Пошаговый рецепт самого вкусного салата с кальмарами > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт самого вкусного салата с кальмарами

Пошаговый рецепт самого вкусного салата с кальмарами

3 порции 10 минут 112 ккал 5/5 (1)

Содержание

Не так часто мы готовим блюда из кальмаров, но когда руки до них доходят, то радуется вся семья. Хотя вкус мяса этого морского жителя и нейтральный, но в салатах он узнаваем и очень желанный. Также всегда нужно помнить, что этот продукт является источником многих полезных веществ, которые очень нужны для нашего организма.

И если в вашей семье многие, особенно дети любят такое кушанье, готовьте его почаще, оно намного полезнее, чем оливье или шуба. Такой салат не оставит тяжести в желудке и может стать легким ужином для всей семьи.

Простой и вкусный салат из кальмаров с сыром

Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска, салатница.

Ингредиенты

Кальмар300 г
Яйца2 шт.
Сырок плавленный1 шт.
Чеснок2 зубчика
Зелень укропа1 пучок
Майонез3 ст. л.
Соль1 ч. л.
Вода1 л

Пошаговый рецепт

  1. Очистить 300 г кальмаров. Закипятить воду, добавить 1 ч. л. соли и отправить тушки кальмаров. Как закипят, варить 2 минуты при маленьком огне. Дать остыть, нарезать соломкой и отправить в салатницу. При желании можете сбрызнуть лимонным соком.
  2. Отварить 2 яйца и нарезать кубиками и положить их к кальмарам. Также яйца можно нарезать соломкой, как и кальмары.
  3. Плавленый сырок отправить в морозилку минут на 30 до начала готовки, затем натереть его на крупной терке, в подмороженном виде это будет делать гораздо легче, и отправить в салатницу. Также вы можете использовать любой другой сыр по вашему усмотрению.
  4. Помыть и нарезать пучок зелени укропа и отправить к остальным ингредиентам.
  5. Очистить и промыть зубчик чеснока, измельчить и смешать его с 3 ст. л. майонеза. Заправить им салат, все перемешать, и можно подавать на стол. По такому же принципу можно приготовить салат из консервированных кальмаров, заменив ими вареные.

Рекомендации к приготовлению

  • Если вы купили целые тушки кальмаров, то перед тем, как варить кальмары для салата, их нужно распотрошить и очистить. Чистить их можно еще замороженными, так легче снимается шкура. Если у вас остались неочищенные части тушки, не беда, во время варки шкура свернется, и ее будет очень легко снять.
  • Сок свежевыжатого лимона обязательно нужно добавить во время варки кальмаров и сбрызнуть им уже готовые тушки, чтобы неприятный запах мяса исчез.
  • Многие из вас задаются вопросом, как сварить кальмары мягкими на салат. После того как вода с тушками закипит, варить нужно 1-2 минуты. Вот сколько нужно варить кальмары для салата, чтобы не получить резиновое мясо.
  • Плавленый сырок используйте твердый. Его можете заменить любым твердым сыром по вашему усмотрению.
  • Майонез можете взять низкокалорийный, салатный или сделайте сами.

Видеорецепт

Давайте вместе займемся просмотром видео, в котором очень подробно описан весь процесс приготовления нашего сегодняшнего блюда. Вы узнаете, как сварить кальмары мягкими на салат и что получится при полной готовности.

https://youtu.be/ya0dvCOkWgw
  • Кальмары очень легко совмещать с различными продуктами. Очень вкусными получаются они с грибами и маринованными огурцами. Огурчики придают пикантность, приятную кислинку, обжаренные грибы имеют насыщенный вкус, который дополняет все ингредиенты.
  • Впервые такой салат я попробовала в одном ресторане и долго разбирала, что же входит в его состав. Лук и яйца в нем были вообще неузнаваемы, но именно яйца делают его нежным.
  • Воспользуйтесь моим рецептом вкусного и очень простого салата с кальмарами, думаю, он понравится не только вам, но и всем, кто его попробует.

Салат с кальмарами и грибами

Время приготовления: 15 минут.
Калорийность: 120 ккал на 100 г продукта.
Количество порций: на 3 человека.
Кухонная техника и утварь: сковорода, варочная плита.

Ингредиенты

Кальмары300 г
Грибы150 г
Соль2 щепотки
Огурцы маринованные4 шт.
Яйца вареные2 шт.
Свежевыжатый лимонный сок2 ст. л.
Лук1 шт.
Майонез1 ст. л.
Растительное масло1 ст. л.
Вода1 стак.
Укроп1 пучок

Пошаговый рецепт

  1. Нарезать 150 г грибов кусочками. Если грибочки маленькие, разрезать их на 2 части. На сковороде подогреть 1 ст. л. растительного масла, немного посолить и обжарить грибы.
  2. Вареные кальмары нарезать тонкими полосками и полить 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока и перемешать. Очистить и промыть небольшую луковицу. Нарезать ее мелко и залить кипятком.
  3. Отварить 2 куриных яйца, остудить и нарезать полосками, равными размеру нарезанных кальмаров.
  4. Нарезать 4 маленьких маринованных огурца кольцами, так они будут красиво выглядеть в готовом продукте. Если огурцы крупные, тогда достаточно двух, и нарезать их нужно кубиками.
  5. В сито откинуть кальмары, затем лук, дать стечь жидкости и отправить продукты в салатницу. К ним же положить грибы, огурец и яйца.
  6. Помыть, обсушить и нарезать мелко небольшой пучок укропа и отправить в салатницу. Салат можно немного посолить, добавить 1 ст. л. майонеза и все перемешать.

Видеорецепт

В этом видео вы узнаете, как лучше нарезать ингредиенты на салат, какими будут грибы после жарки и что получится при его полной готовности. Рекомендую выделить 5 минут и посмотреть.

https://youtu.be/E2yUDE_1kRI

Варианты подачи

  • Салат можно подавать в порционных тарелках или в общем блюде, украсив веточками зелени петрушки.
  • Отличным украшением для него послужат помидоры черри и оливки, они добавят красок нашему блюду.
  • Выложите на тарелку листья салата, сверху горкой положите салат, украсьте дольками лимона и зеленью.
  • С помощью кондитерского кольца или силиконовых форм из салата можно делать различные формы.

Варианты приготовления

Вкусный и легкий салат всегда станет желаемым перекусом в течение учебного или рабочего дня, будет полноценным легким ужином или гарниром. Сейчас настолько много рецептов этих блюд, что в течение года каждый день можно готовить новый и не повторяться. Хочу рассказать вам еще некоторые простые, но очень аппетитные салаты, которые не только разнообразят ежедневное меню, но и станут достойными праздничного стола.

  • Никто не сможет отказаться от вкусного салата с крабовыми палочками и помидорами. Крабовые палочки настолько универсальны, что их легко компоновать с различными овощами. Этот салат получается очень ярким, нежным и полезным, ведь крабовые палочки являются источником белка, а свежие помидоры принесут огромную пользу нашей крови и организму в целом.
  • Если вы являетесь любителем крабовых палочек, то в вашей кулинарной книге обязательно должен быть рецепт классического крабового салата. Я помню, когда он впервые появился на нашей кухне. В те времена он был для меня заморской новинкой, а сейчас мы делаем кушанье минимум 1 раз в неделю, потому что в нашем доме все являются его огромными поклонниками.

  • Не менее вкусным можно сделать салат с крабовыми палочками и капустой. Он всегда меня спасает от нежданных гостей, ведь в его состав входят доступные продукты, а упаковка крабовых палочек или мяса всегда найдется в моем холодильнике. Он очень легкий и в то же время сытный. Вам и вашим гостям он сможет принести только пользу и удовольствие.
  • А вы знаете рецепт салата Тбилиси? Нетрудно догадаться, что его родиной является Грузия, которая у вас больше сочетается с шашлыками и соусом сацебели. Если углубиться, в кухне этой страны есть множество очень простых и вкусных блюд, главной пикантностью которых является острота. Мое мнение о салате Тбилиси очень простое: продукты в него входят доступные, и их сочетание настолько идеально, что есть его хочется снова и снова. Не волнуйтесь, он очень полезный и низкокалорийный, поэтому вреда организму и фигуре никакого не принесет. Просто сделайте и насладитесь вкусом грузинской кухни в удобном для вас месте.

Заключение

И напоследок посоветую вам рецепт салата с мидиями. Не всегда и не всем удается вкусно приготовить мидии, но если все делать по рецептуре и прислушиваться к некоторым советам в его приготовлении, то такое кушанье с праздничного стола исчезнет первым. Изначально такое кушанье подавали только в элитных ресторанах, сейчас каждому из нас для его готовки потребуется не более 15 минут. Сейчас на полках магазинов их продают мороженными или маринованными, наше дело только совместить их с овощами и соусом и наслаждаться великолепным вкусом.

Уважаемые кулинары, хочется надеяться, что сегодня я смогла стать для вас полезной, и на вашем столе уже готов к употрeблению вкусный салат с кальмарами. Если во время приготовления у вас возникли какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать их в комментариях, я обязательно ознакомлюсь. А теперь я вам желаю успехов и приятного аппетита!


Если любовник не звонит, не пишет и стал безразличен

Если любовник не звонит, не пишет и стал безразличен Что предпринять, если вдруг любовник перестал и писать и звонить. В чем причины его молчания....

12 08 2022 22:29:51

Приятные слова парню на ночь — как красиво написать любимому «Спокойной ночи»

Приятные слова парню на ночь — как красиво написать любимому «Спокойной ночи» Какие приятные слова на ночь можно сказать своему любимому парню, и какие средства связи для этого нужны....

11 08 2022 8:37:43

Как извиниться перед парнем, если сильно виновата

Как извиниться перед парнем, если сильно виновата Как попытаться реабилитироваться и извиниться перед парнем, если ты накосячила сама? Как подобрать слова и доказать поступками?...

10 08 2022 10:25:27

Как повысить эмоциональный интеллект: советы от Анны Заккери эксперта в области эмоционального интеллекта.

Как повысить эмоциональный интеллект: советы от Анны Заккери эксперта в области эмоционального интеллекта. Анна Заккери, эксперт в области эмоционального интеллекта, рассказывает о том, как повысить эмоциональный интеллект, зачем он нужен....

09 08 2022 7:45:52

Как свести мужчину с ума до ceкcа с ним? Советы от учителя тантры Татьяны Ра.

Мы поговорим о том, как свести мужчину с ума от любви до ceкcа с ним без вреда для его ментального и физического здоровья....

08 08 2022 1:44:28

Как себя успокоить, не переживать, не нервничать и не раздражаться

Как себя успокоить, не переживать, не нервничать и не раздражаться Несколько правил и рекомендаций для душевного равновесия во время стресса....

07 08 2022 16:59:56

Виды хиромантии: сходства и различия

Виды хиромантии: сходства и различия В этой статье мы поговорим о том, какие есть виды хиромантии, чем восточная отличаются от западной, о кармической, ведической хиромантиях....

06 08 2022 13:27:51

Как подтянуть гpyдь в домашних условиях? Советы от врача-косметолога Татьяны Чернышевой.

Как подтянуть гpyдь в домашних условиях? Советы от врача-косметолога Татьяны Чернышевой. В нашей статье мы расскажем, как подтянуть гpyдь в домашних условиях, можно ли это вообще сделать и какие есть упражнения для этого....

05 08 2022 5:28:28

К чему снятся гнилые зубы - GlaWoman

К чему снятся гнилые зубы - GlaWoman Содержание К чему снятся гнилые зубы? что значит увидеть гнилые зубы во сне?Гнилые зубы во......

04 08 2022 14:24:56

Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.

Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться. В нашей статье мы вам расскажем, какая есть диета от целлюлита на попе, животе, руках, от каких продуктов нужно отказаться....

03 08 2022 5:21:14

Рождественские традиции в разных странах мира

Рождественские традиции в разных странах мира В нашей статье мы вам расскажем, какие рождественские традиции есть в разных странах мира, что в них есть необычного и чем они отличается....

02 08 2022 20:26:42

Отношения с разницей в возрасте: есть ли у них будущее? Советы от Алеси Баличенко.

Отношения с разницей в возрасте: есть ли у них будущее? Советы от Алеси Баличенко. Можно ли выстроить действительно зрелые гармоничные отношения с разницей в возрасте? Об этом мы поговорим в нашей статье....

01 08 2022 13:48:28

Заговоры на привлечение денег: как использовать? Советы от гадалки Софьи Бергман.

Заговоры на привлечение денег: как использовать? Советы от гадалки Софьи Бергман. В статье расскажем как проводить сильный заговор на привлечение больших денег, какие предметы можно заговорить и как их использовать....

31 07 2022 8:34:15

К чему снятся гнниды - GlaWoman

К чему снятся гнниды - GlaWoman Содержание К чему снятся гнниды с точки зрения разных сонниковГнниды в волосах: что о них......

30 07 2022 18:40:18

Воздушный морковный пирог - GlaWoman

Воздушный морковный пирог - GlaWoman Содержание Морковный пирог самый простой и вкусный — рецепты с фотоРецепт пошаговый: лучший рецепт морковного......

29 07 2022 12:47:23

Стиль готический в интерьере и его особенности

Стиль готический в интерьере и его особенности Готический стиль дизайна интерьера: оформление стен и пола, советы в подборе мебели, а также фото дополнительных элементов....

28 07 2022 17:34:29

Как проучить мужа за обиду

Как проучить мужа за обиду Как определить, нужно ли проучить мужа за обиду, и идеальные способы это сделать....

27 07 2022 14:39:34

Как накопить на машину: советы от бизнес-тренера Ольги Ермиловой.

Как накопить на машину: советы от бизнес-тренера Ольги Ермиловой. Что лучше накопить на машину или взять в кредит? Лизинг или кредит? Ольга Ермилова рассказывает свой опыт и дает советы о том, как накопить на машину....

26 07 2022 22:25:53

Какие орехи можно есть при похудении

Какие орехи можно есть при похудении Какие орехи можно есть женщинам при похудении: рекомендации и рецепты вкусных блюд....

25 07 2022 1:47:34

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение Что сделать, если немеют пальцы рук при беременности: помогаем устранить эту проблему....

24 07 2022 11:28:28

Архивы Молитвы - Страница 2 из 8 - GlaWoman

Архивы Молитвы - Страница 2 из 8 - GlaWoman Архивы Молитвы - Страница 2 из 8 - GlaWoman...

23 07 2022 20:37:29

Как мыть хрусталь в домашних условиях, чтобы он блестел

Как мыть хрусталь в домашних условиях, чтобы он блестел Как очистить и помыть изделия из хрусталя в домашних условиях, и что для этого надо использовать....

22 07 2022 8:29:28

Молитва о здравии болящего - GlaWoman

Молитва о здравии болящего - GlaWoman Содержание Сильные молитвы о здравии болящего (православные) Пантелеймону Целителю, Матронушке, БогородицеМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва......

21 07 2022 13:27:22

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman Содержание Готовим штрудель с яблоками из разного теста – 3 пошаговых рецептаДобавим пару слов о......

20 07 2022 0:24:31

Как вернуть мужа в семью от другой женщины

Как вернуть мужа в семью от другой женщины Как вернуть любимого мужа, если он ушел от тебя к другой женщине? Может надо ее «изучить», чтобы разлучить парочку? А еще подключить союзников....

19 07 2022 18:31:48

Курага: полезные свойства и противопоказания

Курага: полезные свойства и противопоказания Полезные и вредные свойства кураги, а также противопоказания её употрeбления при беременности....

18 07 2022 19:24:30

Что написать человеку, который тебя обидел

Что написать человеку, который тебя обидел Что написать человеку, который тебя обидел. Как правильно выразить свои чувства. Как составить письмо, которое поможет разрешить конфликт....

17 07 2022 3:55:53

Что нужно знать о выводе из запоя на дому?

Что нужно знать о выводе из запоя на дому? Алкоголизм — это страшный недуг, который, к сожалению, становится все более распространенным в современном мире явлением. Такая проблема может коснуться людей самых разных возрастов и социальных статусов. Главная проблема заключается в том, что алкоголь вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость, тем самым поражая и тело и разум человека, разрушая его личность. Многие люди, ......

16 07 2022 2:30:17

К чему снятся цыплята - GlaWoman

К чему снятся цыплята - GlaWoman Содержание Сонник: к чему снятся цыплята, маленький цыпленок – толкование виденияОбщие толкования сновидений с цыплятамиОкрас......

15 07 2022 8:47:33

Архивы Вязание - Страница 7 из 10 - GlaWoman

Архивы Вязание - Страница 7 из 10 - GlaWoman Архивы Вязание - Страница 7 из 10 - GlaWoman...

14 07 2022 3:25:30

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......

13 07 2022 20:56:49

3 реальные истории клинической cмepти: рассказы людей

3 реальные истории клинической cмepти: рассказы людей Истории людей, переживших клиническую cмepть: что видит человек во время клинической cмepти, что чувствует, как меняется жизнь после. Почему появляется чувство полета, виден "свет в конце тоннеля" и есть ощущение эйфории - научное объяснение от врача-анестезиолога....

12 07 2022 3:56:46

Как улучшить память в домашних условиях? Советы от невролога Элен Мхитарян

Как улучшить память в домашних условиях? Советы от невролога Элен Мхитарян В нашей статье мы расскажем как улучшить память в домашних условиях, какие есть упражнения для ее улучшения за 15 минут в день....

11 07 2022 16:50:39

К чему снится шуба - GlaWoman

К чему снится шуба - GlaWoman Содержание К чему снится шуба (норковая, коричневая, чёрная, длинная, новая, белая): мерить, видеть на другом......

10 07 2022 7:37:16

Как сделать походку красивой. Советы от модели Аллы Костромичевой

Красивая походка – это визитная карточка дeвyшки. По походке складывается первое впечатление. Если вы будете идти, ссутулившись, вялыми ногами, с опущенной головой и потухшим взглядом, даже в 20 лет впечатление о вас будет не самое хорошее....

09 07 2022 7:53:43

Вязание салфеток крючком для начинающих - GlaWoman

Вязание салфеток крючком для начинающих - GlaWoman Содержание Схемы вязания салфеток крючком для начинающих с описаниемСалфетка подсолнух крючком видео, часть 1 и......

08 07 2022 16:56:57

Почему во время беременности болит живот

Почему во время беременности болит живот Почему у женщин во время беременности болит живот. Виды болей и рекомендации по избавлению от них....

07 07 2022 4:25:34

Как полюбить себя и свое тело – 4 совета от психолога Анны Парвати.

Как полюбить себя и свое тело – 4 совета от психолога Анны Парвати. Мы расскажем все для тех, кто хочет стать лучше, кто хочет преобразовывать свою внешность, поговорим о том, как полюбить себя и свое тело....

06 07 2022 2:55:28

Умная женщина — что это значит и как проявляется

Умная женщина — что это значит и как проявляется «Умная женщина» — она какая? Действительно ли образ строгой «бизнес леди» соответствует ее сообразительности и интеллекту? И что значит — быть умной....

05 07 2022 8:53:46

Самая сильная молитва Пантелеймону Целителю - GlaWoman

Самая сильная молитва Пантелеймону Целителю - GlaWoman Содержание 4 сильных молитвы Пантелеймону ЦелителюМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва Пантелеймону Целителю об исцелении больногоМолитва великомученику......

04 07 2022 19:44:17

Вторая годовщина: что подарить мужу на бумажную свадьбу

Вторая годовщина: что подарить мужу на бумажную свадьбу Как провести бумажную свадьбу со вкусом: рекомендации по интересному планированию этого дня, и какой подарок сделать мужу....

03 07 2022 19:35:14

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна?

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна? Фототерапия: что это такое, история возникновения, виды функции, подходы и методика применения, примеры упражнений и отзывы...

02 07 2022 0:21:14

Жена старше мужа: о неравном бpaке, когда мужчина младше

Жена старше мужа: о неравном бpaке, когда мужчина младше Есть ли что-то противоестественное в том, что жена старше мужа? Конечно нет, если она в форме, и разрыв в возрасте не такой уж и существенный....

01 07 2022 3:45:51

Снится кабан к чему это - GlaWoman

Снится кабан к чему это - GlaWoman Содержание К чему снится кабан? что означает сон, в котором вы видите дикого кабана?Сонник Густава......

30 06 2022 10:17:54

Феминизм: история, причины, противоречия

Феминизм: история, причины, противоречия В нашей статье мы расскажем, что такое феминизм, откуда это движение появилось, какие у него есть плюсы и минусы, и к чему он приведет....

29 06 2022 8:43:19

Как наладить отношения с партнёром: что подарить парню или дeвyшке, чем удивить.

Как наладить отношения с партнёром: что подарить парню или дeвyшке, чем удивить. Чем удивить партнёра - обсуждаем в статье. Как наладить отношения словами и подарками. Варианты на годовщину. Необычные пожелания парню или дeвyшке....

28 06 2022 16:41:54

Должна ли женщина работать и заpaбатывать деньги

Должна ли женщина работать и заpaбатывать деньги Должна ли женщина ходить не работу или заpaбатывать деньги или это не ее дело. И всегда ли хорошо быть содержанкой....

27 06 2022 8:17:33

Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman

Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman Содержание 11 самых сильных молитв Николаю ЧудотворцуМолитва Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбуМолитва Николаю Чудотворцу о помощи......

26 06 2022 20:32:29

К чему снится вино? - GlaWoman

К чему снится вино? - GlaWoman Содержание Сонник Юноны – 40 сонников, гороскоп 2019, гороскопы, гаданияАКТУАЛЬНОЕРЕКОМЕНДУЕМОНЛАЙН-СЕРВИСЫО ПРОЕКТЕК чему снится вино: пить......

25 06 2022 18:48:26

Cтepвозность и сварливость — отталкивающие черты женского хаpaктера

Cтepвозность и сварливость — отталкивающие черты женского хаpaктера Ну вот — опять же, и на себя любимую злоба навалилась...

24 06 2022 4:22:17

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::