Главная женщина    

Рецепт приготовления вкусный булочек для хот-догов

Рецепт приготовления вкусный булочек для хот-догов

8 булочек 2 часа 40 минут 339 ккал 5/5 (1)

Содержание

Думаю, все мы, хотя бы раз в своей жизни, пробовали хот-дог. Вкусная и воздушная булочка, внутри сосиска или же колбаса, большое количество свежих овощей, зелени и соусов. Я уверена, что вкус этого кушанья запомнится всем, кто его хоть раз пробовал.

Не зря сейчас появилось так много любителей «уличной» еды. Если вы или ваши родные относятся к их числу, давайте побалуем их домашними хот-догами. Тем более, что рецепт их приготовления достаточно прост. Начнем мы с приготовления булочки, а начинку вы придумаете в зависимости от своих пожеланий.

Булочки для хот-догов

Кухонная утварь и техника: кухонная плита, духовой шкаф, противень, 2 глубокие миски, скалка, сито, ложка, нож, пергаментная бумага.

Ингредиенты

Мука пшенична в/с480 г
Молоко250 мл
Сухие дрожжи1 ч. л.
Масло сливочное25 г
Соль1 ч. л.
Сахар1 ч. л.

Советы в выборе ингредиентов

  • В приготовлении желательно использовать хорошие дрожжи, с хорошим сроком годности, чтобы тесто наверняка подошло.
  • Если у вас не оказалось сливочного масла под рукой, его можно заменить растительным.
  • Главное, используйте рафинированное, так как в противном случае выпечка может иметь неприятный запах.

Приступаем к приготовлению

  1. 25 г сливочного масла растапливаем на водяной бане. Соединяем 250 мл молока комнатной температуры и растопленное сливочное масло.
  2. Просеиваем в глубокую миску 480 г пшеничной муки.
  3. В муке делаем углубление и добавляем туда по 1 ч. л. соли, сахара и сухих дрожжей.
  4. В мучную смесь вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет липнуть к рукам.
  5. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте примерно на 1 час.
  6. Подошедшее тесто скатываем в толстую колбаску и разделяем на 8 частей.
  7. Каждую часть раскатываем в круг, диаметром приблизительно 15 см.
  8. Сворачиваем пласт теста рогаликом и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Накрываем булочки чистым полотенцем и отставляем в тепло на 40 минут. Обильно промазываем поднявшиеся булочки питьевой водой.
  10. Отправляем противень в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Чтобы булочки получились вкусными и воздушными, я советую придерживаться всех указанных пропорций и рекомендаций, а убедиться, правильно ли все у вас получается, вы сможете, просмотрев короткий видеорецепт приготовления блюда.

https://youtu.be/XVjLnG7rpeY

Основные прописные истины

  • Скрученные рулетики выкладываем обязательно швом к низу.
  • Времени для выпекания может понадобиться больше или меньше указанного, это зависит от мощности вашей духовки. Проверить готовность выпечки можно зубочисткой или спичкой. Если вы прокололи выпечку в середине, достали спичку и на ней нет остатков теста, значит ваши лакомства готовы.
  • Как только достанете противень с духовки, накройте его влажным полотенцем на 3-4 минуты для того, чтобы верх булочек был мягким.
  • Также можно смазать такую выпечку растительным маслом, как только она будет готова, это придаст ей аппетитный глянец.

Как украшать и с чем подавать

Традиционно такие булочки принято украшать семечками кунжута. Также в украшении этого блюда можно использовать семена черного кунжута, семечки тыквы или подсолнуха. Подавать такую выпечку можно ко всем первым блюдам – супы, борщи и т. д. А также использовать для подачи вкусных бутербродов или же аналогов «уличных» хот-догов. Кроме того, если вы любите ароматную выпечку, обязательно приготовьте к обеду чесночные булочки.

Я вас уверяю, такое дополнение к основному блюду не оставит никого равнодушным. Вы также можете побаловать домочадцев вкусным домашним гамбургером, а рецепт создания —булочки для него— вы найдете на нашем сайте. Кстати сказать, в основе приготовления этого кушанья лежит рецепт французских булочек Бриошь. Не забывайте баловать своих родных сладкими десертами. Лично я очень люблю быстрый рецепт приготовления —булочек с корицей—. А более изысканным лакомством станут приготовленные дома булочки Синнабон.

Своими рецептами или секретами в приготовлении подобных лакомств обязательно делитесь со мной, в комментариях на сайте. Приятного аппетита!


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как приготовить тилапию в кляре по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить тилапию в кляре по пошаговому рецепту с фотоНежная тилапия в кляре: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как можно наиболее оригинально приготовить и подать эту нежирную, невероятно вкусную рыбу, сделав для нее пикантный соус с виноградом! Рецепт наверняка заинтересует тех, кому надоели обыденные блюда. Снимите пробу!...

24 06 2021 5:29:37

Как сделать компот из груш на зиму по рецепту с фото

Как сделать компот из груш на зиму по рецепту с фотоЧтобы зарядиться витаминами, попробуйте приготовить невероятный компот из груш на зиму. Три оригинальных и очень простых рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления напитка. Полезные советы и рекомендации по приготовлению и правильной подаче....

23 06 2021 23:57:10

Как приготовить жульен в горшочках и мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить жульен в горшочках и мультиварке по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить потрясающий жульен в горшочках и мультиварке на праздничный стол. Два оригинальных рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

22 06 2021 5:55:44

Простой пошаговый рецепт печенья на пиве

Простой пошаговый рецепт печенья на пивеГотовим печенье на пиве. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного печенья на пиве. Видеорецепт....

21 06 2021 22:26:30

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба на сковороде

Пошаговый рецепт приготовления люля-кебаба на сковородеКак приготовить вкусный люля-кебаб на сковороде: три простых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-инструкции! Узнайте, как правильно готовится на сковородке кебаб из бapaнины или как можно сделать его дома из свиного фарша при помощи сковороды гриль. А для любителей нежирного мяса – кебаб из курицы!...

20 06 2021 11:36:22

Платье в стиле Шанель: фото - GlaWoman

Платье в стиле Шанель: фото - GlaWomanСодержание Платье в стиле Шанель: модные образы, стили +313 фотоИстория и секреты ШанельКому подойдетМодные фасоны......

19 06 2021 14:21:21

Как приготовить суфле из курицы по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить суфле из курицы по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить нежнейшее суфле из курицы. Три лучших рецепта приготовления с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

18 06 2021 8:16:40

Пошаговый рецепт супа Щи из квашеной капусты

Пошаговый рецепт супа Щи из квашеной капустыГотовим щи из квашеной капусты. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных шей из квашенной капусты. Видеорцепт....

17 06 2021 0:42:58

Пошаговый рецепт приготовления вкусного лагмана из бapaнины

Пошаговый рецепт приготовления вкусного лагмана из бapaниныКак правильно приготовить лагман из бapaнины: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео-описание всего процесса готовки! Попробуйте сами сварить это оригинальное восточное кушанье, воспользовавшись нашими маленькими подсказками, и убедитесь в том, насколько это вкусно, сытно и просто...

16 06 2021 13:14:54

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с тыквой по рецепту с фото

Как быстро и вкусно приготовить шарлотку с тыквой по рецепту с фотоВ данной статье описаны рецепты приготовления нежнейшей и ароматной шарлотки с тыквой и тыквенно-яблочного пирога на основе бисквитного теста....

15 06 2021 7:32:21

Как приготовить боннский суп

Как приготовить боннский суп Готовим боннский суп. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного боннского супа. Видеорецепт....

14 06 2021 7:52:37

Рецепт правильного приготовления теста для лазаньи

Рецепт правильного приготовления теста для лазаньиГотовим тесто для лазаньи. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы и рекомендации по приготовлению отличного теста для лазаньи. Видеорцепт....

13 06 2021 9:32:30

Как приготовить курицу с картошкой в мультиварке по рецепту с фото

Как приготовить курицу с картошкой в мультиварке по рецепту с фотоКак готовится потрясающе вкусная и хрустящая курица с картошкой в мультиварке. Три оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

12 06 2021 3:39:56

Рецепт пирога из киселя с фото

Рецепт пирога из киселя с фотоГотовим пирог из киселя. Как правильно выбрать ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога. Видеорецепт....

11 06 2021 22:35:10

К чему снится новый год? - GlaWoman

К чему снится новый год? - GlaWomanСодержание К чему снится новый год: сонник расскажет о будущемНовый год: сонник МиллераСонник ЦветковаСонник от......

10 06 2021 8:47:35

Вкусный суп с клецками на курином бульоне

Вкусный суп с клецками на курином бульонеГотовим суп с клецками на курином бульоне. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа с клецками. Видеорецепт....

09 06 2021 16:49:49

Как приготовить куриные отбивные в кляре на сковороде по рецепту

Как приготовить куриные отбивные в кляре на сковороде по рецептуПошаговый рецепт куриных отбивных в кляре с описанием ингредиентов, технологии приготовления, советов и рекомендаций по тому, как готовить быстро и вкусно....

08 06 2021 21:27:15

Пошаговый рецепт салата со стeблевым сельдереем

Пошаговый рецепт салата со стeблевым сельдереемГотовим салат с сельдереем: лучшие рецепты. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата с сельдереем....

07 06 2021 23:44:38

Рецепт приготовления вкусных ватрушек с картошкой

Рецепт приготовления вкусных ватрушек с картошкойКак приготовить вкусные ватрушки с картошкой по детальному рецепту с фото и видеоинструкцией. Хотите удивить и одновременно вкусно накормить своих близких? Приготовьте ватрушки с картофелем. Классические шаньги (так они правильно называются) выпекаются на дрожжевом тесте, которое вы способны приготовить самостоятельно....

06 06 2021 22:51:41

Пошаговый рецепт быстрого супа из свинины с картошкой

Пошаговый рецепт быстрого супа из свинины с картошкойГотовим суп из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из свинины. Видеорецепт....

05 06 2021 1:54:11

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фото

Как приготовить блины с курицей и грибами по рецепту с фотоГотовим блины с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных блинов. Видеорецепт....

04 06 2021 9:42:31

Как приготовить творожно-сметанный крем для торта с фото и видео

Как приготовить творожно-сметанный крем для торта с фото и видеоПредлагаем вам приготовить творожно-сметанный крем для торта, восхищающий своим вкусом и ароматом. Смотрите рецепты с пошаговой инструкцией и полезными советами....

03 06 2021 1:54:47

Рецепт салата с ананасом и шампиньонами

Рецепт салата с ананасом и шампиньонамиКак приготовить очень простой и невероятно вкусный салат с ананасом и шампиньонами. Классический рецепт для любого праздника с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

02 06 2021 7:55:33

Пошаговый рецепт приготовления омлета как в детском саду

Пошаговый рецепт приготовления омлета как в детском садуКак приготовить вкусный омлет, как в детском саду: два простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все тонкости особенности приготовления этого нежнейшего, воздушного и в то же время сытного блюда, чтобы порадовать близких аппетитным завтpaком, напоминающим вкус детства! Снимаем пробу!...

01 06 2021 16:43:25

Как приготовить овсяные оладьи по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить овсяные оладьи по пошаговому рецепту с фотоГотовим вкусные овсяные оладьи: три рецепта с пошаговыми фото и детальными видео на ваш выбор! Сделайте нежнейшие диетические оладьи из овсянки с яблоком или же добавьте в тесто малину, которая обеспечит блюду приятную кислинку. Смотрите также рецепт ароматных оладий из овсяной муки с корицей! Выбирайте и попробуйте!...

31 05 2021 20:23:22

Классический рецепт приготовления лобио из красной фасоли

Классический рецепт приготовления лобио из красной фасолиКак приготовить лобио из красной фасоли по классическому рецепту с фото и видео инструкциями. Лобио – это блюдо из фасоли, чаще всего красной, приправленной разнообразными грузинскими специями. Я хочу предложить вам два варианта его приготовления: из красной фасоли по-грузински и рецепт приготовления в мультиварке....

30 05 2021 4:31:19

Как пожарить котлеты для бургеров по пошаговому рецепту с фото

Как пожарить котлеты для бургеров по пошаговому рецепту с фотоГотовим идеальные котлеты для бургеров в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото и наглядным видео-руководством! Узнайте, какой мясо надо использовать для приготовления таких котлет, как правильно сделать фарш сформировать и пожарить котлету. Сделайте дома настоящие бургеры с нашим простым рецептом! Попробуйте!...

29 05 2021 10:54:21

Какой суп можно сварить на свином бульоне

Какой суп можно сварить на свином бульонеКак приготовить восхитительный, наваристый суп на свином бульоне. Два изумительных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами разнообразят любой обыденный обед. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

28 05 2021 9:33:14

Рецепт приготовления сочных котлет из горбуши

Рецепт приготовления сочных котлет из горбушиКак приготовить такие сочные и ароматные котлеты из горбуши по классическому рецепту. Один из лучших вариантов приготовления для полезного ужина с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

27 05 2021 7:26:48

К чему снится ребенок мальчик? - GlaWoman

К чему снится ребенок мальчик? - GlaWomanСодержание Ребенок мальчик по сонникуК чему снится новорожденныйУникальный сонник МиллераЗначение сновидений о мальчикахК чему снится......

26 05 2021 8:36:22

Простой пошаговый рецепт приготовления капкейков с фото

Простой пошаговый рецепт приготовления капкейков с фотоКак приготовить капкейки в домашних условиях: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также видео! Испеките и украсьте роскошные шоколадные или оригинальные морковные капкейки по нашим рецептам! Смотрите советы и идеи по украшению праздничных капкейков, приготовлению крема для них! Изумительно красиво и вкусно!...

25 05 2021 9:19:17

Как приготовить салат с тунцом консервированным по рецепту с фото

Как приготовить салат с тунцом консервированным по рецепту с фотоГотовим простой и вкусный салат с консервированным тунцом: три рецепта с пошаговыми фото и видео на ваш выбор! Сделайте легкий и нежный салат из тунца с авокадо или не менее оригинальный с яйцами, тунцом и сыром. Смотрите также рецепт восхитительно красивого диетического салата с тунцом, который подойдет для праздника!...

24 05 2021 14:12:11

Вязание спицами для начинающих пошаговое фото - GlaWoman

Вязание спицами для начинающих пошаговое фото - GlaWomanСодержание Как с нуля научиться вязать спицами по схеме: бесплатные фото и видеоурокиНеобходимые материалы и......

23 05 2021 23:17:12

Как испечь шарлотку с мaндаринами по пошаговому рецепту с фото

Как испечь шарлотку с мaндаринами по пошаговому рецепту с фотоКак готовится экзотическая шарлотка с мaндаринами и апельсинами. Два фантастических рецепта на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

22 05 2021 0:15:28

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцом

Пошаговый рецепт рыбы по-польски с яйцомЛучший рецепт приготовления рыбы по-польски с яйцом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

21 05 2021 13:23:51

Пошаговый рецепт приготовления салата с копченым окорочком

Пошаговый рецепт приготовления салата с копченым окорочкомГотовим салат с копченым окорочком. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления салата. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....

20 05 2021 23:10:18

Как приготовить щи из крапивы по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить щи из крапивы по пошаговому рецепту с фотоГотовим полезнейшие щи из крапивы по простому и доступному рецепту с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, как правильно сварить такой замечательный, изобилующий витаминами и полезными микроэлементами супчик, где взять крапиву для него и с чем его подавать. Отличное блюдо для тех, кому надоели обычные обеды!...

19 05 2021 4:21:32

Как приготовить вкусные блины с творогом по пошаговому рецепту с фото

Как приготовить вкусные блины с творогом по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить вкусные блины с творогом: смотрим традиционный рецепт с пошаговыми фото, а также детальным и доступным видео мастер-классом! Блины с творожной начинкой станут самым лучшим деликатесом, закуской или десертом на любом празднике. Идеальное блюдо как для детского завтpaка, так и для угощения гостей!...

18 05 2021 2:32:55

Рецепт приготовления вкусных блинов с бананом

Рецепт приготовления вкусных блинов с бананомГотовим блины с бананом. Как правильно выбрать ингредиенты и подавать сладкий десерт. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных блинов....

17 05 2021 12:44:50

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сухом молоке с фото

Пошаговый рецепт приготовления блинов на сухом молоке с фотоГотовим очень вкусные блины на сухом молоке по подробному рецепту с фото. Довольно часто блинчиков хочется именно тогда, когда в доме нет ни капли молочных продуктов. В результате этого простого рецепта приготовления на сухом молоке вы получите не менее аппетитные блинчики с легким ореховым привкусом топленого молока....

16 05 2021 23:53:25

К чему снятся роды ребенка - GlaWoman

К чему снятся роды ребенка - GlaWomanСодержание К чему снятся роды, сонник – роды во снеПо соннику ВангиПо соннику супругов ЗимаПо......

15 05 2021 5:37:19

Как заготовить лечо с морковью и луком на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как заготовить лечо с морковью и луком на зиму по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить витаминную бомбу на зиму - лечо с морковью. Два оригинальных и простых варианта приготовления заготовки с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

14 05 2021 17:29:51

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачков

Рецепт приготовления вкусной лазаньи из кабачковГотовим лазанью из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....

13 05 2021 16:29:45

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWoman

Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкция - GlaWomanСодержание Коррекция бровей самостоятельно: пошаговая инструкцияКоррекция и окрашивание бровей самостоятельноПошаговая инструкция «как правильно делать красивую......

12 05 2021 15:11:45

Как приготовить сендвичи по пошаговым рецептам с фото

Как приготовить сендвичи по пошаговым рецептам с фотоПростые рецепты приготовления сэндвичей. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных сэндвичей. Видеорецепт....

11 05 2021 12:29:38

Как заготовить фаршированный перец на зиму по пошаговому рецепту с фото

Как заготовить фаршированный перец на зиму по пошаговому рецепту с фотоКак приготовить волшебный фаршированный перец на зиму по простому рецепту. Три универсальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....

10 05 2021 14:58:33

Пошаговый рецепт крема для Блинного торта

Пошаговый рецепт крема для Блинного тортаКак приготовить крем для блинного торта по детальному рецепту с фото инструкцией. Блинный торт – это очень вкусный и быстрый десерт для тех, кому лень возиться с выпечкой коржей. Обязательный компонент блинного торта – вкусный нежный крем, в данной статье я научу вас нескольким несложным рецептам кремов на любой вкус....

09 05 2021 11:37:28

К чему снится свекла - GlaWoman

К чему снится свекла - GlaWomanСодержание К чему снится свёкла (красная, варёная, большая) женщине и мужчине: видеть на грядке, держать......

08 05 2021 17:52:58

К чему снится черная собака - GlaWoman

К чему снится черная собака - GlaWomanСодержание К чему снится чёрная собака? основные толкования, к чему снится чёрная собакаК чему снится......

07 05 2021 19:13:24

Сочные и вкусные манты с мясом по рецепту с фото

Сочные и вкусные манты с мясом по рецепту с фотоГотовим манты с мясом по простому рецепту с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....

06 05 2021 22:51:21

Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::