Пошаговый рецепт пюре из тыквы с фото
Содержание
- Рецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
- Рецепт приготовления пюре из тыквы и картофеля
- Рецепт приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму
- Другие варианты приготовления блюд из тыквы
Тыква – богатейший источник полезных витаминов, необходимых организму человека. Однако немногие хозяюшки решаются приготовить какие-либо блюда из нее, поскольку не знают подходящих рецептов, которые были бы достаточно простыми и быстрыми в реализации.
Я предлагаю несколько вариантов рецепта тыквенного пюре, которое не только обеспечит ваш организм необходимыми витаминами, но и станет отличным гарниром ко многим мясным или рыбным блюдам. Также пюре из тыквы может стать превосходным десертом, отличающимся легкостью и отменным вкусом.
Рецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
Кухонные принадлежности: остро наточенный длинный нож и большая деревянная доска, махровое или бумажное полотенце, железную столовую ложку, блендер, однако его можно заменить мясорубкой, глубокая миска, тарелки, в которых блюдо будет подаваться на стол.Ингредиенты
| тыква | 3-4 кг |
| корица | 5-8 г |
| мускатный орех | щепотка |
| лимонный сок | 15-17 мл |
| сахарный песок | 15-25 г |
| молотый имбирь | щепотка |
Поэтапное приготовление пюре
- Начнем с того, что хорошенько вымоем тыкву под холодной водой. После этого обтираем ее насухо бумажным или махровым полотенцем.
- Далее разрезаем плод пополам большим острым ножом.
- Затем тщательно очищаем тыкву от семян и волокнистой мякоти – это удобно делать обычной столовой ложкой. Волокнистую часть плода выбрасываем, а семечки можно хорошо промыть водой, затем подсушить и пожарить.
- Теперь кладем половинки тыквы на противень срезом вверх и отправляем в духовой шкаф.
- Запекаем плод приблизительно час при температуре 180-190 градусов, пока ингредиент не станет мягким.
- Далее вынимаем тыкву из духовки и откладываем ее в сторону, позволяя немного остыть.
- Затем срезаем кожуру, складываем запеченную тыкву в блендер и измельчаем ее до кашеобразного состояния.
- Перекладываем однородную тыквенную массу из блендера в глубокую миску.
- Затем добавляем сахар, лимонный сок и специи в соответствии с собственным вкусом. Хорошенько все перемешиваем и подаем на стол.
Видеорецепт приготовления сладкого пюре из тыквы
Просмотрев нижеприведенный ролик, вы узнаете, как сделать ароматное и пышное пюре из тыквы, а также ознакомитесь с самым простым способом очистки основного ингредиента.
https://youtu.be/WOUvg4ceIAAРецепт приготовления пюре из тыквы и картофеля
Время приготовления: в общей сложности 1:25-1:35 (ваше участие – 15-22 минуты).Количество пюре: 700-800 грамм.
Кухонные принадлежности: блендер, железная столовая ложка, острый длинный нож и большая деревянная доска, бумажные полотенца, две кастрюли средней величины, сковорода с противопригарным покрытием.
Ингредиенты
| тыква | 500 г |
| картофель | 500 г |
| молоко жирностью 2,5% | 100 мл |
| поваренная соль | по вкусу |
| итальянские травы | щепотка |
| черный молотый перец | на кончике ножа |
| сливочное масло | 20 г |
| бекон или копченое сало | 100-150 г |
| куркума | щепотка |
| зелень укропа | 2 веточки |
| лавровый лист | 1 шт. |
Поэтапное приготовление пюре
- Для начала займемся тыквой: моем плод, обтираем его насухо бумажным полотенцем. Далее разрезаем тыкву пополам, убираем кожуру и вынимаем волокнистую мякоть и семечки столовой ложкой.
- После этого нарезаем каждую половинку продукта на кусочки произвольной формы – кружочки, полоски, квадраты.
- Картофель очищаем, моем и нарезаем на квадратики среднего размера.
- Нарезанную тыкву перекладываем в кастрюлю и заливаем водой.
- Варим тыквенную массу до тех пор, пока кусочки не станут очень мягкими. Затем сливаем воду и позволяем тыкве остыть.
- В другую кастрюлю складываем измельченный картофель, заливаем его водой и добавляем лавровый лист.
- Отвариваем картофель на среднем огне до полной готовности.
- Затем сливаем воду и отставляем ингредиент в сторону остывать.
- Теперь нарезаем бекон или сало на мелкие кубики.
- После этого перекладываем измельченный бекон на раскаленную сковороду и обжариваем его до появления золотистой корочки.
- В одной посуде смешиваем готовую тыкву и картофель.
- Затем добавляем туда же куркуму, сливочное масло, итальянские травы, черный перец и соль в соответствии с собственными предпочтениями.
- В отдельной посуде немного нагреваем молоко, оно должно быть чуть теплым.
- После этого выливаем теплое молоко в миску с тыквой и картофелем.
- Теперь измельчаем полученную смесь при помощи блендера до получения однородной консистенции.
- Готовое горячее пюре раскладываем по тарелкам.
- Затем выкладываем поверх пюре обжаренный бекон и подаем блюдо на стол.
Видеорецепт приготовления картофельного пюре с тыквой
Не забудьте ознакомиться с роликом, приведенным ниже. Посмотрев его, вы узнаете, как быстро и просто приготовить пюре из тыквы, блюдо, которое идеально подходит на гарнир к мясу.
https://youtu.be/MlsHkcMPgmEРецепт приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму
Время приготовления: в общей сложности 1:35-1:45 (ваше участие – 15-25 минут).Количество: три полулитровые банки.
Кухонные принадлежности: длинный острый нож и большая деревянная разделочная доска, кастрюля большого объема, столовая ложка и бумажные полотенца, блендер, три стерилизованные полулитровые банки с крышками на них, а также ключ для консервации при необходимости, теплое толстое одеяло.
Ингредиенты
| тыква | 2-3 кг |
| яблоко | 4-5 шт. |
| лимонный сок | 25-35 мл |
| сахарный песок | по вкусу |
| корица | щепотка |
Поэтапное приготовление пюре
- Перво-наперво, моем тыкву под холодной водой и просушиваем ее. Затем отправляем плод в духовой шкаф, разогретый до 160-170 градусов, на полчаса.
- После этого разрезаем тыкву на четыре части и удаляем из нее семечки и волокнистую мякоть.
- Далее обрезаем толстую кожуру и нарезаем ингредиент на маленькие кусочки произвольной формы.
- Складываем измельченную тыкву в кастрюлю.
- Теперь займемся яблоками: промываем их, обрезаем кожуру и удаляем сердцевину фруктов.
- После этого нарезаем яблоки на небольшие кусочки. Затем выкладываем измельченные яблоки в кастрюлю к тыкве.
- Заливаем нарезанные продукты водой так, чтобы она полностью покрывала их. Варим полученную массу на медленном огне приблизительно полчаса до полного размягчения тыквы.
- Затем измельчаем готовую массу до однородной консистенции при помощи блендера.
- После этого добавляем в кашеобразную массу корицу, лимонный сок и сахар в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Снова взбиваем полученную смесь блендером.
- Затем кипятим пюре на маленьком огне полчаса, при этом обязательно закрываем кастрюлю крышкой.
- Еще горячее пюре разливаем по заранее простерилизованным банкам и закатываем их крышками.
- После этого закутываем горячие банки в теплое толстое одеяло и отправляем их в темное место. Когда банки с пюре полностью остынут, переставляем их в место для хранения.
Видеорецепт приготовления яблочного пюре с тыквой на зиму
Предлагаю посмотреть ролик, который представлен ниже. Ознакомившись с ним, вы сможете проследить пошаговую последовательность приготовления яблочно-тыквенного пюре, которое непременно понравится всем члeнам семьи.
https://youtu.be/rq2Y7b1Qo9wДругие варианты приготовления блюд из тыквы
- Обязательно попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы. Данное блюдо очень понравится людям, следящим за своим здоровьем или желающим сбросить несколько лишних килограммов. Тыквенный суп-пюре поражает аппетитным, свойственным только ему ароматом, редко какое подобное блюдо имеет столь нежный и тонкий вкус, при этом являясь довольно сытным и питательным.
- Не так давно я открыла для себя рецепт потрясающей —икры из тыквы—, нежный вкус которой пришелся по душе всем моим домашним. Советую приготовить ее всем, кто не боится экспериментировать на кухне.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Лучший рецепт приготовления заливного из судака с желатином. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного заливного из судака....
26 10 2021 1:43:22
Содержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......
25 10 2021 4:58:16
Готовим кисель из клюквы. Как правильно выбрать ингредиенты для напитка. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного киселя. Видеорецепт....
24 10 2021 11:15:48
Готовим салат с шампиньонами и ветчиной. Как правильно выбрать ингредиенты для салата. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
23 10 2021 20:45:58
Изысканное пирожное Павлова: готовим по простому рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Смотрим советы по выбору ингредиентов для этого роскошного десерта и делаем его в домашних условиях всего за пару часов! Приготовьте сами воздушный десерт с нежнейшим кремом и сочными фруктами! Божественный вкус!...
22 10 2021 22:32:38
Содержание Пирог из семги из слоеного теста: рецептыОбщие принципы создания блюдаО выборе тестаИнгредиентыЭтапы приготовления“Золотая рыбка”......
21 10 2021 21:26:26
Как приготовить вкусные котлеты из карася: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Узнайте самый простой и быстрый способ приготовить полезные рыбные котлетки без мучения с выниманием костей, ведь их можно добавить прямо в фарш! Это лучший способ сделать рыбные котлеты без проблем!...
20 10 2021 2:49:15
Как очень быстро и просто готовится вкуснейшая камбала в духовке. Универсальный рецепт приготовления, который оценят все с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
19 10 2021 11:17:57
Как приготовить вкусный и полезный суп-пюре из кабачков и картофеля: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство по готовке! Очень нежный на вкус, легкий и низкокалорийный супчик понравится ценителям интересных блюд и даже тем, кто сидит на диете! Полезное первое блюдо даже для детей!...
18 10 2021 9:55:40
Как правильно приготовить хачапури по-мегрельски: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и видео, который доступно объясняет все тонкости приготовления этой чудной выпечки! Попробуйте приготовить в домашних условиях настоящие хачарупи по-мегрельски с приятной начинкой из сыра сулугуни, и они мигом исчезнут со стола!...
17 10 2021 6:40:21
Как приготовить нереально вкусный бисквитный торт с фруктами: предлагаем четыре шикарных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Выберите самый подходящий вариант для себя: фруктовый бисквитный торт, бисквит с консервированными персиками или бисквитный торт с бананами и сгущенкой. Идеальный десерт!...
16 10 2021 4:27:28
Содержание К чему снится новогодняя елка?День, в который приснился сонСны о новогодней елкеВнешнее окружениеВаши действия......
15 10 2021 6:53:38
Как приготовить быструю и вкусную пиццу из лаваша: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките эту замечательную пиццу с колбасой в духовке или сделайте еще проще: приготовьте ее на сковороде! Это замечательный вариант для быстрого, вкусного и сытного завтpaка, удобный в приготовлении. Пробуем!...
14 10 2021 20:28:45
Содержание К чему снится сахар 1 Видеть сахар во сне – что означает сновидение 2......
13 10 2021 2:55:24
Готовим вкуснейшие креветки в кляре: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео! Узнайте, как правильно сделать идеальный хрустящий кляр, не хуже, чем в МакДональдсе, и приготовить аппетитные румяные креветки, которые внутри будут сочными и нежными! Смотрите рецепт с панировкой и без, опробуйте оба и оцените их!...
12 10 2021 11:44:10
Содержание К чему снятся грибы, сонник – грибы во снеТолкование по МиллеруИнтерпретация по соннику ЭзопаРасшифровка......
11 10 2021 3:16:49
Как приготовить пирог с луком и яйцом по детальному рецепту с фото. Я научу вас готовить пирог на заливном тесте, с начинкой из зеленого лука и яйца, в духовке или мультиварке. Пироги с начинкой из яиц и зеленого лука любят все. С этой начинкой готовить пирог быстрее всего. Выпечка получается очень сочной и нежной....
10 10 2021 2:36:38
Готовим вареники с творогом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных вареников с творогом. Видеорецепт....
09 10 2021 4:56:14
Как приготовить необычный деликатес, главным ингредиентом которого станут бычьи яйца. Два оригинальных рецепта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 10 2021 11:12:15
Готовим картофельную запеканку с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
07 10 2021 13:36:48
Как приготовить идеальное заварное тесто для вареников: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями на ваш выбор! Узнайте простой способ сделать отличное заварное тесто, а также легкий вариант для приготовления в хлебопечке! Выбирайте любой из рецептов и приготовьте самые вкусные вареники! Пробуем!...
06 10 2021 0:20:46
Как приготовить вкусную картошку с мясом в мультиварке: два рецепта с пошаговыми фото и подробными видео для вас! Приготовьте замечательны ужин из картофеля с говядиной, помидорами и грибами, которые выкладываются слоями, или выбирайте блюдо с баклажанами, картошкой и свининой! Очень сытные, вкусные и простые рецепты!...
05 10 2021 16:57:44
Как предельно быстро и просто приготовить пирог с капустой по детальному рецепту с фото и видео инструкциями. Рецепт капустного пирога для ленивых когда-то мне достался от дедушки, который очень любил готовить, особенно вот такие пироги. Так что это, можно сказать, мой фамильный рецепт капустного пирога для ленивых....
04 10 2021 8:53:36
Готовим морковь по-корейски в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фото и подробными видео на выбор! Приготовьте такой салат по классическому рецепту или разнообразьте его добавлением жареного лука. Смотрите также замечательный рецепт моркови по-корейски с грибами! Идеальная закуска на будничный и праздничный стол!...
03 10 2021 22:37:24
Как приготовить плов в мультиварке: три простых и вкусных рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции! Узнайте все секреты правильного приготовления этого замечательного блюда и сделайте его с мясом по рецепту, который подходит и для свинины, и для говядины, и курицы, либо же попробуйте с сухофруктами...
02 10 2021 4:59:14
Готовим тальятелле по пошаговому рецепту с фото. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
01 10 2021 2:25:19
Вкусный и сытный рис с грибами: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео приготовления для вас! Узнайте, как быстро и вкусно приготовить рис с грибами на сковороде, а также как сделать подобное блюдо в мультиварке. Смотрите также замечательный вариант приготовления такого гарнира в духовке. Выбирайте и пробуйте...
30 09 2021 9:55:50
Как приготовить волшебный фаршированный перец на зиму по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
29 09 2021 19:17:34
Готовим идеальный крем для торта "Медовик": три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Смотрим и выбираем традиционный сметанный, любимый многими заварной или сочетавший в себе оба компонента сметанный заварной крем. Попробуйте и решите, какой крем лучше всего подойдет для вашего медовика!...
28 09 2021 23:29:37
Готовим вкуснейшие вареники с черешней по рецепту с пошаговыми фото и видео! Узнайте, какое тесто лучше всего замесить для таких вареников и как сварить их не только традиционным способом, но даже в мультиварке! Приготовьте это изумительное летнее лакомство, и вы получите сытное второе блюдо и десерт одновременно!...
27 09 2021 5:16:39
Как правильно приготовить вкусную окрошку на кефире: смотрим простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Приготовьте отличный холодный суп, который можно подать даже со льдом! Идеально охлаждает в летнюю жару и одновременно насыщает! Легкое, вкусное и простое в приготовлении блюдо!...
26 09 2021 20:40:19
Готовим полезный йогурт в домашних условиях: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления для вас! Узнайте, как можно сделать домашний йогурт даже без традиционной закваски, а также как приготовить его с добавлением злаков. Смотрите также замечательный рецепт домашнего йогуртового десерта с ягодами!...
25 09 2021 4:27:42
Готовим сосиски в слоеном тесте. Как правильно выбрить ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
24 09 2021 9:24:11
Как приготовить нежные, тающие во рту оладьи на дрожжах и молоке. Лучший рецепт приготовления для изумительного завтpaка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
23 09 2021 19:30:33
Как приготовить непревзойденный салат с маринованными грибами. Три интересных рецепта для любого праздника с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
22 09 2021 10:41:43
Готовим овощной суп пюре. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа пюре из овощей. Видеорецепт....
21 09 2021 21:59:42
Готовим вкуснейший кекс с вишней: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео! Испеките просто замечательный, нежнейший кекс с вишней, который можно облить шоколадом, и вы получите изысканный десерт! Вы поститесь? На такой случай смотрите рецепт постного вишневого кекса, который получается ничуть не хуже обычного!...
20 09 2021 9:15:45
Содержание Лаваш с сыром на сковороде – ленивые блинчики! Рецепты разных начинок для жареного лаваша......
19 09 2021 12:42:28
Как приготовить отбивные из печени говяжьей: смотрите два простых и доступных рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции по готовке блюда. Очень нежно, легко и сытно одновременно! Такие полезные отбивные не оставят равнодушным ни одного гурмана. Приготовьте мясо по нашим рецептам и убедитесь лично!...
18 09 2021 16:18:54
Готовим вкуснейшую куриную печень, жареную с луком, по простому рецепту с пошаговыми фото и видео-советами! Узнайте, как правильно выбрать этот недорогой, но вкусный и нежный субпродукт и приготовить из него замечательное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к самым разным гарнирам. Пробуйте, рецепт отличный!...
17 09 2021 17:31:36
В статье описывается пошаговое приготовление яичницы с ветчиной и сыром, а также яичницы с сыром, луком и зеленью на сковороде....
16 09 2021 6:52:31
Готовим куриную печень в сметане. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
15 09 2021 13:16:47
Готовим крем пломбир для торта. Как правильно выбрать ингредиенты для крема. полезные советы и рекомендации по приготовлению воздушного крема. Видеорецепт....
14 09 2021 18:50:54
Как приготовить очень вкусную и интригующую закуску Елочные шары по уникальному рецепту с фото. Два необычных варианта приготоления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
13 09 2021 17:32:14
Содержание Пирог с хурмой — 8 лучших простых рецептовШоколадный пирог с хурмой из песочного тестаРецепт......
12 09 2021 19:25:11
Как приготовить вкуснейшее хрустящее всеми любимое печенье хворост по простому рецепту. Классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
11 09 2021 17:14:54
Из ревеня можно сварить на зиму отличный компот, в который вы можете добавить корицу, яблоки, лимоны, апельсины и другие полезные фрукты....
10 09 2021 21:18:57
Готовим жаркое в горшочках. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
09 09 2021 3:20:52
Готовим зразы картофельные с фаршем. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных зраз. Видеорецепт....
08 09 2021 5:35:41
Готовим сырники без муки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных сырников. Видеорецепт....
07 09 2021 6:15:27
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
