Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде

Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде

18 штук 25 минут 238 ккал 5/5 (1)

Содержание

Многие любят чебуреки и с большим удовольствием покупают их, находясь на отдыхе у моря или в ресторанах крымско-татарской кухни. Но их спокойно можно приготовить и дома. Чебурек состоит из тонко раскатанного пласта теста, в который завернута мясная начинка с добавлением лука, специй. Видов начинок может быть много. Добавляют сыр, помидоры, грибы и даже картошку. Рецепты теста для чебуреков есть разные, но я люблю тесто на минералке за то, что оно получается очень вкусное и хрустящее.

 Тесто для чебуреков

Кухонная техника и утварь: миска средних размеров, сито, доска для раскатывания теста, ложка столовая, ложка чайная.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта420 г
Вода минеральная сильногазированная1 стак.
Сахар-песок5 г
Соль (я использую морскую)5 г
Масло подсолнечное1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. В миску высыпаем сыпучие компоненты: неполная чайная ложка морской соли, неполная чайная ложка сахара, 420 грамм пшеничной муки. Муку просеиваем, чтобы она распушилась.
  2. Перемешиваем муку с солью и сахаром для равномерного их распределения в муке.
  3. В миску добавляем один стакан сильногазированной минеральной воды. С помощью столовой ложки смешиваем муку и минеральную воду.
  4. Вливаем 1 ст. л. подсолнечного масла и продолжаем вымешивать.
  5. Вымешиваем тесто еще минимум 10 минут, чтобы оно стало упругим, отлипало от рук и раскатывалось легко.

Все готово для лепки чебуреков.

Видео рецепта приготовления

В пошаговом рецепте приготовления теста на чебуреки на минеральной воде подробно рассмотрены все стадии приготовления. Однако, если вы никогда ранее готовили это замечательное татарское блюдо, вам будет полезно посмотреть на видео, как раскатывают лепешки, и другие тонкости приготовления.

https://youtu.be/kR9suWL5dyo

Советы и рекомендации по приготовлению

В процессе вымешивания теста разрезайте его и выворачивайте. Можно просто раздвигать верхний слой пальцами. Это нужно делать для того, чтобы равномерно перемешать все составляющие, т.к. наружный слой получается более плотным, а внутренний может содержать не размешанную муку.

Важно! При раскатывании лепешек не используйте муку. Смазывайте их растительным маслом, так как мука при жарке в масле будет гореть.При раскатывании старайтесь как бы растягивать лепешку, чтобы она получилась максимально тонкой. Считается, чем тоньше она раскатана, тем вкуснее чебурек.

Чтобы основная масса теста не пересыхала, пока вы раскатываете и лепите чебуреки, поместите ее в полиэтиленовый пакет.

Некоторые предпочитают —заварное тесто для чебуреков—. Если же вы любите, чтобы тесто было более пышным, приготовьте —тесто для чебуреков на кефире—. Теперь осталось выбрать —начинку для чебуреков—. Думаю, что наиболее востребованным будет рецепт чебуреков с мясом. Случается, что дети не любят мясо, —чебуреки с сыром— наверняка им понравятся.

Дорогие читатели, поделитесь, пожалуйста, в комментариях какие татарские блюда любят в вашей семье.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пошаговый рецепт приготовления слоек с творогом из слоеного теста

Пошаговый рецепт приготовления слоек с творогом из слоеного тестаГотовим слойки с творогом из слоеного теста. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

27 09 2021 19:44:19

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба из курицы

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба из курицыГотовим люля кебаб из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных люля кебаб из курицы. Видеорецепт....

26 09 2021 23:12:26

Рецепт приготовления спайси-соуса в домашних условиях

Рецепт приготовления спайси-соуса в домашних условияхКлассический рецепт приготовления спайси соуса. Как правильно выбрать ингредиенты для соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

25 09 2021 6:56:21

Как приготовить рис с грибами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить рис с грибами по пошаговому рецепту с фотоВкусный и сытный рис с грибами: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления для вас! Узнайте, как быстро и вкусно приготовить рис с грибами на сковороде, а также как сделать подобное блюдо в мультиварке. Смотрите также замечательный вариант приготовления такого гарнира в духовке. Выбирайте и пробуйте...

24 09 2021 15:32:12

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить банановый кекс по пошаговому рецепту с фотоКак правильно приготовить невероятный банановый кекс в духовке: узнайте из нашего оригинального рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкцией! Потрясающие вариации декорирования банановых кексов. Нюансы выбора нужных ингредиентов и секреты выпечки идеальных кексов. Удивите своих близких феерией неповторимого вкуса!...

23 09 2021 11:59:11

Красный морской окунь в духовке по рецептам с фото

Красный морской окунь в духовке по рецептам с фотоЛучшие рецепты приготовления красного морского окуня в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению окуня. Видеорецепт....

22 09 2021 20:30:31

Пошаговый рецепт быстрого приготовления вкусных кабачков в духовке с фото

Пошаговый рецепт быстрого приготовления вкусных кабачков в духовке с фотоКак быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке: лучшие рецепты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению кабачков. Видеорецепт....

21 09 2021 12:24:55

Рецепт жареной картошки с шампиньонами

Рецепт жареной картошки с шампиньонамиЖаренная картошка с шампиньонами придется по душе каждому обитателю вашего дома. Приготовьте своим близким вкусный и сытный ужин по пошаговому рецепту с фото и детальным видео мастер-классам. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 09 2021 4:43:39

Пошаговый рецепт приготовления классического безе в духовке дома

Пошаговый рецепт приготовления классического безе в духовке домаКак приготовить вкусное безе в духовке дома: классический рецепт с пошаговыми фото и подробным видео к вашим услугам! Узнайте, как сделать простое безе, а также более оригинальное и красивое ореховое и цветное! Такие безе станут не только отменным десертом, но также прекрасно подойдут для украшения тортов! Пробуем!...

19 09 2021 1:54:11

Как сделать тесто на майонезе для любой выпечки

Как сделать тесто на майонезе для любой выпечкиГотовим тесто на майонезе для любой выпечки. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

18 09 2021 4:48:36

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого теста

Рецепт приготовления булочек с корицей из дрожжевого тестаГотовим булочки с корицей. Как правильно выбрать ингредиент для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....

17 09 2021 18:21:45

Штрудель пирог с яблоками - GlaWoman

Штрудель пирог с яблоками - GlaWomanСодержание Готовим штрудель с яблоками из разного теста – 3 пошаговых рецептаДобавим пару слов о......

16 09 2021 10:55:33

Пошаговый рецепт приготовления печенья Юбилейное

Пошаговый рецепт приготовления печенья ЮбилейноеКак приготовить печенье "Юбилейное" в домашних условиях: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство по процессу готовки! Узнайте доступный способ сделать своими руками классическое, очень популярное печенье, которое можно смело предлагать маленьким детям! Отличное дополнение к чаю!...

15 09 2021 9:25:35

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фото

Пошаговый рецепт приготовления селедку по-корейски с фотоЛучший рецепт приготовления селедки по корейски. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной селедки. Видеорецепт....

14 09 2021 3:31:14

Пошаговый рецепт пирога с яблоками на кефире

Пошаговый рецепт пирога с яблоками на кефиреКак приготовить простой и быстрый пирог с яблоками на кефире: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Испеките традиционный яблочный пирог с нежнейшим воздушным тестом в духовке или современный вариант в мультиварке! Выпечка получается очень вкусной и ароматной! Отличное дополнение к чаепитию в кругу близких!...

13 09 2021 6:33:10

Пошаговые рецепты приготовления супов для детей

Пошаговые рецепты приготовления супов для детейПошаговые рецепты приготовления супов для детей...

12 09 2021 13:56:23

Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья с вареньем

Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья с вареньемКак приготовить вкусное песочное печенье с вареньем: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките симпатичное печенье с начинкой из варенья в виде кружочков или конвертиков либо не менее оригинальное, но простое в приготовлении печенье с вареньем и крошкой. Все варианты по-своему хороши. Пробуем...

11 09 2021 22:22:52

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктами

Рецепт приготовления вкусного риса с морепродуктамиКак приготовить вкусный тайский рис с морепродуктами по подробному рецепту с фото. Пусть вас не пугают названия «по-тайски» и «по-китайски», готовятся эти блюда ничуть не сложнее наших привычных, «родных» блюд из риса, а может, даже и легче. А если вы заранее отварите рис, то приготовление займет не более 15 минут....

10 09 2021 3:46:39

Как приготовить треску в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить треску в кляре по пошаговому рецепту с фотоКак готовится вкусная и хрустящая треска в кляре. Классический рецепт для любого повода с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 09 2021 4:31:34

Как приготовить спагетти с фаршем

Как приготовить спагетти с фаршемКак вкусно приготовить спагетти с фаршем: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Узнайте, как в домашних условиях сделать невероятно вкусные спагетти с фаршем под соусом болоньезе или как приготовить из него вкусные фрикадельки! Смотрите также простой рецепт спагетти с фаршем в духовке!...

08 09 2021 12:13:21

Рецепты приготовления фасоли в томатном соусе на зиму

Рецепты приготовления фасоли в томатном соусе на зимуГотовим фасоль в томатном соусе на зиму: лучшие рецепты. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной фасоли в томатном соусе. Видеорецепт....

07 09 2021 5:39:58

Как вкусно приготовить куриные бедрышки в духовке

Как вкусно приготовить куриные бедрышки в духовкеВкусные и простые куриные бедрышки в духовке: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Запеките ароматные бедрышки под сыром или же выбирайте вариант блюда, который готовится сразу же с гарниром: бедрышки с картошкой либо с рисом в духовке. Найдите у нас свой любимый вариант вкуснейшего блюда!...

06 09 2021 12:11:15

Пошаговый рецепт классического холодного Свекольника с мясом

Пошаговый рецепт классического холодного Свекольника с мясомКлассический рецепт приготовления холодного свекольника. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

05 09 2021 9:37:30

Как сделать колдуны из картошки и фарша по пошаговому рецепту с фото

Как сделать колдуны из картошки и фарша по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить хрустящие белорусские колдуны с мясной начинкой по оригинальному рецепту. Два универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

04 09 2021 17:15:20

Пошаговый рецепт салата Русская красавица

Пошаговый рецепт салата Русская красавицаГотовим салат русская красавица. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

03 09 2021 14:59:47

Пошаговый рецепт приготовления эклеров в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления эклеров в домашних условияхЛучший рецепт приготовления эклеров. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных эклеров. Видеорецепт....

02 09 2021 6:17:29

Как приготовить маффины на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить маффины на сметане по пошаговому рецепту с фотоПорадуйте себя и своих близких необычайно вкусными и красивыми маффинами. Этот маленький десерт покорил много сердец. Маффины на сметане отлично подойдут к завтpaку как детям, так и взрослым....

01 09 2021 15:47:48

Как сделать соус Песто в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать соус Песто в домашних условиях по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить знаменитый итальянский соус Песто по доступному рецепту. Такой соус можно купить, но цена будет очень высокой. Предлагаем два рецепта приготовления – классический и бюджетный – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

31 08 2021 17:15:41

Рецепт приготовления французской булочки Бриошь

Рецепт приготовления французской булочки БриошьКак приготовить вкусную булочку Бриошь: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Испеките изумительно нежные и воздушные булочки для бургеров или изысканные французские бриоши с заварным кремом! Они станут идеальным десертом и отлично подойдут к чаю, кофе либо для перекуса! Попробуйте!...

30 08 2021 16:28:15

Пошаговый рецепт приготовления риса с овощами на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления риса с овощами на сковородеГотовим рис с овощами на сковороде: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

29 08 2021 3:38:17

Быстрые и вкусные тарталетки с грибами

Быстрые и вкусные тарталетки с грибамиГотовим тарталетки с грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы т рекомендации по приготовлению вкусных тарталеток с грибами. Видеорецепт....

28 08 2021 14:44:30

Как приготовить холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить невероятно оригинальный холодец в бутылке Поросенок по пошаговому рецепту с фото. Вариант приготовления на все случаи жизни с детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 08 2021 8:57:17

Рецепт приготовления творожных рогаликов с повидлом

Рецепт приготовления творожных рогаликов с повидломКак приготовить очень нежные творожные рогалики по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Если вы любите чай с чем-нибудь вкусненьким, выделите время, чтобы приготовить ароматные рогалики из творожного теста с начинкой из повидла – этот десерт получается нежнее нежного, а сделать его можно всего лишь за час....

26 08 2021 15:39:35

Пошаговый рецепт салата Витаминный из капусты и моркови

Пошаговый рецепт салата Витаминный из капусты и морковиКак приготовить салат витаминный по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Салат «Витаминный» ассоциируется с приходом весны, в классическом исполнении он состоит из капусты и моркови, но человеческой фантазии нет предела, и каждая хозяйка готовит блюдо на свое усмотрение, добавляя в него любимые овощи и травы....

25 08 2021 22:28:47

Пошаговый рецепт Кукурузной каши с тыквой

Пошаговый рецепт Кукурузной каши с тыквойПростой рецепт приготовления кукурузной каши с тыквой: в духовке, на плите или в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению....

24 08 2021 2:36:28

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезом

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезомКак приготовить идеальный, пышный кляр для рыбы с майонезом. Два универсальных рецепта приготовления для умопомрачительного вкуса с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

23 08 2021 17:30:38

Пошаговый рецепт приготовления борща в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления борща в мультиваркеКак приготовить борщ в мультиварке по детальному рецепту с фото и видео. Каждая хозяйка готовит украинский борщ по собственному рецепту, и поэтому у всех он получается с разным вкусом. Важную роль в приготовлении играет настроение хозяйки. И сегодня вы узнаете о технологии приготовления украинского борща в мультиварке....

22 08 2021 12:50:59

Как приготовить дрожжевое тесто для пирогов по рецепту с фото

Как приготовить дрожжевое тесто для пирогов по рецепту с фотоКак просто и быстро приготовить мягкое дрожжевое тесто для пирогов. Три самых лучших рецепта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы по приготовлению. Тонкости процесса замешивания и расстойки....

21 08 2021 5:14:14

Заговор от жировика - GlaWoman

Заговор от жировика - GlaWomanСодержание Заговоры, помогающие избавиться от жировиковСамые эффективные заговоры, помогающие удалить жировикиЗаговоры от жировиков от потомственной......

20 08 2021 16:27:34

Рецепт приготовления вкусной шарлотки с творогом и яблоками

Рецепт приготовления вкусной шарлотки с творогом и яблокамиГотовим шарлотку с творогом и яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной шарлотки с яблоками. Видеорецепт....

19 08 2021 12:22:38

Пошаговый рецепт Рисовой каши с тыквой в мультиварке

Пошаговый рецепт Рисовой каши с тыквой в мультиваркеЛучший рецепт приготовления рисовой каши с тыквой в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

18 08 2021 10:53:37

Рецепт тушеного кролика в сметане с фото

Рецепт тушеного кролика в сметане с фотоКак приготовить тушеного кролика в сметане по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. При правильном приготовлении мясо кролика получается очень нежным, вкусным и просто разваливается во рту. Я люблю его тушить, когда к нам в гости приходят наши бабушки и дедушки, ведь тогда и они могут насладиться этим блюдом....

17 08 2021 11:28:39

Как сделать чипсы из лаваша по пошаговому рецепту с фото

Как сделать чипсы из лаваша по пошаговому рецепту с фотоДва пошаговых рецепта приготовления чипсов из лаваша: в духовке и микроволновой печи. Кроме того, предложены варианты приготовления соусов для этого лакомства....

16 08 2021 23:57:32

Пошаговый рецепт приготовления зефира в домашних условиях

Пошаговый рецепт приготовления зефира в домашних условияхКак приготовить зефир в домашних условиях: простой рецепт с пошаговыми фото и подробным видео для вас! Узнайте, как правильно сделать яблочный зефир на агар-агаре, которым смело можно угощать даже маленьких детей, а также как готовится зефир на желатине! Оба способа простые и достаточно быстрые! Выбирайте и пробуйте!...

15 08 2021 3:47:32

Рецепт приготовления лобио из стручковой фасоли по-грузински

Рецепт приготовления лобио из стручковой фасоли по-грузинскиКак приготовить лобио из стручковой фасоли по грузински по детальному рецепту с фото. Грузинская кухня, какая же ты все-таки аппетитная и ароматная! Казалось бы, из самых простых продуктов кавказские хозяйки умудряются приготовить настоящее произведение кулинарного искусства. Сегодня нам предстоит знакомство с лобио....

14 08 2021 23:39:16

Молитва на исполнение желания - GlaWoman

Молитва на исполнение желания - GlaWomanСодержание Молитвы святым на исполнение желанияСвятая Марта (Марфа) поможет!Слова прошения к Святому Николаю ЧудотворцуЕщё одно......

13 08 2021 1:28:36

Пошаговый рецепт классического морковного пирога

Пошаговый рецепт классического морковного пирогаКак приготовить морковный пирог по классическому рецепту: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките замечательный морковный пирог с нежным сливочным кремом или сладкий, красивый и вкусный с шоколадной глазурью. Выбирайте вариант себе по вкус и готовьте шикарную выпечку!...

12 08 2021 1:38:15

Как приготовить заварной крем и крем из сгущенки для торта Наполеон

Как приготовить заварной крем и крем из сгущенки для торта НаполеонКак приготовить крем для вкусного и нежнейшего торта «Наполеон», можно узнать из этой статьи. Классический заварной крем или легкий крем со сгущенкой – лучшие варианты для десерта....

11 08 2021 1:11:11

Как приготовить картошку с сыром в духовке по рецепту с фото

Как приготовить картошку с сыром в духовке по рецепту с фотоПростой рецепт приготовления картошки в духовке с сыром. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного блюда. Видеорецепт....

10 08 2021 15:17:22

Как приготовить курицу с яблоками в духовке по рецепту с фото

Как приготовить курицу с яблоками в духовке по рецепту с фотоНе знаете, что приготовить на праздничный стол? Запеките курицу целиком, фаршированную яблоками, лимонами, апельсинами или черносливом. Такое блюдо обрадует и взрослых, и детей. Три великолепных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Секреты, как получается идеальная курица с яблоками в духовке....

09 08 2021 20:55:16

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::