Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото

Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото

8 порций 20 минут 328 ккал 5/5 (2)

Содержание

Накануне любого праздника главной заботой любой хозяйки становится вопрос, что бы такого праздничного приготовить быстро, недорого и вкусно. С каждым годом гостей все сложнее удивить каким-либо блюдом.

Сегодня я предложу для вас очень простой рецепт изысканной закуски на все случаи жизни. Ваша задача – запастись всеми необходимыми ингредиентами и терпением, и яркое, праздничное сырное блюдо удивит даже самых привередливых гостей.

Итак, давайте узнаем подробно, как сделать разноцветными сырные шарики с крабовыми палочками и другими начинками. Такая необычная подача, казалось бы, очень обычного кушанья станет настоящим украшением любого стола.

Как приготовить праздничные сырные шарики в домашних условиях

Кухонная техника и утварь: удобная посуда для смешивания массы, блюдо для подачи.

Ингредиенты

Твердый сыр250 г
Яйца отварные куриные5 шт.
Чеснок3 шт.
Майонез5 ст. л.
Соль1 щепотка
Перец1-2 щепотки
Крабовые палочки200 г
Огурец свежий1 шт.
Красная рыба100 г
Кунжут белый50 г
Кунжут черный30 г
Морковь маленькая1 шт.
Грецкий орех50 г
Зелень лука0,5 пучка
Зелень (кинза или укроп или петрушка)0,5 пучка
Вяленые помидоры50 г
Маслины без косточек100 г
Паприка30 г

Выбираем ингредиенты правильно

  • Сыр можете использовать любой по своему усмотрению. Это может быть твердый сыр, либо плавленые сырки.
  • Все ингредиенты обязательно должны быть свежими.
  • Зелень для панировки может быть свежей или сушеной – это не принципиально.
  • Измельчать все ингредиенты необходимо на мелкой терке, чтобы вы смогли легко сформировать шарики.
  • В этом рецепте с фото мы готовим сырные шарики с чесноком. Если вы не являетесь любителем этого продукта, можете его не добавлять.

Пошаговый рецепт

  1. Очистить и промыть 2-3 зубчика чеснока и 5 отварных яиц. Натереть их на мелкой терке, так же поступить с 250 г твердого сыра.
  2. Добавить щепотку черного перца и 3 ст. л. майонеза, перемешать и попробовать на вкус, он должен вас полностью устроить. Если нужно, можете добавить еще перца и соли.
  3. Разделить массу на 5 частей и положить в разные миски. В одну часть добавить 100 г крабовых палочек, натертых на мелкой терке. Можете натереть их замороженными, так легче.
  4. Перемешать, если нужно, можете добавить немного майонеза. Сформировать из этой массы шарики. Отдельно натереть 100 г крабовых палочек и в них панировать шарики.
  5. Один свежий огурец очистить от кожуры, промыть, натереть на мелкой терке, добавить во вторую часть сырной массы и перемешать. Нарезать мелкими кубиками 50 г любой слабосоленой рыбы. Формируя шарики из сырной смеси с огурцом, внутрь положить кусочек рыбы.
  6. Часть шариков обвалять в белом кунжуте, а вторую часть в смеси белого и черного кунжута.
  7. Промыть, очистить небольшую сырую морковь и добавить ее в третью сырную массу. Все перемешать, если нужно, добавить немного майонеза.
  8. Сделать маленькую лепешку из массы, положить на нее четвертинку грецкого ореха и скатать шарик. Так повторить со всей массой. Панировать шарики в заранее обжаренных и измельченных грецких орехах.
  9. В четвертую сырную массу добавить мелко нарезанную слабосоленую красную рыбу и половину пучка измельченной зелени лука. Перемешать, при надобности добавить майонез.
  10. Сформировать шарики и панировать в любой измельченной зелени. Можете для этого использовать сушеную рубленую кинзу.
  11. В пятую сырную массу добавить мелко нарезанные вяленые помидоры, перемешать. Сформировать шарики, внутрь которых положить целую маслину без косточек и панировать в паприке.
  12. Готовые шарики выложить на плоское блюдо, и можно подавать на стол.

Видеорецепт

Предлагаю вам посмотреть видео, в котором очень подробно рассказано о том, как готовить сырные шарики, какой получается начинка, и что будет при полной готовности.

https://youtu.be/aClprk6VZBc

Варианты подачи

  • Разноцветные шарики выложите на плоское блюдо, украсьте веточками зелени, и у вас получится довольно яркая, аппетитная закуска.
  • Их можно приготовить на Новый год, из зелени сформировать на тарелке елку, а эти шарики использовать, как елочные игрушки.

Если вы такой же любитель сыра, как я, то это кушанье станет для вас любимым и желанным. Я заметила, что сыр придает пикантности любому блюду. Даже из самого простого угощения можно сделать довольно аппетитное кушанье, если добавить к нему сыр.

Предлагаю вам рецепт сырных шариков, жареных во фритюре. Это блюдо готовится очень быстро, вы сможете приготовить его для домашнего перекуса или угостить гостей во время любого застолья.

Лучше их есть еще теплыми с любым предпочитаемым соусом, тогда сыр дает аппетитную тянучку, за которую мы так ценим его в горячем виде.

Рецепт сырных шариков во фритюре

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: на 6 человек.
Кухонная техника и утварь: кастрюля с толстым дном или небольшая сковорода.
Калорийность: 361 ккал на 100 г продукта.

Ингредиенты

Сыр200 г
Яйца2 шт.
Соль1 щепотка
Грецкие орехи1 горсть
Мука0,5 стак.
Растительное масло200 г

Пошаговый рецепт

  1. На мелкой терке натереть 200 г любого твердого сыра. Сыр должен быть качественным, с ярко-выраженным вкусом.
  2. В миску отправить 2 яичных белка, добавить щепотку соли и взбить до белых пиков, увеличивая скорость миксера от маленькой к большой.
  3. Перемешать до однородности сыр и белки. Сформировать из массы шарики, внутрь каждого нужно отправить кусочек грецкого ореха. Каждый шарик обвалять в муке.
  4. Если есть фритюрница, можете ее использовать для жарки шариков, либо сделать нечто подобное. В сковороду или кастрюлю с толстым дном налить 200 г растительного масла, дать ему закипеть и выложить шарики.
  5. Обжарить их на среднем огне со всех сторон, уже готовые выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир, и можно подавать к столу.

Видеорецепт

А для тех, кто лучше усваивает информацию во время просмотров видеоуроков, я подготовила очень короткое, но познавательное видео, в котором раскрыт весь процесс приготовления сырных шариков. Вы увидите, какой получается сырная масса, какого размера сформировать шарики, и что будет при полной готовности.

https://youtu.be/NB5ae4H_yYU

Варианты подачи

  • Сырные шарики лучше подавать еще теплыми к пиву, вину или любому другому любимому напитку.
  • На плоское блюдо положить листья салата, сверху выложить сырные шарики и подавать с любым соусом или сметаной.

Варианты приготовления

Вот мы с вами и узнали, как быстро делать сырные шарики и получить очень вкусную закуску. Несмотря на то, что сыр достаточно калорийный, его любят пpaктически все, даже те, кто пристально считает калории.

Сейчас существует огромное количество сортов сыра, а блюд с их участием еще больше, поэтому здравомыслящему человеку очень тяжело отказаться от такой вкуснятины.

Хочу оставить для вас несколько идей приготовления легких и быстрых закусок, которые станут украшением праздничного стола, разнообразят повседневное меню и порадуют присутствующих во время дружеских посиделок.

  • Очень достойным блюдом любого стола станут —сырные палочки—. Это очень пикантная, теплая сырная закуска, причем ее вкус будет зависеть от сорта сыра, из которого вы ее приготовите. На столе палочки смотрятся очень аппетитно и обязательно понравятся всем присутствующим, поэтому готовьте их побольше.
  • К серии легких и простых закусок также можно отнести рецепт творожных шариков, жареных в масле. Их можно сделать сладкими, нейтральными или солеными, и подавать к ним сладкий или любой другой соус. Я и моя семья больше предпочитаем их есть сладкими, присыпанными сахарной пудрой, и запивать молоком или кисло-молочными продуктами.
  • Огромными знатоками в сырном деле считаются итальянцы, и я с удовольствием поделюсь —рецептами рикотты—, которая у них является традиционной закуской. Такой сыр можно приготовить самостоятельно дома и использовать в приготовлении десертов, салатов и других различных угощений.
  • И напоследок оставлю для вас очень интересные рецепты приготовления —тофу—. В нашей стране этот продукт еще только набирает свою популярность, ведь немногие знают, что он является полноценным заменителем животного белка, в состав которого входят те же аминокислоты, которые имеются в мясе. Тофу даже назначают тем, у кого аллергия на любой белок. Изучите эти рецепты, и я уверена, что они вам придутся по вкусу.
Уважаемые читатели, мне очень приятно быть для вас полезной. Надеюсь, вы воспользовались моими рецептами, и на вашем столе уже готовы сырные шарики. Если во время их приготовления у вас появились какие-либо дополнения, вы можете оставить их в комментариях, я обязательно учту. А теперь хочу пожелать вам побольше вкусных блюд и приятного аппетита.


Стиль готический в интерьере и его особенности

Стиль готический в интерьере и его особенности Готический стиль дизайна интерьера: оформление стен и пола, советы в подборе мебели, а также фото дополнительных элементов....

12 08 2022 19:36:27

Как растянуть кожаную обувь дома: 9 простых способов

Как растянуть кожаную обувь дома: 9 простых способов Как растянуть кожаную обувь в домашних условиях: заморозка, газеты, носки, фен, вода, спреи и колодки для растяжки обуви....

11 08 2022 19:45:54

Как научиться пользоваться эфирными маслами: классификация ЭМ. Часть 1

Как научиться пользоваться эфирными маслами: классификация ЭМ. Часть 1 Как научиться пользоваться эфирными маслами и для чего это нужно знать? Какие проблемы решают эфирные масла? Ответ в нашей статье от эксперта-ароматерапевта Александры Кринер....

10 08 2022 5:23:35

Кризис среднего возраста у женщин и как его пережить

Кризис среднего возраста у женщин и как его пережить Какие обстоятельства приводят к кризису среднего возраста у многих женщин и как выбраться из этого состояния....

09 08 2022 8:11:39

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему Как можно понять саму себя — влюбилась ты или нет? На какой стадии развивается любовь и чем помогут тебе гормоны....

08 08 2022 8:44:13

Платье-трапеция: с чего его носить — 46 фото

С чем можно носить платье силуэта трапеция в различных ситуациях....

07 08 2022 14:37:53

Зачем мужчина улыбается в разговоре

Как определить причины того, зачем мужчина улыбается при разговоре. Отличие между влюблённостью и попыткой манипулировать....

06 08 2022 17:38:26

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение Что сделать, если немеют пальцы рук при беременности: помогаем устранить эту проблему....

05 08 2022 23:31:52

Как создать интерьер в английском стиле

Как создать интерьер в английском стиле Особенности интерьера в английском стиле. Расскажем об оформлении потолка, стен и пола....

04 08 2022 8:28:18

Цинковая мазь от прыщей на лице

Цинковая мазь от прыщей на лице Состав цинковой мази от прыщей. Как ей правильно пользоваться. Показания и противопоказания, советы по применению, эффективные рецепты с цинковой мазью....

03 08 2022 1:49:55

К чему снится шапка - GlaWoman

К чему снится шапка - GlaWoman Содержание Шапка по сонникуЦвет шапкиМатериал головного убораДействия с головными уборамиШапка толкование сонникаТемная или светлая?Какого цвета......

02 08 2022 4:16:37

Как вернуть мужа в семью от другой женщины

Как вернуть мужа в семью от другой женщины Как вернуть любимого мужа, если он ушел от тебя к другой женщине? Может надо ее «изучить», чтобы разлучить парочку? А еще подключить союзников....

01 08 2022 0:52:59

Как накопить деньги на дом. Советы от финансового эксперта Наталии Закхаим.

Как накопить деньги на дом. Советы от финансового эксперта Наталии Закхаим. Эксперт в области финансов Наталия Закхаим рассказывает о споособах откладывания денег, о том, как накопить деньги на дом с маленькой зарплатой....

31 07 2022 21:19:16

Чем отмыть плитку от налета в ванной комнате: средства для очистки кафеля

Чем отмыть плитку от налета в ванной комнате: средства для очистки кафеля Чем отмыть налет с плитки в ванной комнате. Какие средства лучше отчистят известковый налет и грязь с кафеля: народные или специализированные....

30 07 2022 6:26:48

Макияж 2018: модные тенденции, фото - GlaWoman

Макияж 2018: модные тенденции, фото - GlaWoman Содержание Самый модный макияж сезона осень-зима 2018-2019 года: фото, тенденции, лучшие образыВыделенные пучки ресниц: акцент......

29 07 2022 7:38:53

К чему снятся розы во сне - GlaWoman

К чему снятся розы во сне - GlaWoman Содержание Розы по сонникуК чему снится розовый букет: радость или печаль?Цветы разных расцветок и видовДействия......

28 07 2022 16:35:18

Шапка под норковую шубу — как подобрать, какая лучше подойдет

Шапка под норковую шубу — как подобрать, какая лучше подойдет Как выбрать шапку под норковую шубу, учитывая последние модные тенденции и наиболее популярные виды шапок....

27 07 2022 21:20:47

Как вести себя с мужчиной

Как вести себя с мужчиной Если ты не знаешь, как вести себя с мужчиной даже при первом знакомстве, то для начала узнай мнение о себе окружающих. Только потом приступай к обольщению....

26 07 2022 16:54:35

Как дeвyшке вкусно пахнуть

Как дeвyшке вкусно пахнуть Советы профессионалов и способы, которые будут для тебя в новинку....

25 07 2022 11:18:59

Настойка шиповника на спирту

Настойка шиповника на спирту Настойка шиповника на спирту: полезные свойства, рецепт приготовления и противопоказания....

24 07 2022 5:53:56

Покраска ресниц хной — можно ли красить и как это делать

Покраска ресниц хной — можно ли красить и как это делать Что делать, если возникла необходимость в покраске ресниц хной и куда обратиться? Советы и подробная инструкция по проведению процедуры в домашних условиях....

23 07 2022 19:55:53

К чему снится шторм - GlaWoman

К чему снится шторм - GlaWoman Содержание К чему снится шторм? видеть во сне шторм на мореК чему снится шторм: сонник......

22 07 2022 8:35:58

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......

21 07 2022 14:13:20

Уважение и любовь в отношениях между мужчиной и женщиной

Уважение и любовь в отношениях между мужчиной и женщиной Почему так важно уважение в отношениях и почему лучше расстаться, если это чувство так и не возникло....

20 07 2022 8:23:48

Что нужно знать о выводе из запоя на дому?

Что нужно знать о выводе из запоя на дому? Алкоголизм — это страшный недуг, который, к сожалению, становится все более распространенным в современном мире явлением. Такая проблема может коснуться людей самых разных возрастов и социальных статусов. Главная проблема заключается в том, что алкоголь вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость, тем самым поражая и тело и разум человека, разрушая его личность. Многие люди, ......

19 07 2022 16:53:42

Как самой сделать пирсинг или пирсинг-обманку? Советы от специалиста по пирсингу Татьяны Годорожа.

Как самой сделать пирсинг или пирсинг-обманку?  Советы от специалиста по пирсингу Татьяны Годорожа. Специалист по пирсингу Татьяна Годорожа рассказывает о том, как проколоть самой уши, сделать пирсинг или пирсинг-обманку в домашних условиях....

18 07 2022 13:53:41

Базовая обувь для женщины

Базовая обувь для женщины Базовая обувь для женщины. Как сделать правильный выбор, исходя из погодных условий....

17 07 2022 9:52:26

К чему снится русалка? - GlaWoman

К чему снится русалка? - GlaWoman Содержание К чему снится русалка, сонник – русалка во снеТpaктовка доктора ФрейдаМнение сонника для всей......

16 07 2022 22:36:25

Травы и специи для привлечения денег: какие выбрать? Советы от рунолога Алории Собиновой.

Травы и специи для привлечения денег: какие выбрать? Советы от рунолога Алории Собиновой. Уже все давно знают, что травы обладают магическими свойствами. Мы вам расскажем о том, какие травы и специи есть для привлечения денег....

15 07 2022 3:29:55

Почему парень не знакомит с родителями

Почему парень не знакомит с родителями Почему парень скрывает от своих родителей ваши отношения и не знакомит с ними. Стыдится их образа жизни? Или тебя показать боится? А есть ли шанс познакомится?...

14 07 2022 15:31:34

Как сформировать пенсию? Советы от финансового эксперта Натальи Смирновой.

Как сформировать пенсию? Советы от финансового эксперта Натальи Смирновой. Как сформировать пенсию, обеспечить себе безбедную старость в России, накопить на пенсию самостоятельно? Разберем в этой статье....

13 07 2022 0:19:46

Дефицит калорий для похудения — что это и как его создать

Дефицит калорий для похудения — что это и как его создать Что такое дефицит калорий и как его создать. Что лучше для похудения: меньше есть или тратить больше энергии....

12 07 2022 8:38:44

К чему снится грязная посуда - GlaWoman

К чему снится грязная посуда - GlaWoman Содержание К чему может сниться грязная посуда в paковине и на столеОбщие толкованияГрязные тарелкиPaковина заполненаНе......

11 07 2022 1:15:18

К чему снится школа - GlaWoman

К чему снится школа - GlaWoman Содержание К чему снится школа? сонник – школа во снеК чему снится школа по соннику......

10 07 2022 14:22:15

Касторовое и репейное масло для волос

Касторовое и репейное масло для волос Касторовое и репейное масло: их польза, рекомендации и способы применения для волос....

09 07 2022 20:59:51

Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman

Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...

08 07 2022 10:19:52

Заговоры и молитвы на зачатие ребенка - GlaWoman

Заговоры и молитвы на зачатие ребенка - GlaWoman Содержание Заговор на зачатие: верный способ стать мамойЗаговоры чтобы ребенка зачатьПочему не наступает беременностьОбряд избавит......

07 07 2022 16:14:22

Политика в отношении обработки персональных данных 1. Общие положения Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые ИП Надеждина Н.В. (далее – Оператор).1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности ......

06 07 2022 0:31:26

Политика в отношении обработки персональных данных 1. Общие положения Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152- Ф З « О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые  И П Надеждина Н. В. (далее – Оператор).1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности ......

06 07 2022 13:50:24

Меркурий в гороскопе, или какой вы предприниматель?!

Меркурий в гороскопе, или какой вы предприниматель?! По положению Меркурия в гороскопе человека можно определить профориентацию человека и узнать, какие свои способности человек сможет наиболее эффективно монетизировать и реализоваться....

05 07 2022 2:44:53

Как вручить подарок – оригинальные способы от блогеров-рукодельниц.

Как вручить подарок – оригинальные способы от блогеров-рукодельниц. Дарить подарки на какие-либо праздники – традиция из древности. Но мы привыкли дарить не обращая внимание на то, как мы это делаем. Большинство из нас просто заворачивают подарок в бумагу упаковочную, кто-то вообще просто кладет в пакет. Но если вы узнаете, как оригинально вручить подарок, заинтересуете человека очень сильно. Да и сами тоже  получите удовольствие ......

04 07 2022 6:53:48

К чему снится шуба - GlaWoman

К чему снится шуба - GlaWoman Содержание К чему снится шуба (норковая, коричневая, чёрная, длинная, новая, белая): мерить, видеть на другом......

03 07 2022 11:36:14

Что надеть на первое свидание? Советы от бьюти специалиста Ирины Кусторовской.

Что надеть на первое свидание? Советы от бьюти специалиста Ирины Кусторовской. В статье расскажем, что надеть дeвyшке на первое свидание с мужчиной летом и в разные времена года, как сделать свой образ запоминащимся....

02 07 2022 14:20:46

Лучшие рецепты завтpaков

Лучшие рецепты завтpaков Необычные рецепты вкусных завтpaков: гранолы, тосты, блинчики и омлеты, которые многие ещё не пробовали....

01 07 2022 19:39:12

Сколько нужно пить воды в день, чтобы похудеть

Сколько нужно пить воды в день, чтобы похудеть Сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть. Как выбрать воду, как правильно её пить и как создать привычку это делать постоянно....

30 06 2022 11:56:29

Почему в семье важно уважение и что если его нет

Почему в семье важно уважение и что если его нет Что такое семейное уважение, почему оно важно и как быть, если оно отсутствует....

29 06 2022 6:53:16

Шелушится кожа под глазами: как лечить покраснение и шелушение

Шелушится кожа под глазами: как лечить покраснение и шелушение Почему может шелушиться кожа под глазами и как с этим справиться? Возможные причины и эффективные методы лечения....

28 06 2022 0:38:50

Что делать,если жена разлюбила и хочет развода-отпустить или побороться?

Что делать,если жена разлюбила и хочет развода-отпустить или побороться? Жена разлюбила и хочет развода - почему это случилось? Разбираем, кто прав и виноват. Что может помочь сохранить бpaк. Какие действия предпринять....

27 06 2022 4:17:54

Папе с днем рождения поздравления - GlaWoman

Папе с днем рождения поздравления - GlaWoman Содержание Поздравления с днем рождения Папе | Лучшие поздравленияПоздравление с днем рождения папулеОригинальное поздравление с......

26 06 2022 16:49:37

Совместимость продуктов питания для похудения

Совместимость продуктов питания для похудения Плюсы с минусы питания по таблице совместимости продуктов для похудения. Почему стандартный обед из 3 блюд – это очень вредно....

25 06 2022 10:39:17

Сочетание красного и синего цветов в одежде — 26 фото

Сочетание красного и синего цветов в одежде — 26 фото Как правильно подобрать сочетание красного и синего. Рассказываем о всевозможных комбинациях оттенков и вдохновляем на создание новых образов....

24 06 2022 5:37:20

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::