Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцом > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцом

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцом

4 порции 30 минут 112 ккал 5/5 (1)

Содержание

Сегодня ознакомимся с вами с пошаговым рецептом рыбы по-польски с яйцом. Это очень простое, но невероятно полезное и вкусное блюдо. Рыбу мы будем использовать отварную, хотя ее можно и запечь. А соус будем делать из отварных яиц. Он получится очень нежным и ароматным.

Кстати, этот рецепт не является польским, как это ни странно звучит. В кухне этой страны вы не найдете даже подобного рецепта, а вот в России ее готовят довольно давно и часто. К примеру, на севере этой страны жители готовили такое кушанье, провожая рыбаков на рыбную охоту. А еще в Голландии готовят треску по такому рецепту. Возможно, человек, который дал название этому блюду, впервые его попробовал в Польше.

На сегодняшний день именно это рыбное блюдо имеет огромную популярность, потому что оно относится к диетическому питанию, и им с удовольствием лакомятся даже дети.
Итак, давайте рассмотрим со всеми подробностями простой рецепт вкусной рыбы.

Рыба по-польски

Кухонная техника и утварь: кастрюля, сковорода, разделочная доска, нож.

Ингредиенты

Рыба1 шт.
Сливочное масло1 ст. л.
Чеснок2 зубчика
Лавровый лист2-3 шт.
Перец горошком10 шт.
Яйцо3 шт.
Вода1 л
Соль1 ч. л.

Рекомендации к приготовлению

  • Лучшим сортом рыбы для этого кушанья будет минтай, треска и судак. В принципе, можно использовать любую, кроме леща, карася и сельди.
  • В соус можете добавить любые специи по вашему усмотрению. К примеру, любая зелень и овощи станут отличным дополнением к яичному соусу.
  • Если любите пикантный вкус, можете сбрызнуть готовую рыбу лимонным соком уже перед подачей или в порционной тарелке.
  • Чеснок при желании можете не добавлять.
  • Также вы можете использовать филе рыбы без костей.

Пошаговый рецепт

  1. Вначале необходимо приготовить бульон. Для этого нужно поставить на огонь кастрюлю с 1 л воды, добавить 2-3 лавровых листа, 10 горошин перца и 1 ч. л. соли. Дать бульону закипеть.
  2. Тушку рыбы распотрошить, очистить и помыть. Разделить ее на порционные кусочки и отправить в кипящую воду. Варить 15 минут.
  3. Теперь нужно приготовить соус. Отварить 3 яйца, очистить и натереть их на терке или измельчить вилкой. Очистить, помыть и измельчить ножом или чесночницей 2 зубчика чеснока. Растопить на сковороде 1 ст. л. сливочного масла. Добавить к нему чеснок и яйца. Хорошо все перемешать.
  4. Сюда же отправить 1 стакан бульона, в котором готовилась наша рыба. Готовить 2-3 минуты. Подавать рыбу с любым гарниром, сверху полив соусом.
  5. Готово! подавать такую рыбу следует с картофельным пюре или рисом.

Видеорецепт

Уважаемые кулинары, предлагаю вам заняться просмотром короткого видео, в котором очень подробно описан весь процесс приготовления рыбы по-польски. Вы увидите, на какие кусочки нарезать рыбу, какой она будет при полной готовности. Также вы сможете посмотреть на весь процесс подготовки соуса из вареных яиц.

https://youtu.be/cbN-YONNAW8

Варианты подачи

  • Подавать ее можно с картофелем, рисом или гречкой.
  • В порционную тарелку положите гарнир, сверху расположите рыбу и полейте соусом.
  • Любой овощной салат отлично дополнит рыбу, а для вас такое кушанье станет очень легким и полезным ужином.

Варианты приготовления

Вот вы и узнали, как готовить рыбу по-польски в домашних условиях. Все мы знаем о пользе рыбы, которую она приносит нашему организму, поэтому употрeбллять ее рекомендуется как можно чаще. Мне хочется поделиться с вами еще некоторыми рецептами простых блюд, которые разнообразят ваше повседневное меню и обязательно придутся по вкусу семье и гостям.

  • Забирайте в свою кулинарную копилку рецепт хе из щуки. Это очень интересное корейское блюдо, которое можно назвать салатом. Оно готовится из сырой рыбы, мяса и овощей. Если вы относитесь к любителям корейской кухни и даже если не относитесь, приготовьте такое кушанье, оно обязательно вам понравится.

  • Все мы являемся поклонниками консервы. Сейчас ее тяжело отнести к бюджетному продукту, но иногда хочется открыть баночку ароматной рыбной консервы и насладиться ее вкусом. Делюсь с вами интересной идеей приготовления —консервы из речной рыбы— в домашних условиях. Готовится очень просто, в рецепте нет консервантов и вредных для нас продуктов. Домашние консервы обязательно понравятся всей семье и станут замечательным кушаньем, когда готовить нет особого желания, а рыбки хочется.
  • А здесь оставлю для вас —фунчозу с курицей и овощами—. Она напоминает макароны по-флотски, но имеет более аппетитный вид и готовится из куриного филе. Такое блюдо не стыдно предложить гостям или сделать для легкого семейного ужина.

Обязательно попробуйте приготовить

  • А вы любите солянку? Я долго думала, почему этот суп имеет такое название. Обратившись к достоверным источникам, я узнала, что изначально это блюдо носило название селянка, потому что готовилось в селах и ели его сельские люди, пища селян. Со временем это слово забылось и плотно закрепилось другое название. Хочу предложить вам очень простой рецепт —солянки с колбасой и огурцами—. Скажу честно, готовим мы ее не так часто, потому что дети пока еще не любят такой суп, но когда день готовки настает, мы просто наслаждаемся ее великолепным вкусом и ароматом.
  • А вот еще один вариант приготовления вкусного супа – —солянка с колбасой и копченостями—. Именно копченое мясо придает ей пикантность и основное отличие от других первых блюд.
  • Не могу не поделиться рецептом —солянки с колбасой и оливками—. Рекомендую вам воспользоваться этим простым рецептом. Придерживайтесь некоторых рекомендаций в приготовлении, и у вас обязательно получится аппетитное блюдо, которое захочется снова и снова.
Уважаемые кулинары, надеюсь, вы воспользовались моими сегодняшними рецептами, и на вашем столе уже готова вкусная рыба с горячим гарниром. Напишите в комментариях ваши вопросы или рекомендации, которые возникли в процессе готовки. А теперь я хочу пожелать вам успехов и приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как засолить горбушу в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как засолить горбушу в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКак засолить горбушу в домашних условиях без особых затрат и оборудования.. Три легких и вкусный варианта засола с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 09 2021 20:49:27

К чему снятся динозавры - GlaWoman

К чему снятся динозавры - GlaWomanСодержание Сонник динозавры Источник: https://pro-sonnik.ru/tolkovanie/k-chemu-snyatsya-dinozavry К чему снятся динозавры: большие, ласковые, хищные, детеныши, яйца, много,......

26 09 2021 3:37:39

Пошаговый рецепт приготовления вкусной шурпы из говядины по-узбекски

Пошаговый рецепт приготовления вкусной шурпы из говядины по-узбекскиГотовим шурпу из говядины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной шурпы. Видеорецепт....

25 09 2021 13:18:33

Как сделать домашнюю шаурму с курицей в лаваше по пошаговому рецепту с фото

Как сделать домашнюю шаурму с курицей в лаваше по пошаговому рецепту с фотоВкусная и сочная шаурма с курицей, которую легко приготовить дома. Будьте уверены, ваши друзья и близкие останутся в огромном восторге....

24 09 2021 13:27:51

Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками по рецепту с фото

Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками по рецепту с фотоАроматный крем-суп из шампиньонов со сливками: готовим по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как буквально за полчаса сварить этот оригинальный, одновременно легкий и питательный суп, который непременно понравится вашим близким, особенно, если подать его с гренками! Снимайте пробу!...

23 09 2021 14:59:23

Пошаговый рецепт приготовления классической рыбной солянки

Пошаговый рецепт приготовления классической рыбной солянкиГотовим рыбную солянку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбной солянки. Видеорецепт....

22 09 2021 5:37:18

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фото

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фотоГотовим говядину в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной говядины. Видеорецепт....

21 09 2021 23:36:56

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительный куриный суп с рисом: следуйте оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото и детальному видео мастер-классу. Очень простой и невероятно вкусный супчик на курином бульоне с рисом, лимоном и картофелем не оставит равнодушным никого! Такое горячее станет хитом любого семейного обеда!...

20 09 2021 23:45:35

Пошаговый рецепт приготовления гарнира к котлетам с фото

Пошаговый рецепт приготовления гарнира к котлетам с фотоЛучшие рецепты приготовления гарнира к котлетам. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

19 09 2021 13:31:21

Рецепт приготовления торта Наполеон на сковороде

Рецепт приготовления торта Наполеон на сковородеГотовим торт наполеон на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

18 09 2021 2:55:38

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWoman

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWomanСодержание Жидкие камни для ногтей 26 фото новинокЧто такое жидкие камниЖидкие камни и литье на......

17 09 2021 16:13:32

К чему снятся поросята - GlaWoman

К чему снятся поросята - GlaWomanСодержание К чему снятся поросята: толкование сна по разным сонникамКакого поросенка видишь во сне?Обращайте внимание......

16 09 2021 22:41:14

Пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в мультиваркеКак приготовить вкусный плов в мультиварке со свининой: рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями для вас! Узнайте все нюансы приготовления вкуснейшего плова при помощи современной кухонной техники и убедитесь в том, что он получается ничуть не хуже, чем в сковороде или казане! Непременно попробуйте!...

15 09 2021 11:53:39

Пошаговый рецепт приготовления апельсинового пирога

Пошаговый рецепт приготовления апельсинового пирогаГотовим апельсиновый пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного апельсинового пирога. Видеорецепт....

14 09 2021 0:43:51

Как повысить самооценку женщине - GlaWoman

Как повысить самооценку женщине - GlaWomanСодержание Как поднять самооценку женщине: 5 действенных способов1. Страх. 2. Гибкость хаpaктера. 3. Ставьте перед......

13 09 2021 6:36:11

Как сделать лизуна своими руками? - GlaWoman

Как сделать лизуна своими руками? - GlaWomanСодержание Лизун своими рукамиЛизун из клея ПВА и бораМастер-классЛизун из клея ПВА и крахмалаМастер-классЛизун из......

12 09 2021 1:28:14

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба в духовке

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба в духовкеКак приготовить настоящий люля-кебаб в духовке: рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями для вас! Узнайте правильную технологию приготовления этого замечательного мясного блюда, которое украсит собой любой праздничный стол! Смотрим также рецепт оригинального куриного люля-кебаба в тесте! Выбирайте!...

11 09 2021 0:31:53

Торт медовик со сгущенкой пошаговый рецепт с фото

Торт медовик со сгущенкой пошаговый рецепт с фотоГотовим торт медовик: лучший пошаговый рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

10 09 2021 11:33:10

Салат с корейской морковкой - GlaWoman

Салат с корейской морковкой - GlaWomanСодержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......

09 09 2021 15:33:30

Как сделать свекольный квас в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать свекольный квас в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить очень полезный свекольный квас. Классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

08 09 2021 17:11:39

Архивы Психология - GlaWoman

Архивы Психология - GlaWomanАрхивы Психология - GlaWoman...

07 09 2021 4:52:37

Как сделать запеканку из кабачков в духовке по рецепту с фото

Как сделать запеканку из кабачков в духовке по рецепту с фотоВы узнаете о том, как правильно приготовить очень вкусную, красивую и нежную запеканку из самых обыкновенных кабачков....

06 09 2021 0:31:28

Пошаговый рецепт приготовления морковного кекса с фото

Пошаговый рецепт приготовления морковного кекса с фотоГотовим морковный кекс. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт приготовления морковного кекса....

05 09 2021 3:28:12

Как сделать соус из помидоров на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать соус из помидоров на зиму по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить фантастический соус из помидор на зиму по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и подаче....

04 09 2021 19:43:35

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с мясом

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с мясомКак приготовить гороховый суп с мясом по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Тарелка вкусного, наваристого горохового супа со свининой порадует вас в холодный зимний или дождливый летний день. Готовить его можно и с другими видами мяса – есть много легких рецептов горохового супа с бapaниной или говядиной....

03 09 2021 12:59:58

Рецепт приготовления супа с колбасой

Рецепт приготовления супа с колбасойЛучшие рецепты приготовления сапа с колбасой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полетные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с колбасой. Вдеорецепт....

02 09 2021 14:37:29

Как приготовить пирожное Муравейник по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирожное Муравейник по пошаговому рецепту с фотоПирожное Муравейник – одно из тех, что не требуют глубоких кулинарных знаний и профессиональных навыков. Некоторые его варианты вообще готовятся без участия плиты. Узнайте, как его приготовить по одному из трех рецептов с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Рекомендации по приготовлению и оформлению....

01 09 2021 17:24:16

Рецепт приготовления вкусного картофельного пюре

Рецепт приготовления вкусного картофельного пюреПростой рецепт приготовления картофельного пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для гарнира. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного картофельного пюре....

31 08 2021 11:33:34

Как нужно варить замороженные хинкали в кастрюле

Как нужно варить замороженные хинкали в кастрюлеВсе о том как варить замороженные хинкали в кастрюле. Полезные советы и рекомендации. Как правильно есть хинкали. Видеорецепт приготовления....

30 08 2021 14:22:58

Пошаговый рецепт салата с солеными огурцами

Пошаговый рецепт салата с солеными огурцамиГотовим салат с солеными огурцами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных салатов из огурцов. Видеорецепт....

29 08 2021 5:11:19

Пошаговый рецепт приготовления начос и соуса к ним

Пошаговый рецепт приготовления начос и соуса к нимЛучший рецепт приготовления начос. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

28 08 2021 6:21:43

Пошаговый рецепт пирога с замороженной вишней

Пошаговый рецепт пирога с замороженной вишнейКак приготовить вкусный пирог с замороженной вишней: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по готовке такого десерта! Воздушное дрожжевое тесто и начинка, отличающаяся приятной ненавязчивой кислинкой – что может быть лучше? Испеките чудный десерт по нашему рецепту!...

27 08 2021 9:31:51

Пошаговый рецепт приготовления суфле "Птичье молоко" с фото

Пошаговый рецепт приготовления суфле "Птичье молоко" с фотоКак приготовить нежнейшее суфле "Птичье молоко": два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте это приятное суфле традиционным способом, с желатином, или используйте для приготовления десерта агар-агар растительного происхождения! Оба варианта одинаково хороши, а суфле получается вкуснейшим!...

26 08 2021 9:46:41

Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде за 10 минут

Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде за 10 минутГотовим пиццу на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....

25 08 2021 23:50:56

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фото

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фотоЛучший рецепт приготовления пшенной каши на молоке. Как правильно выбрать и подготовьте ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

24 08 2021 12:42:23

Как сделать овощные котлеты по пошаговому рецепту с фото

Как сделать овощные котлеты по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные и полезные овощные котлеты: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами на выбор! Сделайте сочные котлетки из картофеля и кабачка с добавлением кукурузы и горошка и поджарьте их на сковороде или приготовьте блюдо в духовке, сделав его диетическим и подходящим даже для деток! Попробуйте!...

23 08 2021 12:15:14

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWomanАрхивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...

22 08 2021 20:59:19

хачапури по-тбилисски с сыром

хачапури по-тбилисски с сыромГотовим хачапури на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хачапури. Видеорецепт....

21 08 2021 18:38:12

Пошаговый рецепт Королевского торта без муки

Пошаговый рецепт Королевского торта без мукиКак приготовить королевский торт без муки по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Вашему вниманию представлен супер-рецепт необыкновенно вкусного восточного десерта – королевского торта, состоящего из сахара, масла и яиц. Ни грамма муки, но при этом, баснословное количество, таких полезных, грецких орехов....

20 08 2021 9:31:54

Архивы Эзотерика - Страница 3 из 18 - GlaWoman

Архивы Эзотерика - Страница 3 из 18 - GlaWomanАрхивы Эзотерика - Страница 3 из 18 - GlaWoman...

19 08 2021 17:50:10

Как приготовить рисовую лапшу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить рисовую лапшу по пошаговому рецепту с фотоВкусная и простая рисовая лапша: рецепты с пошаговыми фото и детальными видео приготовления для вас! Узнайте, как правильно собственноручно сделать домашнюю рисовую лапшу без лишних хлопот, а также как можно вкусно приготовить ее с курицей и овощами! Это именно те рецепты, которые помогут разнообразить ежедневное меню!...

18 08 2021 18:14:42

Рецепты вкусных смузи для блендера в домашних условиях

Рецепты вкусных смузи для блендера в домашних условияхЧтобы зарядиться витаминами и бодростью, попробуйте приготовить невероятные смузи в блендере по простым рецептам. Три невероятных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

17 08 2021 19:45:55

Рецепт приготовления классической паэльи с морепродуктами

Рецепт приготовления классической паэльи с морепродуктамиКак приготовить настоящую паэлью с морепродуктами: смотрим рецепт с пошаговыми фото, а также детальную видео-инструкцию! Узнайте все тонкости и особенности приготовления классической испанской паэльи из риса и морепродуктов и попробуйте приготовить в домашних условиях это роскошное блюдо! Изысканный ужин для всей семьи...

16 08 2021 22:56:30

Рецепт салата с маринованными грибами

Рецепт салата с маринованными грибамиКак приготовить непревзойденный салат с маринованными грибами. Три интересных рецепта для любого праздника с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

15 08 2021 17:37:51

Рецепт макарон с курицей

Рецепт макарон с курицейГотовим макароны с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных макарон с курицей. Видеорецепт....

14 08 2021 23:20:25

Как сделать тульские пряники в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тульские пряники в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоВ этой статье описывается пошаговое приготовление классического тульского пряника по ГОСТу, а также даются рекомендации и советы по его приготовлению....

13 08 2021 12:44:20

Творожный пирог с манкой - GlaWoman

Творожный пирог с манкой - GlaWomanСодержание Пирог с творогом с манкой: ингредиенты, рецепт с фото, особенности приготовленияОбщие рекомендацииС коньяком и......

12 08 2021 18:41:50

Рецепт приготовления вкусной манной каши в мультиварке

Рецепт приготовления вкусной манной каши в мультиваркеКак приготовить вкусную манную кашу в мультиварке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео, которое поможет сварить отличное блюдо без комочков! Узнайте, как правильно соблюсти пропорции крупы, молока и воды при готовке каши в мультиварке и как сделать ее вкус необычным! Пробуем!...

11 08 2021 15:13:39

Как приготовить макароны с мясом

Как приготовить макароны с мясомГотовим макароны с мясом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сытных макарон. Видеорецепт....

10 08 2021 9:24:36

Рецепты приготовления горбуши в духовке, чтобы была сочная

Рецепты приготовления горбуши в духовке, чтобы была сочнаяЛучшие рецепты приготовления горбуши с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеченной рыбы. Видеорецепт....

09 08 2021 22:42:54

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::