Рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами

Рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами

9 порций 30 минут 282 ккал 5/5 (1)

Содержание

Когда в дом приходит много гостей на какой-то праздник, то нельзя обойтись без легких закусок. Обычные бутерброды уже всем давно приелись, с канапе нужно немного помучиться, а вот тарталетки, запеченные с грибами и курицей, – это довольно простой и интересный вариант.

К тому же, получится недорого, ведь сами корзинки стоят копейки, а начинки для тарталеток, а именно курицы с грибами, нужно совсем немного. Так довольно быстро у вас получится вкусная закуска без лишних хлопот.

Тарталетки с грибами, курицей и сливками

Кухонная техника и посуда: сковорода, противень, нож, духовка, разделочная доска, ложка, терка.

Ингредиенты

Тарталетки9 шт.
Вареная куриная грудка450 г
Шампиньоны375 г
Сыр75 г
Сметана или жирные сливки150 г
Лук1,5 шт.
Соль, перецпо вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

  • На грудках не должно быть лишнего жира и сгустков крови. Цвет хорошего мяса – светло-розовый.
  • Шампиньоны можно использовать как обычные, так и лесные: и те, и те очень вкусные.
  • Лук лучше всего брать обычный репчатый, чтобы при обжарке он приобрел сладковатый привкус и не горчил.

Процесс приготовления

  1. Нарежьте 450 г вареной грудки мелким кубиком.
  2. Измельчите полторы луковицы, 375 г грибов помойте и нарежьте.
  3. В разогретую сковороду влейте ложку растительного масла и через минуту выложите туда лук и мясо.
  4. Когда лук немного позолотится, высыпьте в сковороду грибы и жарьте, пока они не уменьшатся в размере.
  5. Вылейте 150 г сливок, добавьте специи и протушите начинку минуты 3-4.
  6. В каждую тарталетку положите примерно по ложке начинки.
  7. Натрите 75 г сыра и посыпьте каждую корзинку.
  8. Поставьте тарталетки минут на 10 в духовку, нагретую до 160°.

Видео рецепта приготовления тарталеток с курицей и грибами

В этом коротком видео дeвyшка показывает, как приготовить тарталетки с курицей и грибами. У нее все получается очень быстро и умело, так что после просмотра видео и у вас все точно получится.

https://youtu.be/eBpHuyVyxf4

С чем и как подавать

Тарталетки принято подавать на большом подносе вместе с другими закусками и крепкими напитками, например шампанским. Их не нужно украшать, можно правда добавить по листочку петрушки сверху сыра. Гости будут сами брать закуску и напитки, или вы можете разносить и предлагать их.

Тарталетки можно подавать и с другими закусками, если у вас большое количество гостей, например с нарезанным сыром, морепродуктами или начос.

Несколько советов

  • Не накладывайте начинку с горкой, чтобы она потом не вываливалась из закуски.
  • Если у вас очень мало времени, то вы можете не варить грудку, а сделать тарталетки с копченой курицей и грибами, купив уже готовое мясо.
  • Перед тем как посыпать сыром, можно добавить немного майонеза, если у вас суховатая начинка. Но будьте осторожны, чтобы не получилось слишком жирное блюдо.

Другие варианты

Если на вашем празднике будут присутствовать вегетарианцы, то вам лучше заранее побеспокоиться и сделать тарталетки с грибами, чтобы никто не остался голодным. А если после готовки у вас еще останутся грибы, то вы можете их использовать, приготовив —жареные шампиньоны с луком—- и подать их в качестве дополнения к основному блюду.

Или же сделайте —пасту с грибами в сливочном соусе —, которая является просто чудесным вариантом для ужина. А еще грибы можно не только жарить, но и сделать —маринованные шампиньоны быстрого приготовления в домашних условиях— и наслаждаться ими за ужином хоть каждый день.

Расскажите, как вы приготовили тарталетки? Какую начинку брали? Все вам понравилось? Напишите в комментариях ваши вопросы и замечания.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пошаговый рецепт приготовления супа из кролика

Пошаговый рецепт приготовления супа из кроликаГотовим суп из кролика. как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....

21 10 2021 4:42:39

Пошаговый рецепт приготовления классического манника на сметане в духовке

Пошаговый рецепт приготовления классического манника на сметане в духовкеКак приготовить простой, вкусный и быстрый манник на сметане: смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по приготовлению! Простая выпечка, с которой справиться даже начинающий кулинар! Смотрите также отличный рецепт цукатов из апельсиновых корок, которые можно добавить в манник!...

20 10 2021 17:25:39

Как приготовить заливную рыбу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить заливную рыбу по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить потрясающую заливную рыбу по оригинальному рецепту. Два интересны рецепта на любой случай с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

19 10 2021 5:56:24

Классический рецепт приготовления лобио из красной фасоли

Классический рецепт приготовления лобио из красной фасолиКак приготовить лобио из красной фасоли по классическому рецепту с фото и видео инструкциями. Лобио – это блюдо из фасоли, чаще всего красной, приправленной разнообразными грузинскими специями. Я хочу предложить вам два варианта его приготовления: из красной фасоли по-грузински и рецепт приготовления в мультиварке....

18 10 2021 7:25:53

Рецепт приготовления запеканки с фаршем

Рецепт приготовления запеканки с фаршемКак приготовить вкусную запеканку фаршем в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-инструкции к ним! Испеките в духовке классическую мясную запеканку из фарша или добавьте в блюдо грибы и получите замечательный сочный ужин! Или сделайте запеканку в мультиварке и наслаждайтесь!...

17 10 2021 1:50:56

Пошаговый рецепт приготовления фасолевого супа в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления фасолевого супа в мультиваркеГотовим фасолевый суп в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного фасолевого супа. Видеорецепт....

16 10 2021 19:16:25

Как приготовить торт Панчо по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить торт Панчо по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейший торт "Панчо": три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Узнайте, как испечь торт "Санчо Панчо" с ананасами и как сделать такой десерт с вишней и орехами. А для тех, у кого на готовку десертов времени не хватает, предлагаем рецепт этого торта без выпечки! Выбирайте и пробуйте!...

15 10 2021 19:21:16

Как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев по рецепту с фото - Alizy - кулинарный портал

Как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев по рецепту с фото - Alizy - кулинарный порталГотовим овсяное печенье из овсяных хлопьев. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусного овсяного печенья. Видеорецепт....

14 10 2021 10:15:42

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы по рецепту с фото и видео

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы по рецепту с фото и видеоОтличные пошаговые рецепты дрожжевого теста для пиццы с видеорецептами, а также варианты приготовления и наполнения с фото и видео....

13 10 2021 5:59:56

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачков

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачковГотовим лазанью из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....

12 10 2021 10:23:35

Как приготовить постные гoлyбцы по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить постные гoлyбцы по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить актуальные перед Пасхой постные гoлyбцы. Два невероятно вкусных и простых рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 10 2021 22:32:28

Как сделать компот из черемухи на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать компот из черемухи на зиму по пошаговому рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить необыкновенный компот из черемухи на зиму. Два универсальных и очень простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

10 10 2021 10:16:38

Рецепты приготовления стерляди с фото

Рецепты приготовления стерляди с фотоКак приготовить изысканные и вкусные блюда из стерляди по оригинальным рецептам. Два удивительных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 10 2021 3:41:44

Как приготовить украинский борщ по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить украинский борщ по пошаговому рецепту с фотоНастоящий украинский борщ: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Узнайте все секреты приготовления этого национального, известного во всем мире, первого блюда! Сварите ароматный украинский борщ по классическому рецепту или с пампушками. Попробуйте также полтавский вариант блюда с галушками....

08 10 2021 0:19:53

Пошаговый рецепт приготовления супа из куриных сердечек и желудков

Пошаговый рецепт приготовления супа из куриных сердечек и желудковГотовим суп из куриных сердечек. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда из куриных сердечек. Видеорецепт....

07 10 2021 14:52:16

Как приготовить куриную печень в мультиварке по рецепту с фото

Как приготовить куриную печень в мультиварке по рецепту с фотоГотовим куриную печень в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 10 2021 22:37:18

Как приготовить паровой омлет по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить паровой омлет по пошаговому рецепту с фотоКак быстро приготовить легкий и пышный паровой омлет. Три интересных рецепта приготовления – в пароварке, в мультиварке и в кастрюле – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 10 2021 21:40:55

Как приготовить жульен с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить жульен с курицей по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусный жульен с курицей: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Узнайте, как готовится это замечательное блюдо, которое так хорошо подходит для закуски на праздничном столе! Сделайте жульен с курицей традиционным способом в кокотницах или необычно, в перцах. Очень оригинально и вкусно...

04 10 2021 12:41:39

Как приготовить мамалыгу по-малдавски по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить мамалыгу по-малдавски по пошаговому рецепту с фотоВ статье описывается пошаговое приготовление классической молдавской мамалыги и мамалыги со свиными шкварками и зеленью....

03 10 2021 13:54:18

Как приготовить кокосовое печенье пошаговому рецепту с фото

Как приготовить кокосовое печенье пошаговому рецепту с фотоПростое и вкусное кокосовое печенье: два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео приготовления! Испеките нежнейшие, воздушные кокосовые макаруны или оригинальное песочное печенье с кокосовой стружкой! Рецепты простые и быстрые, не требуют особых кулинарных навыков, а результат очень вкусный! Попробуйте!...

02 10 2021 0:57:16

Простой рецепт салата с жареными шампиньонами

Простой рецепт салата с жареными шампиньонамиКак приготовить простой, но очень эффектный салат с жареными шампиньонами. Три потрясающих рецепта для любого повода с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

01 10 2021 10:56:33

Как сделать тесто для мантов по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тесто для мантов по пошаговому рецепту с фотоИдеальное тесто для мантов: 4 рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор, от самого элементарного до более сложного! Приготовьте классическое простое тесто с использованием только муки и воды или замесите его в хлебопечке. Узнайте настоящий рецепт теста ля мантов по-узбекски или сделайте заварное! Выбирайте рецепт!...

30 09 2021 4:56:45

Как приготовить еврейскую закуску по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить еврейскую закуску по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить фантастическую еврейскую закуску по оригинальному рецепту. Три варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 09 2021 7:53:16

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фотоГотовим блины с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных блинов. Видеорецепт....

28 09 2021 0:25:55

Заговор на возврат долга - GlaWoman

Заговор на возврат долга - GlaWomanСодержание Сильный заговор на возврат долга – белая магия без последствийОсобенности денежной магииСредства для возврата......

27 09 2021 22:40:45

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фото

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фотоЛучший рецепт приготовления пшенной каши на молоке. Как правильно выбрать и подготовьте ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

26 09 2021 12:19:20

Рецепт макарон с креветками с пошаговым фото

Рецепт макарон с креветками с пошаговым фотоКак приготовить настоящее средиземноморское лакомство макароны с креветками. Классический рецепт для быстрого ужина с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

25 09 2021 10:26:43

Пошаговый рецепт приготовления супа с тефтелями

Пошаговый рецепт приготовления супа с тефтелямиГотовим суп с тефтелями. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....

24 09 2021 14:13:16

Как сделать гречаники с фаршем в томатном соусе по пошаговому рецепту с фото

Как сделать гречаники с фаршем в томатном соусе по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить очень сытные и ароматные гречаники в томатном соусе по оригинальному рецепту. Три уникальных рецепта на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 09 2021 12:43:26

Как приготовить сырные блины с зеленью по рецепту с фото

Как приготовить сырные блины с зеленью по рецепту с фотоГотовим вкусные сырные блины: три простых и доступных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Приготовьте простые и быстрые, но просто невероятно вкусные блинчики с зеленью из нежного теста с добавлением сыра. Это прекрасный завтpaк и перекус! Смотрим также рецепт сырных блинчиков с начинкой. Выбираем и пробуем!...

22 09 2021 19:15:29

Пошаговый рецепт приготовления куриного рулета с фото

Пошаговый рецепт приготовления куриного рулета с фотоЛучший рецепт приготовления куриного рулета. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного рулета. Видеорецепт....

21 09 2021 20:34:56

Как приготовить шакшуку по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шакшуку по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить очень вкусную и ни на что не похожую яичницу по-еврейски – шакшука – по классическому рецепту. Самый лучший вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 09 2021 20:22:35

К чему снится сахар - GlaWoman

К чему снится сахар - GlaWomanСодержание К чему снится сахар 1 Видеть сахар во сне – что означает сновидение 2......

19 09 2021 21:57:39

Как приготовить салат с говядиной по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить салат с говядиной по пошаговому рецепту с фотоГотовим салат с говядиной. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

18 09 2021 6:16:33

Как пожарить луковые котлеты с манкой по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить луковые котлеты с манкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно сочные и неповторимые луковые котлеты с манкой. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 09 2021 23:40:20

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWomanСодержание Как снять сглаз с ребенка самостоятельноКогда нужно проводить обрядСамый простой очищающий обрядОбряд умыванияРитуал с......

16 09 2021 16:18:29

Как приготовить отбивные из говяжьей печени по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить отбивные из говяжьей печени по пошаговому рецепту и фотоКак приготовить отбивные из печени говяжьей: смотрите два простых и доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Такие полезные отбивные не оставят равнодушным ни одного гурмана. Приготовьте мясо по нашим рецептам и убедитесь лично!...

15 09 2021 12:58:51

Как засолить форель в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото

Как засолить форель в домашних условиях - пошаговый рецепт с фотоВсе о том как засолить форель. Как правильно очистить и нарезать рыбу. Полезные советы и рекомендации по приготовлению засоленой форели. Видеорецепт....

14 09 2021 21:52:14

Как приготовить сырный суп с плавленым сыром по рецепту с фото

Как приготовить сырный суп с плавленым сыром по рецепту с фотоЛучший рецепт невероятно нежного и пикантного сырного супа с плавленным сыром. Два универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 09 2021 23:40:54

Пошаговый рецепт приготовления классической ухи

Пошаговый рецепт приготовления классической ухиКак правильно приготовить классическую уху: смотрим простой и доступный пошаговый рецепт с фото, а также детальное видео-руководство, которое поможет сварить вкусный рыбный суп, даже если вы еще никогда его не готовили! Узнайте, какую рыбу лучше выбрать для вкусной ухи и как правильно ее сварить! Смотрим и пробуем!...

12 09 2021 11:49:47

Рецепт курицы с шампиньонами в духовке

Рецепт курицы с шампиньонами в духовке Готовим курицу с шампиньонами в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной курицы с шампиньонами. Видеорецепт....

11 09 2021 15:30:27

Пошаговый рецепт приготовления печеночных оладий из куриной печени с фото

Пошаговый рецепт приготовления печеночных оладий из куриной печени с фотоГотовим печеночные оладьи из куриной печени по лучшему рецепту. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных оладий....

10 09 2021 21:31:10

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовке

Рецепты приготовления вкусной картошки с мясом в духовкеГотовим картошку с мясом в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картошки с мясом. Видеорецепт....

09 09 2021 12:32:36

Воздушный морковный пирог - GlaWoman

Воздушный морковный пирог - GlaWomanСодержание Морковный пирог самый простой и вкусный — рецепты с фотоРецепт пошаговый: лучший рецепт морковного......

08 09 2021 2:26:52

Пошаговый рецепт приготовления хачапури с сыром по-мегрельски

Пошаговый рецепт приготовления хачапури с сыром по-мегрельскиКак правильно приготовить хачапури по-мегрельски: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и видео, который доступно объясняет все тонкости приготовления этой чудной выпечки! Попробуйте приготовить в домашних условиях настоящие хачарупи по-мегрельски с приятной начинкой из сыра сулугуни, и они мигом исчезнут со стола!...

07 09 2021 11:40:54

Как приготовить вкусные котлеты из говяжьей печени по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные котлеты из говяжьей печени по пошаговому рецепту с фотоГотовим невероятные котлеты из из печени говяжьей. Лучший рецепт приготовления: нежные печеночных котлет из говяжьей печени. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Доступный видео мастер-класс....

06 09 2021 1:23:45

Пошаговый рецепт самого вкусного торта Генерал с фото

Пошаговый рецепт самого вкусного торта Генерал с фотоТорт генерал: самый вкусный рецепт приготовления. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....

05 09 2021 14:12:30

Как приготовить торт День и ночь по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить торт День и ночь по пошаговому рецепту с фотоПростой и вкусный торт "День и ночь": два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления на выбор! Узнайте рецепт этого десерта еще советского времени и попробуйте приготовить его в домашних условиях или воспользуйтесь простым вариантом с нежным сметанным кремом. Оба способа хороши, убедитесь в этом сами!...

04 09 2021 1:23:51

Как сделать Умное пирожное по пошаговому рецепту с фото

Как сделать Умное пирожное по пошаговому рецепту с фотоКак испечь нежный, воздушный и вкусный десерт, который готовится сам по себе – умное пирожное по простому рецепту. Два варианта приготовления трехслойного чуда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....

03 09 2021 21:51:20

Пошаговые рецепты приготовления тыквы в мультиварке с фото

Пошаговые рецепты приготовления тыквы в мультиварке с фотоГотовим тыкву в мультиварке: с кашей, с мясом или суп-пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

02 09 2021 0:25:35

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::