Главная женщина    

Рецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

Рецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

5-6 порций 30 минут 191 ккал 5/5 (1)

Содержание

На сегодняшний день во многих кухнях мира жареная рыба занимает отдельное место. Да это и не странно, ведь она так богата на разнообразные минералы, микроэлементы и витамины. Варианты приготовления и подачи рыбы просто удивляют своей изысканностью. Сегодня я хочу предложить вам один из самых быстрых рецептов приготовления жареной скумбрии на сковороде. Этот вид рыбы очень богат на белок, фосфор, йод, фтор, калий, кальций, натрий, магний и прочие полезные микроэлементы. Да и в приготовлении он неприхотлив.

Знаете ли вы? Некоторые ученые считают, что регулярный прием жирной рыбы в пищу (скумбрии, лососевых, трески и прочих) пpeдoxpaняет от развития астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, образования тромбов в сосудах, так как магний и жирные кислоты Омега-3 оказывают противовоспалительное действие.

Рецепт с фото жареной скумбрии на сковороде

Кухонное оборудование: удобный нож, разделочная доска, кухонные ножницы, сковорода, лопатка.

Ингредиенты

Скумбрия2 шт.
Сольпо вкусу
Репчатый лук2 шт.
Подсолнечное масло4-5 ст. л.
Мука150-200 г

Подготавливаем рыбу

  1. Берем 2 полузамороженных скумбрии и ножом отрезаем головы.
  2. После вспарываем брюха и очищаем от внутренностей, ножом снимаем черную пленочку внутри полости.
  3. Кухонными ножницами удаляем все плавники и нарезаем порционно.

Приступаем к приготовлению

  1. Нарезанную порционно рыбу (2 шт.) солим по вкусу.
  2. Прогреваем сковороду и выливаем на нее 4-5 ст. л. подсолнечного масла.
  3. После того как масло хорошо разогрелось, обваливаем рыбу в муке и выкладываем на сковороду.
  4. Даем подрумяниться минуты 2-3 и накрываем крышкой.
  5. Берем 1 луковицу и нарезаем ее полукольцами.
  6. После того как скумбрия поджарилась с одной стороны, переворачиваем ее лопаткой и доводим до готовности со второй.
  7. Готовую жареную рыбу выкладываем со сковороды на тарелку. В оставшееся раскаленное масло бросаем лук и обжариваем до золотистости.

Подача

Рыбу выкладываем на отдельное блюдо и подгарнировуем жареным луком.

При желании скумбрию можно украсить веточкой зелени или слайсами свежих овощей. Лучше подавать блюдо горячим. Таким образом оно не утратит своей изысканной ароматности и хрустящей корочки. Я предпочитаю подавать это блюдо с картофельным пюре или с легким салатом из свежих овощей и зелени.

Также хочу предложить вам узнать рецепт судака в духовке или как удивить своих близких самой вкусной скумбрией в луковой шелухе. А если вы предпочитаете первые блюда, тогда рецепт супа из красной рыбы просто создан для вашего стола!

Знаете ли вы? Всего в 100 г скумбрии содержится половина дневной нормы белка для взрослого человека. Также ее рекомендуют беременным, так как она улучшает мозговую активность будущей мамы и снижает массу рисков для здоровья малыша.

Видеорецепт приготовления жареной скумбрии на сковороде

Благодаря этому коротенькому видео вы можете узнать, как быстро и просто приготовить жареную скумбрию в домашних условиях. Также ролик подскажет самый легкий способ очистки скумбрии от внутренностей и плавников.

https://youtu.be/X5-IJFKXpIE

Сегодня я поделилась с вами одним из самых простых и быстрых рецептов жареной скумбрии. Благодаря ему вы всегда сможете удивлять своих близких вкусными и незамысловатыми ужинами, потратив на приготовление совсем немного времени. Также вы можете узнать легкий рецепт маринованной скумбрии и как правильно запечь красную рыбу в духовке.

Свои впечатления, вопросы, рецепты и кухонные «лайфхаки» вы всегда можете оставить в комментариях. Расскажите, понравился ли вам наш рецепт и как вы сами предпочитаете готовить скумбрию.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить тефтели с подливой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тефтели с подливой по пошаговому рецепту с фотоВкуснейшие тефтели с подливкой: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Приготовьте сытные и одновременно нежные тефтели из свинины с подливкой или поистине диетические куриные! Опробуйте оба рецепта и решите, какой из вариантов нравится вам больше. Отличное дополнение к любому гарниру!...

24 06 2021 20:52:46

Пошаговый рецепт Королевского торта без муки

Пошаговый рецепт Королевского торта без мукиКак приготовить королевский торт без муки по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Вашему вниманию представлен супер-рецепт необыкновенно вкусного восточного десерта – королевского торта, состоящего из сахара, масла и яиц. Ни грамма муки, но при этом, баснословное количество, таких полезных, грецких орехов....

23 06 2021 15:56:35

Пошаговый рецепт салата из редьки

Пошаговый рецепт салата из редькиГотовим салат из редьки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски.Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

22 06 2021 2:59:49

Быстрые и вкусные тарталетки с грибами

Быстрые и вкусные тарталетки с грибамиГотовим тарталетки с грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы т рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток с грибами. Видеорецепт....

21 06 2021 20:57:28

Как приготовить оладьи на дрожжах и молоке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи на дрожжах и молоке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежные, тающие во рту оладьи на дрожжах и молоке. Лучший рецепт приготовления для изумительного завтpaка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 06 2021 0:18:30

К чему снится утопленник - GlaWoman

К чему снится утопленник - GlaWomanСодержание К чему снятся утопленники? тpaктовка сновиденияСмотреть на утонувшегоК чему снятся утопленники-дети?Различные ситуацииЕсли утопленник –......

19 06 2021 18:31:13

Рецепт приготовления вкусных запеченых котлет в духовке

Рецепт приготовления вкусных запеченых котлет в духовкеКак приготовить вкусные котлеты в духовке: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Запеките в духовке сочные котлетки из говяжьего или свиного фарша или же приготовьте нежнейшие куриные. Смотрим также оригинальный рецепт котлет с фаршем и овощами для духовки! Очень вкусные блюда!...

18 06 2021 20:40:14

Рецепт приготовления соуса Терияки в домашних условиях

Рецепт приготовления соуса Терияки в домашних условияхСмотрите простой рецепт приготовления соуса терияки. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт приготовления.....

17 06 2021 22:29:57

Как заговорить зубную боль? - GlaWoman

Как заговорить зубную боль? - GlaWomanСодержание Заговор от зубной боли поможет вылечить недугЧтобы заговор подействовалЗаговоры, чтобы унять зубную больМоментальный заговор......

16 06 2021 12:46:54

Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях по рецепту с фотоГотовим вкуснейший сыр Филадельфия в домашних условиях по простому рецепту с пошаговыми фото и виде-советами! Узнайте, из каких самых бюджетных продуктов можно дома сделать превосходный сыр и значительно сэкономить на покупке этого дорого лакомства! Всего несколько минут, и у вас на столе будет деликатес! Убедитесь!...

15 06 2021 3:52:19

Рецепт приготовления диетических куриных котлет на пару

Рецепт приготовления диетических куриных котлет на паруГотовим куриные котлеты на пару. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет на пару. Видеорецепт....

14 06 2021 11:55:40

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиваркеГотовим лагман в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и украшению лагмана. Видеорецепт....

13 06 2021 12:25:59

Пошаговый рецепт салата с куриной печенью

Пошаговый рецепт салата с куриной печеньюГотовим салат с куриной печенью. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

12 06 2021 19:34:12

Рецепт приготовления жаренного лаваша с сыром на сковороде

Рецепт приготовления жаренного лаваша с сыром на сковородеГотовим лаваш с сыром на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда полезные советы и рекомендации по приготовлению лаваша с сыром. Видеорецепт....

11 06 2021 5:30:11

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фото

Пошаговый рецепт приготовления эчпочмак с фотоРецепт приготовления эчпочмак. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

10 06 2021 9:33:39

Пошаговый рецепт приготовления торта Москва с фото

Пошаговый рецепт приготовления торта Москва с фотоКак приготовить торт москва по подробному рецепту с фото. Все мы любим готовить все побыстрее да попроще, но бывают случаи, когда простыми рогаликами не обойтись. При подготовке к важным парадным чаепитиям стоит собрать все свое терпение, повозиться на кухне дольше обычного, чтобы по-настоящему удивить своих гостей....

09 06 2021 7:55:34

Пошаговый рецепт круассанов из слоеного теста с различными начинками

Пошаговый рецепт круассанов из слоеного теста с различными начинкамиКак приготовить вкуснейшие круассаны из слоеного теста: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Любите быструю сладкую выпечку? Всего за полчаса испеките замечательные круассаны с вареной сгущенкой. А для любителей соленой – восхитительные круассаны с сыром. Оцените оба варианта!...

08 06 2021 7:24:40

Как приготовить вкусные панкейки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные панкейки по пошаговому рецепту с фотоЛучший рецепт панкейков с пошаговыми фото и подробным видео приготовления! Узнайте, как правильно приготовить это традиционное американское кушанье для завтpaка и испеките классические, банановые или панкейки на кефире! Порадуйте близких оригинальным завтpaком, и они наверняка останутся довольны! Вкусно начало дня!...

07 06 2021 2:24:53

Как приготовить шарлотку с капустой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шарлотку с капустой по пошаговому рецепту с фотоКак готовится необычная несладкая, но очень вкусная шарлотка с капустой. Три интереснейших рецепта на разнообразный вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

06 06 2021 18:43:34

Как приготовить пасту с морепродуктами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пасту с морепродуктами по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежную, ароматную и пикантную пасту с морепродуктами по оригинальному рецепту. Три интереснейших варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 06 2021 0:12:25

Как приготовить холодец с желатином по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить холодец с желатином по пошаговому рецепту с фотоВкусный холодец с желатином, который получатся всегда: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Приготовьте легкий холодец с желатином из куриной грудки или не менее нежный из куриных окорочков. А для обладателей мультиварки предлагаем рецепт вкусного холодца с желатином для этой техники!...

04 06 2021 18:51:30

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить овсяную кашу на воде по пошаговому рецепту с фотоКак готовится полезная и очень вкусная овсяная каша на воде. Три невероятных рецепта для сытного завтpaка с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

03 06 2021 17:11:53

Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с фото

Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы с фотоГотовим суп-пюре из тыквы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежного супа. Видеорецепт....

02 06 2021 22:31:26

Как приготовить вкусные блины с творогом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные блины с творогом по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные блины с творогом: смотрим традиционный рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блины с творожной начинкой станут самым лучшим деликатесом, закуской или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для детского завтpaка, так и для угощения гостей!...

01 06 2021 23:51:22

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фотоБлины в духовке можно готовить с начинками и без. Финский блин – еще одна возможность для хозяйки накормить всю семью и не проводить много времени у плиты....

31 05 2021 12:36:25

Рецепт приготовления вкусного бигуса из квашеной капусты

Рецепт приготовления вкусного бигуса из квашеной капустыКак приготовить бигус из квашеной капусты по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Чаще всего в польский бигус добавляют свежую капусту и копчености, но если их нет, то вполне можно обойтись и другими ингредиентами. Так что смотрите, как я готовлю бигус из квашеной капусты, выбирайте ваш любимый рецепт с фото....

30 05 2021 1:18:26

Как варить вкусную картошку – пошаговый рецепт с фото

Как варить вкусную картошку – пошаговый рецепт с фотоВсе о том как варить картошку. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

29 05 2021 18:14:27

Как приготовить пирог со шпинатом по рецепту с фото

Как приготовить пирог со шпинатом по рецепту с фотоГотовим пирог со шпинатом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

28 05 2021 22:26:30

Как приготовить коржи для торта по рецепту с фото

Как приготовить коржи для торта по рецепту с фотоПростые рецепты приготовления коржей для торта. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению шоколадных, песочных и медовых коржей....

27 05 2021 17:42:50

Пошаговый рецепт приготовления салата с красной фасолью

Пошаговый рецепт приготовления салата с красной фасолью Как приготовить вкусный салат с красной фасолью: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Сделайте замечательный, не только вкусный, но и красивый салат с фасолью и курицей или оригинальный испанский! Смотрите также простой вариант этого блюда с использованием крабовых палочек! Выбирайте!...

26 05 2021 7:14:18

Как правильно варить рис для суши и роллов по пошаговому рецепту с фото

Как правильно варить рис для суши и роллов по пошаговому рецепту с фотоКак варить идеальный рис для роллов и суши. Два самых лучших рецепта приготовления для великолепной трапезы с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления подобного блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

25 05 2021 17:41:59

Рецепт приготовления вкусных куриных котлет с кабачком

Рецепт приготовления вкусных куриных котлет с кабачкомГотовим куриные котлеты с кабачком. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных котлет. Видеорецепт....

24 05 2021 19:14:47

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и ананасом

Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками и ананасомГотовим салат с креветками и ананасом. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

23 05 2021 14:14:48

Как сделать цукаты из арбузных корок в домашних условиях с фото

Как сделать цукаты из арбузных корок в домашних условиях с фотоПошаговый рецепт цукатов из арбузных корок с указание количества ингредиентов, технологии приготовления и вариантов их использования....

22 05 2021 8:37:33

Пошаговые рецепты приготовления супов для детей

Пошаговые рецепты приготовления супов для детейПошаговые рецепты приготовления супов для детей...

21 05 2021 6:34:20

Пошаговый ерцепт приготовления торта Полет с фото

Пошаговый ерцепт приготовления торта Полет с фотоГотовим торт полет. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

20 05 2021 21:30:45

Дизайн ногтей гель лаком: фото - GlaWoman

Содержание Дизайн ногтей гель-лаком 2021 200 самых свежих фотоАктуальный минимализм для дизайна ногтей гель-лакомКакой цвет......

19 05 2021 6:37:54

Пошаговый рецепт приготовления рыбы в кляре с фото

Пошаговый рецепт приготовления рыбы в кляре с фотоРыба в кляре: пошаговый рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбы. Видеорецепт....

18 05 2021 15:56:19

Как варить какао с молоком по классическому рецепту

Как варить какао с молоком по классическому рецептуКак приготовить по простому рецепту очень вкусный и ароматный какао с молоком – напиток, которым можно с легкостью побаловать своих родных и друзей. Универсальный вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....

17 05 2021 1:52:10

Как засолить горбушу в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как засолить горбушу в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКак засолить горбушу в домашних условиях без особых затрат и оборудования.. Три легких и вкусный варианта засола с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

16 05 2021 22:28:20

Как приготовить куриное филе в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить куриное филе в кляре по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшее куриное филе в кляре: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Узнайте оригинальный способ приготовления хрустящих золотых пальчиков из курицы или вкуснейшей куриной грудки в сухарях в духовке! Это идеальная закуска и хорошее дополнение к любому гарниру! Непременно снимите пробу...

15 05 2021 14:59:55

Рецепты приготовления фаршированного баклажанами перца на зиму

Рецепты приготовления фаршированного баклажанами перца на зимуКак заготовить вкусный перец, фаршированный баклажанами, на зиму: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео готовки! Узнайте все о том, как правильно фаршировать такой перец и как заготовить его так, чтобы он долго хранился. Идеальная закуска на праздничный стол и хорошее дополнение к мясным блюдам! Попробуйте!...

14 05 2021 8:48:40

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фото

Пошаговый рецепт приготовления маринованных яиц с фотоГотовим маринованные яйца. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски, полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

13 05 2021 23:46:22

Пошаговый рецепт приготовления заливного пирога с картошкой

Пошаговый рецепт приготовления заливного пирога с картошкойГотовим заливной пирог с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного заливного пирога с картошкой....

12 05 2021 3:15:33

Как сделать смузи из арбуза по пошаговому рецепту с фото

Как сделать смузи из арбуза по пошаговому рецепту с фотоЛучший рецепт освежающего смузи из арбуза: готовим с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как всего за 10-15 минут сделать аппетитный, легкий и невероятно вкусный напиток из арбуза с лаймом, а также как приготовить более густой, отличающийся приятной консистенцией смузи из арбуза с бананом! Пробуем...

11 05 2021 8:15:17

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезом

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезомКак приготовить идеальный, пышный кляр для рыбы с майонезом. Два универсальных рецепта приготовления для умопомрачительного вкуса с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 05 2021 19:56:36

Альгинатная маска для лица рецепты - GlaWoman

Альгинатная маска для лица рецепты - GlaWomanСодержание Альгинатные маски для лица в домашних условиях – рецептыПольза альгинатов для кожиВиды альгинатных масок......

09 05 2021 10:34:30

Как приготовить тертый пирог с яблоками по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тертый пирог с яблоками по пошаговому рецепту с фотоПриготовьте простой тертый пирог с яблоками по детальному рецепту с фото и видеоинструкцией. Эта домашняя выпечка полезнее и намного вкуснее магазинных аналогов. Удивительное сочетание сочных яблок с кислинкой и сладостью – это белисимо! Такой рецепт под силу повторить даже ребенку. Главное, следовать рекомендациям....

08 05 2021 2:43:45

Рецепт приготовления вкусного коктейля Мимоза

Рецепт приготовления вкусного коктейля МимозаГотовим коктейль мимоза. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

07 05 2021 8:43:52

К чему снится унитаз - GlaWoman

К чему снится унитаз - GlaWomanСодержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......

06 05 2021 18:58:12

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::