Главная женщина    

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фото

7 порций 1 час 20 минут 273.3 ккал 5/5 (1)

Содержание

Кекс – универсальный вид выпечки, ведь его можно готовить с любой начинкой. Это вкусное кондитерское изделие выпекают с шоколадом, яблоками, изюмом, цукатами, с вареньем и алкоголем, но одним из самых нежных вариантов этого десерта заслуженно считают кекс с бананом. Это оригинальное лакомство обладает уникальным мягким вкусом и приятным ароматом, служит прекрасным дополнением к чаю или кофе, притом готовится очень быстро и из самых доступных продуктов.

Сегодня я научу вас очень простому и быстрому рецепту постного бананового кекса. Используя мой несложный рецепт с фото, вы приготовите банановый кекс в духовке всего за 80 минут.

Кухонная утварь: миска для замешивания теста, сито, ложка или венчик для перемешивания, форма для выпекания любого удобного размера, духовка.

Ингредиенты

Сахар100 г
Изюм30 г
Грецкие орехи30 г
Банан2 шт.
Растительное масло3 ст. л.
Апельсиновый сок200 мл
Сода1 ч. л.
Мука160 г

Как выбрать ингредиенты

  • Для этого рецепта можно брать обыкновенный свекольный сахар, но десерт получится вкуснее и полезнее, если вы используете коричневый тростниковый сахар. Такой сахар менее сладкий, но содержит больше полезных веществ. Хороший тростниковый сахар обладает глубоким коричневым оттенком, но главным признаком высокого качества считается насыщенный карамельный запах. На пачке такого продукта должна быть указана страна происхождения сырья для сахара, а также иметься надпись «Сахар тростниковый нерафинированный».

  • Бананы для кекса должны быть спелыми. Спелый банан обладает насыщенным желтым цветом, а о незрелости фрукта свидетельствует зелёный цвет ножки. Коричневые пятна на кожуре означают максимальную спелость продукта, но такой банан для выпечки не годится, ведь тогда кекс получится слишком вязким.
  • Апельсиновый сок для кекса выбирайте с мякотью, желательно в стеклянной таре.

Приготовление

  1. Замочите изюм в горячей воде, измельчите орехи.
  2. Очистите бананы от кожуры и тщательно разомните с помощью вилки.
  3. К бананам добавьте сахар и сок, перемешайте ложкой или венчиком.
  4. Добавьте в жидкую смесь 2 ст. л. растительного масла и измельчённые орехи.
  5. К муке добавьте соду и просейте во фруктовую массу. Это обогатит тесто кислородом и сделает выпечку мягче и воздушнее. Добавьте изюм и тщательно перемешайте.
  6. Смажьте форму для выпечки 1 ст. л. растительного масла, поместите в неё готовое тесто. Выпекайте кекс 60 минут при 180°С.

Видеорецепт

В этом интересном и подробном видеоуроке наглядно демонстрируются все этапы приготовления вкусного бананового кекса.

https://www.youtube.com/watch?v=TLGLvAeOczw

Как украсить

Этот нежный десерт украшают сахарной пудрой или какао. Посыпьте остывшую выпечку несколькими ложками пудры или порошка какао через ситечко, а также натрите тёмный, молочный или белый шоколад. Можно полить кекс растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой или цукатами.

Порционные кексы маленького размера украшают шоколадной и белковой глазурью, мастикой, а также сливочным и масляным кремом. Крем для кексов ничем не отличается от крема для любого торта, а наносят его с помощью кондитерского мешка и насадок.

Советы

  • Если у вас нет духовки, то банановый кекс можно легко приготовить в мультиварке. Рецепт приготовления такого десерта остаётся прежним, но выпекают его не в духовке, а в чаше мультиварки в режиме «Выпечка». Также можно легко приготовить быстрый и вкусный кекс в микроволновке.
  • Этот потрясающе вкусный десерт будет ещё лучше и ароматнее, если добавить в него специи и кондитерские эссенции по вкусу. К такому виду выпечки прекрасно подходит ромовая и кофейная эссенция, но если у вас её нет, то добавьте в тесто 2 ст. л. рома, бренди или сливочного ликёра «Бейлис».
  • Не бойтесь экспериментировать с начинкой кекса! Например, не менее оригинальным и вкусным вам покажется интересный кекс с маком. Эта выпечка хорошо сочетается с любыми видами фруктов и даже многими овощами. Морковный кекс по вкусовым качествам не уступает своим фруктовым аналогам, поэтому смело пробуйте новые вкусы и изобретайте свои оригинальные рецепты этого потрясающего десерта.
Надеюсь, мой сегодняшний рецепт кексов с бананом с фото вам понравился. Жду ваших комментариев и отзывов, а также новых интересных способов приготовления вкусного бананового кекса. Всем приятного аппетита и вкусных десертов!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пошаговый рецепт приготовления плова в казане на костре

Пошаговый рецепт приготовления плова в казане на костреГотовим плов в казане на костре. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению плова. Видеорецепт....

15 06 2021 5:36:13

Пошаговый рецепт супа Щи из квашеной капусты

Пошаговый рецепт супа Щи из квашеной капустыГотовим щи из квашеной капусты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных шей из квашенной капусты. Видеорцепт....

14 06 2021 6:15:32

Рецепт приготовления французской булочки Бриошь

Рецепт приготовления французской булочки БриошьКак приготовить вкусную булочку Бриошь: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Испеките изумительно нежные и воздушные булочки для бургеров или изысканные французские бриоши с заварным кремом! Они станут идеальным десертом и отлично подойдут к чаю, кофе либо для перекуса! Попробуйте!...

13 06 2021 4:17:28

Рецепт приготовления крылышек, как в КФС, с пошаговыми фото

Рецепт приготовления крылышек, как в КФС, с пошаговыми фотоПриготовьте своей семье на ужин простые и очень вкусные крылышки в панировке, как в всемирно известном ресторане быстрого питания KФC по доступному рецепту с фото. Классический вариант приготовления для домашней кухни с описанием и детальным видео мастер-классам. Как правильно выбрать ингредиенты. Советы по подаче....

12 06 2021 19:22:41

Пошаговый рецепт приготовления салата из морепродуктов с фото

Пошаговый рецепт приготовления салата из морепродуктов с фотоКак приготовить изысканный салат из морепродуктов: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления! Узнайте, какие морепродукты лучше использовать для такого блюда и как правильно сделать ароматный, нежный и просто превосходный на вкус теплый салат из них! Выбирайте любой из двух вариантов и попробуйте!...

11 06 2021 11:16:55

Рецепт приготовления булочек Розочки с яблоками

Рецепт приготовления булочек Розочки с яблокамиГотовим булочки с яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

10 06 2021 7:10:17

Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста по рецепту с фото

Как приготовить слойки с яблоками из слоеного теста по рецепту с фотоКак приготовить вкусные и ароматные слойки с яблоками. Два потрясающих рецепта приготовления для непревзойденной выпечки с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 06 2021 0:16:26

Рецепт приготовления медовухи в домашних условиях

Рецепт приготовления медовухи в домашних условияхЛучший рецепт приготовления медовухи в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт.....

08 06 2021 8:39:49

Рецепт пирога из киселя с фото

Рецепт пирога из киселя с фотоГотовим пирог из киселя. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

07 06 2021 19:26:43

Пошаговый рецепт приготовления молочной лапшы с фото

Пошаговый рецепт приготовления молочной лапшы с фотоРецепт приготовления молочной лапши. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 06 2021 3:12:43

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яиц

Рецепт приготовления вкусного торта тирамису без яицГотовим торт тирамису по рецепту без яиц. как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению торта. Видеорецепт....

05 06 2021 3:19:39

Рецепт приготовления вкусных пирожков с яблоками

Рецепт приготовления вкусных пирожков с яблокамиКак приготовить очень вкусные пирожки с яблоками по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Вы любите пирожки? Тогда предлагаю вам три классических рецепта приготовления очень вкусных пирожков с яблочной начинкой. Готовить их – одно удовольствие, а выходят эти замечательные пирожки очень вкусными и ароматными....

04 06 2021 12:32:33

Как приготовить бастурму из свинины в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить бастурму из свинины в домашних условиях по рецепту с фотоКак легко и без особых затрат и оборудования готовится бастурма из свинины в домашних условиях. Лучшие рецепты приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

03 06 2021 23:28:39

Пошаговый рецепт запеченной скумбрии в фольге в духовке

Пошаговый рецепт запеченной скумбрии в фольге в духовкеГотовим скумбрию запеченную в фольге в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлен вкусной скумбрии. Видеорецепт....

02 06 2021 2:25:30

Как правильно приготовить рыбу макрурус

Как правильно приготовить рыбу макрурусВсе о том, как приготовить рыбу макрурус на сковороде и в духовке: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все о пользе и вреде рыбы с таким непривычным названием, а также о том, как правильно жарить ее на сковороде с овощами либо в кляре и как можно запечь ее в духовке. Вкусно!...

01 06 2021 10:43:58

Как сделать хе из рыбы по-корейски по пошаговому рецепту с фото

Как сделать хе из рыбы по-корейски по пошаговому рецепту с фотоКак готовится действительно захватывающая своим тонким вкусом рыба хе по детальному рецепту. Оригинальный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

31 05 2021 10:25:35

Какой суп можно сварить на свином бульоне

Какой суп можно сварить на свином бульонеКак приготовить восхитительный, наваристый суп на свином бульоне. Два изумительных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами разнообразят любой обыденный обед. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 05 2021 18:32:36

Как приготовить коктейль Пина колада по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить коктейль Пина колада по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить классический коктейль Пина.Колада по оригинальному рецепту. Три варианта приготовления, с алкоголем и без, для любой вечеринки с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы по оформлению и правильной подаче....

29 05 2021 6:40:14

Пирог с ревенем - GlaWoman

Пирог с ревенем - GlaWomanСодержание Как вкусно испечь пирог с ревенем – 7 незабываемых рецептовОткрытый пирог с ревенем и......

28 05 2021 1:50:37

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с тыквой по рецепту с фото

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с тыквой по рецепту с фотоВ данной статье описаны рецепты приготовления нежнейшей и ароматной шарлотки с тыквой и тыквенно-яблочного пирога на основе бисквитного теста....

27 05 2021 2:38:53

Как приготовить заправку для греческого салата по рецепту с фото

Как приготовить заправку для греческого салата по рецепту с фотоВсе о том как готовится заправка для греческого салата. Как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

26 05 2021 10:39:45

К чему снится поезд - GlaWoman

К чему снится поезд - GlaWomanСодержание Поезд по сонникуЧто значит видеть поезд во снеК чему снится авария поездаТолкование сна, поезд......

25 05 2021 16:32:24

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления лагмана в мультиваркеГотовим лагман в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и украшению лагмана. Видеорецепт....

24 05 2021 16:40:57

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежих овощей с фото

Пошаговый рецепт приготовления салата из свежих овощей с фотоГотовим салат из свежих овощей. Как правильно выбрать ингредиенты для салата.Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда. Видеорецепт....

23 05 2021 21:54:53

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с мясом

Пошаговый рецепт приготовления горохового супа с мясомКак приготовить гороховый суп с мясом по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Тарелка вкусного, наваристого горохового супа со свининой порадует вас в холодный зимний или дождливый летний день. Готовить его можно и с другими видами мяса – есть много легких рецептов горохового супа с бapaниной или говядиной....

22 05 2021 14:56:47

Пошаговый рецепт приготовления лапши для супа с фото

Пошаговый рецепт приготовления лапши для супа с фотоКак приготовить домашнюю лапшу для супа: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео для вас! Узнайте все тонкости и особенности правильного приготовления идеальной домашней лапши, которую можно использовать не только для супа, но и в качестве вкусного гарнира! на самом деле это очень просто! Убедитесь в этом сами!...

21 05 2021 12:36:53

Как приготовить говядину в духовке в фольге или рукаве по рецепту с фото

Как приготовить говядину в духовке в фольге или рукаве по рецепту с фотоКак готовится потрясающе нежная и сочная говядина в духовке в фольге и рукаве. Три удивительных рецепта для семейного ужина или встречи гостей с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 05 2021 22:44:57

К чему снятся волны? - GlaWoman

К чему снятся волны? - GlaWomanСодержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......

19 05 2021 21:36:46

Рецепты приготовления капусты кольраби

Рецепты приготовления капусты кольрабиЛучшие рецепты приготовления кольраби с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

18 05 2021 9:56:41

К чему снится ящерица - GlaWoman

К чему снится ящерица - GlaWomanСодержание К чему снится ящерица? сонник – ящерицаК чему снится ящерица по соннику миллераЯщерица —......

17 05 2021 21:53:20

Пошаговый рецепт приготовления постного пирога с капустой

Пошаговый рецепт приготовления постного пирога с капустойКак приготовить вкусный постный пирог с капустой: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами! Испеките замечательный постный дрожжевой капустный пирог или сделайте для него начинку из капусты и грибов! Смотрите также удобный и быстрый рецепт постного пирога с капустной начинкой для мультиварки! Попробуйте!...

16 05 2021 18:50:47

Как пожарить драники из кабачков по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить драники из кабачков по пошаговому рецепту с фотоГотовим драники из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда, и с чем лучше подавать драники на стол. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Два оригинальных видео мастер-класса....

15 05 2021 17:19:59

Как приготовить оладьи на дрожжах и молоке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи на дрожжах и молоке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежные, тающие во рту оладьи на дрожжах и молоке. Лучший рецепт приготовления для изумительного завтpaка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 05 2021 11:49:16

Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья Треугольники с фото

Пошаговый рецепт приготовления творожного печенья Треугольники с фотоГотовим творожное печенье треугольники. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья. Видеорецепт....

13 05 2021 4:13:21

Классический рецепт приготовления вкусного ризотто с курицей

Классический рецепт приготовления вкусного ризотто с курицейГотовим ризотто рецепт классический с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного ризотто. Видеорецепт....

12 05 2021 1:28:15

Как вкусно приготовить налима в духовке и на сковороде

Все о том, как приготовить налима вкусно на сковороде и в духовке: смотрим простые рецепты с пошаговыми фото и видео приготовления! Запеките налима с картофелем в духовке или быстренько пожарьте его на сковороде по нашему рецепту. Смотрите также интересный рецепт приготовления печени налима в собственном соку на пару!...

11 05 2021 1:45:39

Как сделать компот из арбуза на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать компот из арбуза на зиму по пошаговому рецепту с фотоЗакатываем оригинальный компот из арбуза на зиму: два простых рецепта с пошаговыми фото для вас! Если вы любите кушать арбузы не только летом, но хотите наслаждаться их приятнейшим вкусом даже зимой, непременно опробуйте эти рецепты, для которых нужен только арбуз, вода и сахар! Выбирайте любой способ и пробуйте!...

10 05 2021 0:42:54

Рецепты приготовления вкусного лечо без уксуса на зиму

Рецепты приготовления вкусного лечо без уксуса на зимуГотовим лечо без уксуса. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления консервации. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного лечо. Видеорецепт....

09 05 2021 0:18:51

Как варить вкусный компот из сухофруктов по рецепту с фото

Как варить вкусный компот из сухофруктов по рецепту с фотоВсе о том как варить компот из сухофруктов. Как правильно подготовить ингредиенты для приготовления . Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного и полезного компота. Видеорецепт....

08 05 2021 6:30:14

Как приготовить оладьи с яблоками по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи с яблоками по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие оладьи с яблоками: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-советами! Узнайте, какие яблоки лучше выбрать для этого замечательного блюда и как можно сделать нежнейшие оладьи с сочными кусочками яблок! Смотрите оригинальный рецепт яблочных оладий в виде колечек, а также вариант на дрожжах!...

07 05 2021 18:52:23

Пошаговый рецепт приготовления оладий с творогом

Пошаговый рецепт приготовления оладий с творогомГотовим оладьи с творогом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных оладушек. Видеорецепт....

06 05 2021 12:50:51

Рецепт приготовления вкусного бифштекса из свинины

Рецепт приготовления вкусного бифштекса из свининыГотовим бифштекс из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного бифштекса из свинины. Видеорецепт....

05 05 2021 23:29:24

Бapaньи ребрышки в духовке по рецепту с фото

Бapaньи ребрышки в духовке по рецепту с фотоКак приготовить шикарные, сочные и хрустящие бapaньи ребрышки в духовке. Два рецепта не хуже, чем от шеф-повара с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 05 2021 3:44:37

Пошаговый рецепт осетинского пирога с сыром

Пошаговый рецепт осетинского пирога с сыромГотовим осетинский пирог с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для пирога. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт приготовления осетинского пирога с сыром....

03 05 2021 6:16:30

Рецепт приготовления вкусных котлет из говяжьего фарша

Рецепт приготовления вкусных котлет из говяжьего фаршаКак приготовить котлеты из говяжьего фарша по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Котлеты – одно из самых популярных блюд в нашей стране, а также и за её пределами. Их популярность объяснить очень легко. Они просты в приготовлении, а также очень вкусные и сытные, поэтому не оставляют равнодушными никого....

02 05 2021 21:32:53

Рецепт приготовления вкусных сырников в мультиварке

Рецепт приготовления вкусных сырников в мультиваркеКак приготовить вкусные сырники в мультиварке: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте такие сырники традиционным методом, пожарив их в мультиварке, либо приготовьте такое нежнейшее диетические блюдо на пару, которое смело можно предложить маленьким детям! Снимайте пробу!...

01 05 2021 3:26:16

Как приготовить гороховый суп-пюре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить гороховый суп-пюре по пошаговому рецепту с фотоКак легко приготовить гороховый суп-пюре: следуем двум оригинальным и детальным рецептам с пошаговыми фото и видео мастер-классам. Тарелка вкуснейшего, ароматного горохового супа-пюре из простых и доступных продуктов порадует вас в холодный зимний и дождливый осенний день. Этот необычный суп особенно порадует деток....

30 04 2021 15:25:17

Как приготовить сырные лепешки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сырные лепешки по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно оригинальные и вкусные сырные лепешки. Два потрясающих рецепта на любой вкус и бюджет с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 04 2021 18:13:11

Как приготовить борщ с квашеной капустой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить борщ с квашеной капустой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить самый вкусный и сытный борщ с квашеной капустой и фасолью. Два интереснейших рецепта, которые разнообразят любой обед, с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче...

28 04 2021 12:20:16

Пошаговый рецепт приготовления начос и соуса к ним

Пошаговый рецепт приготовления начос и соуса к нимЛучший рецепт приготовления начос. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

27 04 2021 7:43:29

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::