Рецепт приготовления морковной запеканки с творогом > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления морковной запеканки с творогом

Рецепт приготовления морковной запеканки с творогом

4 порции 1 час 10 минут 142 ккал 5/5 (1)

Содержание

Наверное, каждая мама сталкивалась с нежеланием ее ребенка кушать полезную еду. Мои дети не ели ни морковь, ни творог, поэтому я бросилась на поиски вкусных блюд из этих продуктов для любимых нехочух. И мне на выручку пришел рецепт морковно-творожной запеканки в духовке, как в детском саду.

Она получается настолько легкой, нежной и вкусной, что дети всегда просят добавки. Предлагаю вам приготовить запеканку из творога и моркови по моему рецепту.

Морковная запеканка с творогом

Советы по выбору продуктов

  • Чтобы запеканка получилась вкусной, покупайте твердую морковку среднего размера и яркого цвета. Чем слаще и сочнее этот овощ, тем вкуснее будет запеканка. Выбирайте корнеплоды без повреждений и не позеленевшие.
  • Творог покупайте жирностью 5-9% или домашний, с мягкой, пастообразной консистенцией. Не используйте зерненый и обезжиренный творог. С ними запеканка будет иметь неоднородную структуру. Кефир также рекомендую брать достаточно жирный, 2,5% и выше.
Кухонная техника и инвентарь: форма для запекания; весы; венчик; миска; сито; терка; нож.

Ингредиенты

Морковь среднего размера2 шт.
Манка0,5 стак.
Кефир 2,5%1 стак.
Яйца2 шт.
Творог200 г
Сахар0,5 стак.
Ванильный сахар1 ст. л.
Масло для смазывания формы10 г
Сахарная пудра30 г

Последовательность приготовления

  1. В миске заливаем стаканом кефира полстакана манной крупы. Кефир можно брать любой жирности, но будет лучше, если жирность его будет средней, 2,5%. Оставляем манку на полчаса для набухания.
  2. Тем временем чистим и промываем 2 морковки. Натираем их на средней или мелкой терке.
  3. Протираем через сито 200 грамм творога. Благодаря этому готовая запеканка будет иметь более легкую, воздушную консистенцию. Также творог можно пробить погружным блендером – это проще и быстрее, и я обычно так и делаю.
  4. Смешиваем в миске 2 яйца и полстакана сахара (коричневого или обычного). Слегка взбиваем венчиком. Количество сахара регулируйте по своему усмотрению. Если любите более сладкие блюда – добавьте еще сахара.
  5. Добавляем протертый творог и взбиваем все вместе. Масса должна стать однородной.
  6. Кладем натертую морковь.
  7. Добавляем ложку ванильного сахара, манку с кефиром и хорошо перемешиваем массу.
  8. Смазываем маслом форму.
  9. Выкладываем в нее морковно-творожную массу и запекаем до зарумянивания при 200 градусах около получаса.
  10. Готовую запеканку слегка охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем в теплом виде со сметаной, медом, вареньем или джемом.

Приятного аппетита1

Видео рецепта

Творожная запеканка с морковью в духовке приготовится еще проще и быстрее, если вы посмотрите это видео перед тем, как начать готовить.

https://youtu.be/ba2NF6uMiZE

Советы по приготовлению

  • Если ваша морковь не очень сладкая и сочная, натрите ее на крупной терке и проварите в небольшом количестве воды с сахаром. Откиньте на дуршлаг и добавьте ее в массу для запеканки.
  • Также вы можете добавить изюм, кусочки кураги, цукаты и другие сухофрукты по вашему желанию.
  • Манку в рецепте можно заменить таким же количеством овсяных хлопьев. Их так же нужно замачивать в кефире.

Другие варианты приготовления

Думаете, что бы еще вкусного приготовить из творога? Сделайте —творожную запеканку на сковороде—. Также очень легко готовится —творожная запеканка в мультиварке—. А тем, кто на диете, советую приготовить —творожную запеканку без муки и манки— и очень нежную и полезную —диетическую творожную запеканку—.

Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. Пишите комментарии, а я пока попью чаек с парой-тройкой кусочков творожно-морковной запеканочки. Рекомендую ее и вам!


Плетение кос на средние волосы - GlaWoman

Плетение кос на средние волосы - GlaWoman Содержание Плетение косичек на средние волосы«Рыбий хвост» на волосах средней длиныФранцузская косичка на средние волосы......

18 08 2022 4:28:30

К чему снится подушка? - GlaWoman

К чему снится подушка? - GlaWoman Содержание К чему снится подушка? сонник: подушка. толкование и значение снаДетский сонникМалый Велесов сонникРусский народный......

17 08 2022 20:41:25

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman

Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman Архивы Рецепты - Страница 2 из 19 - GlaWoman...

16 08 2022 9:33:20

Винтажный стиль в интерьере

Винтажный стиль в интерьере. Как оформить потолок, пол и стены, а также какую мебель и материалы выбрать....

15 08 2022 9:34:57

Боль при мecячных: как ее облегчить? Советы от гинеколога Людмилы Шепенюк.

Боль при мecячных: как ее облегчить? Советы от гинеколога Людмилы Шепенюк. В нашей статье мы разберем причины возникновения, рассмотрим как облегчить и убрать боль при мecячных без таблеток в домашних условиях....

14 08 2022 3:46:56

Болотный цвет: сочетание с другими цветами в одежде — 49 фото

Болотный цвет: сочетание с другими цветами в одежде — 49 фото Болотный цвет в одежде: подбираем правильные оттенки и их сочетание с другими цветами....

13 08 2022 5:59:37

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры

Как сделать комплимент мужчине: разбираем примеры Комплимент в адрес мужчины: как сделать ему приятное парой фраз и почему свои слова иногда надо контролировать....

12 08 2022 17:11:23

К чему снятся вши - GlaWoman

К чему снятся вши - GlaWoman Содержание К чему снятся вши — приснились вши сонникПриснились вши во сне что это значитК......

11 08 2022 11:40:52

Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям

Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям Стоит ли возвращаться к бывшим отношениям: как определить, манипулируют ли тобой, или ты действительно этого хочешь....

10 08 2022 9:35:31

Что делать, если страшно засыпать?

Что делать если страшно засыпать? Методы лечения стpaxa перед снов стpaxa перед сном. Причины появления клинофобии и симптомы...

09 08 2022 22:19:21

Скука в отношениях: что делать, когда скучно вдвоем?

Скука в отношениях: что делать, когда скучно вдвоем? В статье мы разберем, почему появляется скука в отношениях, что делать, если скучно жить вдвоем и как добавить в отношения романтики....

08 08 2022 21:28:45

Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman

Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman Архивы Причёски - Страница 3 из 9 - GlaWoman...

07 08 2022 17:14:50

Отзыв об осознанных сновидениях от эксперта в области внетелесного опыта Лиры Найт.

Отзыв об осознанных сновидениях от эксперта в области внетелесного опыта  Лиры Найт. В интернете очень много информации об осознанных сновидениях, но самая достоверная это отзывы пpaктикующих. Зачем заниматься ОС? В нашей  статье вы узнаете личный опыт эксперта в области внетелесного опыта и закона притяжения Лиры Найт. Вы не узнаете от нее о том, что каждый из вас конкретно получит, если решится обучаться этой теме. Это ее история, ......

06 08 2022 9:36:40

Как стереть ручку с кожаного дивана

Как стереть ручку с кожаного дивана Доступным языком о том, как быстро и недорого стереть чернила шариковой ручки с кожаного дивана....

05 08 2022 8:24:30

Секреты красивого селфи от модели Алины Чаровой.

Секреты красивого селфи от модели Алины Чаровой. Модель Алина Чарова рассказывает о секретах идеального селфи, о том, как красиво сделать селфи, как играть со светом и чем вдохновляться....

04 08 2022 5:45:50

Как правильно посадить денежное дерево для привлечения денег? Советы от бизнес-коуча Анастасии Леоновой.

Как правильно посадить денежное дерево для привлечения денег? Советы от бизнес-коуча Анастасии Леоновой. В нашей статье вы узнаете, как правильно посадить денежное дерево в горшок для привлечения денег, когда можно его посадить....

03 08 2022 15:54:13

Симоронские ритуалы на все случаи: техники легких достижений от эксперта в силе мысли Елизаветы Волковой.

В статье мы расскажем вам, какие есть симоронские ритуалы на деньги, на желание, на замужество и т.д., как их правильно делать....

02 08 2022 22:44:57

Прически на длинные волосы на бок - GlaWoman

Прически на длинные волосы на бок - GlaWoman Содержание Волосы на бок: 15 модных причесокАсимметричные кудрявые прическиОригинальные кудри в узелкеРомантический боковой пучокКоса на......

01 08 2022 22:37:44

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях Лучшие и самые эффективные способы и средства для восстановления ресниц после наращивания....

31 07 2022 18:52:11

Желтый цвет лица: причины желтизны кожи у взрослого, возможные заболевания

Желтый цвет лица: причины желтизны кожи у взрослого, возможные заболевания Причины желтого цвета лица. Как сделать так, чтобы лицо снова приобрело естественный оттенок....

30 07 2022 8:49:41

Как уменьшить желудок, чтобы меньше есть

Как уменьшить желудок, чтобы меньше есть Нужно ли уменьшать желудок, чтобы меньше есть? Мы поделимся 10 советами, которые помогут обмануть организм, чтобы избежать кардинальных мер....

29 07 2022 2:10:40

Как стать искренним? Советы от психолога Юлии Ланске

Быть искренним, значит уметь создавать прочные и по настоящему близкие отношения. Отсутствие искренности в отношениях, может их разрушить....

28 07 2022 0:57:32

5 способов восполнить женскую энергию

5 способов восполнить женскую энергию Куда исчезает женская энергия? Как ее восполнить и как уровень энергии женщины зависит от положения луны - рассказывает астролог....

27 07 2022 18:19:11

Маска из горчицы для волос

Маска из горчицы для волос Советы по применению, и меры предосторожности при нанесении масок из горчицы на волосы....

26 07 2022 20:14:54

Оладушки из куриной печени – быстро, вкусно и полезно!

Оладушки из куриной печени – быстро, вкусно и полезно! Рецепт приготовления оладушек из куриной печени. А также польза такого блюда и помощь в выборе печени....

25 07 2022 0:23:22

Как правильно рассказать ребенку о разводе?

Как правильно рассказать ребенку о разводе? Как правильно рассказать ребенку о разводе: что ждет ребенок после развода, что нужно говорить, что делать, если ребенок в депрессии....

24 07 2022 13:41:51

Тошнота при беременности: как справиться с противным токсикозом?

Тошнота при беременности: как справиться с противным токсикозом? Как справиться с тошнотой при беременности: 10 общих рекомендаций, и лекарственные препараты....

23 07 2022 22:52:49

Фильмы про моду и красоту

Фильмы про моду и красоту Подборка лучших фильмов про моду и красоту. Кинокартины, которые должна посмотреть каждая женщина....

22 07 2022 10:22:46

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman Содержание Как снять сглаз с ребенка самостоятельноКогда нужно проводить обрядСамый простой очищающий обрядОбряд умыванияРитуал с......

21 07 2022 22:13:31

Маникюр розовый с гoлyбым — оригинальные идеи

Маникюр розовый с гoлyбым — оригинальные идеи Как создать маникюр, используя розовый и гoлyбой цвета. Делимся идеями и вдохновляемся примерами работ....

20 07 2022 22:44:26

Как говорить, чтобы слышали? Советы от спикеры Любови Анисимовой.

Как говорить, чтобы слышали? Советы от спикеры Любови Анисимовой. Как говорить, чтобы слышали? Как научиться правильно доносить свою мысль? Причины того, что тебя не слышат. Разберемся со всем этим в статье....

19 07 2022 11:46:56

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна?

Фототерапия: что это, зачем она нужна и для кого полезна? Фототерапия: что это такое, история возникновения, виды функции, подходы и методика применения, примеры упражнений и отзывы...

18 07 2022 20:55:10

Как проучить парня за неуважение

Как проучить парня за неуважение Как определить, уважает ли тебя парень. И лучшие способы проучить его за неуважение....

17 07 2022 11:35:13

Как воспитать в себе умеренность? 5 практических советов

Как воспитать в себе умеренность? 5 практических советов Что такое умеренность, для чего она нужна, в каких случаях она не работает, как воспитать в себе умеренность при похудении?...

16 07 2022 12:59:57

Как изменить внешность кардинально — 10 способов

Как изменить внешность кардинально — 10 способов В этом вопросе не стоит опираться на моду и на стереотипы наподобие «джентельмены предпочитают блондинок» или «рыжие — бесстыжие»...

15 07 2022 8:49:55

Как научиться достигать цели. Советы от психолога Татьяны Рубаковой.

Как научиться достигать цели.  Советы от психолога Татьяны Рубаковой. Психолог Татьяна Рубакова дает совет о том, как научиться достигать цели. Рассказываем зачем нужна цель? Чем отличается от мечты?...

14 07 2022 19:21:30

К чему снится милиция - GlaWoman

К чему снится милиция - GlaWoman Содержание К чему снится милиция: толкование снаКак подходить к расшифровке?Увидеть полицейского при исполненииРасследованиеАрестПрименение оружия полицейскимиЗначение......

13 07 2022 17:38:48

Измена: как пережить? Советы психолога Юлии Макаровой.

Измена: как  пережить? Советы психолога Юлии Макаровой. 5 советов психолога о том, как пережить измену, боль измены, предательство любимого мужчины, простить измену мужа и жить дальше....

12 07 2022 4:42:39

Длинный жакет без рукавов: с чем его носить

Длинный жакет без рукавов: с чем его носить С чем можно носить длинный жакет без рукавов. Самые модные и современные сочетания разных стилей одежды....

11 07 2022 21:27:50

Как признаться парню в любви и стоит ли делать это первой

Как признаться парню в любви и стоит ли делать это первой Стоит ли первой признаваться в любви парню и как это сделать с помощью технологий и третьих лиц....

10 07 2022 11:49:55

Лучшие рецепты завтpaков

Лучшие рецепты завтpaков Необычные рецепты вкусных завтpaков: гранолы, тосты, блинчики и омлеты, которые многие ещё не пробовали....

09 07 2022 21:16:42

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой.

Как стать успешной женщиной – 7 советов от модели Дарьи Камаловой. В статье модель рассскажет о том, как стать успешной женщиной, какие сферы жизни выбрать и какие качества развивать в себе....

08 07 2022 17:13:24

Прикольные поздравления с 8 марта - GlaWoman

Прикольные поздравления с 8 марта - GlaWoman Содержание Прикольные поздравления с 8 марта | Лучшие поздравленияПрикольное поздравление с 8 мартаПрикольно поздравить с......

07 07 2022 0:46:19

Тиогамма для лица в косметологии

Тиогамма для лица в косметологии Применение тиогаммы в косметологии - как использовать раствор альфа-липоевой кислоты для восстановления, защиты и омоложения кожи....

06 07 2022 0:52:15

Как убрать плесень с обоев: удаляем грибок и отмываем стены

Как убрать плесень с обоев: удаляем грибок и отмываем стены Как убрать черную плесень с обоев и можно ли обойтись без капитального ремонта? Что делать, чтобы предотвратить дальнейшее размножение грибка....

05 07 2022 16:52:36

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...

04 07 2022 5:48:29

Приятные слова парню: подбираем ласковые красивые слова для любимого мужчины

Приятные слова парню: подбираем ласковые красивые слова для любимого мужчины Какие приятные слова сказать своему парню, в каких случаях они уместны, а где надо попридержать свой язык....

03 07 2022 20:49:53

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему

Как понять, что ты влюбилась в человека по-настоящему Как можно понять саму себя — влюбилась ты или нет? На какой стадии развивается любовь и чем помогут тебе гормоны....

02 07 2022 10:32:37

К чему снятся пиявки - GlaWoman

К чему снятся пиявки - GlaWoman Содержание К чему снятся пиявки (присосавшиеся к телу, руке, ноге или лицу) – толкования по......

01 07 2022 12:54:25

Как измениться в лучшую сторону? - GlaWoman

Как измениться в лучшую сторону? - GlaWoman Содержание Как изменить себя в лучшую сторону: 5 шагов на пути к успехуПочему так трудно......

30 06 2022 3:30:18

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::