Как приготовить закоску Елочные шары по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Сырные шарики, 5 вкусных рецептов праздничной закуски
- Основные прописные истины
- Пошаговый рецепт приготовления закуски сырные шарики c фото
- Как украшать и с чем подавать блюдо
Красочная и одновременно вкусная и быстрая в приготовлении закуска на праздничный стол. Ну разве не это мечта каждой хозяйки в канун торжества? Именно таким рецептом я хочу поделиться с вами сегодня. Приготовленная закуска выглядит так, как будто вы потратили на ее приготовление ну минимум полдня, хотя на самом деле готовятся они за полчаса. Давайте же скорее приступать к приготовлению закуски в виде шариков по моим рецептам, а чтобы все получилось, сравнивайте периодически свои результаты с предложенными фото.
Сырные шарики, 5 вкусных рецептов праздничной закуски
Кухонная утварь и техника: терка, сотейник, миска, сервировочная тарелка, чайная и столовая ложки, кухонная плита.Ингредиенты
| Твердый сыр | 250 г |
| Яйца | 5 шт. |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Майонез | 3-4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Палочки крабовые | 200 г |
| Огурец | 1 шт. |
| Слабосоленая красная рыба | 250-300 г |
| Семечки белого и черного кунжута | 100-150 г |
| Паприка | 2-3 ст. л. |
| Морковь | 1 шт. |
| Вяленые помидоры | 40-50 г |
| Маслины без косточки | 13-15 шт. |
| Зелень (по желанию) | 1 пучок |
| Зеленый лук | полпучка |
| Вода | для варки яиц |
| Грецкие орехи | 200-250 г |
Пошаговый рецепт
Для начала подготовим сырную основу
- В сотейник кладем 5 яиц, заливаем водой и ставим вариться на огонь. После закипания провариваем 7-10 минут. Отварные яйца очищаем от скорлупы.
- Также очищаем 2-3 зубчика чеснока.
- На мелкой терке натираем очищенное яйцо, зубчики чеснока и 250 г твердого сыра.
- Добавляем душистый перец и 3-4 ст. л. майонеза.
- Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем до плотной однородной консистенции.
- Если необходимо, то добавьте соли по своему вкусу.
Сырная масса должна получиться одновременно не сухой и не жидкой, чтобы лепить сырные шарики в дальнейшем из нее было комфортно. - Раскладываем смесь по 5 разным мискам.
Сырные шарики в панировке из крабовых палочек
- На мелкой терке натираем 200 г крабовых палочек.
- Половину от общей массы добавляем в сырную заготовку.
- Добавляем 1 ст. л. майонеза и тщательно перемешиваем до однородности.
- Чайной ложкой набираем приготовленную массу и скатываем в шарик.
- Каждый шарик обваливаем в оставшейся половине натертых крабовых палочек и выкладываем на отдельную тарелку.
Закуска со свежим огурцом и красной рыбой
- Очищаем от кожуры 1 небольшой огурчик и нарезаем его очень мелкими кубиками. Добавляем его в подготовленную сырную массу и тщательно перемешиваем.
- Нарезаем небольшими ломтиками 100 г любой красной слабосоленой рыбы, которая вам по карману.
- Чайной ложкой накладываем сырную массу в руку, делаем посредине углубление и вкладываем внутрь ломтик красной рыбы.
- Скатываем шарик и обваливаем в смеси семечек белого и черного кунжута. Кроме того, для разнообразия можно обвалять несколько в семечках только белого кунжута.
Сырная закуска с морковью
- Подсушиваем на сковороде или в духовке 200-250 г грецких орехов. Часть орехов измельчаем в блендере или скалкой. Мы их будем использовать для панировки. Очищаем от кожуры 1 морковь среднего размера и натираем ее на мелкой терке. Натертую морковь добавляем в сырную массу и перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой массу и четвертинку грецкого ореха кладем в центр.
- Скатываем шарик и обваливаем его в измельченных орехах.
Шарики с красной рыбой и зеленым луком
- Полпучка зеленого лука промываем в проточной воде и нарезаем. Также нарезаем небольшими кубиками 150-200 г слабосоленой красной рыбы.
- В сырную массу добавляем измельченный лук и рыбу и хорошо перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой массу и скатываем шарики. Эта закуска получается и так очень красивой, но если вы хотите, дополнительно их можно обвалять в зелени. Использовать для этого можно как свежую, так и сушеную.
Сырные шарики с вялеными томатами
- В сырную массу добавляем 40-50 г мелконарезанных вяленых помидор и перемешиваем.
- Набираем чайной ложкой полученную массу, в центр кладем целую маслину.
- Формируем шарик и обваливаем его в 2-3 ст. л. паприки.
Видеорецепт
Посмотрите, какой красивой и праздничной получается такая быстрая в приготовлении закуска.
https://www.youtube.com/watch?v=aClprk6VZBc&feature=youtu.beОсновные прописные истины
- Для приготовления можно использовать не только твердый, но и плавленый сыр, моцареллу или голландский. В таком случае будьте внимательны с майонезом, его потребуется в разы меньше.
- Используйте замороженные крабовые палочки, чтобы их легче было натирать на терке.
- Легче скатывать шарики, если надеть резиновые перчатки и смочить их водой.
- Если в процессе добавление разных ингредиентов у вас сырная масса получилась сухой, добавьте 0,5-1 ст. л. майонеза.
Пошаговый рецепт приготовления закуски сырные шарики c фото
Времени на приготовление потребуется: 20 минут + 30 минут для подготовки ингредиентов (для приготовления яйца и куриного филе).Количество порций: 9 штучек.
Кухонная утварь и техника: кухонная доска, нож, миска, ложка, сервировочная тарелка, скалка или толкушка, терка, чесночница, сковорода, кухонная плита.
Калорийность на 100 г продукта: 320 ккал.
Ингредиенты
| Куриное филе отварное | 1 шт. |
| Твердый сыр | 75 г |
| Плавленый сырок | 1 шт. |
| Куриное яйцо, сваренное вкрутую | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 2-3 ст. л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Маслины без косточек | для украшения |
| Укроп | небольшой пучок |
Пошаговый рецепт
- Мелко нарезаем 1 отварное куриное филе и кладем его в миску.
- К нему на мелкой терке натираем 1 сваренное вкрутую и очищенное от скорлупы яйцо, 75 г твердого сыра и 1 плавленый сырок.
- Добавляем мелконарезанную зелень укропа. Кстати, веточки не выбрасывайте, они нам пригодятся для украшения блюда.
- Смешанные ингредиенты солим и перчим по вкусу. Добавляем 2-3 зубчика чеснока, выдавленных через чесночницу.
- Все заправляем 2-3 ст. л. майонеза и перемешиваем до однородности.
- Слегка обжариваем на сковороде 100 г грецких орехов.
- С подсушенных орехов по возможности снимаем шкурку и измельчаем скалкой или толкушкой.
- Для формирования закуски берем немного сырной массы и скатываем в шарик.
- В измельченных грецких орехах обваливаем каждый шарик и выкладываем на сервировочную тарелку.
- Маслину разрезаем пополам и берем ту часть, где отверстие небольшое.
- Сверху на каждый шарик ставим по половинке маслины – это будет креплением новогоднего шарика.
- А петельку делаем из веточек укропа. Для этого небольшие веточки складываем пополам и вставляем в маслину. Готовой вкусной закуской можно украшать праздничный стол!
Видеорецепт
Посмотрите, как быстро и просто готовится это вкусное и красочное лакомство в видеорецепте.
https://www.youtube.com/watch?v=b4AyG24OmoE&feature=youtu.beКак украшать и с чем подавать блюдо
Сырные шарики выглядят очень красочно и аппетитно. Единственным дополнением к этим закускам может быть несколько веточек зелени, а украсить сервировочную тарелку можно листьями салата. Подают это блюдо со свежими или консервированными овощами, а также хлебом или лавашем. Вариантов праздничной закуски достаточно много. Например, приготовить на праздничный стол можно канапе. Но я заметила, что многие хозяюшки любят подавать закуску в тарталетках на стол. Действительно, это достаточно красивый, недорогой и быстрый способ подачи блюда, так как вы можете или купить, или приготовить тарталетки самостоятельно.
Кроме того, положить в тарталетку можно все что угодно. Самый простой способ – подать тарталетки с икрой. Очень оригинально смотрится жульен в тарталетках. Альтернативой тарталеткам станут французские волованы.
Готовьте только с хорошим настроением, и у вас обязательно все получится! Приятного аппетита!Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Готовим оригинальный праздничный салат с курицей и черносливом: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами! Сделайте классический салат с куриным филе и черносливом или сытный и ароматный с добавлением грибов! Выберите идеальный вариант для себя и поразите гостей и близких пикантным вкусом!...
26 10 2021 2:19:45
Как приготовить нежнейший александрийское тесто для куличей: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Замесите невероятно воздушное тесто с изюмом и приготовьте восхитительно вкусный, святой кулич самостоятельно. Наш рецепт поможет сэкономить время и удивить близких идеальным куличом!...
25 10 2021 21:34:51
Лучший рецепт приготовления льняной каши. Как правильно подготовить крупу к приготовлению. Полезные свойства льняной каши и способы ее подачи. Видеорецепт....
24 10 2021 3:14:12
Содержание Красивые платья подружек невесты: фото, фасоны, тенденции свадебной модыВечерние платья подружек невесты: модные фасоны......
23 10 2021 11:31:29
Любимый многими торт "Дамский каприз": классический рецепт с пошаговыми фото и подробным видео приготовления для вас! Узнайте все о том, как правильно выпекать коржи для этого десерта и что использовать в качестве наполнителя для них, а также какой крем идеально подходит для "Дамского каприза"! Смотрим и снимаем пробу!...
22 10 2021 1:20:12
Готовим идеальные котлеты для бургеров в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото и наглядным видео-руководством! Узнайте, какой мясо надо использовать для приготовления таких котлет, как правильно сделать фарш сформировать и пожарить котлету. Сделайте дома настоящие бургеры с нашим простым рецептом! Попробуйте!...
21 10 2021 3:25:51
Как приготовить классический торт "Сникерс": смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео приготовления десерта. Испеките восхитительный торт, сочетающий в себе приятный вкус арахиса и уникальную терпкость шоколада. Непревзойденный десерт, обладающий многогранностью вкуса! Убедитесь в этом лично!...
20 10 2021 8:22:53
Изысканный голландский соус: готовим по рецепту с пошаговыми фото и детальными видео-рекомендациями! Узнайте все об этом оригинальном французском соусе и попробуйте сами приготовить его в домашних условиях. С нашим рецептом это очень легко и быстро! Дополните свои блюда нежным соусом, который обогатит их вкус и вид!...
19 10 2021 11:22:30
Как приготовить потрясающие сырники из творога на сковородке по классическому рецепту. Два невероятных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 10 2021 21:51:50
Готовим пирог из слоеного теста с яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного слоеного пирога с яблоками. Видеорецепт....
17 10 2021 10:53:53
Невообразимо вкусный торт "Пьяная вишня": смотрим лучший рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Приготовьте с нами этот божественный десерт, и вы будете еще не раз к нему возвращаться! Нежный шоколадный корж, пропитка из приятной вишни с коньком! Что может быть лучше? Непременно попробуйте и оцените!...
16 10 2021 3:16:33
Вы узнаете о том, как правильно приготовить очень вкусную, красивую и нежную запеканку из самых обыкновенных кабачков....
15 10 2021 20:11:40
Как приготовить вкусную картошку с мясом в мультиварке: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Приготовьте замечательны ужин из картофеля с говядиной, помидорами и грибами, которые выкладываются слоями, или выбирайте блюдо с баклажанами, картошкой и свининой! Очень сытные, вкусные и простые рецепты!...
14 10 2021 18:36:33
Готовим заварной крем без яиц. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
13 10 2021 14:16:11
Готовим татарский балиш с мясом:два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-советами! Узнайте, в чем особенность этого пирога и чем отличается вак-балиш от зур-балиша, а также как подобрать правильные ингредиенты для них! Испеките порционные вак-балиши или большой, достойный праздничного стола зур-балиш! Пробуйте!...
12 10 2021 0:25:36
Лучшие рецепты приготовления горбуши с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеченной рыбы. Видеорецепт....
11 10 2021 19:55:53
Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...
10 10 2021 15:53:45
Как приготовить лобио из стручковой фасоли по грузински по детальному рецепту с фото. Грузинская кухня, какая же ты все-таки аппетитная и ароматная! Казалось бы, из самых простых продуктов кавказские хозяйки умудряются приготовить настоящее произведение кулинарного искусства. Сегодня нам предстоит знакомство с лобио....
09 10 2021 12:26:10
Как правильно приготовить азу из говядины: смотрим два простых пошаговых рецепта с фото, а также подробные видео-инструкции! Приготовьте вкуснейшее азу с солеными огурцами и картофелем на плите или воспользуйтесь современной кухонной техникой и сделайте не менее вкусное блюдо в мультиварке! Оба варианта очень хороши!...
08 10 2021 17:19:59
Как готовится непревзойденная свинина с шампиньонами. Три лучших рецепта приготовления для любого повода с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
07 10 2021 5:32:33
Лучший рецепт приготовления беляшей на сковороде с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных домашних беляшей с мясом. Видеорецепт....
06 10 2021 20:22:50
Готовим пиццу на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....
05 10 2021 0:46:21
Как приготовить быструю и вкусную пиццу из лаваша: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките эту замечательную пиццу с колбасой в духовке или сделайте еще проще: приготовьте ее на сковороде! Это замечательный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтpaка, удобный в приготовлении. Пробуем!...
04 10 2021 20:44:40
Как приготовить пирог с творогом из песочного теста по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Выберите идеальный для себя рецепт из трех предложенных. Такой пирог один из самых вкусных и быстрых в приготовлении. Сделать его сможет даже начинающий повар. Такой выпечкой можно украсить любое семейное чаепитие....
03 10 2021 5:23:21
Лучший рецепт приготовления горохового супа с копченостями. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного горохового супа. Видеорецепт....
02 10 2021 16:30:52
Как приготовить вкусные фаршированные макароны: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Узнайте, как правильно сделать аппетитные фаршированные paкушки в духовке, а также как можно приготовить макароны трубочки с фаршем в мультиварке! Выбирайте рецепт себе по вкусу и непременно снимите пробу!...
01 10 2021 1:42:33
Готовим скумбрию в духовке с картошкой по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
30 09 2021 6:29:32
Омлет всегда являлся отличным завтpaком или перекусом в течение дня, и мало кто может от него отказаться. Давайте сегодня попробуем омурайсу – омлет по-японски....
29 09 2021 23:47:57
Как приготовить необычный и волшебный торт Сказка. Два универсальных рецепта на любой случай и кошелек с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
28 09 2021 0:57:12
Архивы Вязание - Страница 6 из 10 - GlaWoman...
27 09 2021 6:27:35
Как приготовить ни с чем несравнимый салат из сердца: смотрим три доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробными видео мастер-классами! Приготовьте удивительно вкусный, восхитительный салат из свиного или говяжьего сердца, с маринованным луком, морковкой по-корейски, соленым огурцом и копченым сыром. Это хит!...
26 09 2021 4:27:18
Готовим сахарное печенье. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного сахарного печенья. Видеорецепт....
25 09 2021 21:18:23
Как приготовить нежнейшую творожную запеканку по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. На самом деле существует очень много рецептов ее приготовления, а я поделюсь с вами проверенным, который пришелся мне по вкусу из десятков, которые я уже перепробовала. Попробуйте и вы порадовать семью таким десертом к чаю....
24 09 2021 11:14:39
Как вкусно приготовить утку с квашеной капустой: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Узнайте все особенности запекания такой птицы в духовке, чтобы она получилась румяной, с аппетитной корочкой, а также смотрите рецепт тушеной утки, не менее вкусной и ароматной! Пробуем!...
23 09 2021 19:34:40
Как приготовить такие сочные и ароматные котлеты из горбуши по классическому рецепту. Один из лучших вариантов приготовления для полезного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
22 09 2021 18:43:10
Готовим консервы из речной рыбы в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных консервов. Видеорецепт....
21 09 2021 5:58:45
Как приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: смотрим рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как можно легко сварить сытную гороховую кашу с мясом или сделать ее с курицей либо копченостями в мультиварке! Все о пользе и вреде гороховой каши и особенностях ее приготовления. Выбирайте любой рецепт!...
20 09 2021 2:10:52
Содержание Как завязать галстук правильно: пошаговая схема, фото. Простый способы завязать галстук красиво: классический, двойной......
19 09 2021 19:32:30
Содержание Психология воспитания детей дошкольного возрастаКак воспитывать малышей 2 летПравила воспитания детей 3 летРебенку четыре......
18 09 2021 6:45:23
Готовим утку с апельсинами в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Утка с апельсинами в духовке –видеорецепт....
17 09 2021 20:31:15
Как вкусно и очень просто приготовить свиные почти по доступному рецепту. Два универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
16 09 2021 16:14:20
Готовим яичницу с беконом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной яичницы. Видеорецепт....
15 09 2021 22:25:38
Готовим салат из редьки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски.Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
14 09 2021 20:48:10
Как приготовить блины с капустой по детальному рецепту. Блюдо славянской кухни – блины, отличается своей популярностью и универсальностью. Блины можно подавать как на праздничный стол, так и просто на завтpaк, обед или ужин, ведь все зависит от способа подачи и начинки. Предлагаю вам узнать рецепт блинов с капустой....
13 09 2021 1:42:45
Как приготовить необычный и простой торт Монастырская изба. Три интереснейших рецепта на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления такого тортика. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 09 2021 8:55:34
Готовим заливной пирог с яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного наливного пирога с яблоками. Видеорецепт....
11 09 2021 16:23:30
Готовим перловую кашу в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной каши в мультиварке. Видеорецепт....
10 09 2021 0:11:34
Лучший рецепт приготовления восточных сладостей чак-чак в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта, полезные советы и рекомендации по приготовлению....
09 09 2021 12:37:50
Рецепт грузинского соуса ткемали из красной алычи, который придает мясным и рыбным блюдам божественный вкус. Классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 09 2021 9:25:45
Готовим куриные голени в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезный советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
07 09 2021 8:57:51
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
