Пошаговый рецепт быстрого приготовления вкусных кабачков в духовке с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт быстрого приготовления вкусных кабачков в духовке с фото

Пошаговый рецепт быстрого приготовления вкусных кабачков в духовке с фото

3 порции 1 час 91 rrfk 5/5 (1)

Содержание

Кабачки очень полезны для человеческого организма. Они содержат большое количества минералов, витаминов и клетчатки, а также отличаются очень низкой калорийностью.
Чаще всего кабачки обжаривают на сковороде в пшеничной муке, но запеченные кабачки получаются более полезными и менее калорийными, к тому же – экономят ваше время, так как не требуют постоянного присутствия у плиты.

Если вы добавите к этому овощу мясо, грибы или другие овощи, блюдо приобретет совершенно другой вкус и получится легким, но в то же время сытным.
Сегодня я расскажу, как можно запечь кабачки и с какими ингредиентами их лучше сочетать.

Рецепт картошки с кабачками и баклажанами в духовке

Кухонные принадлежности: нож, разделочная доска, жаропрочная форма.

Ингредиенты

картофель среднего размера430 г
кабачки240 г
баклажаны220 г
сметана100 г
лук110 г
оливковое масло35 мл
сыр60 г
зеленый лук10 г
вода50 мл
соль, специипо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Все овощи необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры. Если вы используете молодые кабачки, их можно не очищать. Для запекания лучше всего подходят молодые овощи среднего размера. Нарезаем тонкими пластинками 430 г картофеля. Толщина кусочков должна быть не более 8 мм. Точно такими же ломтиками нарезаем 240 г кабачков и 220 г баклажанов. Шинкуем тонкими полукольцами 110 г лука.
  2. Жаропрочную форму смазываем оливковым маслом и выкладываем по кругу кружочки кабачков.
  3. Выкладываем еще один ряд из баклажанов. На этом этапе можно немного посолить овощи. Следующим слоем раскладываем лук.
  4. Поверх лука выкладываем тонким слоем картофель.
  5. Добавляем приправы и специи по вашему вкусу. Это могут быть прованские травы или специальная смесь для овощей.
  6. Повторяем все слои в том же порядке. Сначала кабачки, затем баклажаны, лук и картофель. Также добавляем немного соли.
  7. Размешиваем 100 г сметаны с 50 мл воды. Сметану лучше выбирать с жирностью не менее 20%. Если сметана слишком жидкая, ее можно не разбавлять.
  8. Заливаем овощи сметанной смесью и посыпаем измельченным зеленым луком (10 г). Также выкладываем сверху 60 г мелко нарезанного твердого сыра. Если вы любите красивую сырную корочку, можете натереть сыр на терке.
  9. Запекаем овощи в разогретой духовке 40 минут. Температуру выставляйте 200 градусов.
Запеченные овощи можно подавать с любым гарниром или мясным блюдом. Это будет прекрасный вариант для обеда или легкого ужина.

Видеорецепт

Посмотрите, как можно вкусно и просто приготовить кабачки с овощами в духовке.

https://youtu.be/yRbLZ0Nj18k

Рецепт кабачков с помидорами и сыром в духовке

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 3.
Калорийность (на 100 г): 50 ккал.
Кухонные принадлежности: нож, доска для нарезки, форма для запекания.

Ингредиенты

цуккини620 г
спелые томаты310 г
болгарский перец2 шт.
яйца куриные2 шт.
сыр65 г
молоко50 мл
сметана55 г
соль, специипо вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем от кожуры 620 г кабачков и нарезаем средними кружочками. Я предпочитаю использовать цуккини, но подойдут и обычные кабачки.
  2. Также нарезаем кружочками 310 г помидоров и 2 болгарских перца среднего размера.
  3. В форму для запекания вертикально выкладываем слои из овощей, чередуя их между собой.
  4. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу, а затем смазываем овощи сметаной. Мне понадобилось около 55 г. Старайтесь выбирать качественную сметану, жирностью 15-20%. В отдельной посуде смешиваем 2 яйца, 50 мл молока и 55 г сметаны. Также можно добавить немного соли и перца. Хорошо взбиваем массу вилкой или венчиком.
  5. На терке натираем 65 г сыра и посыпаем им овощи. Далее равномерно заливаем все яично-молочной смесью.
  6. Отправляем форму в духовку на 30-40 минут при температуре 190 градусов.

Готовое блюдо подавайте горячим с любым соусом или сметаной.

Видеорецепт

После просмотра видео вы с легкость справитесь с этим незамысловатым блюдом.

https://youtu.be/04VfUWFROUs

Рецепт кабачков запеченных в духовке с сыром

Время приготовления: 55 минут.
Количество порций: 3-4.
Калорийность (на 100 г): 45 ккал.
Кухонные принадлежности: миска, нож, дуршлаг, доска, противень, пекарская бумага, бумажные полотенца.

Ингредиенты

молодые кабачки900 г
сыр пармезан80 г
оливковое масло15 мл
сухой чеснок4 г
поваренная соль7 г
сухие травы5 г

Пошаговое приготовление

  1. Молодые кабачки небольшого размера (900 г) моем и нарезаем тонкими кружочками.
  2. Выкладываем их в миску и добавляем 7 г соли, 5 г сухих трав и 4 г сухого чеснока. Все специи можно предварительно смешать, чтобы они равномерно распределились. Также вы без проблем можете заменить сухой чеснок свежим. В таком случае вам понадобится 2-3 зубчика. Хорошо перемешиваем кабачки со специями и выкладываем в дуршлаг. Оставляем их на 30 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
  3. Застилаем противень пекарской бумагой и промазываем оливковым маслом.
  4. Выкладываем кабачки на противень, промакивая каждый кусочек бумажным полотенцем. Благодаря этому приему, кружочки покроются аппетитной корочкой и красиво зарумянятся.
  5. Натираем 80 г пармезана на терке среднего размера, а затем выкладываем на каждый кусочек кабачка.
  6. Отправляем противень в духовку на 20 минут. Температуру выставляем около 200 градусов, а в конце запекания можно включить режим «Гриль», чтобы образовалась красивая корочка.
  7. Готовые кабачки можно украсить свежим укропом и подавать с любым горячим блюдом.

Видеорецепт

Чтобы с легкостью приготовить кабачки, запеченные в духовке с сыром и чесноком, посмотрите видео с подробным описанием рецепта.

https://youtu.be/s9On63nJWzE
  • Кабачки прекрасно сочетаются с любыми овощами, грибами и мясом. Их можно пожарить в муке или кляре, запечь в панировке, нафаршировать мясом или приготовить оладьи. Очень вкусными получаются кабачки, запеченные с морепродуктами и сливочным соусом. А для придания блюду пикантности, можно добавить немного измельченного чеснока.
  • Перед подачей кабачки украшают веточками свежей петрушки или мелко рубленным укропом.
  • Вариантов приготовления и подачи очень много, все зависит только от вашего бюджета и количества свободного времени.
  • Блюда из кабачков, приготовленные в духовке, прекрасно дополнят горячее из рыбы или мяса. Также их можно употрeбллять в качестве гарнира.
  • Если вам нравятся блюда, приготовленные в духовке, рекомендую рецепт—фаршированных шампиньонов— или не менее вкусных фаршированных баклажанов. Также не пропустите рецепт —баклажанов по-грузински—, а для тех, кто ищет простой рецепт для обеда, советую посмотреть, как приготовить фаршированный перец в мультиварке.
Я с нетерпением буду ждать ваших отзывов о моих рецептах. Оставляйте свои комментарии и делитесь любимыми рецептами блюд из кабачков. До новых встреч!


Скромный нерешительный парень: как с таким общаться

Скромный нерешительный парень: как с таким общаться Как себя вести в обществе стеснительного и скромного парня. Будь предельно тактична — этот мужчина очень раним и хрупок душой....

08 08 2022 18:14:20

Как вернуть мужа в семью от другой женщины

Как вернуть мужа в семью от другой женщины Как вернуть любимого мужа, если он ушел от тебя к другой женщине? Может надо ее «изучить», чтобы разлучить парочку? А еще подключить союзников....

07 08 2022 8:23:54

Как сделать походку красивой. Советы от модели Аллы Костромичевой

Красивая походка – это визитная карточка дeвyшки. По походке складывается первое впечатление. Если вы будете идти, ссутулившись, вялыми ногами, с опущенной головой и потухшим взглядом, даже в 20 лет впечатление о вас будет не самое хорошее....

06 08 2022 14:31:43

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Самый необычный рецепт пирога с рыбой Рецепты пирога с рыбой: как правильно подобрать ингредиенты и приготовить вкусное блюдо....

05 08 2022 10:53:22

Идеал женщины глазами мужчины

Идеал женщины глазами мужчины Идеал женщины глазами мужчины. Как стать неотразимой в глазах противоположного пола....

04 08 2022 4:22:12

Как восстановить гpyдь после беременности

Как восстановить гpyдь после беременности Как восстановить гpyдь после беременности: специальные маски и упражнения. А также рекомендации о том, как избежать этой проблемы....

03 08 2022 23:40:32

Салат с корейской морковкой - GlaWoman

Салат с корейской морковкой - GlaWoman Содержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......

02 08 2022 12:12:25

Как понять, что любовь прошла

Как понять, что любовь прошла Как понять саму себя — осталась ли у тебя любовь к своему мужу или чувства прошли бесследно. Расстаться с ним или терпеть из-за обязательств....

01 08 2022 4:49:44

К чему снится верблюд? - GlaWoman

К чему снится верблюд? - GlaWoman Содержание К чему снится верблюд: к потерям или приобретениям?К чему снится верблюд: мнение сонников миллера,......

31 07 2022 7:39:34

Лимонная маска для волос

Лимонная маска для волос Как с помощью лимона избавиться от проблем с волосами: способы приготовления лимонных масок....

30 07 2022 3:33:38

Лень: как с ней бороться? Советы от психолога Алисы Плотниковой.

Лень: как с ней бороться? Советы от психолога Алисы Плотниковой. Лень – это не хорошая и вредная черта любого человека. Мы расскажем вам, как бороться с ленью, апатией и прокрастинацией взрослому человеку....

29 07 2022 13:42:49

Что должен мужчина жене? Советы от психотехнолога Алуники Добровольской.

Что должен мужчина жене? Советы от психотехнолога Алуники Добровольской. Что должен мужчина жене: помогать по дому, любить ее, отдавать зарплату, поддерживать и чувствовать, звонить? Все это разберем в статье....

28 07 2022 11:25:39

Лучший материал для постельного белья

Лучший материал для постельного белья Лучшие виды материалов для постельного белья, и информация по правильному уходу за ними....

27 07 2022 2:59:29

Психогеометрия: как определить хаpaктер по рисункам из геометрических фигур

Психогеометрия: как определить хаpaктер по рисункам из геометрических фигур Психогеометрия - система анализа личности, которая позволяет использовать простейшие геометрические формы для прогнозирования и оценки определенных черт, моделей поведения и образа жизни. В статье мы расскажем все про психологический тест Либина, а также про психологический тест по фигурам, с помощью которых можно узнать хаpaктер личности....

26 07 2022 5:55:28

Исследование мира осознанных сновидений с психологом Юлией Костиной.

Исследование мира осознанных сновидений с психологом Юлией Костиной. Осознанные сновидения по праву вызывают устойчивый интерес у людей, ищущих Чудесное. Действительно, устойчивость в прострaнcтве ОС позволяет получать уникальный опыт, помогает решать многие психологические проблемы, открывает путь к новым смыслам. Научиться выходить в ОС может каждый. Однако с сожалением приходится признать, что не каждый может это сделать с той легкостью и эффективностью, как человек, одаренный ......

25 07 2022 12:27:14

Как научиться достигать цели. Советы от психолога Татьяны Рубаковой.

Как научиться достигать цели.  Советы от психолога Татьяны Рубаковой. Психолог Татьяна Рубакова дает совет о том, как научиться достигать цели. Рассказываем зачем нужна цель? Чем отличается от мечты?...

24 07 2022 17:56:47

Как хвалить мужчину - примеры

Как хвалить мужчину - примеры Стимулировать мужчину – очень важно. Как правильно хвалить мужчину, и конкретные примеры фраз....

23 07 2022 5:55:12

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...

22 07 2022 7:46:58

Почему люди чихают? Причины и советы

Почему люди чихают? Причины и советы Почему люди чихают: причины чихания, как предотвратить, остановить чихание, что делать, если чихают другие люди вокруг вас...

21 07 2022 11:11:18

Рыбий жир для женщин

Рыбий жир для женщин Состав рыбьего жира, его польза для женщин, правила приёма и противопоказания....

20 07 2022 20:35:40

Как убрать пушистость волос в домашних условиях. Советы от парикмахера Кристен Эльц.

Как убрать пушистость волос в домашних условиях. Советы от парикмахера Кристен Эльц. Парикмахер рассказывает основные причины возникновения пушистости, как убрать пушистость не только с прямых, но и с кудрявых волос....

19 07 2022 3:41:37

Как понять, что тобой манипулируют? Советы от психолога Елены Зенковой

Как понять, что тобой манипулируют? Советы от психолога Елены Зенковой В статье мы расскажем, как понять, что тобой манипулируют, как не вестись на манипуляции, какие есть виды и зачем люди манипулируют другими....

18 07 2022 8:31:37

Сушка тела для дeвyшек в домашних условиях

Сушка тела для дeвyшек в домашних условиях Быстрая сушка тела для дeвyшек: подготовка, основные принципы, противопоказания....

17 07 2022 17:10:25

Вкусный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт

Вкусный пирог в мультиварке: пошаговый рецепт Как приготовить вкусный пирог в мультиварке. История возникновения рецепта, необходимые ингредиенты, а также секреты для приготовления идеальной шарлотки....

16 07 2022 13:41:35

Лучшие комплименты мужчине от психолога Елены Семенек.

Лучшие комплименты мужчине от психолога Елены Семенек. Расскажем, какие лучшие комплименты мужчине есть, приведем примеры правильных комплиментов, с помощью которых можно обрадовать мужчину....

15 07 2022 3:27:24

Коррекция бровей в домашних условиях

Коррекция бровей в домашних условиях Как определить тип лица, чтобы сделать качественную коррекцию бровей в домашних условиях....

14 07 2022 5:15:55

К чему снится пьяный муж? - GlaWoman

К чему снится пьяный муж? - GlaWoman Содержание Разбираемся по соннику, к чему снится пьяный мужЖертва порокаТот, кто и капли в рот......

13 07 2022 23:14:20

Отзыв об осознанных сновидениях от эксперта в области внетелесного опыта Лиры Найт.

Отзыв об осознанных сновидениях от эксперта в области внетелесного опыта  Лиры Найт. В интернете очень много информации об осознанных сновидениях, но самая достоверная это отзывы пpaктикующих. Зачем заниматься ОС? В нашей  статье вы узнаете личный опыт эксперта в области внетелесного опыта и закона притяжения Лиры Найт. Вы не узнаете от нее о том, что каждый из вас конкретно получит, если решится обучаться этой теме. Это ее история, ......

12 07 2022 4:14:38

Что кушать по утрам при правильном питании: варианты завтpaка за 20 минут

Что кушать по утрам при правильном питании: варианты завтpaка за 20 минут Варианты блюд на завтpaк при правильном питании. Рецепты и рекомендации по приготовлению....

11 07 2022 12:27:16

Как выбрать шуточный подарок мужчине на юбилей

Как выбрать шуточный подарок мужчине на юбилей Как подобрать шуточный подарок мужчине на юбилей: даём рекомендации, которые подойдут для каждого....

10 07 2022 5:50:54

Как пережить измену жены: жизненные советы и рекомендации психологов.

Как пережить измену жены: жизненные советы и рекомендации психологов. Говорим о советах обеим сторонам: жертвам измен и изменницам. Как пережить измену жены с помощью психологии. Надо ли знать, кто любовник? Что делать после измены?...

09 07 2022 20:25:30

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman

Свадебные платья для беременных фото - GlaWoman Содержание Свадебные платья для беременных: правила выбора (239 фото)Модные тенденции этого годаФасоны и моделиВечерниеПростыеПышныеВ греческом......

08 07 2022 16:48:25

Как выщипывать волосы ниткой: учимся удалять волосы с помощью тридинга

Как выщипывать волосы ниткой: учимся удалять волосы с помощью тридинга Как выщипывать волосы ниткой? Преимущества и недостатки тридинга. Подробная инструкция по проведению процедуры: подготовка, эпиляция, уход за кожей....

07 07 2022 13:28:46

Салат из одуванчиков и крапивы - GlaWoman

Салат из одуванчиков и крапивы - GlaWoman Содержание Витаминный салат из крапивы и листьев одуванчикаСалат из крапивы и листьев одуванчикаКак сделать заправку......

06 07 2022 20:14:24

Мужская ревность: психология,симптомы и как с ней жить?

Мужская ревность: психология,симптомы и как с ней жить? В нашей статье разберем, какие симптомы имеет мужская ревность в отношениях, каких видов она бывает и как с ней бороться женщине?...

05 07 2022 4:26:43

Набор для контурирования лица: как пользоваться, что для этого нужно

Набор для контурирования лица: как пользоваться, что для этого нужно Набор для контурирования лица — что это такое и как им пользоваться. Секреты подбора цветов, пошаговая инструкция, правила выбора палетки...

04 07 2022 14:57:42

Почему мужчины не уважают женщин

Почему мужчины не уважают женщин Почему русские мужчины неуважительно относятся к женщинам и какие качества хаpaктера и внешности их отталкивают....

03 07 2022 12:23:36

Как развить силу воли. 7 советов от психолога Анастасии Кей.

Как развить силу воли. 7 советов от психолога Анастасии Кей. Психолог Анастасия Кей в своем блоге дает советы о том, как развить силу воли и дисциплину. Как приучить себя не опускать руки и идти к цели....

02 07 2022 13:24:35

Подметать во сне к чему снится - GlaWoman

Подметать во сне к чему снится - GlaWoman Содержание Значение веника во снеТолкование сна в популярных сонниках: Миллера, Ванги, Фрейда, мусульманском и другихЗначение......

01 07 2022 9:35:38

К чему снятся монеты - GlaWoman

К чему снятся монеты - GlaWoman Содержание К чему снятся монеты? сонник – монеты во сне. толкование по миллеру, фрейду и......

30 06 2022 2:43:15

Ароматерапия: удивительные возможности эфирных масел

Ароматерапия: удивительные возможности эфирных масел Что такое ароматерапия и аромапсихология? О способах использования, критериях выбора и мерах осторожности рассказала сертифицированный ароматерапевт Александра Кринер....

29 06 2022 19:42:13

К чему снится разбитое стекло - GlaWoman

К чему снится разбитое стекло - GlaWoman Содержание К чему снится разбитое стекло? что значит сон о разбитом стекле?ИнтересноВосточный сонникСлавянский сонникК чему......

28 06 2022 20:48:42

Свадебные прически на длинные волосы - GlaWoman

Свадебные прически на длинные волосы - GlaWoman Содержание Свадебные прически на длинные волосы – ТОП 100 фото 2019Как выбирать правильноКак учесть разные......

27 06 2022 22:41:40

Что женщине надеть в ресторан — 20 фото

Что женщине надеть в ресторан — 20 фото Выбираем, что надеть в ресторан в зависимость от события, подбираем правильную обувь и аксессуары и предостерегаем от возможных ошибок....

26 06 2022 4:39:58

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться Почему в квартире много пыли: причины появления и способы уменьшения её количества....

25 06 2022 8:31:28

С чем носить бордовое платье: подбираем одежду, аксессуары и туфли — 43 фото

С чем носить бордовое платье: подбираем одежду, аксессуары и туфли — 43 фото С чем лучше носить бордовое платье. Создаем цельный образ и подбираем аксессуары....

24 06 2022 7:33:31

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры Комплимент в адрес мужчины: как сделать ему приятное парой фраз и почему свои слова иногда надо контролировать....

23 06 2022 22:41:12

Молитвы на привлечение денег от Натальи Правдиной.

Молитвы на привлечение денег от Натальи Правдиной. В нашей статье расскажем вам сильные молитвы на привлечение денег, которые помогут вам привлечь богатство и успех, правила их прочтения....

22 06 2022 4:55:50

К чему снится уж - GlaWoman

К чему снится уж - GlaWoman Содержание К чему снится уж: толкование снаОбщее толкование снаЦвет ужаЕсли уж приснился женщинеЕсли уж приснился......

21 06 2022 4:33:39

Снится кабан к чему это - GlaWoman

Снится кабан к чему это - GlaWoman Содержание К чему снится кабан? что означает сон, в котором вы видите дикого кабана?Сонник Густава......

20 06 2022 15:41:33

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::