Как приготовить черемуховый торт по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Ингредиенты
- Выбираем ингредиенты правильно
- Пошаговый рецепт
- Варианты подачи
- Видеорецепт приготовления черемухового торта
- Варианты приготовления
Мы наслаждаемся вкусами десертов, которые пришли к нам из западных стран, но совсем забыли или даже ни разу не пробовали славянский торт, который готовят из черемуховой муки.
Мука из этого растения больше похожа на какао и обладает пикантной горечью, за что ее так полюбили кулинары. Также она очень полезна. Давайте сегодня с вами подробно рассмотрим рецепт черемухового торта со сметанным кремом.
Кухонная техника и утварь: духовка, противень, пищевая пленка, форма для выпекания.Ингредиенты
| Черемуховая мука | 160 г |
| Пшеничная мука | 160 г |
| Сахар | 200 г |
| Молоко | 250 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
| Сметана | 700-800 г |
| Сахарная пудра | 100-150 г |
Выбираем ингредиенты правильно
- Черемуховую муку можно приобрести в кондитерских магазинах или там, где продают специфические специи, к примеру, индийские. Эта мука очень необычная и обладает вкусом миндаля, поэтому больше напоминает собой шоколадно-ореховую смесь.
- Предварительно необходимо залить черемуховую муку горячим молоком, перемешать, накрыть, укутать в одеяло и дать постоять 2 часа.
- Для этого рецепта торта из черемуховой муки будем готовить сметанный крем. Сметану следует взять свежую, жирную. При желании, вы можете удалить из нее лишнюю жидкость, откинув в марлю и оставив на несколько часов. Так лишняя жидкость стечет, и получится очень густая сметана, которая будет идеальна для любого крема.
- Для крема можно использовать и обычный сахар вместо сахарной пудры. После взбивания оставьте крем на несколько минут и снова все смешайте, чтобы сахар полностью растворился.
Пошаговый рецепт
- В глубокой миске смешать заранее настоявшуюся в горячем молоке черемуховую муку, примерно 150 г, с 200 г сахара.
- Сюда же просеять 160 г пшеничной муки и по половине чайной ложки соды и разрыхлителя.
- Все перемешать до однородной массы и добавить 3 яйца, снова хорошо смешать.
- Испечь 2 коржа в разъемной форме диаметром 16 см, 30-40 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность теста деревянной шпажкой.
- Готовые остывшие коржи желательно замотать в пищевую пленку и подержать в холодильнике несколько часов. Их можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на всю ночь.
- Смешать миксером 800 г сметаны со 100-150 г сахарной пудры.
- Разрезать коржи пополам.
- Смазать кремом, формируя из них торт. Отправить в холодильник, чтобы пропитался.
- Сверху украсить присыпкой из измельченных коржей. По этому домашнему рецепту мне удалось получить очень нежный, с пикантным вкусом, черемуховый торт.
Варианты подачи
- Для украшения классического черемухового торта со сметаной могут послужить кондитерская присыпка, тертый шоколад, фрукты или ягоды.
- Торт действительно является эксклюзивным во многих уголках Земли, поэтому его наличие на празднике поднимет настроение всем присутствующим.
- Вкуснющий черемуховый торт подайте в тарелках, разделив на порционные кусочки.
- Держите десерт в холодильнике до самой подачи.
- Черемуховый торт по этому рецепту можно приготовить в мультиварке. Для этого смажьте ее чашу сливочным маслом, отправьте туда тесто и выпекайте в режиме «Выпечка» 80 минут. Корж получится очень воздушным и нежным. Используйте для него сметанный крем, о котором я писала выше.
Видеорецепт приготовления черемухового торта
Уважаемые кулинары, давайте теперь посмотрим подробное видео, в котором поэтапно изложен весь процесс подготовки и формирования нашего сегодняшнего торта. Вы поймете, что на самом деле вкуснющий черемуховый торт готовится проще простого, и с его рецептом справится даже неопытная хозяйка.
https://youtu.be/K78MI9fr5B4Черемуха является довольно редким растением, но десерты из нее получаются отменные. Она больше популярна в северной части России, где из нее готовят торты, пироги и другие блюда. Я уже заметила, что многие растения севера положительно влияют на иммунитет и кожу человека, и черемуха – не исключение. Вероятно, это напрямую связано с климатическими условиями данной территории. Кстати, сама черемуха является естественным красителем, из нее делают различные лекарства и напитки.
Варианты приготовления
- Во многих семьях ни одно мероприятие не обходится без вкусного десерта, которым зачастую является праздничный торт. В нынешнее время существует множество сладких блюд, которые являются частыми гостями на наших столах. Сегодня я хочу порекомендовать вам легкие и простые рецепты угощений, которые я зачастую готовлю на различные мероприятия.
- Очень вкусным получается торт «Дамские пальчики» по этому рецепту. В него входят настолько простые ингредиенты, что готовить его можно хоть каждый день. Это очень легкий и вкусный десерт, который станет отличным дополнением на любом праздничном столе, либо возглавит домашнее чаепитие.
- Любимым угощением многих женщин является торт «Дамский каприз», в котором совмещены различные ингредиенты. Попробовав этот торт, не только женщины, но и дети с мужчинами «капризничать» не будут, а останутся сытыми, довольными и попросят добавки.
- Забирайте себе в копилку торт «Трухлявый пень». Если вы готовите его для гостей, вначале покажите свой кулинарный шедевр, а только потом сообщите его название. Вы увидите удивление всех присутствующих, которое появляется тогда, когда название и внешний вид совершенно не совпадают. Такого «трухлявого пня» они уж точно нигде не видели и не пробовали.
- А здесь оставляю для вас безумно аппетитный торт «Эстерхази». Это очень вкусный шоколадно-миндальный десерт, в котором наши хозяйки научились сочетать различные виды орехов, но они при этом никак не портят классический рецепт такого кушанья. Я часто его готовлю на различные мероприятия. Мои дети просто обожают его! С появлением на обеденном столе такого десерта у всех присутствующих на душе становится светло и празднично. Рекомендую и вам почаще готовить его для своих родных и близких.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить вкусную скумбрию в мультиварке: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами на выбор! Приготовьте эту вкуснейшую рыбу в мультиварке на пару или запеките в фольге. А если хотите получить полноценное блюдо, дополните скумбрию овощами и наслаждайтесь замечательным ужином! Выбирайте и пробуйте!...
26 09 2021 1:54:26
Как готовится фантастически вкусная и сытная запеканка из картофельного пюре. Три универсальных рецепта для отличного завтpaка с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
25 09 2021 3:10:24
Содержание К чему снится золотая рыбка женщине и мужчине: толкование по сонникуСонник МиллераСитуации в сновиденииПоведение......
24 09 2021 6:49:47
Готовим суп с фрикадельками и вермишелью. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с фрикадельками. Видеорецепт....
23 09 2021 3:48:30
Лучшие рецепты приготовления меренги: швейцарской, французской и по-итальянски. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
22 09 2021 3:31:15
Как приготовить вкусный суп из свиных ребрышек: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео для вас! Сварите ароматный и сытный гороховый суп из свиных ребрышек или приготовьте его с фасолью. такой вариант не менее вкусный и питательный. Выбирайте любой из рецептов и сварите аппетитный обед на всю семью! Пробуйте!...
21 09 2021 15:24:41
Готовим вкуснейший зеленый борщ по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как правильно выбрать щавель и шпинат для этого витаминного первого блюда и как правильно сварить замечательный, вкусный и полезный обед, особенно актуальный в весенний период, когда хочется свежей зелени. Попробуйте!...
20 09 2021 12:53:37
Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman...
19 09 2021 13:26:45
Как приготовить куриные крылышки с картошкой в духовке, не хуже чем в ресторане. Потрясающий рецепт приготовления, чтобы побаловать себя и гостей с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 09 2021 15:35:55
Готовим вкуснейший домашний мармелад: 4 простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на ваш выбор! Сделайте ароматный апельсиновый мармелад, отличающийся ярким вкусом, приготовьте такой десерт с агар-агаром или с желатином. Смотрите также оригинальный рецепт интересного лукового мармелада! Пробуем!...
17 09 2021 13:34:46
Готовим вкусные оладьи на ряженке: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте, как приготовить это элементарное блюдо с яйцами и даже без них,оба варианта хороши! Такие оладьи станут замечательным завтpaком для всей семьи. Выбирайте рецепт и приготовьте пышные, нежные и мягкие оладьи с ряженкой...
16 09 2021 7:46:48
Готовим овсяный кисель из овсяных хлопьев. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приуготовлению полезнейшего овсяного киселя. Видеорецепт....
15 09 2021 22:38:38
Как приготовить коктейль "Апероль шприц": рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте, из чего состоит этот знаменитый бодрящий аперитив и воспользуйтесь нашими советами, чтобы самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Это очень просто, быстро и невероятно вкусно! Попробуйте!...
14 09 2021 23:32:52
Содержание Заговор на выигрыш — реальный способ стать богаче!Заговор на выигрыш в картыЗаговоры на выигрыш......
13 09 2021 2:29:56
Как приготовить восхитительные фаршированные баклажаны по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 09 2021 8:22:49
Готовим фасолевый суп в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного фасолевого супа. Видеорецепт....
11 09 2021 16:58:53
Как просто приготовить очень сочные и мягкие гoлyбцы по рецепту с пошаговыми фото. Три лучших варианта приготовления с детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной, красивой подаче....
10 09 2021 4:54:30
Готовим морковные оладьи. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных оладушек и фруктовых соусов. Видеорецепт....
09 09 2021 7:59:57
Готовим изумительный торт "Птичье молоко" с желатином по простому и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также детальным видео-руководством. Попробуйте создать в домашних условиях настоящий шедевр кулинарии с нежнейшим воздушным суфле и легкими, почти неощутимыми коржами. Божественное лакомство для любого праздника!...
08 09 2021 10:14:33
Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов сайра: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Отличный вариант быстрого в приготовлении, простого и одновременно сытного обеда для всей семьи! Такое первое блюдо осилит даже начинающий кулинар! Посмотрите рецепт и убедитесь в этом!...
07 09 2021 22:19:46
Как приготовить крем для блинного торта по детальному рецепту с фото инструкцией. Блинный торт – это очень вкусный и быстрый десерт для тех, кому лень возиться с выпечкой коржей. Обязательный компонент блинного торта – вкусный нежный крем, в данной статье я научу вас нескольким несложным рецептам кремов на любой вкус....
06 09 2021 10:12:20
Лучший рецепт приготовления рассольника с перловкой и солеными огурцами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления супа. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
05 09 2021 5:30:25
Готовим шарлотку с творогом и яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной шарлотки с яблоками. Видеорецепт....
04 09 2021 20:41:20
Как приготовить вкусное песочное печенье с вареньем: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките симпатичное печенье с начинкой из варенья в виде кружочков или конвертиков либо не менее оригинальное, но простое в приготовлении печенье с вареньем и крошкой. Все варианты по-своему хороши. Пробуем...
03 09 2021 13:21:13
Как приготовить изысканную горячую закуску из нежных белых грибов, мяса и сливочного соуса – жульен в булочках и слоеном тесте. Три рецепта традиционного французского блюда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для жульена. Рекомендации по оформлению и красивой подаче....
02 09 2021 8:41:10
Содержание Приснилась радуга: что значит такой сонЧто говорят известные сонники: Миллера, Фрейда, Ванги и другие......
01 09 2021 12:47:12
Как приготовить вкусный омлет в микроволновке по подробному рецепту с фото и видео инструкциям. Если у вас совсем мало времени, чтобы перекусить, советую приготовить вместе со мной очень вкусный и питательный омлет в чашке по весьма оригинальному рецепту. На приготовление данного блюда нам понадобится меньше 10 минут....
31 08 2021 9:49:54
Как готовится невероятно вкусная самса с курицей из слоеного теста. Восхитительный рецепт приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
30 08 2021 20:36:20
Как готовится невероятно вкусная и сытная геркулесовая каша в мультиварке. Традиционный рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
29 08 2021 13:18:45
Хашлама из бapaнины: рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного хашлама. Видеорецепт....
28 08 2021 2:13:33
Как приготовить пирог с мясом и картошкой: простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство к вашим услугам! Испеките изумительно вкусный, сытный и красивый пирог из нежного легкого теста с питательной начинкой, воспользовавшись нашими советами. Блюдо, достойное праздничного стола!...
27 08 2021 23:26:54
Как приготовить восхитительный торт Эстерхази. Два потрясающих рецепта приготовления на праздничный стол или к воскресному чаепитию с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
26 08 2021 17:10:17
Простой рецепт приготовления соуса для макарон. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Секреты и тонкости приготовления вкусных соусов на основе сливок или томатов. Видеорецепт....
25 08 2021 13:18:21
Одним из классических блюд считаются куриные котлеты. Именно они сочетаются с любым гарниром и нравятся взрослым и детям. Вот несколько интересных рецептов куриных котлет с сыром....
24 08 2021 10:26:46
Как приготовить восхитительный шоколадный ганаш самостоятельно. Четыре невероятно вкусных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
23 08 2021 1:30:15
Готовим торт черный принц. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....
22 08 2021 8:20:54
Как правильно приготовить заварные блины на молоке: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальную видео-инструкцию, которая разъяснит все тонкости процесса готовки! Приготовьте легкое тесто, блинчики из которого получаются очень нежными и отлично сочетаются и со сладкой, и с соленой начинкой. Пробуем!...
21 08 2021 23:29:55
Готовим сырные палочки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
20 08 2021 19:58:53
Готовим булочки с вареньем. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....
19 08 2021 12:35:51
Лучший рецепт освежающего смузи из арбуза: готовим с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как всего за 10-15 минут сделать аппетитный, легкий и невероятно вкусный напиток из арбуза с лаймом, а также как приготовить более густой, отличающийся приятной консистенцией смузи из арбуза с бананом! Пробуем...
18 08 2021 7:44:13
Готовим вкусное и простое овощное рагу с мясом: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Приготовьте классическое быстрое рагу с мясом или добавьте в него картофель, чтобы сделать более сытным! Смотрите также отличный рецепт овощного рагу с мясом и фасолью! Выбирайте любой вариант и снимайте пробу!...
17 08 2021 23:56:57
Готовим простой и вкусный салат с консервированным тунцом: три рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Сделайте легкий и нежный салат из тунца с авокадо или не менее оригинальный с яйцами, тунцом и сыром. Смотрите также рецепт восхитительно красивого диетического салата с тунцом, который подойдет для праздника!...
16 08 2021 21:46:50
Простой рецепт приготовления рисовой каши с тыквой на молоке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче....
15 08 2021 14:42:43
Готовим куриные голени в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезный советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
14 08 2021 21:43:46
Как приготовить вкусные, ароматные и нежные овсяные блины на завтpaк. Два оригинальных рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
13 08 2021 22:12:23
Все о том, как приготовить кролика быстро и вкусно: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как правильно подобрать идеальное кроличье мясо, чтобы оно приготовилось максимально быстро и было нежным и мягким. Приготовьте ножки кролика по нашему рецепту, и они отлично дополнят любой гарнир!...
12 08 2021 9:32:51
Готовим роскошный сырный суп с креветками по простому рецепту с пошаговыми фото, а также подробным видео-руководством! Попробуйте сварить этот замечательный супчик, а он исчезнет из кастрюли в считанные минуты! Невероятно вкусное, приятное по аромату и консистенции первое блюдо, которое понравится и взрослым и детям!...
11 08 2021 19:38:28
Как приготовить идеальные сосиски в тесте по рецепту как в детстве. Два самых лучших рецепта на сковородке и в духовке с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 08 2021 5:57:15
Как приготовить сытную и ароматную солянку с колбасой и оливками по оригинальным рецептам. Два универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
09 08 2021 9:42:40
Как приготовить вкусные открытые пирожки с творогом по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Многие хозяйки считают, что испечь пирожки – это необычайно сложное дело. На самом деле все просто и не так уж замысловато. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и оригинальные пирожки с творогом в виде "лодочки"....
08 08 2021 3:48:55
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
