Как запечь фаршированный перец в духовке по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Рецепт фаршированного перца половинками в духовке
- Рецепт фаршированного перца с фаршем в духовке
- Фаршированный перец под соусом в духовке
Для сытного, лёгкого и вкусного ужина отлично подойдёт фаршированный перец в духовке. Запеченный перец становится мягким и пропитывает своим ароматом начинку. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны будут простые и доступные ингредиенты и совсем немного времени.
Рецепт фаршированного перца половинками в духовке
Нам необходимы: противень, тёрка, миски, венчик, кисточка.Ингредиенты
| варёный картофель | 345 г |
| перец сладкий | 4 шт. |
| яйцо | 1 шт. |
| помидор | 115 г |
| тёртый сыр | 215 г |
| варёная колбаса | 205 г |
| сливки | 165 мл |
| соль | 4 г |
| зелёный лук | 6 веточек |
| масло подсолнечное | 5-10 мл |
Пошаговое приготовление
- Отваренный картофель (345 грамм) очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
- Режем 205 грамм варёной колбасы небольшими кубиками.
- Смешиваем в отдельной миске тёртый картофель, нарезанную варёную колбасу и 150 грамм тёртого сыра.
- Шесть веточек зелёного лука промываем, мелко нарезаем и добавляем в миску к начинке.
- Взбиваем в отдельной посуде 1 яйцо венчиком, добавляем 165 миллилитров сливок и 4 грамма соли. Ещё раз слегка взбиваем смесь.
- Сливочно-яичную смесь добавляем в начинке и перемешиваем.
- Сладкий перец (4 штуки) разрезаем пополам вдоль и вычищаем середину.
- Помидоры (115 грамм) режем тонкими колечками. У нас должно получится восемь кружочков.
- Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
- Каждую половинку перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Сверху на каждую лодочку выкладываем по колечку помидора.
- Прогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
- Через 15 минут достаём перец из духовки, присыпаем сверху 65 граммами тёртого сыра и снова ставим в духовку на 15 минут.
- Готовый перец перекладываем в удобную посуду и подаём к столу.
Видеорецепт
Если хотите наглядно увидеть весь описанный выше рецепт и узнать, как сделать запечённый фаршированный перец с сыром в духовке, обязательно посмотрите следующий ролик.
https://www.youtube.com/watch?v=pO4JP6iaL4A&feature=youtu.beРецепт фаршированного перца с фаршем в духовке
Время готовки: 55-60 минут.Нам необходимы: кастрюля, миски, противень, кисточка.
Количество порций: 7.
Ингредиенты
| рис | 135 г |
| фарш | 465 г |
| тёртый сыр | 215 г |
| перец сладкий | 7 шт. |
| лук | 45 г |
| масло подсолнечное | 5-10 мл |
| вода | 270 мл |
Пошаговое приготовление
- Рис (135 грамм) промываем до образования чистой жидкости, выкладываем в кастрюлю, заливаем 270 миллилитрами воды и отвариваем до полуготовности. Затем рис перекладываем в миску и оставляем остывать.
- В отдельной миске соединяем 465 грамм мясного фарша, отваренный рис и 45 грамм мелко нарезанного лука.
- Сладкий перец (7 штук) режем пополам вдоль и удаляем сердцевину.
- Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
- Каждую лодочку из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Прогреваем духовку до 180 градусов и отправляем перец запекаться на 25-30 минут.
- За 5-7 минут до завершения приготовления достаём его из духовку, посыпаем 215 граммами тёртого сыра и снова отравляем в духовку.
- Готовый перец выкладываем на большое блюдо и подаём к столу.
Видеорецепт
В следующем ролике у вас будет возможность ознакомиться с рецептом перца, фаршированного мясом, в духовке.
https://www.youtube.com/watch?v=q2m6nYe6t80&pbjreload=10Фаршированный перец под соусом в духовке
Время готовки: 65-70 минут.Нам необходимы: противень, сковорода, фольга, тёрка.
Количество порций: 7.
Ингредиенты
| фарш мясной | 455 грамм |
| перец сладкий | 7 шт. |
| лук | 155 г |
| отварной рис | 145 г |
| помидор | 175 г |
| морковь | 85 г |
| вода | 215 мл |
| сметана | 85 г |
| соль | 4 г |
| масло подсолнечное | 15-20 мл |
Пошаговое приготовление
- Сладкий перец (7 штук) режем вдоль пополам и вычищаем сердцевину, чтобы получились лодочки.
- Нарезаем очень мелко 105 грамм лука.
- На прогретую сковороду наливаем 15-20 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем лук и обжариваем 1-2 минуты.
- Пока жарится лук, натираем 85 грамм моркови на крупной тёрке и выкладываем её к луку. Перемешиваем и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты на умеренном огне.
- Помидор (175 грамм) режем небольшими кубиками, выкладываем к овощам в сковороду и готовим ещё 3-4 минуты.
- В отдельной посуде соединяем 455 грамм мясного фарша, 145 грамм отваренного риса, 50 грамм натёртого на мелкой тёрке лука, 4 грамма соли и очень тщательно перемешиваем.
- На сковороду к овощам добавляем 85 грамм сметаны, 215 миллилитров воды, перемешиваем и тушим буквально 1 минуту.
- Выстилаем противень фольгой и смазываем его несколькими столовыми ложками готового соуса.
- Лодочки из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Сверху всё заливаем соусом и ставим запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовый перец перекладываем на удобную тарелку и можем подавать к столу.
Видеорецепт
Чтобы наглядно увидеть, как сделать фаршированный перец с соусом, обязательно посмотрите следующий ролик.
https://www.youtube.com/watch?v=EBQses3DpxwЕсли вы хотите сделать сытное постное блюдо, то можно приготовить фаршированный овощам перец. Очень вкусными получаются фаршированные баклажаны в духовке. Их можно наполнить овощами или мясным фаршем. Для праздничного стола отлично подойдут фаршированные кальмары. Начинку для них делают из риса, грибов или сыра. В качестве холодной закуски рекомендую попробовать фаршированные помидоры. Особенно вкусным получается это блюдо со сливочным сыром.
Фаршированный перец − достаточно простое и в то же время очень вкусное и ароматное блюдо.Друзья, а какую начинку для фаршированного перца в духовке предпочитаете вы?Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Все о том как засолить форель. Как правильно очистить и нарезать рыбу. Полезные советы и рекомендации по приготовлению засоленой форели. Видеорецепт....
26 10 2021 4:31:51
Содержание Как составить базовый гардероб: 13 необходимых вещейБазовый гардероб: что это?Цветовая палитра базовых вещей13 вещей......
25 10 2021 7:34:56
Как быстро приготовить вкусные и мягкие пряники на кефире: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Испеките классические пряники с белой белковой глазурью или сделайте их с вкусной начинкой из вареной сгущенки, конечно же, с традиционной глазурью! Идеальное лакомство для детей и взрослых!...
24 10 2021 0:24:23
Как приготовить пирог с мaндаринами по подробному рецепту с фото и видео. Необычным и очень ароматным дополнением к дружескому чаепитию или семейному торжеству станет чудесный пирог из мaндаринов. Это лакомство одинаково нравится как детям, так и взрослым. Давайте вместе насладимся приготовлением мaндаринового пирога....
23 10 2021 20:45:35
Готовим постное тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы по замесу теста и его приготовлению. Видеорецепт....
22 10 2021 17:12:27
Как приготовить восхитительные фаршированные баклажаны по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
21 10 2021 18:31:26
Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman...
20 10 2021 7:12:24
Готовим кыстыбый с картошкой по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению кыстыбыя. Видеорецепт....
19 10 2021 10:48:22
Классический рецепт чили кон карне с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все об этом остом блюде национальной мексиканской кухни, название которого говорит само за себя! Попробуйте приготовить его в домашних условиях, и вы не будете разочарованы! особенно обрадуются любители остренького!...
18 10 2021 18:51:39
Как приготовить картошку фри в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению картофеля фри. Видеорецепт....
17 10 2021 4:32:56
Готовим вкусный и легкий томатный суп: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Сварите ароматный диетический томатный крем-суп с добавлением фасоли или нежнейший суп-пюре с базиликом! Блюда получаются легкими, очень вкусными и являются простейшими в приготовлении! Обязательно попробуйте и убедитесь!...
16 10 2021 9:39:31
Как приготовить вкусный паштет из куриных грудок: два рецепта с пошаговыми фото и видео на выбор! Приготовьте ароматный паштет из куриного филе со специями или традиционный куриный с использованием крахмала и яйца. Оба варианта получаются очень вкусными, нежными и сытными одновременно. Обязательно попробуйте это чудо!...
15 10 2021 4:54:41
Готовим вкусную, хрустящую закуску. Как приготовить картофельные шарики: полезные советы и рекомендации. Все о том как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Видеорецепт....
14 10 2021 3:34:12
Невероятный салат с фунчозой: два оригинальных и простых рецепта! Вы узнаете, как приготовить вкусный азиатский овощной салат с фунчозой, а также варианты приготовления других легких и быстрых салатов. Для вас подробные пошаговые фото инструкции и видео мастер-классы. Обязательно порадуйте таким салатом себя и близких!...
13 10 2021 6:11:25
Как приготовить на воде вкусный холодник из свеклы по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. В самую жару, нет ничего лучше, чем побаловать себя вкусным витаминным супом из свеклы. Хочу предложить вам два проверенных варианта приготовления: Холодника на воде из свеклы с добавлением мяса и постного Холодника....
12 10 2021 11:18:22
Содержание Никотиновая кислота для роста волос: способы применения и отзывыНикотиновая кислота: что это такое?Свойства никотиновой......
11 10 2021 21:16:53
Как приготовить полезный и питательный рулет из лаваша с курицей. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 10 2021 8:44:35
Как приготовить вкусные блины с творогом: смотрим традиционный рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блины с творожной начинкой станут самым лучшим деликатесом, закуской или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для детского завтpaка, так и для угощения гостей!...
09 10 2021 19:48:17
Готовим суп на говяжьем бульоне. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из говядины. Видеорецепт...
08 10 2021 12:45:30
Содержание К чему снятся поросята: толкование сна по разным сонникамКакого поросенка видишь во сне?Обращайте внимание......
07 10 2021 17:55:25
Как приготовить вкусный омлет, как в детском саду: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все тонкости особенности приготовления этого нежнейшего, воздушного и в то же время сытного блюда, чтобы порадовать близких аппетитным завтpaком, напоминающим вкус детства! Снимаем пробу!...
06 10 2021 9:13:26
Как приготовить вкусные котлеты в духовке: смотрим три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Запеките в духовке сочные котлетки из говяжьего или свиного фарша или же приготовьте нежнейшие куриные. Смотрим также оригинальный рецепт котлет с фаршем и овощами для духовки! Очень вкусные блюда!...
05 10 2021 11:48:43
Как приготовить невероятно вкусный рассыпчатый плов с курицей на сковороде. Три удивительных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
04 10 2021 8:45:16
Как быстро и просто приготовить вкуснейшее филе трески по доступным рецептам. Два невероятных рецепта на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
03 10 2021 5:57:12
Готовим заливной пирог с рыбными консервами. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного заливного пирога. Видеорецепт....
02 10 2021 15:49:43
Как приготовить простой, но изысканный вермишелевый суп. Два великолепных рецепта приготовления для особенного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
01 10 2021 11:20:45
Как приготовить невероятно нежные фрикадельки с подливкой. Три универсальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
30 09 2021 11:30:17
Готовим постный пирог с яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки и приготовить вкусный яблочный пирог в мультиварке или духовке. Полезные советы и рекомендации по приготовлению....
29 09 2021 2:30:27
Лучшие рецепты приготовления горбуши с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеченной рыбы. Видеорецепт....
28 09 2021 8:12:50
Лучшие рецепты приготовления филе индейки: на сковородке, в мультиварке или в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
27 09 2021 13:21:50
Как приготовить тушеного кролика в сметане по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. При правильном приготовлении мясо кролика получается очень нежным, вкусным и просто разваливается во рту. Я люблю его тушить, когда к нам в гости приходят наши бабушки и дедушки, ведь тогда и они могут насладиться этим блюдом....
26 09 2021 12:50:28
Как приготовить ни с чем несравнимый салат из сердца: смотрим три доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробными видео мастер-классами! Приготовьте удивительно вкусный, восхитительный салат из свиного или говяжьего сердца, с маринованным луком, морковкой по-корейски, соленым огурцом и копченым сыром. Это хит!...
25 09 2021 13:52:32
Содержание 100 лучших идей: Модные женские сумки тренды 2021 года на фотоКлассикаРетроПpaктичный дизайнЭкстравагантные и вычурные......
24 09 2021 21:30:13
Готовим простой ленивый пирог с капустой по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно сделать тесто для такого быстрого пирога, а также как можно разнообразить начинку для этой выпечки. Смотрите простые советы по приготовлению и подаче этого замечательного блюда. Попробуйте!...
23 09 2021 14:33:41
Как приготовить очень нежные творожные рогалики по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Если вы любите чай с чем-нибудь вкусненьким, выделите время, чтобы приготовить ароматные рогалики из творожного теста с начинкой из повидла – этот десерт получается нежнее нежного, а сделать его можно всего лишь за час....
22 09 2021 10:37:20
Как приготовить отбивные из говядины в духовке по подробному рецепту с фото и видео. Приготовленная таким простым способом говядина получается до того сочной и нежной, что просто тает во рту. Запекание в духовке позволяет готовить мясо без лишнего жира, что делает его ещё полезнее, а также сохраняет сочность и аромат....
21 09 2021 4:34:13
Самые вкусные и простые макароны с тушенкой: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте, как в считанные минуты приготовить сытные макароны с тушенкой на сковороде, а также как можно быстро сделать такое блюдо в мультиварке! Невероятно удобный способ приготовить вкусный сытный ужин!...
20 09 2021 20:33:21
Как приготовить шикарный салат с консервированными шампиньонами. Самый простой рецепт на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
19 09 2021 22:22:55
Как приготовить непревзойденные блины с грибами. Два уникальных рецепта приготовления для фантастической трапезы с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 09 2021 9:39:48
Готовим тирольские пироги. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога для родных. Видеорецепт....
17 09 2021 2:51:29
Готовим вкуснейшие мясные зразы с яйцом по рецепту с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией! Узнайте все о том, при приготовить это замечательное блюдо из нежного куриного фарша с аппетитной корочкой на сковороде или в духовке! Отличный вариант для завтpaка, ужина или даже перекуса. Попробуйте и убедитесь!...
16 09 2021 21:41:57
Готовим тесто для лазаньи. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению отличного теста для лазаньи. Видеорцепт....
15 09 2021 14:55:55
Как быстро приготовить легкий и пышный паровой омлет. Три интересных рецепта приготовления – в пароварке, в мультиварке и в кастрюле – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
14 09 2021 7:10:34
Рыба в кляре: пошаговый рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбы. Видеорецепт....
13 09 2021 12:32:56
Как приготовить салат подсолнух по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Салат Подсолнух – частый гость на моем праздничном столе. А все из-за его оригинального внешнего вида и необычного вкуса. Гости никогда не остаются равнодушными. Попробуйте и вы приготовить этот вкусный и необычайно оригинальный салат....
12 09 2021 8:33:57
Готовим жульен с креветками и морепродуктами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного жульена. Видеорецепт....
11 09 2021 22:41:30
Лучший рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовления вкусной пасты с креветками. Видеорецепт....
10 09 2021 7:58:27
Содержание Мода для полных женщин в 2021 годуМода для полных, модные тенденции 2021 годаТоп 10......
09 09 2021 6:36:21
Как готовится потрясающе вкусная и сочная рулька в мультиварке. Оригинальный рецепт приготовления для роскошного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 09 2021 19:58:16
Как приготовить вкусную пастилу в домашних условиях: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-советами для вас! Сделайте сами знаменитую белевскую пастилу или выбирайте вариант с минимумом ингредиентов, чтобы приготовить такой десерт из слив. Смотрите также оригинальный рецепт пастилы из помидоров. Попробуйте!...
07 09 2021 8:55:15
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
