Рецепт приготовления вкусных рогаликов на сметане > Главная женщина
Главная женщина    

Рецепт приготовления вкусных рогаликов на сметане

Рецепт приготовления вкусных рогаликов на сметане

8 порций 1 час 10 минут 376 ккал 5/5 (1)

Содержание

Рогалики на сметане считаются одним из самых простых вариантов сладкой выпечки. Они получаются очень рассыпчатыми и нежными. Для приготовления таких рогаликов потребуется минимум времени и продуктов. В качестве начинки можно использовать джемы, варенье, повидло, свежие ягоды и фрукты, орехи, мак, сухофрукты.

Бездрожжевые рогалики на сметане

Нам потребуются: кисточка, миски, плёнка или пакет, скалка, противень.

Ингредиенты

мука485 г
сметана185 г
маргарин185 г
повидло175 г
сахарпо вкусу
яйцо1 шт.
разрыхлитель7 г
масло подсолнечное10-15 мл

Пошаговое приготовление

  1. Начнём с приготовления теста для рогаликов на сметане. Смешаем для этого 185 грамм сметаны, 185 грамм растопленного маргарина и 7 грамм разрыхлителя. Вымешиваем до образования однородной массы.
  2. В полученную смесь постепенно вводим предварительно просеянную муку (485 грамм) и замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками.
  3. Из получившегося теста формируем шар, заворачиваем в пакет или плёнку и отправляем на 30 минут в холодильник.
  4. Через полчаса охлаждённое тесто делим на 4 части одинакового размера.
  5. Подсолнечным маслом смазываем стол, руки и скалку. Каждую часть теста раскатываем в пласт диаметром 35-40 см.
  6. Разделаем каждый пласт на 8 треугольников.
  7. Раскладываем на треугольники повидло и формируем рогалики.
  8. Противень для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на него получившееся рогалики.
  9. Сверху смазываем каждый рогалик взбитым яйцом и притрушиваем сахаром.
  10. Духовку греем до 180 градусов и ставим в неё противень с выпечкой на 15-20 минут.
  11. Готовым рогаликам даём слегка остыть и подаём к столу.

Видеорецепт приготовления бездрожжевых рогаликов на сметане

В этом ролике вы сможете наглядно увидеть весь процесс приготовления рогаликов, описанный выше.

https://youtu.be/5JLgyhlvdyA

Рогалики на сметане с дрожжами

Время готовки: 30-35 минут.
Нам потребуются: стакан или пиала, миска, полотенце, скалка, противень, пергамент.
Количество порций: 8.

Ингредиенты

мука485 г
сметана235 г
масло сливочное185 г
молоко50-55 мл
дрожжи сухие7 г
сахарпо вкусу
повидло175 г

Пошаговое приготовление

  1. Сначала в стакане или пиале смешиваем 50-55 миллилитров молока с 7 граммами сухих дрожжей. Перемешиваем и отставляем в сторону на пару минут.
  2. В отдельной посуде смешиваем 485 грамм муки с размягчённым сливочным маслом и перетираем руками.
  3. В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, добавляем 235 грамм сметаны и замешиваем руками тесто.
  4. Посуду с готовым тестом укрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
  5. Через 10 минут стол припудриваем мукой, выкладываем на него тесто и немного обминаем руками.
  6. Получившееся тесто разделяем на 4 части одинакового размера.
  7. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт и разделяем его на 8 треугольников.
  8. Раскладываем повидло на треугольники и формируем рогалики.
  9. Верхушку каждого рогалика обмакиваем в сахар.
  10. Пергаментом выстилаем противень и выкладываем на него выпечку.
  11. Духовку греем до 200 градусов и ставим противень с рогаликами на 10-15 минут.
  12. Даём немного остыть готовой выпечке и подаём столу.

Видеорецепт приготовления дрожжевых рогаликов на сметане

В ролике ниже вы сможете увидеть пошаговый рецепт приготовления простых и вкусных рогаликов на сметане.

https://youtu.be/oGqoGYSoEyM

Если у вас в холодильнике осталось немного кефира, можете испечь ароматные рогалики на кефире. Из песочного теста получаются рассыпчатые рогалики. На основе творога можно приготовить отличное тесто для творожных рогаликов. Такая выпечка получается очень нежной. Когда же совсем нет времени возиться с тестом, можно сделать рогалики из слоёного теста.

Рогалики из теста на основе сметаны обязательно придутся по вкусу вашим близким. Друзья, а как вы готовите рогалики на сметане? Делитесь в комментариях своими опытом и впечатлениями.




Рецепт приготовления вкусных блинов на простокваше

Рецепт приготовления вкусных блинов на простокваше Как приготовить простые и вкусные блины на простокваше: смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-руководство! Узнайте, как правильно готовится идеальное тесто для блинов с использованием простокваши, и вы согласитесь, что они получаются ничуть не хуже, чем традиционные на молоке. Попробуйте!...

26 01 2022 1:51:43

Как приготовить зеленый борщ по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить зеленый борщ по пошаговому рецепту с фото Готовим вкуснейший зеленый борщ по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как правильно выбрать щавель и шпинат для этого витаминного первого блюда и как правильно сварить замечательный, вкусный и полезный обед, особенно актуальный в весенний период, когда хочется свежей зелени. Попробуйте!...

25 01 2022 7:14:28

Сочные и вкусные манты с мясом по рецепту с фото

Сочные и вкусные манты с мясом по рецепту с фото Готовим манты с мясом по простому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

24 01 2022 2:16:12

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить куриный суп с рисом и картошкой по пошаговому рецепту с фото Как приготовить восхитительный куриный суп с рисом: следуйте оригинальному и доступному рецепту с пошаговыми фото и детальному видео мастер-классу. Очень простой и невероятно вкусный супчик на курином бульоне с рисом, лимоном и картофелем не оставит равнодушным никого! Такое горячее станет хитом любого семейного обеда!...

23 01 2022 23:35:16

Мелирование на русые волосы фото - GlaWoman

Мелирование на русые волосы фото - GlaWoman Содержание Мелирование на русые волосы: темные и светлые Особенности окрашиванияДостоинства и недостаткиКлассическое частое мелированиеФранцузскоеКалифорнийское мелированиеОбратное......

22 01 2022 8:58:13

Пошаговый рецепт мраморного кекса с фото

Пошаговый рецепт мраморного кекса с фото Готовим мраморный кекс. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного мраморного кекса. Видеорецепт....

21 01 2022 18:28:23

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата с фото

Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата с фото Готовим фруктовый салат. Как правильно выбрить ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного фруктового салата. Видеорецепт....

20 01 2022 19:52:28

Рецепт приготовления постного теста для пирожков

Рецепт приготовления постного теста для пирожков Готовим постное тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы по замесу теста и его приготовлению. Видеорецепт....

19 01 2022 15:35:20

Как сделать компот из ягод на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как сделать компот из ягод на зиму по пошаговому рецепту с фото Чтобы зарядиться витаминами попробуйте приготовить освежающий компот из ягод на зиму. Четыре варианта приготовления на любой вкус с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

18 01 2022 3:16:28

Пошаговый рецепт приготовления холодца из курицы с фото

Пошаговый рецепт приготовления холодца из курицы с фото Готовим холодец из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного холодца. Видеорецепт....

17 01 2022 20:12:10

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа в мультиварке

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа в мультиварке Готовим грибной суп в мультиварке. Как правильно выбрать ингредиенты для супа. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и подаче. Видеорецепт приготовления вкусного грибного супа....

16 01 2022 18:48:19

Как варить кальмары – пошаговый рецепт с фото

Как варить кальмары – пошаговый рецепт с фото Все о том как варить кальмары. Как правильно выбрать и подготовить кальмаров к приготовлению. Видеорецепт....

15 01 2022 23:51:32

Как приготовить банановый торт по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить банановый торт по пошаговому рецепту с фото Готовим простой и вкусный банановый торт: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео-инструкциями! Сделайте самый быстрый вариант такого десерта без выпечки с нежным сметанным кремом или же дополните его ягодным пюре и творогом. А если у вас есть мультиварка, приготовьте банановый торт в ней! Выбираем и пробуем!...

14 01 2022 17:13:23

Как приготовить свиные ребрышки на сковороде по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить свиные ребрышки на сковороде по пошаговому рецепту с фото Как сочные, ароматные и хрустящие свиные ребрышки на сковороде и в духовке по рецепту с фото. Два вкусных варианта приготовления на все случаи жизни с видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

13 01 2022 14:27:39

Пирог с бананом и шоколадом - GlaWoman

Пирог с бананом и шоколадом - GlaWoman Содержание Пироги с бананом и шоколадом из разных видов тестаБисквитный пирог с шоколадом и бананомПирог......

12 01 2022 18:22:53

Рецепт приготовления лобио из стручковой фасоли по-грузински

Рецепт приготовления лобио из стручковой фасоли по-грузински Как приготовить лобио из стручковой фасоли по грузински по детальному рецепту с фото. Грузинская кухня, какая же ты все-таки аппетитная и ароматная! Казалось бы, из самых простых продуктов кавказские хозяйки умудряются приготовить настоящее произведение кулинарного искусства. Сегодня нам предстоит знакомство с лобио....

11 01 2022 5:56:42

Рецепты приготовления свинины в кисло-сладком соусе

Рецепты приготовления свинины в кисло-сладком соусе Как приготовить вкусную свинину в кисло-сладком соусе: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все секреты правильного приготовления этого изысканного блюда с оригинальным пикантным вкусом, и вы будете возвращаться к этому рецепту не раз! Невероятно вкусная китайская кухня!...

10 01 2022 21:44:34

Как запечь фаршированные баклажаны в духовке по пошаговому рецепту с фото

Как запечь фаршированные баклажаны в духовке по пошаговому рецепту с фото Как приготовить восхитительные фаршированные баклажаны по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

09 01 2022 9:31:18

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке

Рецепт приготовления гороховой каши в мультиварке Как приготовить вкусную гороховую кашу в мультиварке: смотрим рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как можно легко сварить сытную гороховую кашу с мясом или сделать ее с курицей либо копченостями в мультиварке! Все о пользе и вреде гороховой каши и особенностях ее приготовления. Выбирайте любой рецепт!...

08 01 2022 8:17:28

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками и рисом Готовим суп с фрикадельками и рисом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с фрикадельками. Видеорецепт....

07 01 2022 10:41:46

Как приготовить вареники с черешней по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вареники с черешней по пошаговому рецепту с фото Готовим вкуснейшие вареники с черешней по рецепту с пошаговыми фото и видео! Узнайте, какое тесто лучше всего замесить для таких вареников и как сварить их не только традиционным способом, но даже в мультиварке! Приготовьте это изумительное летнее лакомство, и вы получите сытное второе блюдо и десерт одновременно!...

06 01 2022 19:11:55

Пошаговый рецепт салата Парус с фото

Пошаговый рецепт салата Парус с фото Как приготовить салат парус по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. Все мы привыкли, что красивые, слоеные салаты – это неизменный атрибут праздничного стола. Но почему бы не порадовать любимого мужа, приготовив такое красивое блюдо в будний день? Все компоненты можно легко купить в ближайшем супермаркете....

05 01 2022 10:57:16

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту

Как приготовить майонез в домашних условиях блендером по пошаговому рецепту Как приготовить майонез блендером в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото и видео. Давно не секрет, что покупной майонез ‒ это далеко не полезный продукт. Вы с легкостью можете приготовить этот соус дома, и сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми рецептиками очень вкусного, густого и насыщенного майонеза....

04 01 2022 18:24:35

Как приготовить печенье Кокосанка по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить печенье Кокосанка по пошаговому рецепту с фото Как приготовить райское печенье Кокосанка: рецепт идеальной выпечки с подробными пошаговыми фото и видеоинструкцией помогут вам удивить гостей и близких! Подобное печенье несомненно покорит вас своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом. Секреты приготовления и нюансы правильного декорирования и подачи....

03 01 2022 10:49:38

Как приготовить сало в луковой шелухе по самому вкусному рецепту

Как приготовить сало в луковой шелухе по самому вкусному рецепту Готовим сало в луковой шелухе: самый вкусный рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно готовится ароматное сало или гpyдинка в луковой шелухе традиционным способом на плите, а также в мультиварке! Выберите рецепт себе по вкусу и попробуйте сварить это замечательное кушанье! Вкусно!...

02 01 2022 4:26:24

Как приготовить нежную печень индейки по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить нежную печень индейки по пошаговому рецепту с фото Как приготовить изысканное лакомство - печень индейки по оригинальному рецепту. Три потрясающих варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

01 01 2022 4:24:49

Пошаговый рецепт крема для торта из сгущенки и масла

Пошаговый рецепт крема для торта из сгущенки и масла Готовим крем для торта из сгущенки и масла. как правильно выбрать ингредиенты для крема. Полезные советы и рекомендации по приготовлению крема для торта. Видеорецепт приготовления....

31 12 2021 15:57:28

Как приготовить Адыгeйский сыр в домашних условиях по рецепту с фото

Как приготовить Адыгeйский сыр в домашних условиях по рецепту с фото Как быстро и без особых усилий приготовить шикарный адыгeйский сыр в домашних условиях. Универсальный рецепт приготовления сыра, а также два вариант его использования в блюдах с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

30 12 2021 19:13:22

Как приготовить сочный стейк из говядины по рецепту с фото

Как приготовить сочный стейк из говядины по рецепту с фото Здесь вы найдете не только рецепты приготовления стейков, но и много полезных советов: как выбрать мясо, как приготовить маринад и с чем подать вкусный говяжий стейк....

29 12 2021 19:43:19

Рецепт приготовления вкусной льняной каши

Рецепт приготовления вкусной льняной каши Лучший рецепт приготовления льняной каши. Как правильно подготовить крупу к приготовлению. Полезные свойства льняной каши и способы ее подачи. Видеорецепт....

28 12 2021 13:10:47

Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья с вареньем

Пошаговый рецепт приготовления песочного печенья с вареньем Как приготовить вкусное песочное печенье с вареньем: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Испеките симпатичное печенье с начинкой из варенья в виде кружочков или конвертиков либо не менее оригинальное, но простое в приготовлении печенье с вареньем и крошкой. Все варианты по-своему хороши. Пробуем...

27 12 2021 4:49:29

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить бланманже по пошаговому рецепту с фото Как приготовить воздушный и нежный десерт – бланманже с творогом и фруктами. Два невероятных рецепта приготовления для особого вечера с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

26 12 2021 15:38:48

Как приготовить кекс с вишней по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить кекс с вишней по пошаговому рецепту с фото Готовим вкуснейший кекс с вишней: два простых рецепта с пошаговыми фото и видео! Испеките просто замечательный, нежнейший кекс с вишней, который можно облить шоколадом, и вы получите изысканный десерт! Вы поститесь? На такой случай смотрите рецепт постного вишневого кекса, который получается ничуть не хуже обычного!...

25 12 2021 2:39:19

Как испечь торт Наполеон по классическому рецепту с фото

Как испечь торт Наполеон по классическому рецепту с фото Готовим торт Наполеон по классическому рецепту с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте все о том, как правильно сделать тесто и выпечь идеальные коржи для Наполеона, а также как приготовить самый вкусный крем. Испеките этот восхитительный торт по нашему рецепт, и он станет вашим любимым десертом!...

24 12 2021 18:24:40

Рецепты приготовления горбуши в духовке, чтобы была сочная

Рецепты приготовления горбуши в духовке, чтобы была сочная Лучшие рецепты приготовления горбуши с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезны советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеченной рыбы. Видеорецепт....

23 12 2021 13:12:35

К чему снится беременность во сне? - GlaWoman

К чему снится беременность во сне? - GlaWoman Содержание Беременность во сне , к чему снится интересное положение?К чему снится беременность по соннику......

22 12 2021 5:45:49

Как приготовить марроканские блины по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить марроканские блины по пошаговому рецепту с фото Как вкусно приготовить ажурные марокканские блины багрир. Классический рецепт приготовления для волшебного воскресного или будничного завтpaка с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

21 12 2021 11:41:14

Заговоры Ванги на деньги - GlaWoman

Заговоры Ванги на деньги - GlaWoman Содержание Заговоры Ванги на деньги и удачу — как ступить на белую полосуЗаговоры Ванги на......

20 12 2021 20:18:25

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сливках

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сливках Готовим блины на сливках: лучший рецепт. Как правильно выбрать ингредиенты для блинов. Полезные советы и рекомендации по приготовлению блинов. Видеорецепт....

19 12 2021 7:34:19

Как засолить гpyдинку в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Как засолить гpyдинку в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото Как засолить гpyдинку при помощи сухого засола или в рассоле, чтобы получилось очень вкусно. Три потрясающих рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 12 2021 2:52:32

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWoman

Заговор — молитва от рожи на ноге - GlaWoman Содержание Молитва от рожи на ноге красной тряпкойОт чего появляется рожа на коже?Славянский заговор для......

17 12 2021 17:58:59

Как приготовить творожное печенье по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить творожное печенье по пошаговому рецепту с фото Как приготовить очень вкусное творожное печенье по доступному рецепту. Два великолепных варианта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

16 12 2021 7:40:12

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками с фото

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовыми палочками с фото Готовим салат с крабовыми палочками и помидорами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....

15 12 2021 0:34:56

Как приготовить постные блины на дрожжах по рецепту с фото

Как приготовить постные блины на дрожжах по рецепту с фото Как приготовить великолепные постные блины на дрожжах. Классический рецепт приготовления не только для поста, но и на каждый день с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 12 2021 22:10:54

К чему снится лодка - GlaWoman

К чему снится лодка - GlaWoman Содержание Лодка по сонникуПлыть на лодкеТип водоемаТерпит крушениеТип плавательного средстваПустая лодочкаОбъяснение сна МиллеромК чему снится......

13 12 2021 0:10:24

Пошаговый рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте

Пошаговый рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте Готовим сосиски в слоеном тесте. Как правильно выбрить ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

12 12 2021 23:41:39

Как приготовить итальянскую фокаччу по рецепту с фото

Как приготовить итальянскую фокаччу по рецепту с фото Как готовится классическая потрясающая и аппетитная фокачча. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

11 12 2021 15:47:32

Салат Подсолнух с куриной печенью - GlaWoman

Салат Подсолнух с куриной печенью - GlaWoman Содержание Салат «Подсолнух» классический: рецептыКлассический рецепт салата «Подсолнух» с куриным филеСалат «Подсолнух» с ананасами и......

10 12 2021 4:54:55

Рецепт приготовления вегетарианской овощной лазаньи

Рецепт приготовления вегетарианской овощной лазаньи Готовим овощную лазанью. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. видеорецепт....

09 12 2021 22:56:33

Пошаговый рецепт приготовления Королевской ватрушки с твором с фото

Пошаговый рецепт приготовления Королевской ватрушки с твором с фото Как приготовить королевскую ватрушку: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями! Узнайте классический способ приготовления этого нежнейшего десерта с творогом и песочной крошкой, а также чудный вариант с абрикосами! Смотрите также рецепт приготовления королевской ватрушки в мультиварке! Объедение!...

08 12 2021 19:26:24

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::