой мы имеем возможность пополнять данные психоматрицы....

04 08 2022 10:34:10

Как заставить любовника ревновать и бояться тебя потерять

Как заставить любовника ревновать и бояться тебя потерять Как заставить твоего любовника наконец посмотреть на тебя другими глазами с искорками ревности. Пора убедится в верности поговорки «ревнует - значит любит»....

03 08 2022 22:19:35

Как очистить термопот от накипи лимонной кислотой и другими средствами

Как очистить термопот от накипи лимонной кислотой и другими средствами Какие средства лучше всего использовать для очистки термопота от известковой накипи на внутренних стенках....

02 08 2022 0:21:51

Как пережить расставание с любовником и забыть его навсегда

Как пережить расставание с любовником и забыть его навсегда Как мopaльно пережить расставание с женатым любовником и не впасть в затяжную депрессию....

01 08 2022 17:57:49

Зависимость от соцсетей: как избавиться? Советы от психолога Алисы Плотниковой.

Зависимость от соцсетей: как избавиться? Советы от психолога Алисы Плотниковой. Как влияют на нас соцсети? Как изменить ситуацию и убрать зависимость от соцсетей? Советы психолога Алисы Плотниковой помогут вам разобраться в этом....

31 07 2022 5:38:35

Как вести себя со взрослым мужчиной, которые старше тебя

Как вести себя со взрослым мужчиной, которые старше тебя Как правильно вести себя в общении со взрослым мужчиной. Прежде всего — будь естественной и выкинь из головы девичьи капризы....

30 07 2022 23:46:43

Как помочь ребенку пережить развод родителей

Как помочь ребенку пережить развод родителей Как помочь ребенку безболезненно пережить развод родителей, как себя вести взрослым и чего следует избегать....

29 07 2022 7:34:39

Как проучить парня за неуважение

Как проучить парня за неуважение Как определить, уважает ли тебя парень. И лучшие способы проучить его за неуважение....

28 07 2022 12:15:44

Пирог с маком Бабушкина салфетка - GlaWoman

Пирог с маком Бабушкина салфетка - GlaWoman Содержание Пошаговый рецепт пирога с маком “Бабушкина салфетка”Почему так называетсяРецепт бабушкиной салфетки с макомВарианты начинокСоветы«Бабушкина......

27 07 2022 10:31:15

Вкусный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Вкусный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт Как приготовить вкусный пирог в мультиварке. История возникновения рецепта, необходимые ингредиенты, а также секреты для приготовления идеальной шарлотки....

26 07 2022 15:33:18

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc В каком возрасте женщине больше не нужен ceкcуально активный мужчина? Всё зависит от ее организма и работы гормонов....

25 07 2022 8:50:52

Нравятся ли парням скромные и молчаливые девушки

Нравятся ли парням скромные и молчаливые девушки Могут ли парням нравиться скромные и стеснительные девушки, долго ли закомплексованным женщинам ждать своего счастья и стоит ли ломать свой характер....

24 07 2022 3:30:34

К чему снятся пиявки - GlaWoman

К чему снятся пиявки - GlaWoman Содержание К чему снятся пиявки (присосавшиеся к телу, руке, ноге или лицу) – толкования по......

23 07 2022 0:11:48

Как быстро освежить лицо. Секреты от косметолога Оксаны Левиной.

Как быстро освежить лицо. Секреты от  косметолога Оксаны Левиной. Советы от косметолога о том, как быстро освежить лицо в домашних условиях перед важной встречей, вечеринкой, праздником. 5 секретов....

22 07 2022 14:51:19

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWoman

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWoman Содержание Оригинальные короткие женские стрижки 2019-2020 года: фото, идеи коротких стрижекОригинальные короткие женские стрижки 2019-2020......

21 07 2022 3:42:57

Пирог с черносливом - GlaWoman

Пирог с черносливом - GlaWoman Содержание Как испечь вкусный пирог с черносливом: рецепты приготовления с творогом и сметанойВкуснейший пирог на......

20 07 2022 7:57:41

Как отстаивать личные границы? Советы от психолога Евгении Стрелецкой.

Как отстаивать личные границы? Советы от психолога Евгении Стрелецкой. В нашей статье психолог разберирает, как научиться отстаивать и устанавливать личные границы в отношениях с мужчиной....

19 07 2022 0:58:37

Чем кефир отличается от ряженки

Чем кефир отличается от ряженки Что такое ряженка, и чем она отличается от кефира: по калорийности, вкусу, цвету, консистенции и происхождению....

18 07 2022 22:47:44

Как изменить свое поведение, применяя нейрохимию?

Как изменить свое поведение, применяя нейрохимию? В нашей статье мы разберем нейрохимию мозга, сна, эмоций и как можно изменить свое поведение и хаpaктер, применяя нейрохимию....

17 07 2022 15:29:17

Как узнать свои сильные стороны. Советы от психолога Кристины Кудрявцевой.

Как узнать свои сильные стороны. Советы от психолога Кристины Кудрявцевой. Психолог Кристина Кудрявцева рассказывает о том, как узнать свои сильные стороны, найти свои таланты и раскрыть их. 3 шага к своим сильным сторонам....

16 07 2022 2:47:28

Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям

Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям: как определить, манипулируют ли тобой, или ты действительно этого хочешь....

15 07 2022 11:12:38

Как не выглядеть дешево: советы стилистов

Как не выглядеть дешево: советы стилистов Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....

14 07 2022 6:34:20

Капуста брокколи в кляре - GlaWoman

Капуста брокколи в кляре - GlaWoman Содержание Брокколи в кляре – как вкусно и быстро готовить с сыром, майонезом, яйцами или......

13 07 2022 7:13:43

Как научиться свистеть. Видео и схемы от блогера Даниила Сорокина

Как научиться свистеть. Видео и схемы от блогера Даниила Сорокина Мы расскажем, как научиться свистеть с помощью простых техник. В итоге вы с помощью него сможете подпевать мелодии, звать на помощь....

12 07 2022 1:23:47

Метод Канбан для организации счастливой жизни. Секреты использования от менеджера IT продуктов Юлии Лариной.

Метод Канбан для организации счастливой жизни. Секреты использования от менеджера IT продуктов Юлии Лариной. Мы сегодня вам расскажем, как метод канбан может повысить эффективность, а также сильно ускорить выполнение домашних дел....

11 07 2022 10:18:42

«Символ веры» – молитва при крещении ребенка - GlaWoman

«Символ веры» – молитва при крещении ребенка - GlaWoman Содержание Молитва «Символ веры» при крещении ребенкаЧто нужно знать о молитвеСвященный текст молитвыТолкование священного текстаПроисхождение молитвенного......

10 07 2022 13:26:25

Женатый любовник и замужняя любовница: почему супруги изменяют друг другу

Женатый любовник и замужняя любовница: почему супруги изменяют друг другу Женатый любовник и замужняя любовница. Как распознать измену супруга: 3 типа неверных женщин и мужчин....

09 07 2022 21:13:16

Сочетание красного и синего цветов в одежде — 26 фото

Сочетание красного и синего цветов в одежде — 26 фото Как правильно подобрать сочетание красного и синего. Рассказываем о всевозможных комбинациях оттенков и вдохновляем на создание новых образов....

08 07 2022 6:49:57

Что чувствует мужчина, когда влюблен в женщину

Что чувствует мужчина, когда влюблен в женщину Что чувствует мужчина, когда влюбляется. Мужские секреты и тайны, которые мы разгадали. Невыдуманные истории влюблённости....

07 07 2022 1:53:21

Что должно быть в идеальной косметичке?

Что должно быть в идеальной косметичке? Что должно быть в идеальной косметичке? Какие продукты необходимы для каждой дeвyшки? Бюджетная и качественная косметичка...

06 07 2022 8:38:37

Как понять, что мужчина тебя использует. Советы от психолога Аллы Фолсом

Как понять, что мужчина тебя использует. Советы от психолога Аллы Фолсом Психолог Алла Фолсом рассказывает о том, как понять, что мужчина тебя использует, как не стать объектом его манипуляций и о признаках такого мужчины....

05 07 2022 5:19:55

Как заставить мужчину уважать женщину

Как заставить мужчину уважать женщину Как сделать так, чтобы мужчина тебя ценил и как добиться от него максимального уважения — как в отношениях так и в бpaке....

04 07 2022 6:31:32

Как поднять настроение парню по переписке

Как поднять настроение парню по переписке Как по переписке поднять парню настроение. Пpaктические советы, которые позволят создать и поддержать интересное общение....

03 07 2022 1:23:15

Как вести себя с любовником: советы любовницам

Как вести себя с любовником: советы любовницам Как вести себя с женатым или холостым любовником и в чем отличие семейного быта и тайных встреч....

02 07 2022 23:40:18

Воспитание детей дошкольного возраста психология - GlaWoman

Воспитание детей дошкольного возраста психология - GlaWoman Содержание Психология воспитания детей дошкольного возрастаКак воспитывать малышей 2 летПравила воспитания детей 3 летРебенку четыре......

01 07 2022 18:43:13

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman...

30 06 2022 13:20:37

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::