Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки на сковороде > Главная женщина
Главная женщина    

Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки на сковороде

8 порций 1 час 208 ккал 5/5 (1)

Содержание

Творожная запеканка, украшенная фруктами или джемом, выглядит очень аппетитно. Такое лакомство, приготовленное на завтpaк, зарядит необходимой энергией и витаминами на весь день. Ведь творог является источником необходимого для нашего организма белка и кальция.

Способов приготовления, а, тем более, украшения и подачи, очень много. Многие хозяюшки любят готовить запеканку в духовке, она получается сочной и равномерно пропеченной. Но что делать, если духовки рядом не оказалось? Я поделюсь с вами рецептом приготовления запеканки на сковороде без духовки. Честно скажу, это один из моих любимых рецептов, так как времени на приготовление уходит в несколько раз меньше, чем если бы я пекла в духовке, а по вкусу она получается очень нежной.

Кухонная утварь и техника: сковорода с плотно закрывающейся крышкой, ложка, глубокая миска, кухонная плита или варочная поверхность.

Ингредиенты

Творог400 г
Сахар тростниковый5 ст. л.
Сметана2 ст. л.
Яйца3 шт.
Изюм150-200 г
Разрыхлитель1 ч. л.
Ванильный сахар2 ч. л.
Манная крупа4 ст. л.
Расительное или сливочное маслодля жарки

Пошаговое приготовление

  1. Поочередно смешиваем все ингредиенты в глубокой емкости. Для этого разбиваем в миску 3 куриных яйца и добавляем 2 ст. л. сметаны.
  2. Далее добавляем сухие ингредиенты: 5 ст. л. тростникового сахара, 4 ст. л. манки, 2 ч. л. ванильного сахара и 1 ч. л. разрыхлителя.
  3. Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы. Оставляем, чтобы манка набухла, на 15-20 минут.
  4. В полученную массу добавляем 400 г творога и 150-200 г изюма.
  5. Снова перемешиваем и растираем все до однородности.
  6. Смазываем растительным или сливочным маслом сковороду и ставим разогреваться на огонь.
  7. Всыпаем в нее творожную смесь.
  8. Сковороду накрываем крышкой и готовиться оставляем примерно на 30-35 минут, на маленьком огне.
  9. Творожный десерт готов, можно подавать к столу!

Способы украшения и подачи блюда

Лакомство, приготовленное в такой способ, получается немного бледноватым сверху. Есть несколько вариантов подачи: можно или выложить запеканку верхушкой вниз, или украсить так, чтобы этого не было заметно.

В качестве украшения можно использовать растопленный или тертый шоколад, фрукты или сухофрукты, орешки, сметану, варенье или сгущенку. Кроме того, фрукты, выложенные сверху, можно залить желатиновым сиропом и дать немного застыть. Я уверена, что десерт, украшенный подобным образом, получится очень ярким и даже праздничным.

Готовое и украшенное лакомство можно подавать с любыми напитками – чаем, какао и вариациями кофейных напитков: латте, капуччино или просто кофе с молоком.

Видеорецепт приготовления творожной запеканки на сковороде

Я предлагаю вам посмотреть и убедиться, что запеканку из творога можно приготовить на сковороде, используя при этом самый простой набор ингредиентов и кухонной утвари. Кроме того, вы сможете увидеть, какой аппетитной она получается в готовом виде.

https://youtu.be/fYKUcc_yIVI

Основные прописные истины

  • Творог в приготовлении должен быть не сильно сухим, но и не влажным. Если необходимо перед приготовлением добиться нужной консистенции, отожмите его, или наоборот, добавьте несколько ложек сметаны.
  • Если творог крупчатый, перетрите его через сито или блендером.
  • Удалите с изюма веточки или семечки и замочите в кипятке на 10-15 минут перед тем, как добавлять в основную массу.
  • Сковороду для приготовления лучше брать с толстым дном и высокими бортами, тогда запеканка сможет подняться и равномерно пропечься. Кроме того, крышка должна прилегать очень плотно, тогда наше лакомство хорошо пропечется, а верхушка не получится пересохшей.
  • Готовить нужно только на маленьком огне, иначе есть риск того, что низ начнет пригорать, а середина останется сырой.
  • Для того, чтобы запеканку было легче достать со сковороды, после приготовления дайте ей остыть минут 20, и только после этого перекладывайте на блюдо.

Творожная запеканка – очень сытное и полезное блюдо. Кроме того, существует большое количество всевозможных начинок и вариаций ее приготовления. Например, лакомство получится еще более питательным, если сделать творожную запеканку с бананом. Более сочной и необычной на вкус получается запеканка с яблоком. А для тех, кто на диете или просто следит за своей фигурой, можно сделать диетическую творожную запеканку. Если у вас есть под рукой кухонные помощницы, не стесняйтесь перекладывать на них некоторые процессы приготовления и сделайте творожную запеканку в мультиварке. Пробуйте и экспериментируйте, я уверена – ваши гости и близкие оценят такое разнообразие привычных завтpaков.

Поделитесь со мной своими секретами приготовления и украшения сладкого лакомства из творога в комментариях на сайте. Расскажите, как вы готовите подобное блюдо, что добавляете к творогу, чтобы сделать запеканку еще вкуснее. И конечно же, опробуйте и оцените наш рецепт. Приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как сделать муссовые пирожные по пошаговым рецептам с фото

Как сделать муссовые пирожные по пошаговым рецептам с фотоПирожные на основе мусса выглядят очень красиво. Этот десерт хочется готовить исключительно на праздники, такой он оригинальный. В этой статье вы узнаете рецепт приготовления муссовых пирожных пошагово....

16 01 2022 6:21:54

Как сделать пирожное Безе по пошаговому рецепту с фото

Как сделать пирожное Безе по пошаговому рецепту с фотоГотовим пирожное безе по рецепту с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Узнайте, как правильно сделать классическое безе, которое можно использовать для приготовления других десертов и тортов, безе со сгущенкой или изумительно вкусное и роскошное с кремом! Выбирайте вариант себе по вкусу и наслаждайтесь!...

15 01 2022 10:30:59

Рецепт приготовления итальянской пиццы в домашних условиях

Рецепт приготовления итальянской пиццы в домашних условияхКак приготовить настоящую итальянскую пиццу: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте, как правильно замесить тесто для тонкой итальянской пиццы и какую начинку можно использовать для приготовления классического варианта блюда. Испеките превосходную пиццу в нашими советами!...

14 01 2022 19:44:33

Самые модные зимние платья - GlaWoman

Самые модные зимние платья - GlaWomanСодержание Трендовые платья на зиму 2021 — модные фасоны и модели зимнего платьяМодные повседневные платья......

13 01 2022 0:49:37

Как приготовить салат из свиного и говяжьего сердца по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить салат из свиного и говяжьего сердца по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить ни с чем несравнимый салат из сердца: смотрим три доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробными видео мастер-классами! Приготовьте удивительно вкусный, восхитительный салат из свиного или говяжьего сердца, с маринованным луком, морковкой по-корейски, соленым огурцом и копченым сыром. Это хит!...

12 01 2022 9:42:59

Пошаговый рецепт йогуртового крема для торта с фото

Пошаговый рецепт йогуртового крема для торта с фотоГотовим йогуртовый крем для торта. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного крема. Видеорецепт....

11 01 2022 2:37:54

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде и в казане по пошаговому рецепту

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде и в казане по пошаговому рецептуКак приготовить невероятно вкусный рассыпчатый плов с курицей на сковороде. Три удивительных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 01 2022 13:42:24

Как приготовить пирог с клюквой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить пирог с клюквой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить шикарный домашний пирог с клюквой. Три лучших рецепта – постный, в мультиварке и в духовке со сметаной и яйцами – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 01 2022 0:46:22

Как приготовить венские вафли по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить венские вафли по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие венский вафли по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного десерта, а также оригинальные варианты его подачи, которые помогут преподнести блюдо в ярком праздничном виде! Незабываемый вкус! Непременно попробуйте и оцените рецепт!...

08 01 2022 4:20:42

Пошаговый рецепт приготовления оладий на кефире без яиц с фото

Пошаговый рецепт приготовления оладий на кефире без яиц с фотоКак приготовить вкусные оладьи на кефире без яиц: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео! Узнайте, какой кефир лучше использовать для такого блюда и как сделать такие простые оладушки пышными и нежными, без лишнего жира! непременно опробуйте такой способ готовки традиционного блюда, очень вкусно!...

07 01 2022 22:37:35

Как приготовить осетинский пирог Фыдджын с мясом по пошаговому рецепту и фото

Как приготовить осетинский пирог Фыдджын с мясом по пошаговому рецепту и фотоКак приготовить осетинский пирог с мясом:уникальный рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией. Этот нежнейший, быстрый и сытный пирог с мясом не оставит равнодушным ни одного самого изысканного гурмана! Это оригинальный рецепт вкуснейшего блюда, подходящий как для ужина или завтpaка, так и для перекуса!...

06 01 2022 8:10:27

Как приготовить заливное из курицы с желатином по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить заливное из курицы с желатином по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить заливное из курицы с желатином, которое просто покорит ваших гостей и близких по простому рецепту. Универсальный вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по оформлению и правильной подаче....

05 01 2022 3:13:37

Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman

Архивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWomanАрхивы Поздравления - Страница 12 из 14 - GlaWoman...

04 01 2022 12:12:57

Какое нижнее белье нравится мужчинам - GlaWoman

Какое нижнее белье нравится мужчинам - GlaWomanСодержание Какое белье нравится мужчинам Белье, которое нравится мужчинамКакой цвет нижнего белья нравится мужчинеКакой фасон......

03 01 2022 7:28:43

Архивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWoman

Архивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWomanАрхивы Маникюр - Страница 6 из 6 - GlaWoman...

02 01 2022 23:10:31

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на водеГотовим вкусную и полезную пшенную кашу с тыквой на воде по рецепту с пошаговыми фото, а также подробным видео-руководством. Отличное блюдо, которое подойдет даже тем, кто соблюдает диету! Узнайте все о пользе и вреде такой каши, прочтите советы по ее приготовлению и подаче. Идеальный вариант для полезного завтpaка!...

01 01 2022 17:28:27

Пошаговый рецепт пасты с креветками в сливочном соусе

Пошаговый рецепт пасты с креветками в сливочном соусеЛучший рецепт приготовления пасты с креветками в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовления вкусной пасты с креветками. Видеорецепт....

31 12 2021 1:19:51

Как приготовить голень индейки в духовке

Как приготовить голень индейки в духовкеКак приготовить очень сочную голень индейки в духовке по подробному рецепту. Диетические свойства индюшатины известны всем, поэтому не буду говорить о пользе употрeбления этого продукта, а лучше поделюсь с вами замечательным вкусным рецептом запекания голени индейки в духовке с пошаговыми комментариями, фото и видео....

30 12 2021 23:55:47

Заговор на примирение - GlaWoman

Заговор на примирение - GlaWomanСодержание Заговор на примирение с любимым — читатьЗаговор с использованием церковного ладанаЗаговор на примирениеЗаговор на......

29 12 2021 22:33:22

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить восхитительный куриный суп с рисом: следуйте оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото и детальному видео мастер-классу. Очень простой и невероятно вкусный супчик на курином бульоне с рисом, лимоном и картофелем не оставит равнодушным никого! Такое горячее станет хитом любого семейного обеда!...

28 12 2021 9:37:52

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman

Архивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWomanАрхивы Вязание - Страница 9 из 10 - GlaWoman...

27 12 2021 21:59:55

Заговор на повышение по службе - GlaWoman

Заговор на повышение по службе - GlaWomanСодержание Заговор на повышение на работе читатьЗаговор, чтобы на работе повысилиЗаговор на благосклонность начальстваПризыв к......

26 12 2021 13:35:44

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковороде

Рецепты приготовления курицы в сливочном соусе на сковородеГотовим курицу в сливочном соусе. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению нежной курицы в сливочном соусе. Видеорецепт....

25 12 2021 12:50:18

Как приготовить пастилу из яблок

Как приготовить пастилу из яблокКак готовить пастилу из яблок. Все о том как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

24 12 2021 11:12:18

Архивы Мода - GlaWoman

Архивы Мода - GlaWomanАрхивы Мода - GlaWoman...

23 12 2021 5:53:27

Поздравления с днем рождения шуточные - GlaWoman

Поздравления с днем рождения шуточные - GlaWomanСодержание Шуточные поздравления с днем рождения | Лучшие поздравленияПоздравление-стишок шуточное на День РожденияПрикольное шуточное поздравление с......

22 12 2021 1:35:54

Как повысить самооценку женщине - GlaWoman

Как повысить самооценку женщине - GlaWomanСодержание Как поднять самооценку женщине: 5 действенных способов1. Страх. 2. Гибкость хаpaктера. 3. Ставьте перед......

21 12 2021 10:36:17

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезом

Как приготовить пышный кляр для рыбы с майонезомКак приготовить идеальный, пышный кляр для рыбы с майонезом. Два универсальных рецепта приготовления для умопомрачительного вкуса с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

20 12 2021 3:53:14

Как сварить грибной суп из вешенок по пошаговому рецепту с фото

Как сварить грибной суп из вешенок по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусный и простой грибной суп из вешенок по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео! Отличный вариант для любителей грибов, идеальная замена традиционных шампиньонов, недорога и вкусная! Попробуйте сварить ароматный супчик, подходящий даже для тех, кто постится или соблюдает диету. Очень вкусно и сытно!...

19 12 2021 6:45:15

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиваркеГотовим вкусную и полезную пшенную кашу с тыквой в мультиварке по рецепту с пошаговыми фото, а также подробной видео-инструкцией. Возьмите на заметку простой и быстрый способ приготовления идеального во всех смыслах завтpaка, легкого и в то же время питательного! Отличное витаминное блюдо и для взрослых, и для детей!...

18 12 2021 11:40:33

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фото

Как сделать гречневую кашу на молоке по пошаговому рецепту с фотоКак готовится самая вкусная и ароматная гречневая каша на молоке. Классический простой рецепт с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

17 12 2021 18:56:10

Быстрые и вкусные рецепты приготовления вешенок

Быстрые и вкусные рецепты приготовления вешенокСамые вкусные рецепты приготовления вешенок. Два очень вкусных и несложных варианта – маринованных и жареных грибов с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

16 12 2021 1:27:23

Рецепты приготовления теста для курника

Рецепты приготовления теста для курникаКак приготовить тесто для курника по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Для приготовления курника используют разные виды теста. В старину у каждой хозяйки был свой рецепт. Я хочу поделиться тремя рецептами вкусного теста для курника, по которым пеку сама. Они самые легкие в приготовлении и самые удачные....

15 12 2021 12:49:53

Как приготовить морковный пирог в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить морковный пирог в мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить морковный пирог в мультиварке: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките непревзойденный классический рецепт морковного пирога, нежный морковный пирог на кефире или восхитительный морковно-творожный. Выбирайте вариант себе по душе и готовьте роскошную выпечку!...

14 12 2021 0:59:51

Как приготовить блины на йогурте по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить блины на йогурте по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные блины на йогурте по рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно завести тесто на блины на йогурте и приготовить замечательные, очень вкусные и сытные блинчики с добавлением зелени и сыра! Идеальный вариант для завтpaка и перекуса! Непременно попробуйте и убедитесь!...

13 12 2021 3:19:24

Рецепт пошагового приготовления супа из бapaнины

Рецепт пошагового приготовления супа из бapaниныКак приготовить вкусный и сытный суп из бapaнины: смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и видео! Сварите ароматный суп традиционным способом на плите или используйте мультиварку для приготовления такого вкусного обеда. Выбирайте любой из рецептов и сварите этот легкий и одновременно хорошо насыщающий суп!...

12 12 2021 11:41:21

Рецепты приготовления бедра индейки

Рецепты приготовления бедра индейкиКак приготовить бедро индейки по лучшим рецептам с фото и видео. Индейка – это очень полезное мясо, белок которого усваивается пpaктически полностью. Кроме того, она нежирная, содержит массу аминокислот и подходит для детского питания. Из индейки можно сделать как привычные котлеты или отбивные, так и другие блюда....

11 12 2021 10:50:31

К чему снятся пиявки - GlaWoman

К чему снятся пиявки - GlaWomanСодержание К чему снятся пиявки (присосавшиеся к телу, руке, ноге или лицу) – толкования по......

10 12 2021 12:24:24

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWoman

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWomanСодержание Гренки из черного хлеба с чесноком и не только. Как приготовить вкусные сухарики в......

09 12 2021 9:28:17

Как приготовить сочники с творогом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить сочники с творогом по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкуснейшие сочники с творогом: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Узнайте, как правильно приготовить замечательные сочники из песочного теста, а также как испечь их по ГОСТу! Невероятно вкусная выпечка родом из детства, которая украсит ваше чаепитие! Непременно опробуйте эти рецепты!...

08 12 2021 22:29:30

Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях

Как приготовить куриную колбасу в домашних условияхГотовим куриную колбасу в домашних условиях. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления колбасы. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

07 12 2021 21:44:59

Пошаговый рецепт приготовления Творожного торта в духовке и мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления Творожного торта в духовке и мультиваркеЛучший рецепт приготовления творожного торта. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт приготовления....

06 12 2021 21:53:22

Салат Подсолнух с куриной печенью - GlaWoman

Салат Подсолнух с куриной печенью - GlaWomanСодержание Салат «Подсолнух» классический: рецептыКлассический рецепт салата «Подсолнух» с куриным филеСалат «Подсолнух» с ананасами и......

05 12 2021 20:46:55

Как пожарить драники из кабачков по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить драники из кабачков по пошаговому рецепту с фотоГотовим драники из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда, и с чем лучше подавать драники на стол. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Два оригинальных видео мастер-класса....

04 12 2021 17:30:41

Как сделать компот из арбуза на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать компот из арбуза на зиму по пошаговому рецепту с фотоЗакатываем оригинальный компот из арбуза на зиму: два простых рецепта с пошаговыми фото для вас! Если вы любите кушать арбузы не только летом, но хотите наслаждаться их приятнейшим вкусом даже зимой, непременно опробуйте эти рецепты, для которых нужен только арбуз, вода и сахар! Выбирайте любой способ и пробуйте!...

03 12 2021 14:35:40

К чему снятся яйца куриные - GlaWoman

К чему снятся яйца куриные - GlaWomanСодержание К чему снятся яйца куриные? сонник – куриные яйца во снеЧто говорит Сонник Дениз......

02 12 2021 20:40:32

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецептуКак приготовить майонез блендером в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото и видео. Давно не секрет, что покупной майонез ‒ это далеко не полезный продукт. Вы с легкостью можете приготовить этот соус дома, и сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептиками очень вкусного, густого и насыщенного майонеза....

01 12 2021 7:17:30

Что можно приготовить из макарон и сосисок

Что можно приготовить из макарон и сосисокГотовим макароны с сосисками. КАк правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных макарон. Видеорецепт....

30 11 2021 9:48:24

Рецепт приготовления рыбы в духовке с морковью и луком

Рецепт приготовления рыбы в духовке с морковью и лукомГотовим рыбу в духовке с морковью и луком. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

29 11 2021 16:15:43

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбы

Пошаговый рецепт пирога из свежей рыбыЛучший рецепт приготовления пирога из свежей рыбы. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

28 11 2021 15:52:14

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::