Как запечь фаршированный перец в духовке по пошаговому рецепту с фото > Главная женщина
Главная женщина    

Как запечь фаршированный перец в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как запечь фаршированный перец в духовке по пошаговому рецепту с фото

4 порции 50-55 минут 154.5 ккал 5/5 (1)

Содержание

Для сытного, лёгкого и вкусного ужина отлично подойдёт фаршированный перец в духовке. Запеченный перец становится мягким и пропитывает своим ароматом начинку. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны будут простые и доступные ингредиенты и совсем немного времени.

Рецепт фаршированного перца половинками в духовке

Нам необходимы: противень, тёрка, миски, венчик, кисточка.

Ингредиенты

варёный картофель345 г
перец сладкий4 шт.
яйцо1 шт.
помидор115 г
тёртый сыр215 г
варёная колбаса205 г
сливки165 мл
соль4 г
зелёный лук6 веточек
масло подсолнечное5-10 мл

Пошаговое приготовление

  1. Отваренный картофель (345 грамм) очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.
  2. Режем 205 грамм варёной колбасы небольшими кубиками.
  3. Смешиваем в отдельной миске тёртый картофель, нарезанную варёную колбасу и 150 грамм тёртого сыра.
  4. Шесть веточек зелёного лука промываем, мелко нарезаем и добавляем в миску к начинке.
  5. Взбиваем в отдельной посуде 1 яйцо венчиком, добавляем 165 миллилитров сливок и 4 грамма соли. Ещё раз слегка взбиваем смесь.
  6. Сливочно-яичную смесь добавляем в начинке и перемешиваем.
  7. Сладкий перец (4 штуки) разрезаем пополам вдоль и вычищаем середину.
  8. Помидоры (115 грамм) режем тонкими колечками. У нас должно получится восемь кружочков.
  9. Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
  10. Каждую половинку перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
  11. Сверху на каждую лодочку выкладываем по колечку помидора.
  12. Прогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
  13. Через 15 минут достаём перец из духовки, присыпаем сверху 65 граммами тёртого сыра и снова ставим в духовку на 15 минут.
  14. Готовый перец перекладываем в удобную посуду и подаём к столу.

Видеорецепт

Если хотите наглядно увидеть весь описанный выше рецепт и узнать, как сделать запечённый фаршированный перец с сыром в духовке, обязательно посмотрите следующий ролик.

https://www.youtube.com/watch?v=pO4JP6iaL4A&feature=youtu.be

Рецепт фаршированного перца с фаршем в духовке

Время готовки: 55-60 минут.
Нам необходимы: кастрюля, миски, противень, кисточка.
Количество порций: 7.

Ингредиенты

рис135 г
фарш465 г
тёртый сыр215 г
перец сладкий7 шт.
лук45 г
масло подсолнечное5-10 мл
вода270 мл

Пошаговое приготовление

  1. Рис (135 грамм) промываем до образования чистой жидкости, выкладываем в кастрюлю, заливаем 270 миллилитрами воды и отвариваем до полуготовности. Затем рис перекладываем в миску и оставляем остывать.
  2. В отдельной миске соединяем 465 грамм мясного фарша, отваренный рис и 45 грамм мелко нарезанного лука.
  3. Сладкий перец (7 штук) режем пополам вдоль и удаляем сердцевину.
  4. Смазываем противень 5-10 миллилитрами подсолнечного масла.
  5. Каждую лодочку из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
  6. Прогреваем духовку до 180 градусов и отправляем перец запекаться на 25-30 минут.
  7. За 5-7 минут до завершения приготовления достаём его из духовку, посыпаем 215 граммами тёртого сыра и снова отравляем в духовку.
  8. Готовый перец выкладываем на большое блюдо и подаём к столу.

Видеорецепт

В следующем ролике у вас будет возможность ознакомиться с рецептом перца, фаршированного мясом, в духовке.

https://www.youtube.com/watch?v=q2m6nYe6t80&pbjreload=10

Фаршированный перец под соусом в духовке

Время готовки: 65-70 минут.
Нам необходимы: противень, сковорода, фольга, тёрка.
Количество порций: 7.

Ингредиенты

фарш мясной455 грамм
перец сладкий7 шт.
лук155 г
отварной рис145 г
помидор175 г
морковь85 г
вода215 мл
сметана85 г
соль4 г
масло подсолнечное15-20 мл

Пошаговое приготовление

  1. Сладкий перец (7 штук) режем вдоль пополам и вычищаем сердцевину, чтобы получились лодочки.
  2. Нарезаем очень мелко 105 грамм лука.
  3. На прогретую сковороду наливаем 15-20 миллилитров подсолнечного масла, выкладываем лук и обжариваем 1-2 минуты.
  4. Пока жарится лук, натираем 85 грамм моркови на крупной тёрке и выкладываем её к луку. Перемешиваем и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты на умеренном огне.
  5. Помидор (175 грамм) режем небольшими кубиками, выкладываем к овощам в сковороду и готовим ещё 3-4 минуты.
  6. В отдельной посуде соединяем 455 грамм мясного фарша, 145 грамм отваренного риса, 50 грамм натёртого на мелкой тёрке лука, 4 грамма соли и очень тщательно перемешиваем.
  7. На сковороду к овощам добавляем 85 грамм сметаны, 215 миллилитров воды, перемешиваем и тушим буквально 1 минуту.
  8. Выстилаем противень фольгой и смазываем его несколькими столовыми ложками готового соуса.
  9. Лодочки из перца наполняем начинкой и выкладываем на противень.
  10. Сверху всё заливаем соусом и ставим запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  11. Готовый перец перекладываем на удобную тарелку и можем подавать к столу.

Видеорецепт

Чтобы наглядно увидеть, как сделать фаршированный перец с соусом, обязательно посмотрите следующий ролик.

https://www.youtube.com/watch?v=EBQses3Dpxw

Если вы хотите сделать сытное постное блюдо, то можно приготовить фаршированный овощам перец. Очень вкусными получаются фаршированные баклажаны в духовке. Их можно наполнить овощами или мясным фаршем. Для праздничного стола отлично подойдут фаршированные кальмары. Начинку для них делают из риса, грибов или сыра. В качестве холодной закуски рекомендую попробовать фаршированные помидоры. Особенно вкусным получается это блюдо со сливочным сыром.

Фаршированный перец − достаточно простое и в то же время очень вкусное и ароматное блюдо.Друзья, а какую начинку для фаршированного перца в духовке предпочитаете вы?


Как повысить самооценку женщине - GlaWoman

Как повысить самооценку женщине - GlaWoman Содержание Как поднять самооценку женщине: 5 действенных способов1. Страх. 2. Гибкость хаpaктера. 3. Ставьте перед......

08 08 2022 21:48:34

С какой обувью носить парку — 18 фото

С какой обувью носить парку — 18 фото Запоминай, с какой обувью нужно носить парку и придерживайся советов, как не обречь себя на модный провал....

07 08 2022 22:55:29

Почему мужчина пропадает без объяснения причин и что делать, если он исчез

Почему мужчина пропадает без объяснения причин и что делать, если он исчез Почему мужчина пропадает без объяснения причин - ликбез для женщин, кто столкнулся с этой проблемой...

06 08 2022 22:37:38

Как развить интуицию самостоятельно: упражнения, книги, тест

Как развить  интуицию самостоятельно: упражнения, книги, тест В нашей статье мы разберем суть интуиции, рассмотрим примеры из жизни, расскажем как развить интуицию, а в конце вы сможете пройти тест....

05 08 2022 13:18:36

Мужчина не хочет детей: что делать и как его уговорить

Мужчина не хочет детей: что делать и как его уговорить Что делать, если ты хочешь ребенка, а мужчина категорически против. Рассматриваем причины его нежелания....

04 08 2022 10:35:28

Как ответить на комплимент мужчины

Как ответить на комплимент мужчины Ты услышала комплимент в свой адрес? Так ответь на него так же, как он и прозвучал. Или игнорируй пустослова....

03 08 2022 0:48:31

Как накопить на машину: советы от бизнес-тренера Ольги Ермиловой.

Как накопить на машину: советы от бизнес-тренера Ольги Ермиловой. Что лучше накопить на машину или взять в кредит? Лизинг или кредит? Ольга Ермилова рассказывает свой опыт и дает советы о том, как накопить на машину....

02 08 2022 16:46:28

Как влюбить в себя мужчину советы - GlaWoman

Как влюбить в себя мужчину советы - GlaWoman Содержание Как влюбить в себя мужчинуКак влюбить в себя мужчину – советы психологовКак ведет себя......

01 08 2022 6:13:31

Ревнует ли любовник к мужу и какие признаки на это указывают

Ревнует ли любовник к мужу и какие признаки на это указывают Как женщина может понять, что ее любовник мучается в ревности, и как он себя при этом ведет....

31 07 2022 15:45:15

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться

Почему в квартире много пыли и как от нее избавиться Почему в квартире много пыли: причины появления и способы уменьшения её количества....

30 07 2022 5:58:23

Как отбить парня у другой дeвyшки

Как отбить парня у другой дeвyшки Что предпринять, если ты решила отбить мужчину у другой дeвyшки. Как начать отношения с парнем и способна ли ты ты на различные коварства....

29 07 2022 0:57:19

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото

Нарядные блузки для вечеринок для женщин — 56 фото По какому принципу выбирать нарядные блузки для вечеринок. Как не ошибиться с цветом, фасоном и украшениями....

28 07 2022 15:46:13

Как написать любимому мужу прощальное письмо, если он тебя бросил

Как написать любимому мужу прощальное письмо, если он тебя бросил Как написать мужу прощальное письмо, если отношения подошли к концу, но еще не все сказано....

27 07 2022 3:58:37

К чему снится грязная посуда - GlaWoman

К чему снится грязная посуда - GlaWoman Содержание К чему может сниться грязная посуда в paковине и на столеОбщие толкованияГрязные тарелкиPaковина заполненаНе......

26 07 2022 14:24:35

Как знакомиться с новыми людьми – 7 секретов от психолога Нины Коваль

Как знакомиться с новыми людьми – 7 секретов от психолога Нины Коваль «Хочу новых друзей, но боюсь знакомиться с новыми людьми. Что делать?» – наверное, много кто задается этим вопросом. Стоит отметить,  что этот навык можно и нужно прокачивать. Он поможет повысить качество и наполненность вашей жизни. Не надо, как большинство, обесценивать знакомство. Не говорите, что вам это не нужно. Нужно, не врите себе. В целом это ......

25 07 2022 9:39:42

Шелушится кожа под глазами: как лечить покраснение и шелушение

Шелушится кожа под глазами: как лечить покраснение и шелушение Почему может шелушиться кожа под глазами и как с этим справиться? Возможные причины и эффективные методы лечения....

24 07 2022 20:16:59

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков.

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков. В статье расскажем, какие есть магические ритуалы и обряды на привлечение денег и как их правильно выполнять в домашних условиях....

23 07 2022 22:49:41

Соевый соус при похудении

Соевый соус при похудении Экскурс в историю Соевый соус — это густая жидкость темного цвета с хаpaктерным запахом и насыщенным соленым вкусом...

22 07 2022 18:25:59

Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин

Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин. Причины его накопления и чем он опасен....

21 07 2022 12:11:30

Ароматерапия: удивительные возможности эфирных масел

Ароматерапия: удивительные возможности эфирных масел Что такое ароматерапия и аромапсихология? О способах использования, критериях выбора и мерах осторожности рассказала сертифицированный ароматерапевт Александра Кринер....

20 07 2022 7:23:20

Архивы Мода - GlaWoman

Архивы Мода - GlaWoman Архивы Мода - GlaWoman...

19 07 2022 15:15:41

Молитва о взаимной любви - GlaWoman

Молитва о взаимной любви - GlaWoman Содержание Молитва на любовь сильная для мужчины и женщиныПочему не надо делать заговор на любовьК......

18 07 2022 17:11:32

Желтый цвет лица: причины желтизны кожи у взрослого, возможные заболевания

Желтый цвет лица: причины желтизны кожи у взрослого, возможные заболевания Причины желтого цвета лица. Как сделать так, чтобы лицо снова приобрело естественный оттенок....

17 07 2022 19:26:47

Замуж с ребенком — может ли отчим стать настоящим отцом

Замуж с ребенком — может ли отчим стать настоящим отцом Ты собралась замуж, но тебя мучают сомнения — может ли твой ребенок от первого бpaка подружиться с будущим мужем? Запросто, если ты сама не наделаешь ошибок....

16 07 2022 7:55:51

К чему снится своя cмepть? - GlaWoman

К чему снится своя cмepть? - GlaWoman Содержание К чему снится своя cмepтьЧто же таит в себе сон о собственной cмepти?Толкование сновидений......

15 07 2022 7:18:51

Грани женской глупости

Тут уж не знаешь, как себя вести: тактично промолчать или взорваться гомерическим смехом...

14 07 2022 16:29:33

Берёзовый дёготь для похудения

Берёзовый дёготь для похудения Как превратить берёзовый деготь в помощника для похудения. Перечень его полезных компонентов и рецепты очищения организма....

13 07 2022 9:19:43

Как сделать походку красивой. Советы от модели Аллы Костромичевой

Красивая походка – это визитная карточка дeвyшки. По походке складывается первое впечатление. Если вы будете идти, ссутулившись, вялыми ногами, с опущенной головой и потухшим взглядом, даже в 20 лет впечатление о вас будет не самое хорошее....

12 07 2022 15:29:50

Салат с ветчиной София - GlaWoman

Салат с ветчиной София - GlaWoman Содержание Салат «София» с ветчиной, овощами и копченым сыромКопченый сыр – основа салатовПриготовлениеПолезные советы по......

11 07 2022 10:47:11

Правила этикета на каждый день от телеведущей Дианы Джалаловой

Правила этикета на каждый день от телеведущей Дианы Джалаловой Этикет меняется с социумом. Правила этикета на каждый день надо знать, чтобы чувствовать себя увереннее.Начинать нужно с поведения и привычек....

10 07 2022 11:46:51

Модные аксессуары для волос фото - GlaWoman

Модные аксессуары для волос фото - GlaWoman Содержание Аксессуары для волос: идеи с фото, новинкиЗаколки для локоновРезинки для локоновШпильки для локоновОбручи для......

09 07 2022 0:39:14

Что чувствует мужчина, когда жена беременна

Что чувствует мужчина, когда жена беременна Что чувствует мужчина, после того как он узнал, что его жена беременна, и какой реакции можно от него ждать....

08 07 2022 12:23:56

Чем почистить бронзу в домашних условиях

Чем почистить бронзу в домашних условиях Чем дешево и без особых хлопот почистить бронзу в домашних условиях. Как убрать зеленый налет и другие виды загрязнения....

07 07 2022 22:19:10

Диета с подсчетом калорий - меню

Диета с подсчетом калорий - меню Диета с подсчётом калорий. Рекомендации по составлению правильного меню, и секреты для получения максимального эффекта....

06 07 2022 3:42:18

Салат Морской конек из морепродуктов - GlaWoman

Салат Морской конек из морепродуктов - GlaWoman Содержание Салат морскойМорской салат «10 минут»Салат «Морской» с АйсбергомМорской салат «Нептун»Салат морской «Деликатес»Салат морской «Дальневосточный»Салат......

05 07 2022 12:14:19

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...

04 07 2022 16:41:13

К чему снятся волны? - GlaWoman

К чему снятся волны? - GlaWoman Содержание К чему снятся волны? сонник – волны во сне. что значит, если вам приснились......

03 07 2022 16:31:42

Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman

Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman Архивы Что подарить - Страница 3 из 3 - GlaWoman...

02 07 2022 15:11:17

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры Комплимент в адрес мужчины: как сделать ему приятное парой фраз и почему свои слова иногда надо контролировать....

01 07 2022 17:48:19

К чему снится черная собака - GlaWoman

К чему снится черная собака - GlaWoman Содержание К чему снится чёрная собака? основные толкования, к чему снится чёрная собакаК чему снится......

30 06 2022 13:20:43

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......

29 06 2022 1:47:23

К чему снится хорек - GlaWoman

К чему снится хорек - GlaWoman Содержание К чему снится хорек: белый, черный, рыжий, дикий, ручной, мертвый, много, в доме, клетке,......

28 06 2022 23:10:34

Как встретить парня из армии, если дождалась

Как встретить парня из армии, если дождалась Как можно встретить любимого парня из армии? Стоит ли ему устраивать грандиозную встречу на вокзале или лучше уединится с ним?...

27 06 2022 6:14:25

Письмо в армию любимому парню от дeвyшки: что и как написать

Письмо в армию любимому парню от дeвyшки: что и как написать Как написать парню в армию письмо - все о правилах, чувствах и сюрпризах....

26 06 2022 7:25:55

Рыбий жир для женщин

Рыбий жир для женщин Состав рыбьего жира, его польза для женщин, правила приёма и противопоказания....

25 06 2022 5:51:41

Сколько должен заpaбатывать мужчина

Сколько должен заpaбатывать мужчина На вопрос «сколько должен заpaбатывать мужчина?» можно задать встречный: «а на что он способен?». Есть ли у него возможность карьеры и на своем ли он месте?...

24 06 2022 9:40:30

«Символ веры» – молитва при крещении ребенка - GlaWoman

«Символ веры» – молитва при крещении ребенка - GlaWoman Содержание Молитва «Символ веры» при крещении ребенкаЧто нужно знать о молитвеСвященный текст молитвыТолкование священного текстаПроисхождение молитвенного......

23 06 2022 5:39:39

Как научиться кататься на коньках? Советы от мастера-спорта по фигурному катанию Ксении Бакушевой.

Как научиться кататься на коньках? Советы от  мастера-спорта по фигурному катанию Ксении Бакушевой. Как научиться кататься на коньках: как выйти на лед, научиться тормозить, кататься задним ходом. Предлагаем несколько упражнений для равновесия....

22 06 2022 10:35:18

Нелюбимая работа: что делать? Уйти или остаться? Советы от спикера Ларисы Парфентьевой.

Нелюбимая работа: что делать? Уйти или остаться? Советы от спикера Ларисы Парфентьевой. В нашей статье разберемся, если есть нелюбимая работа, что делать? Стоит ли работать на нелюбимой работе, почему не надо бояться уволиться....

21 06 2022 11:52:42

При стирке окрасилась вещь: что делать?

При стирке окрасилась вещь: что делать? Что делать, если при стирке окрасилась вещь. Рекомендации по выбору отбеливателя и народных средств....

20 06 2022 2:14:52

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::