Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яиц > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яиц

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яиц

8 порций 10 часов 363 ккал 5/5 (1)

Содержание

Название этого итальянского десерта буквально переводится, как «подними меня в верх» или в переносном смысле «подними мне настроение». Сегодня мы поговорим о тирамису. Но в наших рецептах будут небольшие отступления. Во-первых, мы не будем использовать сырые яйца, а во-вторых, тирамису по второму рецепту мы сделаем без печенья савоярди. Итак, приступим.

Классический рецепт воздушного тирамису без яиц

Кухонные принадлежности: форма для выпечки, 2 миски, миксер, блюдо, пищевая пленка, лопатка.

Ингредиенты

Печенье савоярди35 шт.
Сыр маскарпоне450-500 г
Сахарная пудра120 г
Сливки 33%250 мл
Кипяток300 мл
Кофе2 ст. л.
Какао2-3 ст. л.
Ликер20 мл

Пошаговый рецепт тирамису без яиц с маскарпоне

Завариваем кофе

  1. Две столовые ложки кофе заливаем 300 мл кипятка и размешиваем.
  2. Добавляем 50 миллилитров ликера, перемешиваем и оставляем остывать.

Готовим крем для тирамису без яиц

  1. Взбиваем 250 миллилитров холодных сливок до мягких пиков.
  2. Добавляем 500 грамм маскарпоне, 120 грамм сладкой пудры и перемешиваем вручную, чтобы пудра не разлеталась, а затем продолжаем перемешивать на минимальных оборотах пару минут. Крем готов.
Знаете ли вы, что —торт Наполеон— можно испечь и на сковороде?

Собираем десерт

  1. Быстро обмакиваем печенье савоярди в охлажденном кофе и выкладываем в форму. Накрываем печенье половиной крема.
  2. Повторяем слои в том же порядке.
  3. Выравниваем лопаткой крем, накрываем пленкой и ставим торт в холодильник на 8-9 часов.
  4. Обсыпаем торт какао и подаем на стол.

Видеорецепт

Посмотрите полезное видео о приготовлении этого торта.

https://youtu.be/XfDuzidCKuA

Среди сотен рецептов десертов хочется выбрать что-нибудь необычное. Рекомендую ознакомиться со статьей о —торте Зимняя вишня—. Этот рецепт точно не будет лишним в вашем кулинарном арсенале.

Тирамису без сырых яиц со сливками и маскарпоне в домашних условиях

Время приготовления: 3-4 часа.
Количество порции: 7-8.
Калорийность на 100 г: 325 ккал.
Кухонные принадлежности: духовка, форма для запекания диаметром 21 см, пергаментная бумага, миксер, 2 миски, нож, блюдо.

Ингредиенты

Яйца3 шт.
Сахар150 г
Мука просеянная150 г
Крепкий сладкий кофе100-150 мл
Жирные сливки200-250 мл
Сыр маскарпоне200-250 г
Сахарная пудра90-100 г
Черный шоколад30-40 г
Какао2-3 ст. л.
Сливочное масло10-20 г

Пошаговый рецепт тирамису без сырых яиц

Выпекаем бисквит

  1. Взбиваем три яйца, постепенно подсыпая 150 грамм сахара.
  2. Добавляем частями 150 грамм муки и замешиваемым тесто.
  3. Застилаем форму пергаментом и смазываем маслом.
  4. Заливаем тесто и ставим на 30-35 минут в разогретую до 160°С духовку. Оставляем остывать.

Делаем крем

  1. Взбиваем на высокой скорости 250 грамм холодных сливок.
  2. Добавляем около 100 грамм сладкой пудры и перемешиваем вручную. Затем включаем миксер.
  3. Перебиваем 250 грамм сыра маскарпоне. Добавляем сыр в сливки и недолго перемешиваем вручную.

Делаем торт

  1. Разрезаем бисквит на два коржа.
  2. Пропитываем оба коржа крепким сладким кофе.
  3. Наносим крем на нижний корж и посыпаем 30 граммами тертого шоколада.
  4. Накрываем вторым коржом, наносим крем сверху и на бока и посыпаем какао.
  5. Ставим торт в холодильник на несколько часов, желательно на ночь.

Видеорецепт

Видеоролик поможет вам приготовить этот десерт.

https://youtu.be/M8BETwS8hzo

Сладкоежкам также рекомендую ознакомиться с рецептом Египетского торта, а еще вас может заинтересовать морковный торт в мультиварке.

Как видите, приготовить знаменитый итальянский десерт не так уж и сложно. Немного терпения, вот и все, что вам нужно. Обязательно расскажите в комментариях о своих любимых десертах и о том, как вы готовите тирамису.




Пошаговый рецепт классического холодного Свекольника с мясом

Пошаговый рецепт классического холодного Свекольника с мясом Классический рецепт приготовления холодного свекольника. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

17 01 2022 1:22:29

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой быстро и просто

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой быстро и просто Как предельно быстро и просто приготовить пирог с капустой по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Рецепт капустного пирога для ленивых когда-то мне достался от дедушки, который очень любил готовить, особенно вот такие пироги. Так что это, можно сказать, мой фамильный рецепт капустного пирога для ленивых....

16 01 2022 16:28:24

Рецепт приготовления кваса из овса в домашних условиях

Рецепт приготовления кваса из овса в домашних условиях Готовим квас из овса в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать и подготовить крупу для приготовления кваса. Польза и вред напитка. Видеорецепт....

15 01 2022 7:37:58

Как приготовить маффины на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить маффины на сметане по пошаговому рецепту с фото Порадуйте себя и своих близких необычайно вкусными и красивыми маффинами. Этот маленький десерт покорил много сердец. Маффины на сметане отлично подойдут к завтраку как детям, так и взрослым....

14 01 2022 11:40:17

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде и в казане по пошаговому рецепту

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде и в казане по пошаговому рецепту Как приготовить невероятно вкусный рассыпчатый плов с курицей на сковороде. Три удивительных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 01 2022 13:54:35

Как можно приготовить кролика быстро и вкусно

Как можно приготовить кролика быстро и вкусно Все о том, как приготовить кролика быстро и вкусно: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как правильно подобрать идеальное кроличье мясо, чтобы оно приготовилось максимально быстро и было нежным и мягким. Приготовьте ножки кролика по нашему рецепту, и они отлично дополнят любой гарнир!...

12 01 2022 14:51:25

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту Как приготовить майонез блендером в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото и видео. Давно не секрет, что покупной майонез ‒ это далеко не полезный продукт. Вы с легкостью можете приготовить этот соус дома, и сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептиками очень вкусного, густого и насыщенного майонеза....

11 01 2022 8:15:10

Как приготовить сельдь под шубой рулетом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сельдь под шубой рулетом по пошаговому рецепту с фото Как приготовить необычную сельдь под шубой рулетом. Два потрясающих рецепта для любого повода с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 01 2022 17:29:48

Рецепт приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке

Рецепт приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке Как приготовить вкусную долму в мультиварке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео, которое поможет узнать все тонкости готовки! Классическое блюдо из виноградных листьев с фаршем и рисом, адаптированное под современную технику, получается очень нежным и вкусным! Попробуйте!...

09 01 2022 14:43:48

Рецепт приготовления жаренного лаваша с сыром на сковороде

Рецепт приготовления жаренного лаваша с сыром на сковороде Готовим лаваш с сыром на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда полезные советы и рекомендации по приготовлению лаваша с сыром. Видеорецепт....

08 01 2022 10:42:23

Как сварить яйцо в мешочек по рецепту с фото

Как сварить яйцо в мешочек по рецепту с фото Готовим яйца в мешочек. Как правильно выбрать яйца для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Другие варианты приготовления яйц на завтрак. Видеорецепт....

07 01 2022 1:45:36

Как сварить суп с куриными фрикадельками по пошаговому рецепту с фото

Как сварить суп с куриными фрикадельками по пошаговому рецепту с фото Как приготовить самый вкусный и быстрый суп с куриными фрикадельками на обед: классический доступный рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией. Сварите ароматный и сытный супчик с нежными фрикадельками, чтобы порадовать себя и близких полезным обедом. Следуйте нашим рекомендациям и без добавки не обойдется...

06 01 2022 13:25:51

Утренние молитвы: примеры, толкование - GlaWoman

Утренние молитвы: примеры, толкование - GlaWoman Содержание Молитвы утренние с толкованиемМолитва мы́таряМолитва предначина́тельная[1]Молитва Святому ДухуТрисвятое[1]Молитва ко Пресвятой ТроицеМолитва Господня[1]Толкование утренних молитвМолитва......

05 01 2022 12:14:54

Как приготовить заливное из курицы с желатином по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить заливное из курицы с желатином по пошаговому рецепту с фото Как приготовить заливное из курицы с желатином, которое просто покорит ваших гостей и близких по простому рецепту. Универсальный вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по оформлению и правильной подаче....

04 01 2022 10:16:18

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фото

Пошаговый рецепт приготовления мамалыги по-абхазски с фото Как правильно приготовить мамалыгу по-абхазски: простой рецепт с пошаговыми фото для вас!Узнайте, какую именно кукурузную крупу надо покупать для приготовления этого блюда и что надо делать, чтобы мамалыга получилась густой и держала форму! Смотрите также оригинальный рецепт мамалыги по-грузински! Очень интересно!...

03 01 2022 0:49:52

Рецепт приготовления вкусных пирожков с рисом и яйцом

Рецепт приготовления вкусных пирожков с рисом и яйцом Готовим пирожки с рисом и яйцом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пирожков. Видеорецепт....

02 01 2022 4:11:49

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачков

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачков Готовим лазанью из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....

01 01 2022 17:44:10

Как сделать чурчхелу в домашних условиях по рецепту с фото

Как сделать чурчхелу в домашних условиях по рецепту с фото Как самостоятельно приготовить настоящую, идеальную чурчхелу по доступному рецепту. Три лучших рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

31 12 2021 15:47:49

Как правильно варить макароны в кастрюле

Как правильно варить макароны в кастрюле Как варить макароны в кастрюле: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, как правильно приготовить вкусный гарнир всего за несколько минут! Смотрите также замечательный рецепт макарон с сосисками в сливочном соусе, которые станут отменным ужином или сытным завтраком! Пробуем!...

30 12 2021 12:21:36

Как приготовить суп из индейки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить суп из индейки по пошаговому рецепту с фото Вкусный и полезный суп из индейки: три простых и доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции по приготовлению! Сварите ароматный и нежный сливочный суп из филе индейки, нестандартный и очень вкусный восточный вариант с крыльями индюшки или приготовьте блюдо в мультиварке! Выбираем и пробуем!...

29 12 2021 19:51:31

Как варить суп из сушеных белых грибов

Как варить суп из сушеных белых грибов Ароматный суп из сушеных белых грибов: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-советами! Узнайте, как правильно приготовить роскошный суп из сушеных белых грибов, а также как сделать нежнейший суп-пюре из них. Оба рецепта простые, но изумительно вкусные! Непременно снимите пробу и найдите свой любимый!...

28 12 2021 12:57:40

Как приготовить печенье Кокосанка по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить печенье Кокосанка по пошаговому рецепту с фото Как приготовить райское печенье Кокосанка: рецепт идеальной выпечки с подробными пошаговыми фото и видеоинструкцией помогут вам удивить гостей и близких! Подобное печенье несомненно покорит вас своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом. Секреты приготовления и нюансы правильного декорирования и подачи....

27 12 2021 5:50:54

Как приготовить пирог с курагой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирог с курагой по пошаговому рецепту с фото Как приготовить вкуснейший пирог с курагой. Три потрясающий рецепта приготовления для вкусного застолья с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

26 12 2021 2:11:37

Пошаговый рецепт классического торта Медовик с фото

Пошаговый рецепт классического торта Медовик с фото Как приготовить торт медовик по пошаговому рецепту с фото. Все о том как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

25 12 2021 5:51:56

Пошаговый рецепт приготовления крема для бисквитного торта

Пошаговый рецепт приготовления крема для бисквитного торта Готовим крем для бисквитного торта. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

24 12 2021 7:26:12

Пошаговый рецепт приготовления плова в казане на костре

Пошаговый рецепт приготовления плова в казане на костре Готовим плов в казане на костре. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению плова. Видеорецепт....

23 12 2021 8:18:47

Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman

Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman Содержание 11 самых сильных молитв Николаю Чудотворцу Молитва Николаю Чудотворцу, изменяющая судьбу Молитва Николаю Чудотворцу о помощи......

22 12 2021 3:16:48

Как сделать свекольные котлеты по пошаговому рецепту с фото

Как сделать свекольные котлеты по пошаговому рецепту с фото Готовим вкусные и полезные свекольные котлеты: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте это оригинальное блюдо в духовке или на пару. Оба варианта идеально подходят и для деток, и для тех, кто придерживается диеты! Смотрите также рецепт котлет из свеклы со свекольным рисом! Попробуйте!...

21 12 2021 22:41:47

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого теста

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого теста Готовим булочки с корицей. Как правильно выбрать ингредиент для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

20 12 2021 0:26:35

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman...

19 12 2021 20:48:44

Как солить капусту в домашних условиях - рецепт с фото

Как солить капусту в домашних условиях - рецепт с фото Все о том, как солить капусту: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, какую именно капусту лучше всего выбирать для засолки, а также как приготовить ее всего за 3 дня, чтобы практически сразу же наслаждаться вкусным салатом! Смотрите также рецепт для длительного хранения!...

18 12 2021 21:56:11

Как приготовить чили кон карне по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить чили кон карне по пошаговому рецепту с фото Классический рецепт чили кон карне с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все об этом остом блюде национальной мексиканской кухни, название которого говорит само за себя! Попробуйте приготовить его в домашних условиях, и вы не будете разочарованы! особенно обрадуются любители остренького!...

17 12 2021 9:20:44

Рецепт приготовления чахохбили из курицы в мультиварке

Рецепт приготовления чахохбили из курицы в мультиварке Готовим чахохбили из курицы в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению чахохбили из курицы. Видеорецепт....

16 12 2021 8:47:24

Как приготовить чешские картофельные Кнедлики по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить чешские картофельные Кнедлики по пошаговому рецепту с фото Кнедлики – вкусное и необычное блюдо. И к тому же, не является калорийным. Удивите своих родных интересным блюдом на ужин....

15 12 2021 18:46:26

Классический рецепт ухи из форели

Классический рецепт ухи из форели Готовим уху из форели. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению наваристой ухи из форели. Видеорецепт....

14 12 2021 15:44:56

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman

К чему снится обручальное кольцо? - GlaWoman Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцо К чему снится обручальное кольцо по соннику......

13 12 2021 5:11:30

Пошаговый рецепт французской ватрушки с творогом

Пошаговый рецепт французской ватрушки с творогом Как приготовить французскую ватрушку с творогом: два рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео! Готовим блюдо по классическому рецепту в духовке или в мультиварке – выбирайте! Роскошный вкус, невероятно нежная текстура такой выпечки никого не оставят равнодушными! Попробуйте испечь это чудо по нашим рецептам!...

12 12 2021 8:17:25

Пошаговый рецепт приготовления классического теста на пельмени с фото

Пошаговый рецепт приготовления классического теста на пельмени с фото Классический рецепт приготовления теста на пельмени. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

11 12 2021 3:52:41

Как сделать Шоколадный крем для торта по пошаговому рецепту

Как сделать Шоколадный крем для торта по пошаговому рецепту Готовим самый вкусный шоколадный крем для торта: два уникальных рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Секреты правильного и легкого приготовления идеального шоколадного крема на масле и сливках. Такое сладкое, муссовое чудо одинаково хорошо подойдет как для сборки тортиков, так и для декорирования....

10 12 2021 3:51:40

Рецепт приготовления пиццы с фаршем в домашних условиях

Рецепт приготовления пиццы с фаршем в домашних условиях Готовим пиццу с фаршем. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы с фаршем. Видеорецепт....

09 12 2021 2:50:20

Альгинатная маска для лица рецепты - GlaWoman

Альгинатная маска для лица рецепты - GlaWoman Содержание Альгинатные маски для лица в домашних условиях – рецептыПольза альгинатов для кожиВиды альгинатных масок......

08 12 2021 1:35:43

Как сделать вкусный смузи из огурцов по пошаговому рецепту с фото

Как сделать вкусный смузи из огурцов по пошаговому рецепту с фото Готовим смузи из огурцов: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Приготовьте быстрый и ароматный огуречный смузи с лаймом и свежей мятой, с яблоком или зеленый смузи с огурцом и шпинатом! Выбирайте любой рецепт и попробуйте эти замечательные напитки, которые способствуют похудению!...

07 12 2021 21:52:40

Заговор на возврат долга - GlaWoman

Заговор на возврат долга - GlaWoman Содержание Сильный заговор на возврат долга – белая магия без последствий Особенности денежной магии Средства для возврата......

06 12 2021 9:27:22

Рецепт быстрого приготовления маринованной капусты

Рецепт быстрого приготовления маринованной капусты Готовим капусту маринованную быстрого приготовления по пошаговому рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для мириновки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной закуски.....

05 12 2021 12:47:15

Классический пошаговый рецепт греческого салата с фетаксой

Классический пошаговый рецепт греческого салата с фетаксой Как приготовить греческий салат по классическому рецепту с фетаксой: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Выбирайте классический вариант или же с необычной пряной заправкой. Кроме того, возьмите на заметку рецепт салата с оригинальным соусом, который преобразит привычное блюдо! Пробуем!...

04 12 2021 18:42:48

Рецепт приготовления вкусного хлеба в мультиварке

Рецепт приготовления вкусного хлеба в мультиварке Как приготовить хлеб в мультиварке по самым лучшим и признанным рецептам. Тот, кто хоть раз готовил или ел домашнюю выпечку, уже не сможет от нее отказаться. Ведь она получается намного вкуснее и ароматнее магазинной. Дома мы добавляем в изделие только свежие, проверенные продукты и не используем вредные добавки....

03 12 2021 22:38:21

Пошаговый рецепт торта Кучерявый пинчер (Кучерявый хлопец) с фото

Пошаговый рецепт торта Кучерявый пинчер (Кучерявый хлопец) с фото Как приготовить вкусный торт пинчер по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Самое сложное в приготовлении этого торта – дождаться, пока он настоится. Причем муки ожидания терзают и всех домочадцев, которых нужно постоянно отгонять от холодильника и уговаривать, что до заветного момента осталось пару часов....

02 12 2021 16:20:59

Как приготовить тушеную картошку с грибами по рецепту с фото

Как приготовить тушеную картошку с грибами по рецепту с фото Самая вкусная тушеная картошка с грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео на выбор! Приготовьте традиционную картошку с грибами и сметаной, а если хотите сделать блюдо еще более сытным, добавьте в него мясо, или воспользуйтесь рецептом для мультиварки! Все способы хороши, осталось лишь выбрать!...

01 12 2021 16:47:50

Как приготовить сырные лепешки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сырные лепешки по пошаговому рецепту с фото Как приготовить невероятно оригинальные и вкусные сырные лепешки. Два потрясающих рецепта на любой вкус и бюджет с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 11 2021 12:55:56

Платье в стиле Шанель: фото - GlaWoman

Платье в стиле Шанель: фото - GlaWoman Содержание Платье в стиле Шанель: модные образы, стили +313 фото История и секреты Шанель Кому подойдет Модные фасоны......

29 11 2021 16:21:38

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::