Рецепт приготовления вкусных наггетсов из курицы
Содержание
- Наггетсы из куриной грудки с рисовым гарниром
- Рецепт наггетсов на сковороде в домашних условиях
- Наггетсы из куриного филе в духовке
Многие обожают наггетсы. Но бытует мнение, что блюда из фастфуда, мягко говоря, не очень полезны для здоровья. И основания для такого утверждения, конечно же, есть. Но как можно удержаться от того, чтобы не съесть эти аппетитные кусочки жареного мяса? Выход довольно простой – приготовить наггетсы дома. В этом случае вы, по крайней мере, будете уверены в качестве используемых продуктов. Итак, готовим домашний фастфуд!
Наггетсы из куриной грудки с рисовым гарниром
Кухонные принадлежности: кастрюля, сковородка, 2 миски, нож, доска, полиэтиленовый пакет, бумажное полотенце.Ингредиенты
| Куриная грудка | 500 г |
| Яйца | 2 шт. |
| Мука | 2-3 ст. л. |
| Крупные панировочные сухари | 200-300 г |
| Рис | 1 стак. |
| Растительное масло | 100 мл |
| Чеснок | 3-4 зубка |
| Соль | на свой вкус |
| Специи | на свой вкус |
| Красный перец | на свой вкус |
| Черный перец | на свой вкус |
| Вода | 2 стак. |
Пошаговый рецепт
Подготовим кляр для наггетсов
- Раздавливаем 3-4 зубка чеснока вместе с чайной ложкой соли.
- В миску разбиваем два яйца и добавляем к ним чеснок.
- Любимые специи, красный и черный перец добавляем по вкусу и взбиваем.
Делаем гарнир
- В кастрюлю высыпаем 2/3 стакана риса.
- Заливаем полтора стакана воды, добавляем чайную ложку соли и столовую ложку любого растительного масла.
- Перемешиваем и ставим на максимальный огонь. Когда вода закипит, огонь делаем минимальным. Варим минут 10-15. Затем оставляем кашу под крышкой на некоторое время.
Жарим наггетсы
- Режем 500 грамм куриной грудки маленькими кусочками.
- В пакет насыпаем 2-3 ложки муки, складываем туда кусочки мяса и обваливаем их в муке.
- Разогреваем масло на сковородке.
- Обмакиваем наггетсы в кляр и обваливаем в панировке.
- Жарим мясо с обеих сторон, на среднем огне, 2-3 минуты.
- Выкладываем наггетсы на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!
Видеорецепт
Не забудьте посмотреть видео о приготовлении наггетсов по этому рецепту.
https://youtu.be/u1GBJ4_Jo-0Если вам не нравится фастфуд или вы хотите курицу с другим гарниром, то рекомендую простой рецепт —лапши удон—.
Рецепт наггетсов на сковороде в домашних условиях
Время приготовления: 90 минут.Количество порций: 6 больших наггетсов.
Калорийность на 100 г: 340 ккал.
Кухонные принадлежности: сковородка или сотейник, блендер, 4 глубоких миски.
Ингредиенты
| Яйца | 3 шт. |
| Чеснок | 4 зубка |
| Растительное масло | 1 л |
| Любой острый перец | на свой вкус |
| Соль | на свой вкус |
| Черный молотый перец | на свой вкус |
| Сахар | 0,5 ч. л. |
| Куриный фарш | 400 г |
| Любой твердый сыр | 100 г |
| Мука | 2-3 ст. л. |
| Панировочные сухари | 200 г |
Наггетсы куриные с сыром – пошаговый рецепт
Соус для наггетсов
- Разбиваем одно яйцо и добавляем 100 миллилитров масла..
- Кладем 4 зубка чеснока и любой острый перец на свой вкус. Например чили-перец.
- Осторожно раздавливаем блендером в течение минуты. Затем размешиваем соус.
- Добавляем по вкусу соль, молотый перец и снова размешиваем. Также добавляем немного сахара, размешиваем и отставляем минут на 40-50.
Приготовим наггетсы
- В 400 грамм фарша добавляем на свой вкус соль, перец и перемешиваем.
- Из фарша вылепливаем шарик. Хорошо отбиваем, чтобы вышел воздух. В кругляше делаем углубление, кладем кусочек твердого сыра и закрываем фаршем. Вылепливаем так, чтобы сыр был в центре.
- Мясной шарик хорошо обваливаем в муке и во взбитых яйцах.
- Затем обваливаем в сухарях.
- В сотейнике или в глубокой сковородке накаливаем на максимальном огне примерно 900 миллилитров растительного масла.
- Обжариваем наггетсы на среднем огне около 4-5 минут.
Видеорецепт
Посмотрите полезное видео о том, как жарить наггетсы на сковороде.
Уверен, вам также понравится рецепт —куриных биточков—. Прекрасное блюдо как для полноценного обеда, так для быстрого перекуса.
Наггетсы из куриного филе в духовке
Время приготовления: 90 минут.Количество порций: 15 наггетсов.
Калорийность на 100 г: 168 ккал.
Кухонные принадлежности: духовка, противень, пергаментная бумага, 2 миски, терка, кухонный молоток, скалка, доска, нож.
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 г |
| Соль | на свой вкус |
| Черный перец | на свой вкус |
| Нежирный кефир / Йогурт | 200-250 мл |
| Крекеры | 180 г |
| Твердый сыр | 100-150 г |
| Средиземноморские травы или другие специи | на свой вкус |
| Паприка | на свой вкус |
| Растительное масло | по желанию |
Пошаговый рецепт наггетсов из курицы
- Отбиваем полкилограмма куриного мяса до толщины один сантиметр.
- С обеих сторон солим и перчим филе на свой вкус.
- Нарезаем филе на кусочки необходимого вам размера.
- Складываем кусочки в глубокую миску и заливаем 200-250 миллилитрами кефира или йогурта. Размешиваем и оставляем на один час мариноваться.
- Измельчаем крекер, как показано на фото.
- Натираем сыр и смешиваем его с измельченным крекером. Не забудьте добавить соль, специи и паприку на свой вкус.
- Пергаментную бумагу выкладываем на противень и слегка смазываем растительным маслом. Вместо масла можно использовать антипригарную форму или промасленную пергаментную бумагу.
- Каждый кусочек мяса обваливаем в панировке и выкладываем на противень. Часть наггетсов можно заморозить и приготовить позже.
- Выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до 220°С. Замороженные наггетсы выпекаем на пять минут дольше.
Видеорецепт
Из видео вы узнаете, как сделать куриные наггетсы в духовке в домашних условиях.
https://youtu.be/7p-bHxsT6FoИз куриного филе вы также сможете приготовить —курицу Терияки—.
Приготовить наггетсы в домашних условиях не составляет труда. Каждый сможет их приготовить. Напишите в комментариях, что вы думаете о такой еде и как вы ее готовите.
Готовим соуса из крыжовника. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного соуса из крыжовника. Видеорецепт....
26 01 2022 23:27:45
Готовим простой и вкусный банановый торт: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте самый быстрый вариант такого десерта без выпечки с нежным сметанным кремом или же дополните его ягодным пюре и творогом. А если у вас есть мультиварка, приготовьте банановый торт в ней! Выбираем и пробуем!...
25 01 2022 1:18:52
Простой рецепт приготовления молочного киселя. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
24 01 2022 10:50:23
Содержание Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкцияКоррекция и окрашивание бровей самостоятельноПошаговая инструкция «как правильно делать красивую......
23 01 2022 22:42:49
Как быстро и легко готовится утка в мультиварке. Быстрый и невероятно вкусный рецепт для праздничного застолья и семейного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
22 01 2022 12:14:54
Как приготовить настоящую итальянскую пиццу: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте, как правильно замесить тесто для тонкой итальянской пиццы и какую начинку можно использовать для приготовления классического варианта блюда. Испеките превосходную пиццу в нашими советами!...
21 01 2022 8:37:17
Как приготовить нежная и сочная тилапия в духовке по простому рецепту. Два восхитительных варианта приготовления для восхитительного ужина или сытного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
20 01 2022 14:56:24
Готовим суп с зеленым консервированным горошком. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт...
19 01 2022 6:48:28
Как приготовить потрясающий, ни на что не похожий салат с жареными грибами. Два удивительных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 01 2022 6:58:29
Готовим сырники без муки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных сырников. Видеорецепт....
17 01 2022 7:15:28
Готовим простой ленивый пирог с капустой по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно сделать тесто для такого быстрого пирога, а также как можно разнообразить начинку для этой выпечки. Смотрите простые советы по приготовлению и подаче этого замечательного блюда. Попробуйте!...
16 01 2022 9:16:44
Вкусная гречка с грибами: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-рекомендации! Приготовьте ароматную гречку с грибами в духовке в горшочках или в мультиварке, если у вас есть такая кухонная помощница. Попробуйте также постный вариант этого блюда с морковкой и луком. Простой и вкусный гарнир!...
15 01 2022 15:33:31
Содержание Салат с сельдереем и куриной грудкойТеплый салат с куриным филеСалат с курицей и кукурузойЛегкий......
14 01 2022 3:27:46
Готовим куриные оладьи. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных куриных оладушек. Видеорецепт....
13 01 2022 22:17:41
Рецепты вкусного шоколадного торта с коржами на кефире, с подробными пошаговыми описаниями, видеорецептом и вариантами начинки и украшения. Шоколадный торт на кефире можно приготовить на торжественный праздник....
12 01 2022 5:50:45
Как приготовить вкусную яичницу глазунью: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно пожарить глазунью традиционным способом, на сковороде, а также как можно очень быстро приготовить ее в микроволновке! Опробуйте оба варианта и найдите свой любимый! Идеальный завтpaк!...
11 01 2022 7:41:30
Готовим печенье на кефире. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Вкусного печенья на кефире. Видеорецепт....
10 01 2022 4:39:29
Как приготовить очень вкусный и нежный творожный пудинг в духовке и в мультиварке по простому рецепту. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче...
09 01 2022 8:21:17
Как приготовить очень интересный деликатес из говяжьих почек по доступному рецепту. Два рецепта, которые обязательно понравится вам и вашей семье с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 01 2022 5:21:25
Содержание Как воспитать подростка: проблемы, сложности и способы их решения. Советы психологов и рекомендации педагоговСпособы,......
07 01 2022 8:43:12
Как приготовить осетра очень вкусно оригинальными способами. Три фантастических рецепта для любого повода и кошелька с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
06 01 2022 13:29:40
Вкуснейший чизкейк без выпечки выручит вас, если очень хочется приготовить вкусный десерт, а возможности использовать духовку не предвидится. Попробуйте приготовить один из двух невероятных рецептов чизкейка без выпечки с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Советы по приготовлению, оформлению и подаче....
05 01 2022 20:34:25
Чтобы насладиться летней свежестью, попробуйте приготовить вкусный компот из персиков на зиму. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....
04 01 2022 7:24:39
Как приготовить вкусную запеканку в мультиварке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство! Сделайте вкусную, сытную и полезную овощную запеканку, воспользовавшись популярной современной кухонной техникой, и это блюдо покорит сердца и взрослых, и детей за вашим столом!...
03 01 2022 9:55:58
Как приготовить вкусный грибной суп из сушеных грибов: три простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Сварите насыщенный суп с белыми сушеными грибами или еще более сытный с добавлением вермишели и наполните дом изумительными ароматами! Отличные рецепты для настоящих ценителей грибного вкуса! Попробуйте!...
02 01 2022 2:41:43
Готовим пиццу пепперони. как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной пиццы. Видеорецепт....
01 01 2022 19:39:45
Как правильно приготовить уху из щуки: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-описание варки такого блюда. Узнайте, как правильно выбрать щуку для ухи, как ее почистить и сварить удачную уху, которая разойдется на ура. Отличный рецепт как для готовки в домашних условиях, так и для пикника!...
31 12 2021 15:14:10
Как правильно приготовить мамалыгу по-абхазски: простой рецепт с пошаговыми фото для вас!Узнайте, какую именно кукурузную крупу надо покупать для приготовления этого блюда и что надо делать, чтобы мамалыга получилась густой и держала форму! Смотрите также оригинальный рецепт мамалыги по-грузински! Очень интересно!...
30 12 2021 13:56:53
Готовим вкуснейшие мясные зразы с яйцом по рецепту с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией! Узнайте все о том, при приготовить это замечательное блюдо из нежного куриного фарша с аппетитной корочкой на сковороде или в духовке! Отличный вариант для завтpaка, ужина или даже перекуса. Попробуйте и убедитесь!...
29 12 2021 17:12:30
Как приготовить ризотто с морепродуктами по детальному рецепту с фото и видео. Перед итальянской кухней устоять очень сложно. Особое место в меню гурманов занимает ризотто. Оно прекрасно подходит как для сытного завтpaка, так и для праздничного ужина. Рецептов великое множество, и выбор зависит целиком от вашего вкуса....
28 12 2021 19:54:29
Как готовится универсальная и вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке на завтpaк, обед или ужин. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
27 12 2021 0:11:49
Как приготовить вкусный борщ с курицей: смотрим два простых пошаговых рецепта с фото и видео! Сварите сытный, ароматный и невообразимо вкусный борщ традиционным способом на плите или воспользуйтесь кухонной помощницей и приготовьте не менее вкусное первое блюдо в мультиварке. Оба рецепта простые и вкусные! Попробуйте!...
26 12 2021 0:13:43
Готовим вкуснейшие оладьи с яблоками: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-советами! Узнайте, какие яблоки лучше выбрать для этого замечательного блюда и как можно сделать нежнейшие оладьи с сочными кусочками яблок! Смотрите оригинальный рецепт яблочных оладий в виде колечек, а также вариант на дрожжах!...
25 12 2021 20:47:40
Готовим блины с красной рыбой. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
24 12 2021 21:37:16
В данной статье описаны рецепты приготовления нежнейшей и ароматной шарлотки с тыквой и тыквенно-яблочного пирога на основе бисквитного теста....
23 12 2021 15:57:25
Готовим салат из редьки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски.Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
22 12 2021 0:45:11
Готовим картофельную запеканку с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
21 12 2021 1:39:19
Как приготовить полезную и вкусную арахисовую пасту на завтpaк по оригинальному рецепту. классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
20 12 2021 6:29:12
Содержание Молитва от рожи на ноге красной тряпкойОт чего появляется рожа на коже?Славянский заговор для......
19 12 2021 19:25:58
Готовим курицу с овощами в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
18 12 2021 3:20:22
Как приготовить классические котлеты из фарша: рецепт с пошаговыми фото, а также подробная видео-инструкция к вашим услугам! Узнайте все секреты идеальных котлет, особенности их приготовления и подачи и приготовьте самые вкусные котлетки для родных! Опробуйте наш рецепт на своей кухне и убедитесь, насколько это вкусно!...
17 12 2021 7:40:52
Все о том как приготовить крылышки куриные на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению блюда. Видеорецепт....
16 12 2021 13:42:29
Как приготовить самые ленивые гoлyбцы в духовке: следуем оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также подробному видео мастер-классу по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Без особых усилий вы сможете удивить и порадовать своих близких гoлyбцами в томатно-сметанном соусе из духовки....
15 12 2021 4:12:58
Готовим хинкал дагестанский по рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
14 12 2021 7:14:54
Простые рецепты приготовления тилапии. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
13 12 2021 20:41:52
Готовим фаршированную щуку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной фаршированной щуки. Видеорецепт....
12 12 2021 2:54:34
Простой рецепт приготовления жареного минтая. Как правильно выбрать ингредиенты для фото. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбы. Видеорецепт....
11 12 2021 21:36:11
Готовим диетическую творожную запеканку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
10 12 2021 20:12:48
Как приготовить вкусный салат с красной фасолью: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на ваш выбор! Сделайте замечательный, не только вкусный, но и красивый салат с фасолью и курицей или оригинальный испанский! Смотрите также простой вариант этого блюда с использованием крабовых палочек! Выбирайте!...
09 12 2021 18:17:30
Готовим вкусную и сытную солянку с сосисками: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Сварите солянку традиционным способом на плите или приготовьте ее ускоренно, в мультиварке, с добавлением капусты. Оба варианта очень вкусные и быстрые, а результат получается ароматным и сытным! Пробуем!...
08 12 2021 5:44:14
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
