Пошаговый рецепт пирога с мясом и картошкой в духовке
Содержание
- Рецепт быстрого пирога с мясом и картошкой
- Как можно украсить пирог
- С чем подавать
- Видеорецепт приготовления пирога с мясом и картошкой
Аромат вкусной выпечки наполняет дом особым уютом. Я часто пеку печенья или торты, а вот с несладкой выпечкой как-то не сложилось. Всегда казалось слишком сложно испечь вкусный пирог с начинкой из мяса и картошки. Но подруга подсказала рецепт – оказалось, все очень просто и пирог получился отменный с первого раза.
Рецепт быстрого пирога с мясом и картошкой
Кухонная техника и утварь: 2 миски, нож, доска, скалка, противень, духовка.Ингредиенты
| Мука | 2 стак. |
| Молоко | 200 мл |
| Маргарин | 100 г |
| Соль | 2 ч. л. |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| Картошка | 3 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Филе свинины | 250-300 г |
| Черный перец | по вкусу |
| Приправа ко вторым блюдам | 1-2 ч. л. |
| Свежий укроп | 1 пучок |
| Яйца | 1 шт. |
| Кунжут | 1 ч. л. |
Как правильно выбрать ингредиенты
Чтобы пирог с мясом и картофелем у вас получился на славу, следите за свежестью и качеством продуктов. Для теста берите пшеничную муку высшего сорта – с такой мукой тесто всегда удается. Лучше покупайте муку в пачках. Развесная продукция впитывает много влаги и быстро испортится у вас дома.
Для начинки используйте картофель, богатый крахмалом – он хорошо держит форму и не разваливается во время приготовления. Для мясной составляющей я использовала свинину, но вы можете брать то, что больше нравится вашей семье. Главное, чтобы мясо было свежим и не слишком жирным. Покупая его на рынке, обращайте внимание, в каких условиях хранится продукция. Поскольку мясо быстро портится, наличие холодильника обязательно.
Пошаговое приготовление
- Готовим тесто. На водяной бане растапливаем маргарин.
- К теплому маргарину добавляем щепотку соли и соду, выливаем молоко. Все перемешиваем.
- В несколько приемов добавляем муку.
- Формируем мягкий и эластичный комочек.
- Заворачиваем тесто в пищевую пленку. Оставляем его при комнатной температуре на время приготовления начинки.
- Готовим начинку. Мясо промываем под холодной водой и высушиваем бумажным полотенцем.
- Режем филе на мелкие кубики.
- Репчатый лук мелко измельчаем и отправляем к мясу.
- Очищенный картофель нарезаем кубиками.
- Свежий укроп мелко нарезаем и отправляем к остальным ингредиентам.
- Соль, перец и другие приправы добавляем по своему усмотрению.
- Тесто разрезаем на две неровные части.
- Большую часть раскатываем до толщины 3-5 мм.
- На противень застилаем пергамент и перекладываем заготовку.
- Выкладываем начинку на тесто. Распределяем, оставляя по кругу 2 см, чтобы сформировать бортики.
- Раскатываем вторую часть теста, чтобы накрыть пирог. Защипываем края.
- Для того, чтобы выходил пар, в центре делаем небольшую дырочку.
- Весь пирог смазываем яйцом. Посыпаем семенами кунжута.
- Отправляем в духовку на 50-60 минут. Выпекаем при 180 градусах.
- Все готово, когда тесто хорошо подрумянится. Даем пирогу время остыть и можем подавать к столу.
Как можно украсить пирог
Возможно, вы захотите взять такой пирог с собой, идя в гости, или кто-то придет к вам. Тогда внешний вид готового блюда должен быть не хуже его вкуса. Для этого можно сделать из теста различные листочки и украсить верх пирога. Или часть теста порезать на полоски и переплести их между собой, формируя верхушку.
Защипывая края, старайтесь каждый раз подворачивать тесто внутрь, таким образом, сформируется очень аккуратный шов. А для золотистой корочки смажьте пирог взбитым яйцом. Главное – готовьте с удовольствием, и у вас все получится очень красиво.
С чем подавать
Кусочек такого пирога может заменить собой целый обед, поскольку соединяет в себе хлеб, картошку и мясо. Сделайте к нему легкий салатик – этого будет достаточно, чтобы вкусно покушать. Также такой пирог украсит любой праздничный стол, поскольку имеет очень привлекательный вид. Вкуснее всего употрeбллять пирог ещё теплым, но и в холодном виде он тоже очень хорош. Такое блюдо – отличная идея для пикника, или когда нужно взять обед на работу.
Видеорецепт приготовления пирога с мясом и картошкой
Как легко и быстро сделать пирог с мясом и картошкой, можете увидеть в этом видео. Такая простоя инструкция поможет все сделать правильно и испечь удачное блюдо, даже если вы беретесь за него впервые.
https://youtu.be/rHWTymaora4Пирог с картофелем и мясом в духовке точно понравится всем члeнам вашей семьи, особенно мужской половине. Если вы не хотите тратить время на тесто или неуверенно себя чувствуете в его приготовлении, есть несколько вариантов. Можно купить заготовку в магазине и испечь пирог из слоеного теста с мясом. Также совсем мало времени нужно, чтобы сделать жидкое тесто и приготовить заливной пирог с мясом. Или можете попробовать испечь пирог с мясом на кефире, в нем тесто очень мягкое и приятное. А для того, чтобы на кухне не становилось жарко, воспользуйтесь мультиваркой. С приготовлением пирога с мясом в мультиварке справится даже неопытная хозяйка.
Надеюсь, вам понравился рецепт, и вы приготовите ароматный и вкусный пирог у себя на кухне. Возможно, у вас есть свой секрет в приготовлении теста для пирога с мясом и картошкой, или вам больше нравится другая начинка – напишите об этом в комментариях.Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить невероятно нежный сливочный соус по рецепту от шеф-повара. Три варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
23 07 2021 19:38:26
Простой рецепт приготовления свиной шейки. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
22 07 2021 3:16:29
Как приготовить манты в пароварке: пошаговый рецепт с фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все тонкости приготовления этого восточного блюда и сделайте сами очень сочные и нежные манты в домашних условиях! Готовим идеальное тесто и правильную начинку для лучшего результата! Непременно снимите пробу!...
21 07 2021 10:49:39
Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов сайра: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Отличный вариант быстрого в приготовлении, простого и одновременно сытного обеда для всей семьи! Такое первое блюдо осилит даже начинающий кулинар! Посмотрите рецепт и убедитесь в этом!...
20 07 2021 23:32:44
Сочный ромштекс из говядины: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, в чем особенность такого аппетитного блюда из мяса и какую именно говядину надо покупать для его приготовления! Попробуйте сами приготовить сочный, невероятно вкусный ромштекс с хрустящей корочкой по нашим рецептам!...
19 07 2021 23:21:40
Как приготовить королевскую ватрушку: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте классический способ приготовления этого нежнейшего десерта с творогом и песочной крошкой, а также чудный вариант с абрикосами! Смотрите также рецепт приготовления королевской ватрушки в мультиварке! Объедение!...
18 07 2021 3:49:59
Архивы Психология - Страница 3 из 12 - GlaWoman...
17 07 2021 17:49:51
Как приготовить восхитительный Тирамису по классическому рецепту, который определенно поднимет настроение всей семье и гостям. Вариант приготовления легкого воздушного крема с благородной горчинкой крепкого кофе можно разнообразить фруктовыми добавками. Пошаговое описание с фото и детальным видео мастер-классом....
16 07 2021 0:43:27
Как готовится невероятно вкусная самса с курицей из слоеного теста. Восхитительный рецепт приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
15 07 2021 19:46:35
Готовим стейк рибай. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению стейка рибай. Видеорецепт....
14 07 2021 11:43:20
Содержание Поздравления с днем рождения женщине в стихах1. Пусть будет жизнь твоя чудесной2. Как Богиня,......
13 07 2021 19:48:55
Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...
12 07 2021 8:42:26
Готовим блины из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных блинов. Видеорецепт....
11 07 2021 16:10:35
Как приготовить вкусные блины на сметане: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блинчики на сметане станут самой лучшей закуской, перекусом или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для семейного завтpaка, так и для угощения внезапных гостей!...
10 07 2021 16:40:19
Из ревеня можно сварить на зиму отличный компот, в который вы можете добавить корицу, яблоки, лимоны, апельсины и другие полезные фрукты....
09 07 2021 13:24:50
Лучший рецепт приготовления пахлавы в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерт. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
08 07 2021 0:30:43
Как правильно готовить осень вкусные и полезные салаты из редиса дайкона по простым рецептам. Два интересных варианта приготовления – с огурцами и с курицей и яйцом, с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....
07 07 2021 4:13:20
Готовим полезные овощные смузи. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению овощных смузи. Видеорецепт....
06 07 2021 8:45:33
Готовим вкуснейший пирог с сыром в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките чудный пирог из дрожжевого теста с солоноватым адыгeйским сыром, простой и быстрый из лаваша с разными сортами сыра или чудный слоеный с использованием помидоров. Очень вкусные рецепты! Попробуйте!...
05 07 2021 14:12:32
Готовим оригинальные морковные маффины по простому и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также подробным видео-руководством. Замечательная, яркая и вкусная выпечка, которую можно смело предлагать даже самым привередливым детям и искушенным гурманам! Опробуйте этот чудный рецепт, и вы вернетесь к нему еще и еще!...
04 07 2021 6:38:29
Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman...
03 07 2021 16:30:47
Как приготовить идеальный заварной сметанный крем: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-описаниями! Узнайте, как правильно подобрать компоненты для этого крема и как приготовить его традиционным способом или сделать более густым для украшения тортов. Смотрите также рецепт крема пломбир со сметаной!...
02 07 2021 16:56:35
Вкусная лапша вок: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления для вас! Попробуйте приготовить легкую, ароматную и одновременно сытную лапшу вок с морепродуктами или еще более питательную со свининой! Каждый сможет выбрать вариант себе по душе! Блюдо простое и быстрое, но необычайно вкусное! Пробуем!...
01 07 2021 3:23:17
Лучший рецепт приготовления стручковой фасоли. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт...
30 06 2021 14:35:17
Как приготовить ризотто с овощами по классическому рецепту с фото и видео инструкцией. Для его приготовления можно использовать готовую замороженную овощную смесь или добавить свежие овощи по вкусу. В статье вы ознакомитесь с несколькими простыми рецептами по которым блюдо получается сытным и в то же время лёгким....
29 06 2021 5:31:38
Как приготовить вкусный холодец из свинины: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте все о том, какое именно свиное мясо лучше выбрать для приготовления холодца, сколько его варить и как можно красиво оформить и украсить блюдо! Смотрите рецепт и снимайте пробу!...
28 06 2021 3:38:26
Как приготовить вкусную долму в мультиварке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео, которое поможет узнать все тонкости готовки! Классическое блюдо из виноградных листьев с фаршем и рисом, адаптированное под современную технику, получается очень нежным и вкусным! Попробуйте!...
27 06 2021 7:52:52
Как приготовить вкуснейший медовый кекс по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Попробуйте приготовить это блюдо, которое порадует вас нежным тестом, душистым ароматом и карамельным послевкусием. Медовый кекс – один из вкуснейших десертов. С этими рецептами медового кекса вы получите несказанное удовольствие....
26 06 2021 1:25:51
Как приготовить очень вкусную грибную икру по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Сегодняшний день можно смело объявить грибным, потому что мы будем готовить грибную икру. От такого вкусного кушанья вряд ли кто-то откажется. Вы сможете подать ее к любому гарниру или подать на праздничный стол в виде закуски....
25 06 2021 5:34:16
Как приготовить потрясающий коктейль из кофейного ликера Белый русский. Два простых рецепта для любого торжества с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
24 06 2021 11:27:23
Самые вкусные и простые макароны с тушенкой: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, как в считанные минуты приготовить сытные макароны с тушенкой на сковороде, а также как можно быстро сделать такое блюдо в мультиварке! Невероятно удобный способ приготовить вкусный сытный ужин!...
23 06 2021 20:32:24
Содержание Рыбный пирог из консервов — вкусные рецепты!Классический способ приготовленияЗаливной пирог с рыбными консервамиБыстрый пирог......
22 06 2021 12:21:32
Готовим тушеную капусту с сосисками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
21 06 2021 7:32:26
Готовим салат с рукколой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата с рукколой. Видеорецепт....
20 06 2021 4:15:36
Как приготовить невероятный ирландский ликер Бейлиз в домашних условиях по доступным рецептам. Два варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами, которые по своим вкусовым качествам не уступают покупным. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по оформлению и правильной подаче...
19 06 2021 5:29:37
Изысканный голландский соус: готовим по рецепту с пошаговыми фото и детальными видео-рекомендациями! Узнайте все об этом оригинальном французском соусе и попробуйте сами приготовить его в домашних условиях. С нашим рецептом это очень легко и быстро! Дополните свои блюда нежным соусом, который обогатит их вкус и вид!...
18 06 2021 7:42:22
Классический рецепт медовой коврыжки: готовим с пошаговыми фото и детальным видео-описанием! Узнайте все о том, как правильно подобрать пряности к той тающей во рту выпечке и приготовьте ее традиционным способом в духовке или воспользуйтесь современной техникой, чтобы испечь коврыжку в мультиварке. Снимаем пробу!...
17 06 2021 14:16:37
Готовим изумительно вкусный Египетский торт по рецепту с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией. Узнайте, как испечь, собрать и украсить это удивительное лакомство с нежным заварным кремом и легкими воздушными коржами! Это роскошный торт, который на самом деле готовится просто и быстро! Испеките нежнейшее чудо!...
16 06 2021 22:21:19
Готовим вкусные оладьи на ряженке: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте, как приготовить это элементарное блюдо с яйцами и даже без них,оба варианта хороши! Такие оладьи станут замечательным завтpaком для всей семьи. Выбирайте рецепт и приготовьте пышные, нежные и мягкие оладьи с ряженкой...
15 06 2021 23:30:44
Готовим салат русская красавица. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
14 06 2021 23:54:40
Как приготовить невероятно вкусную и нежную брокколи на сковороде по доступному рецепту. Два комплиментарных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
13 06 2021 22:12:27
Готовим торт графские развалины. Как правильно выбрать ингредиенты для диссерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....
12 06 2021 21:27:15
Как приготовить шикарный муссовый торт по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Что может быть нежнее и прекрасней многослойного муссового торта? Особенно, если это чудо сделано в виде сердца или покрыто зеркальной глазурью. При одном взгляде на него уже текут слюнки, а в разрезе он просто сводит с ума....
11 06 2021 21:18:16
Содержание Шуточные поздравления с днем рождения | Лучшие поздравленияПоздравление-стишок шуточное на День РожденияПрикольное шуточное поздравление с......
10 06 2021 7:46:23
Самый вкусный и простой суп-лапша с курицей: два рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления! Узнайте, как правильно собственноручно сделать домашнюю лапшу для супа и сварить нежный супчик на плите, а также как можно приготовить его в мультиварке! Простые и вкусные рецепты для быстрого и сытного обеда на всю семью!...
09 06 2021 7:23:19
Готовим вкусные сырные блины: три простых и доступных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Приготовьте простые и быстрые, но просто невероятно вкусные блинчики с зеленью из нежного теста с добавлением сыра. Это прекрасный завтpaк и перекус! Смотрим также рецепт сырных блинчиков с начинкой. Выбираем и пробуем!...
08 06 2021 9:12:31
Готовим печенье из овсяной муки. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления печенья. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
07 06 2021 3:15:56
Готовим вкусные постные драники: два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-советами! Узнайте, как з минимума ингредиентов приготовить вкусные картофельные драники, которые можно смело употрeбллять во время поста, а также как сделать такое блюдо без муки и яиц, чтобы оно получилось не хуже классического!...
06 06 2021 17:27:44
Лучшие рецепты приготовления трески в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
05 06 2021 18:18:51
Готовим торт Сникерс с безе. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
04 06 2021 9:28:47
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
