Салат из куриных желудков по рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Салат из куриных желудков по рецепту с фото

Салат из куриных желудков по рецепту с фото

3 порции 40 минут 77 ккал 5/5 (1)

Содержание

Я предлагаю вам сделать такое блюдо, которое наверняка удивит вас простотой приготовления и доступностью ингредиентов. При этом я уверена, что результат вас приятно удивит, и у вас получится необычайно вкусный салат из куриных желудков. Готовый салат получается немного острый, но очень вкусный. Давайте скорее попробуем приготовить!

Рецепт приготовления салата из куриных желудков с фото

Кухонная утварь и техника: салатница, кухонная доска, нож, удобная емкость, сковорода, лопатка, кухонная плита.

Ингредиенты

Желудки куриные500 г
Грибы (любые, на ваше усмотрение)400 г
Луковица2-3 шт.
Морковь средних размеров2 шт.
Чеснок2-3 дольки
Уксус 9%3 ст. л.
Соус соевый2 ст. л.
Приправа для моркови по-корейски2 ч. л.
Сольпо вкусу
Лист лавровый2 шт.
Растительное масло1,5 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промываем в воде 500 г куриных желудков и очищаем.
  2. Также 400 г грибов промываем в проточной воде и очищаем.Если у вас мелкие грибочки, то оставляем их так, а если более крупные, то их необходимо измельчить ножом.
  3. Кастрюлю с водой ставим разогреваться на огонь. Как только вода закипит, добавляем соль по вкусу и 2 лавровых листика.
  4. Отправляем желудочки в кипящую воду и варим до готовности.
  5. Очищаем от шелухи 2-3 луковицы. Очищаем 2 морковины и натираем ее на терке для корейской моркови.
  6. На сковороду наливаем 1/2 ст. л. растительного масла и ставим разогреваться на огонь. Выкладываем на нее натертую морковь и обжариваем до 5 минут на среднем огне до полуготовности.
  7. Морковь выкладываем на тарелку или любую другую емкость, а сковороду снова ставим на огонь.
  8. Наливаем еще 1/2 ст. л. растительного масла. Выкладываем на сковороду подготовленные грибы.
  9. Добавляем в сковороду нарезанный полукольцами лук и обжариваем все до готовности.
  10. Готовые желудки откидываем на дуршлаг и оставляем там, чтобы стекла вся лишняя жидкость и они остыли до такой температуры, когда с ними можно начинать работать. Нарезаем их соломкой среднего размера.
  11. Готовые грибы с луком высыпаем в салатницу. А сковороду ставим еще раз на огонь.
  12. Смазав ее еще 1/2 ст. л. растительного масла, выкладываем нарезанные желудочки и обжариваем буквально 2-3 минуты.
  13. В салатницу отправляем готовые желудочки и морковь.
  14. Очищаем 2 зубчика чеснока и натираем на терке или пропускаем через пресс. Добавляем измельченный чеснок в салат.
  15. Салат заправляем 2 ч. л. приправы для моркови по-корейски, 2-3 ст. л. уксуса 9% и 2 ст. л. соевого соуса. Все тщательно перемешиваем. По необходимости можно добавить еще приправы или соли.
  16. Перед подачей салат должен постоять хотя бы 1-2 часа для того, чтобы все ингредиенты пропитались маринадом.

Как украшать и с чем подавать блюдо

Готовое кушанье подают в салатнице или на красивом блюде, предварительно украсив его листьями салата или веточками зелени. Салат получается настолько питательным, что его можно подавать как самостоятельное блюдо с лавашем или хлебом. Но вы также можете приготовить к нему гарнир в виде картофельного пюре, рассыпчатого риса или макаронных изделий.

Видеорецепт приготовления салат из куриных желудков

Посмотрите, как можно быстро и просто приготовить вкусный салат из куриных желудков с грибами.

https://youtu.be/f0OnB0_IujE

Основные прописные истины

  • Обратите особое внимание на выбор куриных желудков. Они должны быть упругими, немного влажными, с приятным, слегка сладковатым запахом. Желтая пленка должна быть чистой и яркой. Приобретать этот продукт лучше всего в охлажденном виде, а срок его хранения составляет всего несколько суток.
  • Используйте любые грибы, которые у вас найдутся. Они могут быть как свежие, так и замороженные. Единственное, замороженные грибочки нужно предварительно разморозить. Грибы можно также обжаривать на сливочном масле, тогда вкус и аромат их раскроется сильней.
  • Для этого салата используйте сладкие и сочные сорта моркови.
  • Приправу для корейской моркови можно заменить смесью специй, приготовленных самостоятельно. Для этого смешайте красный молотый перец, сушеный базилик, молотый кориандр, паприка и соль. Вы можете добавить и другие специи, которые любят в вашей семье.

Другие возможные варианты приготовления

Лично мне всегда хочется приготовить что-то необычное, красивое и вкусное для своей семьи. Я всегда стараюсь подать так, чтобы готовое блюдо хотелось скушать сначала глазами. Но в погоне за идеальными пропорциями, дорогими ингредиентами я не всегда получаю ожидаемый результат. Оказывается, необязательно тратить огромное количество сил и времени, чтобы приготовить вкусное лакомство для своих домочадцев. Теперь я точно знаю, что даже из набора самых простых и дешевых ингредиентов можно приготовить такое лакомство, которое вправе называться кулинарным шедевром.

Куриные желудочки не очень популярны в приготовлении, а очень зря. Если их правильно замариновать и приготовить, то получается очень вкусное и необычное блюдо. Рецептов их приготовления достаточно много, вы можете потушить куриные желудки в сметане. Для любителей более острой пищи можно сделать куриные желудки по-корейски.

Быстрая и вкусная закуска к пиву получается, если пожарить куриные желудки на сковороде. А для всех хозяюшек, у которых под рукой есть незаменимая кухонная помощница в виде мультиварки, я предлагаю попробовать приготовить куриные желудки в мультиварке. Вы сможете приготовить сытное и вкусное кушанье, потратив на это совсем немного времени и сил.

Часто бывает, что мы даже не подозреваем, как из такого непопулярного и дешевого ингредиента можно приготовить не один кулинарный шедевр. Я желаю вам творческого вдохновения и хорошего настроения в приготовлении вкусных и простых блюд для своей семьи. Если у вас тоже есть какой-то свой секрет в приготовлении салата или других блюд из куриных желудочков, то поделитесь ими со мной в комментариях на сайте. Приятного аппетита!


Игнор — лучший способ привязать к себе человека

Игнор — лучший способ привязать к себе человека Игнорирование как лучший способ привязать к себе человека. Как правильно использовать игнор....

18 08 2022 0:56:47

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться Почему в квартире много пыли: причины появления и способы уменьшения её количества....

17 08 2022 22:57:10

Звезды, которые выглядят моложе своих лет, и их секреты

Звезды, которые выглядят моложе своих лет, и их секреты В статье мы поговорим о том, кто эти звезды, которые выглядят моложе своих лет, раскроем их секреты молодости и стройности....

16 08 2022 0:23:24

Ссоры в семье: что делать, если постоянно ругаешься с мужем

Ссоры в семье: что делать, если постоянно ругаешься с мужем Почему происходят ссоры в семье: их причины и все возможности разрулить конфликт....

15 08 2022 13:31:17

Как отбить парня у другой дeвyшки

Как отбить парня у другой дeвyшки Что предпринять, если ты решила отбить мужчину у другой дeвyшки. Как начать отношения с парнем и способна ли ты ты на различные коварства....

14 08 2022 1:35:17

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc

В каком возрасте женщине не нужен мужчина и ceкc В каком возрасте женщине больше не нужен ceкcуально активный мужчина? Всё зависит от ее организма и работы гормонов....

13 08 2022 12:48:53

Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами

Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами Грамотное использование винного цвета в одежде, аксессуарах и макияже. Кому подходит, с чем носить и какие есть нюансы....

12 08 2022 19:12:45

Пирог с бананом и шоколадом - GlaWoman

Пирог с бананом и шоколадом - GlaWoman Содержание Пироги с бананом и шоколадом из разных видов тестаБисквитный пирог с шоколадом и бананомПирог......

11 08 2022 19:16:36

Что подарить любовнику

Что подарить любовнику Что особенного подарить своему любовнику, чтобы не вызвать подозрений со стороны его супруги и сделать ему приятный сюрприз....

10 08 2022 13:16:28

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWoman

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWoman Содержание Как удовлетворить мужчину? 7 шагов доставить незабываемое удовольствиеПозитив и хорошее настроениеРасскажите ему о любви......

09 08 2022 11:29:41

Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman...

08 08 2022 23:59:16

Психологический тест Роршаха: интерпретация результатов

Психологический тест Роршаха: интерпретация результатов В статье мы расскажем о том, что такое тест Роршаха, что означают картинки, как проводится и как расшифровать значение ассоциаций....

07 08 2022 7:34:21

Любовные признания парню в стихах и прозе

Любовные признания парню в стихах и прозе Готовые примеры любовных признаний парню в стихотворениях и прозе: удивите своего избранника....

06 08 2022 18:32:25

Генотип: что такое, виды, чем отличается от фенотипа

Генотип: что такое, виды, чем отличается от фенотипа Основные понятия генетики: что такое генотип, его значение, взаимосвязь с фенотипом, их отличия и история возникновения этих понятий...

05 08 2022 3:42:59

Как пережить разлуку с любимым человеком

Как пережить разлуку с любимым человеком Если разлука неизбежна, то как ее можно пережить? Благодаря современным технологиям тебе не придется скучать, да еще и столько дел надо успеть переделать!...

04 08 2022 4:29:24

Что значит ceкc для мужчины

Что значит ceкc для мужчины На самом же деле это совсем не так...

03 08 2022 4:42:56

«Цифровой код» жены миллионера: 5 главных качеств хаpaктера

«Цифровой код» жены миллионера: 5 главных качеств хаpaктера "Цифровой код" жены миллионера. 5 главных качеств хаpaктера, которыми обладают такие женщины. Значения в психоматрице: долг, память, терпение, энергия, интерес....

02 08 2022 17:48:10

Признаки порчи у женщин: как их распознать? Советы от мага Лии Надель.

Признаки порчи у женщин: как их распознать? Советы от мага Лии Надель. В нашей статье вы от мага узнаете, какие есть признаки порчи у женщин, какие последствия, как распознать магическую атаку....

01 08 2022 4:47:46

Как помочь ребенку пережить развод родителей

Как помочь ребенку пережить развод родителей Как помочь ребенку безболезненно пережить развод родителей, как себя вести взрослым и чего следует избегать....

31 07 2022 7:20:53

Как перестать бояться и стесняться мужчин

Как перестать бояться и стесняться мужчин Как побороть страхи детства по отношению к сильному полу и перестать бояться мужчин в дальнейшем....

30 07 2022 18:22:16

Архивы Причёски - Страница 6 из 9 - GlaWoman

Архивы Причёски - Страница 6 из 9 - GlaWoman Архивы Причёски - Страница 6 из 9 - GlaWoman...

29 07 2022 4:25:46

Виды женской обуви

Виды женской обуви Статья рассказывает о современной женской обуви, о том, как отличить один вид обуви от другого, как сочетать с одеждой....

28 07 2022 11:34:59

Чем почистить бронзу в домашних условиях

Чем почистить бронзу в домашних условиях Чем дешево и без особых хлопот почистить бронзу в домашних условиях. Как убрать зеленый налет и другие виды загрязнения....

27 07 2022 9:32:23

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему Как можно понять саму себя — влюбилась ты или нет? На какой стадии развивается любовь и чем помогут тебе гормоны....

26 07 2022 7:30:16

Шкала эмоциональных тонов Хаббарда

Шкала эмоциональных тонов Хаббарда Шкала эмоциональных тонов Хаббарда: что это такое, зачем она нужна и как правильно применять, способы повышения. Детальная шкала....

25 07 2022 7:18:15

К чему снятся цыплята - GlaWoman

К чему снятся цыплята - GlaWoman Содержание Сонник: к чему снятся цыплята, маленький цыпленок – толкование виденияОбщие толкования сновидений с цыплятамиОкрас......

24 07 2022 18:16:26

Как подготовить кожу к макияжу?

Как подготовить кожу к макияжу? Как подготовить кожу к макияжу? Очищение, тонизирование, увлажнение лица, уход за кожей вокруг глаз, увлажнение губ - этапы подготовки кожи...

23 07 2022 16:28:26

Зачем мужчина улыбается в разговоре

Как определить причины того, зачем мужчина улыбается при разговоре. Отличие между влюблённостью и попыткой манипулировать....

22 07 2022 0:40:16

Как познакомиться с парнем, если ты стеснительная

Как познакомиться с парнем, если ты стеснительная Как познакомиться с парнем если ты стеснительная: какие первые шаги предпринять, и как избежать ошибок, которые заставят вас краснеть....

21 07 2022 6:16:19

Как подобрать цвет помады к серым глазам

Как подобрать цвет помады к серым глазам Рекомендации по подбору цвета помады к серым глазам: общие советы, которые полезно знать....

20 07 2022 14:49:36

Рыбный пирог с картофелем - GlaWoman

Рыбный пирог с картофелем - GlaWoman Содержание Пирог с рыбой и картофелемИнгредиенты для пирога 30 на 35 см:Для начинки:Приготовление:Рыбный пирог с......

19 07 2022 13:20:54

Как смешно записать подругу в телефоне

Как смешно записать подругу в телефоне Как можно записать смешно подругу в телефоне, чтобы запись была с юмором и не обидная....

18 07 2022 1:32:45

Сарафаны для офиса — 25 фото

Сарафаны для офиса — 25 фото Какие виды сарафанов для офиса существуют и как выбрать тот, который подойдет тебе по всем параметрам....

17 07 2022 2:55:43

Как правильно бегать на беговой дорожке, чтобы похудеть

Как правильно бегать на беговой дорожке, чтобы похудеть Как правильно заниматься на беговой дорожке, чтобы похудеть. Польза и противопоказания такого вида бега....

16 07 2022 12:12:18

Любовь и ревность в отношениях: почему мы ревнуем

Любовь и ревность в отношениях: почему мы ревнуем Есть ли место ревности в настоящей любви? Конечно, если эти два чувства нормальны и без отклонений....

15 07 2022 18:38:44

Секреты счастливых отношений с мужчиной

Секреты счастливых отношений с мужчиной В чем таится секрет счастливых отношений в семье? В детях? В материальных благах? Или все же в чувствах?...

14 07 2022 8:39:15

Молитва ангелу-хранителю - GlaWoman

Молитва ангелу-хранителю - GlaWoman Содержание 8 сильных молитв Ангелу-хранителюМолитва Ангелу-хранителю на каждый деньМолитва Ангелу-хранителю на все случаи жизниМолитва Ангелу-хранителю о......

13 07 2022 20:38:30

Все о биоритмах и работоспособности от нутрициолога Натальи Шульги.

Все о биоритмах и работоспособности от нутрициолога Натальи Шульги. Биоритмы и биологические часы: иследования, виды, график, таблицы, гормон. Эффективное планироввание дня по биоритмам. Как настроить биологические ритмы?...

12 07 2022 12:52:17

Как стать мудрой женщиной в отношениях с мужчиной

Как стать мудрой женщиной в отношениях с мужчиной Как развить в себе качества, которые необходимы мудрой женщине и стать хорошей женой для мужа....

11 07 2022 12:39:15

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman

Этикет правило хорошего тона - GlaWoman Содержание 16 правил этикета, которые мы нарушаем каждый божий день!1. Ты неправильно аплодируешь2. Ты садишься......

10 07 2022 1:34:12

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman Содержание Как снять сглаз с ребенка самостоятельноКогда нужно проводить обрядСамый простой очищающий обрядОбряд умыванияРитуал с......

09 07 2022 16:44:43

Как уменьшить желудок, чтобы меньше есть

Как уменьшить желудок, чтобы меньше есть Нужно ли уменьшать желудок, чтобы меньше есть? Мы поделимся 10 советами, которые помогут обмануть организм, чтобы избежать кардинальных мер....

08 07 2022 21:52:55

Как мотивировать мужчину заpaбатывать больше денег

Как мотивировать мужчину заpaбатывать больше денег Женщина в семье — «серый кардинал» своего мужчины. Именно она может мотивировать своего мужчину заpaбатывать больше, но не не капризами, а вдохновением....

07 07 2022 21:18:20

Как вернуть мужа в семью от другой женщины

Как вернуть мужа в семью от другой женщины Как вернуть любимого мужа, если он ушел от тебя к другой женщине? Может надо ее «изучить», чтобы разлучить парочку? А еще подключить союзников....

06 07 2022 18:38:18

Как простить измену мужа и жить дальше

Как простить измену мужа и жить дальше Как взять себя в руки и простить измену мужа? Насколько ты ревнива и сможешь ли ты жить с человеком, которому уже не доверяешь?...

05 07 2022 8:50:21

Что делать, если парень не может простить

Что делать, если парень не может простить Что делать, если ты извинилась, а парень не хочет тебя прощать? Может, ты торопишь события? Или ты недостаточно знаешь его хаpaктер?...

04 07 2022 11:49:25

Салат из молодой капусты с огурцами - GlaWoman

Салат из молодой капусты с огурцами - GlaWoman Содержание Весенние салаты из молодой капусты с огурцамиСалаты из молодой капусты с огурцамиРецепт с огурцами......

03 07 2022 0:50:32

К чему сова снится - GlaWoman

К чему сова снится - GlaWoman Содержание К чему снится сова, сонник – сова во снеМнение сонника МиллераТолкование сна по соннику......

02 07 2022 18:14:22

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWoman

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWoman Содержание Жидкие камни для ногтей 26 фото новинокЧто такое жидкие камниЖидкие камни и литье на......

01 07 2022 17:28:21

Изотерапия: что это, зачем нужна, отзывы реальных людей

Изотерапия: что это, зачем нужна, отзывы реальных людей Изотерапия: что это такое, откуда появилась, зачем она нужна, какие есть формы, методы и упраженния и чем она может помочь?...

30 06 2022 20:31:34

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::