Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото

4 порции 6 часов 10 минут 180 ккал 5/5 (1)

Содержание

По моему опыту мало кто остается равнодушным к пряно-маринованным закускам, приготовленным по-корейски. Я хочу предложить один из любимейших мною рецептов таких закусок – селедку по-корейски, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Убеждена, что один раз приготовив это блюдо, вы включите его в обязательное праздничное меню.

Рецепт селедки по-корейски с томатом

Чтобы эта закуска получилась действительно вкусной, я рекомендую строго придерживаться всех пропорций и четко следовать моей пошаговой инструкции. Обратите внимание и на выбор необходимых продуктов, ведь даже незначительное отступление от рецепта нарушит вкусовой баланс.

Кухонная техника и утварь: холодильник, досочка, нож, глубокая миска, судочек с крышкой.

Ингредиенты

селедка2 шт.
лук3 шт.
томатная паста1 ст. л.
черный перец½ ч. л.
красный перец½ ч. л.
соль1 ст. л.
уксус50-60 мл
растительное масло70-100 мл

Как выбрать ингредиенты

  • Для этого рецепта вам нужно будет купить две тушки свежезамороженной селедки, а не соленой.
  • Для маринада я использую соль мелкого помола и уксус 9 %.
  • Лук берите среднего размера или пропорционально регулируйте его количество по размеру.

Пошаговый рецепт

  1. Лук (3 шт.) очистите, порежьте полукольцами и немного помните его руками.
  2. Очистите 2 селедки и отделите филе от костей и хребта.
  3. Порежьте филе небольшими кусочками шириной 1,5 см.
  4. Переложите селедку с луком в глубокую миску.
  5. В эту же миску добавьте красный и черный перец по 1/2 ч. ложки, 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку томатной пасты, 50-60 мл уксуса и 70-100 мл растительного масла.
  6. Все хорошенько перемешайте и переложите в судочек с крышкой.
  7. Поставьте судочек с селедкой в холодильник на 6 часов мариноваться.

Видео рецепта приготовления

В этом видеоролике вы увидите, как правильно мариновать селедку в томатном маринаде по-корейски.

https://youtu.be/kqk0_6PkuZw

Основные прописные истины

  • Чтобы сделать маринад острее, увеличивайте пропорцию красного и черного перца.
  • Для этого рецепта подойдет только столовый уксус 9 %. Его не стоит заменять другими видами уксуса, чтобы не нарушить вкусовые качества.
  • Чтобы не возникало неприятных неожиданностей во время употрeбления этой закуски, тщательно очищайте селедку от мелких костей.
  • Кожицу селедки снимать не стоит, так как это сохранит целостность каждого кусочка.

Как и с чем его подавать

Селедку в остром томатном маринаде подают в специальных продолговатых тарелочках, которые многие называют селедочницами. Чтобы немного украсить это блюдо, можно положить сверху пару веточек укропа или несколько тонких долек лимона. Эту закуску употрeбляют отдельно и исключительно в холодном виде.

Другие варианты приготовления и наполнения

Помимо селедки похожим способом можно приготовить и другие закуски. В моей семье очень любят —морковь по-корейски—, но я решила разнообразить наше меню и научилась готовить —капусту по-корейски—.

А еще хочу порекомендовать вам рецепт —свеклы по-корейски—, которая отличается своей сочностью, пряным острым вкусом и полезными свойствами. Помимо овощей можно приготовить в маринаде и морепродукты, поэтому советую обязательно приготовить —кальмары по-корейски—.

Мне было бы интересно узнать ваше мнение по поводу такой закуски. А может быть, у вас есть свой собственный рецепт ее приготовления? Поделитесь своими кулинарными секретами в комментариях.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить пирог с красной рыбой по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить пирог с красной рыбой по пошаговому рецепту и фотоПироги – неотъемлемая часть любой кухни. Разнообразие начинок и вариантов теста не дают скучать с таким блюдом. Как быстро и вкусно приготовить пирог с красной рыбой – читайте в этой статье....

20 09 2021 9:51:13

Как сделать вкусный смузи из огурцов по пошаговому рецепту с фото

Как сделать вкусный смузи из огурцов по пошаговому рецепту с фотоГотовим смузи из огурцов: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Приготовьте быстрый и ароматный огуречный смузи с лаймом и свежей мятой, с яблоком или зеленый смузи с огурцом и шпинатом! Выбирайте любой рецепт и попробуйте эти замечательные напитки, которые способствуют похудению!...

19 09 2021 6:51:28

Как сделать рулет из лаваша с курицей по пошаговому рецепту с фото

Как сделать рулет из лаваша с курицей по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить полезный и питательный рулет из лаваша с курицей. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 09 2021 12:48:54

Как приготовить макароны с тушенкой

Как приготовить макароны с тушенкойСамые вкусные и простые макароны с тушенкой: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, как в считанные минуты приготовить сытные макароны с тушенкой на сковороде, а также как можно быстро сделать такое блюдо в мультиварке! Невероятно удобный способ приготовить вкусный сытный ужин!...

17 09 2021 6:28:41

Рецепты приготовления жареных лисичек с картошкой

Рецепты приготовления жареных лисичек с картошкойГотовим жареные лисички с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных лисичек с картошкой. Видеорецепт....

16 09 2021 10:23:12

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится идеальной прожарки говядина с картошкой в мультиварке. Потрясающий рецепт приготовления на все случаи жизни и любой бюджет с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

15 09 2021 23:47:10

Как приготовить китайскую лапшу по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить китайскую лапшу по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить фантастически вкусную китайскую лапшу по детальному рецепту. Два интересных варианта приготовления – с курицей и с морепродуктами – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 09 2021 11:54:40

Пошаговый рецепт приготовления салата с консервированной фасолью

Пошаговый рецепт приготовления салата с консервированной фасольюКак сделать вкусные салаты с консервированной фасолью: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Выбирайте: салат из консервированной фасоли с тунцом или же с корейской морковкой и сухариками? Или, может, вам понравится комбинация с грибами? Опробуйте и оцените вкусные рецепты!...

13 09 2021 16:38:27

Рецепты приготовления вкусного чесночного соуса

Рецепты приготовления вкусного чесночного соусаЛучший рецепт приготовления чесночного соуса. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 09 2021 13:38:49

Модный маникюр кошачий глаз: фото идеи - GlaWoman

Модный маникюр кошачий глаз: фото идеи - GlaWomanСодержание 100 лучших идей дизайна: Маникюр кошачий глаз 2021 на фотоКак сделать маникюр «кошачий глаз»Маникюр......

11 09 2021 12:54:24

Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиварке

Рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем в мультиваркеКак приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем в мультиварке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробную видео-инструкцию! Узнайте все секреты этого вкусного, сытного и одновременно нежного блюда, чтобы приготовить замечательную запеканку, которая станет хорошим завтpaком и ужином!...

10 09 2021 6:38:11

Пошаговый рецепт быстрого супа из свинины с картошкой

Пошаговый рецепт быстрого супа из свинины с картошкойГотовим суп из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из свинины. Видеорецепт....

09 09 2021 1:40:54

Мода для полных женщин 2021 (фото) - GlaWoman

Мода для полных женщин 2021 (фото) - GlaWomanСодержание Мода для полных женщин в 2021 годуМода для полных, модные тенденции 2021 годаТоп 10......

08 09 2021 20:22:43

Как сделать соус из помидоров на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать соус из помидоров на зиму по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить фантастический соус из помидор на зиму по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и подаче....

07 09 2021 2:43:42

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке по рецепту с фото

Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке по рецепту с фотоВы узнаете, как быстро приготовить вкусный пирог с вареньем в мультиварке. В статье описаны четыре простых и быстрых рецепта пирогов в мультиварке с клубничным, вишневым, малиновым и яблочным вареньем с пошаговым фото и видео....

06 09 2021 18:45:39

Как приготовить кальмаров в сметанном соусе по рецепту с фото

Как приготовить кальмаров в сметанном соусе по рецепту с фотоКак приготовить очень вкусные и сытные кальмары в сметанном соусе. Классический универсальный рецепт для потрясающего угощения с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 09 2021 17:45:52

Простой рецепт приготовления маффинов в микроволновке с фото

Простой рецепт приготовления маффинов в микроволновке с фотоКак приготовить самые быстрые маффины в микроволновке: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-рекомендациями. Потратьте всего 5 минут и приготовьте шикарный шоколадный десерт или чудный вариант перекуса в виде кабачкового маффина в микроволновке! Смотрим, выбираем, и наслаждаемся отличным вкусом!...

04 09 2021 1:59:50

Пошаговый рецепт медового кекса с фото

Пошаговый рецепт медового кекса с фотоКак приготовить вкуснейший медовый кекс по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Попробуйте приготовить это блюдо, которое порадует вас нежным тестом, душистым ароматом и карамельным послевкусием. Медовый кекс – один из вкуснейших десертов. С этими рецептами медового кекса вы получите несказанное удовольствие....

03 09 2021 5:33:23

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба на сковородеКак приготовить вкусный люля-кебаб на сковороде: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции! Узнайте, как правильно готовится на сковородке кебаб из бapaнины или как можно сделать его дома из свиного фарша при помощи сковороды гриль. А для любителей нежирного мяса – кебаб из курицы!...

02 09 2021 15:32:44

Как сделать картошку фри в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать картошку фри в духовке по пошаговому рецепту с фотоВкуснейшая картошка фри в духовке: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Узнайте все секреты приготовления столь любимого многими блюда без использования масла! Идеальны рецепт для тех, кто любит картошку фри, но хочет убежать от лишних калорий! Опробуйте рецепт, это очень вкусно и просто!...

01 09 2021 2:23:22

Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото

Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фотоКак приготовить вкусное пюре из тыквы: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями по приготовлению! Выбирайте классический сладкий вариант, оригинальный с добавлением картофеля или рецепт с яблоками на зиму! Найдите свой любимый вкус нежного, легкого и полезного тыквенного пюре!...

31 08 2021 9:36:21

Как сделать мясные зразы с яйцом по пошаговому рецепту с фото

Как сделать мясные зразы с яйцом по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие мясные зразы с яйцом по рецепту с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией! Узнайте все о том, при приготовить это замечательное блюдо из нежного куриного фарша с аппетитной корочкой на сковороде или в духовке! Отличный вариант для завтpaка, ужина или даже перекуса. Попробуйте и убедитесь!...

30 08 2021 22:42:20

Как приготовить торт Эстерхази по классическому пошаговому рецепту с фото

Как приготовить торт Эстерхази по классическому пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительный торт Эстерхази. Два потрясающих рецепта приготовления на праздничный стол или к воскресному чаепитию с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

29 08 2021 12:41:29

Заговоры Ванги на деньги - GlaWoman

Заговоры Ванги на деньги - GlaWomanСодержание Заговоры Ванги на деньги и удачу — как ступить на белую полосуЗаговоры Ванги на......

28 08 2021 15:39:28

Как варить спагетти в кастрюле пошагово

Как варить спагетти в кастрюле пошаговоВсе о том как варить спагетти в кастрюле. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

27 08 2021 14:28:28

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктами

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктамиКак приготовить вкусный тайский рис с морепродуктами по подробному рецепту с фото. Пусть вас не пугают названия «по-тайски» и «по-китайски», готовятся эти блюда ничуть не сложнее наших привычных, «родных» блюд из риса, а может, даже и легче. А если вы заранее отварите рис, то приготовление займет не более 15 минут....

26 08 2021 17:28:52

Как приготовить торт со взбитыми сливками по рецепту с фото

Как приготовить торт со взбитыми сливками по рецепту с фотоКак приготовить сказочно вкусный и красивый торт со взбитыми сливками. Три фантастических рецепта приготовления для праздничного стола с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

25 08 2021 18:45:31

К чему снится красная икра - GlaWoman

К чему снится красная икра - GlaWomanСодержание К чему снится икра красная 1 К чему снится кушать красную икру 2 К......

24 08 2021 11:51:46

Пошаговый рецепт приготовления риса с курицей и овощами

Пошаговый рецепт приготовления риса с курицей и овощамиКак приготовить вкусный рис с курицей и овощами: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Приготовьте замечательный, прекрасно подходящий даже для праздника рис с куриными голенями и овощами в духовке или с бедрышками в мультиварке. Смотрите также вкусный рецепт риса с курицей на сковороде...

23 08 2021 14:30:20

Рецепт приготовления хачапури с сыром из слоеного теста

Рецепт приготовления хачапури с сыром из слоеного тестаКак правильно приготовить хачапури с сыром из слоеного теста: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Приготовьте классическое хачапури из готового слоеного теста с сыром сулугуни или используйте моцареллу с зеленью и сделайте выпечку еще более оригинальной и вкусной! Выбирайте любой вариант на пробу!...

22 08 2021 5:46:57

Как приготовить селедку под шубой без селедки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить селедку под шубой без селедки по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить любимую всеми селедку под шубой по оригинальному рецепту без селедки. Два оригинальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

21 08 2021 1:17:20

Как приготовить свежий шпинат на гарнир – пошаговый рецепт

Как приготовить свежий шпинат на гарнир – пошаговый рецептВсе о том как приготовить шпинат свежий на гарнир. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного гарнира. Видеорецепт....

20 08 2021 8:57:53

Как приготовить быстрое тесто для пиццы без дрожжей по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить быстрое тесто для пиццы без дрожжей по пошаговому рецепту с фотоГотовим тесто для пиццы без дрожжей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

19 08 2021 21:16:52

Рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья

Рецепт приготовления шоколадной колбаски из печеньяЛучший рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сладких колбасок. Видеорецепт....

18 08 2021 17:56:29

Как приготовить тилапию в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тилапию в кляре по пошаговому рецепту с фотоНежная тилапия в кляре: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как можно наиболее оригинально приготовить и подать эту нежирную, невероятно вкусную рыбу, сделав для нее пикантный соус с виноградом! Рецепт наверняка заинтересует тех, кому надоели обыденные блюда. Снимите пробу!...

17 08 2021 4:40:29

Как приготовить закуски на шпажках по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить закуски на шпажках по пошаговому рецепту с фотоВкусные и красивые закуски на шпажках: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео приготовления для вас! Узнайте, как всего за несколько минут можно сделать быструю, легкую и очень симпатичную закуску "Мухоморы" с помидорами черри и как приготовить оригинальную закуску "Пушок" с крабовыми палочками! Попробуйте!...

16 08 2021 23:43:16

Рецепт приготовления лепешки Кыстыбый с картошкой

Рецепт приготовления лепешки Кыстыбый с картошкойГотовим кыстыбый с картошкой по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению кыстыбыя. Видеорецепт....

15 08 2021 16:39:44

Как приготовить кисель из клюквы

Как приготовить кисель из клюквыГотовим кисель из клюквы. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного киселя. Видеорецепт....

14 08 2021 17:11:18

Рецепт приготовления вкусной пиццы с грибами

Рецепт приготовления вкусной пиццы с грибамиГотовим пиццу с грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....

13 08 2021 0:31:22

Пахлава в домашних условиях по рецепту с фото

Пахлава в домашних условиях по рецепту с фотоЛучший рецепт приготовления пахлавы в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерт. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 08 2021 2:21:43

Рецепт приготовления пиццы с курицей в домашних условиях

Рецепт приготовления пиццы с курицей в домашних условияхГотовим пиццу с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....

11 08 2021 10:57:55

Монастырский чай развод или правда? - GlaWoman

Монастырский чай развод или правда? - GlaWomanСодержание Монастырский чай–правда или развод? Мнение фитотерапевта, которое рушит мифыЧто такое Монастырский чай и какой......

10 08 2021 12:23:28

К чему снится школа - GlaWoman

К чему снится школа - GlaWomanСодержание К чему снится школа? сонник – школа во снеК чему снится школа по соннику......

09 08 2021 15:19:31

Пошаговый рецепт классического миндального печенья

Пошаговый рецепт классического миндального печеньяКак приготовить вкуснейшее миндальное печенье в домашних условиях: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Десерт не только для детей. но и для настоящих ценителей оригинальной изысканной выпечки! Приготовьте такое шикарное печенье и наслаждайтесь его непревзойденным вкусом!...

08 08 2021 12:50:53

Как сделать манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фото

Как сделать манную кашу на воде по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусную манную кашу на воде: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео, которое поможет сварить однородную кашу без комочков! Узнайте, как правильно выбрать манную крупу и как соблюсти пропорции, чтобы каша не получилась слишком жидкой или густой. Смотрим и пробуем!...

07 08 2021 0:46:13

Как приготовить компот из черешни на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить компот из черешни на зиму по пошаговому рецепту с фотоГотовим компот из черешни на зиму. Как подготовить годы и посуду для консервации. Полезные советы и рекомендации по приготовлению компота. Видеорецепт....

06 08 2021 0:54:27

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условиях

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условияхНи один Новый год или Рождество не обходятся без пряников. Сделайте и вы имбирные пряники в виде человечков, елочек и снеговиков. Они станут вкусным украшением вашей елки....

05 08 2021 19:58:53

К чему снятся розы во сне - GlaWoman

К чему снятся розы во сне - GlaWomanСодержание Розы по сонникуК чему снится розовый букет: радость или печаль?Цветы разных расцветок и видовДействия......

04 08 2021 22:41:42

Как приготовить сосиски в тесте по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сосиски в тесте по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить идеальные сосиски в тесте по рецепту как в детстве. Два самых лучших рецепта на сковородке и в духовке с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

03 08 2021 16:40:45

Пошаговый рецепт пирога с рыбой из дрожжевого теста

Пошаговый рецепт пирога с рыбой из дрожжевого тестаКак приготовить пирог с рыбой из дрожжевого теста: смотрим рецепт с пошаговыми фото роскошного пирога с красной рыбой, а также более бюджетный вариант с консервами! Сориентироваться в тонкостях приготовления вам помогут подробные видео-инструкции к рецептам. Выберите понравившийся вариант и испеките вкуснейшее блюдо!...

02 08 2021 16:57:31

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::