Главная женщина    

Пошаговый рецепт крема для торта из сгущенки и масла

Пошаговый рецепт крема для торта из сгущенки и масла

1 20 минут 400 ккал Нет рейтинга

Содержание

Как сделать торт без крема? Правильный ответ – никак. Без него, вкусного и густого, я не могу представить себе какой-нибудь торт. Ведь именно в креме заключается смысл, он является связующей цепочкой всех составляющих этого десерта. Не важно из какого теста ваш торт, если вы дополните его шикарным масляным кремом со сгущёнкой.

Масляный крем со сгущёнкой для торта

Кухонная утварь и инвентарь: глубокая миска; миксер; ложка; две глубокие тарелки.

Ингредиенты

Сливочное масло100 г
Сахарная пудра30-45 г
Белое сгущённое молоко150 г

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Важно помнить, что крем довольно нежный продукт. И выбор ингредиентов для его приготовления становится чрезвычайно важным.
  • Если в креме используется вареная сгущёнка, то проблем с его консистенцией не возникнет. Если же вы используете обычную белую сгущёнку, тогда в случае когда крем будет слишком жидким, добавьте больше сливочного масла.
  • Сахар обычно в кремы со сгущённым молоком не добавляют, так как он получается и так достаточно сладким.
  • Для приготовления густого крема все составляющие должны быть жирными. Например, молоко не меньше 3 %, сливки от 33 %, а масло идеально 70 % жирности.

Последовательность приготовления

  1. В глубокую миску кладём мягкое сливочное масло и добавляем сахарную пудру. Хорошо взбиваем миксером.
  2. Начинаем вводить сгущённое молоко. Добавляем его по одной столовой ложке, после каждой перемешивая крем миксером.
  3. Когда всё сгущённое молоко добавлено, перемешиваем его минуты 3-4 и наш крем готов для добавления в торт.

Попробуйте также приготовить вкусный —крем для торта со сгущёнкой—.

Видеорецепт

На видео представлен наглядный пример рецепта приготовления крема для торта с маслом и со сгущёнкой.

https://youtu.be/wkxiz5_jxXw

Крем для торта с вареной сгущёнкой и сливочным маслом

Время приготовления: 10-15 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная утварь и инвентарь: глубокая миска; миксер; ложка; две глубокие тарелки.

Ингредиенты

Сливочное масло210 г
Вареное сгущённое молоко360 г

Последовательность приготовления

  1. Миксером взбиваем размягчённое сливочное масло.
  2. По одной ложке во взбитое масло начинаем вмешивать сгущённое молоко.
  3. Когда крем станет красивого однородного карамельного цвета, без комочков, значит, он готов.

Видеорецепт

Предлагаю вам посмотреть на видео как приготовить масляный крем с вареной сгущёнкой.

https://youtu.be/1aUy9nMqjZA

Как можно дополнить и как подавать крем

  • Хорошим дополнением к этому крему станут прожаренные грецкие орехи, они придадут крему и торту в целом своеобразный хруст.
  • Также будет не плохо, если вы добавите немного ванильного сахара или экстpaкта.
  • С помощью пищевых красителей можно разукрасить наш крем со все цвета радуги, тогда тортик, в который вы его добавите, заиграет яркими красками и приведет в восторг любого ребёнка.
  • С помощью кондитерского шприца крем можно красиво выложить на верхний слой торта. Сделать из него разные узоры и фигурки.

Советы и рекомендации

  • Чтобы крем получился густой, можно использовать специальные загустители, которые легко приобрести в супермаркетах.
  • Если вы добавляете в свой крем какао, обязательно просейте его, чтобы избавиться от комочков.
  • Важно помнить, что молочные продукты в тепле становятся жидкими, и вам будет сложно довести их до нужно консистенции, поэтому соблюдайте температурный режим для продуктов. Масло же перед взбиванием должно размякнуть.
  • Также любой крем можно сделать гуще, добавив в него растопленый шоколад. Но он не должен быть горячим.
  • Ещё один вариант на случай, если крем получился слишком жидкий – добавьте в него кокосовую стружку, это придаст интересный вкус крему и сделает его гуще.
На самом деле крем довольно простой, но благодаря именно этой простоте он является таким шикарным, универсальным и применимым в любых сладких кондитерских изделиях. Делитесь со мной своими мыслями по поводу моих рецептов и пишите свои варианты наполнителей для тортов в комментариях. Приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепт приготовления булочек с вареньем из дрожжевого теста

Рецепт приготовления булочек с вареньем из дрожжевого тестаГотовим булочки с вареньем. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

15 06 2021 3:37:43

Как приготовить классический американский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классический американский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить классический американский яблочный пирог с корицей по подробному рецепту с фото и видеоинструкцией. Не с чем не сравнимое сочетание ароматных яблок с терпким вкусом корицы – это просто блаженство! К тому же, такой пироги может приготовить даже начинающий повар. Главное, четко придерживаться советов....

14 06 2021 8:18:33

Рецепт приготовления медовухи в домашних условиях

Рецепт приготовления медовухи в домашних условияхЛучший рецепт приготовления медовухи в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт.....

13 06 2021 3:47:55

Пошаговый рецепт жареных фрикаделек из фарша с фото

Пошаговый рецепт жареных фрикаделек из фарша с фотоКак приготовить вкусные фрикадельки из фарша: рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как сделать сочные фрикадельки из фарша говядины и свинины и как приготовить нежнейшие куриные! Смотрите также отличный рецепт фрикаделек из фарша в духовке! Выбирайте любой вариант и пробуйте вкусное блюдо!...

12 06 2021 17:58:44

Рецепты приготовления вкусного лечо в мультиварке на зиму

Рецепты приготовления вкусного лечо в мультиварке на зимуГотовим лечо в мультиварке на зиму. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного лечо. Видеорецепт....

11 06 2021 3:19:10

К чему снится хорек - GlaWoman

К чему снится хорек - GlaWomanСодержание К чему снится хорек: белый, черный, рыжий, дикий, ручной, мертвый, много, в доме, клетке,......

10 06 2021 15:30:47

Пошаговый рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков с фото

Пошаговый рецепт приготовления бездрожжевого теста для пирожков с фотоГотовим бездрожжевое тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления теста. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

09 06 2021 19:57:56

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветками

Пошаговый рецепт приготовления тарталеток с креветкамиЛучшие рецепты тарталеток с креветками. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток. Видеорецепт....

08 06 2021 17:10:18

Рецепт приготовления вареных и жаренных вареников с картошкой

Рецепт приготовления вареных и жаренных вареников с картошкойГотовим вареники с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников с картошкой. Видеорецепт....

07 06 2021 22:11:26

Пошаговый рецепт простого шоколадного торта с фото

Пошаговый рецепт простого шоколадного торта с фотоКак приготовить идеальный шоколадный торт: рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией к вашим услугам! Нежные коржи на кефире и воздушный сливочный шоколадный крем – что может быть лучшим десертом? Испеките его, воспользовавшись нашими советами, и наслаждайтесь богатым вкусом домашнего шоколадного торта!...

06 06 2021 10:18:46

Как сделать рыбную запеканку в духовке и в мультиварке по рецепту с фото

Как сделать рыбную запеканку в духовке и в мультиварке по рецепту с фотоКак готовится самая вкусная рыбная запеканка в духовке и в мультиварке. Три потрясающих рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 06 2021 7:38:25

Рецепт приготовления запеканки из пельменей «Ленивая жена»

Рецепт приготовления запеканки из пельменей «Ленивая жена»Готовим запеканку из пельменей «Ленивая жена». Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению простого блюда. Видеорецепт....

04 06 2021 16:36:43

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить слоеный салат с курицей и грибами по рецепту с фотоГотовим слоеный салат с курицей и грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Узнайте, как лучше подобрать компоненты для такого блюда и сделать его не только самым вкусным, но и красивым для подачи на праздничный стол! Выбирайте вариант с ананасами, сыром или с копченой курицей!...

03 06 2021 4:38:35

Пошаговый рецепт приготовления домашних сосисок с фото

Пошаговый рецепт приготовления домашних сосисок с фотоГотовим домашние сосиски. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению Полезные советы и рекомендации по приготовлению домашних сосисок. Видеорецепт....

02 06 2021 10:46:22

Пошаговый рецепт приготовления Тирольских пирогов

Пошаговый рецепт приготовления Тирольских пироговГотовим тирольские пироги. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога для родных. Видеорецепт....

01 06 2021 8:31:39

Как приготовить молдавские плацинды по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить молдавские плацинды по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие молдавский плацинды на сковороде и в духовке: три рецепт с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Приготовьте сытные плацинды с картошкой ли сочные и невероятно вкусные с творогом и зеленью! Смотрите также отличный рецепт молдавских плацинд с картофелем и курицей! Отменное блюдо для перекуса! Пробуем!...

31 05 2021 16:45:27

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фото

Пошаговый рецепт приготовления говядины в мультиварке с фотоГотовим говядину в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной говядины. Видеорецепт....

30 05 2021 8:27:35

Пошаговый рецепт приготовления супа из консервированной фасоли

Пошаговый рецепт приготовления супа из консервированной фасолиКак приготовить вкусный суп из консервированной фасоли: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-описания процесса готовки! Выбирайте ароматный вариант с фасолью в томатном соусе или не менее вкусный с белой консервированной фасолью. Попробуйте оба рецепта и выберите лучший для обеда!...

29 05 2021 14:24:15

Рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами

Рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами Готовим тарталетки с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток....

28 05 2021 3:12:46

Сырники из творожной массы по рецепту с фото

Сырники из творожной массы по рецепту с фотоКак приготовить нежные, вкусные, муссовые сырники из творожной массы. Потрясающий рецепт приготовления для позитивного завтpaка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 05 2021 3:17:24

Рецепты приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке и мультиварке

Рецепты приготовления свиных ребрышек с картошкой в духовке и мультиваркеГотовим свиные ребрышки с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сытных ребрышек с картошкой. Видеорецепт....

26 05 2021 15:35:13

Пошаговый рецепт пирога с замороженной черникой

Пошаговый рецепт пирога с замороженной черникойКак приготовить пирог с замороженной черникой: два простых пошаговых рецепта с фото и детальными видео! Испеките вкусный и красивый черничный пирог из песочного теста или не менее оригинальный десерт с черникой и сметанной заливкой! Очень нежная, вкусная и красивая выпечка! Попробуйте оба и выберите свой любимый!...

25 05 2021 19:52:55

Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman

Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWomanАрхивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman...

24 05 2021 8:50:17

Как приготовить бастурму из свинины в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить бастурму из свинины в домашних условиях по рецепту с фотоКак легко и без особых затрат и оборудования готовится бастурма из свинины в домашних условиях. Лучшие рецепты приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 05 2021 7:52:24

Как приготовить йогурт в мультиварке

Как приготовить йогурт в мультиваркеГотовим полезный йогурт в мультиварке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

22 05 2021 11:33:13

Пошаговый рецепт приготовления цветной капусты в кляре с фото

Пошаговый рецепт приготовления цветной капусты в кляре с фотоКак приготовить вкусную цветную капусту в кляре: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на выбор! Приготовьте замечательную, вкусную и полезную цветную капусту в кляре в духовке или пожарьте ее традиционно на сковороде! Смотрите также оригинальный рецепт цветной капусты в сырном кляре!...

21 05 2021 3:14:33

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWomanАрхивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman...

20 05 2021 16:51:29

Архивы Маникюр - Страница 3 из 6 - GlaWoman

Архивы Маникюр - Страница 3 из 6 - GlaWomanАрхивы Маникюр - Страница 3 из 6 - GlaWoman...

19 05 2021 19:39:33

Пошаговый рецепт приготовления классического красного борща

Пошаговый рецепт приготовления классического красного борщаКак правильно приготовить борщ по классическому рецепту: смотрим простые и доступные пошаговые рекомендации с фото, а также подробное видео всего процесса готовки! Научитесь варить настоящий украинский красный борщ, узнайте, какую свеклу лучше выбирать для его приготовления и сколько надо варить блюдо. Попробуйте!...

18 05 2021 23:19:18

Рецепт приготовления вкусного белкового омлета

Рецепт приготовления вкусного белкового омлетаКак правильно приготовить вкусный белковый омлет: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Запеките замечательный диетический омлет в духовке с добавлением брюссельской капусты или приготовьте блюдо в мультиварке на пару! Идеальный завтpaк для тех, кто придерживается диеты, а также для деток!...

17 05 2021 21:39:44

Как приготовить шарлотку с капустой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шарлотку с капустой по пошаговому рецепту с фотоКак готовится необычная несладкая, но очень вкусная шарлотка с капустой. Три интереснейших рецепта на разнообразный вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

16 05 2021 19:46:53

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фото

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке с фотоЛучший рецепт приготовления пшенной каши на молоке. Как правильно выбрать и подготовьте ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

15 05 2021 5:37:15

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWomanАрхивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman...

14 05 2021 16:51:19

Как сделать запеканку с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как сделать запеканку с курицей по пошаговому рецепту с фотоКак готовится самая вкусная запеканка с курицей. Три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами: из филе или грудок с грибами, из филе с баклажанами и помидорами в духовке, а также из фарша с грибами в мультиварке. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 05 2021 13:41:17

Пошаговый рецепт приготовления глазури для пряников с фото

Пошаговый рецепт приготовления глазури для пряников с фотоГотовим глазурь для пряников.Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления глазури. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

12 05 2021 11:55:50

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиваркеГотовим вкусную и полезную пшенную кашу с тыквой в мультиварке по рецепту с пошаговыми фото, а также подробной видео-инструкцией. Возьмите на заметку простой и быстрый способ приготовления идеального во всех смыслах завтpaка, легкого и в то же время питательного! Отличное витаминное блюдо и для взрослых, и для детей!...

11 05 2021 3:48:22

Как приготовить Морковный торт со сметанным кремом

Как приготовить Морковный торт со сметанным кремомГотовим морковный торт со сметанным кремом. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного морковного торта. Видеорецепт....

10 05 2021 18:37:38

Как приготовить лепешки на воде и муке на сковороде по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить лепешки на воде и муке на сковороде по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные постные лепешки на воде и муке на сковородке. Три варианта приготовления – с начинкой и без – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 05 2021 14:34:41

Как приготовить гороховый суп-пюре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить гороховый суп-пюре по пошаговому рецепту с фотоКак легко приготовить гороховый суп-пюре: следуем двум оригинальным и детальным рецептам с пошаговыми фото и видео мастер-классам. Тарелка вкуснейшего, ароматного горохового супа-пюре из простых и доступных продуктов порадует вас в холодный зимний и дождливый осенний день. Этот необычный суп особенно порадует деток....

08 05 2021 8:48:38

Пошаговый рецепт приготовления вафель с фото

Пошаговый рецепт приготовления вафель с фотоЛучший рецепт приготовления вафель. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления десерта, на чем готовить и с чем подавать вафли. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

07 05 2021 22:19:55

Рецепт приготовления сочных котлет из горбуши

Рецепт приготовления сочных котлет из горбушиКак приготовить такие сочные и ароматные котлеты из горбуши по классическому рецепту. Один из лучших вариантов приготовления для полезного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

06 05 2021 13:25:47

Как приготовить толстые пышные блины на дрожжах по рецепту с фото

Как приготовить толстые пышные блины на дрожжах по рецепту с фотоГотовим вкусные толстые и пышные блины на дрожжах: два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео для вас! Напеките пышных блинчиков на дрожжах и кефире или сделайте их немного тоньше, взяв за основу рецепта молоко с дрожжами. такие блины идеально подходят и для сладкой, и для соленой начинки! Попробуйте!...

05 05 2021 20:50:19

Маринованные белые грибы – как правильно мариновать

Маринованные белые грибы – как правильно мариноватьВсе о том как маринованные грибы. Как правильно выбрать ингредиенты для маринования. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных маринованных грибов. Видеорецепт....

04 05 2021 12:17:46

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой из дрожжевого теста

Пошаговый рецепт приготовления пирога с капустой из дрожжевого тестаГотовим пирог с капустой из дрожжевого теста. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

03 05 2021 8:30:54

Рецепт приготовления хашламы из бapaнины

Рецепт приготовления хашламы из бapaниныХашлама из бapaнины: рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хашлама. Видеорецепт....

02 05 2021 4:46:51

Тилапия в духовке по рецептам с фото

Тилапия в духовке по рецептам с фотоКак приготовить нежная и сочная тилапия в духовке по простому рецепту. Два восхитительных варианта приготовления для восхитительного ужина или сытного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

01 05 2021 15:27:36

Как приготовить блины с селедкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить блины с селедкой по пошаговому рецепту с фото Как приготовить пикантные и невероятно вкусные блины с селедкой. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 04 2021 22:20:29

Пошаговый рецепт приготовления бананового пирога

Пошаговый рецепт приготовления бананового пирогаГотовим банановый пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной выпечки. Видеорецепт....

29 04 2021 2:20:29

Как сделать манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Как сделать манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусную манную кашу на воде: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео, которое поможет сварить однородную кашу без комочков! Узнайте, как правильно выбрать манную крупу и как соблюсти пропорции, чтобы каша не получилась слишком жидкой или густой. Смотрим и пробуем!...

28 04 2021 18:11:27

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится самая вкусная и ароматная гречневая каша на молоке. Классический простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 04 2021 19:45:30

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::