Пирог с сайрой и картошкой в духовке > Главная женщина
Главная женщина    

Пирог с сайрой и картошкой в духовке

Пирог с сайрой и картошкой в духовке

5-7 порций 45 минут 199,7 ккал 5/5 (1)

Содержание

Сегодня мы с вами приготовим вкуснейший пирог с сайрой и картошкой. Данный рецепт интересен тем, что в нём используются простые ингредиенты, которые можно найти абсолютно в любом магазине, но, несмотря на свою простоту, готовое блюдо однозначно порадует вас своими вкусовыми качествами. К тому же, данный пирог очень быстро запекается, что также не может не радовать!

Надеюсь, что данный рецепт поможет вам порадовать своих близких за праздничным столом, поверьте, они точно не останутся равнодушными. Давайте же разберёмся во всех аспектах и тонкостях приготовления рыбного пирога по данному рецепту.

Рецепт приготовления рыбного пирога с сайрой и картошкой в духовке

Необходимая кухонная утварь и техника: миска, духовка, разделочная доска. нож, кастрюля, форма для выпекания, противень, металлический венчик.

Ингредиенты

Консервированная сайра1 банка
Различная зелень1 пучок
Большая головка репчатого лука1 шт.
Картофель2-3 шт.
Кухонная соль1 щепотка
Кефир1 стак.
Сода1 ч. л.
Растительное масло40 мл
Куриные яйца2 шт.
Пшеничная мука1,5-1,7 стак.

Подготовительный этап

  1. Сперва нужно приготовить тесто, но прежде чем мы этим займёмся, предлагаю заранее подготовить некоторые ингредиенты. Для начала выливаем один стакан кефира в миску и добавляем к нему чайную ложечку соды. Таким образом она погасится.
  2. Возьмём пучок различной зелени. Предлагаю взять самый стандартный набор: петрушку, укроп и зелёный лук. Вы же можете добавлять или изменять набор зелени по своему вкусу. Тщательно промываем зелень под проточной водой и мелко крошим её на разделочной доске.
  3. Для данного рецепта нам также понадобится 2 крупных картофеля (либо же 3-4 маленьких). Промываем их в проточной воде, после чего очищаем от кожуры. Очищенный картофель кладём в кастрюлю с водой, таким образом мы будем вымывать из него излишки клейковины и крахмала.
  4. Меняем воду в кастрюле 2-3 раза, после чего оставляем картофель на плите отвариваться до готовности (ориентируйтесь по мягкости, периодически прокалывайте клубни вилкой). Отварной картофель отправляем на разделочную доску и нарезаем его на небольшие кубики.

Готовим тесто

  1. Тем временем сода полностью погасилась и можно приступать к приготовлению теста. Высыпаем в миску с кефиром и содой одну небольшую щепотку соли. Она сыграет роль натурального усилителя вкуса, и её добавление необходимо. В ту же миску выливаем 40 мл растительного масла.
  2. Выбиваем парочку куриных яиц в миску к остальным ингредиентам.
  3. Металлическим венчиком взбиваем до полной однородности все ингредиенты в миске.
  4. Высыпаем в миску с однородной массой полтора стакана пшеничной муки (просеивать её совсем необязательно). Перемешиваем содержимое миски столовой ложкой, пока не сформируется тесто.Оно должно быть не слишком жидким и не слишком густым. Получившееся тесто должно напоминать тесто на оладьи. Если же оно получится слишком жидким, то можно добавить ещё пару столовых ложек муки. Рекомендую посмотреть видео, которое приведено после рецепта, чтобы наглядно увидеть, каким должно получиться тесто.

Формируем и выпекаем пирог

  1. Заливаем в форму для выпекания часть теста.
  2. Поверх неё выкладываем измельчённый картофель.
  3. Поверх слоя картошки кладём необходимое вам количество измельчённой зелени.
  4. Открываем консервную банку с сайрой (можно использовать и обычные сардины). Сливаем имеющееся в ней растительное масло, а саму рыбку немного разминаем вилкой. Выкладываем консервированную сайру поверх слоя зелени, равномерно распределяя её по всей поверхности будущего пирога.
  5. Репчатый лук чистим и нарезаем на мелкие кубики. Выкладываем измельчённый репчатый лук поверх слоя с рыбой.
  6. Выливаем поверх всех ингредиентов оставшуюся половину теста и равномерно распределяем его по всей площади формы для выпекания.
  7. Включаем духовой шкаф и выставляем температуру на 180 градусов, оставляем прогреваться на несколько минут.
  8. Форму для выпекания ставим на противень, и как только духовой шкаф достаточно прогреется, отправляем в него запекаться наш пирог на 20-25 минут.
  9. По истечении времени достаём готовый пирог из духовки и оставляем его минут на 5 немного остыть.
  10. Нарезаем пирог на удобные для вас кусочки, и можно звать всех к столу!

Видеорецепт приготовления быстрого пирога с сайрой и картошкой

Обязательно ознакомьтесь с данным видео, если у вас возникли какие-нибудь вопросы по поводу приготовления данного пирога. Также в видеорецепте ниже наглядно показана необходимая густота теста, которой необходимо добиться.

https://youtu.be/ABbWAuLDhOQ

Как видите, приготовить пирог по данному рецепту не составит особого труда. По большому счёту основная загвоздка заключается лишь в правильно приготовленном тесте, но и эта задача не так сложна, как может показаться на первый взгляд.

Если же вам понравилась тематика пирогов с сайрой, то рекомендую вам ознакомиться с рецептом заливного пирога с сайрой, а также с методикой приготовления пирога с сайрой и рисом. Также вы можете приготовить мойву в духовке, рецепт которой находится на нашем сайте, ну а если не хочется особо заморачиваться, то мойву можно пожарить на сковороде.

На этом я с вами прощаюсь! Готовьте с любовью и удовольствием, поскольку именно эти два главных ингредиента могут сделать даже самое простое на первый взгляд блюдо настоящим шедевром кулинарии. Не забывайте также и о том, что абсолютно все описанные рецепты в интернете являются лишь фундаментальной основой. Вы можете готовить блюдо точь-в-точь, как описано в рецепте, а можете отклоняться от него в некоторых моментах и готовить так, как велит вам ваша душа. Экспериментируйте с ингредиентами и методикой, и только тогда вы почувствуете, что кулинария – не вынужденная рутина, а самое настоящее творчество. Также не забывайте оставлять свои комментарии по поводу вышеизложенного рецепта, делитесь в них своим опытом и мыслями с остальными!


Как нарисовать брови, чтобы они выглядели натурально

Как нарисовать брови, чтобы они выглядели натурально Чем рисовать брови? Преимущества и недостатки разных способов, коррекция в домашних условиях и в салоне красоты. Пошаговая инструкция по окраске бровей....

08 08 2022 9:36:29

Как заставить мужчину думать о тебе: психология отношений

Как заставить мужчину думать о тебе: психология отношений Как заставить мужчину думать о тебе. Тонкости психологии отношений, и способы привязать к себе представителя сильного пола....

07 08 2022 23:14:12

Как ответить на комплимент мужчины

Как ответить на комплимент мужчины Ты услышала комплимент в свой адрес? Так ответь на него так же, как он и прозвучал. Или игнорируй пустослова....

06 08 2022 3:20:52

Как подобрать цвет помады к серым глазам

Как подобрать цвет помады к серым глазам Рекомендации по подбору цвета помады к серым глазам: общие советы, которые полезно знать....

05 08 2022 20:14:40

К чему снится пьяный муж? - GlaWoman

К чему снится пьяный муж? - GlaWoman Содержание Разбираемся по соннику, к чему снится пьяный мужЖертва порокаТот, кто и капли в рот......

04 08 2022 21:34:27

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях Простые дешевые способы почистить самовар. Учимся делать это в домашних условиях....

03 08 2022 16:50:43

Как создать доверие в отношениях между мужчиной и женщиной

Как создать доверие в отношениях между мужчиной и женщиной В чем суть доверия и допустима ли ложь в отношениях между мужчиной и женщиной....

02 08 2022 19:37:10

Как научиться скакать на скакалке? Советы от тренера Екатерины Кононовой.

Как научиться скакать на скакалке? Советы от тренера Екатерины Кононовой. Фитнес-тренер Екатерина Кононова рассказывает о том, как научиться правильно скакать на скакалке, чтобы похудеть. Всего 3 шага....

01 08 2022 8:37:49

Пирог с хурмой - GlaWoman

Пирог с хурмой - GlaWoman Содержание Пирог с хурмой — 8 лучших простых рецептовШоколадный пирог с хурмой из песочного тестаРецепт......

31 07 2022 15:15:48

К чему снится черная кошка - GlaWoman

К чему снится черная кошка - GlaWoman Содержание К чему снится взрослая черная кошка?Что значит сон?Маленький котенокНападает и кусаетБеременная кошкаЕсли она находится......

30 07 2022 16:10:44

Диета с подсчетом калорий - меню

Диета с подсчетом калорий - меню Диета с подсчётом калорий. Рекомендации по составлению правильного меню, и секреты для получения максимального эффекта....

29 07 2022 20:34:21

Как выйти замуж за богатого мужчину

Как выйти замуж за богатого мужчину Тебе очень хочется выйти замуж за богатого мужчину, но не знаешь как это сделать? Главное - вложиться в себя и "подцепить" дорогого жениха....

28 07 2022 15:51:38

Болит горло - чем лечить при беременности

Болит горло - чем лечить при беременности Болит горло при беременности? Составы для полоскания, таблетки и интересное упражнение....

27 07 2022 2:42:56

Базовая обувь для женщины

Базовая обувь для женщины Базовая обувь для женщины. Как сделать правильный выбор, исходя из погодных условий....

26 07 2022 17:10:34

К чему снятся гнниды - GlaWoman

К чему снятся гнниды - GlaWoman Содержание К чему снятся гнниды с точки зрения разных сонниковГнниды в волосах: что о них......

25 07 2022 23:56:50

Воспитание подростков советы - GlaWoman

Воспитание подростков советы - GlaWoman Содержание Как воспитать подростка: проблемы, сложности и способы их решения. Советы психологов и рекомендации педагоговСпособы,......

24 07 2022 17:10:35

Как сказать парню о беременности красиво и оригинально

Как сказать парню о беременности красиво и оригинально Как красиво и оригинально можно рассказать парню о твоей беременности. Четыре варианта с сюрпризом....

23 07 2022 22:21:53

Что нужно знать о выводе из запоя на дому?

Что нужно знать о выводе из запоя на дому? Алкоголизм — это страшный недуг, который, к сожалению, становится все более распространенным в современном мире явлением. Такая проблема может коснуться людей самых разных возрастов и социальных статусов. Главная проблема заключается в том, что алкоголь вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость, тем самым поражая и тело и разум человека, разрушая его личность. Многие люди, ......

22 07 2022 16:54:22

Привычки стройных людей. Какие они? Рассказывает нутрициолог Анна Полещук.

В статье разберем какие привычки есть у стройных людей, понаблюдаем за их питанием и расскажем о психологии стройного человека....

21 07 2022 1:30:17

Что подарить на день рождения любимому мужчине

Что подарить на день рождения любимому мужчине Ты не знаешь, что подарить твоему любимому парню на день рождения? Но ведь ты знаешь его предпочтения, значит не так сложно и выбрать подарок....

20 07 2022 8:37:34

Камфорное масло: для чего его применяют и как оно помогает

Камфорное масло: для чего его применяют и как оно помогает В каких случаях используется камфорное масло. От чего оно помогает и как правильно его использовать. Рецепты домашних средств. Показания и противопоказания....

19 07 2022 12:15:25

Как встретить парня из армии, если дождалась

Как встретить парня из армии, если дождалась Как можно встретить любимого парня из армии? Стоит ли ему устраивать грандиозную встречу на вокзале или лучше уединится с ним?...

18 07 2022 2:58:49

К чему снится вино? - GlaWoman

К чему снится вино? - GlaWoman Содержание Сонник Юноны – 40 сонников, гороскоп 2019, гороскопы, гаданияАКТУАЛЬНОЕРЕКОМЕНДУЕМОНЛАЙН-СЕРВИСЫО ПРОЕКТЕК чему снится вино: пить......

17 07 2022 20:32:31

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение

Почему немеют пальцы рук при беременности: причины, симптомы и лечение Что сделать, если немеют пальцы рук при беременности: помогаем устранить эту проблему....

16 07 2022 1:44:12

Белые вещи покрасились при стирке - как отбелить?

Белые вещи покрасились при стирке - как отбелить? Экстренные меры спасения: как вернуть белый цвет вещам, которые покрасились при стирке....

15 07 2022 13:49:34

Как проучить парня за неуважение

Как проучить парня за неуважение Как определить, уважает ли тебя парень. И лучшие способы проучить его за неуважение....

14 07 2022 0:41:21

К чему снится сахар - GlaWoman

К чему снится сахар - GlaWoman Содержание К чему снится сахар 1 Видеть сахар во сне – что означает сновидение 2......

13 07 2022 13:18:19

Макияж 2018: модные тенденции, фото - GlaWoman

Макияж 2018: модные тенденции, фото - GlaWoman Содержание Самый модный макияж сезона осень-зима 2018-2019 года: фото, тенденции, лучшие образыВыделенные пучки ресниц: акцент......

12 07 2022 8:40:49

Как правильно подстричь брови самостоятельно в домашних условиях

Как правильно подстричь брови самостоятельно в домашних условиях Как правильно подстричь брови и нужно ли это делать. Этапы стрижки, подбор идеальной формы бровей, подготовка инструментов....

11 07 2022 22:11:59

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов Как похудеть после родов: когда лучше начинать, как совмещать с грудным вскармливанием, какие упражнения есть для похудения после родов. Пpaктические советы, простое применение которых позволит Вам быстро обрести прекрасную форму....

10 07 2022 2:36:36

Переезд в деревню на ПМЖ: плюсы и минусы

Переезд в деревню на ПМЖ: плюсы и минусы В статье мы расскажем, сложно ли осуществить переезд в деревню, плюсы и минусы жизни в деревне, как получить дом в деревне бесплатно...

09 07 2022 20:14:27

ОКР: что это, симптомы, причины и лечение

ОКР: что это, симптомы, причины и лечение Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР): что это простыми словами, симптомы, причины и последствия, профилактика, как лечить его....

08 07 2022 21:12:54

Как убрать мимические морщины? Советы от бьюти-блогера Валерии Попенко.

Как убрать мимические морщины? Советы от бьюти-блогера Валерии Попенко. В нашей статье расскажем, как убрать мимические морщины в домашних условиях под глазами, со лба, у рта, межбровную и носогубную морщины....

07 07 2022 13:28:24

Уважение и любовь в отношениях между мужчиной и женщиной

Уважение и любовь в отношениях между мужчиной и женщиной Почему так важно уважение в отношениях и почему лучше расстаться, если это чувство так и не возникло....

06 07 2022 0:53:34

Чем оттереть скотч от мебели и убрать следы клея

Чем оттереть скотч от мебели и убрать следы клея После скотча остаются некрасивые следы. Рассказываем, чем оттереть липучку от тумбочек, шкафов, столов и прочей мебели....

05 07 2022 14:13:22

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman...

04 07 2022 3:25:36

Воздушный морковный пирог - GlaWoman

Воздушный морковный пирог - GlaWoman Содержание Морковный пирог самый простой и вкусный — рецепты с фотоРецепт пошаговый: лучший рецепт морковного......

03 07 2022 8:48:10

3 реальные истории клинической cмepти: рассказы людей

3 реальные истории клинической cмepти: рассказы людей Истории людей, переживших клиническую cмepть: что видит человек во время клинической cмepти, что чувствует, как меняется жизнь после. Почему появляется чувство полета, виден "свет в конце тоннеля" и есть ощущение эйфории - научное объяснение от врача-анестезиолога....

02 07 2022 22:12:34

К чему снится своя cмepть? - GlaWoman

К чему снится своя cмepть? - GlaWoman Содержание К чему снится своя cмepтьЧто же таит в себе сон о собственной cмepти?Толкование сновидений......

01 07 2022 10:55:56

Заговор на удачу в кaзинo - GlaWoman

Содержание Заговор на выигрыш — реальный способ стать богаче!Заговор на выигрыш в картыЗаговоры на выигрыш......

30 06 2022 9:43:50

Популярные стили интерьера с фото и описанием

Популярные стили интерьера с фото и описанием Стили интерьера: особенности и описание каждого вида дизайна, а также фото помещений....

29 06 2022 5:47:57

Теория когнитивного диссонанса и его использование

Теория когнитивного диссонанса и его использование В нашей статье мы расскажем вам, что значит когнитивный диссонанс, кто автор теории, как можно его использовать в маркетинге....

28 06 2022 21:42:57

К чему снится в больнице лежать? - GlaWoman

К чему снится в больнице лежать? - GlaWoman Содержание К чему снится лежать в больнице? сонник миллера и другие источникиВеликий дарАнализируем грёзыВокруг да......

27 06 2022 15:45:24

Обаятельная дeвyшка — что это значит

Обаятельная дeвyшка — что это значит «Обаятельная дeвyшка» - это кто? Что значит этот термин и какие в нем основные качества....

26 06 2022 9:18:33

Декоративные банки своими руками

Декоративные банки своими руками Простые, но интересные способы декорирования стеклянных банок своими руками с использованием подручных материалов....

25 06 2022 9:12:48

Нутрициолог Ольга Угрюмова о биохакинге.

Нутрициолог Ольга Угрюмова о биохакинге. В нашей статье разберемся, что такое биохакинг организма, основные его методы, можно ли сделать бесплатно, разумно и без фанатизма....

24 06 2022 13:19:34

Как избавиться от безответной любви к мужчине

Как избавиться от безответной любви к мужчине Безответная любовь — это почти душевная болезнь. Как от нее избавится с помощью аутотренинга и расставания....

23 06 2022 14:36:14

Советы, как выразить недовольство, гнев, злость, обиду, от психолога Вероники Крайновой.

Советы, как выразить недовольство, гнев, злость, обиду, от психолога Вероники Крайновой. Психолог Вероника Крайнова дает советы о том, как выразить недовольство, гнев, злость, обиду так, чтобы не обидеть человека и остаться здоровым....

22 06 2022 22:16:47

Идеи сюрпризов для любимого от психолога Надежды Майер.

Идеи сюрпризов для любимого от психолога Надежды Майер. В статьепсихолог Надежда Майер расскажет идеи сюрпризов для любимого мужчины в домашних условиях на каждый день, без повода....

21 06 2022 21:59:26

Как убрать пушистость волос в домашних условиях. Советы от парикмахера Кристен Эльц.

Как убрать пушистость волос в домашних условиях. Советы от парикмахера Кристен Эльц. Парикмахер рассказывает основные причины возникновения пушистости, как убрать пушистость не только с прямых, но и с кудрявых волос....

20 06 2022 17:45:26

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::