Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде

Рецепт приготовления теста для чебуреков на минеральной воде

18 штук 25 минут 238 ккал 5/5 (1)

Содержание

Многие любят чебуреки и с большим удовольствием покупают их, находясь на отдыхе у моря или в ресторанах крымско-татарской кухни. Но их спокойно можно приготовить и дома. Чебурек состоит из тонко раскатанного пласта теста, в который завернута мясная начинка с добавлением лука, специй. Видов начинок может быть много. Добавляют сыр, помидоры, грибы и даже картошку. Рецепты теста для чебуреков есть разные, но я люблю тесто на минералке за то, что оно получается очень вкусное и хрустящее.

 Тесто для чебуреков

Кухонная техника и утварь: миска средних размеров, сито, доска для раскатывания теста, ложка столовая, ложка чайная.

Ингредиенты

Мука пшеничная высшего сорта420 г
Вода минеральная сильногазированная1 стак.
Сахар-песок5 г
Соль (я использую морскую)5 г
Масло подсолнечное1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. В миску высыпаем сыпучие компоненты: неполная чайная ложка морской соли, неполная чайная ложка сахара, 420 грамм пшеничной муки. Муку просеиваем, чтобы она распушилась.
  2. Перемешиваем муку с солью и сахаром для равномерного их распределения в муке.
  3. В миску добавляем один стакан сильногазированной минеральной воды. С помощью столовой ложки смешиваем муку и минеральную воду.
  4. Вливаем 1 ст. л. подсолнечного масла и продолжаем вымешивать.
  5. Вымешиваем тесто еще минимум 10 минут, чтобы оно стало упругим, отлипало от рук и раскатывалось легко.

Все готово для лепки чебуреков.

Видео рецепта приготовления

В пошаговом рецепте приготовления теста на чебуреки на минеральной воде подробно рассмотрены все стадии приготовления. Однако, если вы никогда ранее готовили это замечательное татарское блюдо, вам будет полезно посмотреть на видео, как раскатывают лепешки, и другие тонкости приготовления.

https://youtu.be/kR9suWL5dyo

Советы и рекомендации по приготовлению

В процессе вымешивания теста разрезайте его и выворачивайте. Можно просто раздвигать верхний слой пальцами. Это нужно делать для того, чтобы равномерно перемешать все составляющие, т.к. наружный слой получается более плотным, а внутренний может содержать не размешанную муку.

Важно! При раскатывании лепешек не используйте муку. Смазывайте их растительным маслом, так как мука при жарке в масле будет гореть.При раскатывании старайтесь как бы растягивать лепешку, чтобы она получилась максимально тонкой. Считается, чем тоньше она раскатана, тем вкуснее чебурек.

Чтобы основная масса теста не пересыхала, пока вы раскатываете и лепите чебуреки, поместите ее в полиэтиленовый пакет.

Некоторые предпочитают —заварное тесто для чебуреков—. Если же вы любите, чтобы тесто было более пышным, приготовьте —тесто для чебуреков на кефире—. Теперь осталось выбрать —начинку для чебуреков—. Думаю, что наиболее востребованным будет рецепт чебуреков с мясом. Случается, что дети не любят мясо, —чебуреки с сыром— наверняка им понравятся.

Дорогие читатели, поделитесь, пожалуйста, в комментариях какие татарские блюда любят в вашей семье.




Пошаговый рецепт приготовления кунжутного печенья

Пошаговый рецепт приготовления кунжутного печенья Готовим кунжутное печенье. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного кунжутного печенья. Видеорецепт....

26 01 2022 21:19:48

Рецепт приготовления вкусной творожной запеканки с манкой

Рецепт приготовления вкусной творожной запеканки с манкой Как приготовить вкусную творожную запеканку с манкой: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Испеките замечательную, невероятно нежную по текстуре и приятную на вкус запеканку с манкой и молоком или добавьте к творогу изюм либо же цукаты и сделайте блюдо ничем не уступающим тортам! Пробуем!...

25 01 2022 16:46:50

Пошаговый рецепт салата Красная шапочка с фото

Пошаговый рецепт салата Красная шапочка с фото Готовим салат красная шапочка. Как правильно выбрать ингредиенты и украсить салат. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата с помидорами или ягодами граната. Видеорецепт....

24 01 2022 21:42:34

Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото

Пошаговый рецепт приготовления сырных шариков с фото Готовим сырные шарики по простому рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

23 01 2022 15:40:39

Пошаговый рецепт приготовления ухи из карася

Пошаговый рецепт приготовления ухи из карася Как приготовить уху из карася: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Сварите простой и бюджетный, но в то же время сытный, ароматный и наваристый рыбный суп из самой недорогой рыбы! Идеальный вариант для тех, кто любит обедать легкими и быстрыми первыми блюдами!...

22 01 2022 20:11:21

Как приготовить вкусные ленивые гoлyбцы в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные ленивые гoлyбцы в духовке по пошаговому рецепту с фото Как приготовить самые ленивые гoлyбцы в духовке: следуем оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото, а также подробному видео мастер-классу по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Без особых усилий вы сможете удивить и порадовать своих близких гoлyбцами в томатно-сметанном соусе из духовки....

21 01 2022 4:43:45

Как приготовить пирог с вареньем на скорую руку по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирог с вареньем на скорую руку по пошаговому рецепту с фото Как приготовить невероятно вкусный пирог с вареньем на скорую руку в духовке: классический рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией! Испеките румяный десерт с хрустящей корочкой в духовке и вы обязательно удивите внезапно нагрянувших гостей. Выбирайте идеальный вариант украшения и наполнения для себя!...

20 01 2022 13:29:58

Пошаговый рецепт фаршированных куриных окорочков

Пошаговый рецепт фаршированных куриных окорочков Готовим фаршированные окорочка. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления . Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

19 01 2022 21:51:52

Пошаговый рецепт приготовления Тирольских пирогов

Пошаговый рецепт приготовления Тирольских пирогов Готовим тирольские пироги. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога для родных. Видеорецепт....

18 01 2022 18:37:38

Пошаговый рецепт классического морковного пирога

Пошаговый рецепт классического морковного пирога Как приготовить морковный пирог по классическому рецепту: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките замечательный морковный пирог с нежным сливочным кремом или сладкий, красивый и вкусный с шоколадной глазурью. Выбирайте вариант себе по вкус и готовьте шикарную выпечку!...

17 01 2022 0:55:23

Пошаговый рецепт приготовления торта Три молока с фото

Пошаговый рецепт приготовления торта Три молока с фото Готовим торт три молока по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты по приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного десерта. Видеорецепт....

16 01 2022 1:20:55

Крылышки в медово-соевом соусе по рецепту с фото

Крылышки в медово-соевом соусе по рецепту с фото Готовим крылышки в медово-соевом соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных крылышек. Видеорецепт....

15 01 2022 20:47:26

К чему снится сало во сне - GlaWoman

К чему снится сало во сне - GlaWoman Содержание К чему снится сало, сонник – сало во снеПо МиллеруТолкование по соннику ФрейдаМнение сонника......

14 01 2022 5:46:37

Как приготовить люля-кебаб из фарша на мангале по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить люля-кебаб из фарша на мангале по пошаговому рецепту с фото Как приготовить самый вкусный люля кебаб на мангале по домашнему рецепту. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 01 2022 1:28:23

Как приготовить Сациви из курицы по-грузински по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить Сациви из курицы по-грузински по пошаговому рецепту с фото Как приготовить одно из лучших блюд национальной кухни – сациви из курицы по-грузински. Два простых рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

12 01 2022 4:45:21

Как приотовить суфле из печени по пошаговому рецепту с фото

Как приотовить суфле из печени по пошаговому рецепту с фото Нежнейшее суфле из печени: три пошаговых рецепта с фото и подробными видео приготовления! Узнайте, из какой печени суфле получается самым вкусным и приготовьте его из куриной или говяжьей печени. Смотрите также простой рецепт приготовления такого блюда в мультиварке, а также разные варианты подачи столь нежного блюда!...

11 01 2022 22:40:49

Как приготовить пирожки с грибами по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирожки с грибами по пошаговому рецепту с фото Готовим простые и вкусные пирожки с грибами в духовке и на сковороде: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Испеките ароматные и нежные слоеные пирожки с вкусной грибной начинкой или поджарьте их на сковороде, начинив грибами и картошкой. Оба рецепта очень вкусные и простые в приготовлении!...

10 01 2022 22:21:25

Как приготовить курник из блинов с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить курник из блинов с курицей и грибами по рецепту с фото Готовим курник из блинов с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

09 01 2022 16:40:33

Пирог с рыбными консервами и яйцом - GlaWoman

Пирог с рыбными консервами и яйцом - GlaWoman Содержание Рыбный пирог из консервов — вкусные рецепты!Классический способ приготовленияЗаливной пирог с рыбными консервамиБыстрый пирог......

08 01 2022 15:14:40

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные блины на сметане по пошаговому рецепту с фото Как приготовить вкусные блины на сметане: смотрим классический рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блинчики на сметане станут самой лучшей закуской, перекусом или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для семейного завтpaка, так и для угощения внезапных гостей!...

07 01 2022 14:54:25

Как приготовить пирог с горбушей по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить пирог с горбушей по пошаговому рецепту и фото Роскошный пирог с горбушей: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по приготовлению! Испеките этот чудный пирог, и ваши близкие будут приятно удивлены его нежным вкусом и сытностью! Такая шикарная выпечка отлично подходит для праздничного стола. Попробуйте непременно!...

06 01 2022 23:30:54

Как сделать крем из Сметаны и сгущенки для торта по рецепту с фото

Как сделать крем из Сметаны и сгущенки для торта по рецепту с фото Как приготовить крем из сметаны и сгущенки для торта самостоятельно: два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и доступными видео-инструкциями! Сделайте классический крем со сливками или божественный кофейный! Секреты выбора ингредиентов. Преимущество такого крема в том, что он полностью натуральный и мало затратный....

05 01 2022 3:28:30

Как приготовить борщ с квашеной капустой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить борщ с квашеной капустой по пошаговому рецепту с фото Как приготовить самый вкусный и сытный борщ с квашеной капустой и фасолью. Два интереснейших рецепта, которые разнообразят любой обед, с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче...

04 01 2022 4:21:16

Пошаговый рецепт приготовления салата из морской капусты

Пошаговый рецепт приготовления салата из морской капусты Как приготовить салат из морской капусты: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Сделайте не только вкусный и полезный, но также яркий салат с морской капустой и крабовыми палочками или не менее оригинальный из замороженного продукта. Смотрите также рецепт такого блюда с кальмарами!...

03 01 2022 13:52:20

Рецепты приготовления жареных лисичек с картошкой

Рецепты приготовления жареных лисичек с картошкой Готовим жареные лисички с картошкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных лисичек с картошкой. Видеорецепт....

02 01 2022 0:25:23

Как сделать консервы из речной рыбы в домашних условиях

Как сделать консервы из речной рыбы в домашних условиях Готовим консервы из речной рыбы в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных консервов. Видеорецепт....

01 01 2022 9:27:54

Как быстро и вкусно приготовить салат из тыквы по пошаговому рецепту с фото

Как быстро и вкусно приготовить салат из тыквы по пошаговому рецепту с фото Попробуйте приготовить восхитительный салат из тыквы, непревзойденный вкус и аромат которого не оставит равнодушным никого. Вас ждут три уникальных рецепта с пошаговой инструкцией и советами. Приготовив такой салат, вы удовлетворите вкусовые предпочтения любого гурмана. Салат готовится быстро, а съедается еще быстрее!...

31 12 2021 23:56:48

К чему снится унитаз - GlaWoman

К чему снится унитаз - GlaWoman Содержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......

30 12 2021 23:57:14

Как сделать капустную запеканку по пошаговому рецепту с фото

Как сделать капустную запеканку по пошаговому рецепту с фото Готовим простую и вкусную капустную запеканку: два рецепта с пошаговыми фото на выбор! Испеките такое замечательное блюдо с фаршем в духовке, с аппетитной сырной корочкой, или приготовьте оригинальную запеканку из пекинской капусты в мультиварке и ощутите новый необычный вкус! Рецепты быстрые, удобные, сытные и вкусные...

29 12 2021 17:26:51

Как сделать соус бешамель в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как сделать соус бешамель в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото Как приготовить один из самых популярных соусов - "Бешамель" по классическому рецепту. Универсальный вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления соуса. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

28 12 2021 9:33:42

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с печенью трески

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов с печенью трески Готовим бутерброды с печенью трески. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных бутербродов. Видеорецепт....

27 12 2021 14:14:42

Поздравления с днем рождения отцу - GlaWoman

Поздравления с днем рождения отцу - GlaWoman Содержание Поздравления с днем рождения Отцу | Лучшие поздравленияПоздравление с днем рождения любимому отцуПоздравление с......

26 12 2021 15:30:30

Как приготовить жареные бананы по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить жареные бананы по пошаговому рецепту с фото Оригинальные жареные бананы: три рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления к вашим услугам! Выбирайте: сладкий изысканный десерт в виде жареных бананов с мороженым или же в карамели! Смотрите также интересный вариант приготовления жареных бананов с сыром! Попробуйте, блюдо вас приятно удивит! Незабываемый вкус!...

25 12 2021 0:53:28

Пошаговый рецепт приготовления блинов с печенью

Пошаговый рецепт приготовления блинов с печенью Готовим блины с печенью. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

24 12 2021 14:46:37

Салат с виноградом и фисташками - GlaWoman

Салат с виноградом и фисташками - GlaWoman Содержание Салат с курицей фисташками и виноградом – Год 2019Рецепт №1. Салат с копченой курицей,......

23 12 2021 3:48:22

Как сделать салат из черемши по пошаговому рецепту с фото

Как сделать салат из черемши по пошаговому рецепту с фото Вкуснейший салат из черемши: три лучших рецепта! Приготовьте очень оригинальный, достойный и праздничного стола салат с черемшой и кальмарами, классический вариант с яйцом или попробуйте сочетать черемшу с картофелем, морковью и яйцами. Найдите оптимальный вариант салата и порадуйте себя вкусным витаминным блюдом!...

22 12 2021 10:37:55

Летний женский комбинезон (фото 2018) - GlaWoman

Летний женский комбинезон (фото 2018) - GlaWoman Содержание Красивые и модные летние комбинезоны – последние тенденции 2018-2019 годаЛетние джинсовые комбинезоны 2018-2019 как......

21 12 2021 5:32:11

Рецепты приготовления трески в духовке

Рецепты приготовления трески в духовке Лучшие рецепты приготовления трески в духовке. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

20 12 2021 18:11:20

Рецепты приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях

Рецепты приготовления кисло-сладкого соуса в домашних условиях Как приготовить оригинальный кисло-сладкий соус: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями на ваш выбор! Приготовьте классический вариант соуса, как в МакДональдсе, или сделайте интересный кисло-сладкий соус с ананасом. А для ценителей восточной кухни предлагаем рецепт китайского соуса. Выбирайте!...

19 12 2021 0:56:52

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 10 из 11 - GlaWoman...

18 12 2021 14:32:35

Как приготовить черемуховый торт по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить черемуховый торт по пошаговому рецепту с фото Интересный и вкусный черемуховый торт: готовим по простому рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Удивите гостей и близких этим оригинальным десертом, столь непривычным даже для искушенных гурманов! Приготовьте действительно изысканный торт из черемуховой муки, и вы раз вернетесь к этому рецепту!...

17 12 2021 0:29:41

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman

Поздравить с днем рождения своими словами - GlaWoman Содержание Поздравления с днём рождения своими словамиКрасивые поздравления своими словами с днём рожденияКороткие, красивые и......

16 12 2021 9:28:21

Пошаговый рецепт приготовления соуса к мясу с фото

Пошаговый рецепт приготовления соуса к мясу с фото Готовим соус к мясо. Пошаговые рецепты приготовления: брусничного, томатного, испанского соусов и пикантного соуса к грилю. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

15 12 2021 16:40:40

Как приготовить толстые пышные блины на дрожжах по рецепту с фото

Как приготовить толстые пышные блины на дрожжах по рецепту с фото Готовим вкусные толстые и пышные блины на дрожжах: два рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео для вас! Напеките пышных блинчиков на дрожжах и кефире или сделайте их немного тоньше, взяв за основу рецепта молоко с дрожжами. такие блины идеально подходят и для сладкой, и для соленой начинки! Попробуйте!...

14 12 2021 21:52:52

Как сделать салат из свеклы по пошаговому рецепту с фото

Как сделать салат из свеклы по пошаговому рецепту с фото Как быстро и вкусно приготовить полезный салат из свеклы: следуйте двум оригинальным рецептам с пошаговыми фото и видео мастер-классами. Салат в классическом исполнении состоит из свеклы с луком, моркови и свежего огурца, но если включить фантазию, можно варьировать ингредиенты, создавая настоящие кулинарные шедевры....

13 12 2021 9:23:49

Пошаговый рецепт приготовления пирога с повидлом

Пошаговый рецепт приготовления пирога с повидлом Готовим пирог с повидлом. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога с повидлом. Видеорецепт....

12 12 2021 20:59:46

Пошаговый рецепт приготовления закуски Maндаринки с фото

Пошаговый рецепт приготовления закуски Maндаринки с фото Лучший рецепт приготовления закуски мaндаринки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной закуски. Видеорецепт....

11 12 2021 18:36:41

Пошаговый рецепт приготовления куриной печени в сметане с фото

Пошаговый рецепт приготовления куриной печени в сметане с фото Готовим куриную печень в сметане. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

10 12 2021 1:18:40

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей без яиц с фото

Пошаговый рецепт приготовления теста для пельменей без яиц с фото Готовим тесто для пельменей без яиц. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

09 12 2021 8:13:54

Как приготовить вкусную яичницу по рецепту с фото

Как приготовить вкусную яичницу по рецепту с фото Все о том как приготовить яичницу. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче яичницы. Видеорецепт....

08 12 2021 22:33:38

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::