Как приготовить ржаной хлеб на закваске с солодом > Главная женщина
Главная женщина    

Как приготовить ржаной хлеб на закваске с солодом

Как приготовить ржаной хлеб на закваске с солодом

10 порций 4 часа 222 ккал 5/5 (1)

Содержание

С теплотой вспоминаю, как в детстве ездила к бабушке в деревню. В старом доме была большая печь, на которой можно было спать и в которой бабушка-рукодельница по утрам пекла ароматный домашний хлеб. Сегодня в наших домах редко встретишь настоящую русскую печь, но домашний хлебушек можно легко сделать и в обычной духовке или, что еще проще, в современной хлебопечке.

Сегодня я поделюсь с вами рецептами любимого с детства бабушкиного ржаного хлеба на закваске и на дрожжах, которые можно выпекать как в духовке, так и в хлебопечке.

Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь: глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Ингредиенты

Молоко500 мл
Подсолнечное или оливковое масло2,5 ст. л.
Красный солод2 ст. л.
Мука ржаная450-460 г
Мука пшеничная240-250 г
Молотый кориандр1 ч. л.
Тмин1-2 ч. л.
Кипяток100-200 мл
Сахар2 ч. л.
Соль1,5 ч. л.
Сухие дрожжи7-10 г (1 упаковка)
Разрыхлитель1,5 ст. л.

Современные хозяйки все чаще используют покупные сухие дрожжи. Впрочем, испечь ржаной хлеб можно и на магазинной закваске в хлебопечке, рецептов масса, и время на кухне очень сильно экономится.

Буханка хлебушка по данному рецепту получается увесистая, примерно 1200 грамм. Благодаря добавлению специй, тмина и кориандра, имеет очень аппетитный аромат.

Процесс приготовления

  1. Вливаю в чашу хлебопечки 500 мл молока комнатной температуры.
  2. Просеиваю муку, как пшеничную, так и ржаную, через сито или специальный ковш. Туда же в чашу вливаю 2,5 столовые ложки любого растительного масла, это может быть подсолнечное или оливковое.
  3. В отдельной посудине смешиваю 2 столовые ложки солода и 1 чайную ложку кориандра и заливаю небольшим количеством кипятка. Сюда же всыпаю 1,5 чайных ложки соли и 2 чайные ложки сахара, хорошо перемешиваю и даю смеси время остыть до комнатной температуры.
  4. Добавляю остывшую смесь в чашу хлебопечки. Всыпаю упаковку сухих дрожжей и столовую ложку с горкой разрыхлителя для теста.
  5. Добавляю 1-2 ложки тмина в ароматический диспенсер хлебопечки. Если хлебопечка не имеет специального диспенсера, тмин можно добавить просто в хлеб либо по готовности присыпать им верхушку буханки.
  6. Программу хлебопечки выставляю следующим образом: выбираю приготовление цельнозернового хлеба, затем указываю тёмный цвет и большой размер изделия. По времени она занимает примерно 160 минут.

Хлебопечка сама замесит тесто и выпечет буханку. По готовности нужно выложить буханку на решетку и укрыть полотенцем до полного остывания, затем вкусный ароматный хлеб можно нарезать и употрeбллять в пищу.

Видеорецепт

Для вашего удобства я всегда прикрепляю к своим рецептам видео, которое наглядно продемонстрирует процесс приготовления:

https://youtu.be/kjBMFwqsG5M

Пшенично-ржаной хлеб в духовке

Для тех, у кого под рукой нет хлебопечки, подойдёт вариант выпекания аппетитного домашнего хлеба в духовке. Я не очень люблю доверять творческий процесс приготовления еды современной технике. Всегда стараюсь делать по старинке, контролируя всё самостоятельно, как учила бабушка. От этого блюда кажутся вкуснее, а у хлебушка, выпеченного в духовке, такая аппетитная хрустящая корочка!

По этому рецепту у меня получается две стандартных размеров буханочки домашнего хлеба.

Время приготовления: 3-4 часа.
Количество порций: 5-17.
Калорийность на 100 г: 214 ккал.
Кухонный инвентарь: глубокая пиала; лопатка; ковш или сито для просеивания муки; формы для выпекания; полотенце; противень; кондитерская кисть.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта550 г
Мука обдирная ржаная250 г
Вода550-600 мл
Масло растительное5-8 ст. л.
Соль2 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие2 ч. л. с горкой
Сахар2 ч. л. с горкой

Процесс приготовления

  1. Просеиваю 550 г муки через сито. Очень важно выполнить этот шаг, так как просеивание насыщает муку кислородом, и тесто в итоге лучше поднимается. Муку для выпекания хлебобулочных изделий всегда беру высшего сорта.
  2. Добавляю в муку все сухие ингредиенты. А именно 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки с горкой сахара и такое же количество сухих дрожжей.
  3. Перемешиваю и вливаю 4 столовые ложки масла и сразу 550-600 мл воды комнатной температуры.
  4. Замешиваю тесто сначала лопаткой, потом руками. Накрываю полотенцем и оставляю в тепле примерно на час, чтобы тесто поднялось, увеличилось в размерах.
  5. Подготавливаю формы для выпекания, наливаю в каждую по столовой ложке масла и хорошо промазываю стенки.
  6. По истечении времени тесто снова обминаю и, поделив пополам, выкладываю в 2 формы, равномерно распределяю тесто по формам.
  7. Накрываю полотенцем и оставляю на вторую расстойку ещё примерно на час.

    Если у вас дома нет особенно тёплых мест, можно поставить формы с тестом в духовку, разогретую до минимальной температуры, 30-40°.
  8. Когда тесто поднимется второй раз, нагреваю духовку до 170° и выпекаю хлебушек в течение 50 минут. Затем температуру увеличиваю до 200° и пеку еще 10 минут для хорошего подрумянивания корочки.
  9. Вынув буханочку из духовки, смазываю верхушки водой при помощи кондитерской кисти, ставлю на решетку, укутываю полотенцем и оставляю в таком виде остывать.

Мягкий, с хрустящей корочкой, вкусный хлебушек готов к употрeблению.

Видеорецепт

И конечно, прикрепляю видео приготовления такого домашнего хлеба:

https://youtu.be/_bDX3N-L3Nc

Ржано-пшеничный хлеб на закваске

Часто встречаю отзывы хозяюшек, которые боятся работать с дрожжами при приготовлении теста. Существует и другой, даже более традиционный вариант, когда для выпекания пышных хлебобулочных изделий используется хлебная закваска. Существует мнение, что хлебобулочные изделия, приготовленные на закваске, лучше перевариваются и более полезны для организма.

Готовится она в домашних условиях несколько дней, это смесь из воды и муки, которую нужно подкармливать каждые сутки, пока не забродит. Процесс может показаться кому-то сложным или долгим, но для нашего удобства такую закваску давно продают в магазинах, как и сырые дрожжи. Последним на сегодня я испеку ржаной бездрожжевой хлеб на закваске по следующему рецепту.

Время приготовления: 4-5 часов.
Количество порций: 15-20.
Калорийность на 100 г: 217 ккал.
Кухонный инвеннтарь: глубокая пиала; лопатка; ковш или сито для просеивания муки; нож; полотенце; противень для духовки; небольшая огнеупopная форма; пекарская бумага.

Ингредиенты

Ржаная хлебная закваска200 г
Вода400-600 мл
Смесь муки с отрубями600-650 г
Соль1-1,5 ч. л.
Сахар1-1,5 ст. л.
Масло подсолнечное или оливковое2 ст. л.

Процесс приготовления

  1. В глубокую миску выкладываю 200 г ржаной закваски. Можно взять и пшеничную, отличаться хлебушек будет только по вкусу, но это можно варьировать составом муки. В 400 мл воды добавляю по полторы чайных ложки соли и сахара, размешиваю до растворения.
  2. Просеиваю муку. Для этого рецепта я беру половину пшеничной муки, половину ржаной муки и несколько столовых ложек отрубей. Вы можете взять муку любую и в любых пропорциях, главное, чтобы общий вес в итоге составил 600 г.
  3. Воду с солью и сахаром добавляю к закваске. Туда же всыпаю муку и замешиваю тесто в миске.
  4. Когда оно приобретет более-менее однородную консистенцию, перекладываю тесто на стол, припудренный мукой, и вымешиваю руками. Скатываю тесто в шар.
  5. Посуду, в которой тесто будет расстаиваться, смазываю изнутри растительным маслом.
  6. Тесто выкладываю в миску и накрываю полотенцем. Отправляю в тепло.
  7. Первая расстойка занимает полтора-два часа. Затем поднявшееся тесто растягиваю прямо в миске, снова слегка вымешиваю и снова оставляю на расстойку, пока не вырастет, еще на полтора-два часа. После того как тесто поднялось во второй раз, формирую из него шар, обтираю мукой.
  8. Делаю надрезы ножом, чтобы тесто при выпекании не порвалось.
  9. Разогреваю духовку до 230°, при этом противень, на котором будет выпекаться изделие, должен находиться внутри. Тесто выкладываю на пекарскую бумагу, смазанную маслом. Перекладываю на горячий противень. Вниз духовки ставлю огнеупopную плошку с водой, чтобы первые 10 минут хлеб готовился на пару. Через 10 минут воду вынимаю. Температуру духовки уменьшаю до 210°. Выпекаю ещё 30-40 минут.

Готовый хлебушек выкладываю на решетку, укрываю полотенцем и даю остыть.

Видеорецепт

Видео приготовления ржаного хлеба по этому рецепту:

https://youtu.be/wmutO1_m_mA

Если вам понравились мои рекомендации по приготовлению ржаного хлеба, предлагаю вашему вниманию ещё несколько вариантов. Например, попробуйте приготовить вкусный хлеб в хлебопечке.

А те, кто ещё не обзавелся этим чудом техники, могут испечь —вкусный хлеб в мультиварке—. Для хозяюшек, которые любят все делать своими руками, рецепт приготовления хлеба в духовке в домашних условиях. И как альтернатива рецепт вкусного бездрожжевого хлеба. А если просто хотите добавить трапезе оригинального вкуса, попробуйте испечь хлеб на кефире.

Спасибо вам за внимание к моим рецептам, оставляйте комментарии и пишите, какой хлеб показался вам самым вкусным. А я желаю вам приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить свиную рульку в мультварке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить свиную рульку в мультварке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится потрясающе вкусная и сочная рулька в мультиварке. Оригинальный рецепт приготовления для роскошного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 07 2021 13:11:21

Как приготовить Морковный торт со сметанным кремом

Как приготовить Морковный торт со сметанным кремом Готовим морковный торт со сметанным кремом. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного морковного торта. Видеорецепт....

22 07 2021 22:11:18

Как сварить ячневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото

Как сварить ячневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фотоВсе о том, как варить ячневую кашу на молоке: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео приготовления этого замечательного и очень полезного блюда! Дополненная фруктами, ягодами или орешками, молочная ячневая каша станет отличным завтpaком и для детей, и для взрослых! Непременно попробуйте!...

21 07 2021 14:13:49

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWoman

Короткие стрижки для женщин фото - GlaWomanСодержание Оригинальные короткие женские стрижки 2021-2020 года: фото, идеи коротких стрижекОригинальные короткие женские стрижки 2021-2020......

20 07 2021 22:52:24

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить зеркальную глазурь по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительную и магическую зеркальную глазурь по простому рецепту. Два универсальных варианта приготовления на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

19 07 2021 0:53:54

Как приготовить глазурь для кекса по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить глазурь для кекса по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить потрясающую глазурь для кекса. Четыре шикарных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 07 2021 1:39:16

Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-аджарски

Пошаговый рецепт приготовления хачапури по-аджарскиГотовим хачапури по аджарски. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хачапури. Видеорецепт....

17 07 2021 22:57:33

Пошаговый рецепт заливного из говяжьего языка с фото

Пошаговый рецепт заливного из говяжьего языка с фотоЗаливное из языка говяжьего: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкуснейшего заливного. Видеорецепт....

16 07 2021 13:28:40

Как приготовить пирожки с грибами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирожки с грибами по пошаговому рецепту с фотоГотовим простые и вкусные пирожки с грибами в духовке и на сковороде: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Испеките ароматные и нежные слоеные пирожки с вкусной грибной начинкой или поджарьте их на сковороде, начинив грибами и картошкой. Оба рецепта очень вкусные и простые в приготовлении!...

15 07 2021 12:48:58

Как приготовить холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно оригинальный холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фото. Вариант приготовления на все случаи жизни с детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 07 2021 2:37:33

Как сделать тесто для пиццы в хлебопечке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тесто для пиццы в хлебопечке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить самое вкусное идеальное тесто для пиццы в хлебопечке. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 07 2021 18:42:49

Рецепт котлет, рубленных из куриных грудок, с майонезом

Рецепт котлет, рубленных из куриных грудок, с майонезомКак приготовить котлеты, рубленные из куриных грудок, с майонезом: смотрим рецепт с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как правильно выбрать компоненты для этого блюда и как приготовить его быстро и максимально вкусно! Нежное мясное блюдо, которое станет идеальным дополнением к любому гарниру!...

12 07 2021 3:44:24

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWoman

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWomanСодержание Молитва от рожи на ноге красной тряпкойОт чего появляется рожа на коже?Славянский заговор для......

11 07 2021 18:48:54

Как приготовить Бисквитный торт с сгущенкой по рецепту с фото

Как приготовить Бисквитный торт с сгущенкой по рецепту с фотоГотовим бисквитный торт с сгущенкой: лучший рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению Вкусного торта для родных.....

10 07 2021 14:14:47

Как приготовить торт Красный бархат по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить торт Красный бархат по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить удивительный торт Красный бархат. Три оригинальных рецепта на все случаи жизни – классический, муссовый и в мультиварке – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 07 2021 3:37:22

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить воздушный и нежный десерт – бланманже с творогом и фруктами. Два невероятных рецепта приготовления для особого вечера с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

08 07 2021 9:44:12

Как приготовить тефтели с рисом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тефтели с рисом по пошаговому рецепту с фотоГотовим нежные тефтели с рисом: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте замечательные тефтельки с рисом в духовке, которые станут отменным дополнением к самым разным гарнирам, или опробуйте рецепт оригинальных рисовых "ежиков", которые готовятся на пару! Выбираем и пробуем!...

07 07 2021 12:50:31

Рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна в домашних условиях

Рецепт приготовления безалкогольного глинтвейна в домашних условияхКак приготовить безалкогольный глинтвейн по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Когда за окном холода и морозы, так приятно выпить ароматный и согревающий напиток. Хочу предложить вам два простых рецепта приготовления безалкогольного глинтвейна в домашних условиях. Этот напиток могут пить и взрослые и дети....

06 07 2021 15:29:29

Как приготовить бастурму из говядины в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить бастурму из говядины в домашних условиях по рецепту с фотоКак легко и быстро готовится невероятно вкусная вкуснейший бастурма из говядины в домашних условиях. Три лучших рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 07 2021 11:51:55

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовке

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовкеГотовим картошку с мясом в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картошки с мясом. Видеорецепт....

04 07 2021 23:44:57

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецептуКак приготовить майонез блендером в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото и видео. Давно не секрет, что покупной майонез ‒ это далеко не полезный продукт. Вы с легкостью можете приготовить этот соус дома, и сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептиками очень вкусного, густого и насыщенного майонеза....

03 07 2021 10:45:49

Как приготовить соус для котлет по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить соус для котлет по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкуснейший соус для котлет на основе томатного сока, сметаны или молока. Три невероятных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

02 07 2021 19:16:27

Пошаговый рецепт приготовления эклеров в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления эклеров в домашних условияхЛучший рецепт приготовления эклеров. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных эклеров. Видеорецепт....

01 07 2021 6:10:33

Как приготовить куриные желудки по-корейски по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить куриные желудки по-корейски по пошаговому рецепту с фотоНе верите, что из куриных желудков можно приготовить вкусную закуску? Попробуйте приготовить куриные желудки по-корейски, и вы измените свое мнение навсегда! Два потрясающих рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 06 2021 15:29:32

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой из дрожжевого теста

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой из дрожжевого тестаГотовим пирог с капустой из дрожжевого теста. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

29 06 2021 12:43:48

Как приготовить салат Мимоза с сардиной по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить салат Мимоза с сардиной по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить классический салат Мимоза с сардиной по простому рецепту. Универсальный вариант приготовления, который украсит любой праздничный стол с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

28 06 2021 3:49:27

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктами

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктамиКак приготовить вкусный тайский рис с морепродуктами по подробному рецепту с фото. Пусть вас не пугают названия «по-тайски» и «по-китайски», готовятся эти блюда ничуть не сложнее наших привычных, «родных» блюд из риса, а может, даже и легче. А если вы заранее отварите рис, то приготовление займет не более 15 минут....

27 06 2021 6:13:34

Рецепт приготовления запеканки с фаршем

Рецепт приготовления запеканки с фаршемКак приготовить вкусную запеканку фаршем в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-инструкции к ним! Испеките в духовке классическую мясную запеканку из фарша или добавьте в блюдо грибы и получите замечательный сочный ужин! Или сделайте запеканку в мультиварке и наслаждайтесь!...

26 06 2021 13:35:46

Как сделать вкусную яичницу в хлебе по пошаговому рецепту с фото

Как сделать вкусную яичницу в хлебе по пошаговому рецепту с фотоВкусная яичница в хлебе: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Приготовьте оригинальную и сытную яичницу в сером хлебе с колбасой и сыром или сделайте ее с белым хлебом! Смотрите также замечательный рецепт нежной яичницы в хлебе с болгарским перцем и беконом! Идеальный быстрый завтpaк!...

25 06 2021 5:28:15

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWomanСодержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......

24 06 2021 0:43:24

Варенье из мяты с лимоном - GlaWoman

Варенье из мяты с лимоном - GlaWomanСодержание Варенье из мяты с лимоном, рецепт с фотоПольза и вред мятыНеобходимо отказаться от употрeбления,......

23 06 2021 1:47:12

Как сделать рулет из лаваша с красной рыбой по пошаговому рецепту с фото

Как сделать рулет из лаваша с красной рыбой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительный рулет из лаваша с красной рыбой. Два интересных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и подаче рулета....

22 06 2021 14:39:17

Пошаговый рецепт приготовления блинов с красной рыбой

Пошаговый рецепт приготовления блинов с красной рыбойГотовим блины с красной рыбой. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

21 06 2021 16:11:47

Рецепт приготовления жаренных пельменей

Рецепт приготовления жаренных пельменейГотовим жареные пельмени. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пельменей. Видеорецепт....

20 06 2021 6:50:17

Пошаговый рецепт приготовления картофельного супа-пюре

Пошаговый рецепт приготовления картофельного супа-пюреКак приготовить вкусный картофельный суп-пюре: смотрим три простых и быстрый рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Сварите нежный крем-суп с добавлением сливок, приятный на вкус и полезный картофельный суп-пюре с льняным маслом и тыквой или оригинальный и ароматный с шампиньонами! Непревзойденный вкус обеда!...

19 06 2021 16:24:24

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить цветаевский яблочный пирог: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по процессу готовки! Такой быстрый и легкий в приготовлении, но тем не менее с неповторимым вкусом детства и бабушкиных пирогов. Рецепт, который под силу выполнить даже новичку на кухне!...

18 06 2021 23:28:17

Как приготовить пирог с клубникой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирог с клубникой по пошаговому рецепту с фотоАроматный пирог с клубникой: три простых и доступных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Испеките быстрый пирог-косичку из слоеного теста, нежнейший творожный на песочной основе или вкуснейший пирог с клубникой и сметанной заливкой! Смотрите также советы по выбору замороженной и свежей клубники!...

17 06 2021 3:24:18

Как приготовить торт Птичье молоко с манкой и лимоном

Как приготовить торт Птичье молоко с манкой и лимономГотовим роскошный торт "Птичье молоко" с манкой и лимоном: три простых и доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробными видео-инструкциями. выбирайте классический вариант, упрощенный способ готовки с печеньем или самый простой и быстрый рецепт! Этот нежнейший воздушный десерт не оставит равнодушным никого!...

16 06 2021 22:52:33

Пошаговый рецепт приготовления сырного фондю с фото

Пошаговый рецепт приготовления сырного фондю с фотоЛучший рецепт приготовления сырного фондю. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного сырного фондю. Видеорецепт....

15 06 2021 21:24:57

Как приотовить суфле из печени по пошаговому рецепту с фото

Как приотовить суфле из печени по пошаговому рецепту с фотоНежнейшее суфле из печени: три пошаговых рецепта с фото и подробными видео приготовления! Узнайте, из какой печени суфле получается самым вкусным и приготовьте его из куриной или говяжьей печени. Смотрите также простой рецепт приготовления такого блюда в мультиварке, а также разные варианты подачи столь нежного блюда!...

14 06 2021 0:24:56

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью и картошкойКак приготовить вкусный куриный суп с вермишелью по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Предлагаю два рецепта очень легких по приготовлению куриных супов. Готовятся такие супы быстро и очень просто. Я думаю, эти супчики очень понравятся и вам и вашим близким и займут свое место в вашем повседневном меню....

13 06 2021 6:41:39

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковороде

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковородеГотовим курицу в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежной курицы в сливочном соусе. Видеорецепт....

12 06 2021 8:31:56

Пошаговый рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков с фото

Пошаговый рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков с фотоГотовим бездрожжевое тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления теста. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

11 06 2021 16:58:30

Как готовить свежие вешенки, только что из магазина

Как готовить свежие вешенки, только что из магазинаВсе о том как готовить вешенки свежие из магазина. Как правильно выбрать грибы и другие ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению блюда. Видеорецепт....

10 06 2021 15:39:21

Рецепт приготовления мойва в духовке пошагово с фото

Рецепт приготовления мойва в духовке пошагово с фотоКак приготовить мойву в духовке: рецепт с фото пошагово поможет справиться с этим заданием даже начинающему кулинару! Узнайте, как правильно выбирать мойву, чтобы купить самую свежую и качественную рыбу, а также три простых способа ее приготовления в духовке: просто жареной, со сметаной и луком или диетический вариант!...

09 06 2021 1:20:21

Пошаговый рецепт приготовления блинов из кукурузной муки

Пошаговый рецепт приготовления блинов из кукурузной мукиКак приготовить вкусные блины из кукурузной муки по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Блины, приготовленные на кукурузной муке, существенно отличаются по вкусовым качествам от своих пшеничных аналогов и обладают диетическими свойствами. Это нежнейшее лакомство с неповторимым вкусом и приятным ароматом....

08 06 2021 20:27:21

Как сделать вареники с клубникой по пошаговому рецепту с фото

Как сделать вареники с клубникой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные вареники с клубникой: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Сварите сладкие ароматные вареники традиционным способом или приготовьте их на пару в мультиварке, с пышным воздушным тестом! Опробуйте оба рецепта, это невероятно вкусно! Идеальное летнее блюдо!...

07 06 2021 2:23:48

Пошаговый рецепт круассанов из слоеного теста с различными начинками

Пошаговый рецепт круассанов из слоеного теста с различными начинкамиКак приготовить вкуснейшие круассаны из слоеного теста: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Любите быструю сладкую выпечку? Всего за полчаса испеките замечательные круассаны с вареной сгущенкой. А для любителей соленой – восхитительные круассаны с сыром. Оцените оба варианта!...

06 06 2021 11:34:40

Рецепты хлеба на кефире

Рецепты хлеба на кефиреГотовим хлеб на кефире. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хлеба. Видеорецепт....

05 06 2021 14:20:25

Рецепт приготовления вкусной солянки из квашеной капусты

Рецепт приготовления вкусной солянки из квашеной капустыКак приготовить вкусную солянку из квашеной капусты по подробному рецепту. Когда речь идет о рецепте солянки, то возможны два варианта – солянка-суп, густой и сытный, или солянка – второе блюдо. И тот, и другой варианты могут иметь в составе квашеную капусту. Блюда получаются просто великолепные, с мягкой кислинкой....

04 06 2021 7:31:48

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::