Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде
Содержание
Многие любят чебуреки и с большим удовольствием покупают их, находясь на отдыхе у моря или в ресторанах крымско-татарской кухни. Но их спокойно можно приготовить и дома. Чебурек состоит из тонко раскатанного пласта теста, в который завернута мясная начинка с добавлением лука, специй. Видов начинок может быть много. Добавляют сыр, помидоры, грибы и даже картошку. Рецепты теста для чебуреков есть разные, но я люблю тесто на минералке за то, что оно получается очень вкусное и хрустящее.
Тесто для чебуреков
Кухонная техника и утварь: миска средних размеров, сито, доска для раскатывания теста, ложка столовая, ложка чайная.Ингредиенты
| Мука пшеничная высшего сорта | 420 г |
| Вода минеральная сильногазированная | 1 стак. |
| Сахар-песок | 5 г |
| Соль (я использую морскую) | 5 г |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- В миску высыпаем сыпучие компоненты: неполная чайная ложка морской соли, неполная чайная ложка сахара, 420 грамм пшеничной муки. Муку просеиваем, чтобы она распушилась.
- Перемешиваем муку с солью и сахаром для равномерного их распределения в муке.
- В миску добавляем один стакан сильногазированной минеральной воды. С помощью столовой ложки смешиваем муку и минеральную воду.
- Вливаем 1 ст. л. подсолнечного масла и продолжаем вымешивать.
- Вымешиваем тесто еще минимум 10 минут, чтобы оно стало упругим, отлипало от рук и раскатывалось легко.
Все готово для лепки чебуреков.
Видео рецепта приготовления
В пошаговом рецепте приготовления теста на чебуреки на минеральной воде подробно рассмотрены все стадии приготовления. Однако, если вы никогда ранее готовили это замечательное татарское блюдо, вам будет полезно посмотреть на видео, как раскатывают лепешки, и другие тонкости приготовления.
https://youtu.be/kR9suWL5dyoСоветы и рекомендации по приготовлению
В процессе вымешивания теста разрезайте его и выворачивайте. Можно просто раздвигать верхний слой пальцами. Это нужно делать для того, чтобы равномерно перемешать все составляющие, т.к. наружный слой получается более плотным, а внутренний может содержать не размешанную муку.
Важно! При раскатывании лепешек не используйте муку. Смазывайте их растительным маслом, так как мука при жарке в масле будет гореть.При раскатывании старайтесь как бы растягивать лепешку, чтобы она получилась максимально тонкой. Считается, чем тоньше она раскатана, тем вкуснее чебурек.
Чтобы основная масса теста не пересыхала, пока вы раскатываете и лепите чебуреки, поместите ее в полиэтиленовый пакет.
Некоторые предпочитают —заварное тесто для чебуреков—. Если же вы любите, чтобы тесто было более пышным, приготовьте —тесто для чебуреков на кефире—. Теперь осталось выбрать —начинку для чебуреков—. Думаю, что наиболее востребованным будет рецепт чебуреков с мясом. Случается, что дети не любят мясо, —чебуреки с сыром— наверняка им понравятся.
Дорогие читатели, поделитесь, пожалуйста, в комментариях какие татарские блюда любят в вашей семье.Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить волшебный фаршированный перец на зиму по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
24 06 2021 3:57:35
Как приготовить шоколадный пудинг в домашних условиях. Все о том как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного шоколадного пудинга. Видеорецепт....
23 06 2021 16:15:32
Готовим суп с фрикадельками и рисом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с фрикадельками. Видеорецепт....
22 06 2021 1:36:50
Попробуйте приготовить крупу кускус из традиционной марокканской кухни, и вы станете постоянным поклонником рецептов этого продукта. Два великолепных вариантов приготовения с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....
21 06 2021 16:42:36
Содержание Молитвы святым на исполнение желанияСвятая Марта (Марфа) поможет!Слова прошения к Святому Николаю ЧудотворцуЕщё одно......
20 06 2021 1:46:31
Как приготовить вкусные и простые рогалики на сметане: два рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките элементарные рогалики из бездрожжевого теста на сметане с вареньем или повидлом либо используйте дрожжи и приготовьте не менее вкусные и пышные рогалики. Выбирайте любой рецепт, чтобы испечь вкуснятину!...
19 06 2021 22:43:58
Как легко и быстро приготовить незабываемый сахарный пирог: следуйте детальным рецептам с пошаговыми фото и видео мастер-классам. Сахарный пирог можно приготовить из дрожжевого теста или на пшеничной закваске: выбирать только вам. Сахарная корочка, которая украшает пирог, не оставит равнодушным никого из ваших гостей!...
18 06 2021 16:35:51
Все о том как приготовить крылышки куриные на сковороде. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению блюда. Видеорецепт....
17 06 2021 19:58:15
Как приготовить котлеты, рубленные из куриных грудок, с майонезом: смотрим рецепт с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как правильно выбрать компоненты для этого блюда и как приготовить его быстро и максимально вкусно! Нежное мясное блюдо, которое станет идеальным дополнением к любому гарниру!...
16 06 2021 11:51:42
Простой и вкусный рецепт шоколадного мусса с пошаговыми фото и детальным видео приготовления! Узнайте, как сделать не только вкусный, но и быстрый шоколадный мусс по классическому рецепту, а также как можно приготовить ароматный шоколадно-банановый мусс! Выбирайте любой из этих двух способов и наслаждайтесь десертом!...
15 06 2021 8:23:44
Архивы Мода - GlaWoman...
Как приготовить шоколадный чизкейк: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-советами для вас! Узнайте все тонкости создания этого нежнейшего десерта с использованием духовки и приготовьте его по классическому рецепту или же сделайте замечательный чизкейк "Зебра". Оба варианта божественно вкусные! Попробуйте!...
13 06 2021 22:39:21
Как необычно и вкусно приготовить палтус по доступному рецепту. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 06 2021 7:40:22
В домашних условиях шпроты можно приготовить из небольшой морской или речной рыбы. Рецепт этого блюда достаточно простой, для него не потребуются дорогостоящие ингредиенты....
11 06 2021 13:32:21
Как приготовить вкусный пирог с мясом на кефире по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Что может быть лучше и сытнее хорошего пирога? Эту вкусную традиционную выпечку с начинкой в разных вариациях готовят во всём мире. Тесто для этого пирога не требует опары, поэтому процесс его замешивания будет несложным....
10 06 2021 7:12:16
Как приготовить сыр из козьего молока в домашних условиях: два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-советы на выбор! Узнайте все о том, как правильно сделать домашний козий сыр, а также как можно приготовить российский сыр на козьем молоке! С нашими рецептам это просто, и результат вас точно порадует!...
09 06 2021 13:45:53
Готовим пирог на сметане. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
08 06 2021 12:55:34
Готовим диетическую творожную запеканку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
07 06 2021 13:37:46
Готовим изумительно вкусный сырный суп в мультиварке по рецепту с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Невероятно оригинальный, изысканный вкус понравится даже самым притязательным гурманам! Смотрим простые и доступные советы по приготовлению и варим вкуснейший обед ресторанного уровня в домашних условиях!...
06 06 2021 14:51:51
Готовим скумбрию в луковой шелухе по самому вкусному рецепту. Как правильно выбрать и подготовить продукты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
05 06 2021 16:57:45
Как приготовить вкусный салат с курицей и ананасами: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-инструкции к ним! Смотрим и выбираем вариант с сыром, грибами или капустой! Очень оригинальные, но одновременно простые и быстрые в приготовлении салаты, достойные любого праздничного стола! Попробуйте!...
04 06 2021 3:18:54
Как быстро и вкусно приготовить кабачки в духовке: лучшие рецепты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению кабачков. Видеорецепт....
03 06 2021 10:55:37
Как приготовить сыровяленую колбасу в домашних условиях по подробному рецепту. Бытует мнение, что производители колбасы выпускают, мягко говоря, не совсем качественную продукцию. А отказаться от колбасных изделий могут немногие. Какой же выход? Сделать колбасу самому и быть абсолютно уверенным в качестве продукта....
02 06 2021 1:19:21
Как приготовить вкусную скумбрию в мультиварке: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами на выбор! Приготовьте эту вкуснейшую рыбу в мультиварке на пару или запеките в фольге. А если хотите получить полноценное блюдо, дополните скумбрию овощами и наслаждайтесь замечательным ужином! Выбирайте и пробуйте!...
01 06 2021 19:49:44
Как приготовить будоражащий вкусовые рецепторы мексиканский соус сальса по классическому рецепту. Традиционный вариант приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления соуса. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
31 05 2021 13:39:33
Содержание Шапка по сонникуЦвет шапкиМатериал головного убораДействия с головными уборамиШапка толкование сонникаТемная или светлая?Какого цвета......
30 05 2021 19:48:28
Как приготовить вкусный пирог с капустой и яйцом: смотрим три рецепта пошаговыми фото и детальными видео! Испеките в духовке чудный пирог со свежей капустой или используйте для готовки квашенную. Если у вас есть мультиварка, приготовьте в ней отличный пирог по нашему рецепту! Выбирайте для себя подходящий способ!...
29 05 2021 22:29:29
Не верите, что из куриных желудков можно приготовить вкусную закуску? Попробуйте приготовить куриные желудки по-корейски, и вы измените свое мнение навсегда! Два потрясающих рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
28 05 2021 17:19:38
Содержание К чему снятся монеты? сонник – монеты во сне. толкование по миллеру, фрейду и......
27 05 2021 9:48:21
Как приготовить мясо с тыквой: смотрим два простых и доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Такую мягкую тыкву, фаршированную мясом можно предлагать даже маленькому ребенку. Посмотрите наши рецепты и выберите идеальный для себя!...
26 05 2021 22:16:14
Содержание Четыре сильные молитвы на привлечение денег и благополучия в семьюСамые сильные молитвы на привлечение......
25 05 2021 9:22:54
Готовим драники с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных драников. Видеорецепт....
24 05 2021 1:14:37
Как приготовить вкусный и полезный грибной суп-пюре: следуйте двум доступным рецептам с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классам приготовления горячего! Удивите родных традиционным супом-пюре с грибами и сливками или нежным и низкокалорийным супчиком с использованием мультиварки. Подберите вариант для себя!...
23 05 2021 21:55:23
Готовим торт три шоколада. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт....
22 05 2021 23:21:35
Готовим скумбрию запеченную в фольге в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлен вкусной скумбрии. Видеорецепт....
21 05 2021 10:50:36
Лучший рецепт приготовления классической лазаньи. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....
20 05 2021 1:14:54
Как приготовить очень вкусные пирожки с яблоками по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Вы любите пирожки? Тогда предлагаю вам три классических рецепта приготовления очень вкусных пирожков с яблочной начинкой. Готовить их – одно удовольствие, а выходят эти замечательные пирожки очень вкусными и ароматными....
19 05 2021 4:50:28
Как вкусно приготовить жареную скумбрию на сковороде: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте самый простой способ, которым можно быстро подготовить рыбу к жарке, а также легкий вариант ее приготовления! Получается необычайно вкусно! Опробуйте рецепт и убедитесь на собственном опыте!...
18 05 2021 20:54:40
Готовим гуляш из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного гуляша. Видеорецепт....
17 05 2021 11:27:33
Готовим яйца бенедикт по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению Видеорецепт....
16 05 2021 23:34:56
Содержание Сонник глисты Источник: https://pro-sonnik.ru/tolkovanie/k-chemu-snyatsya-glisty К чему снятся глистыК чему снятся глисты: толкование различных сонниковЧто......
15 05 2021 6:11:59
Как приготовить салат подсолнух по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Салат Подсолнух – частый гость на моем праздничном столе. А все из-за его оригинального внешнего вида и необычного вкуса. Гости никогда не остаются равнодушными. Попробуйте и вы приготовить этот вкусный и необычайно оригинальный салат....
14 05 2021 21:26:24
Готовим омлет с помидорами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного омлета. Видеорецепт....
13 05 2021 11:40:16
Как приготовить салат с макаронами по детальному рецепту. Это удивительное блюдо легко приобрело популярность в странах Европы, а в последнее время интерес к нему проявляют и в нашей стране. Сочетание макаронных изделий с овощами, мясными и рыбными продуктами станет идеальной закуской или гарниром на вашем столе....
12 05 2021 22:16:23
Готовим роскошный апельсиновый кекс: два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции по процессу приготовления! Испеките это ароматное, тающее во рту чудо по традиционному рецепту с духовке или воспользуйтесь современной техникой и приготовьте кекс в мультиварке. Оба способа хороши, а кекс вкуснейший!...
11 05 2021 10:44:30
Как приготовить вкусный рис с овощами в мультиварке по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Кулинарные подвиги я совершаю, как правило, по выходным. И совсем недавно я обнаружила два потрясающих рецепта риса с овощами, которые еще ни разу не готовила этой зимой. Проще всего приготовить их в мультиварке....
10 05 2021 23:45:43
Как приготовить вкусные блины с творогом: смотрим традиционный рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блины с творожной начинкой станут самым лучшим деликатесом, закуской или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для детского завтpaка, так и для угощения гостей!...
09 05 2021 14:14:28
Содержание Как испечь вкусный пирог с черносливом: рецепты приготовления с творогом и сметанойВкуснейший пирог на......
08 05 2021 4:54:32
Готовим вкусный гречневый суп: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции! сварите ароматный и легкий классический суп с гречневой крупой, сытный мясной или нежный куриный! Выбирайте любой рецепт, ведь каждый из них станет отменным обедом для всей семьи, простым и быстрым в готовке!...
07 05 2021 3:23:15
Как приготовить великолепный салат с крабовыми палочками и сыром. Два удивительных рецепта приготовления для прекрасного ужина или праздничного обеда с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по оформлению и правильной подаче....
06 05 2021 19:15:40
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
