Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото
Содержание
- Рецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
- Рецепт приготовления пюре из тыквы и картофеля
- Рецепт приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму
- Другие варианты приготовления блюд из тыквы
Тыква – богатейший источник полезных витаминов, необходимых организму человека. Однако немногие хозяюшки решаются приготовить какие-либо блюда из нее, поскольку не знают подходящих рецептов, которые были бы достаточно простыми и быстрыми в реализации.
Я предлагаю несколько вариантов рецепта тыквенного пюре, которое не только обеспечит ваш организм необходимыми витаминами, но и станет отличным гарниром ко многим мясным или рыбным блюдам. Также пюре из тыквы может стать превосходным десертом, отличающимся легкостью и отменным вкусом.
Рецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
Кухонные принадлежности: остро наточенный длинный нож и большая деревянная доска, махровое или бумажное полотенце, железную столовую ложку, блендер, однако его можно заменить мясорубкой, глубокая миска, тарелки, в которых блюдо будет подаваться на стол.Ингредиенты
| тыква | 3-4 кг |
| корица | 5-8 г |
| мускатный орех | щепотка |
| лимонный сок | 15-17 мл |
| сахарный песок | 15-25 г |
| молотый имбирь | щепотка |
Поэтапное приготовление пюре
- Начнем с того, что хорошенько вымоем тыкву под холодной водой. После этого обтираем ее насухо бумажным или махровым полотенцем.
- Далее разрезаем плод пополам большим острым ножом.
- Затем тщательно очищаем тыкву от семян и волокнистой мякоти – это удобно делать обычной столовой ложкой. Волокнистую часть плода выбрасываем, а семечки можно хорошо промыть водой, затем подсушить и пожарить.
- Теперь кладем половинки тыквы на противень срезом вверх и отправляем в духовой шкаф.
- Запекаем плод приблизительно час при температуре 180-190 градусов, пока ингредиент не станет мягким.
- Далее вынимаем тыкву из духовки и откладываем ее в сторону, позволяя немного остыть.
- Затем срезаем кожуру, складываем запеченную тыкву в блендер и измельчаем ее до кашеобразного состояния.
- Перекладываем однородную тыквенную массу из блендера в глубокую миску.
- Затем добавляем сахар, лимонный сок и специи в соответствии с собственным вкусом. Хорошенько все перемешиваем и подаем на стол.
Видеорецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
Просмотрев нижеприведенный ролик, вы узнаете, как сделать ароматное и пышное пюре из тыквы, а также ознакомитесь с самым простым способом очистки основного ингредиента.
https://youtu.be/WOUvg4ceIAAРецепт приготовления пюре из тыквы и картофеля
Время приготовления: в общей сложности 1:25-1:35 (ваше участие – 15-22 минуты).Количество пюре: 700-800 грамм.
Кухонные принадлежности: блендер, железная столовая ложка, острый длинный нож и большая деревянная доска, бумажные полотенца, две кастрюли средней величины, сковорода с противопригарным покрытием.
Ингредиенты
| тыква | 500 г |
| картофель | 500 г |
| молоко жирностью 2,5% | 100 мл |
| поваренная соль | по вкусу |
| итальянские травы | щепотка |
| черный молотый перец | на кончике ножа |
| сливочное масло | 20 г |
| бекон или копченое сало | 100-150 г |
| куркума | щепотка |
| зелень укропа | 2 веточки |
| лавровый лист | 1 шт. |
Поэтапное приготовление пюре
- Для начала займемся тыквой: моем плод, обтираем его насухо бумажным полотенцем. Далее разрезаем тыкву пополам, убираем кожуру и вынимаем волокнистую мякоть и семечки столовой ложкой.
- После этого нарезаем каждую половинку продукта на кусочки произвольной формы – кружочки, полоски, квадраты.
- Картофель очищаем, моем и нарезаем на квадратики среднего размера.
- Нарезанную тыкву перекладываем в кастрюлю и заливаем водой.
- Варим тыквенную массу до тех пор, пока кусочки не станут очень мягкими. Затем сливаем воду и позволяем тыкве остыть.
- В другую кастрюлю складываем измельченный картофель, заливаем его водой и добавляем лавровый лист.
- Отвариваем картофель на среднем огне до полной готовности.
- Затем сливаем воду и отставляем ингредиент в сторону остывать.
- Теперь нарезаем бекон или сало на мелкие кубики.
- После этого перекладываем измельченный бекон на раскаленную сковороду и обжариваем его до появления золотистой корочки.
- В одной посуде смешиваем готовую тыкву и картофель.
- Затем добавляем туда же куркуму, сливочное масло, итальянские травы, черный перец и соль в соответствии с собственными предпочтениями.
- В отдельной посуде немного нагреваем молоко, оно должно быть чуть теплым.
- После этого выливаем теплое молоко в миску с тыквой и картофелем.
- Теперь измельчаем полученную смесь при помощи блендера до получения однородной консистенции.
- Готовое горячее пюре раскладываем по тарелкам.
- Затем выкладываем поверх пюре обжаренный бекон и подаем блюдо на стол.
Видеорецепт приготовления картофельного пюре с тыквой
Не забудьте ознакомиться с роликом, приведенным ниже. Посмотрев его, вы узнаете, как быстро и просто приготовить пюре из тыквы, блюдо, которое идеально подходит на гарнир к мясу.
https://youtu.be/MlsHkcMPgmEРецепт приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму
Время приготовления: в общей сложности 1:35-1:45 (ваше участие – 15-25 минут).Количество: три полулитровые банки.
Кухонные принадлежности: длинный острый нож и большая деревянная разделочная доска, кастрюля большого объема, столовая ложка и бумажные полотенца, блендер, три стерилизованные полулитровые банки с крышками на них, а также ключ для консервации при необходимости, теплое толстое одеяло.
Ингредиенты
| тыква | 2-3 кг |
| яблоко | 4-5 шт. |
| лимонный сок | 25-35 мл |
| сахарный песок | по вкусу |
| корица | щепотка |
Поэтапное приготовление пюре
- Перво-наперво, моем тыкву под холодной водой и просушиваем ее. Затем отправляем плод в духовой шкаф, разогретый до 160-170 градусов, на полчаса.
- После этого разрезаем тыкву на четыре части и удаляем из нее семечки и волокнистую мякоть.
- Далее обрезаем толстую кожуру и нарезаем ингредиент на маленькие кусочки произвольной формы.
- Складываем измельченную тыкву в кастрюлю.
- Теперь займемся яблоками: промываем их, обрезаем кожуру и удаляем сердцевину фруктов.
- После этого нарезаем яблоки на небольшие кусочки. Затем выкладываем измельченные яблоки в кастрюлю к тыкве.
- Заливаем нарезанные продукты водой так, чтобы она полностью покрывала их. Варим полученную массу на медленном огне приблизительно полчаса до полного размягчения тыквы.
- Затем измельчаем готовую массу до однородной консистенции при помощи блендера.
- После этого добавляем в кашеобразную массу корицу, лимонный сок и сахар в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Снова взбиваем полученную смесь блендером.
- Затем кипятим пюре на маленьком огне полчаса, при этом обязательно закрываем кастрюлю крышкой.
- Еще горячее пюре разливаем по заранее простерилизованным банкам и закатываем их крышками.
- После этого закутываем горячие банки в теплое толстое одеяло и отправляем их в темное место. Когда банки с пюре полностью остынут, переставляем их в место для хранения.
Видеорецепт приготовления яблочного пюре с тыквой на зиму
Предлагаю посмотреть ролик, который представлен ниже. Ознакомившись с ним, вы сможете проследить пошаговую последовательность приготовления яблочно-тыквенного пюре, которое непременно понравится всем члeнам семьи.
https://youtu.be/rq2Y7b1Qo9wДругие варианты приготовления блюд из тыквы
- Обязательно попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы. Данное блюдо очень понравится людям, следящим за своим здоровьем или желающим сбросить несколько лишних килограммов. Тыквенный суп-пюре поражает аппетитным, свойственным только ему ароматом, редко какое подобное блюдо имеет столь нежный и тонкий вкус, при этом являясь довольно сытным и питательным.
- Не так давно я открыла для себя рецепт потрясающей —икры из тыквы—, нежный вкус которой пришелся по душе всем моим домашним. Советую приготовить ее всем, кто не боится экспериментировать на кухне.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Лучший пошаговый рецепт приготовления хинкали по грузински. Как правильно готовить и кушать хинкали. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
14 06 2021 10:11:14
Как приготовить запеканку из тыквы с манкой по детальному рецепту с фото. Когда у меня родился малыш, передо мной остро стал вопрос правильного питания. Так я подсела на диетические супы, рагу и котлеты на пару, а также добавила в наше меню еще и запеканки. Представленный рецепт самый простой и часто используемый....
13 06 2021 8:23:43
Готовим ленивые пирожки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных пирожков. Видеорецепт....
12 06 2021 4:48:14
Готовим рыбную солянку. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной рыбной солянки. Видеорецепт....
11 06 2021 21:42:23
Как приготовить бесподобный жульен в тарталетках по необычному рецепту. Три варианта приготовления на разные случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
10 06 2021 2:53:12
Самый вкусный рецепт приготовления домашней колбасы. Как правильно выбрать ингредиенты для колбасы. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
09 06 2021 19:34:15
Как приготовить вкусные бутерброды с красной икрой: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Приготовьте классические бутерброды с красной икрой и сливочным сыром или оригинальные бутерброды из слоеного теста в виде ложек! Идеально украшения праздничного стола! Непременно опробуйте такой рецепт!...
08 06 2021 20:47:33
Готовим салат с крабовыми палочками и капустой. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
07 06 2021 23:51:15
Пошаговый рецепт куриных отбивных в кляре с описанием ингредиентов, технологии приготовления, советов и рекомендаций по тому, как готовить быстро и вкусно....
06 06 2021 16:51:28
Лучший рецепт приготовления салата Тбилиси. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
05 06 2021 6:51:13
Как приготовить вкусный грибной соус: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео готовки для вас! Узнайте самый простой, классический способ приготовления такого соуса, который займет всего 15 минут и отлично дополнит ваши блюда! Смотрим также рецепт грибного соуса с курицей, который будет вкусным полноценным блюдом!...
04 06 2021 1:25:41
Готовим блины на кулеше по бабушкиному рецепту. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче блюда. Видеорецепт....
03 06 2021 7:33:57
Как приготовить невероятно вкусное, да еще и полезное постное печенье: простой и доступный рецепт с подробными пошаговыми фото и видеоинструкцией! Секреты и нюансы приготовления постного печенья, а также его декорирования и подачи десерта к столу. Перед таким печеньем не устоят как заядлые сладкоежки, так и фанаты ПП!...
02 06 2021 18:17:50
Как приготовить очень интересный деликатес из говяжьих почек по доступному рецепту. Два рецепта, которые обязательно понравится вам и вашей семье с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
01 06 2021 5:37:13
Готовим картошку с мясом в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картошки с мясом. Видеорецепт....
31 05 2021 19:41:25
Как правильно приготовить азу из свинины: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальную видео-инструкцию! Попробуйте приготовить это замечательное блюдо, в котором жирность свинины идеально сочетается с сочными солеными огурчиками, и оно станет одним из ваших любимых вариантов мясной подливы!...
30 05 2021 15:14:20
Готовим венский пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для пирога. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной выпечки. Видеорецепт....
29 05 2021 20:47:45
Как приготовить вкусный творожный кекс по детальному рецепту с фото и видео инструкцией. Кекс – это универсальная и многогранная выпечка из ароматного сдобного теста. Этот прекрасный десерт может быть любой формы и размера, содержать разные специи и начинку. Я представлю вам рецепты приготовления с шоколадом и бананом....
28 05 2021 4:35:53
Как приготовить, восхищающий своим неповторимым, пикантным вкусом, соус табаско. Три разных по приготовлению, но одинаково вкусных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
27 05 2021 9:53:44
Готовим пирог из слоеного теста с яблоками. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного слоеного пирога с яблоками. Видеорецепт....
26 05 2021 3:10:26
Готовим салат с маринованными опятами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по пригготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
25 05 2021 13:39:16
Содержание Салат с сельдереем и куриной грудкойТеплый салат с куриным филеСалат с курицей и кукурузойЛегкий......
24 05 2021 11:22:47
Как приготовить божественный итальянский десерт – Панна Котта. Два непревзойденных рецепта приготовления для праздничного застолья с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
23 05 2021 16:39:34
Готовим лимонный пирог. Как правильно выбрать ингредиенты для продукта. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
22 05 2021 16:45:44
Два пошаговых рецепта приготовления чипсов из лаваша: в духовке и микроволновой печи. Кроме того, предложены варианты приготовления соусов для этого лакомства....
21 05 2021 4:16:38
Готовим кекс с маком по лучшему пошаговому рецепту с фото. как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
20 05 2021 22:54:38
Как приготовить вкусные булочки с сахаром: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробную видео-инструкцию к нему! Испеките эти несложные в приготовлении булочки, который не нуждаются в какой-то особенно начинке и получаются мягкими, воздушными и ароматными! Отличный вариант бюджетной и вкусной выпечки!...
19 05 2021 18:43:48
Готовим яичницу с беконом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной яичницы. Видеорецепт....
18 05 2021 7:56:53
Как приготовить невероятно вкусное, самое нежное сдобное тесто для булочек: три потрясающих доступных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Такое тесто отлично подойдёт для сладкой и несладкой выпечки. Его можно готовить на молоке или кефире с добавлением сухих или свежих дрожжей. Пробуйте!...
17 05 2021 23:17:17
Готовим шарлотку с бананами. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
16 05 2021 18:10:13
Содержание Весенние салаты из молодой капусты с огурцамиСалаты из молодой капусты с огурцамиРецепт с огурцами......
15 05 2021 4:34:55
Как готовится потрясающе вкусная и сочная рулька в мультиварке. Оригинальный рецепт приготовления для роскошного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
14 05 2021 20:54:27
Как приготовить вкусной печенье Хризантема в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами! Выбирайте любой вариант, чтобы испечь замечательное песочное печенье Хризантема, домашнее или же творожное. Все они очень вкусные, а готовятся очень быстро и удобно! Идеально для уютного чаепития!...
13 05 2021 11:23:49
Содержание Лодка по сонникуПлыть на лодкеТип водоемаТерпит крушениеТип плавательного средстваПустая лодочкаОбъяснение сна МиллеромК чему снится......
12 05 2021 22:53:25
Все о том, как приготовить рыбу макрурус на сковороде и в духовке: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все о пользе и вреде рыбы с таким непривычным названием, а также о том, как правильно жарить ее на сковороде с овощами либо в кляре и как можно запечь ее в духовке. Вкусно!...
11 05 2021 10:41:26
Как приготовить вкусную творожную запеканку, как в детском саду: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство! Узнайте, какой творог лучше брать для приготовления этого нежнейшего десерта и что еще к нему добавить, чтобы добиться незабываемого вкуса детства! Попробуйте!...
10 05 2021 2:35:55
Как приготовить вкусные котлеты из куриных грудок: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробную видео-инструкцию! Узнайте, как сделать идеальны фарш и пожарить котлеты так. чтобы они сочными и нежными, с приятной хрустящей корочкой! Идеальное дополнение к самым разным гарнирам! Попробуйте!...
09 05 2021 19:39:25
Как приготовить торт "Вупи пай" смотрим два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Узнайте все об этом оригинальном десерта американского происхождения и попробуйте приготовить его, пользуясь нашими советами! Замечательное лакомство из шоколадных коржей и нежного сливочного крема! Пробуем!...
08 05 2021 5:26:14
Как приготовить теста на чебуреки с водкой: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также детальное видео-руководство, которое поможет сориентироваться во всех нюансах готовки! Узнайте, зачем в тесто добавлять водку и какими вкусными получаются чебуреки из него! Хрустящая корочка с пузырьками! Идеально!...
07 05 2021 11:14:50
Готовим пирог из киселя. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....
06 05 2021 19:48:42
Готовим салат с маринованными шампиньонами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
05 05 2021 6:46:26
Лучший рецепт приготовления шоколадной колбаски из печенья. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сладких колбасок. Видеорецепт....
04 05 2021 17:42:40
Готовим грибной суп из замороженных грибов. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт....
03 05 2021 4:13:55
Готовим торт баунти. Как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта. Видеорецепт...
02 05 2021 17:25:45
Как приготовить одно из самых знаменитый французских блюд – рататуй по оригинальному рецепту. Три варианта пригоолвения с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
01 05 2021 16:54:44
Правильная заготовка виноградных листьев на зиму для долмы: два простых рецепта с пошаговыми фото, а также детальные видео-инструкции к ним! Узнайте, как правильно запастись виноградными листьями, чтобы они хорошо и долго хранились, и вы в любой момент могли приготовить вкуснейшую долму! Проверьте на собственном опыте!...
30 04 2021 15:45:48
Содержание К чему снится стадо коров: что говорят сонники миллера, ванги, фрейда и других. толкование......
29 04 2021 6:36:10
Содержание Оригами лебедь из бумаги своими руками: пошаговая инструкцияТехника изготовления лебедя из бумагиВариант для самых......
28 04 2021 7:13:55
Настоящий украинский борщ: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео приготовления! Узнайте все секреты приготовления этого национального, известного во всем мире, первого блюда! Сварите ароматный украинский борщ по классическому рецепту или с пампушками. Попробуйте также полтавский вариант блюда с галушками....
27 04 2021 2:25:38
Готовим торт из тыквы. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного торта из тыквы для родных. Видеорецепт приготовления....
26 04 2021 4:28:47
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
