Как приготовить закоску Елочные шары по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Сырные шарики, 5 вкусных рецептов праздничной закуски
- Основные прописные истины
- Пошаговый рецепт приготовления закуски сырные шарики c фото
- Как украшать и с чем подавать блюдо
Красочная и одновременно вкусная и быстрая в приготовлении закуска на праздничный стол. Ну разве не это мечта каждой хозяйки в канун торжества? Именно таким рецептом я хочу поделиться с вами сегодня. Приготовленная закуска выглядит так, как будто вы потратили на ее приготовление ну минимум полдня, хотя на самом деле готовятся они за полчаса. Давайте же скорее приступать к приготовлению закуски в виде шариков по моим рецептам, а чтобы все получилось, сравнивайте периодически свои результаты с предложенными фото.
Сырные шарики, 5 вкусных рецептов праздничной закуски
Кухонная утварь и техника: терка, сотейник, миска, сервировочная тарелка, чайная и столовая ложки, кухонная плита.Ингредиенты
| Твердый сыр | 250 г |
| Яйца | 5 шт. |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Майонез | 3-4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Палочки крабовые | 200 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Слабосоленая красная рыба | 250-300 г |
| Семечки белого и черного кунжута | 100-150 г |
| Паприка | 2-3 ст. л. |
| Морковь | 1 шт. |
| Вяленые помидоры | 40-50 г |
| Маслины без косточки | 13-15 шт. |
| Зелень (по желанию) | 1 пучок |
| Зеленый лук | полпучка |
| Вода | для варки яиц |
| Грецкие орехи | 200-250 г |
Пошаговый рецепт
Для начала подготовим сырную основу
- В сотейник кладем 5 яиц, заливаем водой и ставим вариться на огонь. После закипания провариваем 7-10 минут. Отварные яйца очищаем от скорлупы.
- Также очищаем 2-3 зубчика чеснока.
- На мелкой терке натираем очищенное яйцо, зубчики чеснока и 250 г твердого сыра.
- Добавляем душистый перец и 3-4 ст. л. майонеза.
- Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем до плотной однородной консистенции.
- Если необходимо, то добавьте соли по своему вкусу.
Сырная масса должна получиться одновременно не сухой и не жидкой, чтобы лепить сырные шарики в дальнейшем из нее было комфортно. - Раскладываем смесь по 5 разным мискам.
Сырные шарики в панировке из крабовых палочек
- На мелкой терке натираем 200 г крабовых палочек.
- Половину от общей массы добавляем в сырную заготовку.
- Добавляем 1 ст. л. майонеза и тщательно перемешиваем до однородности.
- Чайной ложкой набираем приготовленную массу и скатываем в шарик.
- Каждый шарик обваливаем в оставшейся половине натертых крабовых палочек и выкладываем на отдельную тарелку.
Закуска со свежим огурцом и красной рыбой
- Очищаем от кожуры 1 небольшой огурчик и нарезаем его очень мелкими кубиками. Добавляем его в подготовленную сырную массу и тщательно перемешиваем.
- Нарезаем небольшими ломтиками 100 г любой красной слабосоленой рыбы, которая вам по карману.
- Чайной ложкой накладываем сырную массу в руку, делаем посредине углубление и вкладываем внутрь ломтик красной рыбы.
- Скатываем шарик и обваливаем в смеси семечек белого и черного кунжута. Кроме того, для разнообразия можно обвалять несколько в семечках только белого кунжута.
Сырная закуска с морковью
- Подсушиваем на сковороде или в духовке 200-250 г грецких орехов. Часть орехов измельчаем в блендере или скалкой. Мы их будем использовать для панировки. Очищаем от кожуры 1 морковь среднего размера и натираем ее на мелкой терке. Натертую морковь добавляем в сырную массу и перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой массу и четвертинку грецкого ореха кладем в центр.
- Скатываем шарик и обваливаем его в измельченных орехах.
Шарики с красной рыбой и зеленым луком
- Полпучка зеленого лука промываем в проточной воде и нарезаем. Также нарезаем небольшими кубиками 150-200 г слабосоленой красной рыбы.
- В сырную массу добавляем измельченный лук и рыбу и хорошо перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой массу и скатываем шарики. Эта закуска получается и так очень красивой, но если вы хотите, дополнительно их можно обвалять в зелени. Использовать для этого можно как свежую, так и сушеную.
Сырные шарики с вялеными томатами
- В сырную массу добавляем 40-50 г мелконарезанных вяленых помидор и перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой полученную массу, в центр кладем целую маслину.
- Формируем шарик и обваливаем его в 2-3 ст. л. паприки.
Видеорецепт
Посмотрите, какой красивой и праздничной получается такая быстрая в приготовлении закуска.
https://www.youtube.com/watch?v=aClprk6VZBc&feature=youtu.beОсновные прописные истины
- Для приготовления можно использовать не только твердый, но и плавленый сыр, моцареллу или голландский. В таком случае будьте внимательны с майонезом, его потребуется в разы меньше.
- Используйте замороженные крабовые палочки, чтобы их легче было натирать на терке.
- Легче скатывать шарики, если надеть резиновые перчатки и смочить их водой.
- Если в процессе добавление разных ингредиентов у вас сырная масса получилась сухой, добавьте 0,5-1 ст. л. майонеза.
Пошаговый рецепт приготовления закуски сырные шарики c фото
Времени на приготовление потребуется: 20 минут + 30 минут для подготовки ингредиентов (для приготовления яйца и куриного филе).Количество порций: 9 штучек.
Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, миска, ложка, сервировочная тарелка, скалка или толкушка, терка, чесночница, сковорода, кухонная плита.
Калорийность на 100 г продукта: 320 ккал.
Ингредиенты
| Куриное филе отварное | 1 шт. |
| Твердый сыр | 75 г |
| Плавленый сырок | 1 шт. |
| Куриное яйцо, сваренное вкрутую | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 2-3 ст. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Маслины без косточек | для украшения |
| Укроп | небольшой пучок |
Пошаговый рецепт
- Мелко нарезаем 1 отварное куриное филе и кладем его в миску.
- К нему на мелкой терке натираем 1 сваренное вкрутую и очищенное от скорлупы яйцо, 75 г твердого сыра и 1 плавленый сырок.
- Добавляем мелконарезанную зелень укропа. Кстати, веточки не выбрасывайте, они нам пригодятся для украшения блюда.
- Смешанные ингредиенты солим и перчим по вкусу. Добавляем 2-3 зубчика чеснока, выдавленных через чесночницу.
- Все заправляем 2-3 ст. л. майонеза и перемешиваем до однородности.
- Слегка обжариваем на сковороде 100 г грецких орехов.
- С подсушенных орехов по возможности снимаем шкурку и измельчаем скалкой или толкушкой.
- Для формирования закуски берем немного сырной массы и скатываем в шарик.
- В измельченных грецких орехах обваливаем каждый шарик и выкладываем на сервировочную тарелку.
- Маслину разрезаем пополам и берем ту часть, где отверстие небольшое.
- Сверху на каждый шарик ставим по половинке маслины – это будет креплением новогоднего шарика.
- А петельку делаем из веточек укропа. Для этого небольшие веточки складываем пополам и вставляем в маслину. Готовой вкусной закуской можно украшать праздничный стол!
Видеорецепт
Посмотрите, как быстро и просто готовится это вкусное и красочное лакомство в видеорецепте.
https://www.youtube.com/watch?v=b4AyG24OmoE&feature=youtu.beКак украшать и с чем подавать блюдо
Сырные шарики выглядят очень красочно и аппетитно. Единственным дополнением к этим закускам может быть несколько веточек зелени, а украсить сервировочную тарелку можно листьями салата. Подают это блюдо со свежими или консервированными овощами, а также хлебом или лавашем. Вариантов праздничной закуски достаточно много. Например, приготовить на праздничный стол можно канапе. Но я заметила, что многие хозяюшки любят подавать закуску в тарталетках на стол. Действительно, это достаточно красивый, недорогой и быстрый способ подачи блюда, так как вы можете или купить, или приготовить тарталетки самостоятельно.
Кроме того, положить в тарталетку можно все что угодно. Самый простой способ – подать тарталетки с икрой. Очень оригинально смотрится жульен в тарталетках. Альтернативой тарталеткам станут французские волованы.
Готовьте только с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Приятного аппетита!
Состав рыбьего жира, его польза для женщин, правила приёма и противопоказания....
08 08 2022 19:31:23
Содержание Поздравления с днем рождения Папе | Лучшие поздравленияПоздравление с днем рождения папулеОригинальное поздравление с......
07 08 2022 12:10:25
Архивы Рецепты - Страница 13 из 19 - GlaWoman...
06 08 2022 11:17:53
Расскажем, какие лучшие комплименты мужчине есть, приведем примеры правильных комплиментов, с помощью которых можно обрадовать мужчину....
05 08 2022 9:35:11
В статье мы говорим о том, какие есть лучшие техники НЛП для женщин в общение с мужчинами, дающие результат....
04 08 2022 12:14:39
Какие бывают типы ног у женщин. Как подбирать одежду в зависимости от их особенностей. Что может сказать форма пальцев на ногах о хаpaктере владельца....
03 08 2022 22:48:37
В нашей статье вы узнаете, как правильно посадить денежное дерево в горшок для привлечения денег, когда можно его посадить....
02 08 2022 16:24:36
В этом вопросе не стоит опираться на моду и на стереотипы наподобие «джентельмены предпочитают блондинок» или «рыжие — бесстыжие»...
01 08 2022 10:58:58
В нашей статье вы узнаете, как можно искренне и лучше попросить прощения у парня, если виновата. Говорим об распространенных ошибках....
31 07 2022 10:45:30
Муж засматривается на других женщин — это что: мысли об измене или инстинкт, доставшийся от предков?!...
30 07 2022 10:47:32
Могут ли парням нравиться скромные и стеснительные девушки, долго ли закомплексованным женщинам ждать своего счастья и стоит ли ломать свой характер....
29 07 2022 13:29:51
Как научиться пользоваться эфирными маслами и для чего это нужно знать? Какие проблемы решают эфирные масла? Ответ в нашей статье от эксперта-ароматерапевта Александры Кринер....
28 07 2022 15:24:13
Комедоны? Избавься от проблемы не выходя из дома!...
27 07 2022 18:47:49
Как же все-таки снизить расходы на еду и сэкономить бюджет семьи на питании? Расскажем в статье. А также о полезных недорогих продуктах...
26 07 2022 4:19:53
Особенности процесса приготовления капустного пирога из слоенного, и других видов теста....
25 07 2022 6:33:36
ИHTиMная жизнь во время беременности: плюсы её наличия, и последствия воздержания у мужчины....
24 07 2022 13:28:41
В статье расскажем, какие есть ритуалы на привлечение денег и удачи в полнолуние, новолуние, на растущую луну и как их проводить....
23 07 2022 15:56:11
Нормально ли это для дeвyшки, когда ей нравятся мужчины гораздо старше себя самой, или этот феномен может быть болезнью ее разума....
22 07 2022 5:28:43
Простые, но интересные способы декорирования стеклянных банок своими руками с использованием подручных материалов....
21 07 2022 6:16:49
Почему так важно уважение в отношениях и почему лучше расстаться, если это чувство так и не возникло....
20 07 2022 9:28:13
Содержание Оригинальные короткие женские стрижки 2019-2020 года: фото, идеи коротких стрижекОригинальные короткие женские стрижки 2019-2020......
19 07 2022 19:59:51
Как женщина может понять, что ее любовник мучается в ревности, и как он себя при этом ведет....
18 07 2022 12:25:48
Содержание Салаты с сырокопченой колбасой: 6 лучших рецептовСалат с кукурузойС сырокопченой колбасой и фасольюСалат с......
17 07 2022 1:37:35
В этой статье мы будем говорить о любви к другим, а в частности к любимым, расскажем, как принять любимого человека с его недостатками....
16 07 2022 4:57:58
После скотча остаются некрасивые следы. Рассказываем, чем оттереть липучку от тумбочек, шкафов, столов и прочей мебели....
15 07 2022 4:32:30
Необязательно спорить до хрипоты с мужем, чтобы выяснить, кто из вас главный. Достаточно подсчитать баллы своей деятельности в семье и набраться мудрости....
14 07 2022 9:57:35
Что делать если страшно засыпать? Методы лечения стpaxa перед снов стpaxa перед сном. Причины появления клинофобии и симптомы...
13 07 2022 7:53:35
Фрилансер дает советы о том, как организовать работу дома. 5 секретов эффективной работы на удаленке, отзывы и трудности при работе на дому....
12 07 2022 3:41:34
Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...
11 07 2022 5:49:36
В нашей статье узнаете, чем можно интересным заняться дома с друзьями без интернета, когда нечего делать. Идеи развлечений для друзей дома....
10 07 2022 7:51:51
«Обаятельная дeвyшка» - это кто? Что значит этот термин и какие в нем основные качества....
09 07 2022 9:15:10
Узнайте, какие экопоселения есть в России на 2020 год, какие считаются лучшими местами для жизни фрилансеров на ПМЖ....
08 07 2022 4:17:19
Архивы Вязание - Страница 7 из 10 - GlaWoman...
07 07 2022 1:22:55
Такой ли уж это порок — бедность твоего любимого парня? Можно ли его подтянуть на свой уровень и чему можно у него научиться....
06 07 2022 8:23:26
Как дeвyшке повысить интеллект и стать умной, чтобы блеснуть своей эрудицией перед мужчиной. Всегда ли спасает одно лишь образование?...
05 07 2022 1:16:50
Как сделать так, чтобы мужчина тебя ценил и как добиться от него максимального уважения — как в отношениях так и в бpaке....
04 07 2022 12:36:33
Сделать подводку волучается лишь у небольшого количества дeвyшек. Как правильно подводить глаза? Расскажем вам несколько легких способов....
03 07 2022 4:16:55
В статье мы разберем, почему появляется скука в отношениях, что делать, если скучно жить вдвоем и как добавить в отношения романтики....
02 07 2022 22:26:55
Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......
01 07 2022 9:41:49
Что предпринять, если вдруг любовник перестал и писать и звонить. В чем причины его молчания....
30 06 2022 13:49:34
Ты всегда винишь в своих проблемах кого-то другого? У тебя вечно виноваты подруга, муж, ребенок, соседская бабушка, глупые водители на дорогах? Как бы не так!...
29 06 2022 22:52:45
Как приготовить коктейль "Апероль шприц": рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, из чего состоит этот знаменитый бодрящий аперитив и воспользуйтесь нашими советами, чтобы самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Это очень просто, быстро и невероятно вкусно! Попробуйте!...
28 06 2022 17:39:57
Содержание Что дарят на крестины дeвoчке: соблюдаем правила и традицииПодарки от крестнойКрестильная одеждаКрыжмаПодарки от крестногоРазновидности......
27 06 2022 7:32:30
Что такое обида, как от нее избавиться, откуда она берется? В статье подробно рассмотрим эти вопросы и поможем вам от нее избавиться....
26 06 2022 20:46:58
Простые дешевые способы почистить самовар. Учимся делать это в домашних условиях....
25 06 2022 10:46:58
С какими цветами сочетается марсаловый. С какой одеждой его лучше носить. Кому подходит макияж в винных оттенках....
24 06 2022 2:19:53
Как сделать вкусное пельменное тесто: способы готовки из различных ингредиентов....
23 06 2022 16:31:52
Безкалорийная еда. Продукты и напитки с минимумом, и полным отсутствием калорий....
22 06 2022 1:36:40
Как жить дальше с ребенком, после того как состоялся развод с мужем, и как избавиться от страхов за будущее семьи....
21 06 2022 15:12:19
В статье разберем какие привычки есть у стройных людей, понаблюдаем за их питанием и расскажем о психологии стройного человека....
20 06 2022 2:51:24
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Тиогамма для лица в косметологии
Кто мы друг для друга? Определяем, какие отношения между знаками зодиака
Как почистить обои от грязи, пятен и пыли
Как подстричь ногти на правой руке. Секреты от мастера по маникюру Марии Барковой.
Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.
Православные молитвы о дочери - GlaWoman