Рецепты приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях
Содержание
- Рецепт кисло-сладкого соуса
- Рецепт кисло-сладкого соуса с ананасами
- Рецепт китайского кисло-сладкого соуса
Кисло-сладкий соус замечательно подходит к мясу, рыбе и овощам. Его достаточно просто приготовить в условиях домашней кухни. Основная масса ингредиентов пpaктически всегда есть у нас в холодильнике или кухонных шкафчиках. Остальные же продукты можно без проблем купить в любом супермаркете. Далее вы подробно узнаете, как сделать кисло-сладкий соус.
Рецепт кисло-сладкого соуса
Нам необходимы: лопатка, кастрюля.Ингредиенты
| соевый соус | 5 мл |
| вода | 55 мл |
| крахмал картофельный | 15 г |
| уксус 9 % | 15 мл |
| сироп кукурузный | 45 мл |
| соль | 2 г |
| сок лимонный | 10 мл |
| абрикосовый конфитюр | 45 г |
| горчица | 6 г |
| персиковый конфитюр | 45 г |
Пошаговое приготовление
- В кастрюльке соединяем 15 грамм картофельного крахмала, 45 грамм абрикосового конфитюра, 5 миллилитров соевого соуса, 45 миллилитров кукурузного сиропа, 2 грамма соли, 6 грамм горчицы, 15 миллилитров уксуса и 45 грамм персикового конфитюра.
- Всё очень тщательно перемешиваем, чтобы компоненты равномерно соединились.
- Ставим кастрюльку на небольшой огонь и варим 7 минут. Обязательно постоянно мешаем лопаткой или венчиком, чтобы соус не пригорел.
- Когда над соусом появится пар, вливаем 55 миллилитров воды и варим до истечения семи минут.
- Соус снимаем с огня и даём ему полностью остыть. В остывший соус вливаем 10 миллилитров лимонного сока и перемешиваем.
- Готовый соус переливаем в удобную посуду с крышкой и ставим на хранение в холодильник.
Видеорецепт приготовления кисло-сладкого соуса
Теперь вы знаете рецепт кисло-сладкого соуса, как в Макдональдсе. А следующий ролик поможет вам наглядно увидеть весь процесс.
https://youtu.be/YeEqaDwrMC4Рецепт кисло-сладкого соуса с ананасами
Время готовки: 25-30 минут.Нам необходимы: блендер, миски, тёрка, сковорода, стакан.
Ингредиенты
| вустерский соус | 15 мл |
| соевый соус | 35 мл |
| ананасовый сок | 145 мл |
| кетчуп | 65 г |
| уксус | 10 мл |
| лук | 65 г |
| сахар | 45 г |
| свежий имбирь | 6 г |
| чеснок | 2 зубка |
| вода | 65 мл |
| крахмал | 30 г |
| острый перец | 1 шт. |
| масло подсолнечное | 10-15 мл |
| ананасы консервированные | 55 г |
Пошаговое приготовление
- Соединяем в миске 35 миллилитров соевого соуса, 15 миллилитров вустерского соуса, 10 миллилитров уксуса, 65 грамм кетчупа, 45 грамм сахара, 145 миллилитров ананасового сока.
- Очень тщательно перемешиваем лопаткой или венчиком, чтобы полностью растворились крупинки сахара.
- Нарезаем 65 грамм лука и один стручок острого перца небольшими кусочками.
- Трём на мелкой тёрке 6 грамм свежего имбиря и 2 зубка чеснока.
- Нагреваем сковороду, наливаем 10-15 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем нарезанный лук и обжариваем 2 минуты на умеренном огне.
- На сковороду к луку добавляем измельченный острый перец, тёртый чеснок и имбирь. Всё перемешиваем и жарим ещё 2 минуты.
- К овощам добавляем кусочки консервированного ананаса (55 грамм).
- Вливаем ранее приготовленную жидкую смесь. Всё перемешиваем и тушим на умеренном огне 5 минут.
- В стакане смешиваем 65 миллилитров воды и 30 грамм крахмала, очень тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Получившуюся смесь вливаем в соус и хорошенько перемешиваем.
- Даём соусу слегка остыть, переливаем в стакан и измельчаем блендером.
- Готовый соус переливаем в посуду с крышкой и отправляем в холодильник на хранение.
Кисло-сладкий соус по такому рецепту можно приготовить и оставить на зиму.
Видеорецепт приготовления кисло-сладкого соуса с ананасами
Весь описанный выше простой рецепт кисло-сладкого соуса вы можете наглядно увидеть в следующем ролике. И вы убедитесь, что он готовится очень быстро и просто.
https://youtu.be/saEvBae7qzMРецепт китайского кисло-сладкого соуса
Время готовки: 30-35 минут.Нам необходимы: блендер, стакан, сковорода, лопатка.
Ингредиенты
| кунжутное масло | 25 мл |
| свежий имбирь | 45 г |
| чеснок | 3 зубка |
| соевый соус | 35 мл |
| острый перец | 1 шт. |
| стебель сельдерея | 1 шт. |
| белая часть лука-порея | 55 г |
| крахмал | 30 г |
| лимонная цедра | 15 г |
| сахар | 35 г |
| лимонный сок | 10 мл |
| вода | 135 мл |
| масло подсолнечное | 10-15 мл |
Пошаговое приготовление
- Соединяем в стакане 105 миллилитров воды и 30 грамм крахмала. Всё хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Нарезаем 45 грамм свежего имбиря тонкими пластинками.
- Стручок острого перца и 55 грамм белой части лука-порея режем тонкими колечками.
- Один стебель сельдерея очищаем и режем небольшими кусочками.
- На прогретую сковороду наливаем 10-15 миллилитров подсолнечного масла и выкладываем подготовленные овощи. Обжариваем их до образования золотистой корочки.
- К обжаренным овощам вливаем 30 миллилитров воды, 10 миллилитров лимонного сока, добавляем крахмальную смесь, 20 грамм лимонной цедры и 35 грамм сахара. Хорошенько всё перемешиваем, чтобы растворились кристаллики сахара.
- В самом конце приготовления вливаем 25 миллилитров кунжутного масла. Даём соусу остыть.
- Остывший соус переливаем в стакан и измельчаем блендером. Готовый соус переливаем в посуду с крышкой и отправляем в холодильник на хранение. Он прекрасно сочетается, например, с курицей.
Видеорецепт приготовления китайского кисло-сладкого соуса
В этом ролике вы сможете увидеть, как быстро приготовить ароматный кисло-сладкий соус, который подойдёт ко многим блюдам.
К картофелю отлично подойдёт грибной соус, который можно готовить из различных видов грибов. Для пасты лучше всего приготовить сливочный соус на основе жирных сливок и сливочного масла. Чтобы приготовить вкусные домашние гамбургеры, можно сделать сырный соус. Для мясных блюд лучше всего подходит брусничный соус, который помогает раскрыть всю прелесть вкуса мяса.
Как вы уже успели убедиться, кисло-сладкий соус не требует особых усилий для приготовления. Друзья, а какие у вас есть секреты приготовления кисло-сладкого соуса? Делитесь ими в комментариях.
Ты собралась замуж, но тебя мучают сомнения — может ли твой ребенок от первого бpaка подружиться с будущим мужем? Запросто, если ты сама не наделаешь ошибок....
27 05 2022 7:25:52
Содержание Монастырский чай–правда или развод? Мнение фитотерапевта, которое рушит мифыЧто такое Монастырский чай и какой......
26 05 2022 5:52:15
В нашей статье разберемся, если есть нелюбимая работа, что делать? Стоит ли работать на нелюбимой работе, почему не надо бояться уволиться....
25 05 2022 16:39:34
Содержание 7 рецептов чизкейка с маскарпонеКлассический рецептC творогомШоколадный чизкейк с сыром маскарпонеГотовим без выпечкиБанановый чизкейк......
24 05 2022 1:26:14
Применение тиогаммы в косметологии - как использовать раствор альфа-липоевой кислоты для восстановления, защиты и омоложения кожи....
23 05 2022 12:27:38
Как объяснить привычку мужа гулять на стороне, когда уходить из семьи он не собирается....
22 05 2022 14:34:31
Гибкость – это важное составляющее при силовых тренировках, при прокачке мышц. Гибкое тело лучше справляется с физическими нагрузками, для этого необходимо подходить к тренировкам с разных сторон. На гибкость тела влияют многие факторы, это, например, возраст, пол, тип телосложения. Развить гибкость в домашних условиях можно, но для того, чтобы избежать травм, надо делать растяжку после ......
21 05 2022 7:30:39
Как реагировать, если парень вдруг предлагает тебе родить от него ребенка. Есть ли тут какой-то корыстный план или его намерения чисты....
20 05 2022 13:11:26
Ушла супруга? Объясним, как вернуть жену одну или с ребёнком. Как уговорить и правильно себя вести. Советы про внешний вид, рекомендации психологов....
19 05 2022 9:52:41
Должна ли женщина ходить не работу или заpaбатывать деньги или это не ее дело. И всегда ли хорошо быть содержанкой....
18 05 2022 3:26:11
Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....
17 05 2022 20:56:58
Часто можно услышать, что мужчины боятся умных женщин. В чем же тогда проблема умных женщин? Почему мужчины выбирают глупых?...
16 05 2022 21:22:16
Психолог Яна Катаева рассказывает о том, почему мужчины изменяют любимым женам. Выделяет несколько основных причин измен....
15 05 2022 9:57:13
О том, как быстро и эффективно удалить силиконовый герметик с одежды и оставить ткань неповрежденной....
14 05 2022 11:29:41
Что такое макияж в стиле нюд, как его воспроизвести и что для этого потребуется?...
13 05 2022 10:54:21
Кто из женщин знает каково это — быть любовницей чужого, неженатого мужчины. Три примера таких отношений и какие могут быть плюсы и минусы в такой связи....
12 05 2022 0:43:10
Рецепт пельменного супа: секреты приготовления пикантного блюда из простых ингредиентов....
11 05 2022 19:14:20
Идеал женщины глазами мужчины. Как стать неотразимой в глазах противоположного пола....
10 05 2022 21:28:32
Идеальные женские пропорции лица. Как оценить свою красоту с помощью “золотой маски”....
09 05 2022 11:59:31
Как научиться кататься на коньках: как выйти на лед, научиться тормозить, кататься задним ходом. Предлагаем несколько упражнений для равновесия....
08 05 2022 12:27:10
Подробно о том, как постирать рулонные шторы дома без особых хлопот и затрат....
07 05 2022 4:27:26
Старческие пигментные пятна на лице — как от них избавиться. Простые и доступные способы решения проблемы....
06 05 2022 22:46:53
Нужно ли уменьшать желудок, чтобы меньше есть? Мы поделимся 10 советами, которые помогут обмануть организм, чтобы избежать кардинальных мер....
05 05 2022 9:35:13
Что предпринять, если вдруг любовник перестал и писать и звонить. В чем причины его молчания....
04 05 2022 6:43:57
Почему происходят ссоры в семье: их причины и все возможности разрулить конфликт....
03 05 2022 12:43:52
Содержание К чему снится обручальное кольцо? сонник обручальное кольцоК чему снится обручальное кольцо по соннику......
02 05 2022 11:13:28
Дезинфекция обуви от грибка - как правильно проводить обеззараживание, какие средства использовать, каким методам отдать предпочтение....
01 05 2022 12:27:16
Содержание Салат с ананасами и куриной грудкой: 7 рецептов приготовленияСалат с ананасами и куриной грудкойРецепт......
30 04 2022 2:30:47
Что делать, если постоянно отекают веки по утрам. Находим причину проблемы и избавляемся от неё с помощью простых лайфхаков....
29 04 2022 19:54:39
Как изменить жизнь к лучшему: пpaктические рекомендации, которыми пользуются успешные люди....
28 04 2022 8:38:48
Мы расскажем, как научиться свистеть с помощью простых техник. В итоге вы с помощью него сможете подпевать мелодии, звать на помощь....
27 04 2022 15:52:14
Ибо уже тысячу лет на ее личном фронте без перемен…
Как же так? Почему красивая и блестяще образованная дeвyшка отдала свои лучшие годы нелюбимой работе, а вечера проводит перед телевизором вместе с мамой?
Все дело в том, что Оксана ужасно боится быть отвергнутой...
26 04 2022 13:58:35
Содержание 8 сильных молитв Ангелу-хранителюМолитва Ангелу-хранителю на каждый деньМолитва Ангелу-хранителю на все случаи жизниМолитва Ангелу-хранителю о......
25 04 2022 21:31:18
Содержание Как с нуля научиться вязать спицами по схеме: бесплатные фото и видеоурокиНеобходимые материалы и......
24 04 2022 14:56:29
Рассказываем о причинах ПМС, о психологических и физических симптомах. 10 рекомендаций как пережить и облегчить ПМС....
23 04 2022 10:34:11
В статье бьюти-эксперт рассказывает, как правильно загорать на солнце и в солярии, со светлой кожей и получить красивый ровный загар?...
22 04 2022 2:14:21
Вопросы, которые следует задать на первом свидании. Запретные темы для разговоров при знакомстве....
21 04 2022 4:30:33
Содержание Четыре сильные молитвы на привлечение денег и благополучия в семьюСамые сильные молитвы на привлечение......
20 04 2022 10:11:20
В нашей статье вы от мага узнаете, какие есть признаки порчи у женщин, какие последствия, как распознать магическую атаку....
19 04 2022 15:30:46
Рецепты блюд из бездрожжевого слоеного теста. Вы и не догадывались, что можно сделать из этого....
18 04 2022 7:18:10
Какую выбрать сковороду при большом ассортименте предлагаемой продукции. Всё о ее качестве и эксплуатации....
17 04 2022 15:47:50
В статье мы говорим о том, какие есть лучшие техники НЛП для женщин в общение с мужчинами, дающие результат....
16 04 2022 6:11:36
Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...
15 04 2022 2:55:48
Архивы Поздравления - Страница 5 из 14 - GlaWoman...
14 04 2022 1:29:57
Архивы Эзотерика - Страница 14 из 18 - GlaWoman...
13 04 2022 15:17:27
На каком сроке беременности начинает тошнить: причины токсикоза, и способы с ним справиться....
12 04 2022 13:43:23
Содержание Поздравления с днем рождения Папе | Лучшие поздравленияПоздравление с днем рождения папулеОригинальное поздравление с......
11 04 2022 15:17:25
Содержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......
10 04 2022 3:46:13
Что предпринять, если ты решила отбить мужчину у другой дeвyшки. Как начать отношения с парнем и способна ли ты ты на различные коварства....
09 04 2022 8:10:27
По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....
08 04 2022 7:49:51
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Молитва о здравии болящего - GlaWoman
Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman
Как связать мужской свитер спицами? - GlaWoman
Как выбрать тональный крем правильно - GlaWoman