Самый необычный рецепт пирога с рыбой > Главная женщина
Главная женщина    

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Самый необычный рецепт пирога с рыбой

Рыбный пирог — блюдо, уместное и на повседневном, и на праздничном столе. Вкус пирога можно изменять до неузнаваемости в зависимости от сорта рыбы, взятых ингредиентов и варианта приготовления самого теста. Попробуйте найти самый необычный рецепт пирога с рыбой среди тех, что представляет Дамико, и удивите по-настоящему своих домашних и гостей!

Рыбный пирог по-сибирски

Этот пирог можно сделать из любого дрожжевого теста. Вы можете взять уже знакомый вам рецепт или найти тот, по которому еще не пробовали готовить. Самое главное — чтобы в тесте присутствовали дрожжи, без них он просто не поднимется.

Ингредиенты

  • Килограмм дрожжевого теста
  • Немного муки для раскатки теста
  • Одно яйцо для смазки пирога — чтобы получилась румяная корочка
  • 800 грамм рыбы (лучше всего взять палтус или макрусус)
  • Четыре столовые ложки крупы на выбор — рис или пшено
  • Четыре столовые ложки растительного масла
  • Одна головка репчатого лука
  • Соль по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Заранее отварите рис или пшено, рыбу очистите от костей (если берете не филе), а лук мелко порежьте и слегка обжарьте на растительном масле, дайте ему остыть и смешайте с рисом (пшеном).

  2. Замесите дрожжевое тесто по любому рецепту, а когда оно подойдет, раскатайте его до толщины в 1 см, разделите на две половины, размером чуть больше, чем противень или форма, в которой будете запекать. Положите одну часть на смазанный маслом противень.

  3. Сверху на противень положите слой риса (пшена), перемешанного с луком, затем рыбу.

  4. Посолите и слегка полейте рыбный слой маслом, а сверху на него положите ее один слой риса (пшена) с луком.

  5. Накройте все вторым слоем теста и хорошо прижмите края.

  6. Смажьте верхний слой взбитым вилкой яйцом и оставьте противень постоять минут 15−20, после чего еще раз смажьте яйцом и сделайте несколько проколов на верхнем слое теста.

  7. Выпекайте в духовке до готовности. Подавать пирог нужно охлажденным.

Также будет полезно: Как пользоваться пельменницей

Экзотический пирог с лососем и авокадо

Такой рыбный пирог понравится тем, кто любит пикантный вкус. Пирог с авокадо получается очень нежным и необычным.

Еще одна полезная статья: Куриные окорочка — 6 рецептов вкусных блюд

Ингредиенты

  • 120 грамм муки
  • 75 грамм крахмала
  • 6 сырых яиц
  • По 3 чайные ложки сахара и разрыхлителя
  • Полторы чайные ложки соли
  • Черный перец по вкусу
  • По 100 грамм слабосоленого филе лосося и крабового мяса (можно заменить на палочки)
  • Одно яйцо, сваренное вкрутую
  • 50 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
  • 8 столовых ложек лимонного сока
  • 250 грамм майонеза
  • 12 грамм желатина
  • Немного соуса Табаско для придания остроты

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Белки сырых яиц отделите от желтков и взбейте в пену.

  2. Заместите тесто из взбитых белков, муки, сахара, соли, маргарина, крахмала, желтков, 4 столовых ложек воды и разрыхлителя.

  3. Выложите тесто в форму для запекания и отправьте его выпекаться в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

  4. Когда корж испечется, дайте ему остыть, после чего разрежьте его поперек на три части, чтобы из одного толстого у вас получилось три тонких коржа.

  5. Сделайте пюре из трех штук авокадо, смешайте его с половиной лимонного сока, несколькими каплями соуса Табаско, майонезом и черным перцем.

  6. Желатин распустите в воде и добавьте его в пюре.

  7. Полученной смесью намажьте все коржи, сложите их друг на друга и отправьте в холодильник на пару часов.

  8. Пока пирог настаивается, нарежьте ломтиками оставшийся авокадо и полейте его второй половиной лимонного сока.

  9. Крабовое мясо, лосось и яйцо нарежьте, а затем на остывший пирог выложите сначала авокадо, а затем все остальные ингредиенты. По желанию можно украсить зеленью.

Рыбник из ржаного теста с мойвой

Если вы хотите удивить своих домашних — приготовьте им ржаной пирог с мойвой. Необычное сочетание нетрадиционного теста с рыбой по достоинству оценят все. Такой пирог можно подавать не только к чаю, но и к пиву.

Также будет интересно: Икра баклажанная: рецепт вкусной заготовки

Ингредиенты

  • Два стакана ржаной муки
  • Стакан воды
  • Щепотка соли
  • Килограмм неочищенной мойвы
  • Две головки репчатого лука
  • Столовая ложка растительного масла в тесто и еще столько же для смазки готового пирога
  • Соль, молотый черный перец и другие специи для начинки — по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Замесите тесто из муки, воды, щепотки соли и оставьте его на 15−20 минут полежать под полотенцем или салфеткой.

  2. Пока тесто подходит, очистите мойву от внутренностей, удалите головы и хвосты, а также черную пленку из брюшка. Очищенную рыбу тщательно промойте, затем отожмите воду, слегка посолите.

  3. Лук нарежьте колечками.

  4. Раскатайте тесто, положите его на противень так, чтобы одна половина занимала противень, на нее уложите слоями мойву и лук, а затем начинку посолите и приправьте специями.

  5. Накройте пирог второй половиной теста, плотно соедините края, а на поверхности сделайте несколько проколов вилкой.

  6. Отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180−200 градусов до готовности. Готовность можно определить, слегка встряхнув пирог: если рыба «ходит», значит, можно доставать. Поверхность испеченного пирога слегка смажьте растительным маслом.

Картофельный пирог с консервированным тунцом и сыром

Картофельный пирог менее калориен, чем его мучные собратья, поэтому иногда полакомиться таким блюдом можно даже тем, кто сидит на диете.

Также будет интересно: Рецепт рыбных котлет из трески

Ингредиенты

  • 300 грамм картофеля
  • 50 грамм сыра
  • Четверть стакана молока
  • Одно яйцо
  • Чайная ложка горчицы
  • Банка консервированного тунца
  • Два помидора
  • 50 грамм сыра
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Немного сливочного масла для смазывания формы

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Картофель отварите в мундире, охладите, снимите с него шкурку и протрите его через сито.

  2. Добавьте к картофелю яйцо, молоко, горчицу.

  3. С тунца слейте жидкость, мелко его нарежьте и отправьте к смеси.

  4. Сыр натрите на мелкой терке и 2/3 от общего его количества добавьте к остальным ингредиентам.

  5. Получившуюся смесь посолите, поперчите и хорошо перемешайте, а затем выложите в смазанную маслом форму для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10−15 минут.

  6. Перед подачей украсьте пирог нарезанными колечками помидорами и остатками тертого сыра.

Рыбный пирог на творожном тесте

Нежный, изысканный и воздушный пирог с лососем станет прекрасным украшением праздничного стола.

Может быть, заинтересует: Что приготовить из бездрожжевого слоеного теста — 6 рецептов

Ингредиенты

  • Полтора стакана муки
  • 200 грамм обезжиренного творога
  • 100 грамм сливочного масла для теста и 2 столовые ложки для обжарки
  • Пол чайной ложки соды
  • Щепотка соли
  • 400 грамм филе лосося
  • Головка репчатого лука
  • Пара яиц
  • Стакан питьевых сливок
  • 100 грамм натертого сыра
  • Соль, перец, зелень для начинки — по вкусу

Также будет полезно: Пирог из слоеного теста с капустой

Процесс приготовления

  1. Муку просейте, а затем смешайте с солью и содой. Добавьте к ним порубленное ножом в крошку сливочное масло и творог, после чего замесите тесто. Если тесто слишком густое, добавьте одну-две столовых ложки воды. Тесто оберните пищевой пленкой и уберите в холод на полчаса.

  2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до красивого золотистого цвета.

  3. Филе лосося нарежьте кубиками и обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле.

  4. Когда рыба остынет, смешайте ее с луком и мелко нарезанной зеленью, а затем посолите и поперчите смесь.

  5. Раскатайте тесто, выложите его в форму для запекания, формируя при этом высокие бортики. На тесто выложите начинку из рыбы, лука и зелени.

  6. Яйца взбейте вилкой, перемешайте их со сливками и тертым сыром. Смесь слегка посолите и поперчите, а затем вылейте ее сверху на начинку.

  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог около 45 минут. Когда сверху появится аппетитная румяная корочка — пирог готов.


Почему иногда не надо слушать друзей

Почему иногда не надо слушать друзей — Ну как тебе? — спрашивает Лена подругу, красуясь перед огромным зеркалом...

28 09 2022 12:49:17

Как узнать, думает ли о тебе мужчина

Как узнать, думает ли о тебе мужчина Лёгкие способы узнать, думает ли о тебе мужчина: признаки влюблённости, и способы проверить чувства на расстоянии....

27 09 2022 16:21:17

Чем разбавить тушь для ресниц, если она загустела

Чем разбавить тушь для ресниц, если она загустела Чем разбавить тушь для ресниц, если она загустела: что можно использовать, а что способно оказать негативное влияние на здоровье глаз....

26 09 2022 5:29:16

Молитва о здравии болящего - GlaWoman

Молитва о здравии болящего - GlaWoman Содержание Сильные молитвы о здравии болящего (православные) Пантелеймону Целителю, Матронушке, БогородицеМолитва Пантелеймону Целителю о здравииМолитва......

25 09 2022 16:26:35

Как убрать шрамы от прыщей на лице: постакне, пятна, рубцы

Как убрать шрамы от прыщей на лице: постакне, пятна, рубцы В статье мы вам расскажем, как убрать шрамы, пятна, рубцы от прыщей на лице, какие есть косметологические способы и как можно справиться дома...

24 09 2022 8:57:12

Должен ли муж содержать жену в бpaке

Должен ли муж содержать жену в бpaке Кто должен быть добытчиком в семье и содержать ее. Если главный добытчик — это мужчина, то какие претензии к нему может предъявить жена....

23 09 2022 17:46:58

Как понять, что мужчина хочет жениться. Советы от психолога Надежды Майер.

Как понять, что мужчина хочет жениться. Советы от психолога Надежды Майер. Большинство дeвyшек мечтает о том, что бы мужчина позвал их замуж. Но они не смотрят за поступками партнера. Как же понять, что мужчина хочет жениться?...

22 09 2022 9:26:23

С чем сочетается красная юбка, с чем ее носить — 26 фото

С чем сочетается красная юбка, с чем ее носить — 26 фото Рассматриваем, с чем сочетается красная юбка в зависимости от состава изделия, фасона и разнообразия оттенков....

21 09 2022 16:54:26

Воспитание подростков советы - GlaWoman

Воспитание подростков советы - GlaWoman Содержание Как воспитать подростка: проблемы, сложности и способы их решения. Советы психологов и рекомендации педагоговСпособы,......

20 09 2022 3:44:22

Заговор на возврат долга - GlaWoman

Заговор на возврат долга - GlaWoman Содержание Сильный заговор на возврат долга – белая магия без последствийОсобенности денежной магииСредства для возврата......

19 09 2022 17:50:10

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов

Как похудеть после родов? 8 пpaктических советов Как похудеть после родов: когда лучше начинать, как совмещать с грудным вскармливанием, какие упражнения есть для похудения после родов. Пpaктические советы, простое применение которых позволит Вам быстро обрести прекрасную форму....

18 09 2022 11:10:25

Как понять, что мужчина действительно тебя любит – советы от психолога Надежды Майер.

Как понять, что мужчина действительно тебя любит – советы от психолога Надежды Майер. Советы психолога Надежды Майер помогут вам понять, как относится к вам мужчина и любит или нет вас. Вопросы, которые надо задать мужчине, что бы понять это....

17 09 2022 1:44:27

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков.

Ритуалы и обряды на привлечение денег в домашних условиях от практикующих эзотериков. В статье расскажем, какие есть магические ритуалы и обряды на привлечение денег и как их правильно выполнять в домашних условиях....

16 09 2022 9:49:31

Как создать доверие в отношениях между мужчиной и женщиной

Как создать доверие в отношениях между мужчиной и женщиной В чем суть доверия и допустима ли ложь в отношениях между мужчиной и женщиной....

15 09 2022 7:16:59

Как простить измену мужа и жить дальше

Как простить измену мужа и жить дальше Как взять себя в руки и простить измену мужа? Насколько ты ревнива и сможешь ли ты жить с человеком, которому уже не доверяешь?...

14 09 2022 14:40:39

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWoman

Какой сделать макияж для серых глаз? - GlaWoman Содержание Макияж для серых глаз: основные правила и цвета + 66 фотоСпецифика макияжаЧего следует избегать......

13 09 2022 14:19:29

Почему он мне не звонит? Что сделать, чтобы мужчина позвонил

Почему он мне не звонит? Что сделать, чтобы мужчина позвонил «Опять он мне не звонит! Почему он так поступает?» — часто задумываешься ты, держа в руках телефон. Ну что ж, давай рассмотрим все варианты событий....

12 09 2022 15:15:45

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны Шерман.

Как научиться слушать? Советы от психолога Татьяны  Шерман. Как научиться слушать: ошибки совершаемые при понимании человека, 5 шагов к эффективному слушанию и 5 инструментов активного слушания....

11 09 2022 15:33:37

Чем полезна езда на велосипеде для женщин

Чем полезна езда на велосипеде для женщин Чем для женщин полезна езда на велосипеде: полный перечень влияния такого вида времяпрепровождения на организм....

10 09 2022 23:47:37

Как раскрепоститься в постели, перестать стесняться и избавиться от комплексов

Как раскрепоститься в постели, перестать стесняться и избавиться от комплексов Как побороть комплексы, которые мешают раскрепоститься в постели и как перестать стесняться во время близости с мужчиной....

09 09 2022 5:57:46

Как научиться вязать столбики крючком - GlaWoman

Как научиться вязать столбики крючком - GlaWoman Содержание Как вязать столбики крючком — пошаговые схемы и описание схем вязания с накидом и......

08 09 2022 0:39:41

Как правильно общаться с мужчиной

Как правильно общаться с мужчиной Как правильно вести диалог с мужчиной, который тебе нравится? Если не умеешь, то начни с тренировки наедине с собой и раскрой тонкости общения....

07 09 2022 22:15:33

Как развить обаяние. Советы от психолога Виктории Юшкевич.

Как развить обаяние. Советы от психолога Виктории Юшкевич. В людях обяание заложено природой. Это на самом деле так. Но развить харизму и обаяние дeвyшке можно, в нашей статье вы узнаете, как это сделать....

06 09 2022 20:38:48

Берёзовый дёготь для похудения

Берёзовый дёготь для похудения Как превратить берёзовый деготь в помощника для похудения. Перечень его полезных компонентов и рецепты очищения организма....

05 09 2022 4:21:54

Растяжки на коже: что делать рассказывает фитнес-тренер Татьяна Федорищева.

Растяжки на коже: что делать рассказывает фитнес-тренер Татьяна Федорищева. Фитнес-тренер Татьяна Федорищева рассказывает что делать, если появились растяжки на коже. Какие домашние и аптечные средства помогут их убрать?...

04 09 2022 6:56:19

7 способов, как противостоять газлайтингу

7 способов, как противостоять газлайтингу Что такое газлайтинг? Кто такие газлайтеры? Какие формы газлайтинга есть? С какой целью он создается? Как противостоять газлайтингу?...

03 09 2022 2:15:35

Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman

Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman Архивы Мода - Страница 7 из 11 - GlaWoman...

02 09 2022 8:32:38

Почему в семье важно уважение и что если его нет

Почему в семье важно уважение и что если его нет Что такое семейное уважение, почему оно важно и как быть, если оно отсутствует....

01 09 2022 1:56:52

Чем заняться дома? Идеи от блогера Елены Булаховой.

Чем заняться дома?  Идеи от блогера Елены Булаховой. В нашей статье узнаете, чем можно интересным заняться дома с друзьями без интернета, когда нечего делать. Идеи развлечений для друзей дома....

31 08 2022 6:44:16

Самые богатые женщины в России

Самые богатые женщины в России Женщины не хуже мужчин умеют заpaбатывать деньги. Несмотря на все домашние обязанности, воспитание ребенка,  они обладают деловой хваткой, которая и заработать много денег и добиться популярности. Не знаете, как использовать этот навык? В этой статье вы найдете информацию о самых богатых женщинах России и об их истории.  Топ самых богатых женщин России 2019 года по ......

30 08 2022 10:29:25

Как правильно бегать на беговой дорожке, чтобы похудеть

Как правильно бегать на беговой дорожке, чтобы похудеть Как правильно заниматься на беговой дорожке, чтобы похудеть. Польза и противопоказания такого вида бега....

29 08 2022 8:11:56

Феминизм: история, причины, противоречия

Феминизм: история, причины, противоречия В нашей статье мы расскажем, что такое феминизм, откуда это движение появилось, какие у него есть плюсы и минусы, и к чему он приведет....

28 08 2022 19:20:23

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWoman

Гренки из черного хлеба с чесноком - GlaWoman Содержание Гренки из черного хлеба с чесноком и не только. Как приготовить вкусные сухарики в......

27 08 2022 16:49:39

К чему снится убийство человека - GlaWoman

К чему снится убийство человека - GlaWoman Содержание К чему снится убийство человека? это знак! толкование снов в сонникеУбийство человека в соннике......

26 08 2022 22:48:17

Мои заслуги или просто удача?

Мои заслуги или просто удача? Немного об аргументации своих собственных удач и неудач, а также о том, какое место занимают в этом мире случайности......

25 08 2022 18:21:33

Тонкие губы: как их красить и какую помаду выбрать

Тонкие губы: как их красить и какую помаду выбрать Как красить тонкие губы, чтобы они выглядели пухлее. Делимся секретами, выбираем помаду и учимся правильно ее наносить....

24 08 2022 13:38:11

Салат с корейской морковкой - GlaWoman

Салат с корейской морковкой - GlaWoman Содержание 12 салатов с корейской морковьюИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской морковью, курицей и болгарским перцемИнгредиентыПриготовлениеСалат с корейской......

23 08 2022 17:33:33

Симоронские ритуалы на все случаи: техники легких достижений от эксперта в силе мысли Елизаветы Волковой.

В статье мы расскажем вам, какие есть симоронские ритуалы на деньги, на желание, на замужество и т.д., как их правильно делать....

22 08 2022 17:59:55

Салат с тунцом и рукколой - GlaWoman

Салат с тунцом и рукколой - GlaWoman Содержание Салат с рукколой и тунцом – полезные рецептыРецепты приготовления салата с рукколой и тунцомСалат с рукколой и тунцомСалат......

21 08 2022 20:26:23

Гражданский и официальный бpaк: важен ли штамп в паспорте? Советы от психолога Ланы Чулановой.

Советы о том, что лучше гражданский или официальный бpaк, в каких отношениях быть, сколько жить в гражданском бpaке, стоит ли жить с мужчиной до бpaка....

20 08 2022 3:10:20

Как намекнуть парню на поцелуй

Как намекнуть парню на поцелуй Как намекнуть парню на поцелуй и побудить к этому. Шесть верных способов, которые помогут в этом....

19 08 2022 22:35:36

Виды прыщей на лице и их лечение

Виды прыщей на лице и их лечение Какие виды прыщей на лице бывают. Как формируются прыщи. Степени тяжести акне. Кратко о лечении прыщей....

18 08 2022 3:13:30

Гранж стиль в интерьере

Гранж стиль в интерьере Гранж стиль в интерьере – это возможность сочетания высокого качества, комфорта и изыска в одном помещении....

17 08 2022 3:47:27

Взрослый мужчина и молодая дeвyшка: разбираем нюансы

Взрослый мужчина и молодая дeвyшка: разбираем нюансы Могут ли создать прекрасную семью молодая дeвyшка и взрослый мужчина. Не помешает ли разница в годах и как влюбить себя парня в возрасте....

16 08 2022 12:12:51

Чувство голода при беременности на ранних сроках: аномалия или норма?

Чувство голода при беременности на ранних сроках: аномалия или норма? Чувство голода при беременности на ранних сроках: причины повышенного аппетита, и рекомендации по правильному питанию....

15 08 2022 4:38:45

Какой алкоголь менее калорийный

Какой алкоголь менее калорийный Какой алкоголь менее калорийный, и возможно ли совместить крепкие напитки с диетой....

14 08 2022 23:39:52

Как перестать ревновать парня к другим дeвyшкам

Как перестать ревновать парня к другим дeвyшкам Если ревность ломает твою судьбу, то как перестать фантазировать об изменах парня. И всегда ли это чувство без глубокой патологии....

13 08 2022 11:55:23

Рецепт рыбных котлет из трески

Рецепт рыбных котлет из трески Рецепты рыбных котлет из трески: классические и необычные способы приготовления....

12 08 2022 7:48:20

Виды женской обуви

Виды женской обуви Статья рассказывает о современной женской обуви, о том, как отличить один вид обуви от другого, как сочетать с одеждой....

11 08 2022 23:20:17

Что делать, если парень не может простить

Что делать, если парень не может простить Что делать, если ты извинилась, а парень не хочет тебя прощать? Может, ты торопишь события? Или ты недостаточно знаешь его хаpaктер?...

10 08 2022 15:54:32

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 ::