Самый необычный рецепт пирога с рыбой > Главная женщина
Главная женщина    

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Рыбный пирог — блюдо, уместное и на повседневном, и на праздничном столе. Вкус пирога можно изменять до неузнаваемости в зависимости от сорта рыбы, взятых ингредиентов и варианта приготовления самого теста. Попробуйте найти самый необычный рецепт пирога с рыбой среди тех, что представляет Дамико, и удивите по-настоящему своих домашних и гостей!

Рыбный пирог по-сибирски

Этот пирог можно сделать из любого дрожжевого теста. Вы можете взять уже знакомый вам рецепт или найти тот, по которому еще не пробовали готовить. Самое главное — чтобы в тесте присутствовали дрожжи, без них он просто не поднимется.

Ингредиенты

  • Килограмм дрожжевого теста
  • Немного муки для раскатки теста
  • Одно яйцо для смазки пирога — чтобы получилась румяная корочка
  • 800 грамм рыбы (лучше всего взять палтус или макрусус)
  • Четыре столовые ложки крупы на выбор — рис или пшено
  • Четыре столовые ложки растительного масла
  • Одна головка репчатого лука
  • Соль по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Заранее отварите рис или пшено, рыбу очистите от костей (если берете не филе), а лук мелко порежьте и слегка обжарьте на растительном масле, дайте ему остыть и смешайте с рисом (пшеном).

  2. Замесите дрожжевое тесто по любому рецепту, а когда оно подойдет, раскатайте его до толщины в 1 см, разделите на две половины, размером чуть больше, чем противень или форма, в которой будете запекать. Положите одну часть на смазанный маслом противень.

  3. Сверху на противень положите слой риса (пшена), перемешанного с луком, затем рыбу.

  4. Посолите и слегка полейте рыбный слой маслом, а сверху на него положите ее один слой риса (пшена) с луком.

  5. Накройте все вторым слоем теста и хорошо прижмите края.

  6. Смажьте верхний слой взбитым вилкой яйцом и оставьте противень постоять минут 15−20, после чего еще раз смажьте яйцом и сделайте несколько проколов на верхнем слое теста.

  7. Выпекайте в духовке до готовности. Подавать пирог нужно охлажденным.

Также будет полезно: Как пользоваться пельменницей

Экзотический пирог с лососем и авокадо

Такой рыбный пирог понравится тем, кто любит пикантный вкус. Пирог с авокадо получается очень нежным и необычным.

Еще одна полезная статья: Куриные окорочка — 6 рецептов вкусных блюд

Ингредиенты

  • 120 грамм муки
  • 75 грамм крахмала
  • 6 сырых яиц
  • По 3 чайные ложки сахара и разрыхлителя
  • Полторы чайные ложки соли
  • Черный перец по вкусу
  • По 100 грамм слабосоленого филе лосося и крабового мяса (можно заменить на палочки)
  • Одно яйцо, сваренное вкрутую
  • 50 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
  • 8 столовых ложек лимонного сока
  • 250 грамм майонеза
  • 12 грамм желатина
  • Немного соуса Табаско для придания остроты

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Белки сырых яиц отделите от желтков и взбейте в пену.

  2. Заместите тесто из взбитых белков, муки, сахара, соли, маргарина, крахмала, желтков, 4 столовых ложек воды и разрыхлителя.

  3. Выложите тесто в форму для запекания и отправьте его выпекаться в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

  4. Когда корж испечется, дайте ему остыть, после чего разрежьте его поперек на три части, чтобы из одного толстого у вас получилось три тонких коржа.

  5. Сделайте пюре из трех штук авокадо, смешайте его с половиной лимонного сока, несколькими каплями соуса Табаско, майонезом и черным перцем.

  6. Желатин распустите в воде и добавьте его в пюре.

  7. Полученной смесью намажьте все коржи, сложите их друг на друга и отправьте в холодильник на пару часов.

  8. Пока пирог настаивается, нарежьте ломтиками оставшийся авокадо и полейте его второй половиной лимонного сока.

  9. Крабовое мясо, лосось и яйцо нарежьте, а затем на остывший пирог выложите сначала авокадо, а затем все остальные ингредиенты. По желанию можно украсить зеленью.

Рыбник из ржаного теста с мойвой

Если вы хотите удивить своих домашних — приготовьте им ржаной пирог с мойвой. Необычное сочетание нетрадиционного теста с рыбой по достоинству оценят все. Такой пирог можно подавать не только к чаю, но и к пиву.

Также будет интересно: Икра баклажанная: рецепт вкусной заготовки

Ингредиенты

  • Два стакана ржаной муки
  • Стакан воды
  • Щепотка соли
  • Килограмм неочищенной мойвы
  • Две головки репчатого лука
  • Столовая ложка растительного масла в тесто и еще столько же для смазки готового пирога
  • Соль, молотый черный перец и другие специи для начинки — по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Замесите тесто из муки, воды, щепотки соли и оставьте его на 15−20 минут полежать под полотенцем или салфеткой.

  2. Пока тесто подходит, очистите мойву от внутренностей, удалите головы и хвосты, а также черную пленку из брюшка. Очищенную рыбу тщательно промойте, затем отожмите воду, слегка посолите.

  3. Лук нарежьте колечками.

  4. Раскатайте тесто, положите его на противень так, чтобы одна половина занимала противень, на нее уложите слоями мойву и лук, а затем начинку посолите и приправьте специями.

  5. Накройте пирог второй половиной теста, плотно соедините края, а на поверхности сделайте несколько проколов вилкой.

  6. Отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180−200 градусов до готовности. Готовность можно определить, слегка встряхнув пирог: если рыба «ходит», значит, можно доставать. Поверхность испеченного пирога слегка смажьте растительным маслом.

Картофельный пирог с консервированным тунцом и сыром

Картофельный пирог менее калориен, чем его мучные собратья, поэтому иногда полакомиться таким блюдом можно даже тем, кто сидит на диете.

Также будет интересно: Рецепт рыбных котлет из трески

Ингредиенты

  • 300 грамм картофеля
  • 50 грамм сыра
  • Четверть стакана молока
  • Одно яйцо
  • Чайная ложка горчицы
  • Банка консервированного тунца
  • Два помидора
  • 50 грамм сыра
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Немного сливочного масла для смазывания формы

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Картофель отварите в мундире, охладите, снимите с него шкурку и протрите его через сито.

  2. Добавьте к картофелю яйцо, молоко, горчицу.

  3. С тунца слейте жидкость, мелко его нарежьте и отправьте к смеси.

  4. Сыр натрите на мелкой терке и 2/3 от общего его количества добавьте к остальным ингредиентам.

  5. Получившуюся смесь посолите, поперчите и хорошо перемешайте, а затем выложите в смазанную маслом форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10−15 минут.

  6. Перед подачей украсьте пирог нарезанными колечками помидорами и остатками тертого сыра.

Рыбный пирог на творожном тесте

Нежный, изысканный и воздушный пирог с лососем станет прекрасным украшением праздничного стола.

Может быть, заинтересует: Что приготовить из бездрожжевого слоеного теста — 6 рецептов

Ингредиенты

  • Полтора стакана муки
  • 200 грамм обезжиренного творога
  • 100 грамм сливочного масла для теста и 2 столовые ложки для обжарки
  • Пол чайной ложки соды
  • Щепотка соли
  • 400 грамм филе лосося
  • Головка репчатого лука
  • Пара яиц
  • Стакан питьевых сливок
  • 100 грамм натертого сыра
  • Соль, перец, зелень для начинки — по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Муку просейте, а затем смешайте с солью и содой. Добавьте к ним порубленное ножом в крошку сливочное масло и творог, после чего замесите тесто. Если тесто слишком густое, добавьте одну-две столовых ложки воды. Тесто оберните пищевой пленкой и уберите в холод на полчаса.

  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до красивого золотистого цвета.

  3. Филе лосося нарежьте кубиками и обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле.

  4. Когда рыба остынет, смешайте ее с луком и мелко нарезанной зеленью, а затем посолите и поперчите смесь.

  5. Раскатайте тесто, выложите его в форму для запекания, формируя при этом высокие бортики. На тесто выложите начинку из рыбы, лука и зелени.

  6. Яйца взбейте вилкой, перемешайте их со сливками и тертым сыром. Смесь слегка посолите и поперчите, а затем вылейте ее сверху на начинку.

  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог около 45 минут. Когда сверху появится аппетитная румяная корочка — пирог готов.


Архивы Причёски - Страница 2 из 9 - GlaWoman

Архивы Причёски - Страница 2 из 9 - GlaWoman Архивы Причёски - Страница 2 из 9 - GlaWoman...

27 01 2023 16:10:33

Нравятся ли парням скромные и молчаливые девушки

Нравятся ли парням скромные и молчаливые девушки Могут ли парням нравиться скромные и стеснительные девушки, долго ли закомплексованным женщинам ждать своего счастья и стоит ли ломать свой характер....

26 01 2023 15:29:54

Слоеный пирог с семгой - GlaWoman

Слоеный пирог с семгой - GlaWoman Содержание Пирог из семги из слоеного теста: рецептыОбщие принципы создания блюдаО выборе тестаИнгредиентыЭтапы приготовления“Золотая рыбка”......

25 01 2023 4:31:52

Как избавиться от черных точек рецепты - GlaWoman

Как избавиться от черных точек рецепты - GlaWoman Содержание Как избавиться от чёрных точекПричины появления чёрных точекЧто поможет от чёрных точекОчищающие средстваОтбеливающие средстваОтшелушивающие......

24 01 2023 9:22:31

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны Шерман.

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны  Шерман. Как научиться слушать: ошибки совершаемые при понимании человека, 5 шагов к эффективному слушанию и 5 инструментов активного слушания....

23 01 2023 12:59:59

Вредно ли часто делать узи при беременности

Что такое УЗИ, как часто врачи отправляют его делать при беременности, и вредно ли это....

22 01 2023 3:20:46

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 8 из 11 - GlaWoman...

21 01 2023 18:30:47

Белые вещи покрасились при стирке - как отбелить?

Белые вещи покрасились при стирке - как отбелить? Экстренные меры спасения: как вернуть белый цвет вещам, которые покрасились при стирке....

20 01 2023 22:46:54

Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин

Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин Как избавиться от висцерального жира на животе у женщин. Причины его накопления и чем он опасен....

19 01 2023 9:15:32

Как себя успокоить, не переживать, не нервничать и не раздражаться

Как себя успокоить, не переживать, не нервничать и не раздражаться Несколько правил и рекомендаций для душевного равновесия во время стресса....

18 01 2023 12:29:32

Женская гигиена в средние века

Женская гигиена в средние века Интересные сведения о женской гигиене в средние века. Старые представления о красоте, которые вас поразят....

17 01 2023 10:35:17

Эpoтическое письмо мужчине — как его написать

Эpoтическое письмо мужчине — как его написать Когда и в каких ситуациях нужны и уместны страстные письма мужчине. Виды, секреты написания писем....

16 01 2023 6:58:38

Салат с сырокопченой колбасой - GlaWoman

Салат с сырокопченой колбасой - GlaWoman Содержание Салаты с сырокопченой колбасой: 6 лучших рецептовСалат с кукурузойС сырокопченой колбасой и фасольюСалат с......

15 01 2023 0:32:21

К чему снится новогодняя елка - GlaWoman

К чему снится новогодняя елка - GlaWoman Содержание К чему снится новогодняя елка?День, в который приснился сонСны о новогодней елкеВнешнее окружениеВаши действия......

14 01 2023 15:51:27

Почему мужчины боятся красивых женщин

Почему мужчины боятся красивых женщин Почему многие мужчины так боятся заводить роман с красивой женщиной, и даже знакомство с ней вызывает неподдельный страх....

13 01 2023 7:40:58

Как развить обаяние. Советы от психолога Виктории Юшкевич.

Как развить обаяние. Советы от психолога Виктории Юшкевич. В людях обяание заложено природой. Это на самом деле так. Но развить харизму и обаяние дeвyшке можно, в нашей статье вы узнаете, как это сделать....

12 01 2023 16:31:43

Как сварить пельмени

Как сварить пельмени Как сварить идеальные пельмени. Советы и различные пошаговые способы приготовления....

11 01 2023 17:56:42

Как заставить мужчину думать о тебе: психология отношений

Как заставить мужчину думать о тебе: психология отношений Как заставить мужчину думать о тебе. Тонкости психологии отношений, и способы привязать к себе представителя сильного пола....

10 01 2023 18:50:10

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman

Заговоры, чтобы снять сглаз с ребенка - GlaWoman Содержание Как снять сглаз с ребенка самостоятельноКогда нужно проводить обрядСамый простой очищающий обрядОбряд умыванияРитуал с......

09 01 2023 17:45:51

Мужчина просит денег в долг у женщины: что с этим делать

Мужчина просит денег в долг у женщины: что с этим делать Считается ли нормальным, когда мужчина выпрашивает деньги у женщины или это нездоровое явление. И стоит ли осуждать женщину, если у нее парень на содержании....

08 01 2023 0:57:24

Как делать гофре: процесс получения рифленых волос

Как делать гофре: процесс получения рифленых волос Как правильно делать гофре. Разбираемся, что это такое, соблюдаем правила выполнения процедуры и делимся способами укладки....

07 01 2023 0:58:27

Куриный пирог с овощами в мультиварке - GlaWoman

Куриный пирог с овощами в мультиварке - GlaWoman Содержание Пирог с курицей в мультиварке. Как приготовить пирог с курицей в мультиварке. В статье......

06 01 2023 4:22:16

Как узнать, любит тебя парень или нет

Как узнать, любит тебя парень или нет Как узнать, любит ли тебя парень, или просто испытывает лёгкую симпатию и дружеские чувства....

05 01 2023 5:55:49

Как удержать любовника и влюбить его в себя

Как удержать любовника и влюбить его в себя Как удержать своего женатого любовника, чтобы он боялся тебя потерять. Какими методами научить его ценить тебя....

04 01 2023 0:48:23

Обязанности мужа и жены в семье: правильное распределение

Обязанности мужа и жены в семье: правильное распределение Обязанности в семье для каждого супруга вроде просты: муж добытчик, а жена хранительница очага и нянька детям. Но всегда ли так получается?...

03 01 2023 3:49:43

Если парень бедный и заpaбатывает меньше женщины

Если парень бедный и заpaбатывает меньше женщины Такой ли уж это порок — бедность твоего любимого парня? Можно ли его подтянуть на свой уровень и чему можно у него научиться....

02 01 2023 21:44:21

Как поднять настроение парню по переписке

Как поднять настроение парню по переписке Как по переписке поднять парню настроение. Пpaктические советы, которые позволят создать и поддержать интересное общение....

01 01 2023 7:42:10

Мудрость женщины в отношениях с мужчиной

Мудрость женщины в отношениях с мужчиной Основное качество женщины — это мудрость. В чем оно заключается и какие главные составляющие входят в «состав» мудрости....

31 12 2022 11:35:13

Советы фрилансера Алены Халавиной: как организовать работу дома.

Советы фрилансера Алены Халавиной: как организовать работу дома. Фрилансер дает советы о том, как организовать работу дома. 5 секретов эффективной работы на удаленке, отзывы и трудности при работе на дому....

30 12 2022 1:46:38

Зависимость от соцсетей: как избавиться? Советы от психолога Алисы Плотниковой.

Зависимость от соцсетей: как избавиться? Советы от психолога Алисы Плотниковой. Как влияют на нас соцсети? Как изменить ситуацию и убрать зависимость от соцсетей? Советы психолога Алисы Плотниковой помогут вам разобраться в этом....

29 12 2022 15:35:33

Что делать на новый год 2021? Советы от тур-агента Кристины Левиной

Как встречать новый год 2021 в условиях пандемии? Где его провести? Как интересно провести новый год дома? Обо всем этом расскажем в статье....

28 12 2022 19:29:35

Если мужчина просит родить от него ребенка

Если мужчина просит родить от него ребенка Как реагировать, если парень вдруг предлагает тебе родить от него ребенка. Есть ли тут какой-то корыстный план или его намерения чисты....

27 12 2022 5:14:51

Аппендицит у беременных: симптомы, особенности диагностики и лечения

Аппендицит у беременных: симптомы, особенности диагностики и лечения Аппендицит у беременных. Как по первым симптомам распознать проблему и избежать осложнений....

26 12 2022 19:33:48

Почему мужчина пропадает без объяснения причин и что делать, если он исчез

Почему мужчина пропадает без объяснения причин и что делать, если он исчез Почему мужчина пропадает без объяснения причин - ликбез для женщин, кто столкнулся с этой проблемой...

25 12 2022 7:47:57

Что такое харассмент и как с ним справиться?

Что такое харассмент и как с ним справиться? Что такое харассмент: признаки, что делать, если увидели харассмент по отношению к другим, что делать, если жертвой стали вы....

24 12 2022 10:26:21

Как смыть хну с бровей после окрашивания

Как смыть хну с бровей после окрашивания Делимся советами, чем смыть хну с бровей, какие домашние средства использовать, а каких лучше остерегаться....

23 12 2022 16:51:37

Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами

Винный цвет в одежде и его сочетание с другими цветами Грамотное использование винного цвета в одежде, аксессуарах и макияже. Кому подходит, с чем носить и какие есть нюансы....

22 12 2022 4:40:47

Как жить счастливо и радоваться жизни каждый день

Как жить счастливо и радоваться жизни каждый день Как женщине радоваться жизни и жить счастливо? Что для этого нужно: деньги, любовь, дети? Конечно это все, но комбинированно и в умеренных дозах....

21 12 2022 3:25:30

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо

Как поддержать человека мopaльно, когда ему плохо Как поддержать любимого человека? Что говорить подруге в трудных ситуациях? Как часто нужно звонить людям, пережившим трагедию?...

20 12 2022 19:34:47

Как наращивать ресницы: техники и нюансы - GlaWoman

Как наращивать ресницы: техники и нюансы - GlaWoman Содержание Наращивание ресниц. Нюансы, преимущества и недостаткиПреимущества наращиванияВыбор мастераНаращивание в салоне и дома: что выбрать?Нюансы......

19 12 2022 10:45:51

В каком возрасте можно заниматься ceкcом

В каком возрасте можно заниматься ceкcом В каком возрасте дeвyшке уже можно начинать заниматься ceкcом. Чем чреват ранний ceкc и почему не стоит с ним затягивать....

18 12 2022 14:16:19

Советы от психолога Евгении Стрелецкой о том, как управлять эмоциями.

Советы от психолога Евгении Стрелецкой о том, как управлять эмоциями. Всихолог Евгения Стрелецкая рассказывает о том, как научиться управлять своими эмоциями и чувствами, владеть ими и контролировать их....

17 12 2022 18:59:50

Как вызвать ревность у парня? Советы от психолога Аллы Фолсом

Как вызвать ревность у парня? Советы от психолога Аллы Фолсом В нашей статье мы вам расскажем, как вызвать ревность у парня, какие есть поводы для ревности, спровоцированная ревность – это хорошо?...

16 12 2022 1:31:27

Как избавиться от гордыни – Советы от психолога Наталии Кондрахиной.

Как избавиться от гордыни – Советы от психолога Наталии Кондрахиной. В нашей статье мы расскажем вам, как избавиться от гордыни, как она проявляется, чем отличается от самоуверенности и гордости....

15 12 2022 1:21:50

Как не ревновать любовника к его жене и другим женщинам

Как не ревновать любовника к его жене и другим женщинам Есть ли возможность перестать ревновать своего любовника и как это сделать правильно....

14 12 2022 0:29:20

Мелкие кудряшки от корней в домашних условиях

Мелкие кудряшки от корней в домашних условиях Как сделать мелкие кудряшки от корней в домашних условиях, используя плойку, утюжок, шпильки и бигуди....

13 12 2022 20:36:42

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях

Как быстро восстановить ресницы после наращивания в домашних условиях Лучшие и самые эффективные способы и средства для восстановления ресниц после наращивания....

12 12 2022 16:32:52

В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети?

В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети? В какие месяцы рождаются самые здоровые и крепкие духом дети, как знак зодиака влияет на здоровье, как месяц рождения влияет на судьбу....

11 12 2022 7:48:34

Как вернуть ceкc после родов

Как вернуть ceкc после родов Как вернуть полноценную ceкcуальную жизнь после рождения ребенка. Что можно сделать в первый месяц и как справиться с нежеланием в последующее время....

10 12 2022 11:45:41

Как стереть ручку с кожаного дивана

Как стереть ручку с кожаного дивана Доступным языком о том, как быстро и недорого стереть чернила шариковой ручки с кожаного дивана....

09 12 2022 20:55:49

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::