Как приготовить чесночные гренки по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Рецепт чесночных гренок к пиву
- Гренки с травами и чесноком
- Рецепт чесночных гренок в духовке
- Варианты приготовления
Универсальная закуска к пиву легко готовится дома, даже теми людьми, кто на кухне впервые. Так гренки из черного хлеба можно сделать самому и подавать их к пиву и не только. Это получается, во-первых, экономно, потому что из одной буханки хлеба вы получите целую тарелку хрустящих палочек. Во-вторых, более полезно, чем сухарики в пакетиках, в которых добавлено огромное количество вредных усилителей вкуса и консервантов. Давайте подробно рассмотрим рецепт приготовления домашних гренок.
Рецепт чесночных гренок к пиву
Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска, варочная плита, сковорода.Ингредиенты
Хлеб «Бородинский» | 1 шт. |
Чеснок | 5 зубчиков |
Оливковое масло | 4 ст. л. |
Соль | 3 щепотки |
Перец | 3 щепотки |
Выбираем ингредиенты правильно
- По такому рецепту можно приготовить гренки из абсолютно любого хлеба. В этот раз я использовала «Бородинский», потому что для мужской компании он подходит идеально.
- Специи добавляйте по вкусу. Если нет оливкового масла, можете использовать подсолнечное.
Пошаговый рецепт
- Аккуратно срезать все корочки с одной буханки хлеба. Из оставшейся мякоти нарезать ровные палочки толщиной 1-2 см.
- Пропустить 5 зубчиков чеснока через чесночницу, добавить к ним 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу, перемешать.
- Гренки обжарить со всех сторон на оливковом масле и уже готовые смазать чесночной смесью.
Видеорецепт
А теперь давайте посмотрим это короткое видео, в котором подробно изложен рецепт чесночных гренок из черного хлеба.
https://www.youtube.com/watch?v=RAJ_H93PtZc&feature=youtu.beГренки из белого хлеба готовят уже давно и именно их предлагают в ресторанах и кафе. Их подают к различным первым блюдам, также ими просто заменяют хлеб. Из них можно делать различные формы и готовить разными способами: на сковороде, в микроволновке, духовке, мультиварке. Употрeбллять такое кушанье рекомендовано в первой половине дня, потому что оно достаточно калорийное.Главным ингредиентом, который придает вкус гренкам, являются различные специи. Давайте сегодня с вами познакомимся с рецептом жареных ломтиков хлеба с травами, которые придадут им отличный вкус и аромат.
Гренки с травами и чесноком
Время приготовления: 15 минут.Количество порций: на 2 человека.
Калорийность: 390 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: сковорода, разделочная доска, нож, варочная плита.
Ингредиенты
Белый хлеб (багет) | 1 шт. |
Красный базилик | 1 пучок |
Чеснок | 2 зубчика |
Розмарин | 1 пучок |
Соль (морская) | 2 щепотки |
Ароматный перец | 2 щепотки |
Растительное масло | 4 ст. л. |
Хмели-сунели | 1 ст. л. |
Выбираем ингредиенты правильно
- Травы придают любому блюду восхитительный вкус и аромат. Гренки с травами очень аппетитны, и их хочется есть снова и снова. Для тех, кто считает калории, рекомендую обратить внимание на тот факт, что такое блюдо достаточно калорийное, поэтому употрeбляйте его в первой половине дня и слишком не увлекайтесь.
- Для этого рецепта чесночных гренок из белого хлеба используйте любые специи и травы. Если из перечисленных ингредиентов чего-то не найдется на вашей кухне, вы можете заменить их, к примеру, сушеными итальянскими травами, петрушкой и укропом.
- Если вы готовите это блюдо для большой, веселой компании, увеличьте количество ингредиентов.
Пошаговый рецепт
- Нарезать один белый багет кружочками толщиной примерно 1-2 см.
- Измельчить 2 зубчика чеснока, по пучку розмарина (только листья) и красного базилика, и смешать с 4 ст. л. растительного масла. Сюда же добавить 1 ст. л. хмели-сунели, соль и ароматный перец по вкусу. Растолочь полученную массу, чтобы травы и чеснок дали сок.
- Полученную смесь отправить на сковороду и немного обжарить. Выложить на нее кусочки багета, пропитать их с каждой стороны смесью и обжарить до золотистой корочки.
Видеорецепт
Приглашаю вас к просмотру минутного видеоролика, в котором подробно описан рецепт чесночных гренок, как в ресторане. Вы сможете посмотреть, как правильно подготовить продукты и какими аппетитными получаются ломтики хлеба при полной готовности.
Варианты подачи
- Такое хлебное кушанье станет отличным дополнением к сырному супу.
- Также из него можно делать бутерброды с сыром, колбасой, рыбой и любыми другими ингредиентами по вашему усмотрению.
- Подавайте гренки со сметанным соусом и зеленью.
Давайте рассмотрим рецепт полезных и вкусных гренок. Вы сможете их употрeбллять как отдельное блюдо, добавлять в различные супы, салаты. Готовить их будем без растительных жиров в духовке, поэтому они не навредят вашему организму. Я часто готовлю их для детей, ведь они в магазине так и тянутся к пакету с сухариками, которые я стараюсь обходить стороной.
Рецепт чесночных гренок в духовке
Время приготовления: 25 минут.Количество порций: на 6 человек.
Калорийность: 347 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: духовка, нож, разделочная доска.
Ингредиенты
Черный хлеб | 1 шт. |
Чеснок | 10 зубчиков |
Соль | 10 щепоток |
Сметана | 3 ст. л. |
Зелень | 1 пучок |
Выбираем ингредиенты правильно
- Хлеб для этого кушанья можете использовать абсолютно любой. Даже подойдет не очень свежий. Но из свежего хлеба получается корочка очень хрустящей, а внутри гренки будут мягкими.
- Вы также можете использовать гранулированный чеснок. В таком случае не стоит его удалять из ломтиков хлеба перед тем, как отправить в духовку. Он не сгорит.
- Вы можете приготовить соус к чесночным гренкам из сметаны и зелени или любой другой на ваше усмотрение.
Пошаговый рецепт
- С двух сторон срезать корочки с буханки черного хлеба. Нарезать его ломтиками примерной толщиной 2 см. Каждый посолить и смазать чесноком. На один кусочек достаточно 1 щепотки соли и 1 зубчика чеснока. Выложить ломтики хлеба друг на друга и дать пропитаться 5-10 минут.
- Разогреть духовку до 180 градусов. С пропитанного хлеба убрать чеснок, чтобы он не подгорел в духовке. Срезать верхнюю часть хлеба, чтобы в гренках не было горького вкуса. Разрезать их на 3 части. Выложить одним слоем на противень с бумагой для выпечки и отправить в духовку на 15 минут.
- Нарезать пучок зелени петрушки, укропа и зеленого лука, смешать его с 3 ст. л. сметаны и щепоткой соли. Соус подавать к гренкам.
Видеорецепт
Давайте займемся просмотром короткого видео со всеми подробностями создания вкусных гренок.
https://www.youtube.com/watch?v=9Wb_eHtDWSk&feature=youtu.beВарианты приготовления
- Гренки готовили во все времена. Еще в старину готовили сладкие гренки, но тогда их отмачивали в молоке, а не в яйце. А в Древней Европе их подавали к мясу, но называли такое блюдо суп, потому что хлеб был замочен в какой-то жидкости. Это могла быть просто вода или молоко.
- Бывает очень много блюд из такого хлеба. Его используют черствым или свежим. Кстати, в переводе из французского гренки зовутся «потерянным хлебом» или «поджаристым хлебом». Ведь нас еще с советских времен учили, что его выбрасывать нельзя, поэтому часто из его остатков делали сухарики или гренки.
- Они бывают сладкие, соленые или с нейтральным вкусом. Отлично подходят для бутербродов, их берут на выездные мероприятия, покупают готовые в магазине или готовят самостоятельно. Также довольно популярными стали тосты, которые подают на завтpaк с различными продуктами.
- Все мы знаем, что кушанье, приготовленное своими руками, намного полезнее, чем магазинное. Поэтому рекомендую вам любые хлебные изделия делать самостоятельно, ведь это очень легко и быстро.
- Сегодня мы с вами узнали, как сделать чесночные гренки в домашних условиях. А теперь предложу вам несколько простых блюд, в приготовлении которых вы можете задействовать поджаренный хлеб.
- Когда гости на пороге, для закуски отлично подойдут бутерброды со шпротами. Вы можете их приготовить на скорую руку либо попросить кого-то из домашних сделать их, ведь это очень легко и даже неопытный кулинар справится с таким заданием.
- Украшением любого праздничного стола станут бутерброды с красной рыбой. Их можно делать разного размера и любым хлебом или тостами. Весь процесс приготовления занимает не более 10 минут, но именно они первые исчезнут со стола, поэтому готовьте их впрок.
- Многие любят завтpaкать горячими бутербродами, и я понимаю их выбор, потому что сама часто так делаю. В этом деле главное использовать побольше сыра, который хорошо плавится и хорошее настроение. Кстати, если у вас на работе есть микроволновая печь, то такое блюдо станет отличным перекусом в течение рабочего дня.
- И оставлю для вас очень вкусные бутерброды с печенью трески. На фуршете, природе или встречей с друзьями такая закуска станет не только вкусной, но и полезной. Рекомендую пополнить список ваших блюд этим рецептом и готовить его почаще на различные события в вашей жизни.
Как не быть в разладе с совестью и при этом увести женатого любовника из его семьи....
12 08 2022 2:42:57
Как долго по времени супругам нельзя заниматься ceкcом после рождения ребенка: риски, опасности и предрассудки....
11 08 2022 11:31:59
Содержание Стричь волосы во сне – к чему снится?Сонник Миллера — что означает сон, в......
10 08 2022 5:31:19
Как признаться парню в любви: способы, которые подойдут тебе, даже если ты очень стеснительная....
09 08 2022 13:30:46
Содержание К чему снится тыква дeвyшке, женщине и мужчине: видеть на грядке, покупать, срывать большой,......
08 08 2022 23:29:36
Содержание Салат с сухариками и копчёной колбасойСалат «Вкусный»Салат «Козёл в огороде»Салат «Домик»Салат с копчёной колбасой,......
07 08 2022 17:10:18
Какова роль женщины в семье? Готовить и убирать? Не только. Еще и домашний психолог и массовик-затейник. Но как успеть со всем этим справиться?...
06 08 2022 23:44:47
Содержание К чему снятся вши — приснились вши сонникПриснились вши во сне что это значитК......
05 08 2022 13:10:57
Содержание Чулочная вязка спицами для начинающих: описание, пошаговая инструкция, рекомендацииОсновная техника вязанияЧулочная вязка для начинающихНачальный......
04 08 2022 4:34:26
Содержание 25 моделей мужских джемперов вязанных спицами со схемами, описаниями и видео МКМужской джемпер с......
03 08 2022 14:40:54
В статье мы разберемся что такое чайлдфри, нужно ли заводить детей и что делать с нежеланием иметь детей. Психолог рассказывает свою историю....
02 08 2022 17:21:51
Мы вам расскажем, как похудеть в бедрах, ляшшках, ягoдицах в домашних условиях. Видео от тренера с пошаговой инструкцией похудения....
01 08 2022 2:34:10
Что такое ароматерапия и аромапсихология? О способах использования, критериях выбора и мерах осторожности рассказала сертифицированный ароматерапевт Александра Кринер....
31 07 2022 17:18:22
Психолог Евгения Стрелецкая дает советы о том, как понять любимого мужчину, его желания, логику и душу. Как понять, что мужчина счатлив, говорит правду....
30 07 2022 0:50:50
Как удалить с противня старый нагар с помощью бытовой химии и домашних средств....
29 07 2022 8:19:55
Содержание Гренки из черного хлеба с чесноком и не только. Как приготовить вкусные сухарики в......
28 07 2022 2:41:24
Говорим о советах обеим сторонам: жертвам измен и изменницам. Как пережить измену жены с помощью психологии. Надо ли знать, кто любовник? Что делать после измены?...
27 07 2022 1:45:25
Гипнолог Елена Вальяк рассказывает о том, как научить любить безусловной любовью себя и окружающих, что такое безусловная любовь....
26 07 2022 15:30:28
"Цифровой код" жены миллионера. 5 главных качеств хаpaктера, которыми обладают такие женщины. Значения в психоматрице: долг, память, терпение, энергия, интерес....
25 07 2022 22:31:22
Мы в статье расскажем, как убрать прыщи и черные точки в домашних условиях, какую диету надо соблюдать при акне у взрослой женщины....
24 07 2022 8:40:12
Содержание Брокколи в кляре – как вкусно и быстро готовить с сыром, майонезом, яйцами или......
23 07 2022 6:42:50
Почему бывает так невыносимо скучно с мужем? Может пора перестать жаловаться, а просто взять инициативу в свои руки?...
22 07 2022 10:13:39
Викторианский стиль в интерьере: история его появления, особенности и ключевые элементы....
21 07 2022 6:24:35
Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...
20 07 2022 8:26:17
Как реагировать, если парень вдруг предлагает тебе родить от него ребенка. Есть ли тут какой-то корыстный план или его намерения чисты....
19 07 2022 23:19:53
В статье расскажем, что надеть дeвyшке на первое свидание с мужчиной летом и в разные времена года, как сделать свой образ запоминащимся....
18 07 2022 16:13:53
Подкожный жир на животе. Как найти и избавиться от врага, виновного в его появлении....
17 07 2022 8:39:12
Модные женские имена. Как излишняя креативность родителей портит жизнь их детям....
16 07 2022 22:36:16
Какие приятные СМС ты можешь послать своему любимому мужчине, как их правильно написать и чего стоит остерегаться....
15 07 2022 15:12:47
Содержание К чему снится шторм? видеть во сне шторм на мореК чему снится шторм: сонник......
14 07 2022 12:13:28
Психолог Татьяна Джумма рассказывает, как научиться выражать свои мысли грамотно, правильно и красиво. Предлагаем книги и упражнения....
13 07 2022 12:53:53
В нашей статье вы узнаете, как сделать утро хорошим, бодрым, как правильно начать день с утра и какие есть секреты утреннего пробуждения....
12 07 2022 20:14:50
Почему может шелушиться кожа под глазами и как с этим справиться? Возможные причины и эффективные методы лечения....
11 07 2022 15:21:55
Все ингредиенты для смузи измельчают и смешивают в блендере...
10 07 2022 10:11:42
Какая роль у любовниц и как сами мужчины относятся к своим женщинам «на стороне»....
09 07 2022 8:24:41
Идеальные женские пропорции лица. Как оценить свою красоту с помощью “золотой маски”....
08 07 2022 4:53:30
Содержание К чему снится убийство человека? это знак! толкование снов в сонникеУбийство человека в соннике......
07 07 2022 4:15:51
Содержание Как удовлетворить мужчину? 7 шагов доставить незабываемое удовольствиеПозитив и хорошее настроениеРасскажите ему о любви......
06 07 2022 6:42:21
Сейчас же попробуем разобраться, какие потребности удовлетворяет молодой человек, вступая в отношения с дeвyшкой...
05 07 2022 1:20:17
Для чего нужен хайлайтер для лица. Виды и способы нанесения для создания идеального лица....
04 07 2022 9:12:57
Мы разберем, как исполнить желание силой мысли, расскажем, как сделать это быстро, раскроем все секреты, поделимся пpaктикой....
03 07 2022 14:27:37
Беременность: что нужно знать будущей маме. Как поменяется ваша повседневная жизнь....
02 07 2022 0:17:59
Как делается кератиновое выпрямление волос ,и как правильно ухаживать за волосами после этой процедуры....
01 07 2022 11:16:31
Зефир и пастила
Всем тем, кто мечтает расстаться с надоевшими килограммами, но не может при этом совсем отказаться от сладкого, стоит обратить внимание на пастилу и зефир...
30 06 2022 22:49:25
В нашей статье мы расскажем вам, как правильно делать обертывание от целлюлита в домашних условиях, какое обертывание лучше....
29 06 2022 4:55:24
Почему некоторые мужчины любят женщин старше их по возрасту. Всё дело в некоторых нюансах совместимости....
28 06 2022 14:30:32
Содержание К чему снится подушка? сонник: подушка. толкование и значение снаДетский сонникМалый Велесов сонникРусский народный......
27 06 2022 20:36:24
Как может пройти первое свидание с новым парнем? По-разному: от разочарования до влюбленности. Но многое зависит именно от тебя....
26 06 2022 11:27:12
В нашей статье психолог разберирает, как научиться отстаивать и устанавливать личные границы в отношениях с мужчиной....
25 06 2022 20:18:27
Пунктуальность – это проявление культуры человека. Отсутствие пунктуальность проблема многих людей. Она влечет за собой другие проблемы в жизни и на работе. В этой статье мы разберем, как стать более пунктуальным и организованным человеком. Если вы исправляете свою непунктуальность, то скорей всего уже много читали о техниках из тайм-менеджмента, как всё организовывать, как вставать рано ......
24 06 2022 22:19:23
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::