Как сделать макароны с фаршем на сковороде > Главная женщина
Главная женщина    

Как сделать макароны с фаршем на сковороде

Как сделать макароны с фаршем на сковороде

4-6 порций 35 минут 220 ккал 5/5 (1)

Содержание

Русская кухня богата простыми и быстрыми в приготовлении блюдами, отличающимися запоминающимся вкусом и впечатляющей питательностью. Одним из таких изделий являются макароны с фаршем на сковороде, рецепт которых сможет с легкостью реализовать даже новичок в кулинарии.

Как же правильно приготовить вкусные макароны с фаршем, чтобы они не слипались на сковороде и подольше хранились в холодильнике? Об этом я и собираюсь рассказать вам сегодня.

Кухонный инвентарь: вместительная сковорода с антипригарным покрытием, еще одна сковорода или небольшой казан, кастрюля объемом от 2 л, две-четыре вместительные миски, разделочная доска, нож длинный и несколько ложек, лопатка деревянная, весы кухонные, прихватки.

Ингредиенты

Макароны200-300 г
Фарш куриный550-600 г
Масло подсолнечное40-50 мл
Лук репчатый1 шт.
Чеснок3 зуб.
Перец красный острый5 г
Паста томатная45-50 мл
Соль повареннаяпо вкусу
Песок сахарный7 г
Перец черный молотыйпо вкусу

Как выбрать нужные ингредиенты

  • Лучше всего использовать максимально свежую томатную пасту, желательно собственного приготовления. Также допускается добавление в блюдо консервированных помидоров в собственном соку.
  • Для реализации рецепта можно выбрать любой фарш, не обязательно использовать куриный. Если вы планируете приобрести готовый фарш, обратите внимание на его цвет: он должен быть светло-розовым. Кроме того, чем меньше вкраплений жира вы увидите в фарше, тем он качественнее.
  • Предпочтительнее использовать фигурные макаронные изделия, такие как ушки, завитки и paкушки. Так вы сможете быть уверены, что макаронная масса не слипнется во время готовки.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Макароны в количестве 200-300 г отвариваем в кипящей подсоленной воде. Откидываем ингредиент на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. На сковороду или казан выливаем 25-30 мл подсолнечного масла и разогреваем его. Высыпаем на сковородку 550-600 г куриного фарша, перемешиваем лопаткой.
  3. Готовим мясо до изменения цвета, тем временем чистим и шинкуем кольцами луковицу.
  4. Очищаем от шелухи 3 зубчика чеснока и мелко нарезаем.
  5. Выкладываем подготовленные лук и чеснок к фаршу, аккуратно размешиваем массу.
  6. Добавляем 45-50 мл томатной пасты, 5 г острого перца, 7 г сахарного песка и поваренную соль по вкусу.
  7. Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим массу примерно десять минут, снимаем с плиты.
  8. Вторую сковороду ставим на плиту и вливаем в нее оставшееся подсолнечное масло. Выкладываем на сковороду слегка остывшие отварные макароны, добавляем поваренную соль и черный перец.
  9. Перемешиваем, прогреваем примерно пять минут, снимаем с плиты.
  10. Выкладываем на тарелку порцию макарон, заливаем их подготовленной заправкой с фаршем – ее количество регулируем в соответствии с собственным вкусом. Затем подаем блюдо к столу.

Как и с чем подавать изделие

Макаронные изделия с фаршем прекрасно играют роль основного блюда к обеду или ужину, в таком случае подавать его стоит без хлеба и других хлебобулочных изделий. Также не забудьте подать подходящие напитки: молоко, кофе или несладкий чай. Фруктовые соки плохо сочетаются с макаронами, однако некоторые гурманы предпочитают только их.

Дополнительную изюминку макаронам придают разнообразные соусы, прежде всего, такие как майонезный, сливочный или сметанный. Из-за присутствия в рецепте томатов кетчуп подавать не рекомендуется.

Видеорецепт приготовления макарон с фаршем на сковороде

На предлагаемом вашему вниманию ролике можно в подробностях узнать ответ на вопрос, как готовить макароны с фаршем на сковороде.

https://youtu.be/kmTBe8aQsjo

Советы по приготовлению блюда

  • Если готовящаяся масса из фарша с луком и томатной пастой кажется вам суховатой, влейте в нее немного (не более двух-трех столовых ложек) кипяченой воды или рассола от консервированных помидоров.
  • Стандартные пряности можно заменить вашими любимыми или вовсе не использовать, так что необязательно в точности следовать рецепту по части их добавления. К макаронам прекрасно подходят розмарин, куркума, майоран, базилик и мускатный орех.
  • Варите макароны до полной готовности, но не допускайте разваривания, поскольку это может привести к тому, что покрытое соусом изделие слипнется в комок при остывании.

Полезная информация

Теперь, когда вы уже знаете, как сделать макароны с фаршем на сковороде, нелишним будет ознакомиться с рецептом знаменитых макарон с фаршем по-флотски, которые отличаются непревзойденным вкусом и чудесным, очень аппетитным видом. Также вам может пригодиться надежный рецепт макарон с тушенкой. Это быстрое и очень ароматное блюдо выручит вас, когда времени на долгую готовку совсем нет.

Приготовьте к веселому застолью вкусные гнезда из макарон с фаршем, славящиеся своим привлекательным видом и потрясающим вкусом. Кроме того, обратите внимание на изумительно простой рецепт фаршированных макарон – это необычное, но очень вкусное изделие порадует гурманов и тех, кто ценит нестандартные решения в кулинарии.

Спасибо всем за внимание к рецепту! Ожидаю, что вы напишете несколько отзывов о только что прочитанном рецепте, а также посоветуете, как можно улучшить вкус и аромат этого восхитительного блюда. Поделитесь своими наработками, давайте совместно обсудим все особенности приготовления данного изделия. Приятного всем аппетита и побольше впечатляющих кулинарных побед!


Как смыть хну с бровей после окрашивания

Как смыть хну с бровей после окрашивания Делимся советами, чем смыть хну с бровей, какие домашние средства использовать, а каких лучше остерегаться....

18 08 2022 8:12:27

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWoman

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWoman Содержание Макияж для серых глаз: основные правила и цвета + 66 фотоСпецифика макияжаЧего следует избегать......

17 08 2022 7:27:20

Как возбудить мужчину словами: что говорить во время близости, примеры фраз

Как возбудить мужчину словами: что говорить во время близости, примеры фраз Возможно ли словами возбудить мужчину? Что говорить, как и при каких обстоятельствах? Попробуем разобраться....

16 08 2022 10:42:15

Жизнь с ребенком после развода с мужем

Жизнь с ребенком после развода с мужем Как жить дальше с ребенком, после того как состоялся развод с мужем, и как избавиться от страхов за будущее семьи....

15 08 2022 19:54:33

Какие орехи можно есть при похудении

Какие орехи можно есть при похудении Какие орехи можно есть женщинам при похудении: рекомендации и рецепты вкусных блюд....

14 08 2022 9:53:47

Что такое харассмент и как с ним справиться?

Что такое харассмент и как с ним справиться? Что такое харассмент: признаки, что делать, если увидели харассмент по отношению к другим, что делать, если жертвой стали вы....

13 08 2022 16:15:59

Как понять, что мужчина хочет серьезных отношений. Советы от психолога Надежды Майер.

Как понять, что мужчина хочет серьезных отношений. Советы от психолога  Надежды Майер. 4 признака, с помощью которых можно понять, хочет ли мужчина серьезных отношений, и как он планирует ваше будущее. Советы от психолога....

12 08 2022 12:39:27

Должен ли мужчина обеспечивать женщину и давать ей деньги

Должен ли мужчина обеспечивать женщину и давать ей деньги «Мужчина обязан обеспечивать свою женщину» — всегда ли эта фраза справедлива и есть ли в таком содержании свои минусы....

11 08 2022 5:37:41

Как просыпаться рано утром – 10 секретов от психолога Ренаты Лит.

Как просыпаться рано утром – 10 секретов от  психолога Ренаты Лит. Все успешные люди просыпаются раньше всех, именно это определяет их успех, пока все спят, живут в ритме рутинной жизни, без возможности уделить время себе, чтобы прислушаться к себе, замедлиться, пробудиться, посидеть или погулять в тишине, помедитировать, обрести себя и почувствовать себя живым, беззаботным. Как научиться просыпаться рано?  Чтобы научиться надо сначала начать. Это не делается ......

10 08 2022 3:10:57

Что значит ceкc для мужчины

Что значит ceкc для мужчины На самом же деле это совсем не так...

09 08 2022 20:57:13

Как самой сделать пирсинг или пирсинг-обманку? Советы от специалиста по пирсингу Татьяны Годорожа.

Как самой сделать пирсинг или пирсинг-обманку?  Советы от специалиста по пирсингу Татьяны Годорожа. Специалист по пирсингу Татьяна Годорожа рассказывает о том, как проколоть самой уши, сделать пирсинг или пирсинг-обманку в домашних условиях....

08 08 2022 3:38:38

Психологическое насилие: признаки, виды, как справиться

Психологическое насилие: признаки, виды, как справиться Что такое психологическое насилие? Какие признаки указывают на него? В каких формах оно проявляется? Как с ним справиться?...

07 08 2022 13:24:38

Как научиться медитировать – 10 советов от психолога Татьяны Чигирин

Как научиться медитировать – 10 советов от психолога Татьяны Чигирин Вы, наверное, немало читали о медитации, но не подходили к пpaктическому выполнению, думая, что у вас не получится. Искусство медитации доступно не только великим йогам, но и простым людям. В этой статье мы расскажем, как научиться правильно медитировать новичкам. Сначала разберемся с тем,  а что нам дает медитация? стимулирует мозговую активность, повышает уровень концентрации и ......

06 08 2022 22:17:50

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов Как похудеть после родов: когда лучше начинать, как совмещать с грудным вскармливанием, какие упражнения есть для похудения после родов. Пpaктические советы, простое применение которых позволит Вам быстро обрести прекрасную форму....

05 08 2022 19:22:22

Виды женской обуви

Виды женской обуви Статья рассказывает о современной женской обуви, о том, как отличить один вид обуви от другого, как сочетать с одеждой....

04 08 2022 2:44:59

Велюровые платья — 26 фото

Велюровые платья — 26 фото Рассматриваем самые модные фасоны платьев из велюра и примеряем их на каждый тип фигуры....

03 08 2022 22:22:21

Как можно удивить парня

Как можно удивить парня Разбираемся, как можно удивить парня. Лучшие идеи сюрпризов для любимого человека....

02 08 2022 12:22:57

Как страх быть отвергнутым отравляет нам жизнь

Как страх быть отвергнутым отравляет нам жизнь Ибо уже тысячу лет на ее личном фронте без перемен… Как же так? Почему красивая и блестяще образованная дeвyшка отдала свои лучшие годы нелюбимой работе, а вечера проводит перед телевизором вместе с мамой? Все дело в том, что Оксана ужасно боится быть отвергнутой...

01 08 2022 4:31:50

Что если парень не отвечает взаимностью

Что если парень не отвечает взаимностью Они несколько раз встретились в кафе...

31 07 2022 13:13:41

Сарафаны для офиса — 25 фото

Сарафаны для офиса — 25 фото Какие виды сарафанов для офиса существуют и как выбрать тот, который подойдет тебе по всем параметрам....

30 07 2022 2:11:53

Совместимость продуктов питания для похудения

Совместимость продуктов питания для похудения Плюсы с минусы питания по таблице совместимости продуктов для похудения. Почему стандартный обед из 3 блюд – это очень вредно....

29 07 2022 4:24:13

Как дeвyшке одеться в театр: какой наряд надеть на балет или оперу

Как дeвyшке одеться в театр: какой наряд надеть на балет или оперу Рассказываем, как одеться в театр дeвyшке в зависимости от его жанра, показываем, какие вещи неуместны и рассуждаем, как сделать образ законченным....

28 07 2022 13:45:33

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman Содержание Свадебные платья для беременных: правила выбора (239 фото)Модные тенденции этого годаФасоны и моделиВечерниеПростыеПышныеВ греческом......

27 07 2022 15:51:18

Эксперт в сфере силы мысли Елизавета Волкова рассказывает о квантовой физике и силе мысли.

Эксперт в сфере силы мысли Елизавета Волкова рассказывает о квантовой физике и силе мысли. В нашей статье мы разберем, как связана квантовая физика и сила мысли, она реальна или нет, какие есть научные доказательства....

26 07 2022 23:48:17

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой.

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой. В статье модель рассскажет о том, как стать успешной женщиной, какие сферы жизни выбрать и какие качества развивать в себе....

25 07 2022 18:34:42

Как безболезненно расстаться с любимым человеком

Как безболезненно расстаться с любимым человеком Каким бы родным ни казался тебе твой парень, если отношения себя изжили, нужно ставить точку. Ты же помнишь, что с друзьями не спят?...

24 07 2022 7:55:50

Как женщине научиться уважать и любить саму себя

Как женщине научиться уважать и любить саму себя Как научиться дружить с совестью, избавиться от комплексов и поверить в свои силы, чтобы начать уважать себя....

23 07 2022 7:44:30

Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman

Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman...

22 07 2022 12:44:27

Цветаевский пирог с творожным тестом - GlaWoman

Цветаевский пирог с творожным тестом - GlaWoman Содержание Цветаевский яблочный пирог – интересные идеи приготовления знаменитого десертаКак приготовить цветаевский яблочный пирог?Цветаевский яблочный......

21 07 2022 5:18:15

Как забеременеть, если парень не хочет: уловки и хитрости

Как забеременеть, если парень не хочет: уловки и хитрости Можно ли ухитриться и тайком забеременеть от мужчины, который этого не хочет, и стоит ли....

20 07 2022 8:19:41

Как перестать зависеть от чужого мнения. Советы от психолога Ирины Удиловой.

Как перестать зависеть от чужого мнения.  Советы от психолога Ирины Удиловой. Психолог Ирина Удилова на ситуациях объясняет проблему зависимости. Так же дает советы о том, как перестать зависеть от чужого мнения....

19 07 2022 7:29:22

Пирог с вареньем из дрожжевого теста - GlaWoman

Пирог с вареньем из дрожжевого теста - GlaWoman Содержание Как приготовить пирог из дрожжевого теста с вареньем в духовке – 3 рецептаЗакрытый пирог......

18 07 2022 1:52:49

Вторая годовщина: что подарить мужу на бумажную свадьбу

Вторая годовщина: что подарить мужу на бумажную свадьбу Как провести бумажную свадьбу со вкусом: рекомендации по интересному планированию этого дня, и какой подарок сделать мужу....

17 07 2022 0:47:38

Как сделать так, чтобы парень тебя захотел

Как сделать так, чтобы парень тебя захотел Как сделать так, чтобы парень тебя захотел? И на что нужно обращать внимание при coблaзнении? Об этот и многом другом....

16 07 2022 2:47:15

Как правильно рассказать ребенку о разводе?

Как правильно рассказать ребенку о разводе? Как правильно рассказать ребенку о разводе: что ждет ребенок после развода, что нужно говорить, что делать, если ребенок в депрессии....

15 07 2022 18:31:44

Что делать, если парень младше тебя — как себя вести

Что делать, если парень младше тебя — как себя вести Если парень младше тебя по возрасту, то как же вести себя с ним? В первую очередь - развеять сомнения....

14 07 2022 0:43:53

Скромный нерешительный парень: как с таким общаться

Скромный нерешительный парень: как с таким общаться Как себя вести в обществе стеснительного и скромного парня. Будь предельно тактична — этот мужчина очень раним и хрупок душой....

13 07 2022 3:28:43

К чему снятся волны? - GlaWoman

К чему снятся волны? - GlaWoman Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......

12 07 2022 10:42:30

Автомобиль для бизнес-леди: выбираем правильно

Автомобиль для бизнес-леди: выбираем правильно Советы и рекомендации по оценке автомобиля, которые облегчат выбор для любой бизнес леди....

11 07 2022 13:16:33

Самые модные зимние платья - GlaWoman

Самые модные зимние платья - GlaWoman Содержание Трендовые платья на зиму 2019 — модные фасоны и модели зимнего платьяМодные повседневные платья......

10 07 2022 19:36:48

Как меняются отношения с мужем после рождения ребенка

Как меняются отношения с мужем после рождения ребенка Как могут измениться отношения с мужем после того, как родится ребенок. Комментарии к четырем жизненным историям....

09 07 2022 11:19:24

Как возбудить мужчину в возрасте и удивить его в постели

Как возбудить мужчину в возрасте и удивить его в постели Можно ли возбудить мужчину в возрасте и как это правильно сделать. Уроки coблaзнения зрелых мачо....

08 07 2022 0:28:50

Как переживают расставание мужчины

Как переживают расставание мужчины Чтобы понять, как мужчины справляются со своими переживаниями при расставании, надо знать психотип каждого....

07 07 2022 4:12:35

Как избавиться от безответной любви к мужчине

Как избавиться от безответной любви к мужчине Безответная любовь — это почти душевная болезнь. Как от нее избавится с помощью аутотренинга и расставания....

06 07 2022 19:59:32

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях

Как почистить самовар снаружи до блеска в домашних условиях Простые дешевые способы почистить самовар. Учимся делать это в домашних условиях....

05 07 2022 11:15:56

Какой сыр можно есть при похудении

Какой сыр можно есть при похудении: все виды, количество килокалорий и вкусовые свойства....

04 07 2022 21:24:55

Как похудеть и сохранить стройность. Секреты от специалиста по правильному питанию Александры Жицкой.

Как похудеть и сохранить стройность. Секреты от специалиста по правильному питанию Александры Жицкой. Не все женщины от природы имеют хорошую фигуру.  Каждая, наверное, искала ответ на вопрос « Как похудеть навсегда и удержать вес?» В интернете очень много советов, диет. В нашей статье вы узнаете, как достичь вашей цели от специалиста по правильному питанию. Как похудеть и остаться стройной? Главный секрет в том, что этот вопрос нужно задавать ......

03 07 2022 13:25:35

Как помириться с мужем после сильной ссоры

Как помириться с мужем после сильной ссоры Как помириться с мужем после сильной ссоры. Поможем избежать развода или ухода мужчины из дома....

02 07 2022 5:28:30

Как правильно выщипать брови дома самой

Как правильно выщипать брови дома самой Подобрать нужную форму бровей, сделать процесс выщипывания безболезненным и разобраться в пинцетах. Теперь ты можешь осуществить все это у себя дома....

01 07 2022 17:49:36

Кожаное платье: как подобрать аксессуары и обувь — 32 фото

Кожаное платье: как подобрать аксессуары и обувь — 32 фото С чем носить кожаной платье и не выглядеть вульгарно, какую подобрать обувь и как завершить образ с помощью аксессуаров....

30 06 2022 1:18:59

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::