Как приготовить салат Красное море по рецепту с фото
Содержание
- Рецепт слоеного салата «Красное море» с крабовыми палочками
- Рецепт «Красного моря» с кораллами
- Чипс «Красный коралл»
- Полезные уловки
- Как подать
Я очень общительный и гостеприимный человек. Бывает, созвонимся с друзьями после работы и экспромтом решим собраться у меня дома. Приходится на ходу покупать продукты и, по приезду быстро готовить на стол. Думаю, и с вами случалась подобная ситуация. Как вы выкручивались? Ладно – расскажете в комментариях, а пока я поделюсь своей уловкой: на этот случай в моем арсенале есть рецепт безотказного салата «Красное море».
Красочный, сочный, сытный и одновременно не тяжелый для желудка. А готовится в считанные минуты. Предлагаю и вам запастись этим несложным рецептом.
Рецепт слоеного салата «Красное море» с крабовыми палочками
Инвентарь: нарезная доска, терка, нож, большая плоская тарелка.Ингредиенты
| Крабовые палочки | 200 г |
| Красный толстостенный сладкий перец | 2 шт. |
| Помидоры плотные | 2 шт. |
| Твердый сыр | 150 г |
| Чеснок | 1-2 зубка |
| Майонез | 4-6 ст. л. |
| Соль | щепотка |
| Перец | щепотка |
Несколько слов о продуктах
- Крабовые палочки лучше покупать той фирмы, которую вы сами же и одобрили в процессе своих кулинарных апробаций. Можно взять и расслаивающиеся, а можно и с однородной структурой. Подойдут и развесные, и упакованные. Главное – чтобы со сроками все было в порядке. А покупая замороженные крабовые палочки, учитывайте время их оттаивания.
- Перец выбирайте толстостенный: именно он придает салату свежесть. В летне-осенний сезон есть огромный выбор, поэтому вы в состоянии купить не подвявшие, плотные, равномерно окрашенные стручки. И, в созвучие с названием салата, естественно – красные. Вне сезона – придется довольствоваться дорогими привозными. Но запомните: перец однозначно должен быть свежим, и ни в коем случае – замороженным.
- Помидоры в это блюдо подойдут только плотные, а значит, стандартные салатные черри не годятся. Кроме того, вам придется удалить сердцевину: она очень сочная, и салат с ней долго не простоит, а потечет и изменит форму.
Приготовление
- Разрежьте пополам 200 г крабовых палочек, а затем нарежьте каждую половинку соломкой.
- Равномерно распределите крабовую соломку по дну большой плоской тарелки.
- Перемажьте первый слой салата майонезом (1-1,5 ст. л.).
- Разрежьте 2 помидора на четвертины, удалите сердцевину, а плотную мякоть порежьте соломкой и равномерно распределите поверх первого слоя майонеза.
- Подсолите щепоткой соли и слегка подперчите небольшой щепоткой молотого перца. Равномерно пересыпьте мелко измельченными двумя зубчиками чеснока.
- Перемажьте и этот слой салата майонезом (1-1,5 ст. л.).
- Крупно натрите или нарежьте тонкой соломкой 150 г твердого сыра, посыпьте им второй слой майонеза.
- Снова перемажьте оставшимся майонезом (1-1,5 ст. л.).
- Последний слой – нарезанные соломкой 2 стручка красного сладкого перца.
Видеорецепт приготовления салата «Красное море»
Примечательно, что такой салат не обязательно делать слоеным. Если времени совсем в обрез, вполне можно просто перемешать все нарезанные компоненты и подать в одном большом салатнике. Именно такой вариант приготовления вы можете посмотреть также на видео.
https://youtu.be/iIwVCNeHGeUТакая техника прослойки майонезом подойдет и для —салата с крабовыми палочками и кукурузой—, уложенного слоями.
Рецепт «Красного моря» с кораллами
Этот праздничный вариант займет немного больше времени, но ваши гости будут в восторге.
Длительность приготовления: около 25 минут.Число порций: 2.
Инвентарь: нарезная доска, сервировочное кольцо диаметром 15 см, миска средних размеров, нож, пресс для чеснока, плоское блюдо.
Ингредиенты
| Крабовые палочки | 200 г |
| Помидоры плотные | 3 шт. |
| Красный толстостенный сладкий перец | 1 шт. |
| Чеснок | 1-2 зубка |
| Майонез | 2-3 ст. л. |
Приготовление
- Порежьте нетолстыми кружечками 200 г крабовых палочек и выложите в глубокую миску.
- Очистите от семенника 1 стручок болгарского сладкого перца, разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте соломкой. Отправьте к крабовым палочкам.
- Разрежьте на четвертины 3 помидора и удалите сердцевину, а плотную мякоть нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
- Выдавите через пресс 1-2 зубка чеснока.
- Заправьте майонезом (2-3 ст. л.) и перемешайте.Добавляйте майонез по столовой ложке, каждый раз перемешивая. Салат должен держать форму, поэтому не сделайте его слишком жидким.
- На блюдо положите сервировочное кольцо диаметром 15 см, выложите в него салат и немного утрамбуйте.
- Удалите кольцо и подправьте форму салата, украсьте кораллом (о нем – ниже).
Видеорецепт приготовления «Красного моря» с кораллами
Этот вариант салата не нужно выкладывать слоями, что облегчает его приготовление и позволяет контролировать количество майонеза. Казалось бы, что и видео смотреть нет смысла. Но! В ролике вам предложат сногсшибательное украшение, которое и вам приготовить под силу.
https://youtu.be/qCwllbUe_MEА теперь о самом чипсе. Вам нет необходимости самостоятельно разыскивать информацию. Я уже обо всем позаботилась.
Чипс «Красный коралл»
Съедобный декор готовится около 5-7 минут, но выглядит очень эффектно. Им вы можете украсить любой салат, используя различные пищевые красители.Из предложенного рецепта получается 1 хрустящий чипс диаметром с дно вашей сковороды.
А кроме сковороды, вам еще понадобится небольшая мисочка, венчик, лопатка и бумажное полотенце.
Ингредиенты
| Вода комнатной температуры | 90 мл |
| Мука пшеничная | 1 ч. л. |
| Растительное дезодорированное масло | 2 ст. л. |
| Красный пищевой краситель | чуть-чуть |
Изготовление
- Взбейте все ингредиенты в мисочке до однородности.
- Влейте в раскаленную сухую сковороду.
- Дождитесь полного испарения жидкости.
- Осторожно снимите чипс лопаткой и выложите на бумажное полотенце для подсыхания и затвердевания.
- Произвольно поломайте хрустящий блин и воткните готовые кораллы в салат.
Видеорецепт приготовления декора для салата «Красное море»
Узнайте, как правильно готовить съедобный декор, чтобы он был хрустящим и держал форму.
https://youtu.be/Pt1URKSqdRYТаким украшением можно украсить и —салат с кальмарами и крабовыми палочками—, выложенный на большое блюдо. Или приготовить классический крабовый салат, разложить его по фужерам и воткнуть в каждый по маленькому кораллу.
Полезные уловки
- Чтобы увеличить в рецепте содержание животного белка и сделать салат «Красное море» более полноценным блюдом, приготовьте его с красной рыбой, крабовым мясом, отварными креветками или кальмарами.
- Как вариант, добавьте дополнительный слой – из отварных яиц, натертых или нарезанных соломкой.
- Снизьте калорийность блюда, заменив половину майонеза нежирной сметаной. Только учитывайте, что она не такая густая и соуса на прослойку должно уйти меньше.
Как подать
- Для грандиозных празднеств салат лучше подавать в общих салатницах. Его яркий вид украсит торжество.
- Вы можете не выкладывать его слоями или заблаговременно перемешивать. Выложите ингредиенты кучками, а замешаете салат уже во время пиршества.
- Для небольших компаний не поленитесь и подготовьте индивидуальные маленькие салатницы, лучше – в форме paкушек.
- Фуршетной альтернативой будет салат в широких больших фужерах, разложенный слоями или перемешанный, и красиво украшенный (например, как салат «Морской коктейль» из морепродуктов).
- Или выложите небольшие порции перемешанного салата в тарталетки, корзиночки или на гренки. Заверните его в несладкие блины или японские омлеты. Начините им пресные трубочки.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......
15 06 2021 7:48:56
Как приготовить вкусный сметанник: классический рецепт с пошаговыми фото и детальным видео для вас! Узнайте, как просто и быстро испечь вкусный и красивый торт сметанник в духовке и как можно приготовить его пи помощи мультиварки или самой обычной сковороды! выбирайте любой из способов и приготовьте нежный десерт!...
14 06 2021 12:27:42
Готовим суп из кролика. как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....
13 06 2021 8:12:35
Как готовится невероятно ароматная и вкусная запеканка из брокколи. Три уникальных рецепта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 06 2021 0:27:52
Готовим вкуснейшее овощное рагу из баклажанов по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Идеальное блюдо для тех, кто любит овощи и в частности "синенькие", отличный вариант для постящихся и тех, кто придерживается диеты! Приготовьте это нежное рагу, и у вас получится приятный ужин, завтpaк или обед!...
11 06 2021 20:31:56
Как приготовить вкуснейший рыбный суп и семги по детальному рецепту с фото и видео. Как приятно, зимой, сидеть в уютной кухне и ложка за ложкой прихлебывать обжигающий, ароматный супчик из семги. На самом деле, приготовление супа из семги требует минимума затрат усилий, а если грамотно подойти к вопросу, то и финансов....
10 06 2021 20:31:36
Готовим печенье с корицей. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья с корицей. Видеорецепт....
09 06 2021 13:15:43
Как приготовить полезную и вкусную арахисовую пасту на завтpaк по оригинальному рецепту. классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 06 2021 15:33:21
Нежная тилапия в кляре: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как можно наиболее оригинально приготовить и подать эту нежирную, невероятно вкусную рыбу, сделав для нее пикантный соус с виноградом! Рецепт наверняка заинтересует тех, кому надоели обыденные блюда. Снимите пробу!...
07 06 2021 5:32:13
Готовим тонкое тесто для пиццы. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по замесу теста для пиццы. Видеорецепт....
06 06 2021 7:53:29
Как готовится самая вкусная и ароматная гречневая каша на молоке. Классический простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
05 06 2021 22:19:12
Как приготовить необычный и волшебный торт Сказка. Два универсальных рецепта на любой случай и кошелек с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
04 06 2021 1:17:39
Классический рецепт приготовления салата мимозы. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
03 06 2021 14:53:54
Лучшие рецепты приготовления красной рыбы в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению красной рыбы. Видеорецепт....
02 06 2021 3:37:13
Готовим вкуснейший пирог с малиной: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Испеките замечательный постный малиновый пирог или сделайте его не песочной основе с нежнейшим творожным наполнением. Смотрите также вкусный рецепт пирога с малиной для мультиварки! Выбирайте любой и пробуйте!...
01 06 2021 17:50:43
Лучший рецепт приготовления пшенной каши на молоке. Как правильно выбрать и подготовьте ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
31 05 2021 7:49:15
Как приготовить фасолевый суп с мясом по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Первые блюда – важная часть ежедневного меню. Но мы часто ими пренебрегаем, так как не хватает времени, чтобы приготовить вкусный и питательный суп. Сегодня я научу вас, как приготовить моё любимое блюдо – фасолевый суп с мясом....
30 05 2021 5:46:36
Как приготовить вкуснейшие гороховые котлеты по рецепту: два простых варианты приготовления с пошаговыми фото и видео мастер-классами! Гороховые котлеты станут настоящей находкой во время поста или диеты. Те, кто понимает всю пользу данного блюда оценят его по достоинству. Попробуйте и убедитесь лично!...
29 05 2021 10:51:52
Готовим простой суп с макаронами: два рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Узнайте, как быстро и просто сварить ароматный и сытный куриный суп с макаронами, а также как приготовить замечательный молочный супчик с макаронными изделиями! Отличные блюда для легкого на желудок, но сытного обеда!...
28 05 2021 1:56:21
Как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео для вас! Приготовьте замечательное легкое рагу с кабачками или присмотритесь к рецепту блюда с "синенькими". А если хотите сделать рагу более сытным, обратите вниманием на вариант с мясом! Выбирайте рецепт и пробуйте!...
27 05 2021 1:19:57
Готовим салат с солеными огурцами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных салатов из огурцов. Видеорецепт....
26 05 2021 2:51:11
Готовим коктейль Б 52: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте три главных составляющих этого популярного шота и то, в какой последовательности и как их надо наливать, чтобы напиток получился идеально слоистым! Узнайте также три способа употрeбления этого оригинального коктейля! Попробуйте!...
25 05 2021 10:24:31
Приготовьте простой тертый пирог с яблоками по детальному рецепту с фото и видеоинструкцией. Эта домашняя выпечка полезнее и намного вкуснее магазинных аналогов. Удивительное сочетание сочных яблок с кислинкой и сладостью – это белисимо! Такой рецепт под силу повторить даже ребенку. Главное, следовать рекомендациям....
24 05 2021 15:10:40
Все о том как варить спагетти в кастрюле. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
23 05 2021 18:58:20
Готовим макароны с сыром как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению макарон с сыром....
22 05 2021 15:14:45
Любимый многими торт "Дамский каприз": классический рецепт с пошаговыми фото и подробным видео приготовления для вас! Узнайте все о том, как правильно выпекать коржи для этого десерта и что использовать в качестве наполнителя для них, а также какой крем идеально подходит для "Дамского каприза"! Смотрим и снимаем пробу!...
21 05 2021 19:30:41
Готовим гречку с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
20 05 2021 4:23:29
Как готовится потрясающе вкусная и хрустящая курица с картошкой в мультиварке. Три оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
19 05 2021 19:12:37
Готовим печенье на рассоле. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья на рассоле. Видеорецепт....
18 05 2021 1:30:22
Вкусная и простая рисовая лапша: рецепты с пошаговыми фото и детальными видео приготовления для вас! Узнайте, как правильно собственноручно сделать домашнюю рисовую лапшу без лишних хлопот, а также как можно вкусно приготовить ее с курицей и овощами! Это именно те рецепты, которые помогут разнообразить ежедневное меню!...
17 05 2021 10:54:37
Чтобы зарядиться витаминами и хорошим настроением, попробуйте приготовить невероятный молочный коктейль с бананом. Пять великолепных рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Советы по оформлению и красивой подаче....
16 05 2021 15:12:59
Чтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить вкуснейший компот из яблок на зиму. Два универсальных и очень простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....
15 05 2021 13:12:18
Содержание Как удовлетворить мужчину? 7 шагов доставить незабываемое удовольствиеПозитив и хорошее настроениеРасскажите ему о любви......
14 05 2021 9:26:23
Как приготовить удачное тесто для жареных пирожков: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Опробуйте простое бездрожжевое тесто и сравните его с классическим дрожжевым, а также узнайте отличный рецепт заварного теста для пирожков, жаренных на сковороде. Сравните рецепты и выберите лучший...
13 05 2021 18:52:41
Готовим салат из редьки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски.Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
12 05 2021 0:56:24
Как приготовить вкусный омлет, как в детском саду: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все тонкости особенности приготовления этого нежнейшего, воздушного и в то же время сытного блюда, чтобы порадовать близких аппетитным завтpaком, напоминающим вкус детства! Снимаем пробу!...
11 05 2021 8:22:37
Как приготовить очень вкусный и нежный фасолевый суп из красной фасоли по простому рецепту. Три восхищающих своим вкусом варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 05 2021 0:31:34
Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...
09 05 2021 2:23:31
У нас вы можете узнать вкусные и быстрые рецепты приготовления плова с куриным мясом и филе в мультиварке, каждый вариант блюда сопровожден подробным видеорецептом....
08 05 2021 17:13:18
Все о том, как приготовить суши в домашних условиях: простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! С такой инструкцией вы сможете быстро приготовить дома вкуснейшие суши, даже если раньше еще никогда этого не делали! Очень вкусно, интересно и к тому же намного выгодней, чем в ресторанах!...
07 05 2021 1:22:27
Как приготовить простой и быстрый пирог с яблоками на кефире: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Испеките традиционный яблочный пирог с нежнейшим воздушным тестом в духовке или современный вариант в мультиварке! Выпечка получается очень вкусной и ароматной! Отличное дополнение к чаепитию в кругу близких!...
06 05 2021 15:13:17
Как приготовить вкусный пирог с квашеной капустой: смотрим два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео готовки! Испеките сытный белорусский пирог с капустой и картофелем или ароматный и нежный с добавлением грибов! Оба рецепта изумительно вкусные! Пробуйте, выбирайте и наслаждайтесь простым и вкусным блюдом!...
05 05 2021 17:34:33
Содержание Чулочная вязка спицами для начинающих: описание, пошаговая инструкция, рекомендацииОсновная техника вязанияЧулочная вязка для начинающихНачальный......
04 05 2021 2:36:38
Готовим потрясающе вкусный расстегай с мясом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусные расстегаи с начинкой из куриного и свиного фарша. Видеорецепт....
03 05 2021 4:45:27
Содержание Как правильно подобрать тональный крем для лица под цвет кожи: правила и рекомендацииОпределите свой......
02 05 2021 5:16:20
Содержание Пирог с курицей в мультиварке. Как приготовить пирог с курицей в мультиварке. В статье......
01 05 2021 23:11:56
Готовим паштет из фасоли. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного паштета из фасоли. Видеорецепт....
30 04 2021 1:53:39
Готовим бифштекс с яйцом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного бифштекса с яйцом. Видеорецепт....
29 04 2021 10:49:22
Готовим маринад для утки перед запеканием в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления маринада. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
28 04 2021 23:24:34
Как правильно приготовить борщ по классическому рецепту: смотрим простые и доступные пошаговые рекомендации с фото, а также подробное видео всего процесса готовки! Научитесь варить настоящий украинский красный борщ, узнайте, какую свеклу лучше выбирать для его приготовления и сколько надо варить блюдо. Попробуйте!...
27 04 2021 16:14:35
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
