Как сварить сырный суп с креветками по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Ингредиенты
- Как выбрать ингредиенты
- Пошаговый рецепт
- С чем подать суп
- Видеорецепт приготовления сырного супа с креветками
- Варианты рецептов
Сырный крем-суп с креветками очень просто готовится, этот рецепт осилит даже ребенок. Такой суп лучше всего сварить в холодное время года. Горячий и сытный сырный суп согреет и придаст энергии.
Необходимая кухонная утварь: блендер, разделочная доска, кастрюля, нож, венчик и ложка.Ингредиенты
| Вода | 1 л |
| Плавленый сыр | 180 г |
| Очищенные креветки | 150 г |
| Сливки (15%) | 100 мл |
| Куркума | 0,5 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Картофель | 4 шт. |
Как выбрать ингредиенты
- Лучше всего покупать креветки, упакованные в пакеты, тогда вы точно будете знать дату упаковки этого продукта. На пакете обязательно должен быть указан точный адрес производителя, его телефон и другая контактная информация. Также вес продукта, дата производства и калибр, то есть размер креветок.
- В упаковке не должно быть льда или инея, это признак того, что продукт размораживали. Разморозка может влиять не только на вкус, но и на качество продукта, ведь в тепле размножаются бактерии и мясо начинает портиться.
- Качественные креветки должны быть одного размера, однородного цвета и с загнутым хвостиком. Разогнутый хвост креветки говорит о том, что она погибла до заморозки. Черная голова креветок говорит об их болезни, а вот особи с зеленой головой вполне пригодны для пищи. Просто они питались особой едой, отсюда и появился зеленый цвет.
- Выбирайте картофель среднего размера. Он не должен быть мягким или покрытым морщинками. Качественный и здоровый картофель всегда твердый. В основном, мякоть картофеля белого или желтоватого цвета, это зависит от сорта. Современные селекционеры вывели сиреневый и оранжевый сорта. Они так же съедобны и полезны, как привычный нам картофель, но помните, что они придадут блюду яркий цвет.
- При выборе плавленого сыра обратите внимание на его состав. Чем меньше там химических терминов, тем полезнее этот продукт. К тому же, самый натуральный сыр имеет самый короткий срок хранения.
Пошаговый рецепт
- Очистите и нарежьте 4 картошки крупными кусками. Обязательно помойте картофель перед тем, как его чистить.
- Положите картофель в кастрюлю и залейте его 1 литром воды. Варите до готовности, в процессе варки посолите по вкусу.
- Готовый картофель выньте из воды и измельчите блендером до состояния пюре. Воду не выливайте.
- Пюре выложите в тот бульон, в котором варился картофель. Размешайте венчиком до однородности.
- Добавьте 150 г креветок и доведите суп до кипения.
- Затем добавьте 180 г плавленного сыра и 100 мл сливок. Размешайте и варите на медленном огне до тех пор, пока сыр полностью не растворится. На это уйдет примерно 8 минут.
- На последнем этапе добавьте соль, 0,5 ч. л. куркумы и другие специи по вкусу.
- Готовый суп нужно выключить и дать ему настояться 10 минут.
- Нарежьте укроп для украшения и аромата.
- Подавайте суп в горячем виде, посыпав его укропом.
С чем подать суп
Суп нужно подавать в горячем виде, так он намного вкусней. Перед подачей его можно посыпать не только укропом, но и любой другой рубленой зеленью.
Хорошо подойдут для этого блюда сухарики. Их можно подать в отдельной тарелке, если они среднего размера или насыпать в миску с супом, если они маленькие. Я не советую покупать сухарики с различными ароматизаторами, особенно, если вы готовите для ребенка. Качественные сухари легко сделать в домашних условиях. Их можно сушить в духовке, но при этом нужно обязательно следить за тем, чтобы они не подгорели.
Как закуску, к супу можно подать пироги с рыбой, сырные палочки или просто хлеб.
Видеорецепт приготовления сырного супа с креветками
Рекомендую вам посмотреть, как правильно готовить сырный суп-пюре с креветками.
https://youtu.be/tNdN47fzxZ0Варианты рецептов
- Рекомендую приготовить —сырный суп с курицей—. Он подойдет для тех, кто любит диетическое мясо.
- В сырном супе с грибами идеально сочетаются все ингредиенты.
- Сырный суп в мультиварке готовится очень просто и быстро. Главное достоинство мультиварки это то, что из нее никогда ничего не выкипает.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как приготовить невероятно сочные и неповторимые луковые котлеты с манкой. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
26 09 2021 4:14:43
Как приготовить вкусный рыбный суп из красной рыбы: три рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Выбирайте вариант с использованием рыбных стейков или сварите более бюджетный, но не менее вкусный суп из головы красной рыбы! Все способы хороши, а результат порадует вас ароматным, нежным, сытным, питательным обедом!...
25 09 2021 8:21:45
Готовим пиццу 4 сыра. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению пикантной пиццы. Видеорецепт....
24 09 2021 7:45:33
Содержание Волосы на бок: 15 модных причесокАсимметричные кудрявые прическиОригинальные кудри в узелкеРомантический боковой пучокКоса на......
23 09 2021 1:17:41
Готовим говядину с картошкой в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению сытной говядины с картошкой в горшочках, в фольге или в кулинарном рукаве....
22 09 2021 6:57:46
Как приготовить экзотический и очень вкусный салат с авокадо и курицей. Три невероятно вкусных рецепта для праздничного застолья с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
21 09 2021 8:10:20
Лучший рецепт приготовления гуляша из свинины с подливкой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного гуляша. Видеорецепт....
20 09 2021 11:47:37
Как приготовить пирог с мясом в духовке: смотрим два простых и быстрых рецепта с пошаговыми фото, а также подробные видео-описания всех этапов готовки! Испеките изумительно вкусный, сытный и красивый пирог из песочного теста с сочным мясным фаршем или быстрый и экономный пирог с использованием лаваша вместо теста!...
19 09 2021 2:45:35
Как приготовить нежнейший кулич в мультиварке: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Замесите воздушное легкое тесто с изюмом и приготовьте изумительно вкусный, божественный кулич в своей кухонной помощнице. Наш рецепт поможет сэкономить время и удивить близких идеальным куличом!...
18 09 2021 22:44:38
Готовим вкуснейшие картофельные блины по рецепту с пошаговыми фото и детальным видео-руководством! Узнайте, как правильно готовится тесто для блинчиков на основе картофеля и что можно добавлять в него, чтобы блюдо было еще вкуснее. Удивите родных вкусными и аппетитными картофельными блинами, и они попросят добавки!...
17 09 2021 22:13:41
Лучший рецепт приготовления рыбы по-польски с яйцом. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для приготовления. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
16 09 2021 20:53:36
Готовим суп из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из свинины. Видеорецепт....
15 09 2021 4:25:45
Готовим карпаччо из курицы. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению пикантного карпаччо. Видеорецепт....
14 09 2021 12:52:52
Содержание К чему снится очки — толкование по миллеру и другим сонникамТолкование популярных сонников: Миллер,......
13 09 2021 10:20:37
Содержание К чему снится сало, сонник – сало во снеПо МиллеруТолкование по соннику ФрейдаМнение сонника......
12 09 2021 4:28:59
Готовим суп с зеленым консервированным горошком. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа. Видеорецепт...
11 09 2021 20:20:25
Содержание К чему снится чистый унитаз?Детали ночных грезХодить в туалетФекалии в унитазеКакой он был во......
10 09 2021 5:12:46
Как приготовить вкусную свинину в кисло-сладком соусе: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте все секреты правильного приготовления этого изысканного блюда с оригинальным пикантным вкусом, и вы будете возвращаться к этому рецепту не раз! Невероятно вкусная китайская кухня!...
09 09 2021 16:24:28
Как приготовить полезную и вкусную арахисовую пасту на завтpaк по оригинальному рецепту. классический вариант приготовления с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
08 09 2021 8:59:57
Как приготовить очень вкусные тарталетки с красной рыбой для праздничного стола по простому рецепту с фото. Три варианта приготовления с детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
07 09 2021 9:18:19
Как приготовить морковный пирог в мультиварке: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките непревзойденный классический рецепт морковного пирога, нежный морковный пирог на кефире или восхитительный морковно-творожный. Выбирайте вариант себе по душе и готовьте роскошную выпечку!...
06 09 2021 9:27:41
Готовим вкуснейшие налистники: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством для вас! Узнайте все тонкости приготовления изумительно вкусных налистников с творогом, обожаемого многими завтpaка! Смотрите также интересный рецепт налистников без использования муки, с крахмалом! Порадуйте близких вкуснятиной!...
05 09 2021 2:58:32
Как приготовить очень сочную голень индейки в духовке по подробному рецепту. Диетические свойства индюшатины известны всем, поэтому не буду говорить о пользе употрeбления этого продукта, а лучше поделюсь с вами замечательным вкусным рецептом запекания голени индейки в духовке с пошаговыми комментариями, фото и видео....
04 09 2021 21:27:25
Пошаговый рецепт с фото восхитительного заливного из мяса. Три уникальных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
03 09 2021 9:37:10
Как правильно приготовить шоколадную глазурь для покрытия торта: три лучших рецепта с пошаговыми фото и видео-инструкциями на ваш выбор! Готовим роскошную зеркальную глазурь (гляссаж), классическую со сметаной и какао либо самую простую на основе какао и масла! Подберите для своих десертов идеальный вариант покрытия!...
02 09 2021 17:16:48
Вы узнаете, как приготовить сочные рубленные котлеты из куриного филе, а также какую начинку можно использовать, чтобы сделать блюдо оригинальнее....
01 09 2021 2:53:17
Пошаговый рецепт с фото простого, быстрого, нежного и вкусного домашнего печенья из теста на сметане для семейного чаепития....
31 08 2021 20:29:18
Как приготовить плов из бapaнины на домашней кухне в казане или кастрюле с толстыми стенками. Два оригинальных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
30 08 2021 4:13:44
Как приготовить тонкие с дырочками блины на кефире: смотрим простой и доступный рецепт с пошаговыми фото и подробным видео! Узнайте, какой кефир лучше покупать для таких блинчиков и как правильно сделать тесто! Все тонкости рецепта для вас, чтобы вы смогли испечь вкуснейшие ажурные блинчики без лишних хлопот! Пробуем!...
29 08 2021 17:51:40
Как правильно приготовить кофе с коньяком: рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством к вашим услугам! Узнайте все тонкости приготовления этого ароматного тонизирующего напитка, а также то, как правильно подобрать сами кофейные зерна для идеального вкуса! Приготовьте кофе для хорошего начала удачного дня!...
28 08 2021 14:27:23
Готовим салат с креветками и ананасом. Как правильно выбрать ингредиенты для закуски. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
27 08 2021 20:38:28
Как приготовить знаменитый итальянский соус Песто по доступному рецепту. Такой соус можно купить, но цена будет очень высокой. Предлагаем два рецепта приготовления – классический и бюджетный – с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
26 08 2021 6:37:38
Как приготовить творожно-сливочный крем для торта самостоятельно: пять уникальных рецепта с пошаговыми фото и доступными видео-инструкциями! Сделайте классический крем со сливками или божественный кофейный! Секреты выбора ингредиентов. Преимущество такого крема в том, что он полностью натуральный и мало затратный....
25 08 2021 10:42:30
Готовим блины с ветчиной и сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных блинов. Видеорецепт....
24 08 2021 22:52:57
Готовим боннский суп. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного боннского супа. Видеорецепт....
23 08 2021 1:27:33
Как приготовить самый вкусный и быстрый суп с куриными фрикадельками на обед: классический доступный рецепт с пошаговыми фото и детальной видео-инструкцией. Сварите ароматный и сытный супчик с нежными фрикадельками, чтобы порадовать себя и близких полезным обедом. Следуйте нашим рекомендациям и без добавки не обойдется...
22 08 2021 21:57:52
Содержание К чему снится своя cмepтьЧто же таит в себе сон о собственной cмepти?Толкование сновидений......
21 08 2021 17:55:22
Как приготовить вкусные котлеты из карася: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото и подробной видео-инструкцией! Узнайте самый простой и быстрый способ приготовить полезные рыбные котлетки без мучения с выниманием костей, ведь их можно добавить прямо в фарш! Это лучший способ сделать рыбные котлеты без проблем!...
20 08 2021 22:27:30
Как приготовить суп харчо из курицы по подробному рецепту с пошаговыми фото-инструкциями. Суп харчо – это традиционный грузинский суп с рисом, который готовится на бульоне из говядины или бapaнины. Курица – нетипичное мясо для этого блюда, однако и у нее есть свои поклонники. Суп получается очень вкусным и ароматным....
19 08 2021 16:31:32
Содержание Заговор на зачатие: верный способ стать мамойЗаговоры чтобы ребенка зачатьПочему не наступает беременностьОбряд избавит......
18 08 2021 12:52:14
Как приготовить очень вкусный йогурт в йогуртнице по подробному рецепту с фото и видео инструкцией. На производстве для изготовления этого молочного продукта используют различные консерванты, которые не только не полезны, но даже вредны нашему организму. А вот реальную пользу вы получите только от домашнего продукта....
17 08 2021 2:25:12
Как приготовить восхитительный рулет из лаваша с красной рыбой. Два интересных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и подаче рулета....
16 08 2021 20:55:42
Готовим лазанью из кабачков. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной лазаньи. Видеорецепт....
15 08 2021 4:47:21
Готовим салат с рукколой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата с рукколой. Видеорецепт....
14 08 2021 20:39:51
Готовим блины с курицей и грибами. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных и сытных блинов. Видеорецепт....
13 08 2021 15:56:17
Как приготовить несколько вариантов классического овсяного печенья по простому рецепту. Три восхитительных рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 08 2021 4:36:38
Приготовить луковый пирог с плавленым сыром можно легко, используя этот рецепт. В этой статье вы найдете несколько вариантов украшения пирога, которые можно увидеть в видеоролике....
11 08 2021 22:11:51
Как приготовить кабачки в томатном соусе: три простых рецепта с пошаговыми фото и подробными видео! Заготовьте на зиму вкуснейшие жареные или пикантные острые кабачки в томатном соусе. А для любителей нежных салатов и закусок представляем рецепт сладких кабачков в томатном соусе! Найдите у нас свой любимый рецепт!...
10 08 2021 5:51:23
Как очень быстро и легко приготовить вкуснейший морской язык в духовке. Потрясающий рецепт приготовления для истинных гурманов с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
09 08 2021 17:19:45
Готовим пончики по классическому рецепту с фото. как правильно выбрать ингредиенты для приготовления . Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
08 08 2021 20:35:49
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
