Рецепт приготовления тефтелей с подливкой в мультиварке
Содержание
- Мясные тефтели с гречкой в мультиварке
- Куриные тефтели с овощами в мультиварке
- Варианты подачи
- Варианты приготовления
Сегодня будем готовить мясные тефтели с гречневой крупой в соусе. Это угощение называется «гречаники», оно относится к украинской кухне. Они с легкостью станут вкусной заменой любого мясного блюда с гарниром, потому что имеют в своем составе и то и другое. Благодаря соусу гречаники очень сочные, имеют аппетитный вид и аромат. В состав продукта входят доступные ингредиенты, а с процессом готовки может справиться любая хозяйка.
Такое блюдо очень легко приготовить с помощью мультиварки. В ней они получаются очень сочными, а продукты сохраняют свои полезные вещества.
Мясные тефтели с гречкой в мультиварке
Кухонная техника: мультиварка.Ингредиенты
| Мясо | 300 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Гречка | 1,5 мультистак. |
| Кетчуп | 2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец | 2-3 щепотки |
| Вода | 750 г |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
Выбираем ингредиенты правильно
- Гречаники зачастую готовят из свино-говяжьего фарша, но при желании вы можете сделать и любой другой. Очень вкусным будет фарш, сделанный самостоятельно, поэтому рекомендую вам приобрести качественное мясо для этого.
- Предварительно помойте гречку и обязательно замочите ее в воде. Некоторые просто заливают ее на ночь, кто-то использует вареную, но я всегда заливаю ее кипятком и даю час постоять.
Пошаговый рецепт
- Залить 1,5 мультистакана гречневой крупы 1 стаканом кипяченой воды и оставить на 1 час.
- Сделать в блендере фарш из мяса – 300 г, 3 зубчиков чеснока и луковицы.
- В глубокой миске смешать полученный фарш с 1 яйцом, солью, перцем по вашему усмотрению и гречкой.
- Из полученной массы сформировать круглые или продолговатые тефтели и каждую обвалять в муке.
- Поставить мультиварку в режим «Жарка» и обжарить заготовки на растительном масле.
- Теперь нужно сделать подливу. В тарелке смешать по две столовых ложки томатной пасты и сметаны, полстакана воды и соль.
- Сложить все тефтели в мультиварку, залить заливкой и 300 г воды. Она не должна полностью их покрывать. Готовить в режиме «Мультиповар» при 110°С 10 минут.
- По этому же рецепту можно приготовить тефтели с рисом в мультиварке, добавив его сырым вместо гречки, примерно 0,5 мультистакана на такую порцию.
Приятного аппетита!
Видеороцепт
А теперь давайте посмотрим подробное видео, в котором раскрыт весь процесс готовки вкусных тефтелей.
https://youtu.be/tSVTPEuHbksЗа годы умелые хозяйки научились компоновать мясные шарики с абсолютно различными ингредиентами. Так, очень вкусными получаются тефтели из курицы с овощами. Они отлично подойдут как самостоятельное блюдо либо с гарниром на ваш вкус. Готовить их очень просто, а стоимость продуктов доступна каждому.
С приходом в нашу жизнь мультиварок мы имеем возможность наслаждаться еще более вкусными и полезными продуктами, приготовление которых не занимает много нашего времени. Так, можно самостоятельно регулировать старт начала готовки или оставлять уже готовые блюда в режиме «Подогрев» до момента их употрeбления. Нельзя не признаться, что процесс готовки стал намного легче и приносит удовольствие. Давайте приготовим вкусную еду с помощью чудо-техники.Куриные тефтели с овощами в мультиварке
Время приготовления: 80 минут.Количество порций: на 2 человека.
Калорийность: 152, 3 ккал на 100 г продукта.
Кухонная техника: мультиварка.
Ингредиенты
| Лук | 1 шт. |
| Филе курицы | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Сладкий перец | 1 шт. |
| Томатная паста | 150 г |
| Сыр | 250 г |
| Сметана | 150 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Приправы | 1 ч. л. |
| Перец | 0,5 ч. л. |
Выбираем продукты правильно
- Такое блюдо очень доступно в приготовлении в сезон свежих овощей. Приобретая их у фермеров, мы получаем экологически чистый продукт, который насыщен различными полезными веществами. С их помощью наше блюдо станет очень вкусным, полезным, питательным и диетическим. Вы можете использовать количество овощей и их разновидность по своему предпочтению.
- Приправы можете добавить любые по своему усмотрению. Идеально подойдут различные сушеные травы.
- В этот раз я использовала для фарша куриное филе. Вы можете сделать так же либо приобрести в магазине любой фарш.
- Сыр послужит отличной начинкой. Ешьте тефтели в теплом и горячем виде, чтоб насладиться аппетитной «тянучкой», которая получается благодаря ему.
Пошаговый рецепт
- Сделать фарш из 1 филе курицы и смешать с мелко нарезанными 1 морковью, 1 луковицей, 1 болгарским перцем, добавить соль, перец и любые другие приправы по вашему усмотрению.
- Нарезать кубиками 250 г сыра. Из массы сформировать тефтели, внутри каждой положить кусочек сыра.
- Обжарить в мультиварке в режиме «Жарка».
- Смешать по 150 г сметаны и томатной пасты, добавить к готовым тефтелям в мультиварке и тушить 1 час в режиме «Тушение».
Выложить на тарелку с листьями салата и помидорами черри.
Видеорецепт
В этом видео подробная информация о приготовлении нашего блюда. Здесь вы сможете увидеть, какие тефтели будут при полной готовности.
https://youtu.be/3OH6WU0fGLAВарианты подачи
- Такой продукт является полностью самостоятельным блюдом. При подаче украсьте его веточками свежей зелени.
- Можно подавать вместе с различными гарнирами по желанию: любые каши, картофель, бобовые и макароны станут отличным дополнением, а соус придаст им незабываемый вкус.
- К тефтелям приготовьте легкие овощные салаты и наслаждайтесь свежим ужином.
- В горячем виде такое угощение намного вкуснее, чем в холодном.
Варианты приготовления
- Очень вкусными получаются —тефтели в сливочном соусе—. Именно в таком виде нам мама готовила их в детстве, и это была самая ожидаемая мною еда. В детском саду тоже готовят по этому рецепту и малыши их просто обожают. Попробуйте и вы приготовить для своих домочадцев уже в ближайшее время такую вкуснятину.
- Примите во внимание—тефтели в духовке—. Как мы знаем, блюда из духового шкафа получаются более полезными. Для сторонников такой пищи рекомендую добавить в свое меню это кушанье.
- Наши кулинары любят экспериментировать, и благодаря этому появился рецепт —рыбных тефтелей—. В нашей семье заведено готовить это блюдо на все весенние праздники из свежей рыбы. Возможно, и для вас такое лакомство станет семейной традицией.
- И конечно же, в меню каждой хозяйки просто обязан быть суп с тефтелями. Если вы еще ни разу не готовили суп в таком исполнении, забирайте себе этот простой рецепт и радуйте близких сытным, горячим кушаньем.
- Делюсь с вами еще одним очень легким рецептом —тефтелей в сметанном соусе—, который просто должна знать любая хозяйка. Воспользуйтесь им и получите от ваших близких заветное «хочу добавки». Такой продукт подходит для диетического питания в тех случаях, когда употрeбление томата лучше избегать.
- А вот самый популярный вариант мясного блюда —тефтелей с рисом—. Его можно назвать классическим, а также приготовить в мультиварке. С появлением на нашей кухне техники готовка становится намного легче и интереснее, а блюда получаются очень полезными и вкусными.
- Еще для любителей курицы хочу предложить очень вкусные куриные отбивные в духовке. Огромный плюс отбивных в том, что их можно подготовить и заморозить заранее, они очень быстро размораживаются, поэтому готовить их сможете по потребности.
- Замечательным мясным блюдом к легкому гарниру станут куриные отбивные в кляре. Вы сможете их порционно подавать гостям на празднике либо наслаждаться их вкусом вместе с семьей во время ужина.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить потрясающе вкусный клафути с вишней. Три удивительных рецепта на любой вкус и кошелек с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
23 07 2021 23:55:17
Предлагаем вам приготовить легкий салат из пекинской капусты, восхищающий своим вкусом и ароматом. Смотрите рецепты с пошаговой инструкцией и полезными советами....
22 07 2021 13:29:13
Готовим крем для маффинов. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного крема для маффинов. Видеорецепт....
21 07 2021 4:41:24
Готовим тыквенный пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
20 07 2021 10:51:16
Готовим карася в сметане по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
19 07 2021 7:20:35
Содержание Заговоры в полнолуние: какие делают, на удачу и счастье, последствияСамые распространенные ритуалыЗаговоры на счастье......
18 07 2021 22:58:45
Лучшие рецепты приготовления репы с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Узнайте все о пользе этого овоща, который раньше очень часто готовили, а сейчас подзабыли. Попробуйте приготовить сладкую пареную репу в духовке или нафаршируйте ее и запеките, чтобы получить оригинальное полноценное блюдо. Попробуйте!...
17 07 2021 9:46:37
Как приготовить ливерную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной колбасы. Видеорецепт....
16 07 2021 17:37:21
Как приготовить очень вкусный и полезный смузи из киви по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Смузи готовят из различных овощей и фруктов. Для большей пользы добавляют натуральный йогурт, кефир или молоко. Сегодня мы поделимся с вами несколькими простыми рецептами смузи из очень полезного фрукта - киви....
15 07 2021 18:41:29
Как приготовить потрясающий коктейль из кофейного ликера Белый русский. Два простых рецепта для любого торжества с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
14 07 2021 23:44:52
Содержание Медовый сбитень: рецепты от пpocтатитаМедовый сбитень: рецепт от пpocтатита – несомненная пользаСбитень народный от......
13 07 2021 15:12:15
Содержание К чему снится копать твердую землю?Анализ сновиденияВспаханная земля: что означает?Сеяние и посадкаПахать тpaктором или......
12 07 2021 15:32:54
Вы узнаете, как приготовить сочные рубленные котлеты из куриного филе, а также какую начинку можно использовать, чтобы сделать блюдо оригинальнее....
11 07 2021 14:17:37
Как быстро и вкусно приготовить весенний салат из редиски: три замечательных рецепта с доступными пошаговыми фото-инструкциями и видео мастер-классами. Порадуйте свой организм витаминным зарядом. Приготовьте салат из редиски в качестве закуски или в дополнение к основному блюду. Порадуйте себя и близких полезным ужином...
10 07 2021 15:12:37
Содержание Альгинатные маски для лица в домашних условиях – рецептыПольза альгинатов для кожиВиды альгинатных масок......
09 07 2021 14:40:56
Пошаговый рецепт люля-кебаба из говядины в духовке, на сковородке и на мангале с указанием количества ингредиентов и технологии приготовления....
08 07 2021 2:45:37
Как приготовить вкусные котлеты с начинкой по подробному рецепту. Как сделать из обычной мясной котлеты настоящий кулинарный шедевр? Добавьте в нее начинку. Такой способ приготовления очень удобен и дополнит любой праздничный стол. Самая популярная начинка это сыр, который можно компоновать с другими ингредиентами....
07 07 2021 21:56:12
Готовим столичный кекс с изюмом: рецепт по ГОСТу. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
06 07 2021 0:35:31
Как приготовить традиционный курник с курицей и картошкой по доступному рецепту. Классический вариант приготовления курника в форме небольших пирожков и в виде целого пирога. Варианты начинки и тонкости приготовления курника с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Советы по оформлению и правильной подаче....
05 07 2021 15:10:42
Настоящая итальянская полента: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Узнайте, как правильно приготовить поленту с сыром и овощами, которая запекается в духовке, и как сделать поленту с грибами! А для обладателей мультиварок предлагаем простой рецепт этой вкусной каши для современной техники. Выбирайте!...
04 07 2021 2:46:53
Готовим коктейль мимоза. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
03 07 2021 3:19:38
Готовим салат лесная поляна. Как правильно выбрать ингредиенты и украсить блюдо.полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
02 07 2021 16:41:20
Как засолить икру щуки невероятно быстро и вкусно. Самый лучший рецепт приготолвения на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче...
01 07 2021 20:25:21
Готовим салат из квашеной капусты. Как правильно выбрать ингредиенты для салата. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
30 06 2021 22:10:13
Как приготовить холодник из свеклы на кефире: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией! Попробуйте приготовить в домашних условиях этот белорусский холодный суп и убедитесь, что он ничем не уступает привычной окрошке. Очень вкусный, питательный и одновременно легкий летний обед...
29 06 2021 11:23:38
Готовим потрясающе вкусный расстегай с мясом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусные расстегаи с начинкой из куриного и свиного фарша. Видеорецепт....
28 06 2021 23:28:11
Рецепты приготовления теста фило. Как правильно подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
27 06 2021 6:17:32
Готовим отбивные из говядины на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда и приготовить вкусные отбивные из говядины. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
26 06 2021 5:22:28
Готовим полезный йогурт в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления для вас! Узнайте, как можно сделать домашний йогурт даже без традиционной закваски, а также как приготовить его с добавлением злаков. Смотрите также замечательный рецепт домашнего йогуртового десерта с ягодами!...
25 06 2021 8:21:47
Как приготовить фантастическое праздничное угощение – салат в тарталетках по простому рецепту. Три интересных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
24 06 2021 6:23:34
Готовим кекс на майонезе. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного кекса. Видеорецепт....
23 06 2021 14:27:49
Как приготовить вкусную яичницу глазунью: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно пожарить глазунью традиционным способом, на сковороде, а также как можно очень быстро приготовить ее в микроволновке! Опробуйте оба варианта и найдите свой любимый! Идеальный завтpaк!...
22 06 2021 6:17:58
Как приготовить непревзойденный салат с маринованными грибами. Три интересных рецепта для любого праздника с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
21 06 2021 8:15:47
Как приготовить вкусные рыбные котлеты: рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство для вас! Приготовьте сочные, невероятно вкусные котлетки на сковороде, которые можно дополнительно протомить в духовке, или же в мультиварке и наслаждайтесь нежнейшим вкусом полезного блюда из рыбы! Выбираем и пробуем!...
20 06 2021 21:14:43
Как готовится самая вкусная и полезная гречневая каша в мультиварке. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
19 06 2021 8:40:37
Как приготовить идеальный шах-плов по-азербайджанскому рецепту. Классический вариант приготовления для истинных гурманов с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 06 2021 7:28:22
Как правильно приготовить идеальный морковный торт по классическому рецепту: смотрим пошаговые фото и подробное видео-руководство по созданию превосходного десерта! Нежный и влажный торт отменно подходит для детского праздника! Приготовьте такое вкусное и полезное лакомство для своих родных, освоив простой рецепт!...
17 06 2021 21:40:37
Содержание К чему снятся пиявки (присосавшиеся к телу, руке, ноге или лицу) – толкования по......
16 06 2021 4:42:17
Готовим вкусный лагман из курицы по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как правильно приготовить это восточное блюдо в домашних условиях по упрощенному методу с использованием куриного мяса, а также как сделать своими руками специальную лагманную лапшу! С нашими советами вы приготовите отличный обед!...
15 06 2021 11:36:55
Как приготовить невероятно оригинальный холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фото. Вариант приготовления на все случаи жизни с детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
14 06 2021 6:19:12
Предлагаем вам приготовить пирог с капустой и рыбой, восхищающий своим вкусом и ароматом. Вас ждет оригинальный рецепт с пошаговой инструкцией и полезными советами. Приготовив такой пирог, вы сможете удовлетворить вкусовые предпочтения любого гурмана. Рыбный пирог с капустой готовится быстро, а съедается еще быстрее!...
13 06 2021 2:35:39
Все о том как приготовить шпинат свежий на гарнир. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного гарнира. Видеорецепт....
12 06 2021 16:10:46
4 лучших рецепта вкусных трюфельных конфет! Готовим с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как легко и быстро сделать в домашних условиях шоколадные трюфели и как они готовятся из детской смеси "Малютка"! Смотрите классический рецепт трюфельных конфет из шоколада и вариант с сухим молоком! Выбираем...
11 06 2021 9:26:26
Готовим блины с печенью. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
10 06 2021 22:14:17
Как приготовить невероятно вкусное, да еще и полезное постное печенье: простой и доступный рецепт с подробными пошаговыми фото и видеоинструкцией! Секреты и нюансы приготовления постного печенья, а также его декорирования и подачи десерта к столу. Перед таким печеньем не устоят как заядлые сладкоежки, так и фанаты ПП!...
09 06 2021 23:13:34
Содержание Пирог с рыбой и картофелемИнгредиенты для пирога 30 на 35 см:Для начинки:Приготовление:Рыбный пирог с......
08 06 2021 12:39:45
Как приготовить стейк стриплойн по подробному рецепту с фото. Для любителей мяса нет ничего лучше, чем хорошо приготовленный стейк. Таким является стриплойн-стейк или «Нью-Йорк», который назван так в честь того, что начали его готовить именно в этом городе. Считается, что это блюдо для мужчин, хотя я и сама его обожаю....
07 06 2021 8:29:14
Готовим простые и вкусные котлеты без яиц по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте секрет удачного фарша, для которого просто не понадобится яйцо, а также легкий и быстрый способ приготовить такие котлетки! Смотрим также оригинальный рецепт гарнира, который идеально подойдет к этим котлетам!...
06 06 2021 4:20:26
Как приготовить вкусные пирожки с картошкой в духовке: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по выпечке таких пирожков! Очень нежные изделия из воздушного дрожжевого теста с вкусной и сытной картофельной начинкой не оставят равнодушным ни одного члeна вашей семьи!...
05 06 2021 12:37:36
Как приготовить вкуснейший салат "Мимоза" с горбушей: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте классический вариант салата с горбушей и сыром или более бюджетный, но не менее вкусный с добавлением риса. Оба варианта очень сытные и простые в приготовлении. Снимаем пробу!...
04 06 2021 21:59:40
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
