Как запечь фаршированный перец в духовке по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Рецепт фаршированного перца половинками в духовке
- Рецепт фаршированного перца с фаршем в духовке
- Фаршированный перец под соусом в духовке
Для сытного, лёгкого и вкусного ужина отлично подойдёт фаршированный перец в духовке. Запеченный перец становится мягким и пропитывает своим ароматом начинку. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны будут простые и доступные ингредиенты и совсем немного времени.
Рецепт фаршированного перца половинками в духовке
Нам необходимы: противень, тёрка, миски, венчик, кисточка.Ингредиенты
| варёный картофель | 345 г |
| перец сладкий | 4 шт. |
| яйцо | 1 шт. |
| помидор | 115 г |
| тёртый сыр | 215 г |
| варёная колбаса | 205 г |
| сливки | 165 мл |
| соль | 4 г |
| зелёный лук | 6 веточек |
| масло подсолнечное | 5-10 мл |
Пошаговое приготовление
- Отваренный картофель (345 грамм) очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
- Режем 205 грамм варёной колбасы небольшими кубиками.
- Смешиваем в отдельной миске тёртый картофель, нарезанную варёную колбасу и 150 грамм тёртого сыра.
- Шесть веточек зелёного лука промываем, мелко нарезаем и добавляем в миску к начинке.
- Взбиваем в отдельной посуде 1 яйцо венчиком, добавляем 165 миллилитров сливок и 4 грамма соли. Ещё раз слегка взбиваем смесь.
- Сливочно-яичную смесь добавляем в начинке и перемешиваем.
- Сладкий перец (4 штуки) разрезаем пополам вдоль и вычищаем середину.
- Помидоры (115 грамм) режем тонкими колечками. У нас должно получится восемь кружочков.
- Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
- Каждую половинку перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Сверху на каждую лодочку выкладываем по колечку помидора.
- Прогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
- Через 15 минут достаём перец из духовки, присыпаем сверху 65 граммами тёртого сыра и снова ставим в духовку на 15 минут.
- Готовый перец перекладываем в удобную посуду и подаём к столу.
Видеорецепт
Если хотите наглядно увидеть весь описанный выше рецепт и узнать, как сделать запечённый фаршированный перец с сыром в духовке, обязательно посмотрите следующий ролик.
https://www.youtube.com/watch?v=pO4JP6iaL4A&feature=youtu.beРецепт фаршированного перца с фаршем в духовке
Время готовки: 55-60 минут.Нам необходимы: кастрюля, миски, противень, кисточка.
Количество порций: 7.
Ингредиенты
| рис | 135 г |
| фарш | 465 г |
| тёртый сыр | 215 г |
| перец сладкий | 7 шт. |
| лук | 45 г |
| масло подсолнечное | 5-10 мл |
| вода | 270 мл |
Пошаговое приготовление
- Рис (135 грамм) промываем до образования чистой жидкости, выкладываем в кастрюлю, заливаем 270 миллилитрами воды и отвариваем до полуготовности. Затем рис перекладываем в миску и оставляем остывать.
- В отдельной миске соединяем 465 грамм мясного фарша, отваренный рис и 45 грамм мелко нарезанного лука.
- Сладкий перец (7 штук) режем пополам вдоль и удаляем сердцевину.
- Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
- Каждую лодочку из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Прогреваем духовку до 180 градусов и отправляем перец запекаться на 25-30 минут.
- За 5-7 минут до завершения приготовления достаём его из духовку, посыпаем 215 граммами тёртого сыра и снова отравляем в духовку.
- Готовый перец выкладываем на большое блюдо и подаём к столу.
Видеорецепт
В следующем ролике у вас будет возможность ознакомиться с рецептом перца, фаршированного мясом, в духовке.
https://www.youtube.com/watch?v=q2m6nYe6t80&pbjreload=10Фаршированный перец под соусом в духовке
Время готовки: 65-70 минут.Нам необходимы: противень, сковорода, фольга, тёрка.
Количество порций: 7.
Ингредиенты
| фарш мясной | 455 грамм |
| перец сладкий | 7 шт. |
| лук | 155 г |
| отварной рис | 145 г |
| помидор | 175 г |
| морковь | 85 г |
| вода | 215 мл |
| сметана | 85 г |
| соль | 4 г |
| масло подсолнечное | 15-20 мл |
Пошаговое приготовление
- Сладкий перец (7 штук) режем вдоль пополам и вычищаем сердцевину, чтобы получились лодочки.
- Нарезаем очень мелко 105 грамм лука.
- На прогретую сковороду наливаем 15-20 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем лук и обжариваем 1-2 минуты.
- Пока жарится лук, натираем 85 грамм моркови на крупной тёрке и выкладываем её к луку. Перемешиваем и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты на умеренном огне.
- Помидор (175 грамм) режем небольшими кубиками, выкладываем к овощам в сковороду и готовим ещё 3-4 минуты.
- В отдельной посуде соединяем 455 грамм мясного фарша, 145 грамм отваренного риса, 50 грамм натёртого на мелкой тёрке лука, 4 грамма соли и очень тщательно перемешиваем.
- На сковороду к овощам добавляем 85 грамм сметаны, 215 миллилитров воды, перемешиваем и тушим буквально 1 минуту.
- Выстилаем противень фольгой и смазываем его несколькими столовыми ложками готового соуса.
- Лодочки из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
- Сверху всё заливаем соусом и ставим запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
- Готовый перец перекладываем на удобную тарелку и можем подавать к столу.
Видеорецепт
Чтобы наглядно увидеть, как сделать фаршированный перец с соусом, обязательно посмотрите следующий ролик.
https://www.youtube.com/watch?v=EBQses3DpxwЕсли вы хотите сделать сытное постное блюдо, то можно приготовить фаршированный овощам перец. Очень вкусными получаются фаршированные баклажаны в духовке. Их можно наполнить овощами или мясным фаршем. Для праздничного стола отлично подойдут фаршированные кальмары. Начинку для них делают из риса, грибов или сыра. В качестве холодной закуски рекомендую попробовать фаршированные помидоры. Особенно вкусным получается это блюдо со сливочным сыром.
Содержание Как поднять самооценку женщине: 5 действенных способов1. Страх. 2. Гибкость хаpaктера. 3. Ставьте перед......
08 08 2022 21:48:34
Запоминай, с какой обувью нужно носить парку и придерживайся советов, как не обречь себя на модный провал....
07 08 2022 22:55:29
Почему мужчина пропадает без объяснения причин - ликбез для женщин, кто столкнулся с этой проблемой...
06 08 2022 22:37:38
В нашей статье мы разберем суть интуиции, рассмотрим примеры из жизни, расскажем как развить интуицию, а в конце вы сможете пройти тест....
05 08 2022 13:18:36
Что делать, если ты хочешь ребенка, а мужчина категорически против. Рассматриваем причины его нежелания....
04 08 2022 10:35:28
Ты услышала комплимент в свой адрес? Так ответь на него так же, как он и прозвучал. Или игнорируй пустослова....
03 08 2022 0:48:31
Что лучше накопить на машину или взять в кредит? Лизинг или кредит? Ольга Ермилова рассказывает свой опыт и дает советы о том, как накопить на машину....
02 08 2022 16:46:28
Содержание Как влюбить в себя мужчинуКак влюбить в себя мужчину – советы психологовКак ведет себя......
01 08 2022 6:13:31
Как женщина может понять, что ее любовник мучается в ревности, и как он себя при этом ведет....
31 07 2022 15:45:15
Почему в квартире много пыли: причины появления и способы уменьшения её количества....
30 07 2022 5:58:23
Что предпринять, если ты решила отбить мужчину у другой дeвyшки. Как начать отношения с парнем и способна ли ты ты на различные коварства....
29 07 2022 0:57:19
По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....
28 07 2022 15:46:13
Как написать мужу прощальное письмо, если отношения подошли к концу, но еще не все сказано....
27 07 2022 3:58:37
Содержание К чему может сниться грязная посуда в paковине и на столеОбщие толкованияГрязные тарелкиPaковина заполненаНе......
26 07 2022 14:24:35
«Хочу новых друзей, но боюсь знакомиться с новыми людьми. Что делать?» – наверное, много кто задается этим вопросом. Стоит отметить, что этот навык можно и нужно прокачивать. Он поможет повысить качество и наполненность вашей жизни. Не надо, как большинство, обесценивать знакомство. Не говорите, что вам это не нужно. Нужно, не врите себе. В целом это ......
25 07 2022 9:39:42
Почему может шелушиться кожа под глазами и как с этим справиться? Возможные причины и эффективные методы лечения....
24 07 2022 20:16:59
В статье расскажем, какие есть магические ритуалы и обряды на привлечение денег и как их правильно выполнять в домашних условиях....
23 07 2022 22:49:41
Экскурс в историю
Соевый соус — это густая жидкость темного цвета с хаpaктерным запахом и насыщенным соленым вкусом...
22 07 2022 18:25:59
Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин. Причины его накопления и чем он опасен....
21 07 2022 12:11:30
Что такое ароматерапия и аромапсихология? О способах использования, критериях выбора и мерах осторожности рассказала сертифицированный ароматерапевт Александра Кринер....
20 07 2022 7:23:20
Содержание Молитва на любовь сильная для мужчины и женщиныПочему не надо делать заговор на любовьК......
18 07 2022 17:11:32
Причины желтого цвета лица. Как сделать так, чтобы лицо снова приобрело естественный оттенок....
17 07 2022 19:26:47
Ты собралась замуж, но тебя мучают сомнения — может ли твой ребенок от первого бpaка подружиться с будущим мужем? Запросто, если ты сама не наделаешь ошибок....
16 07 2022 7:55:51
Содержание К чему снится своя cмepтьЧто же таит в себе сон о собственной cмepти?Толкование сновидений......
15 07 2022 7:18:51
Тут уж не знаешь, как себя вести: тактично промолчать или взорваться гомерическим смехом...
14 07 2022 16:29:33
Как превратить берёзовый деготь в помощника для похудения. Перечень его полезных компонентов и рецепты очищения организма....
13 07 2022 9:19:43
Красивая походка – это визитная карточка дeвyшки. По походке складывается первое впечатление. Если вы будете идти, ссутулившись, вялыми ногами, с опущенной головой и потухшим взглядом, даже в 20 лет впечатление о вас будет не самое хорошее....
12 07 2022 15:29:50
Содержание Салат «София» с ветчиной, овощами и копченым сыромКопченый сыр – основа салатовПриготовлениеПолезные советы по......
11 07 2022 10:47:11
Этикет меняется с социумом. Правила этикета на каждый день надо знать, чтобы чувствовать себя увереннее.Начинать нужно с поведения и привычек....
10 07 2022 11:46:51
Содержание Аксессуары для волос: идеи с фото, новинкиЗаколки для локоновРезинки для локоновШпильки для локоновОбручи для......
09 07 2022 0:39:14
Что чувствует мужчина, после того как он узнал, что его жена беременна, и какой реакции можно от него ждать....
08 07 2022 12:23:56
Чем дешево и без особых хлопот почистить бронзу в домашних условиях. Как убрать зеленый налет и другие виды загрязнения....
07 07 2022 22:19:10
Диета с подсчётом калорий. Рекомендации по составлению правильного меню, и секреты для получения максимального эффекта....
06 07 2022 3:42:18
Содержание Салат морскойМорской салат «10 минут»Салат «Морской» с АйсбергомМорской салат «Нептун»Салат морской «Деликатес»Салат морской «Дальневосточный»Салат......
05 07 2022 12:14:19
Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...
04 07 2022 16:41:13
Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......
03 07 2022 16:31:42
Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman...
02 07 2022 15:11:17
Комплимент в адрес мужчины: как сделать ему приятное парой фраз и почему свои слова иногда надо контролировать....
01 07 2022 17:48:19
Содержание К чему снится чёрная собака? основные толкования, к чему снится чёрная собакаК чему снится......
30 06 2022 13:20:43
Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......
29 06 2022 1:47:23
Содержание К чему снится хорек: белый, черный, рыжий, дикий, ручной, мертвый, много, в доме, клетке,......
28 06 2022 23:10:34
Как можно встретить любимого парня из армии? Стоит ли ему устраивать грандиозную встречу на вокзале или лучше уединится с ним?...
27 06 2022 6:14:25
Как написать парню в армию письмо - все о правилах, чувствах и сюрпризах....
26 06 2022 7:25:55
Состав рыбьего жира, его польза для женщин, правила приёма и противопоказания....
25 06 2022 5:51:41
На вопрос «сколько должен заpaбатывать мужчина?» можно задать встречный: «а на что он способен?». Есть ли у него возможность карьеры и на своем ли он месте?...
24 06 2022 9:40:30
Содержание Молитва «Символ веры» при крещении ребенкаЧто нужно знать о молитвеСвященный текст молитвыТолкование священного текстаПроисхождение молитвенного......
23 06 2022 5:39:39
Как научиться кататься на коньках: как выйти на лед, научиться тормозить, кататься задним ходом. Предлагаем несколько упражнений для равновесия....
22 06 2022 10:35:18
В нашей статье разберемся, если есть нелюбимая работа, что делать? Стоит ли работать на нелюбимой работе, почему не надо бояться уволиться....
21 06 2022 11:52:42
Что делать, если при стирке окрасилась вещь. Рекомендации по выбору отбеливателя и народных средств....
20 06 2022 2:14:52
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Тиогамма для лица в косметологии
Кто мы друг для друга? Определяем, какие отношения между знаками зодиака
Как почистить обои от грязи, пятен и пыли
Как подстричь ногти на правой руке. Секреты от мастера по маникюру Марии Барковой.
Диета от целлюлита: 7 продуктов, от которых следует отказаться.
Православные молитвы о дочери - GlaWoman