Как приготовить шоколадное фондю по пошаговому рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Как приготовить шоколадное фондю по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить шоколадное фондю по пошаговому рецепту с фото

8 порций 5 минут 438 ккал 5/5 (1)

Содержание

Сегодня мы с вами поговорим о том, как сделать шоколадное фондю в домашних условиях по очень доступному рецепту. Его можно делать из белого, молочного или черного шоколада. Главное, чтобы сам шоколад был высокого качества, тогда мы получим эластичную смесь без комочков. Недорогой шоколад может не дать такой консистенции и остаться комочками в сливках. Итак, давайте с вами разберемся подробно, как сделать домашнее фондю.

Кухонная техника и утварь: плита, кастрюля с толстым дном или фондюшница.

Ингредиенты

Черный шоколад200 г
Сливки 33%200 г
Ванильный или миндальный экстpaкт0,5 ч. л.

Выбираем ингредиенты правильно

  • Купите шоколад 70% черный, качественный, и ваше фондю получится изумительно вкусным.
  • Сливки возьмите обязательно жирностью не менее 33%, чтобы получить нужный вкус и консистенцию жидкости.

Пошаговый рецепт

  1. Налить в сотейник сливки.
  2. Добавить к сливкам черный шоколад.
  3. Разогреть 200 г сливок с 200 г черного шоколада до однородной массы, чтобы шоколад полностью растопился. Можно добавить по своему вкусу ванильный или миндальный экстpaкт.

Варианты подачи

Фондю часто является поводом для дружеских встреч. В такие моменты его следует приготовить побольше, расположить в фондюшнице посередине стола и подать различные сладости, фрукты и ягоды. Гости специальными шпажками будут накалывать выбранный продукт и макать его в горячий шоколад.

Сейчас есть специальные фонтаны для шоколадного фондю, и подавать его в них очень красиво. Приготовьте фондю для подачи на десерт к любимым лакомствам.

Видеорецепт приготовления шоколадного фондю

Уважаемые читатели, приглашаю вас посмотреть короткое видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления шоколадного фондю в домашних условиях.

https://youtu.be/hPW5wWQkIOs

История возникновения

Как и многие блюда, такое кушанье придумали крестьяне. В давние времена, когда пастухи Швеции уходили в Альпы со стадом овец, где находились несколько дней, из еды с собой они брали сыр, хлеб и вино. Также у них был котелок. Сыр и хлеб засыхал, и чтобы их не выбрасывать и быть сытыми, они растапливали сыр в котелке с горячим вином и макали в него хлеб. Так появилось первое сырное фондю, которое сейчас очень популярно. Этот рецепт разлетелся вначале по бедным людям, затем попал и в знатные дома.

Сейчас для приготовления фондю используют различные ингредиенты: сыр, шоколад, мясо, рыбу, овощи. Также есть специальное приспособление под названием «Фондюшница», в которой поддерживается температура полученной смеси. Ее можно приобрести готовую или соорудить самостоятельно из огнеупopной посуды и свечей.

Очень интересно, что название блюду дали французы. Во время совместных застолий французская знать полюбила такое угощение. А всему, что им нравится, они привыкли давать название, чтобы потом рассказать и дать попробовать своим соотечественникам. Так за этим блюдом осталось название «fondre», что в переводе с французского означает «таять».

Варианты приготовления

  • Продолжая тему фондю, хочу познакомить вас с самым популярным из этой серии блюд – сырным фондю. Готовится оно очень легко и быстро и станет очень праздничным, необычным угощением для ваших гостей. Главным ингредиентом этого блюда является сыр, поэтому обязательно возьмите качественный. И лучше сразу использовать минимум два его вида, которые легко сочетаются между собой. Такое кушанье относится к зимним блюдам, которые согревают в холодные вечера. Но есть любители, которые готовят его круглый год.
  • Раз уж мы заговорили о праздничных сырных блюдах, хочу поделиться с вами простым рецептом фаршированных помидоров с сыром и чесноком. Такое кушанье зимой напомнит нам о лете либо станет отличной закуской на весенние праздники. Она очень доступна и проста в приготовлении, поэтому ее готовить можно хоть каждый день. В ее состав входят такие ингредиенты, которые просто не могут надоесть.
  • Еще хочу оставить для вас вкусный рецепт фаршированных яиц. Все мы знаем, что яйца являются источником белка, который очень полезен для нашего организма. Рекомендую разнообразить ваше яичное меню таким кушаньем.
  • Также отличной закуской станет форшмак из селедки по этому классическому рецепту. За годы своего существования это блюдо претерпело много изменений, и сейчас есть несколько рецептов его приготовления. Попробуйте предложенный мною, потому что он очень доступный, блюдо имеет достаточно аппетитный вид и восхитительный вкус.
Уважаемые читатели, мне очень приятно делиться с вами простыми рецептами вкусных угощений. Если вы уже попробовали приготовить фондю по моему рецепту, поделитесь со мной вашим мнением о полученном десерте. Если у вас остались какие-либо дополнения или пожелания, пишите их в комментариях, я с удовольствием вас почитаю. А теперь желаю вам успехов в кулинарии и приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Самый вкусный рецепт пасхального кулича с фото

Самый вкусный рецепт пасхального кулича с фотоКак приготовить самый вкусный пасхальный кулич: смотрим рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео всего процесса приготовления! Изумительно нежное, воздушное, тающее во рту тесто понравится всем вашим близким! Смотрите также простой рецепт глазури и советы по украшению, готовке и подаче пасхальных куличей....

29 11 2021 18:15:52

Классический пошаговый рецепт приготовления пасты (спагетти) карбонара

Классический пошаговый рецепт приготовления пасты (спагетти) карбонараКак правильно приготовить пасту карбонара: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте блюдо в классическом варианте или внесите разнообразие и сделайте его со сливками и беконом. А для обладателей мультиварки предлагаем рецепт пасты карбонара для этой техники! Выбираем и пробуем!...

28 11 2021 5:10:11

К чему снится шторм - GlaWoman

К чему снится шторм - GlaWomanСодержание К чему снится шторм? видеть во сне шторм на мореК чему снится шторм: сонник......

27 11 2021 19:23:12

Пошаговый рецепт открытого пирога с вареньем

Пошаговый рецепт открытого пирога с вареньемГотовим открытый пирог с вареньем. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

26 11 2021 13:28:13

Молитва на исполнение желания - GlaWoman

Молитва на исполнение желания - GlaWomanСодержание Молитвы святым на исполнение желанияСвятая Марта (Марфа) поможет!Слова прошения к Святому Николаю ЧудотворцуЕщё одно......

25 11 2021 14:45:15

Мелирование на русые волосы фото - GlaWoman

Мелирование на русые волосы фото - GlaWomanСодержание Мелирование на русые волосы: темные и светлые Особенности окрашиванияДостоинства и недостаткиКлассическое частое мелированиеФранцузскоеКалифорнийское мелированиеОбратное......

24 11 2021 9:28:44

Пошаговый рецепт приготовления галушек с фото

Пошаговый рецепт приготовления галушек с фотоЛучший рецепт приготовления галушек. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных галушек. Видеорецепт....

23 11 2021 12:44:39

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные блины на сметане: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блинчики на сметане станут самой лучшей закуской, перекусом или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для семейного завтpaка, так и для угощения внезапных гостей!...

22 11 2021 17:37:50

Как приготовить голень индейки в духовке

Как приготовить голень индейки в духовкеКак приготовить очень сочную голень индейки в духовке по подробному рецепту. Диетические свойства индюшатины известны всем, поэтому не буду говорить о пользе употрeбления этого продукта, а лучше поделюсь с вами замечательным вкусным рецептом запекания голени индейки в духовке с пошаговыми комментариями, фото и видео....

21 11 2021 9:41:58

Как приготовить сбитень в домашних условиях по классическому рецепту

Как приготовить сбитень в домашних условиях по классическому рецептуКак приготовить старорусский сбитень по детальному рецепту с фото и видео. Сейчас мир полон изобилием различных напитков, и многие уже забыли о том, что питье должно не только удалять жажду, но и быть полезным нашему организму. Именно таким и является очень древний напиток сбитень, который готовили еще в XI веке....

20 11 2021 4:13:18

Как приготовить курицу с яблоками в духовке по рецепту с фото

Как приготовить курицу с яблоками в духовке по рецепту с фотоНе знаете, что приготовить на праздничный стол? Запеките курицу целиком, фаршированную яблоками, лимонами, апельсинами или черносливом. Такое блюдо обрадует и взрослых, и детей. Три великолепных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Секреты, как получается идеальная курица с яблоками в духовке....

19 11 2021 23:20:20

Классический рецепт приготовления торта Сметанник с фото

Классический рецепт приготовления торта Сметанник с фотоКак приготовить вкусный сметанник: классический рецепт с пошаговыми фото и детальным видео для вас! Узнайте, как просто и быстро испечь вкусный и красивый торт сметанник в духовке и как можно приготовить его пи помощи мультиварки или самой обычной сковороды! выбирайте любой из способов и приготовьте нежный десерт!...

18 11 2021 3:38:32

Как заготовить фаршированные баклажанына зиму по лучшим пошаговым рецептам с фото

Как заготовить фаршированные баклажанына зиму по лучшим пошаговым рецептам с фотоЛучшие рецепты приготовления самых вкусных фаршированных баклажанов на зиму. Два универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 11 2021 12:20:11

Как приготовить тушеную картошку с грибами по рецепту с фото

Как приготовить тушеную картошку с грибами по рецепту с фотоСамая вкусная тушеная картошка с грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео на выбор! Приготовьте традиционную картошку с грибами и сметаной, а если хотите сделать блюдо еще более сытным, добавьте в него мясо, или воспользуйтесь рецептом для мультиварки! Все способы хороши, осталось лишь выбрать!...

16 11 2021 7:33:57

Мода для полных женщин 2021 (фото) - GlaWoman

Мода для полных женщин 2021 (фото) - GlaWomanСодержание Мода для полных женщин в 2021 годуМода для полных, модные тенденции 2021 годаТоп 10......

15 11 2021 13:11:45

Пошаговый рецепт приготовления сырников в духовке с фото

Пошаговый рецепт приготовления сырников в духовке с фотоЛучшие рецепты приготовления сырников. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сырников. Видеорецепт....

14 11 2021 20:18:59

Пошаговый рецепт приготовления манника с тыквой

Пошаговый рецепт приготовления манника с тыквойГотовим манник с тыквой. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного манника с тыквой....

13 11 2021 8:49:51

Рецепт салата с жареными шампиньонами и копченой курицей

Рецепт салата с жареными шампиньонами и копченой курицей Как приготовить вкуснейший салат с копченой курицей и шампиньонами: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции! Узнайте, как можно просто и быстро сделать такой салатик и выгодно его украсить, чтобы идеально дополнить праздничный стол! Приготовьте этот замечательны салат к празднику!...

12 11 2021 20:42:55

Как приготовить ржаной хлеб на закваске с солодом

Как приготовить ржаной хлеб на закваске с солодомГотовим ржаной хлеб на закваске. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хлебушка. Видеорецепт....

11 11 2021 7:19:17

Пошаговый рецепт жульена с креветками и морепродуктами с фото

Пошаговый рецепт жульена с креветками и морепродуктами с фотоГотовим жульен с креветками и морепродуктами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного жульена. Видеорецепт....

10 11 2021 4:17:48

К чему снятся яйца куриные - GlaWoman

К чему снятся яйца куриные - GlaWomanСодержание К чему снятся яйца куриные? сонник – куриные яйца во снеЧто говорит Сонник Дениз......

09 11 2021 13:54:17

Как приготовить яичницу глазунью по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить яичницу глазунью по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусную яичницу глазунью: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно пожарить глазунью традиционным способом, на сковороде, а также как можно очень быстро приготовить ее в микроволновке! Опробуйте оба варианта и найдите свой любимый! Идеальный завтpaк!...

08 11 2021 4:18:56

Как чистить и жарить камбалу

Как чистить и жарить камбалуВсе о том как чистить камбалу и приготовить ее на сковороде. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

07 11 2021 20:36:55

Верхняя одежда сезона осень-зима 2021 - GlaWoman

Верхняя одежда сезона осень-зима 2021 - GlaWomanСодержание Стильная верхняя одежда осень-зима 2021-2021 года – тенденции, новинки, фотоМодная верхняя одежда – стильные......

06 11 2021 0:39:33

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWomanАрхивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman...

05 11 2021 2:24:46

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа в мультиваркеГотовим грибной суп в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче. Видеорецепт приготовления вкусного грибного супа....

04 11 2021 2:43:36

Шарлотка с карамелью - GlaWoman

Шарлотка с карамелью - GlaWomanСодержание Как приготовить шарлотку с карамелизированными яблокамиКлассическая шарлотка с карамелизированными яблокамиШарлотка с карамелизированными яблоками с......

03 11 2021 11:31:39

Рецепт супа из квашеной капусты

Рецепт супа из квашеной капустыКак приготовить вкусный суп из квашеной капусты: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Узнайте, как сварить сытный суп из квашеной капусты с мясом или более легкий с курицей. Смотрите также замечательный рецепт классического постного супа из кислой капусты с пшеном! Выбираем и пробуем!...

02 11 2021 3:51:15

Рецепт приготовления печеночного торта из свиной печени

Рецепт приготовления печеночного торта из свиной печениГотовим печеночный торт из свиной печени: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печеночного торта....

01 11 2021 5:57:26

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезом

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезомКак приготовить идеальный, пышный кляр для рыбы с майонезом. Два универсальных рецепта приготовления для умопомрачительного вкуса с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

31 10 2021 23:34:45

Как приготовить суп из консервированной горбуши по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить суп из консервированной горбуши по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусный суп из консервированной горбуши: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также подробным видео мастер-классом! Простой и доступный рецепт с секретами и рекомендациями по выбору продуктов и приготовлению рыбного супа из консервы горбуши. Такое горячее станет хитом любого семейного обеда!...

30 10 2021 10:15:47

Как готовить стейк мачете дома

Как готовить стейк мачете домаКак приготовить невероятно вкусный стейк Мачете как в ресторане. Самый лучший рецепт для домашней кухни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 10 2021 15:16:12

Куриный пирог с овощами в мультиварке - GlaWoman

Куриный пирог с овощами в мультиварке - GlaWomanСодержание Пирог с курицей в мультиварке. Как приготовить пирог с курицей в мультиварке. В статье......

28 10 2021 8:23:46

К чему снятся пиявки - GlaWoman

К чему снятся пиявки - GlaWomanСодержание К чему снятся пиявки (присосавшиеся к телу, руке, ноге или лицу) – толкования по......

27 10 2021 3:23:49

Как приготовить классические сырники из творога по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить классические сырники из творога по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить потрясающие сырники из творога на сковородке по классическому рецепту. Два невероятных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

26 10 2021 2:14:24

Пошаговый рецепт приготовления чесночных булочек

Пошаговый рецепт приготовления чесночных булочекГотовим чесночные булочки.Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

25 10 2021 9:38:23

Как приготовить вкусную кулебяку по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусную кулебяку по пошаговому рецепту с фотоКак готовится не просто вкусная, но еще и красивая кулебяка по универсальному рецепту. Четыре варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

24 10 2021 6:25:16

Как пожарить луковые котлеты с манкой по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить луковые котлеты с манкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно сочные и неповторимые луковые котлеты с манкой. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 10 2021 15:21:43

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей в хлебопечке с фото

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей в хлебопечке с фотоКак приготовить тесто для пельменей в хлебопечке: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и видео-рекомендациями! Узнайте все секреты и правильные пропорции для приготовления идеального теста на пельмени! По этому рецепту они получаются всегда! Идеальный способ готовки теста для начинающих кулинаров. Попробуйте!...

22 10 2021 17:16:39

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях

Как приготовить куриную колбасу в домашних условияхГотовим куриную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления колбасы. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

21 10 2021 3:22:16

Пошаговый рецепт классического салата Цезарь с курицей

Пошаговый рецепт классического салата Цезарь с курицейГотовим салат цезарь с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. видеорецепт....

20 10 2021 22:10:41

Рецепт бульона из индейки

Рецепт бульона из индейкиГотовим бульон из индейки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению наваристого бульона и вкусного супа из индейки. Видеорецепт....

19 10 2021 10:22:29

Как приготовить оладьи без яиц по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить оладьи без яиц по пошаговому рецепту с фотоГотовим оладьи без яиц. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. полезны советы рекомендации по приготовлению вкусных оладий. Видеорецепт....

18 10 2021 3:53:11

Рецепт правильного приготовления бефстроганова из свинины

Рецепт правильного приготовления бефстроганова из свининыГотовим бефстроганов из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного бефстроганова из свинины. Видеорецепт....

17 10 2021 1:48:54

Рецепт приготовления пиццы с фаршем в домашних условиях

Рецепт приготовления пиццы с фаршем в домашних условияхГотовим пиццу с фаршем. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы с фаршем. Видеорецепт....

16 10 2021 20:13:11

Простой рецепт приготовления пасхального кулича в хлебопечке с фото

Простой рецепт приготовления пасхального кулича в хлебопечке с фотоЛучшие рецепты приготовления пасхальных куличей в хлебопечке. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных куличей. Видеорецепт...

15 10 2021 19:38:30

Пошаговый рецепт приготовления лимонного пирога

Пошаговый рецепт приготовления лимонного пирогаГотовим лимонный пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для продукта. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

14 10 2021 0:36:10

Пошаговый рецепт приготовления блинного торта с творожным кремом

Пошаговый рецепт приготовления блинного торта с творожным кремомКак приготовить блинный торт с творожным кремом по детальному рецепту с фото. Узнайте, как по другому можно использовать блины. Приготовьте простой, но очень вкусный шоколадный блинный торт с творожным кремом. Побалуйте своих родных! Вы найдете сам процесс приготовления, полезные советы и другие варианты наполнения....

13 10 2021 22:33:22

Пошаговый рецепт приготовления блинов с красной рыбой

Пошаговый рецепт приготовления блинов с красной рыбой Готовим блины с красной рыбой. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 10 2021 4:52:37

Пошаговый рецепт приготовления карасей в сметане с фото

Пошаговый рецепт приготовления карасей в сметане с фотоГотовим карася в сметане по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

11 10 2021 15:58:39

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::