Рецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

Рецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

5-6 порций 30 минут 191 ккал 5/5 (1)

Содержание

На сегодняшний день во многих кухнях мира жареная рыба занимает отдельное место. Да это и не странно, ведь она так богата на разнообразные минералы, микроэлементы и витамины. Варианты приготовления и подачи рыбы просто удивляют своей изысканностью. Сегодня я хочу предложить вам один из самых быстрых рецептов приготовления жареной скумбрии на сковороде. Этот вид рыбы очень богат на белок, фосфор, йод, фтор, калий, кальций, натрий, магний и прочие полезные микроэлементы. Да и в приготовлении он неприхотлив.

Знаете ли вы? Некоторые ученые считают, что регулярный прием жирной рыбы в пищу (скумбрии, лососевых, трески и прочих) пpeдoxpaняет от развития астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, образования тромбов в сосудах, так как магний и жирные кислоты Омега-3 оказывают противовоспалительное действие.

Рецепт с фото жареной скумбрии на сковороде

Кухонное оборудование: удобный нож, разделочная доска, кухонные ножницы, сковорода, лопатка.

Ингредиенты

Скумбрия2 шт.
Сольпо вкусу
Репчатый лук2 шт.
Подсолнечное масло4-5 ст. л.
Мука150-200 г

Подготавливаем рыбу

  1. Берем 2 полузамороженных скумбрии и ножом отрезаем головы.
  2. После вспарываем брюха и очищаем от внутренностей, ножом снимаем черную пленочку внутри полости.
  3. Кухонными ножницами удаляем все плавники и нарезаем порционно.

Приступаем к приготовлению

  1. Нарезанную порционно рыбу (2 шт.) солим по вкусу.
  2. Прогреваем сковороду и выливаем на нее 4-5 ст. л. подсолнечного масла.
  3. После того как масло хорошо разогрелось, обваливаем рыбу в муке и выкладываем на сковороду.
  4. Даем подрумяниться минуты 2-3 и накрываем крышкой.
  5. Берем 1 луковицу и нарезаем ее полукольцами.
  6. После того как скумбрия поджарилась с одной стороны, переворачиваем ее лопаткой и доводим до готовности со второй.
  7. Готовую жареную рыбу выкладываем со сковороды на тарелку. В оставшееся раскаленное масло бросаем лук и обжариваем до золотистости.

Подача

Рыбу выкладываем на отдельное блюдо и подгарнировуем жареным луком.

При желании скумбрию можно украсить веточкой зелени или слайсами свежих овощей. Лучше подавать блюдо горячим. Таким образом оно не утратит своей изысканной ароматности и хрустящей корочки. Я предпочитаю подавать это блюдо с картофельным пюре или с легким салатом из свежих овощей и зелени.

Также хочу предложить вам узнать рецепт судака в духовке или как удивить своих близких самой вкусной скумбрией в луковой шелухе. А если вы предпочитаете первые блюда, тогда рецепт супа из красной рыбы просто создан для вашего стола!

Знаете ли вы? Всего в 100 г скумбрии содержится половина дневной нормы белка для взрослого человека. Также ее рекомендуют беременным, так как она улучшает мозговую активность будущей мамы и снижает массу рисков для здоровья малыша.

Видеорецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

Благодаря этому коротенькому видео вы можете узнать, как быстро и просто приготовить жареную скумбрию в домашних условиях. Также ролик подскажет самый легкий способ очистки скумбрии от внутренностей и плавников.

https://youtu.be/X5-IJFKXpIE

Сегодня я поделилась с вами одним из самых простых и быстрых рецептов жареной скумбрии. Благодаря ему вы всегда сможете удивлять своих близких вкусными и незамысловатыми ужинами, потратив на приготовление совсем немного времени. Также вы можете узнать легкий рецепт маринованной скумбрии и как правильно запечь красную рыбу в духовке.

Свои впечатления, вопросы, рецепты и кухонные «лайфхаки» вы всегда можете оставить в комментариях. Расскажите, понравился ли вам наш рецепт и как вы сами предпочитаете готовить скумбрию.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить классическую солянку по-грузински по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классическую солянку по-грузински по пошаговому рецепту с фотоШикарная классическая солянка по-грузински: традиционный доступный и быстрый рецепт с пошаговыми фото, а также детальным видео мастер-классом по приготовлению для вас! Окyнитесь в прекрасный мир грузинской кухни и удивите своих близких необычным и очень сытным обедом. Такое горячее разнообразит любой семейный обед!...

27 09 2021 16:30:15

Как сделать квас из березового сока по пошаговому рецепту с фото

Как сделать квас из березового сока по пошаговому рецепту с фотоГотовим квас из березового сока: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно собрать березовый сок и как проще всего приготовить замечательный квас из него всего за несколько дней! Только натуральные ингредиенты! Попробуйте сделать сами этот вкуснейший и полезный напиток, это просто!...

26 09 2021 0:45:34

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с печенью трески

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с печенью трескиКак приготовить тарталетки с печенью трески: рецепты с фото и подробными видео приготовления! Выбирайте: классическая закуска в виде печени трески в тарталетках, тарталетки с огурцом, яйцом и печенью трески или более бюджетный вариант с картофелем! Все три способа хороши! Закуски получаются очень вкусными и красивыми!...

25 09 2021 14:54:30

Как приготовить творожную массу в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить творожную массу в домашних условиях по рецепту с фотоНежная творожная масса в домашних условиях: два рецепта с пошаговыми фото и видео-советами на ваш выбор! Приготовьте сами невероятно вкусную кремовую творожную массу с бананом или сделайте вариант, любимый, наверное, всеми – творожную массу с изюмом! Опробуйте оба рецепта, это изумительно вкусно, быстро и просто!...

24 09 2021 4:52:29

К чему снится букет цветов? - GlaWoman

К чему снится букет цветов? - GlaWomanСодержание К чему снится букет цветов, дарить или получать в подарок? основные толкования, к чему......

23 09 2021 21:42:36

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить ароматный, горячий классический глинтвейн в домашних условиях по простому рецепту. Три потрясающих варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

22 09 2021 11:22:23

Рецепт приготовления творожной запеканки в духовке

Рецепт приготовления творожной запеканки в духовкеГотовим творожную запеканку в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты и с чем подавать подать блюдо. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....

21 09 2021 7:28:31

Рецепт приготовления вкусного хлеба в хлебопечке

Рецепт приготовления вкусного хлеба в хлебопечкеКак приготовить вкусный хлеб в хлебопечке: 4 лучших рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! испеките в своей кухонной помощнице обыкновенный белый, оригинальный луковый или диетический ржаной хлеб! А для любителей нежнейшей воздушной выпечки представляем рецепт французского хлеба! Выбираем и пробуем!...

20 09 2021 3:23:47

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротами

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов со шпротамиГотовим бутерброды со шпротами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных бутербродов. Видеорецепт....

19 09 2021 22:24:11

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWoman

Салат с ананасом и куриной грудкой - GlaWomanСодержание Салат с ананасами и куриной грудкой: 7 рецептов приготовленияСалат с ананасами и куриной грудкойРецепт......

18 09 2021 15:42:34

Рецепт салата с шампиньонами и ветчиной

Рецепт салата с шампиньонами и ветчинойГотовим салат с шампиньонами и ветчиной. Как правильно выбрать ингредиенты для салата. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

17 09 2021 9:13:37

К чему снится танцевать во сне - GlaWoman

К чему снится танцевать во сне - GlaWomanСодержание К чему снится танцевать во сне 1 Популярные толкования танца во сне 2 С......

16 09 2021 19:14:36

Как приготовить тесто "как пух" в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить тесто "как пух" в домашних условиях по рецепту с фотоРецепт легкого «как пух» дрожжевого теста подойдет для жареных пирожков, беляшей и выпечки в духовке. Тонкости работы с дрожжевым тестом и варианты начинки для пирогов и пирожков. Два варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

15 09 2021 5:24:16

Пошаговый рецепт классического борща с курицей

Пошаговый рецепт классического борща с курицейКак приготовить вкусный борщ с курицей: смотрим два простых пошаговых рецепта с фото и видео! Сварите сытный, ароматный и невообразимо вкусный борщ традиционным способом на плите или воспользуйтесь кухонной помощницей и приготовьте не менее вкусное первое блюдо в мультиварке. Оба рецепта простые и вкусные! Попробуйте!...

14 09 2021 22:38:18

Как сделать тесто на майонезе для любой выпечки

Как сделать тесто на майонезе для любой выпечкиГотовим тесто на майонезе для любой выпечки. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

13 09 2021 20:56:32

К чему снится чистить рыбу - GlaWoman

К чему снится чистить рыбу - GlaWomanСодержание Чистить рыбу во сне: расшифровка сновидения мужчины и женщиныЗначения по разным сонникамТолкование по другим......

12 09 2021 9:43:58

Пошаговый рецепт приготовления пирога с маком

Пошаговый рецепт приготовления пирога с макомГотовим пирог с маком. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога с маком. Видеорецепт....

11 09 2021 14:15:38

Как приготовить вкусные пирожки с повидлом по рецепту с фото

Как приготовить вкусные пирожки с повидлом по рецепту с фотоГотовим вкусные и простые пирожки с повидлом: два рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! испеките такие чудные пирожки из дрожжевого теста в духовке или приготовьте их на сковороде, так тоже очень вкусно! Смотрим также простой и доступный рецепт всегда удачного дрожжевого теста для жареных пирожков. Пробуем!...

10 09 2021 9:18:44

Как приготовить картошку в духовке по рецепту с фото

Как приготовить картошку в духовке по рецепту с фотоВкусная картошка в духовке: рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как приготовить идеальный картофель в духовке, который порадует аппетитной хрустящей корочкой золотистого цвета и нежнейшей, хорошо пропеченной серединой! Раскройте все секреты такого картофельного гарнира с нашим рецептом!...

09 09 2021 3:53:28

Рецепт приготовления вкусных медовых пряников

Рецепт приготовления вкусных медовых пряниковКак приготовить вкусные медовые пряники: два рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките просто изумительно ароматные немецкие пряники, в рецептуре которых используется инвертный сироп, или приготовьте их необычным способом в мультиварке на пару и удивите родных оригинальной выпечкой к чаю! Выбирайте!...

08 09 2021 10:13:30

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яиц

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яицГотовим торт тирамису по рецепту без яиц. как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению торта. Видеорецепт....

07 09 2021 0:44:25

Как приготовить сырники без яиц по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сырники без яиц по пошаговому рецепту с фотоПростой и вкусный рецепт сырников без яиц: готовим с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как сделать невероятно нежные и вкусные сырники в духовке из минимума ингредиентов, даже если в холодильнике закончились яйца! Очень удобный, быстрый и легкий способ приготовить полезный и вкусный завтpaк!...

06 09 2021 19:25:54

К чему снится унитаз - GlaWoman

К чему снится унитаз - GlaWomanСодержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......

05 09 2021 15:25:46

Хе из щуки по рецепту в домашних условиях

Хе из щуки по рецепту в домашних условияхГотовим хе из щуки по простому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

04 09 2021 14:44:19

Пошаговый рецепт приготовления супа с пельменями

Пошаговый рецепт приготовления супа с пельменямиГотовим суп с пельменями. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....

03 09 2021 13:47:47

Рецепт приготовления вкусных пирожков с яблоками

Рецепт приготовления вкусных пирожков с яблокамиКак приготовить очень вкусные пирожки с яблоками по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Вы любите пирожки? Тогда предлагаю вам три классических рецепта приготовления очень вкусных пирожков с яблочной начинкой. Готовить их – одно удовольствие, а выходят эти замечательные пирожки очень вкусными и ароматными....

02 09 2021 6:11:48

Пошаговый рецепт простого и быстрого пирога с рыбой в духовке

Пошаговый рецепт простого и быстрого пирога с рыбой в духовкеКак приготовить простой и быстрый пирог с рыбой: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями к вашим услугам! Испеките универсальный, действительно невероятно быстрый пирог с рыбными консервами или еще более сытный вариант со свежей рыбой! Выбирайте любой из рецептов и приготовьте чудный пирог!...

01 09 2021 0:39:37

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного пудинга с фото

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного пудинга с фотоКак приготовить шоколадный пудинг в домашних условиях. Все о том как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного шоколадного пудинга. Видеорецепт....

31 08 2021 15:20:51

Пошаговый рецепт приготовления классической лазаньи болоньезе

Пошаговый рецепт приготовления классической лазаньи болоньезеЛучший рецепт приготовления классической лазаньи. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....

30 08 2021 2:15:42

Как приготовить тесто для тарталеток по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тесто для тарталеток по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить шикарное тесто для тарталеток по оригинальному рецепту. Три разных, но очень вкусных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 08 2021 5:49:41

К чему снится рыба женщине - GlaWoman

К чему снится рыба женщине - GlaWomanСодержание К чему снится рыба женщине – правда ли, что к беременности? основные толкования: к......

28 08 2021 13:21:17

Как сделать квас из ржаного хлеба в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать квас из ржаного хлеба в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоЧтобы утолить жажду и освежиться, попробуйте приготовить квас в домашних условиях из ржаного хлеба. Три варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

27 08 2021 16:23:17

К чему снится туман - GlaWoman

К чему снится туман - GlaWomanСодержание Сонник: к чему снится туман?К чему снится туман: мнение фрейдаПророчества от ВангиЧто говорят Миллер......

26 08 2021 19:31:31

Рецепт приготовления вкусной тушеной капусты с сосисками

Рецепт приготовления вкусной тушеной капусты с сосискамиГотовим тушеную капусту с сосисками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

25 08 2021 11:40:14

Как сделать соус ткемали в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать соус ткемали в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоРецепт грузинского соуса ткемали из красной алычи, который придает мясным и рыбным блюдам божественный вкус. Классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

24 08 2021 0:55:10

Творожный лимонно-банановый кекс - GlaWoman

Творожный лимонно-банановый кекс - GlaWomanСодержание Творожно банановый кексРецепт: Кекс творожный с бананом в силиконовых формочкахРецепт: Кекс с бананом и......

23 08 2021 6:39:23

Как приготовить слойки с сыром из готового теста по рецепту с фото

Как приготовить слойки с сыром из готового теста по рецепту с фотоВкусные и быстрые слойки с сыром из готового слоеного теста: два простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео приготовления на ваш выбор! Испеките замечательные слойки с сыром в классическом варианте или добавьте в начинку ветчину и получите еще более сытное и вкусное блюдо! Отменный вариант для перекуса!...

22 08 2021 3:29:16

Пошаговый рецепт классического итальянского овощного супа Минестроне

Пошаговый рецепт классического итальянского овощного супа МинестронеКак правильно приготовить суп Минестроне: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство! Приготовьте оригинальный итальянский овощной суп и порадуйте себя и близких изысканным заграничным обедом! Очень приятное на вкус, низкокалорийное и недорогое блюдо! Пробуйте и убедитесь!...

21 08 2021 19:49:48

Как приготовить вареную колбасу в домашних условиях

Как приготовить вареную колбасу в домашних условияхГотовим вареную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вареной домашней колбаски. Видеорецепт....

20 08 2021 22:28:42

К чему снится тест на беременность - GlaWoman

К чему снится тест на беременность - GlaWomanСодержание К чему снится тест на беременностьК чему снится тест на беременность целомудренная сновидицаЗамужняя/состоящая в......

19 08 2021 6:39:31

Как приготовить кисель из клюквы

Как приготовить кисель из клюквыГотовим кисель из клюквы. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного киселя. Видеорецепт....

18 08 2021 5:35:14

Оригинальный рецепт куриных крылышек Баффало

Оригинальный рецепт куриных крылышек БаффалоРецепт приготовления крылышек Баффало. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных крылышек...

17 08 2021 2:26:56

Рецепты приготовления соуса для макарон в домашних условиях

Рецепты приготовления соуса для макарон в домашних условияхПростой рецепт приготовления соуса для макарон. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Секреты и тонкости приготовления вкусных соусов на основе сливок или томатов. Видеорецепт....

16 08 2021 21:38:48

Пошаговый рецепт приготовления печенья на майонезе

Пошаговый рецепт приготовления печенья на майонезеГотовим печенье на майонезе. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья на майонезе. Видеорецепт....

15 08 2021 16:17:35

Как самому сделать мороженое в домашних условиях

Как самому сделать мороженое в домашних условияхВсе о том как сделать мороженое в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного мороженого. Видеорецепт....

14 08 2021 2:59:40

Стейки форели, запеченные в духовке

Стейки форели, запеченные в духовкеГотовим стейки из форели в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных стейков. Видеорецепт....

13 08 2021 2:46:38

Как приготовить суп из консервированной горбуши по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить суп из консервированной горбуши по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусный суп из консервированной горбуши: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также подробным видео мастер-классом! Простой и доступный рецепт с секретами и рекомендациями по выбору продуктов и приготовлению рыбного супа из консервы горбуши. Такое горячее станет хитом любого семейного обеда!...

12 08 2021 15:58:42

Пошаговый рецепт Лоранского пирога с курицей и грибами

Пошаговый рецепт Лоранского пирога с курицей и грибамиКак правильно приготовить классический лоранский пирог в домашних условиях: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Испеките ароматный, очень нежный и быстрый пирог с курицей и грибами на приятной песочной основе, и он станет одним из ваших любимых блюд! Только попробуйте!...

11 08 2021 17:45:34

Пошаговый рецепт приготовления молочной лапшы с фото

Пошаговый рецепт приготовления молочной лапшы с фотоРецепт приготовления молочной лапши. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

10 08 2021 17:31:36

Как приготовить соус табаско по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить соус табаско по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить, восхищающий своим неповторимым, пикантным вкусом, соус табаско. Три разных по приготовлению, но одинаково вкусных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 08 2021 13:24:49

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::