Пошаговый рецепт приготовления крема для бисквитного торта
Содержание
- Сметанный крем со сгущенкой для бисквитного торта
- Творожно-йогуртовый крем для бисквитного торта
- Шоколадный крем для торта
- Лимонный крем
- Варианты подачи
- Варианты приготовления
Сегодня познакомимся с вкусными и простыми рецептами кремов, которые отлично подойдут для бисквитных тортов и не только. Первым рассмотрим крем со сметаной и вареной сгущенкой, который получается очень сладким с легкой кислинкой и также подойдет для медовых или сметанных коржей. Им можно наполнять эклеры, орешки или корзинки.
Сметанный крем со сгущенкой для бисквитного торта
Кухонная техника и утварь: миска, блендер.Ингредиенты
| Сметана | 500 г |
| Сахар | 100 г |
| Вареная сгущенка | 250 г |
Выбираем ингредиенты
- Возьмите качественную, дорогую сгущенку, в состав которой входят только натуральные ингредиенты.
- Во время взбивания сгущенка и сметана должны быть одинаковой температуры.
- Взбивать массу на протяжении 5 минут, чтобы получилась густая, эластичная смесь.
- Сметану возьмите высокой жирности. При желании можете ее предварительно положить в марлю и оставить стекать. Лишняя жидкость с нее уйдет, и вы получите очень густую массу, которая станет отличной основой для крема.
- Хранить его можно в холодильнике в течение 5-7 дней.
Пошаговый рецепт
- Взбить минут 5-7 блендером 500 г жирной сметаны.
- Добавьте 100 г сахара и 250 г вареной сгущенки.
Видеорецепт
А теперь давайте посмотрим короткое видео, в котором все подробности приготовления вкусного крема.
https://youtu.be/Hk7cT5__zNUА вот еще один легкий и вкусный рецепт творожного крема для бисквитного торта и не только. Благодаря творогу масса получается очень насыщенная и густая. Все мы знаем о пользе творога, но не все его любят есть просто так. А вот в любимом лакомстве его не только съедят, но и еще попросят.
Это касается и натурального йогурта. Эта масса не только вкусная, но и низкокалорийная, что немаловажно для тех любителей сладкого, которые следят за своими весом. Забирайте в свой кулинарный блокнот этот простой рецепт и чаще радуйте своих близких вкусными десертами.
Творожно-йогуртовый крем для бисквитного торта
Время приготовления: 10 минут.Количество порций: на 1 торт.
Калорийность: 139 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: блендер, глубокая миска.
Ингредиенты
| Сливки | 250 г |
| Сахар (пудра) | 100 г |
| Творог | 450 г |
| Йогурт | 200 г |
Выбираем ингредиенты правильно
- Йогурт возьмите натуральный, без добавок и несладкий. Если же вы решили взять йогурт с каким-либо наполнителем, тогда сахара используйте меньше, иначе масса может получится приторно-сладкой.
- Творог используйте 9%. Для приготовления подобных смесей всегда жирность творога должна быть высокой.
- Сливки тоже обязательно нужны жирные. Они лучше взбиваются и имеют насыщенный вкус, который будет отлично сочетаться с другими ингредиентами нашего продукта.
Пошаговый рецепт
- Смешать миксером или блендером 450 г творога с 200 г йогурта.
- Взбить блендером 250 г сливок до пышной массы. Смешать их лопаткой с творожной массой.
Видеорецепт
А в этом коротком видеоролике вы увидите все подробности создания очень вкусного крема для бисквитного торта и не только.
Предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного крема для бисквитного торта. Готовится он очень просто и состоит из двух ингредиентов, но при этом он получается необычайно нежным и вкусным.
Сама долго искала такой рецепт, и когда мне его рассказала сестра и я приготовила, моей радости не было предела, потому что это было именно то, что я искала. Теперь, когда мне нужен такой продукт, я использую только эти два ингредиента для его приготовления.
Шоколадный крем для торта
Время приготовления: 15 минут.Количество порций: на 1 торт.
Калорийность: 337 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: миксер, кастрюля с толстым дном, варочная плита.
Ингредиенты
| Сливки | 400 г |
| Шоколад | 400 г |
Пошаговый рецепт
Для этого продукта нужно использовать ингредиенты в пропорции 1:1.
- Вылить 400 г сливок в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня и добавить 400 г шоколада. Смешать и дать шоколаду полностью раствориться.
- Охладить смесь в холодильнике в течение 1 часа. Доставать каждые 10 минут и перемешивать. Взбить миксером до пышной густой массы. Вначале взбить на маленькой скорости, затем увеличить ее до максимума.
Видеорецепт
Уважаемые читатели, давайте займемся просмотром короткого видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления сливочного крема с шоколадомдля бисквитного торта.
https://youtu.be/IX5Bvd7wxg4Мы часто используем лимонный крем для бисквитного торта, рецепт которого пришел к нам из Великобритании. Изначально такое кушанье готовили вместо джема и подавали к любым мучным изделиям. Сейчас его широко применяют в кулинарии, добавляя в различные десерты.
По своему составу он получается необычным благодаря лимонной цедре и кисло-сладкому вкусу. Также он очень легкий, низкокалорийный и не утяжеляет десерты, что является огромным плюсом. Давайте вместе с вами более подробно рассмотрим весь процесс его приготовления.
Лимонный крем
Время приготовления: 20 минут.Количество порций: на 1 торт.
Калорийность: 177 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника и утварь: кастрюля, соковыжималка для цитрусовых, варочная плита.
Ингредиенты
| Лимон | 2 шт. |
| Яичный желток | 4 шт. |
| Сахар | 160 г |
| Масло сливочное | 60 г |
| Крахмал | 2 ст. л. |
Пошаговый рецепт
- Натереть цедру 2 лимонов и выдавить с них сок на соковыжималке для цитрусовых или руками.
- В кастрюлю с толстым дном отправить лимонный сок, 160 г сахара, 2 ст. л. крахмала, 60 г сливочного масла, 4 яичных желтка и цедру лимона. Все смешать и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Отправить в холодильник на 6 часов.
Видеорецепт
Уважаемые кулинары, рекомендую посмотреть это видео, в котором вы увидите, как подготовить ингредиенты и какое аппетитное получается блюдо при полной готовности.
Варианты подачи
- Все кремы можно использовать как самостоятельное блюдо.
- Они отлично подходят для бисквитных, медовых, сметанных и песочных коржей.
- Также их можно использовать для начинки пирожных, корзинок, круассанов или булочек.
Варианты приготовления
- Все мы знаем, что сложно получить отличный торт или любой другой десерт без присутствия в нем вкусного крема. А лучшим получается тот, который приготовлен своими руками. Хочу поделиться с вами некоторыми вариантами такого интересного продукта.
- Рекомендую попробовать крем «Пломбир». Он очень нежный и воздушный, по вкусу напоминает одноименное мороженое. Вы сможете его использовать для любых десертов и коржей.
- Не уступает по вкусу и йогуртовый крем для торта, который очень легко и быстро готовится дома. Его огромными любителями являются дети, поэтому во время приготовления сделайте продукта впрок, потому что его начнут есть еще до формирования торта.
- Еще один безумно вкусный и интересный карамельный крем. Он отлично будет сочетаться с бисквитом и тортом, в состав которого входит много коржей.
- Сейчас очень популярны стали порционные пирожные, красиво украшенные вкусным кремом. Хочу рассказать вам очень легкий рецепт крема для капкейков. С ним ваш десерт станет настоящим произведением искусства и исчезнет со стола первым.
В каком возрасте дeвyшке уже можно начинать заниматься ceкcом. Чем чреват ранний ceкc и почему не стоит с ним затягивать....
08 08 2022 21:35:11
Содержание Прикольные поздравления с 8 марта | Лучшие поздравленияПрикольное поздравление с 8 мартаПрикольно поздравить с......
07 08 2022 10:49:33
В статье мы расскажем, что представляет собой проективная методика «Три дерева», инструкцию ее проведения, а также раскроем интерпретацию....
06 08 2022 6:49:57
Советы профессионалов и способы, которые будут для тебя в новинку....
05 08 2022 0:54:11
Расскажем, какие лучшие комплименты мужчине есть, приведем примеры правильных комплиментов, с помощью которых можно обрадовать мужчину....
04 08 2022 14:48:51
В нашей статье вы узнаете, чем интересным можно заняться с любимым мужчиной, парнем, с мужем вдвоем в свободное время, в выходной....
03 08 2022 4:31:14
Как вымыть духовой шкаф от нагара и жира с помощью бытовой химии, специальных приспособлений и народных средств....
02 08 2022 20:46:10
Есть ли место ревности в настоящей любви? Конечно, если эти два чувства нормальны и без отклонений....
01 08 2022 21:44:47
Как побороть страхи детства по отношению к сильному полу и перестать бояться мужчин в дальнейшем....
31 07 2022 22:36:31
Содержание Как завязать галстук правильно: пошаговая схема, фото. Простый способы завязать галстук красиво: классический, двойной......
30 07 2022 6:49:29
Как превратить берёзовый деготь в помощника для похудения. Перечень его полезных компонентов и рецепты очищения организма....
29 07 2022 2:41:14
Психолог Вероника Крайнова дает советы о том, как выразить недовольство, гнев, злость, обиду так, чтобы не обидеть человека и остаться здоровым....
28 07 2022 11:45:18
Содержание Наращивание ресниц. Нюансы, преимущества и недостаткиПреимущества наращиванияВыбор мастераНаращивание в салоне и дома: что выбрать?Нюансы......
27 07 2022 23:49:55
Как убрать черную плесень с обоев и можно ли обойтись без капитального ремонта? Что делать, чтобы предотвратить дальнейшее размножение грибка....
26 07 2022 11:25:26
Что делать, когда ты узнала, что забеременела от своего любовника. Какие могут быть варианты....
25 07 2022 8:21:28
Воск для бровей своими руками: для чего он нужен, как им пользоваться и из каких подручных средств его можно сделать...
24 07 2022 5:52:16
Как найти себя и свое предназначение в жизни? Каким образом, вообще, можно понять свое предназначение по дате рождения? Все это расскажем в статье....
23 07 2022 0:31:44
Можно ли ухитриться и тайком забеременеть от мужчины, который этого не хочет, и стоит ли....
22 07 2022 11:52:29
Содержание К чему снится соперница, сонник – соперница во снеМнение сонника супругов ЗимаТолкование по соннику......
21 07 2022 15:22:59
Архивы Психология - Страница 3 из 12 - GlaWoman...
20 07 2022 5:57:58
Рецепт ухи из красной рыбы: какая именно рыба подойдёт, дополнительные ингредиенты и правильный способ варки....
19 07 2022 5:16:16
Как приготовить очень простой и невероятно вкусный салат с ананасом и шампиньонами. Классический рецепт для любого праздника с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 07 2022 21:58:15
Как вести себя с женатым или холостым любовником и в чем отличие семейного быта и тайных встреч....
17 07 2022 19:23:56
Содержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......
16 07 2022 7:14:11
Эффект сияющей и увлажненной кожи без недостатком с помощью хайлайтера и консилера. Зачем нужен консилер и чем он отличается от хайлайтера....
15 07 2022 16:33:57
Содержание Волосы на бок: 15 модных причесокАсимметричные кудрявые прическиОригинальные кудри в узелкеРомантический боковой пучокКоса на......
14 07 2022 9:23:23
В статье расскажем, как получать радость от жизни, разберем моменты в жизни, которые мешают людям почувствовать себя счастливыми....
13 07 2022 20:46:11
Содержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......
12 07 2022 1:38:51
Какие могут завестись насекомые в квартире, какой вред приносят и как с ними бороться....
11 07 2022 14:36:51
Муж засматривается на других женщин — это что: мысли об измене или инстинкт, доставшийся от предков?!...
10 07 2022 15:56:10
Японский стиль в дизайне интерьера: как заставить жизнь циркулировать в каждом помещении....
09 07 2022 19:56:46
Архивы Эзотерика - Страница 17 из 18 - GlaWoman...
08 07 2022 7:42:31
Лучшие виды материалов для постельного белья, и информация по правильному уходу за ними....
07 07 2022 13:13:38
Содержание К чему снится сало, сонник – сало во снеПо МиллеруТолкование по соннику ФрейдаМнение сонника......
06 07 2022 3:20:20
В статье мы вам расскажем, как стать популярным человеком, какие есть плюсы и минусы этого состояния и для чего люди становятся популярными....
05 07 2022 15:29:32
Разбираемся, почему женщины изменяют. Что в этом хорошего, признаваться ли в измене и как правильно вести себя. Что, если муж изменил жене....
04 07 2022 13:13:40
Что такое афформации, и как они могут изменить Ваше подсознание. Как постановка правильного вопроса меняет нашу жизнь, меняя установки....
03 07 2022 15:40:13
Как избавиться от гнетущего чувства одиночества, если оно уже затянулось? Может, поменять что-то в себе? Или просто серая масса людей тебя понять не может?...
02 07 2022 7:30:35
Как можно понять саму себя — влюбилась ты или нет? На какой стадии развивается любовь и чем помогут тебе гормоны....
01 07 2022 15:45:17
Содержание К чему снится красить губы помадой разного цвета? основные толкования разных сонников — к......
30 06 2022 0:16:23
Содержание К чему снится очки — толкование по миллеру и другим сонникамТолкование популярных сонников: Миллер,......
29 06 2022 9:16:19
Сделать подводку волучается лишь у небольшого количества дeвyшек. Как правильно подводить глаза? Расскажем вам несколько легких способов....
28 06 2022 23:39:40
В нашей статье мы разберемся, чем отличается любовь от влюбленности, сколько длится каждая из них, как влюбленность перерастает в любовь....
27 06 2022 0:30:22
Как избавиться от ненужных забот, освободить свой разум от оков условностей и стать пофигисткой....
26 06 2022 5:20:57
Психолог Ирина Удилова на ситуациях объясняет проблему зависимости. Так же дает советы о том, как перестать зависеть от чужого мнения....
25 06 2022 21:42:17
Действительно ли такое качество хаpaктера, как скромность, служит украшением для дeвyшки. Все плюсы и минусы этого женского качества....
24 06 2022 12:48:28
На каком сроке беременности начинает тошнить: причины токсикоза, и способы с ним справиться....
23 06 2022 9:57:21
Что делать с парнем-тупицей, если он настолько глуп, что даже с юмором его не всё в порядке. Смириться или воспитывать?...
22 06 2022 21:51:21
Об элитных брендах женской обуви, истории их появления и хаpaктерных особенностях....
21 06 2022 22:59:13
Варианты блюд на завтpaк при правильном питании. Рецепты и рекомендации по приготовлению....
20 06 2022 0:13:40
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Тиогамма для лица в косметологии
Кто мы друг для друга? Определяем, какие отношения между знаками зодиака
Как почистить обои от грязи, пятен и пыли
Как подстричь ногти на правой руке. Секреты от мастера по маникюру Марии Барковой.
Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.
Православные молитвы о дочери - GlaWoman