Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото

4 порции 6 часов 10 минут 180 ккал 5/5 (1)

Содержание

По моему опыту мало кто остается равнодушным к пряно-маринованным закускам, приготовленным по-корейски. Я хочу предложить один из любимейших мною рецептов таких закусок – селедку по-корейски, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Убеждена, что один раз приготовив это блюдо, вы включите его в обязательное праздничное меню.

Рецепт селедки по-корейски с томатом

Чтобы эта закуска получилась действительно вкусной, я рекомендую строго придерживаться всех пропорций и четко следовать моей пошаговой инструкции. Обратите внимание и на выбор необходимых продуктов, ведь даже незначительное отступление от рецепта нарушит вкусовой баланс.

Кухонная техника и утварь: холодильник, досочка, нож, глубокая миска, судочек с крышкой.

Ингредиенты

селедка2 шт.
лук3 шт.
томатная паста1 ст. л.
черный перец½ ч. л.
красный перец½ ч. л.
соль1 ст. л.
уксус50-60 мл
растительное масло70-100 мл

Как выбрать ингредиенты

  • Для этого рецепта вам нужно будет купить две тушки свежезамороженной селедки, а не соленой.
  • Для маринада я использую соль мелкого помола и уксус 9 %.
  • Лук берите среднего размера или пропорционально регулируйте его количество по размеру.

Пошаговый рецепт

  1. Лук (3 шт.) очистите, порежьте полукольцами и немного помните его руками.
  2. Очистите 2 селедки и отделите филе от костей и хребта.
  3. Порежьте филе небольшими кусочками шириной 1,5 см.
  4. Переложите селедку с луком в глубокую миску.
  5. В эту же миску добавьте красный и черный перец по 1/2 ч. ложки, 1 ст. ложку соли, 1 ст. ложку томатной пасты, 50-60 мл уксуса и 70-100 мл растительного масла.
  6. Все хорошенько перемешайте и переложите в судочек с крышкой.
  7. Поставьте судочек с селедкой в холодильник на 6 часов мариноваться.

Видео рецепта приготовления

В этом видеоролике вы увидите, как правильно мариновать селедку в томатном маринаде по-корейски.

https://youtu.be/kqk0_6PkuZw

Основные прописные истины

  • Чтобы сделать маринад острее, увеличивайте пропорцию красного и черного перца.
  • Для этого рецепта подойдет только столовый уксус 9 %. Его не стоит заменять другими видами уксуса, чтобы не нарушить вкусовые качества.
  • Чтобы не возникало неприятных неожиданностей во время употрeбления этой закуски, тщательно очищайте селедку от мелких костей.
  • Кожицу селедки снимать не стоит, так как это сохранит целостность каждого кусочка.

Как и с чем его подавать

Селедку в остром томатном маринаде подают в специальных продолговатых тарелочках, которые многие называют селедочницами. Чтобы немного украсить это блюдо, можно положить сверху пару веточек укропа или несколько тонких долек лимона. Эту закуску употрeбляют отдельно и исключительно в холодном виде.

Другие варианты приготовления и наполнения

Помимо селедки похожим способом можно приготовить и другие закуски. В моей семье очень любят —морковь по-корейски—, но я решила разнообразить наше меню и научилась готовить —капусту по-корейски—.

А еще хочу порекомендовать вам рецепт —свеклы по-корейски—, которая отличается своей сочностью, пряным острым вкусом и полезными свойствами. Помимо овощей можно приготовить в маринаде и морепродукты, поэтому советую обязательно приготовить —кальмары по-корейски—.

Мне было бы интересно узнать ваше мнение по поводу такой закуски. А может быть, у вас есть свой собственный рецепт ее приготовления? Поделитесь своими кулинарными секретами в комментариях.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пошаговый рецепт приготовления Творожного торта в духовке и мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления Творожного торта в духовке и мультиваркеЛучший рецепт приготовления творожного торта. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт приготовления....

16 01 2022 10:38:55

Рецепт закусок к пиву в домашних условиях

Рецепт закусок к пиву в домашних условияхГотовим закуски к пиву в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных закусок. Видеорецепт....

15 01 2022 8:45:33

Рецепт супа с пшеном

Рецепт супа с пшеномГотовим суп с пшеном. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....

14 01 2022 11:58:10

К чему снится танцевать во сне - GlaWoman

К чему снится танцевать во сне - GlaWomanСодержание К чему снится танцевать во сне 1 Популярные толкования танца во сне 2 С......

13 01 2022 19:20:24

Пошаговый рецепт вкусного пирога с мясом и капустой

Пошаговый рецепт вкусного пирога с мясом и капустойКак приготовить вкусный пирог с мясом и капустой по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Когда хочется легко и просто разнообразить меню, на помощь придут пироги с мясом и капустой. Они уникальны тем, что начинки можно менять и дополнять на свое усмотрение. Пирог станет украшением любого праздничного стола....

12 01 2022 18:20:55

Как быстро и вкусно приготовить салат из тыквы по пошаговому рецепту с фото

Как быстро и вкусно приготовить салат из тыквы по пошаговому рецепту с фотоПопробуйте приготовить восхитительный салат из тыквы, непревзойденный вкус и аромат которого не оставит равнодушным никого. Вас ждут три уникальных рецепта с пошаговой инструкцией и советами. Приготовив такой салат, вы удовлетворите вкусовые предпочтения любого гурмана. Салат готовится быстро, а съедается еще быстрее!...

11 01 2022 15:26:59

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из бapaнины по-узбекски

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из бapaнины по-узбекскиКак приготовить шурпу из бapaнины по подробному рецепту с фото. Уже много столетий Шурпа – одно из основных блюд восточной кухни. Ее подают в простых кафе и изысканных ресторанах. И конечно же, ее любят готовить в каждой семье. Такой суп успокаивает нервы и прибавляет сил, согревает в холодную погоду и утоляет голод....

10 01 2022 2:57:50

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить воздушный и нежный десерт – бланманже с творогом и фруктами. Два невероятных рецепта приготовления для особого вечера с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 01 2022 6:14:29

Слоеный пирог с семгой - GlaWoman

Слоеный пирог с семгой - GlaWomanСодержание Пирог из семги из слоеного теста: рецептыОбщие принципы создания блюдаО выборе тестаИнгредиентыЭтапы приготовления“Золотая рыбка”......

08 01 2022 21:52:41

Пошаговый рецепт пасхального печенья с глазурью

Пошаговый рецепт пасхального печенья с глазурьюКак приготовить вкусное и красивое пасхальное печенье с глазурью в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Испеките красивое пасхальное яйцо, зайчика или кролика, узнайте, как приготовить цветную глазурь и красиво расписать печенье своими руками! Создайте идеальный сувенир на Пасху!...

07 01 2022 15:45:27

Пошаговый рецепт приготовления печенья Орео

Пошаговый рецепт приготовления печенья ОреоЛучший рецепт приготовления печенье орео в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления печенья. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 01 2022 2:15:33

Как приготовить коктейль Маргарита по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить коктейль Маргарита по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить классику среди алкогольный коктейлей – Маргариту – по нескольким оригинальным рецептам. Три варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 01 2022 9:48:31

Пошаговый рецепт шоколадного торта с орехами

Пошаговый рецепт шоколадного торта с орехамиКак приготовить изысканный шоколадный торт с орехами: смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, также подробное видео приготовления десерта. Испеките шикарный торт, сочетающий в себе приятный вкус ореха и оригинальную особенность чернослива. Поистине королевский десерт, обладающий невероятно богатым вкусом! Пробуйте!...

04 01 2022 9:42:50

Как приготовить блины из льняной муки по рецепту с фото

Как приготовить блины из льняной муки по рецепту с фотоГотовим блины из льняной муки. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта, Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

03 01 2022 0:20:31

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезом

Рецепт курицы с картошкой в духовке с майонезомГотовим курицу с картошкой в духовке с майонезом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

02 01 2022 3:39:56

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого теста

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого тестаГотовим булочки с корицей. Как правильно выбрать ингредиент для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

01 01 2022 12:52:57

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбы

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбыЛучший рецепт приготовления пирога из свежей рыбы. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

31 12 2021 22:12:30

Как сделать вкусный омлет в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать вкусный омлет в мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить очень нежный и воздушный омлет в мультиварке. Три универсальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 12 2021 0:48:45

Лаваш с сыром - GlaWoman

Лаваш с сыром - GlaWomanСодержание Лаваш с сыром на сковороде – ленивые блинчики! Рецепты разных начинок для жареного лаваша......

29 12 2021 21:31:47

Как готовить классический суп Харчо из бapaнины с рисом по рецепту с фото

Как готовить классический суп Харчо из бapaнины с рисом по рецепту с фотоГотовим классический грузинский харчо из бapaнины по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео! Смотрим доступные инструкции, которые помогут правильно сварить идеальное блюдо в домашних условиях, а также полезные советы по подаче, украшению и приготовлению супа харчо. Непременно опробуйте и приготовьте сытный обед!...

28 12 2021 2:52:53

Рецепт приготовления пельменей в горшочках в духовке

Рецепт приготовления пельменей в горшочках в духовкеГотовим пельмени в горшочках. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда. Видеорецепт....

27 12 2021 4:13:19

Пирог с консервированной сайрой и рисом

Пирог с консервированной сайрой и рисомГотовим пирог с сайрой и рисом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению пирога. Видеорецепт....

26 12 2021 11:39:41

Женская обувь весна-лето 2021 - GlaWoman

Женская обувь весна-лето 2021 - GlaWomanСодержание Модная женская обувь весна лето 2021: 100 фотоМодная женская обувь весна лето 2021: кеды......

25 12 2021 10:25:17

Маринованная скумбрия по рецепту с фото

Маринованная скумбрия по рецепту с фотоГотовим маринованную скумбрию по простому рецепту с фото. Как правильно подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

24 12 2021 2:34:45

К чему снится русалка? - GlaWoman

К чему снится русалка? - GlaWomanСодержание К чему снится русалка, сонник – русалка во снеТpaктовка доктора ФрейдаМнение сонника для всей......

23 12 2021 10:46:28

Как приготовить суп из тушенки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить суп из тушенки по пошаговому рецепту с фотоГотовим простой и вкусный суп из тушенки: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на выбор! Сварите такой быстрый супчик дома на плите, в мультиварке или возьмите на заметку рецепт приготовления блюда на костре, который пригодиться при организации пикника, на рыбалке и на даче! Быстро и вкусно!...

22 12 2021 22:43:58

Рецепт приготовления вкусных рыбных котлет

Рецепт приготовления вкусных рыбных котлетКак приготовить вкусные рыбные котлеты: рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство для вас! Приготовьте сочные, невероятно вкусные котлетки на сковороде, которые можно дополнительно протомить в духовке, или же в мультиварке и наслаждайтесь нежнейшим вкусом полезного блюда из рыбы! Выбираем и пробуем!...

21 12 2021 13:10:52

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условиях

Как приготовить имбирные пряники с глазурью в домашних условияхНи один Новый год или Рождество не обходятся без пряников. Сделайте и вы имбирные пряники в виде человечков, елочек и снеговиков. Они станут вкусным украшением вашей елки....

20 12 2021 10:36:46

Рыба с картошкой в духовке по рецепту с фото

Рыба с картошкой в духовке по рецепту с фотоГотовим рыба с картошкой в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбы с картошкой. Видеорецепт....

19 12 2021 7:27:40

Как приготовить Рисовую кашу с тыквой на молоке

Как приготовить Рисовую кашу с тыквой на молокеПростой рецепт приготовления рисовой каши с тыквой на молоке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче....

18 12 2021 3:10:27

Банановый пирог из слоеного теста - GlaWoman

Банановый пирог из слоеного теста - GlaWomanСодержание Слоеное тесто с банановой начинкой: 7 рецептовРецепт 1: бананы-пальчики в слоёном тестеРецепт 2: банановая......

17 12 2021 6:57:33

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на водеГотовим вкусную и полезную пшенную кашу с тыквой на воде по рецепту с пошаговыми фото, а также подробным видео-руководством. Отличное блюдо, которое подойдет даже тем, кто соблюдает диету! Узнайте все о пользе и вреде такой каши, прочтите советы по ее приготовлению и подаче. Идеальный вариант для полезного завтpaка!...

16 12 2021 18:24:15

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить Цветаевский яблочный пирог по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить цветаевский яблочный пирог: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по процессу готовки! Такой быстрый и легкий в приготовлении, но тем не менее с неповторимым вкусом детства и бабушкиных пирогов. Рецепт, который под силу выполнить даже новичку на кухне!...

15 12 2021 22:54:13

Как сделать запеканку из баклажанов с помидорами и фаршем по пошаговому рецепту с фото

Как сделать запеканку из баклажанов с помидорами и фаршем по пошаговому рецепту с фотоКак готовится идеальная запеканка из баклажанов с помидорами и фаршем. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 12 2021 20:53:37

Как приготовить утку с апельсинами в духовке

Как приготовить утку с апельсинами в духовкеГотовим утку с апельсинами в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Утка с апельсинами в духовке –видеорецепт....

13 12 2021 16:42:49

Как приготовить салат с креветками и авокадо по рецепту с фото

Как приготовить салат с креветками и авокадо по рецепту с фотоГотовим салат с креветками и авокадо. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

12 12 2021 13:37:56

Рецепт шоколадного ганаша

Рецепт шоколадного ганашаКак приготовить восхитительный шоколадный ганаш самостоятельно. Четыре невероятно вкусных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 12 2021 15:16:40

Как приготовить постное тесто для вареников по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить постное тесто для вареников по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить идеальное постное тесто для вареников. Два очень простых и вкусных рецепта для нежного блюда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 12 2021 13:43:54

Рецепт приготовления вкусных вареников с квашеной капустой

Рецепт приготовления вкусных вареников с квашеной капустойГотовим вареники с квашеной капустой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников. Видеорецепт....

09 12 2021 7:58:33

Пошаговый рецепт пирога с замороженными ягодами

Пошаговый рецепт пирога с замороженными ягодамиГотовим пирог с замороженными ягодами. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога с замороженными ягодами....

08 12 2021 19:39:35

Рецепт приготовления вкусной творожной запеканки с манкой

Рецепт приготовления вкусной творожной запеканки с манкой Как приготовить вкусную творожную запеканку с манкой: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Испеките замечательную, невероятно нежную по текстуре и приятную на вкус запеканку с манкой и молоком или добавьте к творогу изюм либо же цукаты и сделайте блюдо ничем не уступающим тортам! Пробуем!...

07 12 2021 4:29:59

Пошаговые рецепты приготовления супов для детей

Пошаговые рецепты приготовления супов для детейПошаговые рецепты приготовления супов для детей...

06 12 2021 0:41:55

Как готовить стейк Денвер

Как готовить стейк ДенверКак приготовить фантастический, незабываемый сочный стейк Денвер. Классический рецепт приготовления потрясающего стейка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 12 2021 18:32:15

Пошаговый рецепт воздушного торта Сникерс с безе

Пошаговый рецепт воздушного торта Сникерс с безеГотовим торт Сникерс с безе. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

04 12 2021 22:12:12

Пошаговый рецепт пышных с дырочками блинов на сыворотке

Пошаговый рецепт пышных с дырочками блинов на сывороткеЛучший рецепт пышных блинов с дырочками приготовленных на сыворотке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

03 12 2021 10:18:54

Хек в духовке по рецептам с фото

Хек в духовке по рецептам с фотоКак вкусно приготовить хек в духовке:три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями, от самого простого и быстрого до немного более сложного. Запеките хек кусочками в духовке или приготовьте его с морковью, чтобы получить более нежное блюдо. Смотрите также простой рецепт вкусного хека с овощами!...

02 12 2021 7:36:12

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фотоГотовим блины с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных блинов. Видеорецепт....

01 12 2021 5:55:36

Как сделать компот из черемухи на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать компот из черемухи на зиму по пошаговому рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить необыкновенный компот из черемухи на зиму. Два универсальных и очень простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

30 11 2021 11:22:38

Пошаговый рецепт приготовления гречки с курицей

Пошаговый рецепт приготовления гречки с курицейГотовим гречку с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

29 11 2021 18:47:58

Пошаговый рецепт приготовления холодца из свиной рульки

Пошаговый рецепт приготовления холодца из свиной рулькиГотовим холодец из рульки свиной. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению холодца. Видеорецепт....

28 11 2021 11:21:43

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::