Как приготовить ленивые гoлyбцы в мультиварке по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Ленивые гoлyбцы в мультиварке, скороварке
- Ленивые гoлyбцы слоями
- Варианты подачи
- Варианты приготовления
Дорогие читатели, сегодня рассмотрим с вами очень простые рецепты вкусных ленивых гoлyбцов. Название этого продукта говорит само за себя. Когда не хочется долго возиться с обычными гoлyбцами, домашнее меню помогут разнообразить ленивые. Их готовят уже давно в разных странах мира. Это блюдо имеет состав такой же, как и обычные гoлyбцы, но сам процесс приготовления протекает намного быстрее. А с помощью мультиварки, в которой мы сегодня и будем готовить наши вкусности, блюдо получается очень сочным и нежным. Итак, давайте приступим.
Ленивые гoлyбцы в мультиварке, скороварке
Кухонная техника: мультиварка.Ингредиенты
| Мясной фарш | 500 г |
| Капуста | 500 г |
| Рис | 80 г |
| Луковица | 1 шт. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Болгарский перец | ⅓ шт. |
| Соль | 1,5 ч. л. |
| Перец | 2 щепотки |
| Масло | 3 ст. л. |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Мука | 0,5 стак. |
| Вода | 400 л |
Выбираем ингредиенты правильно
Самым вкусным получается то блюдо, в котором сочетаются только свежие продукты. Рекомендую и вам придерживаться этого правила при их выборе на прилавках магазинов.
Пошаговый рецепт
- Вам стоит приготовить дома 500 г свино-говяжьего фарша. Вместе с ним через мясорубку пропустить одну луковицу. Если фарш у вас уже готовый, тогда можете измельчить лук в блендере или мелко нарезать.
- Промыть 80 г круглого риса. Заливать и сливать с него воду до тех пор, пока она не перестанет быть белой. Залить его горячей водой и оставить до использования.
- Нарезать мелкими кубиками 500 г свежей капусты и залить горячей кипяченой водой. Дать постоять 5 минут и слить воду. Так капуста будет более мягкой при полной готовности. Воду не убирать, она нам нужна будет для тушения.
- Соединить готовый фарш, лук, рис, одно яйцо, и капусту. Яйцо будет сохранять форму ленивых гoлyбцов. Все хорошо перемешать, чтобы получить эластичную консистенцию.
- Затем посолить, достаточно будет двух крупных щепоток, и поперчить. Все хорошо перемешать. Поставить мультиварку в режим «Жарка». Налить в чашу мультиварки растительное масло, примерно 4 ст. л.
- Из фарша сформировать лепешки, как котлеты, каждую обвалять в муке и обжарить с двух сторон порционно на разогретом масле. Во время жарки закрыть крышку мультиварки и перевернуть ленивые гoлyбцы через 2 минуты. С другой стороны жарить тоже 2 минуты под крышкой. Повторить процесс со всем количеством котлет-гoлyбцов.
- Нарезать ⅓ часть болгарского перца мелкими кубиками. Смешать две столовые ложки сметаны с двумя столовыми ложками кетчупа и добавить к ним 400 г воды из-под капусты (либо обычной) и посолить.
Вместо кетчупа можно использовать томатную пасту, но тогда нужно в смесь добавить специи, чтобы получить более ароматный и вкусный продукт. - Выложить готовые гoлyбцы в мультиварку, сверху посыпать болгарским перцем и смесью сметаны с кетчупом. Добавить воды в котлеты, чтобы покрыть второй ярус наполовину. Закрыть крышкой и готовить 45 минут в режиме «Запекание». Готовые ленивые гoлyбцы подавать в порционных тарелках, сверху полив подливой.
Видеорецепт
А теперь приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором все подробности приготовления вкусных, сочных ленивых гoлyбцов в мультиварке.
https://www.youtube.com/watch?v=wlNTXnhdMDI&feature=youtu.beА вот еще один очень интересный вариант приготовления вкусных ленивых гoлyбцов. В этот раз мы будем готовить полностью самостоятельное блюдо, используя все ингредиенты для гoлyбцов и выкладывая их слоями. Кстати, я такое блюдо готовлю не только из фарша, но и с кусочками мяса говядины или свинины, что тоже получается очень вкусно и сытно.
Давайте подробно ознакомимся с рецептом приготовления этого кушанья.
Ленивые гoлyбцы слоями
Время приготовления: 1 час.Количество порций: на 6 персон.
Калорийность: 148 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: мультиварка.
Ингредиенты
| Капуста | 500 г |
| Лук | 100 г |
| Мясной фарш | 500 г |
| Сметана 20% | 300 г |
| Рис | 120 г |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Вода | 400 г |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Смесь перцев | 0,5 ч. л. |
| Растительное масло | 1 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
Выбираем ингредиенты правильно
Для такого кушанья можете рис взять длиннозерный. Фарш подойдет абсолютно любой, я подготовила свино-говяжий. С таким мясом кушанье получается сытным и сочным. Фарш можно приготовить самостоятельно, используя свежее, качественное мясо, либо приобрести охлажденный готовый.
Пошаговый рецепт
- Тщательно промыть 120 г риса и залить кипятком до использования. Луковицу нарезать мелкими кубиками.
- В глубокой миске смешать 500 г фарша, луковицу, чайную ложку соли и пол чайной ложки смеси перцев.
- В отдельной миске нужно сделать заливку. Для этого потребуется смешать столовую ложку томатной пасты с 1 ч. л. сахарного песка, 1 ч. л. соли, 300 г сметаны. Залить в ингредиенты 400 г воды и перемешать до однородной массы.
- Нашинковать очень мелко 500 г капусты. Если капуста твердая, зимних сортов, тогда ее стоит залить кипятком и оставить на 10 минут. Перед использованием воду слить.
- В чашу мультиварки налить 1 ст. л. подсолнечного масла, высыпать нашинкованную капусту. Сверху положить тонким слоем рис, предварительно слив с него воду. Залить продукты половиной сметанного соуса. Слегка придавить руками и выложить слой фарша и залить оставшимся соусом.
- Закрыть крышку мультиварки, выставить режим «Тушение», вид продукта – птица, время – 50 минут. В режиме «Подогрев» можете держать кушанье в мультиварке до нужного вам времени.
Видеорецепт
Уважаемые читатели, давайте посмотрим трехминутное видео, в котором поэтапно показан весь процесс приготовления ленивых гoлyбцов в мультиварке. Вы увидите, как правильно подготовить продукты, какой будет подлива и что вы получите при полной готовности кушанья.
https://www.youtube.com/watch?v=ek4F-kgPYsg&feature=youtu.beВарианты подачи
- Такая еда является полностью самостоятельной.
- Ленивые гoлyбцы можно разложить в порционные тарелки и украсить веточкой зелени петрушки.
Варианты приготовления
- Многие хозяйки предпочитают готовить на ужин ленивые гoлyбцы, потому что это блюдо готовится очень быстро и получается довольно сытным и полезным. Также такое кушанье становится отличным поводом отведать капусту и насытить организм всеми необходимыми полезными веществами, которые в ней содержатся. В нашей семье все любят ленивые гoлyбцы и меня это радует, потому что готовить их очень просто.
- Хочу оставить для вас еще несколько интересных идей приготовления простых блюд. Можно приготовить вкусные ленивые гoлyбцы в кастрюле. Это такой же простой процесс, как и в мультиварке. Рекомендую попробовать и вам такое кушанье уже в ближайшее время.
- Очень интересный вкус имеют гoлyбцы из пекинской капусты. Именно в таком исполнении их часто готовит моя сестра. Они действительно получаются очень нежные и сочные.
- А еще можно приготовить гoлyбцы в духовке. Для тех, кто любит готовить продукты в духовке, этот рецепт будет просто идеальным. Ведь кушанье получается действительно очень полезным и вкусным. А такой способ приготовления сократит до минимума ваше участие в процессе создания гoлyбцов.
- Если вы готовите много гoлyбцов и храните их в морозильной камере или покупаете полуфабрикаты, воспользуйтесь рецептом приготовления замороженных гoлyбцов. По этому рецепту подлива получается очень вкусной и даже магазинные гoлyбцы трудно будет отличить от домашних.
Что делать, если отношения с мужем испортились сразу же после рождения ребенка. Как вернуть в них гармонию....
08 08 2022 22:42:38
Как понять этих мужчин, когда они ходят «налево», что они думают о своих любовницах и ошибаются ли в своих умозаключениях....
07 08 2022 6:26:39
Модель Алина Чарова рассказывает о том, как красиво позировать на фото, делится секретами моделей. Подборка удачных поз для различной фотосессии....
06 08 2022 11:50:21
В статье мы вам расскажем, что подарить любимому на новый год, какие есть оригинальные подарки, как красиво упаковать и преподнести....
05 08 2022 16:15:57
Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman...
04 08 2022 8:43:19
Есть ли возможность простить мужчину за все обиды и как это сделать? Даже если он не просит извинений, всё равно надо освободить свое сердце от ненависти....
03 08 2022 11:15:38
Почему появляется дряблая кожа на бёдрах и ягoдицах, и что делать, чтобы вернуть привлекательность....
02 08 2022 20:48:47
Содержание Заговор на повышение на работе читатьЗаговор, чтобы на работе повысилиЗаговор на благосклонность начальстваПризыв к......
01 08 2022 15:10:28
В статье мы расскажем вам, какие есть эфирные масла для привлечения денег, как их правильно использовать, как создавать денежные смеси....
31 07 2022 13:58:18
Как составить таблицу для подсчёта калорий. Показатели белков, жиров и углеводов основных видов продуктов....
30 07 2022 12:28:23
Советы, как понять, что ты влюбилась в парня или в дeвyшку. Как проходит подростковая любовь. Отличия любви от влюблённости или симпатии....
29 07 2022 6:27:10
Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......
28 07 2022 18:52:40
Тканетерапия: что это такое, этапы терапевтического процесса, техники работы, алгоритм проведения, этика и эстетика работы...
27 07 2022 12:47:36
Вы узнаете от мастер по маникюру, как правильно подстричь ногти на правой руке, делать самой маникюр в домашних условиях....
26 07 2022 14:13:55
Что такое «флиpт» и для чего он нужен. Это особый ритуал, который обычно происходит в трех стадиях....
25 07 2022 12:24:52
Мы в статье расскажем, как развить уверенность в себе, как ведет себя уверенная женщина, рассмотрим простые пpaктики, инструкции....
24 07 2022 21:30:29
Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....
23 07 2022 19:19:27
Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......
22 07 2022 8:57:56
Каковы причины возникновения внутренних прыщей на лице. Как распознать подкожный прыщ. Лечение прыщей с помощью косметологических и домашних методов....
21 07 2022 9:59:41
В статье мы расскажем, куда наносить духи, чтобы пахнуть весь день, как правильно это делать, как узнать стойкость парфюма и как ее продлить....
20 07 2022 4:35:38
Как научиться дружить с совестью, избавиться от комплексов и поверить в свои силы, чтобы начать уважать себя....
19 07 2022 3:53:21
Как по переписке поднять парню настроение. Пpaктические советы, которые позволят создать и поддержать интересное общение....
18 07 2022 17:48:24
Содержание Сонник Юноны – 40 сонников, гороскоп 2019, гороскопы, гаданияАКТУАЛЬНОЕРЕКОМЕНДУЕМОНЛАЙН-СЕРВИСЫО ПРОЕКТЕК чему снится вино: пить......
17 07 2022 0:17:47
Содержание 100 лучших идей дизайна: Маникюр кошачий глаз 2018 на фотоКак сделать маникюр «кошачий глаз»Маникюр......
16 07 2022 23:41:31
Различные рецепты запеченной в духовке рыбы: секрет создания хрустящей корочки, и рекомендации по приготовлению....
15 07 2022 15:50:22
Содержание К чему снится утка? видеть во сне уток – толкование снаСонник Гюстава Миллера: утка......
14 07 2022 1:22:39
В нашей статье мы поговорим о том, как определить психологический возраст женщины, какие есть виды, какие есть показатели этого возраста....
13 07 2022 14:23:40
Содержание К чему снится соль, сонник – соль во снеТpaктовка сонника Дениз ЛиннМнение мистера МиллераИнтерпретация......
12 07 2022 0:13:49
Содержание Как пережить расставание с любимым человеком — советы психологаОсобенности мужского и женского переживанияХимия любвиКак......
11 07 2022 10:23:17
Немного об аргументации своих собственных удач и неудач, а также о том, какое место занимают в этом мире случайности......
10 07 2022 10:24:52
Как встречать новый год 2021 в условиях пандемии? Где его провести? Как интересно провести новый год дома? Обо всем этом расскажем в статье....
09 07 2022 3:55:27
По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....
08 07 2022 19:36:33
Модель Алина Чарова рассказывает о секретах идеального селфи, о том, как красиво сделать селфи, как играть со светом и чем вдохновляться....
07 07 2022 9:22:48
Как подготовится к встрече после долгого расставания с любимым мужчиной....
06 07 2022 17:12:43
Обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР): что это простыми словами, симптомы, причины и последствия, профилактика, как лечить его....
05 07 2022 11:23:21
Содержание Джинсовая юбка: модные фасоны, длина, принты и сочетания (с фото)Модные джинсовые юбки – история......
04 07 2022 4:21:56
Содержание Сильные молитвы о здравии болящего (православные) Пантелеймону Целителю, Матронушке, БогородицеМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва......
03 07 2022 23:49:21
Что делать, если при стирке окрасилась вещь. Рекомендации по выбору отбеливателя и народных средств....
02 07 2022 11:51:24
Советы профессионалов и способы, которые будут для тебя в новинку....
01 07 2022 20:35:41
Почему бывает так невыносимо скучно с мужем? Может пора перестать жаловаться, а просто взять инициативу в свои руки?...
30 06 2022 18:11:21
Дамико попробует разобраться в этой деликатной теме и выявить главные мужские качества, привлекающие женщин...
29 06 2022 13:27:36
Как убрать с дивана запах кошачьей мочи. Можно ли это сделать раз и навсегда, и какие средства нужно использовать....
28 06 2022 22:11:26
Основное качество женщины — это мудрость. В чем оно заключается и какие главные составляющие входят в «состав» мудрости....
27 06 2022 21:15:43
Как удалить с противня старый нагар с помощью бытовой химии и домашних средств....
26 06 2022 22:41:43
Муж не хочет обеспечивать семью — всегда ли это его вина или жена тоже не права. И что делать, если тебе попался инфантильный и ленивый эгоист....
25 06 2022 23:11:20
Диета с подсчётом калорий. Рекомендации по составлению правильного меню, и секреты для получения максимального эффекта....
24 06 2022 13:30:29
Содержание Поезд по сонникуЧто значит видеть поезд во снеК чему снится авария поездаТолкование сна, поезд......
23 06 2022 7:27:41
Содержание Сонник: ограбление – значение и толкование снаВидеть ограбление со стороныОграбление на улицеОграбление домаСопротивление воруПоймать......
22 06 2022 14:51:19
В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети, как знак зодиака влияет на здоровье, как месяц рождения влияет на судьбу....
21 06 2022 17:37:23
После скотча остаются некрасивые следы. Рассказываем, чем оттереть липучку от тумбочек, шкафов, столов и прочей мебели....
20 06 2022 10:35:31
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Тиогамма для лица в косметологии
Кто мы друг для друга? Определяем, какие отношения между знаками зодиака
Как почистить обои от грязи, пятен и пыли
Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.
Православные молитвы о дочери - GlaWoman