20 кулинарных хитростей, которые помогут сделать еду более полезной
Можно ли сделать пищу более полезной, чтобы при этом не ухудшился ее вкус? Конечно, да. Существует довольно много кулинарных хитростей, которые блестяще справляются с этой задачей. Некоторыми из них мы поделимся с тобой.
Замени майонез соусом домашнего приготовления
Фабричный майонез очень калориен, кроме того, он содержит консерванты и усилители вкуса. Чтобы уменьшить вредное воздействие этого продукта, разбавь его нежирной сметаной в пропорции 1:1 и полученным соусом заправляй блюда. А лучше всего — вообще отказаться от майонеза и заменить его натуральным йогуртом, в который для усиления вкуса можно добавить чеснок, зелень или мелко нарезанные огурцы.
Ищи замену соли
Поваренная соль очень вредна для организма. Она выводит из организма кальций и задерживает воду, что приводит к возникновению отеков и повышению кровяного давления. К счастью, существуют более полезные ее аналоги. Это морская соль, качественный соевый соус, молотая морская капуста, а также некоторые специи. Можешь попробовать добавлять в блюда чеснок, лимонный сок или хрен, и при этом уменьшить привычное количество соли.
Соли еду прямо в тарелке
Соль, прошедшая термическую обработку, вреднее для организма
Также будет полезно: Сколько калорий сжигается при беге
Делай фарш сама
Покупной фарш делают из жирного, а часто и не очень свежего, мяса. Поэтому лучше потратить немного времени и приготовить действительно полезный и низкокалорийный продукт самостоятельно.
Также будет полезно: Шелушится веко глаза: причины, сопутствующие симптомы и лечение
Вместо булки клади в фарш для котлет тертый кабачок
Вкусовая разница пpaктически незаметна, но котлеты с кабачком гораздо полезнее и не так отразятся на фигуре, как котлеты, в которые добавлена булка.
Также будет полезно: Что делать, если шелушится кожа вокруг рта
Делай пюре из запеченного картофеля
Запеченный в фольге картофель гораздо полезнее вареного: при запекании в нем почти полностью сохраняются калий и витамин С. Для запекания картофель чистить не нужно: просто заверни каждый клубень в фольгу и помести в разогретую духовку. Готовые картофелины разрежь пополам и ложкой извлеки из них мякоть, которая и пойдет на пюре.
Может быть, заинтересует: Сушка тела для дeвyшек в домашних условиях
Вари овощи для салатов и винегретов на пару
Варка на пару помогает сохранить гораздо больше полезных веществ, чем обычная варка. Когда ты варишь овощи традиционным способом, они теряют часть витаминов и микроэлементов, ведь многие из них растворяются в воде.
Может быть, заинтересует: Удаление папиллом дома: популярные аптечные и народные средства
Внеси коррективы в рецепт салата «Оливье»
Можно ли сделать «Оливье» менее вредным и калорийным? Да, для этого нужно заменить колбасу — отварной куриной грудкой, маринованные огурцы — свежими, консервированный горошек — мороженным, а майонез — домашним соусом на основе йогурта.
Еще одна полезная статья: Цвет лица стал желтым — в чем причина?
Добавляй в гречку зажарку из лука и чеснока
Ученые выяснили, что лук и чеснок помогают организму лучше усваивать цинк и железо, содержащиеся в цельных зернах. Также полезно добавлять такую зажарку к бурому рису и пшеничной каше.
Также будет интересно: Настойка шиповника на спирту
Добавляй в овощной салат грецкие орехи или семечки
Витамины, содержащиеся в овощах, гораздо лучше усваиваются вместе с жирами, которыми богаты орехи и семечки.
Замени пломбир собственноручно приготовленным банановым мороженым
Если ты не можешь жить без такого вкусного, но о-очень калорийного лакомства, как мороженое, попробуй приготовить его аналог. Нарежь бананы кружочками и помести их на ночь в морозилку. Замороженные бананы измельчи блендером, затем добавь к ним немного кефира или нежирного молока и хорошо взбей смесь. Получившееся мороженое ничуть не хуже магазинного, но гораздо полезнее, особенно если посыпать его орешками.
Еще одна интересная статья: Тебе сахар класть?
Используй полезные продукты для панировки
Для панировки можно использовать не только муку и сухари, но и более полезные кунжут и молотые орехи.
Может быть, заинтересует: Как готовить гречку для похудения
Замени сахар медом
Сахар не приносит организму ничего, кроме огромного вреда. Если совсем не можешь от него отказаться, замени его медом. Мед, конечно, тоже содержит много калорий, зато он, в отличие от сахара, богат витаминами и микроэлементами.
Также будет интересно: Курага: полезные свойства и противопоказания
Не пренебрегай мультиваркой
Мультиварка — незаменимый помощник человека, стремящегося к здоровому образу жизни. Она позволяет готовить блюда почти без использования масла. Кроме того, во всех мультиварках есть такая ценная функция, как «варка на пару».
Также будет интересно: Что полезнее - хлеб или хлебцы
Добавляй к брокколи горчицу
Ученые выяснили, что горчица помогает организму усваивать сульфорафан — соединение, содержащееся в брокколи. Польза сульфорафана в том, что он борется с paковыми клетками.
Еще одна интересная статья: Как увеличить обмен веществ для похудения
Побольше зелени!
Обязательно добавляй зелень в салаты и супы. Пряные травы сделают блюда вкуснее и полезнее.
Также будет интересно: Меню без «плохих» углеводов. Чем заменить хлеб при похудении?
Не выбрасывай лимонную кожуру!
Самое полезное, что есть в лимоне, это его кожура. В ней содержится больше витаминов, чем в лимонном соке. Тертую лимонную кожуру можно добавлять в салаты, десерты, выпечку и рыбные блюда.
Также будет полезно: Что кушать по утрам при правильном питании: варианты завтpaка за 20 минут
В десерты, каши и кефир добавляй корицу
Корица — очень полезная приправа. Она способствует пищеварению и улучшает обмен веществ, а кефир с щепоткой этой ароматной пряности — эффективное средство для похудения.
Также будет полезно: Белковый ужин для похудения: долой голодовку!
Кофе и чай приправляй кардамоном
Эта пряность нейтрализует вредное воздействие кофеина на организм. Кроме того, кардамон улучшает обменные процессы и помогает вывести шлаки из организма.
Добавляй куркуму в панировку для лосося
По мнению ученых, лосось в сочетании с куркумой помогает предотвратить paк гpyди, поэтому если будешь запекать эту рыбу, посыпь ее смесью приправ, в состав которой входит куркума.
Биоритмы и биологические часы: иследования, виды, график, таблицы, гормон. Эффективное планироввание дня по биоритмам. Как настроить биологические ритмы?...
18 05 2022 5:48:45
Рецепты блюд из бездрожжевого слоеного теста. Вы и не догадывались, что можно сделать из этого....
17 05 2022 22:44:13
Содержание 28 вариантов летнего платья вязаного крючком со схемами, описанием и видео мкЭлегантное платье, вязаное......
16 05 2022 4:38:37
Как попытаться реабилитироваться и извиниться перед парнем, если ты накосячила сама? Как подобрать слова и доказать поступками?...
15 05 2022 21:32:49
Содержание Молитвы утренние с толкованиемМолитва мы́таряМолитва предначина́тельная[1]Молитва Святому ДухуТрисвятое[1]Молитва ко Пресвятой ТроицеМолитва Господня[1]Толкование утренних молитвМолитва......
14 05 2022 9:43:44
Архивы Психология - Страница 7 из 12 - GlaWoman...
13 05 2022 0:13:34
Содержание Четыре сильные молитвы на привлечение денег и благополучия в семьюСамые сильные молитвы на привлечение......
12 05 2022 4:54:21
Содержание Медовый сбитень: рецепты от пpocтатитаМедовый сбитень: рецепт от пpocтатита – несомненная пользаСбитень народный от......
11 05 2022 14:50:30
Основные причины появления серого цвета лица. Эффективные способы решения проблемы....
10 05 2022 11:55:15
Вред солярия для женщин: разбираемся действительно ли это так и какие есть противопоказания к его посещению....
09 05 2022 20:23:25
Как делается кератиновое выпрямление волос ,и как правильно ухаживать за волосами после этой процедуры....
08 05 2022 22:38:42
Как определить, нужно ли проучить мужа за обиду, и идеальные способы это сделать....
07 05 2022 18:29:44
Каковы причины возникновения внутренних прыщей на лице. Как распознать подкожный прыщ. Лечение прыщей с помощью косметологических и домашних методов....
06 05 2022 15:27:59
Содержание К чему снятся роды, сонник – роды во снеПо соннику ВангиПо соннику супругов ЗимаПо......
05 05 2022 8:17:34
19 интересных фактов о привычках, особенностях хаpaктера и манере поведения русских женщин, которые малопонятны иностранцам...
04 05 2022 17:41:18
Содержание Особенности перманентного макияжа губ с эффектом 3 DЧто такое и особенности процедуры 3ДВиды татуажа......
03 05 2022 13:21:39
Мы вам расскажем, как похудеть в бедрах, ляшшках, ягoдицах в домашних условиях. Видео от тренера с пошаговой инструкцией похудения....
02 05 2022 7:43:20
Вы, наверное, немало читали о медитации, но не подходили к пpaктическому выполнению, думая, что у вас не получится. Искусство медитации доступно не только великим йогам, но и простым людям. В этой статье мы расскажем, как научиться правильно медитировать новичкам. Сначала разберемся с тем, а что нам дает медитация? стимулирует мозговую активность, повышает уровень концентрации и ......
01 05 2022 7:47:46
Запоминай, с какой обувью нужно носить парку и придерживайся советов, как не обречь себя на модный провал....
30 04 2022 21:16:28
Мужчины любят флиpтовать с дeвyшками — это у них в крови. Почему они это делают и какой результат хотят получить в итоге....
29 04 2022 3:23:50
Какие особенности в хаpaктере человека определяет каждая стихия. Какой потенциал и возможности дает человеку стихия огня, земли, воды или воздуха. И как ими управлять, чтобы жить в гармонии с собой....
28 04 2022 23:15:25
Ты хочешь во что бы то ни стало женить на себе холостяка, но не знаешь как это сделать? Можно мужчину обмануть, напугать и даже сделать ему предложение самой....
27 04 2022 3:30:55
Содержание Пирог с яблоками: 5 вкусных рецептов на быструю рукуПирог с яблоками (шарлотка) — рецепт приготовления......
26 04 2022 12:45:48
Содержание 16 правил этикета, которые мы нарушаем каждый божий день!1. Ты неправильно аплодируешь2. Ты садишься......
25 04 2022 3:34:39
С чего начать, как научиться серфингу, как подобрать доску, как стоять на ней, как определить ведущую ногу, что такое лишь?...
24 04 2022 23:39:10
Интересные сведения о женской гигиене в средние века. Старые представления о красоте, которые вас поразят....
23 04 2022 2:10:44
Как избавиться от ненужных забот, освободить свой разум от оков условностей и стать пофигисткой....
22 04 2022 8:54:52
Особенности интерьера в английском стиле. Расскажем об оформлении потолка, стен и пола....
21 04 2022 17:43:14
Уже все давно знают, что травы обладают магическими свойствами. Мы вам расскажем о том, какие травы и специи есть для привлечения денег....
20 04 2022 10:33:18
Стиль бохо: как с помощью своих творческих способностей создать креативный дизайн интерьера....
19 04 2022 10:56:14
Что желать, если твой муж постоянно флиpтует с другими дeвyшками, а тебе это неприятно. Есть несколько способов перевоспитания, только не его, а себя лично....
18 04 2022 11:25:29
В статье мы расскажем, что такое звукотерапия, какие есть ее методы, как звук влияет на мозг, как звукотерапия помогает вылечиться и т.д....
17 04 2022 5:19:35
Что чувствует мужчина, когда влюбляется. Мужские секреты и тайны, которые мы разгадали. Невыдуманные истории влюблённости....
16 04 2022 10:37:29
Почему парень скрывает от своих родителей ваши отношения и не знакомит с ними. Стыдится их образа жизни? Или тебя показать боится? А есть ли шанс познакомится?...
15 04 2022 1:34:24
Содержание Пирог с рыбой и картофелемИнгредиенты для пирога 30 на 35 см:Для начинки:Приготовление:Рыбный пирог с......
14 04 2022 12:28:16
Обязанности в семье для каждого супруга вроде просты: муж добытчик, а жена хранительница очага и нянька детям. Но всегда ли так получается?...
13 04 2022 3:45:22
В нашей статье вы узнаете, чем интересным можно заняться с любимым мужчиной, парнем, с мужем вдвоем в свободное время, в выходной....
12 04 2022 15:51:10
Как научиться дружить с совестью, избавиться от комплексов и поверить в свои силы, чтобы начать уважать себя....
11 04 2022 6:23:23
О том, как очистить плиту из стеклокерамики от самых старых трудновыводимых пятен и нагара....
10 04 2022 7:59:13
В статье разберем с чего надо начинать, как научиться вышивать крестиком, гладью, лентами, бисером, покажем схемы и видео для начинающих....
09 04 2022 1:54:21
Представители каждого знака зодиака имеют какое-то свое значение и привносят что-то свое в нашу жизнь. Как складываются отношения между знаками зодиака и что несет в жизнь каждого отдельного человека присутствие того или иного знака - узнали у основательницы школы астрологии Катерины Дятловой. Эти знания дадут вам опору в общении с людьми. Звезды подскажут, в общении с кем стоит быть аккуратным, а кому можно открыться и довериться....
08 04 2022 2:13:57
Чтобы иHTиMная жизнь доставляла радость, женщине необходимо понимать, что нравится в ceкcе мужчинам, и как им угодить...
07 04 2022 13:13:44
Психолог Ольга Юрьковская рассказывает о том, как перестать заниматься самоедством и самобичеванием. Дает небольшие советы....
06 04 2022 14:34:24
Как больно переживать измену родного мужа! Но отмстить за предательство как то-надо. Есть несколько вариантов без криминала....
05 04 2022 21:24:38
Каждая женщина, наверное, хочет радовать своего мужчину как можно дольше, coблaзнять его. Но с чем дольше пара живет вместе, тем сложнее получается удивлять своего партнера. Когда дело доходит то этого, страсти становится мало, женщины пытаются быстро найти в интернете «Как научиться танцевать cтpиптиз дома?» Действительно, овладеть такими танцевать можно без специальной подготовки, главное терпение и ......
04 04 2022 10:49:25
Содержание Стильные повседневные платья 2019-2020 года: лучшие модели платья на каждый деньСтильные повседневные платья из......
03 04 2022 17:58:36
Должна ли женщина ходить не работу или заpaбатывать деньги или это не ее дело. И всегда ли хорошо быть содержанкой....
02 04 2022 13:20:34
Как себя вести в обществе стеснительного и скромного парня. Будь предельно тактична — этот мужчина очень раним и хрупок душой....
01 04 2022 7:46:31
Содержание Какое белье нравится мужчинам Белье, которое нравится мужчинамКакой цвет нижнего белья нравится мужчинеКакой фасон......
31 03 2022 3:17:38
Содержание Чулочная вязка спицами для начинающих: описание, пошаговая инструкция, рекомендацииОсновная техника вязанияЧулочная вязка для начинающихНачальный......
30 03 2022 20:37:17
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Молитвы Николаю Чудотворцу - GlaWoman
Самые богатые женщины в России
К чему снится подушка? - GlaWoman
К чему снится сахар - GlaWoman