Простой рецепт куриных маффинов с фото
Содержание
- Маффины из куриного филе
- Маффины с куриной грудкой и сыром
- Маффины с курицей и грибами
- Как украсить и с чем подавать
- Несколько советов
- Другие варианты
Мы привыкли, что маффины – это сладкий десерт с творогом или фруктами, но это далеко не всегда так. Зная рецепт, вы можете запросто приготовить сытные мясные маффины и накормить ими всю семью. К тому же, их удобно брать с собой на перекус, а их приготовление почти не требует времени.
Маффины из куриного филе
Кухонная техника и посуда: формы для маффинов, противень, духовка, венчик, ложка, две миски, кухонная дощечка, нож.Ингредиенты
| Вареная куриная грудка | 4 шт. |
| Зеленый лук | 4 стeбля |
| Петрушка | 100 г |
| Молоко | 1 стак. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Яйца | 4 шт. |
| Мука | 5,5 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец | 0,5 ч. л. |
| Сыр | 75 г |
| Растительное масло | 1,5 ст. л. |
Как правильно выбрать ингредиенты
- Внимательно осмотрите грудку, чтобы на ней не было пятен и сгустков крови.
- Филе должно быть розового цвета без серого или синего оттенка.
- Молочные продукты выбирайте средней жирности, чтобы маффины получились вкусными и полезными одновременно.
Процесс приготовления
- Грудку нарежьте небольшими кубиками.
- Лук и петрушку измельчите и добавьте к мясу.
- Для соуса смешайте молоко, сметану, яйца и специи. Хорошо разболтайте, чтобы масса была однородной.
- Половину соуса вылейте в мясо и перемешайте.
- Смажьте формочки маслом и выложите в них мясо.
- В каждую формочку залейте по 2 ст. л. соуса.
- Сыр натрите и посыпьте им маффины.
- Выпекайте 20 минут в разогретой до 190°С духовки.
Приятного аппетита!
Видео рецепта приготовления маффинов с курицей и сыром
В этом видео показан весь процесс приготовления маффинов. Все детально рассказано и показано, поэтому вам будет полезно это посмотреть.
https://youtu.be/q_B2olOyhR4А еще маффины можно сделать диетическими, если найти рецепт без муки и сыра. Но я больше люблю куриные маффины с сыром, рецепт которых ниже с фото, так как они получаются сочнее и сытнее. Но если вы все же бережете свою фигуру, то куриные маффины как раз то, что вам нужно. Замените муку на хлопья и получите очень вкусный и сытный белковый продукт, который не принесет вам лишних калорий. Но это только дело вкуса, поэтому готовьте, пробуйте и выбирайте.Маффины с куриной грудкой и сыром
Время приготовления: 40 минут.Количество порций: 18 штук.
Кухонная техника и посуда: формы для маффинов, терка, духовка, две миски, противень, венчик, ложка, нож, кухонная дощечка.
Ингредиенты
| Варенная куриная грудка | 600 г |
| Молоко | 75 мл |
| Сыр | 150 г |
| Овсяные хлопья | 75 г |
| Зелень | 90 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Соль, перец | 0,5 ч. л. |
Процесс приготовления
- Грудку нарежьте на маленькие кусочки.
- Зелень измельчите, а сыр натрите.
- В миске смешайте хлопья, молоко и яйца, хорошо перемешивая.
- В мясо вылейте половину смеси, добавьте сыр и 3/4 зелени.
- Разложите массу по формочкам и залейте по 2-3 ст. л. жидкой смеси. Посыпьте зеленью.
- Выпекайте маффины 20 минут при 180°С в духовке.
Видео рецепта приготовления маффинов
Чтобы все хорошо запомнить и уточнить все подробности, посмотрите видео. Дeвyшка подробно рассказывает и показывает, как приготовить маффины, так что вам будет все предельно понятно.
https://youtu.be/lhtayS916x0Маффины с курицей и грибами
Время приготовления: 30 минут.Количество порций: 27 штук.
Кухонная техника и посуда: нож, дощечка, миска, формы для маффинов, противень, ложка, духовка.
Ингредиенты
| Куриный фарш | 750 г |
| Сыр | 150 г |
| Зелень | 70 г |
| Соль, перец | 0,5 ч. л. |
| Яйцо | 3 шт. |
| Лук | 3 шт. |
| Шампиньоны | 300 г |
Процесс приготовления
- Зелень и лук измельчите и также добавьте в фарш.
- Добавьте в фарш яйца и специи. Перемешайте.
- Смажьте формочки и распределите в них фарш.
- В каждый маффин вставьте целый мытый шампиньон.
- Сверху положите по кусочку сыра.
- Запекайте 25 минут при температуре 190°С в духовке.
Видео рецепта приготовления маффинов из куриного фарша
Посмотрите, как в этом видео готовят маффины. Все получается очень быстро, а главное, понятно для зрителей, поэтому вам будет полезно еще раз посмотреть на этот рецепт.
Как украсить и с чем подавать
Маффины получаются сами по себе очень красивыми, поэтому их можно сразу подавать к столу. Если же вы хотите, чтобы они стали еще аппетитней, то можно положить ложечку сметаны и посыпать зеленью. К тому же сметана станет для них отличным соусом.
Можно подать и другой соус, например чесночный, чтобы придать немного пикантности вашему ужину. Если же вам будет мало одних маффинов, то вы можете приготовить к ним овощной салат или просто подать свежие овощи.
Несколько советов
- Чтобы узнать, готов ли маффин, ткните в него зубочисткой, и если на ней не осталось следов, то блюдо готово.
- Курицу нужно класть сразу в кипящую воду и солить ее минут за 5 до готовности.
- Если вы самостоятельно готовите фарш, то пропустите мясо вместе с луком для сочности.
Другие варианты
Если вам нравятся не совсем обычные варианты маффинов, то для вас есть множество овощных и фруктовых рецептов.
- Например, можно приготовить морковные маффины, чтобы получить порцию витаминов во вкусном десерте.
- А если вам понравились куриные маффины, то вы точно оцените похожий рецепт с ветчиной и сыром.
- Еще можно приготовить —лимонные маффины—, чтобы получить несложный десерт, который поможет поддержать ваш иммунитет в холодное время года.
- И не расстраивайтесь, если у вас сломалась духовка, потому что можно сделать маффины в микроволновке. Так что если у вас есть желание, то ингредиенты и возможность уж точно найдется.
Безответная любовь — это почти душевная болезнь. Как от нее избавится с помощью аутотренинга и расставания....
08 08 2022 8:20:12
Содержание Оригами лебедь из бумаги своими руками: пошаговая инструкцияТехника изготовления лебедя из бумагиВариант для самых......
07 08 2022 17:15:33
Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....
06 08 2022 16:35:17
Содержание Лодка по сонникуПлыть на лодкеТип водоемаТерпит крушениеТип плавательного средстваПустая лодочкаОбъяснение сна МиллеромК чему снится......
05 08 2022 3:50:14
Что сделать, если немеют пальцы рук при беременности: помогаем устранить эту проблему....
04 08 2022 19:19:52
Содержание К чему снятся монеты? сонник – монеты во сне. толкование по миллеру, фрейду и......
03 08 2022 12:11:30
Психолог Татьяна Джумма рассказывает, как научиться выражать свои мысли грамотно, правильно и красиво. Предлагаем книги и упражнения....
02 08 2022 5:26:43
В этой статье мы расскажем, что такое информационная перегрузка, какие есть признаки и причины появления, дадим советы, как избавиться от нее....
01 08 2022 15:57:14
В нашей статье вы узнаете, чем интересным можно заняться с любимым мужчиной, парнем, с мужем вдвоем в свободное время, в выходной....
31 07 2022 15:51:13
Почему люди чихают: причины чихания, как предотвратить, остановить чихание, что делать, если чихают другие люди вокруг вас...
30 07 2022 20:49:16
Рассказываем, как делать самомассаж коленей от артроза и для его профилактики. 3 техники массажа, точки для улучшения кровообращения. Видео....
29 07 2022 20:58:41
Как реагировать, если парень вдруг предлагает тебе родить от него ребенка. Есть ли тут какой-то корыстный план или его намерения чисты....
28 07 2022 1:52:59
Как написать мужу прощальное письмо, если отношения подошли к концу, но еще не все сказано....
27 07 2022 17:22:15
Как долго по времени супругам нельзя заниматься ceкcом после рождения ребенка: риски, опасности и предрассудки....
26 07 2022 23:27:55
Могут ли создать прекрасную семью молодая дeвyшка и взрослый мужчина. Не помешает ли разница в годах и как влюбить себя парня в возрасте....
25 07 2022 12:37:49
Содержание Поезд по сонникуЧто значит видеть поезд во снеК чему снится авария поездаТолкование сна, поезд......
24 07 2022 16:53:57
Как быстро и вкусно приготовить блюда из окорочков. Фотографии, рецепты и способы приготовления....
23 07 2022 1:41:44
Что написать человеку, который тебя обидел. Как правильно выразить свои чувства. Как составить письмо, которое поможет разрешить конфликт....
22 07 2022 18:15:14
Как написать парню в армию письмо - все о правилах, чувствах и сюрпризах....
21 07 2022 21:57:34
С чего начать, как научиться серфингу, как подобрать доску, как стоять на ней, как определить ведущую ногу, что такое лишь?...
20 07 2022 8:37:38
Как сложно бывает женщинам пережить время развода. Но разве это катастрофа — штамп в паспорте? Несколько простых правил помогут тебе справиться с ситуацией....
19 07 2022 17:57:33
Как побороть страхи детства по отношению к сильному полу и перестать бояться мужчин в дальнейшем....
18 07 2022 4:32:17
Фототерапия: что это такое, история возникновения, виды функции, подходы и методика применения, примеры упражнений и отзывы...
17 07 2022 10:54:56
В этом вопросе не стоит опираться на моду и на стереотипы наподобие «джентельмены предпочитают блондинок» или «рыжие — бесстыжие»...
16 07 2022 10:42:37
Советы по применению, и меры предосторожности при нанесении масок из горчицы на волосы....
15 07 2022 12:28:45
Как восстановить гpyдь после беременности: специальные маски и упражнения. А также рекомендации о том, как избежать этой проблемы....
14 07 2022 18:15:16
Как стать самой лучшей любовницей для женатого мужчины и какая она — идеальная «гeйша» глазами ходока налево....
13 07 2022 23:21:48
Если парень младше тебя по возрасту, то как же вести себя с ним? В первую очередь - развеять сомнения....
12 07 2022 17:19:46
Почему мужчина скрывает свои чувства к женщине? И как распознать, что парень влюблен? Попробуем разобраться....
11 07 2022 16:15:23
Содержание К чему снится рыба женщине – правда ли, что к беременности? основные толкования: к......
10 07 2022 9:33:28
Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......
09 07 2022 17:24:42
Содержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......
08 07 2022 14:31:47
Как научиться пользоваться эфирными маслами и для чего это нужно знать? Какие проблемы решают эфирные масла? Ответ в нашей статье от эксперта-ароматерапевта Александры Кринер....
07 07 2022 20:54:19
С какими цветами сочетается марсаловый. С какой одеждой его лучше носить. Кому подходит макияж в винных оттенках....
06 07 2022 17:50:22
Архивы Рецепты - Страница 13 из 19 - GlaWoman...
05 07 2022 13:18:55
Фитнес-тренер Татьяна Федорищева рассказывает что делать, если появились растяжки на коже. Какие домашние и аптечные средства помогут их убрать?...
04 07 2022 12:11:42
Как очистить и помыть изделия из хрусталя в домашних условиях, и что для этого надо использовать....
03 07 2022 16:14:15
Можно ли считать мужчину тунеядцем, если он не работает. А может, на то есть причины? И что делать с его «вынужденным отдыхом»....
02 07 2022 22:51:26
В статье мы расскажем, кто такая самодостаточная целостная личность, какие признаки на это указывают и как стать таким человеком. Тест на самодостаточность и анализ от бизнес-аналитика Анны Богинской....
01 07 2022 22:14:14
Курите и не можете бросить это дело? Прочитайте до конца нашу статью, вы узнаете, зачем бросать и как быстро бросить курить женщине?...
30 06 2022 11:56:33
Экстренные меры спасения: как вернуть белый цвет вещам, которые покрасились при стирке....
29 06 2022 17:35:22
Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...
28 06 2022 11:26:46
Велотренер Семен Трухин рассказывает о том, как научиться быстро и правильно ездить на велосипеде. Дает 10 советов для начинающих....
27 06 2022 16:46:28
В статье рассмотрим неженские профессии в 2021 году, расскажем, почему женщинам нельзя на них работать и какой закон регулирует это....
26 06 2022 9:38:12
Как вести себя с женатым или холостым любовником и в чем отличие семейного быта и тайных встреч....
25 06 2022 5:17:50
Дарить подарки на какие-либо праздники – традиция из древности. Но мы привыкли дарить не обращая внимание на то, как мы это делаем. Большинство из нас просто заворачивают подарок в бумагу упаковочную, кто-то вообще просто кладет в пакет. Но если вы узнаете, как оригинально вручить подарок, заинтересуете человека очень сильно. Да и сами тоже получите удовольствие ......
24 06 2022 14:39:58
Какая обувь подходит к зеленому платью. С какими цветами сочетается зеленый и как создать необычный, но стильный образ....
23 06 2022 21:43:55
Как встречать новый год 2021 в условиях пандемии? Где его провести? Как интересно провести новый год дома? Обо всем этом расскажем в статье....
22 06 2022 20:55:30
Содержание К чему снятся вши — приснились вши сонникПриснились вши во сне что это значитК......
21 06 2022 18:20:10
Содержание Салат с сельдереем и куриной грудкойТеплый салат с куриным филеСалат с курицей и кукурузойЛегкий......
20 06 2022 22:23:18
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Тиогамма для лица в косметологии
Кто мы друг для друга? Определяем, какие отношения между знаками зодиака
Как почистить обои от грязи, пятен и пыли
Как подстричь ногти на правой руке. Секреты от мастера по маникюру Марии Барковой.
Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.
Православные молитвы о дочери - GlaWoman