Главная женщина    

Как сделать тесто для пиццы в хлебопечке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тесто для пиццы в хлебопечке по пошаговому рецепту с фото

4 порции 1 час 50 минут 251.3 ккал 5/5 (1)

Содержание

Итальянская пицца прочно вошла в наш быт. Редкая хозяйка, даже начинающая, не пытается приготовить это блюдо, которое на его родине готовят специально обученные повара-пиццайоло. К счастью, современные технологии позволяют несколько облегчить и упростить этот процесс. Итак, если у вас есть хлебопечка, то считайте, что вкуснейшее тесто для пиццы пpaктически у вас на столе!

Кухонный инвентарь: хлебопечка, лопатка для помешивания, противень, духовка, пищевая пленка.

Ингредиенты

Мука920 г
Сливочное масло20 г
Вода550 мл
Оливковое масло2 ст. л.
Соль3,5 ч. л.
Сухие дрожжи1 ст. л.
Сухой орегано1 ч. л.

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Для пиццы лучше выбрать муку из мягких сортов пшеницы.
  • Сухой орегано можно безболезненно заменить майораном или базиликом.
  • Некоторые хозяйки рекомендуют класть в тесто для пиццы маргарин вместо масла.
  • А вот оливковое масло заменять подсолнечным не стоит, ведь тогда пропадет весь средиземноморский колорит блюда.

Пошаговый рецепт приготовления тонкого дрожжевого теста для пиццы в хлебопечке

  1. В форму хлебопечки выложите 20 г сливочного масла.
  2. Сверху налейте 550 мл воды, обязательно теплой.
  3. Добавьте 3,5 чайные ложки соли.
  4. Всыпьте в форму 920 г муки и аккуратно перемешайте.
  5. В тесто добавьте 1 столовую ложку сухих дрожжей.
  6. Добавьте 2 столовых ложки оливкового масла, а еще – 1 чайную ложку сухого орегано для неповторимого аромата.
  7. На панели управления хлебопечки выставьте программу для дрожжевого теста на полтора часа и спокойно занимайтесь своими делами, пока техника трудится за вас.
  8. Через полтора часа вас будет ждать мягкое, воздушное тесто. Разделите его на 4 части, раскатайте нетолстые коржи и выпекайте каждый около 5 минут.
  9. Готовые заготовки для пиццы остудите, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник дожидаться своего звездного часа.

Видеорецепт приготовления

Иногда даже у самой опытной хозяйки возникают вопросы, связанные с новым блюдом. Что делать, чтобы тесто не прилипало к стенкам во время замешивания? Как сделать оливковое масло, которое мы добавляем в выпечку, еще ароматнее? Посмотрите это видео, и вам все станет предельно ясно!

https://youtu.be/xfbjTiMlE7o

С чем делать пиццу

  • Пицца немыслима без томатного соуса и сыра. Если хотите следовать советам итальянских мастеров, выбирайте моцареллу, но другие сорта сыра тоже подойдут. Все остальные варианты начинки зависят только от ваших вкусовых предпочтений. Соедините сыр, томат и листочки базилика – и получите прекрасную в своей простоте «Маргариту».
  • Мужчинам обязательно понравится пицца с мясным ассорти, а поклонники «рыбных четвергов» оценят начинку из морепродуктов с оливками.
  • Вегетарианцы запросто могут побаловать себя овощной пиццей или пиццей с ароматными лесными грибами.

Секреты теста для пиццы

Какой бы вкусной и разнообразной не была начинка, без нежного и в то же время хрустящего теста пицца считаться удачной не будет.

  • Чтобы тесто было воздушным, предварительно просейте муку.
  • Оливковое масло придает тесту особую эластичность.
  • Перед тем, как отправлять тесто в духовку, дайте ему постоять хотя бы 5 минуток.
  • Раскатывать такое тесто нужно руками, так лучше сохранится его нежная структура.
  • Попробуйте вместо обычной соли добавить в тесто морскую – именно так делают лучшие повара Италии.

Варианты приготовления теста

  • Итальянские хозяйки говорят, что самое главное в приготовлении пиццы – это душевное спокойствие и теплота, которую вы готовы отдать своим близким. Если вы не доверяете сакральный процесс приготовления пищи всяким мультиваркам и хлебопечкам, приготовьте дрожжевое тесто для пиццы своими руками.
  • Однако совсем не обязательно возиться с капризным дрожжевым тестом, чтобы приготовить вкусную пиццу – вы можете сделать его по замечательному рецепту теста без дрожжей.
  • Тесто для пиццы на кефире придется по вкусу любителям традиционной русской выпечки. Действительно, почему бы не объединить культурные традиции разных национальных кухонь, если результат такой обалденно вкусный?
  • Ну, а тот, кто хоть раз побывал в настоящей итальянской пиццерии, не сможет жить дальше, не узнав рецепт тонкого теста для пиццы, этого символа римских кафешек.
Путешествуйте по миру, привозите с собой в качестве сувенира новые вкусные рецепты, и не забывайте делиться ими в комментариях!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рецепт вкусного гуляша из говядины с подливкой в мультиварке

Рецепт вкусного гуляша из говядины с подливкой в мультиваркеКак приготовить очень вкусный гуляш из говядины в мультиварке по подробному рецепту. Вкусный ароматный говяжий гуляш даже с минимальным набором ингредиентов станет неподражаемо насыщенным и сытным блюдом, которое необходимо лишь дополнить предпочтительным гарниром, например, картофельным пюре или макаронными изделиями....

14 06 2021 14:15:30

Пошаговый рецепт торта Молочная дeвoчка с фото

Пошаговый рецепт торта Молочная дeвoчка с фотоЛучший рецепт торта "Молочная дeвoчка" с пошаговыми фото и детальным видео приготовления! Узнайте, как приготовить нежнейший торт с кремом пломбир, а также как сделать "Молочную дeвoчку" с йогуртовым или классическим сметанным кремом! Выбирайте любой рецепт и снимайте пробу с этого замечательного, тающего во рту торта!...

13 06 2021 0:46:19

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей на молоке

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей на молокеКак приготовить тесто для пельменей на молоке по подробному рецепту с фото и видео. Я часто готовлю тесто для домашних пельменей на молоке, а не на воде. Так оно получается, на мой взгляд, гораздо вкуснее, мягче, нежнее. Этот рецепт у меня от моей бабушки, а у нее – от ее мамы. Теперь этому рецепту я учу и свою дочку....

12 06 2021 18:37:33

Рецепт приготовления чизкейка без выпечки

Рецепт приготовления чизкейка без выпечкиВкуснейший чизкейк без выпечки выручит вас, если очень хочется приготовить вкусный десерт, а возможности использовать духовку не предвидится. Попробуйте приготовить один из двух невероятных рецептов чизкейка без выпечки с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Советы по приготовлению, оформлению и подаче....

11 06 2021 1:32:34

К чему снится унитаз - GlaWoman

К чему снится унитаз - GlaWomanСодержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......

10 06 2021 20:57:23

Пошаговый классический рецепт приготовления фрикасе из курицы

Пошаговый классический рецепт приготовления фрикасе из курицыКак приготовить фрикасе из курицы: классический рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями для вас! Узнайте, чем в сущности является это оригинальное блюдо французской кухни и насколько просто на самом деле оно готовится! Сделайте нежнейшее куриное фрикасе с грибами и наслаждайтесь отменным вкусом блюда!...

09 06 2021 6:15:50

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman

Архивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWomanАрхивы Что подарить - Страница 2 из 3 - GlaWoman...

08 06 2021 6:21:14

Как пожарить картошку фри в мультиварке по рецепту с фото

Как пожарить картошку фри в мультиварке по рецепту с фотоКак приготовить картошку фри в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению картофеля фри. Видеорецепт....

07 06 2021 6:28:44

Пахлава в домашних условиях по рецепту с фото

Пахлава в домашних условиях по рецепту с фотоЛучший рецепт приготовления пахлавы в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для десерт. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 06 2021 3:10:20

Классический рецепт чизкейка Нью-Йорк

Классический рецепт чизкейка Нью-ЙоркГотовим классический изкейк Нью-Йорк по лучшему рецепту. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежнейшего пирога для родных. Видеорецепт....

05 06 2021 4:32:59

Как сделать рисовые биточки по пошаговому рецепту с фото

Как сделать рисовые биточки по пошаговому рецепту с фотоГотовим рисовые биточки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных биточков. Видеорецепт....

04 06 2021 3:11:52

Рецепты салатов из брокколи

Рецепты салатов из брокколиКак приготовить неординарный по своему вкусовому звучанию салат из брокколи. Три восхитительных рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

03 06 2021 2:16:25

Как сделать гречневую кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать гречневую кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится самая вкусная и полезная гречневая каша в мультиварке. Три универсальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

02 06 2021 3:17:50

Пошаговый рецепт постного морковного пирога

Пошаговый рецепт постного морковного пирогаГотовим постный морковный пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного морковного пирога с яблоками или апельсинами. Видеорецепт....

01 06 2021 2:10:52

Рецепт приготовления вкусной тушеной капусты с сосисками

Рецепт приготовления вкусной тушеной капусты с сосискамиГотовим тушеную капусту с сосисками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

31 05 2021 6:51:57

Рецепт приготовления пиццы Маргарита в домашних условиях

Рецепт приготовления пиццы Маргарита в домашних условияхКак правильно приготовить пиццу "Маргарита" в домашних условиях: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство! Узнайте, как замесить идеальное тесто, которое будет тонким и хрустящим после выпечки, и сделать классическую "Маргариту" с сыром, помидорами и базиликом! Лучший рецепт для вас...

30 05 2021 3:52:36

Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях по рецепту с фотоГотовим вяленое мясо в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как правильно приготовить собственноручно вкусную вяленую свинину или ароматную говядину. Смотрите также простой и более быстрый рецепт приготовления вяленой курной грудки! Выбирайте рецепт и снимайте пробу!...

29 05 2021 13:29:43

Рецепт приготовления вкусных пирожков с рисом и яйцом

Рецепт приготовления вкусных пирожков с рисом и яйцомГотовим пирожки с рисом и яйцом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пирожков. Видеорецепт....

28 05 2021 8:53:21

Как готовить каштаны по пошаговому рецепту с фото

Как готовить каштаны по пошаговому рецепту с фотоВсе о том как готовить каштаны в домашних условиях. Как правильно выбрать и подготовить каштаны к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

27 05 2021 20:26:39

Пошаговый рецепт приготовления морковных оладий с фото

Пошаговый рецепт приготовления морковных оладий с фотоГотовим морковные оладьи. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных оладушек и фруктовых соусов. Видеорецепт....

26 05 2021 8:38:32

Как приготовить кальмары в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить кальмары в кляре по пошаговому рецепту с фотоВкуснейшие кальмары в кляре: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления! Узнайте все о том, как правильно почистить и подготовить кальмары к жарке и как пожарить хрустящие кольца кальмара в кляре! Смотрите также замечательный рецепт кальмаров в кляре с овощами! Очень вкусно, быстро и просто!...

25 05 2021 2:22:52

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из бapaнины по-узбекски

Пошаговый рецепт приготовления шурпы из бapaнины по-узбекскиКак приготовить шурпу из бapaнины по подробному рецепту с фото. Уже много столетий Шурпа – одно из основных блюд восточной кухни. Ее подают в простых кафе и изысканных ресторанах. И конечно же, ее любят готовить в каждой семье. Такой суп успокаивает нервы и прибавляет сил, согревает в холодную погоду и утоляет голод....

24 05 2021 14:29:40

Рецепт приготовления запеканки из пельменей «Ленивая жена»

Рецепт приготовления запеканки из пельменей «Ленивая жена»Готовим запеканку из пельменей «Ленивая жена». Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению простого блюда. Видеорецепт....

23 05 2021 10:35:45

Пошаговые рецепты приготовления свиного окорока с фото

Пошаговые рецепты приготовления свиного окорока с фотоПростой рецепт приготовления свиного окорока. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

22 05 2021 16:32:35

Пошаговый рецепт приготовления сырных палочек с фото

Пошаговый рецепт приготовления сырных палочек с фотоГотовим сырные палочки. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

21 05 2021 3:17:46

К чему снится школа - GlaWoman

К чему снится школа - GlaWomanСодержание К чему снится школа? сонник – школа во снеК чему снится школа по соннику......

20 05 2021 3:25:23

Как завязать галстук? - GlaWoman

Как завязать галстук? - GlaWomanСодержание Как завязать галстук правильно: пошаговая схема, фото. Простый способы завязать галстук красиво: классический, двойной......

19 05 2021 7:53:55

Как приготовить молочные коржики по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить молочные коржики по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить знаменитые советские молочные коржики по доступному рецепту. Два фантастических рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 05 2021 19:59:37

Рецепты приготовления рагу из кабачков в мультиварке

Рецепты приготовления рагу из кабачков в мультиваркеГотовим рагу из кабачков в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного рагу. Видеорецепт....

17 05 2021 8:32:56

Как приготовить салат из свиного и говяжьего сердца по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить салат из свиного и говяжьего сердца по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить ни с чем несравнимый салат из сердца: смотрим три доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробными видео мастер-классами! Приготовьте удивительно вкусный, восхитительный салат из свиного или говяжьего сердца, с маринованным луком, морковкой по-корейски, соленым огурцом и копченым сыром. Это хит!...

16 05 2021 14:41:52

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные блины на сметане: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блинчики на сметане станут самой лучшей закуской, перекусом или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для семейного завтpaка, так и для угощения внезапных гостей!...

15 05 2021 5:52:54

Пошаговый рецепт приготовления мясного суфле с фото

Пошаговый рецепт приготовления мясного суфле с фотоКак приготовить очень нежное и вкусное мясное суфле по детальному рецепту с фото. Все ещё готовите из мяса обычные котлеты и гуляш? Не знаете, как разнообразить повседневный рацион? Тогда я спешу вам рассказать несколько вариантов приготовления мясного суфле. Вам остается только выбрать подходящий для вас рецепт....

14 05 2021 1:38:55

Рецепт приготовления вкусных вареников с квашеной капустой

Рецепт приготовления вкусных вареников с квашеной капустойГотовим вареники с квашеной капустой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников. Видеорецепт....

13 05 2021 8:28:11

Пошаговый рецепт приготовления заливного судака с желатином

Пошаговый рецепт приготовления заливного судака с желатиномЛучший рецепт приготовления заливного из судака с желатином. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного заливного из судака....

12 05 2021 0:20:52

Рецепт приготовления вкусной яичницы с беконом

Рецепт приготовления вкусной яичницы с бекономГотовим яичницу с беконом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной яичницы. Видеорецепт....

11 05 2021 0:41:42

Рецепты приготовления соуса Цезарь в домашних условиях

Рецепты приготовления соуса Цезарь в домашних условияхГотовим соус цезарь: классический рецепт. КАк правильно выбрать ингредиенты для соуса. полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

10 05 2021 14:20:53

Пошаговый рецепт салата с пекинской капустой и куриной грудкой

Пошаговый рецепт салата с пекинской капустой и куриной грудкойКак приготовить салат с пекинской капустой и куриной грудкой по детальному рецепту с фото и видео. Ни один праздничный стол не обходится без салатов, и часто нужно потратить немало времени и финансов, чтобы сделать что-то вкусное и необычное. Однако удивить гостей можно и едой, приготовленной из простых продуктов....

09 05 2021 7:34:25

Как приготовить ореховый торт по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить ореховый торт по пошаговому рецепту с фотоГотовим изысканный ореховый торт по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как можно в домашних условиях собственноручно испечь изумительно вкусный десерт, невзирая на его самое обыденное название. Это просто божественно вкусно! Попробуйте приготовить такой торт, и в в этом убедитесь сами!...

08 05 2021 2:17:40

Рецепт приготовления пышных пончиков на сгущенке

Рецепт приготовления пышных пончиков на сгущенкеКак приготовить пончики на сгущенке по детальному рецепту с фото. Мало у кого не замирает сердце и не разыгрывается аппетит только от одного упоминания пончиков. Уже после первого кусочка данное кулинарное изделие почти всегда остается любимым у многих. Я же хочу предложить вам два необычных рецепта приготовления....

07 05 2021 3:49:59

Как приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно вкусный творожный кекс по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Попробуйте приготовить творожный кекс в мультиварке и хлебопечке, чтобы сравнить вкус и выбрать подходящий рецепт для себя. Побалуйте близких невероятной феерией вкуса и готовьтесь, что это станет любимой выпечкой семьи!...

06 05 2021 23:39:20

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью по рецепту с фото

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью по рецепту с фотоКак приготовить восхитительный и необычный салат с корейской морковью и курицей. Три универсальных рецепта приготовления для любого кошелька с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

05 05 2021 18:23:48

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman

Архивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWomanАрхивы Эзотерика - Страница 13 из 18 - GlaWoman...

04 05 2021 10:19:34

Пошаговый рецепт приготовления жаркого в горшочках

Пошаговый рецепт приготовления жаркого в горшочкахГотовим жаркое в горшочках. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

03 05 2021 20:24:13

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить говядину с картошкой в мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится идеальной прожарки говядина с картошкой в мультиварке. Потрясающий рецепт приготовления на все случаи жизни и любой бюджет с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

02 05 2021 3:30:58

Пошаговый рецепт драников с тыквой с фото

Пошаговый рецепт драников с тыквой с фотоГотовим драники из тыквы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда, и с чем подавать драники на стол. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

01 05 2021 9:57:55

Как сделать тульские пряники в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать тульские пряники в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоВ этой статье описывается пошаговое приготовление классического тульского пряника по ГОСТу, а также даются рекомендации и советы по его приготовлению....

30 04 2021 21:12:31

Как приготовить вкусную картошку с фаршем по рецепту с фото

Как приготовить вкусную картошку с фаршем по рецепту с фотоВкусная картошка с фаршем: четыре простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как приготовить элементарную жареную картошку с фаршем и как сделать вкусное слоеное блюдо в мультиварке. Смотрите также замечательные рецепты запеченной картошки с фаршем в форме и в горшочках в духовке!...

29 04 2021 21:11:21

Как приготовить тарталетки с красной рыбой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тарталетки с красной рыбой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить очень вкусные тарталетки с красной рыбой для праздничного стола по простому рецепту с фото. Три варианта приготовления с детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

28 04 2021 0:54:15

Как сварить перловую кашу на воде – пошаговый рецепт

Как сварить перловую кашу на воде – пошаговый рецептВсе о том, как варить перловую кашу на воде: простой рецепт. Как правильно подготовить крупу к приготовлению и с чем подавать кашу на стол. Видеорецепт....

27 04 2021 8:38:19

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиваркеКак приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: смотрим рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как можно легко сварить сытную гороховую кашу с мясом или сделать ее с курицей либо копченостями в мультиварке! Все о пользе и вреде гороховой каши и особенностях ее приготовления. Выбирайте любой рецепт!...

26 04 2021 19:24:14

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::