Пошаговый рецепт приготовления кекса с яблоками в духовке > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления кекса с яблоками в духовке

Пошаговый рецепт приготовления кекса с яблоками в духовке

7 порций 1 час 10 минут 240 ккал 5/5 (1)

Содержание

Вкусный яблочный кекс – это простой и быстрый десерт, который нравится всем. Потрясающий аромат ванили делает эту замечательную выпечку по-настоящему домашней и уютной, а мягкий вкус яблок превращает её в один из лучших десертов, которые можно приготовить в домашних условиях.

Ещё бы, ведь готовится этот кекс очень быстро и легко, а вкусный результат вас приятно удивит и станет прекрасным дополнением к любому чаепитию.

Рецепт приготовления кекса с яблоками

Кухонная утварь: миска для сухих продуктов; миска для замешивания теста; сито; миксер; пергаментная бумага; форма для выпечки любого размера; духовка.

Ингредиенты

Мука180 г
Крахмал40 г
Рахрыхлитель10 г
Яйца3 шт.
Масло сливочное80 г
Кефир150 г
Сахар150 г
Ванильный сахар10 г
Яблоки200 г

Как выбрать ингредиенты

  • Одной из главных составляющих рецепта яблочного кекса являются яблоки, поэтому особое внимание обратите на выбор этих фруктов. Плоды должны быть ровными, твёрдыми, упругими, без видимых повреждений и дефектов. Для выпечки годятся яблоки любого сладкого и кисло-сладкого сорта, среднего размера и с ярко выраженным яблочным ароматом. Неестественно блестящая, вощенная поверхность фрукта свидетельствует об обработке его парафином.
  • Обязательно обращайте внимание на срок хранения молочных продуктов и покупайте самые свежие. Качественные кефир и масло не должны содержать растительных жиров, поэтому внимательно изучите состав продукта.
  • Всегда покупайте муку высшего сорта в бумажных пакетах, ведь пластиковая упаковка нарушает обмен воздуха и влаги. Хорошая мука должна быть бледного белого цвета, без посторонних вкраплений и комков, без запаха пыли и затхлости. Желтый или сероватый оттенок муки свидетельствует о добавлении в муку высшего сорта продукта второго и третьего сортов, а неприятные запахи и вкрапления – о нарушении правил хранения.

Приготовление

  1. Хорошенько вымойте и просушите яблоки. По необходимости снимите с них кожицу, обязательно вычистите сердцевину и нарежьте кубиками.
  2. Соедините в миске просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
  3. В отдельной посуде соедините яйца, сахар и ванильный сахар. Вбейте в пышную белую массу с помощью миксера.
  4. Растопите и охладите сливочное масло до комнатной температуры, влейте к яичной массе и взбивайте ещё несколько минут.
  5. Влейте в яичную массу тёплый кефир, добавьте сухие сыпучие ингредиенты и взбейте в однородное тесто с консистенцией густой сметаны.
  6. Добавьте яблоки. Хорошенько перемешайте, равномерно распределяя фрукты по массе теста.
  7. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, влейте готовое тесто и выпекайте 50 минут при 180°С.

  8. Кекс готов, достаньте его из формы после остывания.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

В этом прекрасном подробном видеоуроке показаны все этапы приготовления вкусного яблочного кекса. Посмотрите его и научитесь готовить этот потрясающий десерт ещё быстрее и проще!

https://youtu.be/HU0opIpbAmo

Как украсить

Традиционно этот вид выпечки украшают сахарной пудрой. Для этого достаточно посыпать готовый охлаждённый кекс несколькими ложками сахарной пудры через ситечко. Никогда не посыпайте ещё горячую выпечку, ведь тогда сахар растает и превратится в обыкновенную белую помадку!

Также яблочный кекс можно украшать шоколадной стружкой, растопленным тёмным или молочным шоколадом, сухофруктами, орешками и цукатами. Если же у вас нет времени на украшение этого десерта, то просто полейте его шоколадным или карамельным топпингом для коктейлей.

Советы

  • Чтобы кекс был нежным и воздушным, не взбивайте тесто слишком долго. После добавления в него муки обязательно сбавьте обороты миксера.
  • Не бойтесь экспериментировать. Добавляйте в тесто ароматные специи по своему вкусу: корицу, мускатный орех, цедру лимона или апельсина. Яблоки в этом замечательном рецепте можно заменить любыми другими сезонными фруктами. Например, летом можно приготовить потрясающий кекс с вишней. В холодные зимние месяцы вас обязательно порадует ароматный апельсиновый кекс.
  • Если у вас не нашлось кефира для теста, то его можно заменить молочными продуктами с похожими свойствами. Очень вкусен простой кекс на сметане, который обладает плотной влажной структурой и рыхлой консистенцией. Также можно приготовить замечательный кекс на йогурте.
Обязательно приготовьте этот простой яблочный кекс и порадуйте себя нежным десертом к чаепитию! Жду ваших отзывов и комментариев. Приятного всем аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепты приготовления фаршированного перца в мультиварке

Рецепты приготовления фаршированного перца в мультиваркеКак приготовить не просто вкусный, но еще и полезный фаршированный перец рецепт в мультиварке. Восхитительный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 09 2021 7:23:45

Как приготовить салат с маринованными опятами

Как приготовить салат с маринованными опятамиГотовим салат с маринованными опятами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по пригготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

26 09 2021 7:55:12

Пошаговый рецепт приготовления крем-чиза для торта

Пошаговый рецепт приготовления крем-чиза для тортаКак приготовить крем чиз: лучший рецепт приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Все о том как правильно выбрать ингредиенты и приготовить воздушный крем. Видеорецепт....

25 09 2021 14:50:58

Пошаговый рецепт приготовления салата с копченым окорочком

Пошаговый рецепт приготовления салата с копченым окорочкомГотовим салат с копченым окорочком. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления салата. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

24 09 2021 12:41:47

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWoman

Дизайн ногтей жидкие камни фото - GlaWomanСодержание Жидкие камни для ногтей 26 фото новинокЧто такое жидкие камниЖидкие камни и литье на......

23 09 2021 2:19:51

Пошаговый рецепт пышных с дырочками блинов на сыворотке

Пошаговый рецепт пышных с дырочками блинов на сывороткеЛучший рецепт пышных блинов с дырочками приготовленных на сыворотке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

22 09 2021 17:44:47

Рецепты вкусных смузи для блендера в домашних условиях

Рецепты вкусных смузи для блендера в домашних условияхЧтобы зарядиться витаминами и бодростью, попробуйте приготовить невероятные смузи в блендере по простым рецептам. Три невероятных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

21 09 2021 17:45:20

Пошаговый рецепт приготовления блинов со сгущенкой с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов со сгущенкой с фотоГотовим блины со сгущенкой. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блинов. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

20 09 2021 14:55:17

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью по рецепту с фото

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью по рецепту с фотоКак приготовить восхитительный и необычный салат с корейской морковью и курицей. Три универсальных рецепта приготовления для любого кошелька с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

19 09 2021 5:22:26

Как приготовить яичницу глазунью по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить яичницу глазунью по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусную яичницу глазунью: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно пожарить глазунью традиционным способом, на сковороде, а также как можно очень быстро приготовить ее в микроволновке! Опробуйте оба варианта и найдите свой любимый! Идеальный завтpaк!...

18 09 2021 11:44:50

Как приготовить шаньги с картошкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шаньги с картошкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить оригинальную открытую выпечку – шаньги с картошкой. Классический рецепт приготовления для домашнего застолья с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 09 2021 4:56:21

Рецепт приготовления вкусного салата Мимоза с горбушей

Рецепт приготовления вкусного салата Мимоза с горбушейКак приготовить вкуснейший салат "Мимоза" с горбушей: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте классический вариант салата с горбушей и сыром или более бюджетный, но не менее вкусный с добавлением риса. Оба варианта очень сытные и простые в приготовлении. Снимаем пробу!...

16 09 2021 23:52:22

Рецепты приготовления лечо с томатной пастой на зиму

Рецепты приготовления лечо с томатной пастой на зимуКак приготовить вкусное лечо с томатной пастой на зиму: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как сделать несложное в приготовлении лечо из болгарского перца с томатной пастой, а также вкуснейшее лечо в томатном соке! Узнайте также все о правильной стерилизации банок!...

15 09 2021 0:35:34

Красивые модные платья подружек невесты - GlaWoman

Красивые модные платья подружек невесты - GlaWomanСодержание Красивые платья подружек невесты: фото, фасоны, тенденции свадебной модыВечерние платья подружек невесты: модные фасоны......

14 09 2021 6:10:55

Простой рецепт приготовления маффинов в микроволновке с фото

Простой рецепт приготовления маффинов в микроволновке с фотоКак приготовить самые быстрые маффины в микроволновке: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-рекомендациями. Потратьте всего 5 минут и приготовьте шикарный шоколадный десерт или чудный вариант перекуса в виде кабачкового маффина в микроволновке! Смотрим, выбираем, и наслаждаемся отличным вкусом!...

13 09 2021 18:41:52

Как приготовить оладьи на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи на сметане по пошаговому рецепту с фотоСамые вкусные оладьи на сметане: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте традиционный способ готовки таких оладушек с использованием соды, а также вариант без нее. Обратите внимание и на интересный рецепт пышных оладий на сметане с кукурузной мукой! Отменное быстрое блюдо для завтpaка!...

12 09 2021 20:45:41

Пошаговый рецепт приготовления теста фило (вытяжного) с фото

Пошаговый рецепт приготовления теста фило (вытяжного) с фотоРецепты приготовления теста фило. Как правильно подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

11 09 2021 17:46:42

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковороде

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковородеГотовим курицу в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежной курицы в сливочном соусе. Видеорецепт....

10 09 2021 23:47:14

Рецепт приготовления вкусной мини-пиццы

Рецепт приготовления вкусной мини-пиццыГотовим мини пиццу Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....

09 09 2021 16:52:47

Как приготовить грог в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить грог в домашних условиях по рецепту с фотоВсе о том как приготовить грог в домашних условиях по простому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

08 09 2021 2:45:27

Как сварить перловую кашу на воде – пошаговый рецепт

Как сварить перловую кашу на воде – пошаговый рецептВсе о том, как варить перловую кашу на воде: простой рецепт. Как правильно подготовить крупу к приготовлению и с чем подавать кашу на стол. Видеорецепт....

07 09 2021 0:14:12

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фото

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фотоГотовим говядину в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной говядины. Видеорецепт....

06 09 2021 14:41:47

Как приготовить блины с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить блины с курицей по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные блины с курицей: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями на выбор! Сделайте сытный блинчики с курицей и грибами, которые можно подать и на праздничный стол, ли не менее вкусные и ароматные с курицей и сыром, которые никого не оставят равнодушными. Это невероятно вкусно! Попробуйте!...

05 09 2021 14:56:18

Как приготовить шоколадное суфле по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шоколадное суфле по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежнейшее французское суфле самостоятельно. Классический рецепт приготовления на все случаи жизни и любой кошелек с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 09 2021 2:25:54

Рецепт шоколадного ганаша

Рецепт шоколадного ганашаКак приготовить восхитительный шоколадный ганаш самостоятельно. Четыре невероятно вкусных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

03 09 2021 8:46:49

Рецепт приготовления вкусной пиццы из слоеного теста

Рецепт приготовления вкусной пиццы из слоеного тестаКак приготовить вкусную пиццу из слоеного теста: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробную видео-инструкцию! Если не любите заморачиваться с готовкой дрожжевого теста, возьмите обычное слоеное в магазине и испеките замечательную пиццу, которая ничем не уступает традиционной! Просто, быстро и вкусно!...

02 09 2021 18:33:20

Рецепт приготовления вареных и жаренных вареников с картошкой

Рецепт приготовления вареных и жаренных вареников с картошкойГотовим вареники с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников с картошкой. Видеорецепт....

01 09 2021 3:23:17

Рецепт приготовления теста для жареных на сковороде пирожков

Рецепт приготовления теста для жареных на сковороде пирожковКак приготовить удачное тесто для жареных пирожков: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Опробуйте простое бездрожжевое тесто и сравните его с классическим дрожжевым, а также узнайте отличный рецепт заварного теста для пирожков, жаренных на сковороде. Сравните рецепты и выберите лучший...

31 08 2021 5:15:23

Прикольные поздравления с 8 марта - GlaWoman

Прикольные поздравления с 8 марта - GlaWomanСодержание Прикольные поздравления с 8 марта | Лучшие поздравленияПрикольное поздравление с 8 мартаПрикольно поздравить с......

30 08 2021 13:49:16

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовке

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовкеГотовим картошку с мясом в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картошки с мясом. Видеорецепт....

29 08 2021 15:52:27

Как сделать картофельную запеканку в духовке и на сковороде по рецепту с фото

Как сделать картофельную запеканку в духовке и на сковороде по рецепту с фотоГотовим картофельную запеканку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картофельной запеканки....

28 08 2021 4:19:38

Как приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно вкусный творожный кекс по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Попробуйте приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке, чтобы сравнить вкус и выбрать подходящий рецепт для себя. Побалуйте близких невероятной феерией вкуса и готовьтесь, что это станет любимой выпечкой семьи!...

27 08 2021 23:10:43

Рецепт макарон с курицей

Рецепт макарон с курицейГотовим макароны с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных макарон с курицей. Видеорецепт....

26 08 2021 6:40:46

Плов с уткой по рецепту с фото

Плов с уткой по рецепту с фотоКак приготовить вкусный плов из утки: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Приготовьте замечательный плов с уткой в казане или сделайте его в мультиварке, что вообще очень удобно! Замечательное, очень ароматное и сытное блюдо, идеально сочетающее в себе умеренное по жирности утиное мясо и рис!...

25 08 2021 1:14:32

Рецепт приготовления запеченой рыбы в духовке

Рецепт приготовления запеченой рыбы в духовкеКак приготовить вкусную рыбу в духовке: пошаговые рецепты с фото и видео на ваш выбор! Запеките вкуснейшую рыбу в фольге в духовке или используйте филе. А для праздника приготовьте замечательную красную рыбу с овощами в духовке или оригинальную рыбу в соли, которую можно готовить целой! Выбирайте любой рецепт на пробу!...

24 08 2021 0:31:49

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами по рецепту с фотоГотовим слоеный салат с курицей и грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Узнайте, как лучше подобрать компоненты для такого блюда и сделать его не только самым вкусным, но и красивым для подачи на праздничный стол! Выбирайте вариант с ананасами, сыром или с копченой курицей!...

23 08 2021 10:59:52

Рецепт приготовления рыбы в духовке с морковью и луком

Рецепт приготовления рыбы в духовке с морковью и лукомГотовим рыбу в духовке с морковью и луком. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

22 08 2021 0:43:17

Рецепт приготовления киселя из крахмала и замороженных ягод

Рецепт приготовления киселя из крахмала и замороженных ягодПростой рецепт приготовления киселя из замороженных ягод с крахмалом. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

21 08 2021 8:38:40

Как сделать компот из груш на зиму по рецепту с фото

Как сделать компот из груш на зиму по рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить невероятный компот из груш на зиму. Три оригинальных и очень простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

20 08 2021 3:53:49

Как приготовить рис с грибами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить рис с грибами по пошаговому рецепту с фотоВкусный и сытный рис с грибами: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления для вас! Узнайте, как быстро и вкусно приготовить рис с грибами на сковороде, а также как сделать подобное блюдо в мультиварке. Смотрите также замечательный вариант приготовления такого гарнира в духовке. Выбирайте и пробуйте...

19 08 2021 21:29:19

Как сделать пудинг из манки по пошаговому рецепту с фото

Как сделать пудинг из манки по пошаговому рецепту с фотоКак сделать пудинг из манки по пошаговому рецепту с фото...

18 08 2021 22:23:54

Пошаговый рецепт солянки с колбасой и копченостями

Пошаговый рецепт солянки с колбасой и копченостямиКак приготовить наваристую солянку с колбасой и копченостями: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, какие продукты лучше использовать для этого блюда и в какой последовательности их закладывать. Приготовьте невероятно вкусную солянку, и вам обеспечен роскошный обед на всю семью!...

17 08 2021 2:25:14

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцом

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцомЛучший рецепт приготовления рыбы по-польски с яйцом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

16 08 2021 15:35:58

Рецепт приготовления творожных рогаликов с повидлом

Рецепт приготовления творожных рогаликов с повидломКак приготовить очень нежные творожные рогалики по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Если вы любите чай с чем-нибудь вкусненьким, выделите время, чтобы приготовить ароматные рогалики из творожного теста с начинкой из повидла – этот десерт получается нежнее нежного, а сделать его можно всего лишь за час....

15 08 2021 10:22:20

Как пережить расставание с любимым человеком - GlaWoman

Как пережить расставание с любимым человеком - GlaWomanСодержание Как пережить расставание с любимым человеком — советы психологаОсобенности мужского и женского переживанияХимия любвиКак......

14 08 2021 22:53:41

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке с фотоБлины в духовке можно готовить с начинками и без. Финский блин – еще одна возможность для хозяйки накормить всю семью и не проводить много времени у плиты....

13 08 2021 21:35:57

Как приготовить пирог с горбушей по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить пирог с горбушей по пошаговому рецепту и фотоРоскошный пирог с горбушей: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по приготовлению! Испеките этот чудный пирог, и ваши близкие будут приятно удивлены его нежным вкусом и сытностью! Такая шикарная выпечка отлично подходит для праздничного стола. Попробуйте непременно!...

12 08 2021 12:30:24

Заговоры Ванги на деньги - GlaWoman

Заговоры Ванги на деньги - GlaWomanСодержание Заговоры Ванги на деньги и удачу — как ступить на белую полосуЗаговоры Ванги на......

11 08 2021 15:46:43

Рецепт приготовления рубленного бифштекса из фарша

Рецепт приготовления рубленного бифштекса из фаршаКак правильно приготовить вкусный рубленный бифштекс: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как сделать вкусный бифштекс из фарша и пожарить его так, чтобы блюдо получилось сочным и мягким! Смотрим также советы по подаче блюда и другие варианты его приготовления....

10 08 2021 21:38:25

Пошаговый рецепт приготовления крема для бисквитного торта

Пошаговый рецепт приготовления крема для бисквитного тортаГотовим крем для бисквитного торта. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

09 08 2021 12:59:57

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::