Как сделать макароны с фаршем на сковороде
Содержание
- Ингредиенты
- Как выбрать нужные ингредиенты
- Пошаговый процесс приготовления
- Как и с чем подавать изделие
- Видеорецепт приготовления макарон с фаршем на сковороде
- Советы по приготовлению блюда
- Полезная информация
Русская кухня богата простыми и быстрыми в приготовлении блюдами, отличающимися запоминающимся вкусом и впечатляющей питательностью. Одним из таких изделий являются макароны с фаршем на сковороде, рецепт которых сможет с легкостью реализовать даже новичок в кулинарии.
Как же правильно приготовить вкусные макароны с фаршем, чтобы они не слипались на сковороде и подольше хранились в холодильнике? Об этом я и собираюсь рассказать вам сегодня.
Кухонный инвентарь: вместительная сковорода с антипригарным покрытием, еще одна сковорода или небольшой казан, кастрюля объемом от 2 л, две-четыре вместительные миски, разделочная доска, нож длинный и несколько ложек, лопатка деревянная, весы кухонные, прихватки.Ингредиенты
| Макароны | 200-300 г |
| Фарш куриный | 550-600 г |
| Масло подсолнечное | 40-50 мл |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец красный острый | 5 г |
| Паста томатная | 45-50 мл |
| Соль поваренная | по вкусу |
| Песок сахарный | 7 г |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Как выбрать нужные ингредиенты
- Лучше всего использовать максимально свежую томатную пасту, желательно собственного приготовления. Также допускается добавление в блюдо консервированных помидоров в собственном соку.
- Для реализации рецепта можно выбрать любой фарш, не обязательно использовать куриный. Если вы планируете приобрести готовый фарш, обратите внимание на его цвет: он должен быть светло-розовым. Кроме того, чем меньше вкраплений жира вы увидите в фарше, тем он качественнее.
- Предпочтительнее использовать фигурные макаронные изделия, такие как ушки, завитки и paкушки. Так вы сможете быть уверены, что макаронная масса не слипнется во время готовки.
Пошаговый процесс приготовления
- Макароны в количестве 200-300 г отвариваем в кипящей подсоленной воде. Откидываем ингредиент на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- На сковороду или казан выливаем 25-30 мл подсолнечного масла и разогреваем его. Высыпаем на сковородку 550-600 г куриного фарша, перемешиваем лопаткой.
- Готовим мясо до изменения цвета, тем временем чистим и шинкуем кольцами луковицу.
- Очищаем от шелухи 3 зубчика чеснока и мелко нарезаем.
- Выкладываем подготовленные лук и чеснок к фаршу, аккуратно размешиваем массу.
- Добавляем 45-50 мл томатной пасты, 5 г острого перца, 7 г сахарного песка и поваренную соль по вкусу.
- Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим массу примерно десять минут, снимаем с плиты.
- Вторую сковороду ставим на плиту и вливаем в нее оставшееся подсолнечное масло. Выкладываем на сковороду слегка остывшие отварные макароны, добавляем поваренную соль и черный перец.
- Перемешиваем, прогреваем примерно пять минут, снимаем с плиты.
- Выкладываем на тарелку порцию макарон, заливаем их подготовленной заправкой с фаршем – ее количество регулируем в соответствии с собственным вкусом. Затем подаем блюдо к столу.
Как и с чем подавать изделие
Макаронные изделия с фаршем прекрасно играют роль основного блюда к обеду или ужину, в таком случае подавать его стоит без хлеба и других хлебобулочных изделий. Также не забудьте подать подходящие напитки: молоко, кофе или несладкий чай. Фруктовые соки плохо сочетаются с макаронами, однако некоторые гурманы предпочитают только их.
Дополнительную изюминку макаронам придают разнообразные соусы, прежде всего, такие как майонезный, сливочный или сметанный. Из-за присутствия в рецепте томатов кетчуп подавать не рекомендуется.
Видеорецепт приготовления макарон с фаршем на сковороде
На предлагаемом вашему вниманию ролике можно в подробностях узнать ответ на вопрос, как готовить макароны с фаршем на сковороде.
Советы по приготовлению блюда
- Если готовящаяся масса из фарша с луком и томатной пастой кажется вам суховатой, влейте в нее немного (не более двух-трех столовых ложек) кипяченой воды или рассола от консервированных помидоров.
- Стандартные пряности можно заменить вашими любимыми или вовсе не использовать, так что необязательно в точности следовать рецепту по части их добавления. К макаронам прекрасно подходят розмарин, куркума, майоран, базилик и мускатный орех.
- Варите макароны до полной готовности, но не допускайте разваривания, поскольку это может привести к тому, что покрытое соусом изделие слипнется в комок при остывании.
Полезная информация
Теперь, когда вы уже знаете, как сделать макароны с фаршем на сковороде, нелишним будет ознакомиться с рецептом знаменитых макарон с фаршем по-флотски, которые отличаются непревзойденным вкусом и чудесным, очень аппетитным видом. Также вам может пригодиться надежный рецепт макарон с тушенкой. Это быстрое и очень ароматное блюдо выручит вас, когда времени на долгую готовку совсем нет.
Приготовьте к веселому застолью вкусные гнезда из макарон с фаршем, славящиеся своим привлекательным видом и потрясающим вкусом. Кроме того, обратите внимание на изумительно простой рецепт фаршированных макарон – это необычное, но очень вкусное изделие порадует гурманов и тех, кто ценит нестандартные решения в кулинарии.
Спасибо всем за внимание к рецепту! Ожидаю, что вы напишете несколько отзывов о только что прочитанном рецепте, а также посоветуете, как можно улучшить вкус и аромат этого восхитительного блюда. Поделитесь своими наработками, давайте совместно обсудим все особенности приготовления данного изделия. Приятного всем аппетита и побольше впечатляющих кулинарных побед!
Делимся советами, чем смыть хну с бровей, какие домашние средства использовать, а каких лучше остерегаться....
18 08 2022 8:12:27
Содержание Макияж для серых глаз: основные правила и цвета + 66 фотоСпецифика макияжаЧего следует избегать......
17 08 2022 7:27:20
Возможно ли словами возбудить мужчину? Что говорить, как и при каких обстоятельствах? Попробуем разобраться....
16 08 2022 10:42:15
Как жить дальше с ребенком, после того как состоялся развод с мужем, и как избавиться от страхов за будущее семьи....
15 08 2022 19:54:33
Какие орехи можно есть женщинам при похудении: рекомендации и рецепты вкусных блюд....
14 08 2022 9:53:47
Что такое харассмент: признаки, что делать, если увидели харассмент по отношению к другим, что делать, если жертвой стали вы....
13 08 2022 16:15:59
4 признака, с помощью которых можно понять, хочет ли мужчина серьезных отношений, и как он планирует ваше будущее. Советы от психолога....
12 08 2022 12:39:27
«Мужчина обязан обеспечивать свою женщину» — всегда ли эта фраза справедлива и есть ли в таком содержании свои минусы....
11 08 2022 5:37:41
Все успешные люди просыпаются раньше всех, именно это определяет их успех, пока все спят, живут в ритме рутинной жизни, без возможности уделить время себе, чтобы прислушаться к себе, замедлиться, пробудиться, посидеть или погулять в тишине, помедитировать, обрести себя и почувствовать себя живым, беззаботным. Как научиться просыпаться рано? Чтобы научиться надо сначала начать. Это не делается ......
10 08 2022 3:10:57
Специалист по пирсингу Татьяна Годорожа рассказывает о том, как проколоть самой уши, сделать пирсинг или пирсинг-обманку в домашних условиях....
08 08 2022 3:38:38
Что такое психологическое насилие? Какие признаки указывают на него? В каких формах оно проявляется? Как с ним справиться?...
07 08 2022 13:24:38
Вы, наверное, немало читали о медитации, но не подходили к пpaктическому выполнению, думая, что у вас не получится. Искусство медитации доступно не только великим йогам, но и простым людям. В этой статье мы расскажем, как научиться правильно медитировать новичкам. Сначала разберемся с тем, а что нам дает медитация? стимулирует мозговую активность, повышает уровень концентрации и ......
06 08 2022 22:17:50
Как похудеть после родов: когда лучше начинать, как совмещать с грудным вскармливанием, какие упражнения есть для похудения после родов. Пpaктические советы, простое применение которых позволит Вам быстро обрести прекрасную форму....
05 08 2022 19:22:22
Статья рассказывает о современной женской обуви, о том, как отличить один вид обуви от другого, как сочетать с одеждой....
04 08 2022 2:44:59
Рассматриваем самые модные фасоны платьев из велюра и примеряем их на каждый тип фигуры....
03 08 2022 22:22:21
Разбираемся, как можно удивить парня. Лучшие идеи сюрпризов для любимого человека....
02 08 2022 12:22:57
Ибо уже тысячу лет на ее личном фронте без перемен…
Как же так? Почему красивая и блестяще образованная дeвyшка отдала свои лучшие годы нелюбимой работе, а вечера проводит перед телевизором вместе с мамой?
Все дело в том, что Оксана ужасно боится быть отвергнутой...
01 08 2022 4:31:50
Какие виды сарафанов для офиса существуют и как выбрать тот, который подойдет тебе по всем параметрам....
30 07 2022 2:11:53
Плюсы с минусы питания по таблице совместимости продуктов для похудения. Почему стандартный обед из 3 блюд – это очень вредно....
29 07 2022 4:24:13
Рассказываем, как одеться в театр дeвyшке в зависимости от его жанра, показываем, какие вещи неуместны и рассуждаем, как сделать образ законченным....
28 07 2022 13:45:33
Содержание Свадебные платья для беременных: правила выбора (239 фото)Модные тенденции этого годаФасоны и моделиВечерниеПростыеПышныеВ греческом......
27 07 2022 15:51:18
В нашей статье мы разберем, как связана квантовая физика и сила мысли, она реальна или нет, какие есть научные доказательства....
26 07 2022 23:48:17
В статье модель рассскажет о том, как стать успешной женщиной, какие сферы жизни выбрать и какие качества развивать в себе....
25 07 2022 18:34:42
Каким бы родным ни казался тебе твой парень, если отношения себя изжили, нужно ставить точку. Ты же помнишь, что с друзьями не спят?...
24 07 2022 7:55:50
Как научиться дружить с совестью, избавиться от комплексов и поверить в свои силы, чтобы начать уважать себя....
23 07 2022 7:44:30
Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman...
22 07 2022 12:44:27
Содержание Цветаевский яблочный пирог – интересные идеи приготовления знаменитого десертаКак приготовить цветаевский яблочный пирог?Цветаевский яблочный......
21 07 2022 5:18:15
Можно ли ухитриться и тайком забеременеть от мужчины, который этого не хочет, и стоит ли....
20 07 2022 8:19:41
Психолог Ирина Удилова на ситуациях объясняет проблему зависимости. Так же дает советы о том, как перестать зависеть от чужого мнения....
19 07 2022 7:29:22
Содержание Как приготовить пирог из дрожжевого теста с вареньем в духовке – 3 рецептаЗакрытый пирог......
18 07 2022 1:52:49
Как провести бумажную свадьбу со вкусом: рекомендации по интересному планированию этого дня, и какой подарок сделать мужу....
17 07 2022 0:47:38
Как сделать так, чтобы парень тебя захотел? И на что нужно обращать внимание при coблaзнении? Об этот и многом другом....
16 07 2022 2:47:15
Как правильно рассказать ребенку о разводе: что ждет ребенок после развода, что нужно говорить, что делать, если ребенок в депрессии....
15 07 2022 18:31:44
Если парень младше тебя по возрасту, то как же вести себя с ним? В первую очередь - развеять сомнения....
14 07 2022 0:43:53
Как себя вести в обществе стеснительного и скромного парня. Будь предельно тактична — этот мужчина очень раним и хрупок душой....
13 07 2022 3:28:43
Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......
12 07 2022 10:42:30
Советы и рекомендации по оценке автомобиля, которые облегчат выбор для любой бизнес леди....
11 07 2022 13:16:33
Содержание Трендовые платья на зиму 2019 — модные фасоны и модели зимнего платьяМодные повседневные платья......
10 07 2022 19:36:48
Как могут измениться отношения с мужем после того, как родится ребенок. Комментарии к четырем жизненным историям....
09 07 2022 11:19:24
Можно ли возбудить мужчину в возрасте и как это правильно сделать. Уроки coблaзнения зрелых мачо....
08 07 2022 0:28:50
Чтобы понять, как мужчины справляются со своими переживаниями при расставании, надо знать психотип каждого....
07 07 2022 4:12:35
Безответная любовь — это почти душевная болезнь. Как от нее избавится с помощью аутотренинга и расставания....
06 07 2022 19:59:32
Простые дешевые способы почистить самовар. Учимся делать это в домашних условиях....
05 07 2022 11:15:56
Какой сыр можно есть при похудении: все виды, количество килокалорий и вкусовые свойства....
04 07 2022 21:24:55
Не все женщины от природы имеют хорошую фигуру. Каждая, наверное, искала ответ на вопрос « Как похудеть навсегда и удержать вес?» В интернете очень много советов, диет. В нашей статье вы узнаете, как достичь вашей цели от специалиста по правильному питанию. Как похудеть и остаться стройной? Главный секрет в том, что этот вопрос нужно задавать ......
03 07 2022 13:25:35
Как помириться с мужем после сильной ссоры. Поможем избежать развода или ухода мужчины из дома....
02 07 2022 5:28:30
Подобрать нужную форму бровей, сделать процесс выщипывания безболезненным и разобраться в пинцетах. Теперь ты можешь осуществить все это у себя дома....
01 07 2022 17:49:36
С чем носить кожаной платье и не выглядеть вульгарно, какую подобрать обувь и как завершить образ с помощью аксессуаров....
30 06 2022 1:18:59
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами
Что такое женственность, и как развить ее в себе
Плетение кос на средние волосы - GlaWoman
Как узнать, думает ли о тебе мужчина
Тканетерапия: способы и алгоритм применения, этапы работы
Рецепт пошагового приготовления супа из бapaнины
Сколько длятся отношения любовников и когда утихает страсть
Архивы Психология - Страница 2 из 12 - GlaWoman
Творожный лимонно-банановый кекс - GlaWoman