Главная женщина    

Рецепт приготовления брокколи с курицей

Рецепт приготовления брокколи с курицей

2-3 порции 40 минут 92 ккал 5/5 (1)

Содержание

Рецепты, описанные в этой статье, будут полезны тем, кто хочет питаться правильно. Но даже если вас и не беспокоит количество калорий в пище, то не спешите закрывать страницу. Ведь курица с брокколи это не только полезно, но и вкусно. Это блюдо можно сочетать с различными гарнирами или есть отдельно. Способов приготовления этого блюда достаточно много. Сегодня мы поговорим о двух вариантах: на сковороде и в мультиварке. Итак, приступим.

Курица с брокколи в сливочном соусе

Кухонные принадлежности: сковорода с крышкой, доска, нож.

Ингредиенты

Куриная грудка700 г
Стручковая фасоль100 г
Брокколи1 вилок
Лук1 шт.
Сливки200 мл
Растительное масло20 мл
Сольпо своему вкусу
Соевый соусна свой вкус
Сухой чеснокна свой вкус
Ореганона свой вкус
Черный перецна свой вкус

Пошаговый рецепт брокколи с курицей на сковороде

  1. Режем на кусочки 700 грамм помытого мяса.
  2. Моем один вилок брокколи и разделяем на соцветие. Разрезаем крупные соцветия.
  3. Нарезаем мелко луковицу.
  4. Филе обжариваем на сковороде с растительным маслом.
  5. Добавляем лук, когда мясо подрумянится. Периодически помешиваем.
  6. Солим на свое усмотрение. Добавляем сухой чеснок, орегано и соевый соус. Перемешиваем.
  7. Кладем брокколи и 100 грамм стручковой фасоли.
  8. Вливаем 200 миллилитров сливок, перемешиваем, накрываем и тушим 5-7 минут на среднем огне.
  9. За минуту до готовности добавляем черный перец по своему вкусу.

Как подавать

  • Прекрасным гарниром для курицы с брокколи может быть отварной рис, гречневая каша, картофельное пюре или макароны.

  • С этим блюдом также подают различные соусы: горчичный или сметанный.

Видеорецепт

Короткое видео поможет вам приготовить вкусную курицу с брокколи.

https://www.youtube.com/watch?v=LrTK30wqwlc

Как выбрать ингредиенты

  • Хорошее мясо курицы имеет розовый цвет. Ни в коем случае не желтый.
  • Вес нормального филе не превышает 200 граммов. Если кусок мяса весит более 300 грамм, то это означает, что курица питалась кормами для ускоренного роста. Чтобы вывести вредные вещества, мясо нужно проварить или промыть несколько раз.
  • При надавливании на качественное мясо на нем не остается следов давления.
  • Качественное куриное филе содержит мало флаги. Если промокнуть мясо салфеткой, она останется почти сухой.

Курица с брокколи в мультиварке

Время: 1 час.
Порции: 2-3.
Калорийность на 100 г: 70 ккал.
Кухонные принадлежности: мультиварка, пароварка, миска, доска, нож.

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Цветная капуста150 г
Брокколи150 г
Спаржа100 г
Лук1 шт.
Чеснок2-3 зубка
Соевый соусна свой вкус
Растительное масло20 мл
Сольна свой вкус
Черный перецна свой вкус
Вода200 мл

Как приготовить брокколи с курицей по пошаговому рецепту

  1. Разогреваем мультиварку в режиме «Жарка».
  2. Нарезаем крупно луковицу.
  3. Также крупно нарезаем 400 грамм куриного филе.
  4. Складываем мясо и лук в одной миске, добавляем соль перец и соевый соус. Маринуем несколько минут.
  5. Вливаем в мультиварку несколько миллилитров масла и кладем туда мясо с луком.
  6. Нарезаем 1-2 зубка чеснока, отправляем к мясу и перемешиваем, чтобы обжарить со всех сторон. Следите за тем, чтобы не пересушить мясо.
  7. Разбираем 150 грамм брокколи и 150 грамм цветной капусты. Обязательно убираем плодоножку.
  8. Неплотно складываем в пароварку брокколи, капусту и 100 грамм спаржи.
  9. Наливаем в мультиварку примерно 200 миллилитров воды, ставим пароварку и закрываем. Выставляем режим «Тушение» на 15 минут.

Как подавать

В данном случае мы одновременно приготовили куриное мясо и овощной гарнир к нему. Это очень диетическое блюдо. Но если вы не боитесь набрать лишние калории, то вы можете добавить какой-нибудь традиционный гарнир и соус.

Видеорецепт

Посмотрев видео, вы убедитесь, как легко и просто приготовить курицу с овощами в мультиварке.

https://www.youtube.com/watch?v=wxIE5233njw

Как выбрать ингредиенты

  • Капуста брокколи должна иметь насыщенный зеленый цвет. Темные верхушки и фиолетовый оттенок свидетельствуют о большом содержании бета-каротина, который полезен для улучшения зрения.
  • Перезревшая брокколи приобретает желтый цвет.
  • Места срезов на черенках должны быть влажными.
  • Если вы купили брокколи в магазине или на рынке, положите ее в воду на 20 минут черенками вверх.

Полезная информация

Как видите, в сегодняшних рецептах нет ничего сложного. Они не требуют много времени и денег. К тому же, кушая эти блюда, вы совсем не рискуете набрать лишний вес. Напишите в комментариях о своих любимых блюдах из курицы. С какими гарнирами подаете их вы?


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить пастилу из яблок

Как приготовить пастилу из яблокКак готовить пастилу из яблок. Все о том как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

15 06 2021 13:17:40

Как приготовить салат с запеченой тыквой, инжиром и рикоттой по рецепту с фото

Как приготовить салат с запеченой тыквой, инжиром и рикоттой по рецепту с фотоКак приготовить потрясающий салат с запеченной тыквой инжиром и рикоттой. Бесподобный рецепт приготовления для особенного застолья с пошаговым фото мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 06 2021 19:15:27

Рецепт приготовления вкусной котлеты в тесте

Рецепт приготовления вкусной котлеты в тестеЛучший рецепт приготовления котлеты в тесте. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет в тесте. Видеорецепт....

13 06 2021 21:22:20

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фото

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фотоРецепт приготовления эчпочмак. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 06 2021 8:32:50

Вязаные крючком модные модели с описанием - GlaWoman

Вязаные крючком модные модели с описанием - GlaWomanСодержание Вязание крючком 2021-2020: модная одежда крючком — фасоны, идеи, тенденцииОдежда крючком 2021-2020: лучшие тенденцииВязание......

11 06 2021 17:19:51

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWoman

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWomanСодержание Салат с ананасами и куриной грудкой: 7 рецептов приготовленияСалат с ананасами и куриной грудкойРецепт......

10 06 2021 15:20:19

Рецепт приготовления вкусной трески по-польски

Рецепт приготовления вкусной трески по-польскиЛучший рецепт приготовления треска по польски. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

09 06 2021 1:52:22

Пошаговый рецепт приготовления кекса на майонезе с фото

Пошаговый рецепт приготовления кекса на майонезе с фотоГотовим кекс на майонезе. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного кекса. Видеорецепт....

08 06 2021 4:29:25

Пошаговый рецепт приготовления литовского холодного борща

Пошаговый рецепт приготовления литовского холодного борщаЛучший рецепт приготовления холодного борща. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного холодного борща. Видеорецепт....

07 06 2021 15:51:24

Рецепт приготовления вкусного салата Мимоза с горбушей

Рецепт приготовления вкусного салата Мимоза с горбушейКак приготовить вкуснейший салат "Мимоза" с горбушей: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте классический вариант салата с горбушей и сыром или более бюджетный, но не менее вкусный с добавлением риса. Оба варианта очень сытные и простые в приготовлении. Снимаем пробу!...

06 06 2021 14:10:54

Пошаговый рецепт пирога с вишней из слоеного теста

Пошаговый рецепт пирога с вишней из слоеного тестаКак приготовить вкусный пирог с вишней из слоеного теста в домашних условиях: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство, которое поможет правильно приготовить десерт! Нежнейшее слоеное тесто идеально сочетается с приятной вишневой кислинкой, попробуйте! Незабываемый вкус!...

05 06 2021 9:41:48

Как приготовить овсяные оладьи по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить овсяные оладьи по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные овсяные оладьи: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео на ваш выбор! Сделайте нежнейшие диетические оладьи из овсянки с яблоком или же добавьте в тесто малину, которая обеспечит блюду приятную кислинку. Смотрите также рецепт ароматных оладий из овсяной муки с корицей! Выбирайте и попробуйте!...

04 06 2021 3:39:54

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фотоБлины в духовке можно готовить с начинками и без. Финский блин – еще одна возможность для хозяйки накормить всю семью и не проводить много времени у плиты....

03 06 2021 17:17:37

Пошаговый рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте

Пошаговый рецепт приготовления сосисок в слоеном тестеГотовим сосиски в слоеном тесте. Как правильно выбрить ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

02 06 2021 10:39:28

Как приготовить свиную рульку в пиве по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить свиную рульку в пиве по пошаговому рецепту с фотоСамая вкусная свиная рулька в пиве: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте все о том, как правильно выбрать рульку для такого блюда и какое пиво для него лучше покупать. Смотрите простые советы и приготовьте сочную, невероятно нежную рульку, которая украсит любой праздничный стол!...

01 06 2021 6:15:44

Чак-чак в домашних условиях по рецепту с фото

Чак-чак в домашних условиях по рецепту с фотоЛучший рецепт приготовления восточных сладостей чак-чак в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта, полезные советы и рекомендации по приготовлению....

31 05 2021 14:18:51

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбы

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбыЛучший рецепт приготовления пирога из свежей рыбы. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

30 05 2021 8:39:37

Как пожарить котлеты из кальмаров по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить котлеты из кальмаров по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно вкусные и нежные котлеты из кальмаров по-камчатски. Классический рецепт вариант приготовления пошаговыми фото и доступным видео мастер-классом. Рекомендации по правильному размораживанию и эффективной очистке кальмаров....

29 05 2021 23:50:14

Как приготовить оладьи из кабачков по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи из кабачков по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные оладьи из кабачков: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте самый простой способ пожарить такие оладушки на сковороде, а также диетический вариант их приготовления в духовке. Смотрите также вкуснейший рецепт кабачковых оладий с сыром! Это необычайно вкусно, просто и быстро!...

28 05 2021 17:36:36

Рецепт приготовления вкусный булочек для хот-догов

Рецепт приготовления вкусный булочек для хот-договГотовим булочки для хот догов. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

27 05 2021 6:20:21

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWomanАрхивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman...

26 05 2021 3:30:13

Как приготовить заливной пирог с курицей по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить заливной пирог с курицей по пошаговому рецепту и фотоКак легко и быстро приготовить заливной пирог с курицей: выбираем из четырех шикарных рецептов с пошаговыми фото, а также подробных видео-описаний всех этапов готовки. Рецепт идеального заливного пирога на «скорую руку». Сделайте себе маленький выходной от длительной готовки и порадуйте близких вкусовыми эмоциями!...

25 05 2021 21:46:40

Как приготовить классический венгерский суп гуляш по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классический венгерский суп гуляш по пошаговому рецепту с фотоКак просто и быстро приготовить невероятно вкусное национальное венгерское блюдо – суп гуляш: следуйте двум доступным рецептам с пошаговыми фото и подробным видео мастер-классам. Полезные советы и рекомендации по выбору продуктов, приготовлению и подачи горячего....

24 05 2021 19:29:49

Как приготовить овсяные блины по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить овсяные блины по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные, ароматные и нежные овсяные блины на завтpaк. Два оригинальных рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 05 2021 18:28:37

Как приготовить классический торт Захер по рецепту с фото и видео

Как приготовить классический торт Захер по рецепту с фото и видеоРечь пойдет о торте «Захер». У него богатый вкус и история. Но в то же время его можно приготовить на домашней кухне. В духовке или мультиварке, каждый выбирает сам....

22 05 2021 4:12:52

Как сделать овощное рагу с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как сделать овощное рагу с курицей по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусное овощное рагу с курицей: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции к ним! Приготовьте отменное рагу с овощами, курицей и картошкой или же добавьте в него еще и капусту. А для тех, кто любит готовить при помощи мультиварки, предлагаем вкусный рецепт рагу для этой техники!...

21 05 2021 11:20:16

Рецепт плова из перловки с мясом

Рецепт плова из перловки с мясомГотовим плов из перловки с мясом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению плова в казане или в мультиварке. Видеорецепт....

20 05 2021 10:12:26

Как сделать из бумаги лебедя: поэтапно - GlaWoman

Как сделать из бумаги лебедя: поэтапно - GlaWomanСодержание Оригами лебедь из бумаги своими руками: пошаговая инструкцияТехника изготовления лебедя из бумагиВариант для самых......

19 05 2021 6:28:20

Как приготовить сушки с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сушки с фаршем в духовке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить оригинальные и безумно вкусные сушки с фаршем в духовке. Классический рецепт приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 05 2021 0:52:23

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить ароматный, горячий классический глинтвейн в домашних условиях по простому рецепту. Три потрясающих варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 05 2021 22:13:50

Пошаговый рецепт приготовления холодца из курицы с фото

Пошаговый рецепт приготовления холодца из курицы с фотоГотовим холодец из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного холодца. Видеорецепт....

16 05 2021 20:20:35

К чему снится красная икра - GlaWoman

К чему снится красная икра - GlaWomanСодержание К чему снится икра красная 1 К чему снится кушать красную икру 2 К......

15 05 2021 7:59:57

Пошаговый рецепт пирога с рыбой из дрожжевого теста

Пошаговый рецепт пирога с рыбой из дрожжевого тестаКак приготовить пирог с рыбой из дрожжевого теста: смотрим рецепт с пошаговыми фото роскошного пирога с красной рыбой, а также более бюджетный вариант с консервами! Сориентироваться в тонкостях приготовления вам помогут подробные видео-инструкции к рецептам. Выберите понравившийся вариант и испеките вкуснейшее блюдо!...

14 05 2021 12:14:55

Рецепт приготовления вкусной шарлотки с творогом и яблоками

Рецепт приготовления вкусной шарлотки с творогом и яблокамиГотовим шарлотку с творогом и яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной шарлотки с яблоками. Видеорецепт....

13 05 2021 2:43:42

Как приготовить варениеи с картошкой и грибами по рецепту с фото

Как приготовить варениеи с картошкой и грибами по рецепту с фото Как приготовить идеальные вареники с картошкой и грибами. Классический рецепт приготовления, чтобы побаловать себя и семью, с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

12 05 2021 12:13:27

Самые модные шапки 2021 - GlaWoman

Самые модные шапки 2021 - GlaWomanСодержание Модные женские шапки 2021-2021 — фото идеи, тенденции, новинки шапокМодные шапки 2021-2021: новинки и......

11 05 2021 0:43:48

Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов в духовке

Пошаговый рецепт приготовления горячих бутербродов в духовкеКак приготовить вкусные горячие бутерброды в духовке: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Сделайте простые и быстрые бутерброды с колбасой и сыром, а если не любите колбасу, приготовьте бутерброды с фаршем! Для любителей рыбы предлагаем отличный рецепт горячих бутербродов с рыбой! Снимайте пробу!...

10 05 2021 1:44:40

Рецепт приготовления вкусных ленивых пирожков

Рецепт приготовления вкусных ленивых пирожковГотовим ленивые пирожки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пирожков. Видеорецепт....

09 05 2021 3:22:44

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы по рецепту с фото и видео

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы по рецепту с фото и видеоОтличные пошаговые рецепты дрожжевого теста для пиццы с видеорецептами, а также варианты приготовления и наполнения с фото и видео....

08 05 2021 7:49:29

К чему снится туалет? - GlaWoman

К чему снится туалет? - GlaWomanСодержание Туалет по сонникуСовременный толковательУниверсальный сонникПредсказания Хассе и МедеиТолкователь XXI векаУкраинский и эpoтический предсказателиРазличные объясненияЧто......

07 05 2021 11:51:16

Рецепт приготовления супа с колбасой

Рецепт приготовления супа с колбасойЛучшие рецепты приготовления сапа с колбасой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полетные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с колбасой. Вдеорецепт....

06 05 2021 18:59:16

Пошаговый рецепт приготовления мраморной говядины с фото

Пошаговый рецепт приготовления мраморной говядины с фотоМраморная говядина: лучший рецепт приготовления на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной говядины. Видеорецепт....

05 05 2021 13:46:56

Как приготовить кляр для рыбы по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить кляр для рыбы по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить непревзойденный кляр для рыбы. Два удивительных рецепта для любого вида рыбы с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 05 2021 19:20:53

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWoman

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWomanСодержание Оригинальные короткие женские стрижки 2021-2020 года: фото, идеи коротких стрижекОригинальные короткие женские стрижки 2021-2020......

03 05 2021 15:54:15

Как приготовить Сливочный крем для торта по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить Сливочный крем для торта по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить роскошный сливочный крем для торта: оригинальный рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Секреты, нюансы правильного и быстрого приготовления идеального сливочного крема для торта. Такое нежнейшее и сладкое чудо одинаково хорошо подойдет как для сборки тортиков, так и для декорирования....

02 05 2021 18:19:51

Пошаговый рецепт приготовления риса с овощами в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления риса с овощами в мультиваркеКак приготовить вкусный рис с овощами в мультиварке по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Кулинарные подвиги я совершаю, как правило, по выходным. И совсем недавно я обнаружила два потрясающих рецепта риса с овощами, которые еще ни разу не готовила этой зимой. Проще всего приготовить их в мультиварке....

01 05 2021 12:32:40

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке

Как приготовить пирог с капустой в мультиваркеГотовим пирог с капустой в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для пирога. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога с капустой. Видеорецепт....

30 04 2021 15:22:31

Пошаговый рецепт приготовления классического манника на сметане в духовке

Пошаговый рецепт приготовления классического манника на сметане в духовкеКак приготовить простой, вкусный и быстрый манник на сметане: смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по приготовлению! Простая выпечка, с которой справиться даже начинающий кулинар! Смотрите также отличный рецепт цукатов из апельсиновых корок, которые можно добавить в манник!...

29 04 2021 8:56:42

Как приготовить заправку для греческого салата по рецепту с фото

Как приготовить заправку для греческого салата по рецепту с фотоВсе о том как готовится заправка для греческого салата. Как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

28 04 2021 10:59:17

Как приготовить чили кон карне по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить чили кон карне по пошаговому рецепту с фотоКлассический рецепт чили кон карне с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все об этом остом блюде национальной мексиканской кухни, название которого говорит само за себя! Попробуйте приготовить его в домашних условиях, и вы не будете разочарованы! особенно обрадуются любители остренького!...

27 04 2021 6:42:21

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::