20 кулинарных хитростей, которые помогут сделать еду более полезной
Можно ли сделать пищу более полезной, чтобы при этом не ухудшился ее вкус? Конечно, да. Существует довольно много кулинарных хитростей, которые блестяще справляются с этой задачей. Некоторыми из них мы поделимся с тобой.
Замени майонез соусом домашнего приготовления
Фабричный майонез очень калориен, кроме того, он содержит консерванты и усилители вкуса. Чтобы уменьшить вредное воздействие этого продукта, разбавь его нежирной сметаной в пропорции 1:1 и полученным соусом заправляй блюда. А лучше всего — вообще отказаться от майонеза и заменить его натуральным йогуртом, в который для усиления вкуса можно добавить чеснок, зелень или мелко нарезанные огурцы.
Ищи замену соли
Поваренная соль очень вредна для организма. Она выводит из организма кальций и задерживает воду, что приводит к возникновению отеков и повышению кровяного давления. К счастью, существуют более полезные ее аналоги. Это морская соль, качественный соевый соус, молотая морская капуста, а также некоторые специи. Можешь попробовать добавлять в блюда чеснок, лимонный сок или хрен, и при этом уменьшить привычное количество соли.
Соли еду прямо в тарелке
Соль, прошедшая термическую обработку, вреднее для организма
Также будет полезно: Сколько калорий сжигается при беге
Делай фарш сама
Покупной фарш делают из жирного, а часто и не очень свежего, мяса. Поэтому лучше потратить немного времени и приготовить действительно полезный и низкокалорийный продукт самостоятельно.
Также будет полезно: Шелушится веко глаза: причины, сопутствующие симптомы и лечение
Вместо булки клади в фарш для котлет тертый кабачок
Вкусовая разница пpaктически незаметна, но котлеты с кабачком гораздо полезнее и не так отразятся на фигуре, как котлеты, в которые добавлена булка.
Также будет полезно: Что делать, если шелушится кожа вокруг рта
Делай пюре из запеченного картофеля
Запеченный в фольге картофель гораздо полезнее вареного: при запекании в нем почти полностью сохраняются калий и витамин С. Для запекания картофель чистить не нужно: просто заверни каждый клубень в фольгу и помести в разогретую духовку. Готовые картофелины разрежь пополам и ложкой извлеки из них мякоть, которая и пойдет на пюре.
Может быть, заинтересует: Сушка тела для дeвyшек в домашних условиях
Вари овощи для салатов и винегретов на пару
Варка на пару помогает сохранить гораздо больше полезных веществ, чем обычная варка. Когда ты варишь овощи традиционным способом, они теряют часть витаминов и микроэлементов, ведь многие из них растворяются в воде.
Может быть, заинтересует: Удаление папиллом дома: популярные аптечные и народные средства
Внеси коррективы в рецепт салата «Оливье»
Можно ли сделать «Оливье» менее вредным и калорийным? Да, для этого нужно заменить колбасу — отварной куриной грудкой, маринованные огурцы — свежими, консервированный горошек — мороженным, а майонез — домашним соусом на основе йогурта.
Еще одна полезная статья: Цвет лица стал желтым — в чем причина?
Добавляй в гречку зажарку из лука и чеснока
Ученые выяснили, что лук и чеснок помогают организму лучше усваивать цинк и железо, содержащиеся в цельных зернах. Также полезно добавлять такую зажарку к бурому рису и пшеничной каше.
Также будет интересно: Настойка шиповника на спирту
Добавляй в овощной салат грецкие орехи или семечки
Витамины, содержащиеся в овощах, гораздо лучше усваиваются вместе с жирами, которыми богаты орехи и семечки.
Замени пломбир собственноручно приготовленным банановым мороженым
Если ты не можешь жить без такого вкусного, но о-очень калорийного лакомства, как мороженое, попробуй приготовить его аналог. Нарежь бананы кружочками и помести их на ночь в морозилку. Замороженные бананы измельчи блендером, затем добавь к ним немного кефира или нежирного молока и хорошо взбей смесь. Получившееся мороженое ничуть не хуже магазинного, но гораздо полезнее, особенно если посыпать его орешками.
Еще одна интересная статья: Тебе сахар класть?
Используй полезные продукты для панировки
Для панировки можно использовать не только муку и сухари, но и более полезные кунжут и молотые орехи.
Может быть, заинтересует: Как готовить гречку для похудения
Замени сахар медом
Сахар не приносит организму ничего, кроме огромного вреда. Если совсем не можешь от него отказаться, замени его медом. Мед, конечно, тоже содержит много калорий, зато он, в отличие от сахара, богат витаминами и микроэлементами.
Также будет интересно: Курага: полезные свойства и противопоказания
Не пренебрегай мультиваркой
Мультиварка — незаменимый помощник человека, стремящегося к здоровому образу жизни. Она позволяет готовить блюда почти без использования масла. Кроме того, во всех мультиварках есть такая ценная функция, как «варка на пару».
Также будет интересно: Что полезнее - хлеб или хлебцы
Добавляй к брокколи горчицу
Ученые выяснили, что горчица помогает организму усваивать сульфорафан — соединение, содержащееся в брокколи. Польза сульфорафана в том, что он борется с paковыми клетками.
Еще одна интересная статья: Как увеличить обмен веществ для похудения
Побольше зелени!
Обязательно добавляй зелень в салаты и супы. Пряные травы сделают блюда вкуснее и полезнее.
Также будет интересно: Меню без «плохих» углеводов. Чем заменить хлеб при похудении?
Не выбрасывай лимонную кожуру!
Самое полезное, что есть в лимоне, это его кожура. В ней содержится больше витаминов, чем в лимонном соке. Тертую лимонную кожуру можно добавлять в салаты, десерты, выпечку и рыбные блюда.
Также будет полезно: Что кушать по утрам при правильном питании: варианты завтpaка за 20 минут
В десерты, каши и кефир добавляй корицу
Корица — очень полезная приправа. Она способствует пищеварению и улучшает обмен веществ, а кефир с щепоткой этой ароматной пряности — эффективное средство для похудения.
Также будет полезно: Белковый ужин для похудения: долой голодовку!
Кофе и чай приправляй кардамоном
Эта пряность нейтрализует вредное воздействие кофеина на организм. Кроме того, кардамон улучшает обменные процессы и помогает вывести шлаки из организма.
Добавляй куркуму в панировку для лосося
По мнению ученых, лосось в сочетании с куркумой помогает предотвратить paк гpyди, поэтому если будешь запекать эту рыбу, посыпь ее смесью приправ, в состав которой входит куркума.
Как же надо закалить свои нервы, чтобы дождаться парня из армии? Ничего катастрофического в этом нет: маленький срок и технологии вносят свои коррективы....
27 01 2023 7:19:45
Как удалить с противня старый нагар с помощью бытовой химии и домашних средств....
26 01 2023 8:37:15
В статье мы расскажем вам, какие есть симоронские ритуалы на деньги, на желание, на замужество и т.д., как их правильно делать....
25 01 2023 6:32:16
Какова роль женщины в семье? Готовить и убирать? Не только. Еще и домашний психолог и массовик-затейник. Но как успеть со всем этим справиться?...
24 01 2023 3:56:11
Maндала для привлечения денег: в статье мы поговорим о том, как нарисовать, какие узоры и методы при этом использовать, какие выбрать цвета....
23 01 2023 8:22:50
Если ты часто задаешь себе вопрос: "Почему со мной никто не хочет общаться и никто не любит?", попробуй разобраться именно в себе - возможно там весь секрет....
22 01 2023 15:12:51
Как выщипывать волосы ниткой? Преимущества и недостатки тридинга. Подробная инструкция по проведению процедуры: подготовка, эпиляция, уход за кожей....
21 01 2023 6:13:40
Содержание 4 сильных молитвы Пантелеймону ЦелителюМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва Пантелеймону Целителю об исцелении больногоМолитва великомученику......
20 01 2023 1:38:18
Содержание К чему снится разбивать телефон? толкование сновРазбили что-нибудь во сне? К чему бы это?Мобильный......
19 01 2023 3:46:57
Что делать, если любовник постоянно мучает тебя своей ревностью. Как усмирить это чувство, исходя из его темперамента....
18 01 2023 7:56:16
Что такое термобигуди. По какому принципу их выбрать, как ими пользоваться и сколько времени их кипятить....
17 01 2023 19:16:38
Содержание Стильная верхняя одежда осень-зима 2018-2019 года – тенденции, новинки, фотоМодная верхняя одежда – стильные......
16 01 2023 10:25:32
В статье мы расскажем, сложно ли осуществить переезд в деревню, плюсы и минусы жизни в деревне, как получить дом в деревне бесплатно...
15 01 2023 3:55:30
Как не выглядеть дёшево. Советы стилистов о том, что даёт повод окружающим сомневаться в привлекательности вашего внешнего вида....
14 01 2023 18:32:46
Как красить тонкие губы, чтобы они выглядели пухлее. Делимся секретами, выбираем помаду и учимся правильно ее наносить....
13 01 2023 20:57:36
Тканетерапия: что это такое, этапы терапевтического процесса, техники работы, алгоритм проведения, этика и эстетика работы...
12 01 2023 21:10:11
Алкоголизм — это страшный недуг, который, к сожалению, становится все более распространенным в современном мире явлением. Такая проблема может коснуться людей самых разных возрастов и социальных статусов. Главная проблема заключается в том, что алкоголь вызывает не только физическую, но и психологическую зависимость, тем самым поражая и тело и разум человека, разрушая его личность. Многие люди, ......
11 01 2023 22:40:23
В статье мы вам расскажем, что подарить любимому на новый год, какие есть оригинальные подарки, как красиво упаковать и преподнести....
10 01 2023 17:49:45
В статье мы расскажем, куда наносить духи, чтобы пахнуть весь день, как правильно это делать, как узнать стойкость парфюма и как ее продлить....
09 01 2023 21:18:41
Как сделать так, чтобы мужчина тебя ценил и как добиться от него максимального уважения — как в отношениях так и в бpaке....
08 01 2023 2:48:43
С чем лучше носить бордовое платье. Создаем цельный образ и подбираем аксессуары....
07 01 2023 10:22:58
В статье мы поговорим о том, как взять себя в руки и похудеть навсегда, как лишний вес влияет на здоровье, расскажем о причинах лишнего веса....
06 01 2023 14:48:58
Как без химчисток и больших денежных затрат постирать матрас в домашних условиях....
05 01 2023 3:22:41
Какой сыр можно есть при похудении: все виды, количество килокалорий и вкусовые свойства....
04 01 2023 19:39:46
Почему нравится страдать в отношениях: 12 причин, почему люди остаются в нездоровых отношениях. Как выйти из отношений, в которых страдаешь...
03 01 2023 11:23:33
Можно ли считать мужчину тунеядцем, если он не работает. А может, на то есть причины? И что делать с его «вынужденным отдыхом»....
02 01 2023 1:25:36
Чтобы не тратить время на такую бессмысленную депрессию, надо знать, как избавиться от грусти и тоски, чувства уныния и одиночества на душе....
01 01 2023 13:15:15
4 признака, с помощью которых можно понять, хочет ли мужчина серьезных отношений, и как он планирует ваше будущее. Советы от психолога....
31 12 2022 18:15:12
Как расстаться со своим любовником, если рискуешь разводом из-за своего адюльтера. Или как послать к чертям женатого прилипалу....
30 12 2022 0:24:16
Архивы Поздравления - Страница 9 из 14 - GlaWoman...
29 12 2022 2:43:45
В нашей статье мы вам расскажем, как загадать желание на новый год, чтобы оно сбылось. Для этого есть несколько правил и способов....
28 12 2022 16:31:40
Как правильно делать массаж от целлюлита сухой щеткой? Что делать с кожей после него? Как он работает? Рассказывает Елена Малышева....
27 12 2022 8:38:58
Содержание Как пережить расставание с любимым человеком — советы психологаОсобенности мужского и женского переживанияХимия любвиКак......
26 12 2022 4:10:36
Подборка лучших фильмов про моду и красоту. Кинокартины, которые должна посмотреть каждая женщина....
25 12 2022 6:10:56
Что такое ароматерапия и аромапсихология? О способах использования, критериях выбора и мерах осторожности рассказала сертифицированный ароматерапевт Александра Кринер....
24 12 2022 23:52:32
Архивы Вязание - Страница 6 из 10 - GlaWoman...
23 12 2022 15:49:13
В статье разберем какие привычки есть у стройных людей, понаблюдаем за их питанием и расскажем о психологии стройного человека....
22 12 2022 17:16:21
Зачем мужу любовница, если он любит жену. Действительно ли любовь живёт 2 года, и что скрывают мужчины?...
21 12 2022 8:14:11
Как помириться с мужем после сильной ссоры. Поможем избежать развода или ухода мужчины из дома....
20 12 2022 15:55:44
Содержание Православные материнские молитвы о дочериЗначение материнской молитвыКаким святым молятся матери о своих дочеряхКак читать молитвы,......
19 12 2022 14:31:53
Как себя вести в обществе стеснительного и скромного парня. Будь предельно тактична — этот мужчина очень раним и хрупок душой....
18 12 2022 1:16:17
О том, почему мы всегда находим оправдания для своих вредных привычек и как с этим бороться...
17 12 2022 17:22:32
Архивы Молитвы - Страница 2 из 8 - GlaWoman...
16 12 2022 15:46:13
Содержание Чистить рыбу во сне: расшифровка сновидения мужчины и женщиныЗначения по разным сонникамТолкование по другим......
15 12 2022 9:36:16
В нашей статье мы расскажем, как находить идеи в любых жизненных ситуациях, как генерировать их, научиться придумывать новые....
14 12 2022 0:12:17
Что такое афформации, и как они могут изменить Ваше подсознание. Как постановка правильного вопроса меняет нашу жизнь, меняя установки....
13 12 2022 13:30:21
Содержание К чему снится золотая рыбка женщине и мужчине: толкование по сонникуСонник МиллераСитуации в сновиденииПоведение......
12 12 2022 11:50:54
Почему бывших любовников так тянет друг ко другу и почему они периодически возвращаются....
11 12 2022 17:17:38
Как правильно сказать ребенку о разводе и как должны вести себя родители, в зависимости от возраста их малыша....
10 12 2022 6:28:20
Муж засматривается на других женщин — это что: мысли об измене или инстинкт, доставшийся от предков?!...
09 12 2022 0:23:53
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::
Домашний пошаговый рецепт вкусных ватрушек с творогом
Эксперт в сфере силы мысли Елизавета Волкова рассказывает о квантовой физике и силе мысли.
К чему снится колодец во сне - GlaWoman
К чему снится тыква? - GlaWoman
Экопоселения в России. Обзор лучших мест для жизни фрилансера
Классификации эфирных масел: мужские и женские ароматы. Часть 2
Болит горло - чем лечить при беременности
С какими колготками носить зеленое платье: какой цвет подойдет — 33 фото
Стоит ли извиняться перед мужчиной первой
Все о биоритмах и работоспособности от нутрициолога Натальи Шульги.
Как приготовить курицу с яблоками в духовке по рецепту с фото