Как приготовить салат из огурцов, кальмаров и яиц по рецепту с фото
Содержание
В моей семье салаты с морепродуктами занимают первые строчки кулинарного рейтинга. Не все морепродукты, к сожалению, доступны, поэтому особой популярностью у нас пользуется салат с кальмарами и огурцами, причем огурцы в него я добавляю разные – и свежие, и соленые, и маринованные (какие есть в наличии на данный момент).
Это блюдо имеет оригинальный, я бы даже сказала – пикантный вкус, из-за этого, наверное, мы его так любим. Советую и вам приготовить наш фирменный, самый вкусный салат с огурцом и кальмарами.
Рецепт простого и вкусного салата с кальмаром
Кухонная техника и принадлежности: нож; доска разделочная; миска; ложка; 2 кастрюли; посуда для подачи.Ингредиенты
| Кальмары | 4 шт. |
| Яйца (крупные) | 4 шт. |
| Маринованные или соленые огурцы (небольшие) | 4 шт. |
| Майонез любой жирности | по вкусу |
Как правильно чистить кальмары
Многие хозяйки не решатся «иметь дело» с кальмарами, так как считают, что их очень трудно чистить. Не спорю, есть определенные трудности в этом процессе, однако есть один способ, при котором кальмар очистится буквально за 30 секунд.
- Для этого его нужно поместить на 10-15 секунд в очень горячую воду (но не кипяток, чтобы не обжечься!), а затем – сразу же – в очень холодную воду, желательно со льдом.
- При таком способе очистки легко можно снять кожу с кальмара чулком. Вам останется только удалить у него внутренности и тонкие прозрачные хорды.
Пошаговое приготовление
- Отвариваем очищенные кальмары (4 шт.) в кипящей воде примерно 30-50 секунд (в зависимости от размера моллюсков). Очень важно не переварить их, так как чем дольше они варятся, тем становятся жестче.
- Отвариваем яйца (4 шт.) вкрутую. Для этого их нужно варить 10-12 минут, а после залить холодной водой для остывания.
- Охлажденные кальмары нарезаем сначала кольцами, а затем – на небольшие кусочки.
- Добавляем нарезанные маринованные или соленые огурцы (4 шт.). Яйца очищаем, нарезаем кубиками и также добавляем их к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат по вкусу майонезом, перемешиваем и выкладываем на тарелки для подачи. Приятного аппетита!
Видео рецепта
Из этого видео вы узнаете самый простой и легкий способ приготовления салата с кальмарами.
Рекомендации по приготовлению
- Можно немного поперчить салат, а также добавить специй, например, молотого кориандра.
- Не лишним будет в блюдо добавить немного зелени – укропа или петрушки.
- Очень вкусный салат с кальмарами можно готовить также с добавлением и других ингредиентов, например —грибов—, зеленых яблок, кукурузы или —креветок—. А если нет в наличии свежих кальмаров, то их вполне можно заменить в салате —консервированными—.
Рецепт салата с кальмаром и свежим огурцом
Время приготовления: 18-20 мин.Количество порций: 4-5.
Калорийность: 147 ккал.
Кухонная техника и принадлежности: нож; доска разделочная; миска; ложка; 2 кастрюли; посуда для подачи.
Ингредиенты
| Кальмары размороженные | 500 г |
| Яйца среднего размера | 5 шт. |
| Огурцы (небольшие) | 2 шт. |
| Майонез любой жирности | по вкусу |
| Крабовые палочки (охлажденные) | 200 г |
| Зеленый лук | небольшой пучок |
Пошаговое приготовление
- Очищенные кальмары (500 г) отвариваем в подсоленной воде около минуты. Охлаждаем и нарезаем их соломкой.
- Отвариваем вкрутую 5 яиц (10-12 минут), очищаем их и нарезаем небольшими кубиками.
- Немного зеленого лука промываем и мелко нарезаем.
- Свежие огурцы (2 шт.) промываем и режем на небольшие кусочки. Так же нарезаем 200 грамм крабовых палочек. Кладем все подготовленные ингредиенты в миску.
- Заправляем салат по вкусу майонезом, перемешиваем и подаем.
Видео рецепта
Справиться с приготовлением салата за считанные минуты вам поможет просмотр данного видео. Рекомендую!
https://youtu.be/iQmzx0ZdWYcКальмары – высокобелковый продукт, поэтому салаты с ними обязательно стоит включить в свой рацион. Если у вас есть свои вкусные и быстрые рецепты таких блюд, поделитесь ими со мной в комментариях. Обязательно приготовлю по ним и отпишусь о результатах. А вы пишите свои впечатления от приготовления по моим рецептам. Успехов вам и удачи во всех начинаниях!
Какие бывают типы ног у женщин. Как подбирать одежду в зависимости от их особенностей. Что может сказать форма пальцев на ногах о хаpaктере владельца....
27 05 2022 8:53:27
Делимся советами, чем смыть хну с бровей, какие домашние средства использовать, а каких лучше остерегаться....
26 05 2022 20:11:40
Кто должен быть добытчиком в семье и содержать ее. Если главный добытчик — это мужчина, то какие претензии к нему может предъявить жена....
25 05 2022 6:30:21
Содержание Поздравления с днем рождения женщине в стихах1. Пусть будет жизнь твоя чудесной2. Как Богиня,......
24 05 2022 16:53:52
Содержание К чему снится верблюд: к потерям или приобретениям?К чему снится верблюд: мнение сонников миллера,......
23 05 2022 5:18:39
Базовая обувь для женщины. Как сделать правильный выбор, исходя из погодных условий....
22 05 2022 11:17:27
Содержание Шеллак: лучшие идеи 2018 годаМодные тенденцииОднотонный маникюрФренч и лунный маникюрРисунок шеллаком«Битое стекло»«Жидкие камни»Маникюр омбреДизайн......
21 05 2022 7:35:13
Содержание Куриные желудки рецепт приготовления на сковороде со сметанойПростой и легкий рецептЖелудки куриные, тушеные в......
20 05 2022 9:28:16
В статье мы поговорим о том, какие существуют основные жизненные принципы, зачем они нужны и как определить свои жизненные принципы?...
19 05 2022 20:13:41
Как дeвyшке повысить интеллект и стать умной, чтобы блеснуть своей эрудицией перед мужчиной. Всегда ли спасает одно лишь образование?...
18 05 2022 20:24:42
Содержание Заговоры Ванги на деньги и удачу — как ступить на белую полосуЗаговоры Ванги на......
17 05 2022 23:57:48
Осознанные сновидения по праву вызывают устойчивый интерес у людей, ищущих Чудесное. Действительно, устойчивость в прострaнcтве ОС позволяет получать уникальный опыт, помогает решать многие психологические проблемы, открывает путь к новым смыслам. Научиться выходить в ОС может каждый. Однако с сожалением приходится признать, что не каждый может это сделать с той легкостью и эффективностью, как человек, одаренный ......
16 05 2022 19:56:53
Самопознание – это процесс узнавания самой себя. Мы расскажем, как начать узнавать саму себя, свои истинные желания, как познать себя....
15 05 2022 11:41:32
«Мужчина обязан обеспечивать свою женщину» — всегда ли эта фраза справедлива и есть ли в таком содержании свои минусы....
14 05 2022 22:10:13
Содержание Самый модный макияж сезона осень-зима 2018-2019 года: фото, тенденции, лучшие образыВыделенные пучки ресниц: акцент......
13 05 2022 1:46:21
В этой статье мы поговорим о том, какие есть виды хиромантии, чем восточная отличаются от западной, о кармической, ведической хиромантиях....
11 05 2022 9:45:20
Как научиться контролировать свои взрывные эмоции? Может, проблемы тянутся из детства, или организм дал сбой? А может, просто имидж надо поменять?...
10 05 2022 7:48:14
Советы от Дианы Джалаловой для подготовки романтического ужина для любимого для незабываемого вечера дома. Идеи для сервировки стола....
09 05 2022 4:32:24
В нашей статье мы вам расскажем, какие рождественские традиции есть в разных странах мира, что в них есть необычного и чем они отличается....
08 05 2022 0:23:41
Стиль бохо: как с помощью своих творческих способностей создать креативный дизайн интерьера....
07 05 2022 7:29:48
Содержание К чему снятся блины — печь блины во сне к чему снитсяПриснились блины к......
06 05 2022 3:49:28
В нашей статье мы расскажем, как правильно научиться кататься на скейте с нуля, как правильно ставить ноги, как поворачивать, как тормозить....
05 05 2022 14:35:29
Можно ли беременным делать татуаж бровей? При нeблагоприятных условиях перманентный макияж может стать настоящей проблемой....
04 05 2022 21:51:12
Содержание Пирог из семги из слоеного теста: рецептыОбщие принципы создания блюдаО выборе тестаИнгредиентыЭтапы приготовления“Золотая рыбка”......
03 05 2022 12:57:45
Содержание Стильные повседневные платья 2019-2020 года: лучшие модели платья на каждый деньСтильные повседневные платья из......
02 05 2022 21:37:27
Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...
01 05 2022 5:28:21
Что делать, если отношения с мужем испортились сразу же после рождения ребенка. Как вернуть в них гармонию....
30 04 2022 6:30:53
Ты хочешь во что бы то ни стало женить на себе холостяка, но не знаешь как это сделать? Можно мужчину обмануть, напугать и даже сделать ему предложение самой....
29 04 2022 22:44:19
Колесо является простым гимнастическим элемент, выполнить его может каждый. Но один человек может сделать его за 5 минут, а кто-то за 3 дня. Почему так получается и как научиться делать колесо легко и быстро? Это зависит от того, насколько активный образ жизни вы ведете. Если не делаете растяжку, не занимаетесь спортом, не укрепляете мышцы тела, ......
28 04 2022 15:10:31
Как испечь пирог из слоеного теста с вареньем: особенности выбора идеальной начинки....
27 04 2022 7:22:46
В нашей статье мы разберем, как связана квантовая физика и сила мысли, она реальна или нет, какие есть научные доказательства....
26 04 2022 13:48:28
Как быстро и, самое главное, вкусно мариновать капусту. Секреты создания маринада....
25 04 2022 2:36:18
В статье бьюти-эксперт рассказывает, как правильно загорать на солнце и в солярии, со светлой кожей и получить красивый ровный загар?...
24 04 2022 15:48:45
Как удержать своего женатого любовника, чтобы он боялся тебя потерять. Какими методами научить его ценить тебя....
23 04 2022 13:15:44
Рецепт пельменного супа: секреты приготовления пикантного блюда из простых ингредиентов....
22 04 2022 22:33:29
Что чувствует мужчина, после того как он узнал, что его жена беременна, и какой реакции можно от него ждать....
21 04 2022 4:36:49
Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman...
20 04 2022 12:12:46
Сколько воды нужно пить в день, чтобы похудеть. Как выбрать воду, как правильно её пить и как создать привычку это делать постоянно....
19 04 2022 8:50:19
Модель Алина Чарова рассказывает о том, как красиво позировать на фото, делится секретами моделей. Подборка удачных поз для различной фотосессии....
18 04 2022 23:37:40
Содержание Салат «София» с ветчиной, овощами и копченым сыромКопченый сыр – основа салатовПриготовлениеПолезные советы по......
17 04 2022 22:12:49
Содержание Значение сна: колодецПоложительные толкованияОтрицательные толкованияСонник Колодец к чему снится Колодец полный воды: чистой, грязной,......
16 04 2022 7:32:33
Чем удивить мужчину в ceкcе: пpaктические рекомендации, которые возродят страсть....
15 04 2022 4:28:28
Если парень младше тебя по возрасту, то как же вести себя с ним? В первую очередь - развеять сомнения....
14 04 2022 1:18:29
Психолог Евгения Стрелецкая дает советы о том, как понять любимого мужчину, его желания, логику и душу. Как понять, что мужчина счатлив, говорит правду....
13 04 2022 8:18:20
Лучшие и самые эффективные способы и средства для восстановления ресниц после наращивания....
12 04 2022 9:12:21
3 эффективных способа, как распарить лицо в домашних условиях. Делимся опытом и домашними рецептами....
11 04 2022 23:45:43
Как сделать так, чтобы парень тебя захотел? И на что нужно обращать внимание при coблaзнении? Об этот и многом другом....
10 04 2022 4:37:21
В этом вопросе не стоит опираться на моду и на стереотипы наподобие «джентельмены предпочитают блондинок» или «рыжие — бесстыжие»...
09 04 2022 23:49:33
Мы в статье поговорим о том, как принять и полюбить саму себя как личность, как женщину, расскажем несколько пpaктических упражнений....
08 04 2022 21:18:20
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Молитва о здравии болящего - GlaWoman
Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman
Как связать мужской свитер спицами? - GlaWoman
Как выбрать тональный крем правильно - GlaWoman