Главная женщина    

Крылышки в духовке с хрустящей корочкой по рецепту с фото

Крылышки в духовке с хрустящей корочкой по рецепту с фото

4-6 порций 40 минут 143 ккал 5/5 (1)

Содержание

Куриные крылышки с хрустящей корочкой, запеченные в духовке, – это невероятно вкусное блюдо, которое можно кушать даже без гарнира. Они получаются достаточно пикантными благодаря соусу барбекю и очень ароматными. Особо оценят это блюдо любители пива, ведь лучшую закуску для пенного напитка трудно придумать. К тому же, готовятся они достаточно быстро – всего каких-то полчаса!

Итак, делюсь своим фирменным рецептом сладковато-острых крылышек с хрустящей корочкой, запеченных в духовке с соусом барбекю.

Кухонная техника и принадлежности: миска, противень, бумажные полотенца, фольга, кулинарная кисточка, доска кухонная, острый нож.

Ингредиенты

Куриные крылышки2 кг 200 г
Кетчуп300 г
Соль (мелкая)1 ч. л.
Зелень сушеная (петрушка)1 ч. л.
Оливковое масло12 мл
Горчица15 г
Коричневый сахар1 ч. л.
Чеснок гранулированный1 ч. л.
Перец (острый красный)0,5 ч. л.
Копченая паприка2 ч. л.

Советы по выбору ингредиентов

При покупке крылышек внимательно их осмотрите – крылья должны быть розовато-бежевого цвета, без кровоподтеков и темных пятен, не липкие. Запах должен соответствовать свежему куриному мясу, без признаков порчи и моющих средств (хлорки), которыми недобросовестные продавцы обpaбатывают куриные продукты для продления срока хранения.

Если у вас продаются крылышки, состоящие из двух частей (без третей, самой тонкой фаланги) – покупайте именно их, чтобы было меньше отходов. Также можно покупать только плечевую часть крыла.

Пошаговое приготовление

  1. Подготавливаем крылышки. Для этого их промываем, обсушиваем салфетками или бумажными полотенцами и разрезаем на три части.
  2. Самую тонкую часть убираем, ее мы использовать не будем. Также в процессе подготовки срезаем кусочки кожи, которые неплотно прилегают к мясу.
  3. Застилаем противень фольгой.
  4. Выкладываем крылышки в один ряд.
  5. Запекаем их 20-25 минут при 225 градусах в режиме конвекции.
  6. Для соуса кладем в миску 300 грамм кетчупа.
  7. Добавляем к нему по чайной ложке соли, гранулированного чеснока, сушеной петрушки и коричневого сахара.
  8. Кладем в соус 15 грамм горчицы и 12 миллилитров оливкового масла.
  9. Всыпаем пол чайной ложки острого красного перца и 2 чайные ложки копченой паприки.Именно паприка – наш секретный ингредиент, благодаря которому крылышки получат оригинальный копченый вкус и аромат.
  10. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.
  11. Выкладываем соус на запеченные крылышки с помощью ложки.
  12. Кисточкой размазываем его по всей поверхности крыльев.Соуса должно быть много, так как он придает блюду основной вкус.
  13. Запекаем крылышки уже без конвекции, в режиме «верх-низ» при 200 градусах 10-15 минут.
  14. Готовые крылышки перекладываем с противня в другую посуду и подаем с салатами, свежими овощами и соусом из греческого йогурта, чеснока и зелени.Важно! Готовые крылышки не должны быть липкими – когда вы будете их кушать, соус не должен оставаться на руках.

Рекомендации по приготовлению

  • Коричневый сахар в рецепте вы можете заменить жидким медом.
  • Крылышки также можно жарить на мангале, используя специальную решетку, а также на гриле.
  • Если в процессе запекания на противне появилось немного жидкости – слейте ее, чтобы она не мешала образовываться хрустящей корочке.

Видеорецепт приготовления крылышек с хрустящей корочкой в духовке

Из этого видео вы узнаете, как всего за полчаса приготовить вкуснейшие и ароматнейшие крылышки с хрустящей корочкой под соусом барбекю.

https://youtu.be/tIkrXIEazyo

Другие варианты приготовления блюд из куриных крыльев

Надеюсь, вам понравился мой рецепт, и вы обязательно им воспользуетесь. Буду ждать отзывов в комментариях. Также пишите рецепты своих любимых блюд из куриных крыльев. Успехов вам и кулинарных побед!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Салат с виноградом и фисташками - GlaWoman

Салат с виноградом и фисташками - GlaWomanСодержание Салат с курицей фисташками и виноградом – Год 2021Рецепт №1. Салат с копченой курицей,......

15 06 2021 7:37:46

Рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

Рецепт приготовления перловой каши в мультиваркеГотовим перловую кашу в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной каши в мультиварке. Видеорецепт....

14 06 2021 8:45:35

Рецепт приготовления беляшей на сковороде с фото

Рецепт приготовления беляшей на сковороде с фотоЛучший рецепт приготовления беляшей на сковороде с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных домашних беляшей с мясом. Видеорецепт....

13 06 2021 9:26:43

Рецепт приготовления вкусной пиццы в мультиварке

Рецепт приготовления вкусной пиццы в мультиваркеГотовим пиццу в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы приготовленной в мультиварке. Видеорецепт....

12 06 2021 23:18:44

К чему снятся динозавры - GlaWoman

К чему снятся динозавры - GlaWomanСодержание Сонник динозавры Источник: https://pro-sonnik.ru/tolkovanie/k-chemu-snyatsya-dinozavry К чему снятся динозавры: большие, ласковые, хищные, детеныши, яйца, много,......

11 06 2021 0:29:35

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба из курицы

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба из курицыГотовим люля кебаб из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных люля кебаб из курицы. Видеорецепт....

10 06 2021 5:26:37

Утка, запеченная с яблоками в духовке

Утка, запеченная с яблоками в духовкеГотовим утку с яблоками в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Утка с яблоками в духовке – видеорецепт....

09 06 2021 7:24:53

К чему снится подушка? - GlaWoman

К чему снится подушка? - GlaWomanСодержание К чему снится подушка? сонник: подушка. толкование и значение снаДетский сонникМалый Велесов сонникРусский народный......

08 06 2021 6:43:33

Рецепты приготовления кролика в духовке с фото

Рецепты приготовления кролика в духовке с фотоКак вкусно приготовить кролика в духовке: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями! Запеките кролика с майонезом и наслаждайтесь аппетитной румяной корочкой этого блюда или приготовьте его в духовке, замариновав в соевом соусе! Опробуйте оба варианта и выберите лучший для себя. Вкуснятина!...

07 06 2021 4:32:30

Пошаговый рецепт приготовления картофельного супа-пюре

Пошаговый рецепт приготовления картофельного супа-пюреКак приготовить вкусный картофельный суп-пюре: смотрим три простых и быстрый рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Сварите нежный крем-суп с добавлением сливок, приятный на вкус и полезный картофельный суп-пюре с льняным маслом и тыквой или оригинальный и ароматный с шампиньонами! Непревзойденный вкус обеда!...

06 06 2021 15:10:34

Как сделать овощное рагу с кабачками по пошаговому рецепту с фото

Как сделать овощное рагу с кабачками по пошаговому рецепту с фотоРецепты приготовления с фото овощного рагу с кабачками: диетическое рагу, с картофелем и капустой, с помидорами. Видео этих рецептов....

05 06 2021 0:19:41

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа из шампиньоновКак приготовить вкусный грибной суп из шампиньонов: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Сварите легкий низкокалорийный супчик по классическому рецепту или более насыщенный и сытный сливочный с ароматными нежными шампиньонами! Опробуйте оба рецепта и найдите лучший для себя! Очень вкусно и сытно!...

04 06 2021 21:46:18

Как приготовить фрикасе из кролика

Как приготовить фрикасе из кроликаГотовим фрикасе из кролика. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

03 06 2021 14:16:29

Как сварить грибной суп из вешенок по пошаговому рецепту с фото

Как сварить грибной суп из вешенок по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусный и простой грибной суп из вешенок по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео! Отличный вариант для любителей грибов, идеальная замена традиционных шампиньонов, недорога и вкусная! Попробуйте сварить ароматный супчик, подходящий даже для тех, кто постится или соблюдает диету. Очень вкусно и сытно!...

02 06 2021 6:16:48

Рецепты хлеба на кефире

Рецепты хлеба на кефиреГотовим хлеб на кефире. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хлеба. Видеорецепт....

01 06 2021 2:14:42

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фото

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фотоКак правильно приготовить мамалыгу по-абхазски: простой рецепт с пошаговыми фото для вас!Узнайте, какую именно кукурузную крупу надо покупать для приготовления этого блюда и что надо делать, чтобы мамалыга получилась густой и держала форму! Смотрите также оригинальный рецепт мамалыги по-грузински! Очень интересно!...

31 05 2021 18:31:50

Как приготовить чизбургер по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить чизбургер по пошаговому рецепту с фотоПростой рецепт приготовления чизбургера в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

30 05 2021 1:17:57

Пошаговый рецепт приготовления теста для вареников с творогом

Пошаговый рецепт приготовления теста для вареников с творогомКак приготовить удачное тесто для вареников с творогом: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Сделайте нежное заварное тесто, на самом деле здесь нет ничего сложного! Или же приготовьте пышное тесто на кефире, которое тоже прекрасно подойдет для творожной начинки. Выбирайте любой вариант!...

29 05 2021 23:21:22

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWoman

Как правильно удовлетворить своего мужчину - GlaWomanСодержание Как удовлетворить мужчину? 7 шагов доставить незабываемое удовольствиеПозитив и хорошее настроениеРасскажите ему о любви......

28 05 2021 18:57:17

Пошаговый рецепт крема для Блинного торта

Пошаговый рецепт крема для Блинного тортаКак приготовить крем для блинного торта по детальному рецепту с фото инструкцией. Блинный торт – это очень вкусный и быстрый десерт для тех, кому лень возиться с выпечкой коржей. Обязательный компонент блинного торта – вкусный нежный крем, в данной статье я научу вас нескольким несложным рецептам кремов на любой вкус....

27 05 2021 23:43:46

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сухом молоке с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сухом молоке с фотоГотовим очень вкусные блины на сухом молоке по подробному рецепту с фото. Довольно часто блинчиков хочется именно тогда, когда в доме нет ни капли молочных продуктов. В результате этого простого рецепта приготовления на сухом молоке вы получите не менее аппетитные блинчики с легким ореховым привкусом топленого молока....

26 05 2021 5:33:25

К чему снится лодка - GlaWoman

К чему снится лодка - GlaWomanСодержание Лодка по сонникуПлыть на лодкеТип водоемаТерпит крушениеТип плавательного средстваПустая лодочкаОбъяснение сна МиллеромК чему снится......

25 05 2021 20:56:27

Как приготовить Адыгeйский сыр в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить Адыгeйский сыр в домашних условиях по рецепту с фотоКак быстро и без особых усилий приготовить шикарный адыгeйский сыр в домашних условиях. Универсальный рецепт приготовления сыра, а также два вариант его использования в блюдах с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

24 05 2021 19:19:39

Пошаговый рецепт приготовления муссового торта три шоколада

Пошаговый рецепт приготовления муссового торта три шоколадаГотовим торт три шоколада. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

23 05 2021 6:38:10

Пошаговый рецепт вкусного лагмана из свинины в домашних условиях

Пошаговый рецепт вкусного лагмана из свинины в домашних условияхПростой и вкусный рецепт лагмана из свинины в домашних условиях с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Смотрим и пробуем приготовить это удивительно вкусное и сытное восточное блюдо, которое особенно придется по душе мясоедам! Идеальное сочетание овощей и свинины для отменного обеда или ужина! Попробуйте!...

22 05 2021 2:35:22

Архивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWoman

Архивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWomanАрхивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWoman...

21 05 2021 9:38:43

Архивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWoman

Архивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWomanАрхивы Заговоры - Страница 10 из 10 - GlaWoman...

20 05 2021 7:55:17

Как приготовить тарталетки с крабовыми палочками по рецепту с фото

Как приготовить тарталетки с крабовыми палочками по рецепту с фотоГотовим вкусные тарталетки с крабовыми палочками: три простых рецепта идеальной праздничной закуски с пошаговыми фото и видео приготовления! Сделайте замечательные тарталетки с крабовыми палочками, ананасом и сыром или традиционные с кукурузой. Смотрите также вкусный вариант с яйцом. Выбирайте праздничную закуску!...

19 05 2021 19:45:13

Пошаговые рецепты приготовления блюд с сыром тофу

Пошаговые рецепты приготовления блюд с сыром тофуЛучшие рецепты приготовления вкуснейших блюд из сыра тофу с подробными фото и видео инструкциями. Сегодня я поделюсь с Вами, как можно сделать тофу в домашних условиях. А затем дам несколько рецептов блюд с тофу, для наглядности проиллюстрировав их фото, с помощью которых вы сможете увидеть все этапы приготовления....

18 05 2021 3:31:20

Крылышки в духовке с хрустящей корочкой по рецепту с фото

Крылышки в духовке с хрустящей корочкой по рецепту с фотоКак приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой: смотрим рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте, как правильно выбрать крылышки для того, чтобы блюдо получилось идеальным, и в чем секрет аппетитной хрустящей корочки, которая никого не оставит равнодушным! Попробуйте!...

17 05 2021 10:33:14

Цветаевский пирог с творожным тестом - GlaWoman

Цветаевский пирог с творожным тестом - GlaWomanСодержание Цветаевский яблочный пирог – интересные идеи приготовления знаменитого десертаКак приготовить цветаевский яблочный пирог?Цветаевский яблочный......

16 05 2021 9:22:26

Пошаговый рецепт классического морковного пирога

Пошаговый рецепт классического морковного пирогаКак приготовить морковный пирог по классическому рецепту: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките замечательный морковный пирог с нежным сливочным кремом или сладкий, красивый и вкусный с шоколадной глазурью. Выбирайте вариант себе по вкус и готовьте шикарную выпечку!...

15 05 2021 20:35:40

Рецепт приготовления вкусных ленивых вареников с картошкой

Рецепт приготовления вкусных ленивых вареников с картошкойГотовим ленивые вареники с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных ленивых вареников. Видеорецепт....

14 05 2021 16:36:38

Как правильно варить макароны в кастрюле

Как правильно варить макароны в кастрюлеКак варить макароны в кастрюле: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, как правильно приготовить вкусный гарнир всего за несколько минут! Смотрите также замечательный рецепт макарон с сосисками в сливочном соусе, которые станут отменным ужином или сытным завтpaком! Пробуем!...

13 05 2021 11:39:33

Пошаговый рецепт приготовление сырного рулета с начинкой с фото

Пошаговый рецепт приготовление сырного рулета с начинкой с фотоКак приготовить сырный рулет с начинкой: три рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Приготовьте замечательной и в то же время простой рулет с крабовыми палочками или более богатый и изысканный с красной рыбой. Смотрите также интересный рецепт запеченного сырного рулета с начинкой из фарша. Вкусно и необычно!...

12 05 2021 0:11:18

Рецепт приготовления воздушного дрожжевого теста для пирожков

Рецепт приготовления воздушного дрожжевого теста для пирожковГотовим дрожжевое тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

11 05 2021 20:29:16

Пошаговый рецепт супа Холодник из свеклы на воде

Пошаговый рецепт супа Холодник из свеклы на водеКак приготовить на воде вкусный холодник из свеклы по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. В самую жару, нет ничего лучше, чем побаловать себя вкусным витаминным супом из свеклы. Хочу предложить вам два проверенных варианта приготовления: Холодника на воде из свеклы с добавлением мяса и постного Холодника....

10 05 2021 6:34:45

Как пожарить картошку фри в мультиварке по рецепту с фото

Как пожарить картошку фри в мультиварке по рецепту с фотоКак приготовить картошку фри в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению картофеля фри. Видеорецепт....

09 05 2021 3:37:54

Пошаговый рецепт приготовления курицы с рисом в духовке

Пошаговый рецепт приготовления курицы с рисом в духовкеКак приготовить целую курицу с рисом в духовке по детальному рецепту с фото и видео. Среди множества рецептов блюд из риса и курицы я для себя определила несколько самых любимых, которыми сегодня хочу поделиться с вами. Эти блюда получаются очень сытными, ароматными и вкусными, а их приготовление достаточно простое....

08 05 2021 6:32:34

Рецепт приготовления соуса Терияки в домашних условиях

Рецепт приготовления соуса Терияки в домашних условияхСмотрите простой рецепт приготовления соуса терияки. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт приготовления.....

07 05 2021 15:12:50

Как приготовить очень вкусные рыбные котлеты из минтая по пошаговому рецепту с фото

Как очень вкусно приготовить рыбные котлеты из минтая по быстрому и простому рецепту. Два интересных варианта приготовления для вкусного ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по оформлению и правильной подаче....

06 05 2021 12:13:44

Как приготовить китайскую лапшу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить китайскую лапшу по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить фантастически вкусную китайскую лапшу по детальному рецепту. Два интересных варианта приготовления – с курицей и с морепродуктами – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 05 2021 13:59:16

Как приготовить клецки для супа по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить клецки для супа по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить клецки для супа из муки или из манки с яйцом, чтобы готовые они получились вкусными и пышными по универсальному рецепту. Два варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 05 2021 21:56:14

Сколько варить сгущенку в банке по пошаговой инструкции с фото

Сколько варить сгущенку в банке по пошаговой инструкции с фотоВсе о том, сколько варить сгущенку в банке: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео! Узнайте, как правильно выбрать сгущенку, а также как сколько варить ее, чтобы она получилась идеальной, на плите и в микроволновке. Смотрите также простой способ приготовления этого лакомства в домашних условиях! Выбирайте!...

03 05 2021 22:12:30

Как приготовить салат Красное море по рецепту с фото

Как приготовить салат Красное море по рецепту с фотоИзысканный салат "Красное море" предлагаем три рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления! Выбирайте: классический слоеный вариант с крабовыми палочками и болгарским перцем или не менее оригинальный с использованием украшения ресторанного уровня в виде коралла! Узнайте, как его приготовить с нашими рецептами!...

02 05 2021 14:49:16

Как сделать тесто для мантов по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тесто для мантов по пошаговому рецепту с фотоИдеальное тесто для мантов: 4 рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор, от самого элементарного до более сложного! Приготовьте классическое простое тесто с использованием только муки и воды или замесите его в хлебопечке. Узнайте настоящий рецепт теста ля мантов по-узбекски или сделайте заварное! Выбирайте рецепт!...

01 05 2021 19:57:17

Как сделать крем из Сметаны и сгущенки для торта по рецепту с фото

Как сделать крем из Сметаны и сгущенки для торта по рецепту с фотоКак приготовить крем из сметаны и сгущенки для торта самостоятельно: два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и доступными видео-инструкциями! Сделайте классический крем со сливками или божественный кофейный! Секреты выбора ингредиентов. Преимущество такого крема в том, что он полностью натуральный и мало затратный....

30 04 2021 15:32:45

Как сделать чурчхелу в домашних условиях по рецепту с фото

Как сделать чурчхелу в домашних условиях по рецепту с фотоКак самостоятельно приготовить настоящую, идеальную чурчхелу по доступному рецепту. Три лучших рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 04 2021 0:54:21

Пошаговый рецепт приготовления кимчи по-корейски с фото

Пошаговый рецепт приготовления кимчи по-корейски с фотоРецепт приготовления кимчи по-корейски. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

28 04 2021 19:42:27

Пошаговый рецепт крема из маскарпоне для торта

Пошаговый рецепт крема из маскарпоне для тортаГотовим крем из маскарпоне. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт приготовления воздушного крема из маскарпоне....

27 04 2021 6:34:20

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::