Как сварить сырный суп с креветками по пошаговому рецепту с фото
Содержание
- Ингредиенты
- Как выбрать ингредиенты
- Пошаговый рецепт
- С чем подать суп
- Видеорецепт приготовления сырного супа с креветками
- Варианты рецептов
Сырный крем-суп с креветками очень просто готовится, этот рецепт осилит даже ребенок. Такой суп лучше всего сварить в холодное время года. Горячий и сытный сырный суп согреет и придаст энергии.
Необходимая кухонная утварь: блендер, разделочная доска, кастрюля, нож, венчик и ложка.Ингредиенты
| Вода | 1 л |
| Плавленый сыр | 180 г |
| Очищенные креветки | 150 г |
| Сливки (15%) | 100 мл |
| Куркума | 0,5 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Картофель | 4 шт. |
Как выбрать ингредиенты
- Лучше всего покупать креветки, упакованные в пакеты, тогда вы точно будете знать дату упаковки этого продукта. На пакете обязательно должен быть указан точный адрес производителя, его телефон и другая контактная информация. Также вес продукта, дата производства и калибр, то есть размер креветок.
- В упаковке не должно быть льда или инея, это признак того, что продукт размораживали. Разморозка может влиять не только на вкус, но и на качество продукта, ведь в тепле размножаются бактерии и мясо начинает портиться.
- Качественные креветки должны быть одного размера, однородного цвета и с загнутым хвостиком. Разогнутый хвост креветки говорит о том, что она погибла до заморозки. Черная голова креветок говорит об их болезни, а вот особи с зеленой головой вполне пригодны для пищи. Просто они питались особой едой, отсюда и появился зеленый цвет.
- Выбирайте картофель среднего размера. Он не должен быть мягким или покрытым морщинками. Качественный и здоровый картофель всегда твердый. В основном, мякоть картофеля белого или желтоватого цвета, это зависит от сорта. Современные селекционеры вывели сиреневый и оранжевый сорта. Они так же съедобны и полезны, как привычный нам картофель, но помните, что они придадут блюду яркий цвет.
- При выборе плавленого сыра обратите внимание на его состав. Чем меньше там химических терминов, тем полезнее этот продукт. К тому же, самый натуральный сыр имеет самый короткий срок хранения.
Пошаговый рецепт
- Очистите и нарежьте 4 картошки крупными кусками. Обязательно помойте картофель перед тем, как его чистить.
- Положите картофель в кастрюлю и залейте его 1 литром воды. Варите до готовности, в процессе варки посолите по вкусу.
- Готовый картофель выньте из воды и измельчите блендером до состояния пюре. Воду не выливайте.
- Пюре выложите в тот бульон, в котором варился картофель. Размешайте венчиком до однородности.
- Добавьте 150 г креветок и доведите суп до кипения.
- Затем добавьте 180 г плавленного сыра и 100 мл сливок. Размешайте и варите на медленном огне до тех пор, пока сыр полностью не растворится. На это уйдет примерно 8 минут.
- На последнем этапе добавьте соль, 0,5 ч. л. куркумы и другие специи по вкусу.
- Готовый суп нужно выключить и дать ему настояться 10 минут.
- Нарежьте укроп для украшения и аромата.
- Подавайте суп в горячем виде, посыпав его укропом.
С чем подать суп
Суп нужно подавать в горячем виде, так он намного вкусней. Перед подачей его можно посыпать не только укропом, но и любой другой рубленой зеленью.
Хорошо подойдут для этого блюда сухарики. Их можно подать в отдельной тарелке, если они среднего размера или насыпать в миску с супом, если они маленькие. Я не советую покупать сухарики с различными ароматизаторами, особенно, если вы готовите для ребенка. Качественные сухари легко сделать в домашних условиях. Их можно сушить в духовке, но при этом нужно обязательно следить за тем, чтобы они не подгорели.
Как закуску, к супу можно подать пироги с рыбой, сырные палочки или просто хлеб.
Видеорецепт приготовления сырного супа с креветками
Рекомендую вам посмотреть, как правильно готовить сырный суп-пюре с креветками.
https://youtu.be/tNdN47fzxZ0Варианты рецептов
- Рекомендую приготовить —сырный суп с курицей—. Он подойдет для тех, кто любит диетическое мясо.
- В сырном супе с грибами идеально сочетаются все ингредиенты.
- Сырный суп в мультиварке готовится очень просто и быстро. Главное достоинство мультиварки это то, что из нее никогда ничего не выкипает.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Как правильно приготовить борщ по классическому рецепту: смотрим простые и доступные пошаговые рекомендации с фото, а также подробное видео всего процесса готовки! Научитесь варить настоящий украинский красный борщ, узнайте, какую свеклу лучше выбирать для его приготовления и сколько надо варить блюдо. Попробуйте!...
24 06 2021 9:27:30
Как приготовить простой и быстрый пирог с яблоками на кефире: два рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Испеките традиционный яблочный пирог с нежнейшим воздушным тестом в духовке или современный вариант в мультиварке! Выпечка получается очень вкусной и ароматной! Отличное дополнение к чаепитию в кругу близких!...
23 06 2021 19:36:19
Готовим яблочный штрудель. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного яблочного штруделя. Видеорецепт....
22 06 2021 7:31:22
Готовим картофельную запеканку с курицей. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной запеканки. Видеорецепт....
21 06 2021 2:13:40
Содержание Как избавиться от чёрных точекПричины появления чёрных точекЧто поможет от чёрных точекОчищающие средстваОтбеливающие средстваОтшелушивающие......
20 06 2021 12:20:26
Простые рецепты приготовления тилапии. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
19 06 2021 4:15:56
Готовим постное тесто для пирожков. Как правильно выбрать ингредиенты для теста. Полезные советы по замесу теста и его приготовлению. Видеорецепт....
18 06 2021 0:22:12
Готовим пирог с мойвой. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного пирога с мойвой. Видеорецепт....
17 06 2021 22:34:20
Как приготовить потрясающие пышные сырники из творога по доступному рецепту. Два универсальных варианта приготовления для питательного завтpaка с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
16 06 2021 12:56:20
Готовим салат мимоза с сайрой. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного салата. Видеорецепт....
15 06 2021 9:15:28
Готовим жаркое в горшочках. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
14 06 2021 3:57:31
Как приготовить торт медовик по пошаговому рецепту с фото. Все о том как правильно выбрать ингредиенты для десерта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
13 06 2021 16:30:44
Готовим картошку с мясом в духовке. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусной картошки с мясом. Видеорецепт....
12 06 2021 14:44:49
Как правильно приготовить вкусную окрошку на кефире: смотрим простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Приготовьте отличный холодный суп, который можно подать даже со льдом! Идеально охлаждает в летнюю жару и одновременно насыщает! Легкое, вкусное и простое в приготовлении блюдо!...
11 06 2021 21:41:11
Лучший рецепт освежающего смузи из арбуза: готовим с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как всего за 10-15 минут сделать аппетитный, легкий и невероятно вкусный напиток из арбуза с лаймом, а также как приготовить более густой, отличающийся приятной консистенцией смузи из арбуза с бананом! Пробуем...
10 06 2021 23:34:49
Готовим куриные отбивные с сыром. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации для приготовления блюда. Видео рецепт приготовления куриных отбивных с сыром....
09 06 2021 16:18:19
Как приготовить вкусный постный пирог с капустой: три простых рецепта с пошаговыми фото и видео-советами! Испеките замечательный постный дрожжевой капустный пирог или сделайте для него начинку из капусты и грибов! Смотрите также удобный и быстрый рецепт постного пирога с капустной начинкой для мультиварки! Попробуйте!...
08 06 2021 1:15:59
Как приготовить потрясающую глазурь для кекса. Четыре шикарных варианта приготовления на все случаи жизни с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
07 06 2021 14:26:52
Готовим столичный кекс с изюмом: рецепт по ГОСТу. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты к приготовлению. Полезные советы и рекомендации. Видеорецепт....
06 06 2021 21:19:42
Как приготовить ленивые вареники из творога: рецепт с пошаговыми фото и подробная видео-инструкция для вас! Идеальное блюдо для тех, кто не любит лепить обыкновенные вареники, любимая еда для многих детей, даже тех, которые не любят творог! Убедитесь в этом, приготовив такое вкусное и простое блюдо по нашему рецепту!...
05 06 2021 20:30:21
Как приготовить мексиканские тако по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. Сегодня мы остановимся на двух рецептах. Один из них поможет вам приготовить стандартное блюдо с самой широко используемой начинкой. Второй рецепт ориентирован на приготовление маленьких тако, замечательно подходящих на роль закусок....
04 06 2021 18:26:42
Самый простой рецепт фаршированных шампиньонов в духовке и мультиварке с фото...
03 06 2021 15:23:26
Готовим булочки с корицей. Как правильно выбрать ингредиент для выпечки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных булочек. Видеорецепт....
02 06 2021 14:19:19
Готовим сало в луковой шелухе: самый вкусный рецепт с пошаговыми фото и подробным видео-руководством! Узнайте, как правильно готовится ароматное сало или гpyдинка в луковой шелухе традиционным способом на плите, а также в мультиварке! Выберите рецепт себе по вкусу и попробуйте сварить это замечательное кушанье! Вкусно!...
01 06 2021 17:52:31
Содержание Православные молитвы для похудения и от чревоугодияКакие молитвы читать для похудения и от чревоугодияСимптомы......
31 05 2021 4:35:37
Как правильно приготовить говяжью печень в мультиварке, чтобы получить нежное и сочное блюдо. Два самых лучших рецепта с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
30 05 2021 1:35:39
Как приготовить классический торт "Сникерс": смотрим доступный рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео приготовления десерта. Испеките восхитительный торт, сочетающий в себе приятный вкус арахиса и уникальную терпкость шоколада. Непревзойденный десерт, обладающий многогранностью вкуса! Убедитесь в этом лично!...
29 05 2021 15:12:37
Готовим простой суп с макаронами: два рецепт с пошаговыми фото и подробными видео-рекомендациями! Узнайте, как быстро и просто сварить ароматный и сытный куриный суп с макаронами, а также как приготовить замечательный молочный супчик с макаронными изделиями! Отличные блюда для легкого на желудок, но сытного обеда!...
28 05 2021 17:41:13
Готовим бисквитный торт с сгущенкой: лучший рецепт с фото. Как правильно выбрать ингредиенты для торта. Полезные советы и рекомендации по приготовлению Вкусного торта для родных.....
27 05 2021 4:29:43
Вкуснейшая пицца с шампиньонами: два простых рецепта с пошаговыми фото и детальными советами на видео! Узнайте, как можно просто и быстро приготовить вкусную пиццу с ароматными шампиньонами в духовке и как еще проще можно сделать ее на сковороде! Выбирайте способ себе по вкусу и пробуйте! Очень вкусное и простое блюдо!...
26 05 2021 0:24:14
Готовим суп из свинины. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусного супа из свинины. Видеорецепт....
25 05 2021 23:12:55
Как приготовить вкусный картофельный суп-пюре: смотрим три простых и быстрый рецепта с пошаговыми фото и детальными видео! Сварите нежный крем-суп с добавлением сливок, приятный на вкус и полезный картофельный суп-пюре с льняным маслом и тыквой или оригинальный и ароматный с шампиньонами! Непревзойденный вкус обеда!...
24 05 2021 6:57:43
Все о том, как варить ячневую кашу на молоке: смотрим простой рецепт с пошаговыми фото, а также подробное видео приготовления этого замечательного и очень полезного блюда! Дополненная фруктами, ягодами или орешками, молочная ячневая каша станет отличным завтpaком и для детей, и для взрослых! Непременно попробуйте!...
23 05 2021 2:22:48
Содержание К чему снится школа? сонник – школа во снеК чему снится школа по соннику......
22 05 2021 11:38:19
Как правильно приготовить идеальный классический традиционный летний испанский суп Гаспачо: следуйте трем простым рецептам с пошаговыми фото и подробным видео мастер-классам! Приготовьте непревзойденный холодный суп, который станет спасением в жаркую погоду! Вкусное и легкое в приготовлении блюдо для летнего обеда!...
21 05 2021 9:14:12
Готовим цветные блины. Как правильно выбрать ингредиенты и подготовить их к приготовлению ярких, цветных блинов. Как приготовить вкусные блины с натуральными или пищевыми красителями. Видеорецепт....
20 05 2021 21:49:35
Как приготовить ризотто с овощами по классическому рецепту с фото и видео инструкцией. Для его приготовления можно использовать готовую замороженную овощную смесь или добавить свежие овощи по вкусу. В статье вы ознакомитесь с несколькими простыми рецептами по которым блюдо получается сытным и в то же время лёгким....
19 05 2021 8:52:58
Как приготовить потрясающую заливную рыбу по оригинальному рецепту. Два интересны рецепта на любой случай с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
18 05 2021 6:43:50
Лучший рецепт приготовления творожной запеканки без муки и манки. Как правильно выбрать ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению. Видеорецепт....
17 05 2021 2:20:10
Как приготовить изысканный салат из морепродуктов: смотрим два рецепта с пошаговыми фото и видео приготовления! Узнайте, какие морепродукты лучше использовать для такого блюда и как правильно сделать ароматный, нежный и просто превосходный на вкус теплый салат из них! Выбирайте любой из двух вариантов и попробуйте!...
16 05 2021 19:13:51
Как приготовить на воде вкусный холодник из свеклы по подробному рецепту с фото и видео инструкциями. В самую жару, нет ничего лучше, чем побаловать себя вкусным витаминным супом из свеклы. Хочу предложить вам два проверенных варианта приготовления: Холодника на воде из свеклы с добавлением мяса и постного Холодника....
15 05 2021 22:25:52
Как приготовить морковный пирог в мультиварке: смотрим пошаговые рекомендации с фото, и а также подробные видео-инструкции! Испеките непревзойденный классический рецепт морковного пирога, нежный морковный пирог на кефире или восхитительный морковно-творожный. Выбирайте вариант себе по душе и готовьте роскошную выпечку!...
14 05 2021 7:27:21
Рецепт приготовления крылышек Баффало. Как правильно выбрать и подготовить ингредиенты для блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению вкусных крылышек...
13 05 2021 10:14:46
Как приготовить фантастический, незабываемый сочный стейк Денвер. Классический рецепт приготовления потрясающего стейка с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
12 05 2021 16:45:56
Содержание Значение сна: колодецПоложительные толкованияОтрицательные толкованияСонник Колодец к чему снится Колодец полный воды: чистой, грязной,......
11 05 2021 5:41:20
Готовим простой и быстрый блинный торт со сгущенкой: два рецепта с пошаговыми фото и видео-рекомендациями к вашим услугам! Выбирайте интересный вариант приготовления десерта в духовке или необычный и симпатичный полосатый торт из блинов. Невероятно сладкий вкус сгущенного молока в сочетании с легкими блинами! Пробуем!...
10 05 2021 6:31:40
Содержание Стричь волосы во сне – к чему снится?Сонник Миллера — что означает сон, в......
09 05 2021 1:30:44
Лучший рецепт приготовления льняной каши. Как правильно подготовить крупу к приготовлению. Полезные свойства льняной каши и способы ее подачи. Видеорецепт....
08 05 2021 6:59:47
Нежная тилапия в кляре: готовим по рецепту с пошаговыми фото и подробными видео-инструкциями! Узнайте, как можно наиболее оригинально приготовить и подать эту нежирную, невероятно вкусную рыбу, сделав для нее пикантный соус с виноградом! Рецепт наверняка заинтересует тех, кому надоели обыденные блюда. Снимите пробу!...
07 05 2021 9:46:51
Как приготовить потрясающий салат с запеченной тыквой инжиром и рикоттой. Бесподобный рецепт приготовления для особенного застолья с пошаговым фото мастер-классом. Как правильно выбрать ингредиенты для приготовления блюда. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче....
06 05 2021 11:32:56
Еще:
Главное -1 :: Главное -2 :: Главное -3 :: Главное -4 :: Главное -5 :: Главное -6 :: Главное -7 :: Главное -8 :: Главное -9 :: Главное -10 ::
