Пошаговый рецепт приготовления соуса Кимчи с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления соуса Кимчи с фото

Пошаговый рецепт приготовления соуса Кимчи с фото

1 литр 15 минут 87 ккал 5/5 (1)

Содержание

В мире существует множество различных приправ, которые подчеркивают вкус наших любимых блюд. Так, к примеру, к любому мясу станет отличным соусом приправа канкочи. Родиной этого блюда является Корея.

Народ этой страны ест ее каждый день с абсолютно любыми продуктами. Мы традиционно ее используем для приготовления кимчи (чимчи) по-корейски. Эта приправа хранится достаточно долго в холодильнике и будет всегда кстати. Итак, давайте подробно ознакомимся с процессом ее приготовления.

Приправа канкочи

Кухонная техника и утварь: мясорубка, миска, удобная посуда для хранения приправы.

Ингредиенты

Острый красный перец1 кг
Болгарский красный перец1 кг
Чеснок2 головки
Молотый кориандр1 ст. л.
Соль8 ст. л.

Пошаговый рецепт

  1. Помыть 1 кг красного болгарского перца. Очистить перец от семян, удалить плодоножку и перекрутить на мясорубке.
  2. Промыть 1 кг красного острого перца, удалить плодоножки и перекрутить на мясорубке вместе с семенами.
  3. Очистить и промыть 2 головки чеснока и тоже перекрутить на мясорубке.
  4. Смешать перцы с чесноком, добавить 1 ст. л. молотого кориандра и 8 ст. л. соли.
  5. Все смешать, положить в банки и можно хранить в холодильнике.

Видеорецепт

А теперь посмотрите двухминутное видео, в котором с нами поделились простым процессом заготовки соуса. Вы увидите процесс смешивания ингредиентов и каким получится готовый продукт.

https://youtu.be/cjEundyWnk0

Рекомендации к приготовлению

  • По классическому рецепту пропорция перца для приправы равна 1:1. Если вы не хотите получить настолько острый продукт, можете уменьшить количество острого перца.
  • В состав соуса для кимчи кориандр можно не добавлять сразу, а также можете использовать другие специи по вашему усмотрению.
  • Хранить ее можно в закрытых банках в холодильнике.

Варианты подачи

  • С таким соусом всегда готовят кимчи.
  • Его можно подать на стол и заправлять любые блюда.

Варианты приготовления

Вот мы с вами и узнали, как делается соус для вкусного, острого блюда из пекинской капусты, которое нам известно под названием кимчи или чимчи. Соус всегда нужен на столе, ведь его можно добавлять к абсолютно любым продуктам чтобы добавить или подчеркнуть их вкус. Оставлю для вас еще несколько простых, но очень вкусных приправ, которые вы легко сможете приготовить дома.

  • В пятерку лучших приправ мира входит соус Песто, который имеет несколько рецептов приготовления и каждый из них по-своему пикантный и вкусный. Такое кушанье можно подать к мясу, рыбе или пасте.
  • Никогда не выйдет из моды сырный соус. Сыр сам по себе придает пикантности абсолютно любому продукту, поэтому соус из него получается безумно нежным и вкусным. Его также можно сочетать с любыми продуктами.
  • Очень популярно сейчас подавать к мясу соусы из различных ягод. Так мы уже давно привыкли к кисло-сладкому клюквенному соусу, который отлично дополняет шашлык или барбекю. Если вы хотите разнообразить свои приправы к мясным блюдам, рекомендую попробовать соус из крыжовника. Он получается очень вкусным и добавляет свежести любому продукту.

  • И давайте заглянем на кухню французов и заберем себе рецепт соуса тартар.Его основными ингредиентами являются яйца, оливковое масло и зеленый лук. Он отлично сочетается с любой рыбой и другими морепродуктами.
  • Многие из нас являются поклонниками быстрой еды, и что может быть проще, чем макароны со вкусным соусом. Сейчас такое блюдо и у нас носит итальянское название паста, но все же, давайте я вам расскажу, как приготовить очень вкусные соусы для макарон, которые можно хранить в холодильнике и с их помощью обед будет готов за 10 минут.
Уважаемые читатели, мне очень хотелось бы быть для вас сегодня полезной. Надеюсь, вы приготовили приправу по вышеизложенному рецепту и довольны готовым продуктом. Оставляйте в комментариях ваши отзывы и предложения, мне интересно будет узнать ваше мнение. А теперь я вам желаю успехов и приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить домашнюю лапшу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить домашнюю лапшу по пошаговому рецепту с фотоВкусная домашняя лапша: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, как всего за несколько минут в домашних условиях можно приготовить оригинальную гречневую лапшу, а также восточную лапшу для лагмана. Смотрите очень интересный рецепт японской лапши удон! Разнообразьте свое меню с нами!...

26 11 2021 16:20:26

Как приготовить сочный стейк из свинины по рецепту с фото

Как приготовить сочный стейк из свинины по рецепту с фотоКак приготовить стейк из свинины в домашних условиях. Три потрясающих рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

25 11 2021 10:20:49

Пошаговые рецепты приготовления шпината

Пошаговые рецепты приготовления шпинатаВсе о том как приготовить шпинат: лучшие рецепты приготовления. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного шпината на гарнир. Видеорецепт....

24 11 2021 15:28:24

Как приготовить лимонад в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить лимонад в домашних условиях по рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминным настроением и освежиться в зной день, попробуйте приготовить легкий лимонад в домашних условиях. Три очень вкусных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 11 2021 0:25:14

Рецепт приготовления тонкого теста для пиццы

Рецепт приготовления тонкого теста для пиццыГотовим тонкое тесто для пиццы. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по замесу теста для пиццы. Видеорецепт....

22 11 2021 21:42:56

Пошаговый рецепт быстрого пирога с мясом на кефире

Пошаговый рецепт быстрого пирога с мясом на кефиреКак приготовить вкусный пирог с мясом на кефире по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Что может быть лучше и сытнее хорошего пирога? Эту вкусную традиционную выпечку с начинкой в разных вариациях готовят во всём мире. Тесто для этого пирога не требует опары, поэтому процесс его замешивания будет несложным....

21 11 2021 20:29:10

К чему снится черная кошка - GlaWoman

К чему снится черная кошка - GlaWomanСодержание К чему снится взрослая черная кошка?Что значит сон?Маленький котенокНападает и кусаетБеременная кошкаЕсли она находится......

20 11 2021 5:45:20

Творожный пирог с манкой - GlaWoman

Творожный пирог с манкой - GlaWomanСодержание Пирог с творогом с манкой: ингредиенты, рецепт с фото, особенности приготовленияОбщие рекомендацииС коньяком и......

19 11 2021 1:28:46

Как сделать вафельный торт со сгущенкой по пошаговому рецепту

Как сделать вафельный торт со сгущенкой по пошаговому рецептуКак приготовить вафельный торт из готовых вафельных коржей с кремом из сгущенки и сливочного масла или такой же торт с добавлением бананов. Потрясающие рецепты с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 11 2021 0:49:38

Пошаговый рецепт приготовления хычин с фото

Пошаговый рецепт приготовления хычин с фотоГотовим хычины по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

17 11 2021 10:29:29

Как пожарить ростбиф из говядины по классическому рецепту с фото

Как пожарить ростбиф из говядины по классическому рецепту с фотоВы узнаете о том, как правильно и просто приготовить сочный вкусный ростбиф из говядины по классическому рецепту, маринованный в соевом соусе....

16 11 2021 18:27:14

Пошаговый рецепт пирога с вишней из слоеного теста

Пошаговый рецепт пирога с вишней из слоеного тестаКак приготовить вкусный пирог с вишней из слоеного теста в домашних условиях: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство, которое поможет правильно приготовить десерт! Нежнейшее слоеное тесто идеально сочетается с приятной вишневой кислинкой, попробуйте! Незабываемый вкус!...

15 11 2021 10:53:36

Пошаговый рецепт приготовления гречки с овощами

Пошаговый рецепт приготовления гречки с овощамиГотовим гречку с овощами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной гречки. Видеорецепт....

14 11 2021 17:48:32

Рецепт приготовления сочных рыбных котлет из щуки

Рецепт приготовления сочных рыбных котлет из щукиКак приготовить вкусные котлеты из щуки по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Хочу поделиться с вами двумя рецептами низкокалорийных и вкусных, а также полезных рыбных изделий – котлет из щуки. Эти вкусные щучьи котлеты станут спасением для желающих сохранить фигуру или избавиться от ненужных килограммов....

13 11 2021 0:11:37

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWomanСодержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......

12 11 2021 13:28:55

Как приготовить бычьи яйца по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить бычьи яйца по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить необычный деликатес, главным ингредиентом которого станут бычьи яйца. Два оригинальных рецепта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 11 2021 3:49:29

Молитва на исполнение желания - GlaWoman

Молитва на исполнение желания - GlaWomanСодержание Молитвы святым на исполнение желанияСвятая Марта (Марфа) поможет!Слова прошения к Святому Николаю ЧудотворцуЕщё одно......

10 11 2021 14:18:32

Рецепт сырного супа с шампиньонами

Рецепт сырного супа с шампиньонамиКак приготовить особенно вкусный сырный суп с шампиньонами. Три потрясающих рецепта для идеального сытного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 11 2021 0:29:10

Пошаговый рецепт блинов на кулеше по бабушкиному рецепту

Пошаговый рецепт блинов на кулеше по бабушкиному рецептуГотовим блины на кулеше по бабушкиному рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче блюда. Видеорецепт....

08 11 2021 3:56:40

Пошаговый рецепт приготовления супа из куриных сердечек и желудков

Пошаговый рецепт приготовления супа из куриных сердечек и желудковГотовим суп из куриных сердечек. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда из куриных сердечек. Видеорецепт....

07 11 2021 1:52:51

Как приготовить сыр из молока в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить сыр из молока в домашних условиях по рецепту с фотоКак приготовить настоящий сыр в домашних условиях из молока. Самый простой и быстрый рецепт приготовления для домашней кухни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

06 11 2021 9:25:20

Рецепты приготовления свинины в кисло-сладком соусе

Рецепты приготовления свинины в кисло-сладком соусеКак приготовить вкусную свинину в кисло-сладком соусе: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все секреты правильного приготовления этого изысканного блюда с оригинальным пикантным вкусом, и вы будете возвращаться к этому рецепту не раз! Невероятно вкусная китайская кухня!...

05 11 2021 17:39:25

Как приготовить жареные пирожки с мясом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить жареные пирожки с мясом по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить великолепные жареные пирожки с мясом. Два самых лучших рецепта приготовления для сытного угощенья с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 11 2021 22:27:50

Пошаговый рецепт приготовления классического постного горохового супа

Пошаговый рецепт приготовления классического постного горохового супаКак приготовить классический постный гороховый суп по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Данный рецепт весьма прост. Это отличный вариант постного первого блюда на каждый день. За счет того, что в суп входит большое количество разнообразных овощей и кореньев, он получается очень наваристым и вкусным....

03 11 2021 5:57:30

Как приготовить салат с морским коктейлем по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить салат с морским коктейлем по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить необычный и пикантный салат с морским коктейлем. Три лучших рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

02 11 2021 7:48:28

Как сделать вкусную овсяную кашу в мультиварке по рецепту с фото

Как сделать вкусную овсяную кашу в мультиварке по рецепту с фотоВ этой статье описаны пошаговые рецепты приготовления овсяной каши в мультиварке в домашних условиях. А также видео этого рецепта и другие возможные варианты приготовления....

01 11 2021 1:20:20

Как приготовить тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с фото

Как приготовить тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с фотоГотовим тонкие с дырочками блины на дрожжах по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте все о том, как сделать нежнейшие тоненькие блинчики с использованием таких простых продуктов как молоко и дрожжи. Эти блины идеально подойдут и для сладкой, и для соленой начинки. Попробуйте и убедитесь!...

31 10 2021 16:35:58

Пошаговый рецепт классического морковного пирога

Пошаговый рецепт классического морковного пирогаКак приготовить морковный пирог по классическому рецепту: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките замечательный морковный пирог с нежным сливочным кремом или сладкий, красивый и вкусный с шоколадной глазурью. Выбирайте вариант себе по вкус и готовьте шикарную выпечку!...

30 10 2021 2:47:31

Тилапия в духовке по рецептам с фото

Тилапия в духовке по рецептам с фотоКак приготовить нежная и сочная тилапия в духовке по простому рецепту. Два восхитительных варианта приготовления для восхитительного ужина или сытного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 10 2021 21:57:22

Пошаговый рецепт приготовления пирожков из слоеного теста

Пошаговый рецепт приготовления пирожков из слоеного тестаКак приготовить вкусные пирожки из слоеного теста: три простых, доступных и быстрых рецепты с пошаговыми фото и детальными видео! Испеките пирожки и со сладкой, и с соленой начинкой: смотрим оригинальный рецепт выпечки с ананасами, а также с курицей и грибами или с капустой! Попробуйте все варианты и найдите любимый!...

28 10 2021 18:47:47

Пошаговый рецепт приготовления оладий на йогурте с фото

Пошаговый рецепт приготовления оладий на йогурте с фотоКак приготовить пышные оладьи на йогурте по детальному рецепту с фото и видео. Думаю, пышные, исходящие ароматным паром оладьи в качестве завтpaка устроят любого. Тем более, что приготовить их не составляет труда, а удовольствие обеспечено. Хочу предложить рецепты вкусных оладушек в состав которых входит йогурт....

27 10 2021 10:38:40

Пошаговый рецепт приготовления котлет из цветой капусты

Пошаговый рецепт приготовления котлет из цветой капустыКак приготовить вкусные котлеты из цветной капусты:два простых рецепта с пошаговыми фото и видео на выбор! Приготовьте нежнейшие котлетки, которые можно пожарить на сковороде, или сделайте блюдо и вовсе диетическим, запекая его в духовке с сыром! Смотрим также другие варианты приготовления котлет с овсянкой и фаршем!...

26 10 2021 7:31:18

Пошаговый рецепт самого вкусного заливного лукового пирога

Пошаговый рецепт самого вкусного заливного лукового пирогаРецепт приготовления самого вкусного лукового заливного пирога. КАк правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

25 10 2021 3:13:34

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить йоркширский пудинг по пошаговому рецепту с фотоГотовим классический йоркширский пудинг по рецепту с пошаговыми фото и детальными видео-советами! Узнайте, в чем особенность этого сытного и одновременно легкого блюда с таким замысловатым названием, и попробуйте сделать его сами! Смотрите также варианты начинки для этого пудинга, который станет отменным завтpaком!...

24 10 2021 10:11:10

Яблочный пирог на скорую руку - GlaWoman

Яблочный пирог на скорую руку - GlaWomanСодержание Пирог с яблоками: 5 вкусных рецептов на быструю рукуПирог с яблоками (шарлотка) — рецепт приготовления......

23 10 2021 13:35:22

Хек в духовке по рецептам с фото

Хек в духовке по рецептам с фотоКак вкусно приготовить хек в духовке:три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями, от самого простого и быстрого до немного более сложного. Запеките хек кусочками в духовке или приготовьте его с морковью, чтобы получить более нежное блюдо. Смотрите также простой рецепт вкусного хека с овощами!...

22 10 2021 18:36:45

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фотоКак правильно приготовить невероятный банановый кекс в духовке: узнайте из нашего оригинального рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкцией! Потрясающие вариации декорирования банановых кексов. Нюансы выбора нужных ингредиентов и секреты выпечки идеальных кексов. Удивите своих близких феерией неповторимого вкуса!...

21 10 2021 14:24:47

Рецепт приготовления вкусных блинов на ряженке

Рецепт приготовления вкусных блинов на ряженкеГотовим блины на ряженке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных блинов. Видеорецепт....

20 10 2021 17:30:57

Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-аджарски

Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-аджарскиГотовим хачапури по аджарски. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хачапури. Видеорецепт....

19 10 2021 12:45:12

Салат Мимоза с печенью трески - GlaWoman

Салат Мимоза с печенью трески - GlaWomanСодержание Салат Мимоза с печенью трески – 5 рецептов. Секреты приготовленияСекреты приготовления1. Салат мимоза с......

18 10 2021 1:24:38

Как сделать тушеную картошку с мясом по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тушеную картошку с мясом по пошаговому рецепту с фотоПо этому рецепту тушеная картошка с мясом получается очень вкусной и ароматной. Для приготовления блюда подойдут различные виды мяса....

17 10 2021 2:37:47

Рецепт быстрого приготовления вкусных баклажанов с картошкой

Рецепт быстрого приготовления вкусных баклажанов с картошкойБыстро и вкусно готовим баклажаны с картошкой по простому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных баклажаны с картошкой....

16 10 2021 10:42:24

Классический пошаговый рецепт приготовления пирожного Шу

Классический пошаговый рецепт приготовления пирожного ШуКак приготовить изысканное пирожное Шу: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и подробнейшими видео-советами! Узнайте все об этом удивительно нежном и необычно красивом пирожном: как выбрать компоненты для него, что такое кpaкелюр и как его сделать. Создайте сами это сказочное лакомство с нашим рецептом!...

15 10 2021 1:53:38

Как приготовить пирог Чизбургер по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирог Чизбургер по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить потрясающий пирог Чизбургег по доступному рецепту. Классический рецепт приготовления для домашней кухни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 10 2021 0:57:53

Оригинальный подарок на свадьбу - GlaWoman

Оригинальный подарок на свадьбу - GlaWomanСодержание 15 оригинальных и необычных подарков на свадьбуКак выбрать подарок на свадьбуТоп оригинальных подарковСамый оригинальный......

13 10 2021 19:39:56

Как сделать запеканку из баклажанов с помидорами и фаршем по пошаговому рецепту с фото

Как сделать запеканку из баклажанов с помидорами и фаршем по пошаговому рецепту с фотоКак готовится идеальная запеканка из баклажанов с помидорами и фаршем. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

12 10 2021 0:21:12

Пошаговый рецепт жульена с креветками и морепродуктами с фото

Пошаговый рецепт жульена с креветками и морепродуктами с фотоГотовим жульен с креветками и морепродуктами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного жульена. Видеорецепт....

11 10 2021 21:59:52

Пошаговый рецепт приготовления печенья Юбилейное

Пошаговый рецепт приготовления печенья ЮбилейноеКак приготовить печенье "Юбилейное" в домашних условиях: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство по процессу готовки! Узнайте доступный способ сделать своими руками классическое, очень популярное печенье, которое можно смело предлагать маленьким детям! Отличное дополнение к чаю!...

10 10 2021 21:58:20

Как приготовить драники в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить драники в духовке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно нежные и сытные драники в духовке: следуем традиционному детальному рецепту с пошаговыми фото и доступным видео мастер-классом. Драники являются довольно распространенным блюдом в нашей стране. Существует множество вариаций приготовления блюда, но попробуйте этот простой и вкусный рецепт!...

09 10 2021 4:52:16

К чему снится разбитое стекло - GlaWoman

К чему снится разбитое стекло - GlaWomanСодержание К чему снится разбитое стекло? что значит сон о разбитом стекле?ИнтересноВосточный сонникСлавянский сонникК чему......

08 10 2021 0:11:29

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::