Простой рецепт маффинов с ветчиной и сыром с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Простой рецепт маффинов с ветчиной и сыром с фото

Простой рецепт маффинов с ветчиной и сыром с фото

10 порций 50 мин. 302 ккал Нет рейтинга

Содержание

Не так давно я попробовала рецепт отличной выпечки – маффины. И была просто поражена открывшимися передо мной возможностями. Как оказалось, маффины бывают не только сладкими и фруктовыми. Можно делать закусочные маффины с самыми разными наполнителями. И, проведя на своей кухни ряд экспериментов, я выявила самые вкусные, удобные, простые варианты рецептов для своей семьи. Эти небольшие изделия просто очаровали нас своей универсальностью – можно проглотить на бегу вместо завтpaка, можно выставить на стол в качестве ужина, а если постараться и приукрасить – будет в самый раз для праздничного застолья.

Предлагаю 2 рецепта приготовления маффинов: они немного похожи, но вкус все-таки разный. 

Рецепт маффинов с колбасой и сыром

Кухонная техника: венчик, формы для кексов, духовка.

Ингредиенты

Сыр твердый120 г
Колбаса120 г
Масло сливочное120 г
Мука280 г
Яйца3 шт.
Разрыхлитель15 г
Молоко150 мл
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Масло должно быть совсем мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника. Колбаса и сыр – любые.

Приготовление маффинов с сыром и колбасой

  1. Яйца взбиваем с солью и перцем.
  2. Вливаем молоко, кладем масло и тщательно перемешиваем.
  3. Сыр и колбасу нарезаем небольшими кубиками.
  4. Закладываем нарезку в яичную смесь.
  5. Всыпаем муку и разрыхлитель, все хорошенько размешиваем.
  6. Формы для кексов заполняем тестом, немного не доходя до верха.
  7. Ставим в разогретую до 180° духовку на полчаса.

Видео о приготовлении маффинов с сыром и колбасой

Пошаговый видеорецепт маффинов с добавлением колбасы и сыра.

https://youtu.be/kkYSxdXAyR0

Рецепт сырных маффинов с ветчиной

Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 10.
Кухонная техника: венчик, формы для кексов, духовка.

Ингредиенты

Сыр твердый100 г
Ветчина100 г
Масло растительное30 г
Мука220 г
Яйца2 шт.
Разрыхлитель10 г
Молоко220 мл
Зеленый лукпо вкусу

Приготовление сырных маффинов

  1. В молоко вливаем масло, разбиваем яйца, все это хорошенько взбиваем.
  2. Натираем на мелкой терке сыр и всыпаем его в молочную смесь.
  3. Ветчину нарезаем длинными тонкими полосками и отправляем туда же.
  4. Высыпаем нарезанный зеленый лук.
  5. Засыпаем в смесь разрыхлитель и муку. Аккуратно перемешиваем.
  6. Раскладываем тесто в формочки, заполняя их не до верха.
  7. Выпекаем минут 40 в духовке при температуре 180 градусов.

Видео рецепта приготовления сырных маффинов с ветчиной

Мастер-класс приготовления несладких сырных маффинов с добавлением ветчины.

https://youtu.be/PEZgKwH7Gg8

При необходимости маффины можно украсить – например, перед выпечкой посыпать кунжутом, или, вынув из духовки, украсить орехами или семечками. Красиво будет смотреться на них красная, черная икра или капли густого соуса.

Полезные советы

По предлагаемым рецептам становится понятно, что многие ингредиенты можно смело заменять – вместо колбасы порезать сосиски или копченое мясо, или смесь колбас, или вообще воспользоваться мясным фаршем. Можно половину сыра натереть, а половину – нарезать кубиками. Можно смело добавлять мелко порезанную зелень – укроп, петрушку или что-то еще, что любите лично вы. Можно готовить —маффины на кефире— или сметане, а не на молоке. Думаю, для кого-то будет удобнее попробовать рецепт маффинов в микроволновке.

В общем, в таких универсальных рецептах импровизация только приветствуется. Для тех, кто никогда не делал такую выпечку, разумно будет оттолкнуться от классического рецепта маффинов – и дальше уже фантазировать, как угодно. И рекомендую обязательно попробовать великолепные рецепты банановых, лимонных и апельсиновых маффинов – это просто сказка!

Думаю, не только в моей семье с восторгом относятся к экспериментам с маффинами – наверняка найдутся хозяйки, которые смогут предложить не менее вкусные, а может, даже более оригинальные рецепты такой выпечки. Пожалуйста, поделитесь своими секретами.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепт приготовления овсяного киселя из Геркулеса

Рецепт приготовления овсяного киселя из ГеркулесаКак приготовить овсяный кисель из геркулеса: простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео-руководством к вашим услугам! Смотрим советы по правильному выбору ингредиентов для такого полезного блюда, пошаговый рецепт, а также советы по подаче кушанья и полезную информацию о нем. Попробуйте! Очень вкусно...

04 12 2021 17:14:10

Как вкусно приготовить печень кролика

Как вкусно приготовить печень кроликаКак приготовить печень кролика по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Сам по себе кролик является деликатесом. Печень кролика напоминает по вкусу куриную и индюшиную печень, поэтому рецепты, в которых я вам сегодня расскажу, как приготовить печень кролика, подойдут для печени и любого другого животного....

03 12 2021 7:42:50

Как сделать квас из березового сока по пошаговому рецепту с фото

Как сделать квас из березового сока по пошаговому рецепту с фотоГотовим квас из березового сока: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно собрать березовый сок и как проще всего приготовить замечательный квас из него всего за несколько дней! Только натуральные ингредиенты! Попробуйте сделать сами этот вкуснейший и полезный напиток, это просто!...

02 12 2021 19:22:24

Рецепт приготовления хинкали по-грузински с фото

Рецепт приготовления хинкали по-грузински с фотоЛучший пошаговый рецепт приготовления хинкали по грузински. Как правильно готовить и кушать хинкали. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

01 12 2021 7:17:40

Крылышки в медово-соевом соусе по рецепту с фото

Крылышки в медово-соевом соусе по рецепту с фотоГотовим крылышки в медово-соевом соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных крылышек. Видеорецепт....

30 11 2021 4:54:59

Рецепт пошагового приготовления картофельного супа

Рецепт пошагового приготовления картофельного супаГотовим картофельный суп. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с картошкой. Видеорецепт....

29 11 2021 2:48:58

Как приготовить классическую медовую коврижку по рецепту с фото

Как приготовить классическую медовую коврижку по рецепту с фотоКлассический рецепт медовой коврыжки: готовим с пошаговыми фото и детальным видео-описанием! Узнайте все о том, как правильно подобрать пряности к той тающей во рту выпечке и приготовьте ее традиционным способом в духовке или воспользуйтесь современной техникой, чтобы испечь коврыжку в мультиварке. Снимаем пробу!...

28 11 2021 23:45:33

Пошаговый рецепт приготовления рыбного супа из кильки в томатном соусе

Пошаговый рецепт приготовления рыбного супа из кильки в томатном соусеКак приготовить вкусный суп из кильки в томатном соусе: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Идеальный вариант для быстрого в приготовлении и недорого по стоимости обеда, отменное блюдо для студентов и тех, у кого никогда нет времени. Попробуйте сварить этот простой суп!...

27 11 2021 11:59:57

Пошаговый рецепт приготовления омлета как в детском саду

Пошаговый рецепт приготовления омлета как в детском садуКак приготовить вкусный омлет, как в детском саду: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все тонкости особенности приготовления этого нежнейшего, воздушного и в то же время сытного блюда, чтобы порадовать близких аппетитным завтpaком, напоминающим вкус детства! Снимаем пробу!...

26 11 2021 19:57:54

Рецепт вккусных булочек с повидлом

Рецепт вккусных булочек с повидломГотовим булочки с повидлом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

25 11 2021 10:10:43

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWoman

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWomanСодержание Макияж для серых глаз: основные правила и цвета + 66 фотоСпецифика макияжаЧего следует избегать......

24 11 2021 23:54:44

Рецепт приготовления биточков из фарша с подливкой

Рецепт приготовления биточков из фарша с подливкойГотовим биточки из фарша. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных биточков. Видеорецепт....

23 11 2021 2:24:24

Пошаговый рецепт приготовления печеночного торта с фото

Пошаговый рецепт приготовления печеночного торта с фотоПошаговый рецепт приготовления печеночного торта с фото...

22 11 2021 17:57:47

Пошаговый рецепт пирога с курицей и картошкой

Пошаговый рецепт пирога с курицей и картошкойКак приготовить пирог с курицей и картошкой: два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Неверотно вкусное, нежное и сытное блюдо для всей семьи! Испеките классический закрытый вариант или не только вкусный, но и красивый открытый пирог. Выбирайте любой из способов и готовьте с удовольствием!...

21 11 2021 21:55:33

Рецепт вкусного супа на говяжьем бульоне

Рецепт вкусного супа на говяжьем бульонеГотовим суп на говяжьем бульоне. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из говядины. Видеорецепт...

20 11 2021 0:47:34

Как приготовить маринованную тыкву по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить маринованную тыкву по пошаговому рецепту с фотоГотовим оригинальную маринованную тыкву: два простых и доступных рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями к вашим услугам! Выбирайте пикантный вариант приготовления тыквы по-эстонски кусочками или пряный, похожий на салат способ маринования по-корейски. Идеальная закуска, гарнир и заготовка на зиму!...

19 11 2021 3:19:57

Пошаговый рецепт буженины из свинины и говядины в домашних условиях

Пошаговый рецепт буженины из свинины и говядины в домашних условияхКак приготовить вкусную буженину из свинины или говядины в домашних условиях: два проверенных рецепта с пошаговыми фото и видео! Запеките изумительно вкусную буженину из говядины в фольге или приготовьте ароматную и сочную из свинины, которую нужно долго томить в духовке. Необычайно вкусные рецепты! Выбираем и пробуем!...

18 11 2021 4:22:28

Как сделать йогурт в домашних условиях

Как сделать йогурт в домашних условияхГотовим полезный йогурт в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления для вас! Узнайте, как можно сделать домашний йогурт даже без традиционной закваски, а также как приготовить его с добавлением злаков. Смотрите также замечательный рецепт домашнего йогуртового десерта с ягодами!...

17 11 2021 14:18:21

Пошаговый рецепт приготовления запеченого мяса в духовке

Пошаговый рецепт приготовления запеченого мяса в духовкеГотовим мясо с овощами в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

16 11 2021 23:22:17

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей на молоке

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей на молокеКак приготовить тесто для пельменей на молоке по подробному рецепту с фото и видео. Я часто готовлю тесто для домашних пельменей на молоке, а не на воде. Так оно получается, на мой взгляд, гораздо вкуснее, мягче, нежнее. Этот рецепт у меня от моей бабушки, а у нее – от ее мамы. Теперь этому рецепту я учу и свою дочку....

15 11 2021 16:42:26

Как приготовить кисель из клюквы

Как приготовить кисель из клюквыГотовим кисель из клюквы. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного киселя. Видеорецепт....

14 11 2021 20:14:20

Пошаговые рецепты приготовления филе индейки с фото

Пошаговые рецепты приготовления филе индейки с фотоЛучшие рецепты приготовления филе индейки: на сковородке, в мультиварке или в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

13 11 2021 7:13:51

Зубатка в духовке: лучшие рецепты приготовления с фото

Зубатка в духовке: лучшие рецепты приготовления с фотоЛучший рецепт приготовления зубатки в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 11 2021 7:58:19

Как вкусно пожарить мойву на сковороде

Как вкусно пожарить мойву на сковородеВсе о том как пожарить мойву на сковороде. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

11 11 2021 15:16:52

Пошаговый рецепт бисквитного торта со сметанным кремом

Пошаговый рецепт бисквитного торта со сметанным кремомКак приготовить бисквитный торт со сметанным кремом по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. В статье представлены рецепты приготовления бисквитного торта со сметанным кремом и фруктами и бисквитно-шоколадного торта с малиной. Попробуйте приготовить эти тортики, и вы удивитесь, насколько это быстро и легко!...

10 11 2021 10:30:49

Как приготовить медовое печенье по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить медовое печенье по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно вкусное медовое печенье: три интересных и простых рецепта с подробными пошаговыми фото и видеоинструкциями помогут вам поразить гостей и близких! Подобное печенье несомненно покорит вас своей хрустящей корочкой и нежной подушечкой внутри. Секреты приготовления, а также декорирования и подачи....

09 11 2021 2:59:39

Пошаговый рецепт торта Степка-растрепка с фото

Пошаговый рецепт торта Степка-растрепка с фотоГотовим торт степка растрепка. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

08 11 2021 0:58:45

Рецепт японского супа рамен

Рецепт японского супа раменКак приготовить японский суп рамен: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте все об этом оригинальном японском первом блюде на основе бульона и лапши и попробуйте приготовить его в домашних условиях, пользуясь нашими советами. Легкий, ароматный и очень вкусный суп! Оцените!...

07 11 2021 16:51:52

Шоколадный чизкейк по пошаговому рецепту с фото

Шоколадный чизкейк по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить шоколадный чизкейк: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-советами для вас! Узнайте все тонкости создания этого нежнейшего десерта с использованием духовки и приготовьте его по классическому рецепту или же сделайте замечательный чизкейк "Зебра". Оба варианта божественно вкусные! Попробуйте!...

06 11 2021 0:22:29

Как сделать домашнюю шаурму с курицей в лаваше по пошаговому рецепту с фото

Как сделать домашнюю шаурму с курицей в лаваше по пошаговому рецепту с фотоВкусная и сочная шаурма с курицей, которую легко приготовить дома. Будьте уверены, ваши друзья и близкие останутся в огромном восторге....

05 11 2021 2:38:48

Пошаговый рецепт приготовления закуски с красной рыбой с фото

Пошаговый рецепт приготовления закуски с красной рыбой с фотоЗакуски с красной рыбой: лучшие рецепты с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепты....

04 11 2021 12:17:34

Как приготовить классический форшмак по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классический форшмак по пошаговому рецепту с фотоГотовим форшмак из селедки по классическому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда. Видеорецепт....

03 11 2021 16:57:10

Модные джинсовые юбки 2021: фото - GlaWoman

Модные джинсовые юбки 2021: фото - GlaWomanСодержание Джинсовая юбка: модные фасоны, длина, принты и сочетания (с фото)Модные джинсовые юбки – история......

02 11 2021 5:36:52

К чему снится лодка - GlaWoman

К чему снится лодка - GlaWomanСодержание Лодка по сонникуПлыть на лодкеТип водоемаТерпит крушениеТип плавательного средстваПустая лодочкаОбъяснение сна МиллеромК чему снится......

01 11 2021 6:41:26

Как приготовить итальянскую фокаччу по рецепту с фото

Как приготовить итальянскую фокаччу по рецепту с фотоКак готовится классическая потрясающая и аппетитная фокачча. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

31 10 2021 17:38:21

К чему снится сахар - GlaWoman

К чему снится сахар - GlaWomanСодержание К чему снится сахар 1 Видеть сахар во сне – что означает сновидение 2......

30 10 2021 16:42:35

Как сделать творожную запеканку в микроволновке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать творожную запеканку в микроволновке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится невероятно вкусная и ароматная творожная запеканка в микроволновке. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 10 2021 19:34:37

Пошаговый рецепт приготовления стручковой фасоли

Пошаговый рецепт приготовления стручковой фасолиЛучший рецепт приготовления стручковой фасоли. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт...

28 10 2021 15:20:46

Как приготовить шоколадный мусс по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шоколадный мусс по пошаговому рецепту с фотоПростой и вкусный рецепт шоколадного мусса с пошаговыми фото и детальным видео приготовления! Узнайте, как сделать не только вкусный, но и быстрый шоколадный мусс по классическому рецепту, а также как можно приготовить ароматный шоколадно-банановый мусс! Выбирайте любой из этих двух способов и наслаждайтесь десертом!...

27 10 2021 18:51:45

Пошаговый рецепт приготовления торта Пища богов

Пошаговый рецепт приготовления торта Пища боговГотовим торт пища богов. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению Вкусного торта. Видеорецепт....

26 10 2021 13:51:55

Как приготовить фрикадельки для супа по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить фрикадельки для супа по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежнейшие фрикадельки из фарша для супа по простому рецепту. Классический вариант приготовления для легкого супчика с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

25 10 2021 5:29:24

Рецепт приготовления вкусных вареников с капустой

Рецепт приготовления вкусных вареников с капустойГотовим вареники с капустой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников. Видеорецепт....

24 10 2021 4:50:33

Как сделать тесто на кефире без дрожжей для пиццы по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тесто на кефире без дрожжей для пиццы по пошаговому рецепту с фотоГотовим идеальное тесто для пиццы на кефире. Правильно приготовленное тесто – это уже половина успеха в создании вкусной пиццы. Сегодня мы узнаем о легком и быстром рецепте теста для пиццы....

23 10 2021 0:53:55

Пошаговый рецепт приготовления Лимонного торта с фото

Пошаговый рецепт приготовления Лимонного торта с фотоГотовим лимонный торт. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

22 10 2021 21:54:58

Как правильно варить макароны в кастрюле

Как правильно варить макароны в кастрюлеКак варить макароны в кастрюле: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, как правильно приготовить вкусный гарнир всего за несколько минут! Смотрите также замечательный рецепт макарон с сосисками в сливочном соусе, которые станут отменным ужином или сытным завтpaком! Пробуем!...

21 10 2021 4:44:14

Пошаговый рецепт приготовления торта Чародейка с фото

Пошаговый рецепт приготовления торта Чародейка с фотоГотовим торт чародейка. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

20 10 2021 4:50:33

Приготовление филе утки по рецептам с фото

Приготовление филе утки по рецептам с фотоЛучшие рецепты приготовления филе утки в домашних условиях с пошаговыми фото и подробными видео! Узнайте все о том, как вкусно приготовить филе утки в духовке с овощами или же на сковороде, а также какой гарнир лучше подобрать к каждому из этих блюд. выбирайте любой вариант и приготовьте замечательный ужин. Вкусно!...

19 10 2021 3:21:16

Пошаговый рецепт приготовления морковного печенья

Пошаговый рецепт приготовления морковного печеньяГотовим морковное печенье. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья из моркови. Видеорецепт....

18 10 2021 8:31:52

Как сделать закрытую пиццу кальцоне в домашних условиях с фото

Как сделать закрытую пиццу кальцоне в домашних условиях с фотоПошаговый рецепт закрытой итальянской пиццы кальцоне с указание количества ингредиентов и технологии приготовления....

17 10 2021 0:10:55

Как приготовить картошку с сыром в духовке по рецепту с фото

Как приготовить картошку с сыром в духовке по рецепту с фотоПростой рецепт приготовления картошки в духовке с сыром. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда. Видеорецепт....

16 10 2021 9:26:56

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::